【精華】創(chuàng )業(yè)計劃范文集合七篇
光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,我們的工作又邁入新的階段,做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。好的計劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編為大家整理的創(chuàng )業(yè)計劃7篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
我大專(zhuān)畢業(yè)后,一直在一家日用化妝品廠(chǎng)任職銷(xiāo)售的工作。在金融海嘯的打擊之下,工廠(chǎng)訂單一落千丈,迫于形勢之后,我被列入除員的名單。在除員之后,半年時(shí)間內,未找到合適的工作。待遇好的,自己的條件不符合,待遇差的,自己不愿意做。最后,母親的一句說(shuō)話(huà)(阿女,自己找點(diǎn)小生意做下吧,打工是沒(méi)出色的),令我取消"打工"的念頭。進(jìn)入創(chuàng )業(yè)的計劃:
一,行業(yè)的選定
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少,3萬(wàn)元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的.資金能夠做什么行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。
經(jīng)過(guò)各方面的考慮,我決定開(kāi)間日用化妝品店,原因日用品市場(chǎng)較為成熟,而且原來(lái)工作的工廠(chǎng)可以供貨。用低廉的價(jià)錢(qián)可以得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。憑著(zhù)日用化妝品廠(chǎng)工作多年,對這個(gè)行業(yè)很感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,呵呵。
二,店面的選址
我是廣東江門(mén)鶴山人,對于有家庭的主婦來(lái)說(shuō),當然是在當地開(kāi)店會(huì )更加好啦。經(jīng)過(guò)調查我發(fā)現沙坪中山路不錯,是沙坪鎮人流最旺的一條中心街,人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題?紤]到資金的問(wèn)題,最后我把店面選在了中山路的旁邊的一條街上,雖然沒(méi)有中山路繁榮,但是人流也很旺,最關(guān)鍵就是鋪租便宜一半。周?chē)侄际抢暇用駞^,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。這里雖然人流量大但大都為上班一族,普通老百姓,富人很少,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì )有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數據(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在講述了),都先準備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉租出去(鶴山的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。
三,店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象。裝潢的供應商一定要選較好的。承接本裝潢工程,就是我丈夫,在裝飾公司任職多年,有多年店鋪裝飾經(jīng)驗。
丈夫的工作很專(zhuān)業(yè),首先畫(huà)圖,包括平面圖,立面圖,側面圖,所要用的材質(zhì),顏色,尺寸大小等,都事先注明清楚。為便于清楚裝潢的模樣,事先帶我到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,讓我說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法。
四,選貨及進(jìn)貨選貨
選貨要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種銷(xiāo)售趨勢如何社會(huì )存量多少價(jià)格漲勢如何購買(mǎi)力狀況如何大體上能心中有數。
品牌以廠(chǎng)家自創(chuàng )品牌為主,供貨的廠(chǎng)家以外貿為主,因我關(guān)系,可以拿到貨真價(jià)實(shí)的貨。
進(jìn)貨要適銷(xiāo),適量,要編制進(jìn)貨計劃,當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉一轉,看一看,比一比,問(wèn)一問(wèn),算一算,想一想,以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,三四天就補一次貨!
象"三八""五一""國慶"等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
五,人力規劃
我計劃雇傭一個(gè)人,漂亮小姑娘,主要負責接待顧客,收銀。我就我基本上一直要在店里收銀,進(jìn)貨或者重要的事,小姑娘的工資,1000/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的1%,提高她的積極性。
六,投資金額分析,每月費用分析
1.房租:20xx/月,付二壓一,6000元
2.裝修費6000
3.第一次日用品貨款10000元
4.其他費用20xx元
5.員工工資可以在第一月底結,不用算在初期3萬(wàn)內
6.余下6000做流動(dòng)資金使用
七,營(yíng)銷(xiāo)策略
1.開(kāi)幕促銷(xiāo)
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招待顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折,贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
2.日用品的陳列
產(chǎn)品陳列上要突出自己日用品的特點(diǎn),天然,環(huán)保。把沐浴露,洗發(fā)水,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想沐浴露的,他只需在沐浴專(zhuān)柜挑選,如果買(mǎi)了沐浴露又想買(mǎi)洗發(fā)水,直接可以到洗發(fā)專(zhuān)柜去挑選!
