精選創(chuàng )業(yè)計劃范文合集五篇
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰,現在就讓我們制定一份計劃,好好地規劃一下吧。想學(xué)習擬定計劃卻不知道該請教誰(shuí)?以下是小編精心整理的創(chuàng )業(yè)計劃5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
物流項目一般投資大、專(zhuān)業(yè)性強,在工程建設和營(yíng)運過(guò)程中,經(jīng)常要受到多種因素的影響與干擾,而這些因素又大多具有相當的不確定性。
從事物流項目投資必須認真識別風(fēng)險、設法控制風(fēng)險,以提高投資的成功率。物流項目在投資建設和勞動(dòng)過(guò)程中,需要大量的資金投入,同時(shí)在項目建設完成后,企業(yè)也會(huì )面臨各種各樣的風(fēng)險。投資者必須通過(guò)風(fēng)險識別揭示產(chǎn)生風(fēng)險的來(lái)源,判別風(fēng)險程度,提出風(fēng)險的對策,避免因在決策中忽視風(fēng)險的存在而蒙受損失。根據物流項目的特點(diǎn),物流項目開(kāi)展過(guò)程中的風(fēng)險主要有市場(chǎng)風(fēng)險、管理風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險、金融風(fēng)險、操作風(fēng)險、環(huán)境風(fēng)險等。
物流項目風(fēng)險防范策略
物流項目開(kāi)展過(guò)程中會(huì )面臨很多的風(fēng)險,這些風(fēng)險都將直接或間接地威脅到項目開(kāi)展的結果。在物流項目的建設和營(yíng)運過(guò)程中,充分認識相關(guān)風(fēng)險,并在實(shí)施過(guò)程中加以控制,大部分風(fēng)險又是可以降低和防范的。
1、深入調查、科學(xué)預測,建立科學(xué)有效的決策機制
物流項目一般投資大、周期長(cháng)、風(fēng)險多,因此要深入調查研究分析市場(chǎng)需求,科學(xué)確定投資計劃,對項目的各種可能方案進(jìn)行可行性論證,評估方案風(fēng)險發(fā)生的概率和損失程度,權衡利弊,選出最優(yōu)投資方案。投資決策作為整個(gè)投資過(guò)程始點(diǎn)起著(zhù)根本性的作用,大量失敗的投資項目是由投資決策的失誤千百萬(wàn)的。此外,要提高決策者的`決策,建立科學(xué)有效的決策機制,杜絕和減少決策失識。
2、加強物流項目投資管理,增強抵御經(jīng)營(yíng)風(fēng)險能力
物流項目投資方案一經(jīng)選用,就應付諸實(shí)施。項目經(jīng)營(yíng)風(fēng)險大小取決于項目獲利能力和投資回收能力。防范項目經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,一是應加快項目建設進(jìn)度,節約項目投資,優(yōu)質(zhì)高效建好項目。二是加強項目經(jīng)營(yíng)管理,增強其投資回收能力。三是加強項目財務(wù)收支管理,增強其投資回收能力,通過(guò)增加財務(wù)收入,節約財務(wù)支出,實(shí)現經(jīng)營(yíng)現金凈流量最大化,以達到盡快回收項目投資目的,從而有利于防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。
3、嚴格的制度管理
物流企業(yè)在營(yíng)運過(guò)程中,通過(guò)嚴格的制度管理可以避免大部分風(fēng)險。因此,要有嚴格的規章制度,將工作中出現的責任落實(shí)到個(gè)人,并結合相關(guān)的獎懲機制,將人為原因造成的失誤降到最低。對于可能出現問(wèn)題的地方,應制訂專(zhuān)門(mén)的審核制度,將操作流程進(jìn)行標準化處理,對整個(gè)物流服務(wù)制度化管理,保證物流系統的順暢營(yíng)運。一方面要對信息系統和硬件設備進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的檢修和保養,避免硬件的故障造成物流服務(wù)環(huán)節中的差錯;另一方面服務(wù)流程盡量標準化,有章可循,減少人為原因造成的風(fēng)險。
4、建立穩定的合作伙伴關(guān)系
物流項目開(kāi)展初期,可以考慮強強聯(lián)合,降低風(fēng)險,與有豐富管理經(jīng)驗大型物流企業(yè)或相關(guān)行業(yè)的大型企業(yè)合資或合伙投資建設物流項目,這樣既可以降低投資風(fēng)險,又能夠在合作中學(xué)習大型企業(yè)先進(jìn)的管理經(jīng)驗。首先將原有的簡(jiǎn)單倉儲或運輸服務(wù)進(jìn)行重組,形成一個(gè)有機整體,然后在穩定原有業(yè)務(wù)的基礎上發(fā)展新的業(yè)務(wù),根據自身實(shí)業(yè)對目標客戶(hù)進(jìn)行定位,積極尋找物流服務(wù)需求企業(yè),經(jīng)過(guò)與合作企業(yè)不斷溝通,了解客戶(hù)所需物流服務(wù)的具體內容,以及對物流設施的要求,考察該企業(yè)的物流服務(wù)需求是否在項目的服務(wù)能力內,如果符合要求,結合實(shí)際為客戶(hù)企業(yè)進(jìn)行物流流程的設計,并與企業(yè)進(jìn)一步切磋,最后制訂標準的服務(wù)流程后,簽訂長(cháng)期物流服務(wù)合同,發(fā)展為穩定的合作伙伴關(guān)系,定期進(jìn)行溝通,不斷改進(jìn)工作中存在的不足,提高物流服務(wù)質(zhì)量,以鞏固合作模式的穩定性。同時(shí)我們可以考慮采取與合作伙伴利益一體化的方式保證客戶(hù)的穩定性,密切關(guān)注客戶(hù)的資信狀況,對于資信狀況好、發(fā)展能力強的客戶(hù),可考慮通過(guò)合資、相互控股的方式將物流項目的發(fā)展與生產(chǎn)企業(yè)緊密聯(lián)系起來(lái),兩者相互依存,共同發(fā)展。
物流項目的運輸成本控制
運輸在整個(gè)物流中占有很重要的地位,總成本占物流總成本的35%-50%左右,占商品價(jià)格的4%-10%。運輸對物流總成本的節約具有舉足輕重的作用。會(huì )計學(xué)上將物流成本分為顯性成本和隱性成本。在我國現行的物流運輸方式中無(wú)論是自營(yíng)物流,合營(yíng)物流還是第三方物流,隱性成本占據了很重要的地位,這些隱性成本在物流運輸過(guò)程中主要包括以下幾個(gè)方面:返程或起程空駛:空車(chē)無(wú)貨載行駛,是不合理運輸的最嚴重形式。在實(shí)際運輸組織中,必須調運空車(chē)。但是,因調運不當貨源計劃不周,形成的空駛,是不合理運輸的表現。在物流運輸決策中主要體現在這幾個(gè)方面:運輸方式的選擇,運輸服務(wù)商的選擇,運輸路線(xiàn)的選擇,運輸計劃編制及運輸能力配備等問(wèn)題。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統進(jìn)行連網(wǎng)統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關(guān)的制度有操作員的管理規定操作員的權限操作員的保密規定營(yíng)業(yè)額與員工工資的'關(guān)系制定
a)損耗管理制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有員工內盜的處理意見(jiàn)損耗的管理規定損耗的獎懲制度耗材管理關(guān)于盜損的管理規定
b)促銷(xiāo)管理實(shí)行統一的促銷(xiāo)政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷(xiāo)售,有利于整合促銷(xiāo)資源,實(shí)現資源利用的合理化,充分化.相關(guān)的制度有促銷(xiāo)管理規定促銷(xiāo)的申請促銷(xiāo)的執行考核
五投資分析預算按120平米計算(單店)
1A固定設施:首期(即開(kāi)業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)******/平方=840元水電設備:2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元鋪面外:20xx平方=600元店招:20平方30=600元合計840+2500+2760+600+600=7300元
B經(jīng)營(yíng)設備貨架:28020+18030=11000元電腦收銀設備:3500+500+800=4800元冰柜:18002=3600元軟件:15002=3000元分攤總部連網(wǎng)費用:20xx元收銀臺:1000元煙柜:400元酒柜;600元電話(huà)初裝費:20xx=600元其他設備;1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元
C租賃押金;20xx元
D消防設備:20xx元
總投入7300+28000+20xx+20xx=39300元
2經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費用租金―――――-800—1000元/月稅――――――-500元(國稅) 200(地稅)=700/月工商管理――――150元月水―――――――50元/月電―――――――800元/月工資――――――5004=20xx元/月耗損預估――――500元/
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
隨著(zhù)人們物質(zhì)生活水平的提高,人們對于精神上的要求也越來(lái)越高,年輕人就業(yè)家里增大,需要閱讀大量的書(shū)籍來(lái)為自己充電。
環(huán)境分析:
一、xx圖書(shū)零售市場(chǎng)的現狀
二、目前xx圖書(shū)零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書(shū)店仍然占主導地位2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起3、本地個(gè)體書(shū)店已長(cháng)期存在
三、開(kāi)設的時(shí)機——緊迫性書(shū)店定位:一、小型---“小而精”二、特色三、核心競爭力投資預算:一、圖書(shū)商品的采購二、設備采購與裝修三、店面租金收益預測盈虧臨界分析--損益平衡點(diǎn)投資回收期風(fēng)險規避遠景規劃一、擴大單店規模。
二、開(kāi)設分店書(shū)店的長(cháng)期目標
環(huán)境分析:
一.xx圖書(shū)零售市場(chǎng)的現狀xx市區總人口約30余萬(wàn),市級與市中區直屬機關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布,各類(lèi)學(xué)校20余所,在校學(xué)生4萬(wàn)余人。(人口)xx市區是整個(gè)xx地區經(jīng)濟文化的中心,經(jīng)濟相對發(fā)達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買(mǎi)力。(購買(mǎi)力)隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,社會(huì )價(jià)值觀(guān)發(fā)生了巨大的變化。
在類(lèi)似xx這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。(購買(mǎi)欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費市場(chǎng)不發(fā)達,種類(lèi)單一。雖然存在各種書(shū)店,但沒(méi)有充分滿(mǎn)足讀者日益增長(cháng)的需要,圖書(shū)零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書(shū)店的空間。
二、目前xx圖書(shū)零售行業(yè)已存在競爭者的分析1、國有書(shū)店仍然占主導地位(xx市新華書(shū)店、四川省新華書(shū)店集團下屬連鎖店)優(yōu)勢:1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢幾十年來(lái)對廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實(shí)力強大資金、人員、系統不是小型書(shū)店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢:
1)運行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢;
2)管理環(huán)節較多,對市場(chǎng)需求反應速度慢;3)服務(wù)意識缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有,欠缺文化氛圍;4)國家對教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。