3。長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略
1)原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2)方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制
3)服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)產(chǎn)品或者買(mǎi)折扣產(chǎn)品都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
4)方法:
。1)初次來(lái)店的驚喜:免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)
。2)增加其下次來(lái)店的可能性
、賯鬟_每周都有新貨上架的信息
、诶妙櫩蛿祿䦷,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送生日禮物或試用裝
、凼褂娩N(xiāo)費累積積分計劃,銷(xiāo)售多,積分多,禮品豐富
。3)滿(mǎn)意購物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購買(mǎi)
、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優(yōu)惠,如:一次購滿(mǎn)500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿(mǎn)200元及以上送推薦人50元購物卷等。
。4)不定期打折:人一定程度上都喜歡貪小便宜,"店鋪開(kāi)張大賺送","本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主,過(guò)季貨為輔)
。5)一年中做幾次短期促銷(xiāo),售價(jià)定為10—30元,非常聚人氣!再把店內滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理!
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。
現在看來(lái),在學(xué)校周?chē)_(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過(guò)岔路口。因為離太近的話(huà),學(xué)生剛出校門(mén),還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃,或者想買(mǎi),人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的;而太遠的話(huà),可能已經(jīng)被家長(cháng)接上車(chē)一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車(chē)子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車(chē)上,就會(huì )想買(mǎi)好吃的,而家長(cháng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著(zhù),或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著(zhù)也挺好。
2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著(zhù)讓人放心,好好地在衛生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì )在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯
3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì )失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過(guò)程中難免會(huì )有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì )有許多家長(cháng)會(huì )問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。
4、學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的`小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們在買(mǎi)的過(guò)程中,就會(huì )對其他的小朋友炫耀:"小明,我要買(mǎi)奶茶喝,你不買(mǎi)嗎"。