對策:沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補缺者戰略1)細分目標市場(chǎng),避開(kāi)主導者的優(yōu)勢商品;2)著(zhù)力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起(習殊書(shū)屋、百可悅目)優(yōu)勢:1)在當地已有一定數量的讀者群;2)統一采購,銷(xiāo)售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢;3)較為重視服務(wù)工作。
劣勢:
1)決策管理層不在當地,信息、決策溝通不暢;2)門(mén)店營(yíng)業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識;3)門(mén)店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰略,待時(shí)機成熟可采用市場(chǎng)挑戰者戰略。
1)在市場(chǎng)區域和經(jīng)營(yíng)種類(lèi)上形成差異;
2)加強特色化、個(gè)性化服務(wù);
3)提高新書(shū)上架與讀者訂書(shū)到位的速度。
值得一提的是,北京百可悅目公司于20xx年1月26日在xx政府街開(kāi)業(yè)的分店,百可悅目以其清新的門(mén)店環(huán)境、豐富及時(shí)的圖書(shū)種類(lèi)、新穎的圖書(shū)陳列方式以及優(yōu)惠的銷(xiāo)售策略,一改本地民間書(shū)店陳舊、凌亂、家庭作坊式的形象,贏(yíng)得了讀者的喜愛(ài),在開(kāi)業(yè)第一個(gè)月就取得了2萬(wàn)余元的營(yíng)業(yè)收入。個(gè)中經(jīng)驗值得思考。]3.本地個(gè)體書(shū)店已經(jīng)長(cháng)期存在(小小書(shū)店、南街書(shū)店、利州書(shū)店、弘文書(shū)店)優(yōu)勢:1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(cháng),有一定知名度和顧客群;2)經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書(shū);3)價(jià)格優(yōu)勢,且有可能出售盜版圖書(shū)。
劣勢:
1)作坊式門(mén)店,環(huán)境差,沒(méi)有文化氛圍;2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識,得過(guò)且過(guò);對策:此類(lèi)書(shū)店一般不會(huì )形成較大威脅。
三、開(kāi)設的時(shí)機——緊迫性xx的圖書(shū)行業(yè)中,雖然本地的新華書(shū)店一直占主導地位,但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年,xx新華書(shū)店的門(mén)市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門(mén)市越來(lái)越小,主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。
然而,從20xx年起,四川省新華書(shū)店系統從成都開(kāi)始在全省范圍內開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng),20xx年9月,在xx東壩開(kāi)設了xx的第一家連鎖店。而且,北京有名的習殊書(shū)屋連鎖店也于20xx年落戶(hù)xx,新興的百可悅目于20xx年1月在xx老城區開(kāi)業(yè)。雖然有這些對手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng),但除了新華書(shū)店以外,其他的對手都還沒(méi)有形成廣泛的影響,對市場(chǎng)的占有也相當有限。
當然,隨著(zhù)時(shí)間的發(fā)展,他們對市場(chǎng)的影響會(huì )越來(lái)越大,地位也會(huì )越加鞏固。因此,在對手立足未穩的時(shí)候,盡快進(jìn)入xx的圖書(shū)市場(chǎng)是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場(chǎng)格局已定,大部分讀者形成對已有書(shū)店的偏愛(ài),再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會(huì )是事倍功半了。書(shū)店定位基于以上分析,xx市區還存在適合小型綜合書(shū)店生長(cháng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。
然而,影響書(shū)店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書(shū)店是否進(jìn)行了準確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書(shū)店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書(shū)店的市場(chǎng)定位就是要對本書(shū)店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設計,從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨特的、有價(jià)值的位置。定位的核心是“差異化”一、小型 ---“小而精”根據xx市區的市場(chǎng)規模與行業(yè)狀況,小型門(mén)店成本低、投資風(fēng)險小,更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以?xún)r(jià)格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書(shū)店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書(shū)店的裝潢、陳設到圖書(shū)的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書(shū)的而不僅僅是買(mǎi)書(shū)的環(huán)境。(形象差異化)2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的'需要出發(fā),體現文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)
二、特色同樣針對新華書(shū)店種類(lèi)全面的特點(diǎn),加之xx地區目前還沒(méi)有對某一領(lǐng)域圖書(shū)突出的大量的需求,書(shū)店在種類(lèi)和數量上完全沒(méi)有優(yōu)勢,而且做某一門(mén)類(lèi)的專(zhuān)業(yè)書(shū)店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專(zhuān)做一類(lèi)的情況下,抓住幾類(lèi)市場(chǎng)需求較大或者新華書(shū)店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書(shū),深入地挖掘,做出專(zhuān)業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)2.“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書(shū)包裝、禮儀送書(shū)等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)3.在直接面對讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶(hù),爭取集團購買(mǎi)的大客戶(hù)。
三、總的來(lái)說(shuō),書(shū)店的核心競爭力就是:有針對性的圖書(shū)種類(lèi),全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因為“書(shū)店出售的所有東西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。當然,書(shū)店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據市場(chǎng)情況和競爭對手的變化,需要適時(shí)適當的不斷加以調整和改進(jìn)。投資預算書(shū)店的投資主要是前期鋪底圖書(shū)與書(shū)架等設備的采購,以及門(mén)店的租金與裝修?偼顿Y6萬(wàn)元,其中3萬(wàn)元為前期圖書(shū)的采購;2萬(wàn)元為預付店面租金和店面裝修及設備采購;1萬(wàn)元為備用金。
一、圖書(shū)商品的采購書(shū)店計劃經(jīng)營(yíng)各類(lèi)圖書(shū)20xx—3000種,3000冊左右,總碼洋5萬(wàn)余元,實(shí)洋2.5萬(wàn)元左右。
二、設備采購與裝修
根據書(shū)店的定位,書(shū)店的環(huán)境應與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書(shū)架和裝修上能體現出來(lái)。門(mén)店應進(jìn)行經(jīng)濟型的裝修。
三、店面租金
月租應在預計銷(xiāo)售額的10%以下,以5—8%為宜。收益預測書(shū)店定位銷(xiāo)售的少兒、大眾文化、教輔等種類(lèi)圖書(shū)的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價(jià)銷(xiāo)售則有40%的利潤空間;按照xx的市場(chǎng)情況,如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷(xiāo)售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢,而且仍有25%以上的利潤空間書(shū)店每月的固定費用 =房租(含水電)+稅費 +人員工資 (實(shí)際運行中還有不少雜費)每月預計總額 = 1500 + 300 + 1200= 3000。書(shū)店的變動(dòng)費用,如運費、宣傳費等,可列入總經(jīng)營(yíng)費用,視為0。
那么,書(shū)店每月的損益平衡點(diǎn) =固定費用 = 3000元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額 =固定費用 /毛利率= 3000 / 0.25 = 12000元即:每月?tīng)I業(yè)額達到 12000元,平均日銷(xiāo)售額 400元就可保證收支相等。在一般情況下,書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達到700元左右,月?tīng)I業(yè)額達到20000元。則:月毛利額 = 20000 x 0.25 = 5000元月凈利額 = 5000– 3000 = 20xx元凈利率 = 20xx / 20000 = 10%年凈利額 = 24000元
即:一般情況下,按計劃總投資6萬(wàn)元計,兩年半即可收回全部投資。[對照百可悅目書(shū)店,營(yíng)業(yè)面積不到40平方米,圖書(shū)3800余冊,在開(kāi)業(yè)的第一個(gè)月(20xx年1.26—2.25),沒(méi)有進(jìn)行系統的宣傳推廣活動(dòng)的情況下,就達到了22000余元的營(yíng)業(yè)額。]在保證書(shū)店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下,書(shū)店可以采取多種宣傳促銷(xiāo)手段,拓展新的銷(xiāo)售渠道,尤其是學(xué)校、幼兒園和機關(guān)單位的批量購買(mǎi),對提高營(yíng)業(yè)額應有不小的貢獻風(fēng)險規避任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險,無(wú)庸多言。
如何正視風(fēng)險的存在、防范規避風(fēng)險就顯得尤其重要。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險相對較小,因為目前圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買(mǎi)方市場(chǎng),批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷(xiāo)”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷(xiāo)圖書(shū)都可以退貨。零售書(shū)店從批發(fā)商處進(jìn)書(shū)也采用類(lèi)似的方式。這樣,書(shū)店的風(fēng)險就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開(kāi)拓市場(chǎng),吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:一、在充分進(jìn)行實(shí)地觀(guān)察、市場(chǎng)調查的基礎上謹慎選擇店址。