你說(shuō)那個(gè)小明會(huì )怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著(zhù),這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(cháng)到了大約五十分鐘,賣(mài)得反而比以前多了第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢(qián)多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節前,我寫(xiě)出海報:凡喝滿(mǎn)十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西,但很多同學(xué)會(huì )為了得到這些小禮品,努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯,家長(cháng)們即使知道喝奶茶的這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物,也不會(huì )惹得孩子不高興?傊,在學(xué)校周?chē)u(mài)東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補充一點(diǎn):買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
奶茶食譜
珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
愛(ài)美之心人皆有之,隨著(zhù)人們對于美好事物的追求越來(lái)越高,美甲店已深入到每位愛(ài)美女性當中,無(wú)論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門(mén)逛街,女孩子們都愛(ài)把自己打扮的漂漂亮亮的,這既是對他人的尊敬又是對自己的肯定與自信。就目前為止美甲店也如雨后春筍般存在于我們身邊,但即便如此還是有些“供不應求”。今天小編與各位對于美甲店有興趣的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)者一起討論了解下愛(ài)美M M所鐘愛(ài)的美甲店。
一、市場(chǎng)分析
面對一個(gè)巨大的女性消費市場(chǎng),各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌等待進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機經(jīng)營(yíng)的初級模式已不可行。那么,就目前形勢來(lái)看靠什么來(lái)吸引顧客呢?專(zhuān)業(yè),誠心,超值。未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化,專(zhuān)業(yè)化和規;癁橹髁鞣较。
未來(lái)美甲店經(jīng)營(yíng)定位將以 實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店的形式呈現。在此需特別注意:美甲店的'定位越準確,越容易被顧客記住?梢蕴峁﹤(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店經(jīng)營(yíng)的制勝之本。當然這只是未來(lái)發(fā)展的趨勢,當下對于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)來(lái)說(shuō)還遠遠達不到上述形式的要求。我們只能一步一個(gè)腳印的穩步走,切不可激進(jìn)、冒進(jìn)。
二、消費群體分析
顧客在選擇美甲店注重(1)美甲店的環(huán)境(2)服務(wù)水平(3)美甲師的能力和名氣(店鋪整體實(shí)力和信譽(yù)達到一定水準)(4)店鋪的專(zhuān)業(yè)水平
顧客對美甲店的要求:(1)大多數顧客希望店鋪在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面有所提升(2)環(huán)境在原來(lái)基礎上有所改善(3)顧客希望美甲店可以改善服務(wù)種類(lèi)(4)美甲師整體素質(zhì)和服務(wù)水平需提高
而各科對于美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)普遍存在不滿(mǎn)的情緒,這也從側面反映出顧客流失的原因。
三、 顧客選擇的途徑
。1)通過(guò)自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數(2)通過(guò)美甲師的介紹(3)朋友介紹(4)雜志、電視廣告、網(wǎng)絡(luò )媒體慕名而來(lái)的。
無(wú)論何種途徑最基本的還是店鋪的專(zhuān)業(yè)質(zhì)量與服務(wù),誰(shuí)能夠讓大多數的顧客滿(mǎn)意,誰(shuí)就有機會(huì )擁有著(zhù)巨大的市場(chǎng)。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、來(lái)就送活動(dòng)。開(kāi)業(yè)、活動(dòng)期間在店門(mén)口打出來(lái)就送小禮品的活動(dòng),自己制作一批精美禮品,當然不要跟某些店鋪一樣作虛假的,要真正的送出精美禮品,這樣就可以帶來(lái)好評,也可以帶來(lái)一群新的客戶(hù);