二、盡可能控制固定費用,減少固定設備的投資。
三、建立完備的會(huì )計制度,作好詳細經(jīng)營(yíng)記錄。
四、理智對待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況,全面分析、解決問(wèn)題。
五、確屬選址錯誤,應早做另覓佳址的打算。
遠景規劃書(shū)店定位是:在xx市區有一定競爭實(shí)力的特色書(shū)店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的目的是:占有xx圖書(shū)文化市場(chǎng)的一定份額,形成長(cháng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索,書(shū)店能夠按計劃達到目標,并且形成了一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進(jìn)行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
一、擴大單店規模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險較大,需要依靠對當地市場(chǎng)容量的充分了解和合理預測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢。在有新華書(shū)店大中型書(shū)店的區域應不考慮使用。
二、開(kāi)設分店有了xx市區母店的成功經(jīng)驗,加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場(chǎng)競爭較弱的區域開(kāi)設分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1.橫向(在xx市區的其它區域)在市區內開(kāi)設分店可以采用圍繞母店設售書(shū)點(diǎn)的方式進(jìn)行,既可充分利用母店的圖書(shū)資源,擴大影響提高知名度;又節省投資,降低成本。
2.縱向(在xx市下屬的區縣)區縣的優(yōu)勢在于競爭者少,尤其市新華書(shū)店的連鎖還沒(méi)到達區縣一級,讀者的需求長(cháng)期得不到滿(mǎn)足。劣勢在于購買(mǎi)力較為低下。
書(shū)店長(cháng)期的目標在于:在西部欠發(fā)達地區的中小城市經(jīng)營(yíng)圖書(shū)文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規模的小型特色連鎖書(shū)店,最終實(shí)現社會(huì )效益和經(jīng)濟效益的最大化。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
民以食為天,只要生活在社會(huì ),就離不開(kāi)吃飯。餐飲業(yè),有著(zhù)得天獨厚的條件。只要小店開(kāi)得好,必定會(huì )紅紅火火。
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì )導致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結構
店長(cháng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì )員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的'一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì )借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識。針對節假日,開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市快餐店,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。
2.競爭對手:
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規模較大的'1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上!痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭在激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營(yíng)養豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場(chǎng)需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。
6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì )在衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內容如下:
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓,具體內容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實(shí)施培訓計劃,貫徹學(xué)習《勞動(dòng)紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
【創(chuàng )業(yè)計劃】相關(guān)文章:
創(chuàng )業(yè)計劃創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)02-27
創(chuàng )業(yè)計劃創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)05-25
創(chuàng )業(yè)計劃03-26
創(chuàng )業(yè)計劃05-16
創(chuàng )業(yè)計劃創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15篇02-27
創(chuàng )業(yè)計劃的意義03-21
創(chuàng )業(yè)規劃計劃11-16
網(wǎng)店創(chuàng )業(yè)計劃02-15
項目創(chuàng )業(yè)計劃11-16
完整的創(chuàng )業(yè)計劃02-24