2、消費卡:凡進(jìn)店消費者均可領(lǐng)取,累計達一定額度可換會(huì )員卡,以吸引新顧客再次消費;
3、會(huì )員卡:消費(可累計)達到限定額度均可領(lǐng)取,享受更多的會(huì )員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;
4、贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動(dòng),進(jìn)行適當的宣傳,提高知名度;
5、團購:加入學(xué)校周邊,參與團購打折讓利活動(dòng);
6、節假日:元旦、情人節、圣誕節等節日不斷進(jìn)行特價(jià)、贈送等優(yōu)惠活動(dòng),提升人氣。
7、可以在網(wǎng)上進(jìn)行廣告宣傳,像多一些問(wèn)答推廣、微信、微博等等。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
一、蛋糕店概況
1.本店鋪發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店鋪打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店鋪需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店鋪剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店鋪的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的'一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
市場(chǎng)前景
茶餐廳是一個(gè)相對高級的餐飲場(chǎng)所,中餐包括:粥、粉、面、飯、點(diǎn)心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等。優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配,加上會(huì )員管理制度和一定的營(yíng)銷(xiāo)、推廣活動(dòng),這是一個(gè)利潤空間高、投資回報快的項目,目前已受到許多有意進(jìn)軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。
投資標準及回報
1、金額預算。投資者可根據資金狀況,考慮開(kāi)社區店、標準店或旗艦店三種級別的茶餐廳,投資總額分別為8萬(wàn)元、10萬(wàn)元和15萬(wàn)元。最好用投資總額的百分之七十作為實(shí)際投資,百分之三十作為備用資金,以應付開(kāi)業(yè)之后的后續投入以及突發(fā)狀況。
按10萬(wàn)元標準店進(jìn)行投資,其中店面租金,2萬(wàn)元(一百平米米左右);淡雅而不失現代氣息的裝修,3萬(wàn)元左右;茶具和其他設備(桌椅、空調、音響),2萬(wàn)元;各種茶葉、食品、水果,2萬(wàn)元。
2、收益評估。茶餐廳每日營(yíng)業(yè)14小時(shí),平均日接待顧客一百五十人,每人消費25元,日營(yíng)業(yè)額可達3750元,按百分之二十的純利潤率計算,日盈利750元,月盈利2萬(wàn)多元。投資者可于半年內收回成本,第一年盈利可達10萬(wàn)元以上。
前期準備
1、開(kāi)業(yè)證件:消防、衛生、環(huán)保、工商、稅務(wù)部門(mén)登記、注冊。
2、員工招聘:可以利用網(wǎng)站、餐飲培訓學(xué)校、報紙廣告招人或托人代招。
3、菜譜設計:茶餐廳的菜譜設計應該根據該店的經(jīng)營(yíng)特色進(jìn)行設計。菜譜里可以附加一張該店的宣傳廣告和定期的活動(dòng)廣告。
4、文化理念:包括經(jīng)營(yíng)理念、核心價(jià)值觀(guān)、服務(wù)精神、工作態(tài)度、目標責任等。
選址經(jīng)驗
1、拒絕商圈旺鋪。不是商圈不好,而是投資成本太大,加重前期運轉的負荷:東莞市雅典茶餐廳老板邱先生急于求成,在當地黃金地段重金投資了一家茶餐廳,月租金1、5萬(wàn)元,后來(lái)受到高檔茶樓和先后進(jìn)駐的星巴克、本土快餐連鎖店真功夫的沖擊,不到半年便結業(yè)了。
2、資金有限的投資者,在選址時(shí)主要考慮以下兩個(gè)方面:
(1)公司、寫(xiě)字樓相對集中的地段。此地段消費人群以白領(lǐng)為主,消費能力不亞于商圈附近,而租金卻便宜很多。江蘇的李小姐在寫(xiě)字樓2樓投資10萬(wàn)元開(kāi)了一家茶餐廳,以中式套餐、糕點(diǎn)、冰激凌和咖啡為主營(yíng)內容,人均消費為15~20元,相當于三個(gè)人吃炒菜平攤的費用。而由于茶餐廳環(huán)境優(yōu)雅、就餐近,與炒菜館相比,優(yōu)勢不言而喻,因此李小姐的茶餐廳生意頗好,月凈利潤達4萬(wàn)元。
(2)住宅區或高校相對集中的地段。如果茶餐廳能在提供舒適環(huán)境的'前提下,菜品價(jià)格控制在普通快餐店的百分之一百五十以?xún)葁ww.gold66.com,則能很有力地吸引情侶、不在家開(kāi)伙的白領(lǐng)人群,而這類(lèi)地段又比寫(xiě)字樓附近的茶餐廳租金低,更大地縮減了前期投入。
裝修經(jīng)驗
1、通常情況下,茶餐廳裝修設計須簡(jiǎn)約、明亮,給人自然、舒適之感?狂R路一側要裝上大型落地玻璃,不僅讓顧客看到繁華的街道,也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色,最好為暖色調。裝修費用控制在200元/平方米以?xún)取?/p>
2、裝修細節。為了提升服務(wù)品質(zhì),茶餐廳內還須擺放一臺電視、一個(gè)仿古書(shū)架;在洗手池邊標明“為了您的健康,請您洗手”的字樣;收銀臺最好設計成酒吧吧臺狀,臺上放紙巾、宣傳單、印著(zhù)茶餐廳地址的打火機、收銀柜等,臺后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯,給顧客留下輕松、周到的第一印象。
3、個(gè)性化設計。每個(gè)茶餐廳一定要有一處奪人眼球的設計,譬如,在大廳的小舞臺上設計一個(gè)留言板或貼紙區,方便顧客與茶餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據場(chǎng)地大小,考慮增加吸煙室、兒童娛樂(lè )區等。注意:在茶餐廳內,一定要做好通風(fēng)和防火措施。
4、裝修的重中之重——廚房。廣州愛(ài)緣茶餐廳老板馮鑫女士:據我所知,有些茶餐廳經(jīng)營(yíng)者為節約裝修成本,只著(zhù)重裝修大廳和包房,壓縮了廚房的裝修費用,其實(shí)這是個(gè)誤區。廚房在茶餐廳營(yíng)業(yè)的前期作用不明顯,因為客流量小,但到了后期,當店內菜品能夠吸引越來(lái)越多顧客光顧時(shí),廚房設計不合規格,設備落后,將有可能因上菜速度慢導致客源流失。
愛(ài)緣的廚房是由專(zhuān)業(yè)設計公司設計:
(1)須檢查廚具的出廠(chǎng)年號、產(chǎn)品加工精度、鋼板厚度等,以保障安全烹飪;
(2)地面最好安裝100×100規格的深色系吸水地磚;
(3)廚房要有“雙道雙門(mén)”,以保障工作人員進(jìn)出流暢;
(4)廚房與整個(gè)茶餐廳的面積比不得低于1:0、3,并且要隔音、隔熱、隔味;
(5)另外,除配置空調系統、電源電壓等設備外,還須按照一個(gè)灶臺提供4~六人用餐的規格來(lái)設置灶臺數量。
總之,一定要保證廚房運作的安全和環(huán)保。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
創(chuàng )業(yè)已經(jīng)成為時(shí)髦的關(guān)鍵詞,但真正的創(chuàng )業(yè)是一件很頭疼、很糾結的事,每個(gè)創(chuàng )業(yè)者都會(huì )遇到很多問(wèn)題,如團隊、錢(qián)、商業(yè)模式、產(chǎn)品等問(wèn)題。創(chuàng )業(yè)需要偉大的夢(mèng)想,創(chuàng )業(yè)要從小做起;有人說(shuō)沒(méi)錢(qián)怎么創(chuàng )業(yè),有人說(shuō)越有錢(qián)越危險;有人說(shuō)Idea很重要,有人說(shuō)Idea不值錢(qián)!皠(chuàng )業(yè)是在矛盾、極端中做出自己的選擇!辈榱⒄f(shuō)。
第一部分 市場(chǎng)分析
酒吧作為西方酒文化標準模式被引入到我國,已逐漸走入人們的生活,走入城市的大街小巷。隨著(zhù)人們生活水平的不斷改善與提高,酒吧產(chǎn)業(yè)走上了風(fēng)頭正濃的時(shí)代。酒吧產(chǎn)業(yè)的興起與紅火與整個(gè)中國的經(jīng)濟、社會(huì )、文化之變化都有著(zhù)密不可分的關(guān)系,酒吧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶已成為我國休閑消費產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍。
第二部分 產(chǎn)品與服務(wù)
通過(guò)這階段我對酒吧產(chǎn)業(yè)的了解與深入,歸納出了以下幾部分該產(chǎn)業(yè)的相關(guān)現有行情。首先,讓我來(lái)分析一下現在的發(fā)展背景。當前受經(jīng)濟全球化和區域經(jīng)濟一體化的影響,在互利、共贏(yíng)的目標下,加強國際間、行業(yè)內的交流與合作成為擺在我國酒吧產(chǎn)業(yè)面前的首要課題。故我們便有了實(shí)施的必要性,作為處在這樣一個(gè)經(jīng)濟文化各方面都飛速發(fā)展的時(shí)代,接收、引進(jìn)新興項目與產(chǎn)業(yè)更是推動(dòng)商業(yè)發(fā)展的有力契機。一個(gè)火熱的發(fā)展機會(huì ),應了那一句了"來(lái)的快,去的也快",所以在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時(shí)候,應當把握住機會(huì ),在潮流熱還沒(méi)有消退的時(shí)候,直擊而上。猶太商人有一句話(huà),叫做"嘴巴生意是個(gè)無(wú)底洞",這也就是說(shuō),酒吧有著(zhù)無(wú)限的發(fā)展前景與利潤。其次便是酒吧產(chǎn)業(yè)的現狀及發(fā)展趨勢。社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟的確立,使酒吧的競爭日趨激烈,目前酒吧的競爭可以說(shuō)是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式,包括酒吧的經(jīng)營(yíng)路線(xiàn)、經(jīng)營(yíng)模式、市場(chǎng)定位、投資方式和組織形式等等?梢灶A測,短期內酒吧的現狀不會(huì )有很大的改變,這與改革開(kāi)放初期的情況不同,也與整個(gè)經(jīng)濟大環(huán)境相聯(lián)系,人們的經(jīng)濟收入與消費觀(guān)念決定了酒吧的發(fā)展步伐,當今的經(jīng)濟趨勢顯而易見(jiàn),人們的收入增加,可支配收入連年遞增,人們開(kāi)始學(xué)會(huì )享受生活,并認為這是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的發(fā)展趨勢、勢頭極為良好。
通過(guò)以上的分析,欲開(kāi)展一行業(yè)的業(yè)務(wù),必備的幾項重要元素都已具備,在酒吧行業(yè)成功的走過(guò)初期,平穩的進(jìn)入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現有大背景下實(shí)施、開(kāi)展此項創(chuàng )業(yè)計劃是有一定必要性與社會(huì )效益的。
第三部分 創(chuàng )業(yè)開(kāi)店的關(guān)鍵要素
(一) 店鋪欲形成風(fēng)格的定位
作為一個(gè)酒吧,它的風(fēng)格、格調和氣氛是它生存、發(fā)展的強有力硬件。我所想營(yíng)造的是一個(gè)"歐美風(fēng)尚酒吧"。面對的人是由80、90后潮流、時(shí)尚人士構成的客戶(hù)群。在這里,客戶(hù)可以采集到實(shí)時(shí)、最新的歐美各地時(shí)尚信息,其內容涉及到各個(gè)方面:衣、食、住、行,還包括明星動(dòng)態(tài)以及最新的流行資訊。讓慕名而來(lái)的客戶(hù)得到他們想要的,更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會(huì )加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調和氣氛完全是靠店內的精修以及背景音樂(lè )的結合來(lái)烘托和渲染的。
關(guān)于酒吧的名字,我將它命名為NINE O'CLOCK LIFE,這個(gè)名字有很多元、很管飯的意義。我本人喜歡9這個(gè)數字,在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個(gè)層次。實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō),我不喜歡做第一。首先,恕本人愚鈍,的確名優(yōu)做到最好的能力。其次,當你成為第一的時(shí)候,最大的敵人就是自己,而不論是企業(yè)還是個(gè)人,最容易忽略的,同時(shí)也是最可怕的敵人,也是自己。不是止步不前,待他人超越;就是高傲自大,最終走向失敗。所以,這個(gè)名字,我賦予它的含義就是"可以與第一有距離,但要永遠追求做到最好。"永遠維護好這個(gè)平衡點(diǎn),在困難與夾縫中求生存,永遠是擁有最飽滿(mǎn)熱情與活力的狀態(tài)。
首先,店鋪的地址選擇。
(二)店鋪地址的選擇
事實(shí)上,不論一家什么類(lèi)型的店選址,都想坐落在一個(gè)人流量大、經(jīng)濟發(fā)達的地區。但事實(shí)上,各方面都完美的地區早已被其他各類(lèi)型的商家搶占了最初有的先機,經(jīng)歷的很長(cháng)一階段的摸索與發(fā)展,成為了繁榮的經(jīng)濟區,這樣房?jì)r(jià)高,成本高,高出的成本就是在削減利潤,所以我不準備選擇一個(gè)經(jīng)濟發(fā)達的地段作為店鋪的選址。同樣,我也不準備選擇類(lèi)似于"酒吧一條街"或其余酒吧聚集的地方,雖說(shuō)正常的發(fā)展競爭本是應該遵循這一原則的,有競爭才有發(fā)展。但是我認為,有針對性的選擇客戶(hù)便更能直擊到客戶(hù)本身,有嚴整的`客戶(hù)定位,便不用跟隨經(jīng)濟繁榮的趨勢。所以我會(huì )選擇一個(gè)潮人聚集的地理位置,不需要在城市的商業(yè)中心,也不需要在酒吧的聚集地。故我選擇了以隆禮路與同志街交匯處為圓心,以周?chē)巳好芗葹榘霃浇M成的一個(gè)商業(yè)圈。在其中尋覓一間90㎡-100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有一定數量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對時(shí)尚敏感,并且熱衷與追求時(shí)尚。他們把緊跟世界時(shí)尚潮流視為生活中不可缺少的一部分,所以此類(lèi)人群非常適合我酒吧的客戶(hù)人群定位。門(mén)面的租金我預估4500/月以?xún)仁强梢猿袚,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個(gè)人覺(jué)得租金這塊投資應該要舍得花錢(qián)。古書(shū)有云:辦事,要天時(shí),人合,地利三者成一線(xiàn)時(shí)方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的因素。
(三)貨源的選擇
作為一個(gè)酒吧酒和裝修有著(zhù)同樣重要的分量。酒吧的酒類(lèi)大類(lèi)非為四種:扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲,除了酒類(lèi)當然還必備干果類(lèi)食品。首先,扎啤我選擇哈爾濱扎啤,因為哈啤在我國的口碑甚好,口感和舒適度堪稱(chēng)第一。其次,外國啤酒的貨源我選擇美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒,洋酒不需要種類(lèi)繁多,只引進(jìn)相對來(lái)說(shuō)屬于經(jīng)典款的VODKA、WHISKY,比如ABSOLUT VODKA、SKYY VODKA、TEQUELA VODKA、GORDON's VODKA和Jack Daniel's whisky、Jim Beam whisky、Black Lable whisky、Red Lable Whisky、Chivas Recal Whisky等。雞尾酒的調制需要專(zhuān)業(yè)的調酒師,不但手法高調精準,而且還要不斷推陳出新,滿(mǎn)足時(shí)尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調制型,即飲型為礦泉水、雪碧、可樂(lè )、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂(lè )士等;調制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。
(四)正式開(kāi)業(yè)前后的店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式
每一家店都要有自己的特色,我的酒吧針對的是80、90后時(shí)尚人士,故店內的裝修是以歐美簡(jiǎn)約大氣為主情調,以紅黑白為主色調,融合柔美的黃色燈光,使人一旦進(jìn)入,便有無(wú)限舒暢與家的感覺(jué),不失時(shí)尚感且具有親切感。在屋內設有歐美明星以及時(shí)尚人士的街拍墻,舞臺的設計類(lèi)似于短小的T臺形狀,且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制,主燈光色調為永具時(shí)尚感得白色,有利于定期進(jìn)行時(shí)尚T臺走秀活動(dòng)以及歌手的獻唱等各類(lèi)型的活動(dòng)。在門(mén)口設一具有簡(jiǎn)約大氣時(shí)尚的一個(gè)攝影墻,供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內的陳列擺設均為設計感十足的裝飾性擺設,隨著(zhù)時(shí)間的推移不斷搜集有紀念意義的明星珍藏品。屋內餐飲用具均為特別定制,上印有經(jīng)典款的歐美電影宣傳海報、明星動(dòng)作、話(huà)語(yǔ)、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應為有針對性的聚攏人群,在百貨商場(chǎng),如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地,以及潮人聚集的小店處,如桂林路巷子, 重慶路巷子等地。進(jìn)行"普遍選拔,重點(diǎn)培養"的宣傳方式。
第四部分 SOP經(jīng)營(yíng)理念
一個(gè)企業(yè)和一家店鋪的經(jīng)營(yíng)管理模式是相似的,一個(gè)企業(yè)想要長(cháng)遠且大規模的發(fā)展,就必須擁有一份自己的SOP。那什么是SOP呢?SOP(標準作業(yè)流程Standard Operating Procedure)是經(jīng)過(guò)許多經(jīng)驗的積累而產(chǎn)生出來(lái)的最具有效率的做事方法?梢哉f(shuō)SOP是企業(yè)的骨骼與脊梁,任何充實(shí)與修飾都是建立在SOP至上的,可企業(yè)光有SOP還是不夠的,這就是我即將敘述的SOP+,只有做到SOP+,企業(yè)才能像常青藤一樣永遠有活力與生機,這樣才不會(huì )在商海中隨波逐流,甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一點(diǎn)是什么呢?就是人性化+對顧客用心的服務(wù)態(tài)度+不可替代性,此三點(diǎn)實(shí)則是層層鋪墊與遞進(jìn)的,當你擁有的不是死規則而是更多的人性化服務(wù)時(shí),你的服務(wù)體系已步入愈來(lái)愈完善的階段再加上對不同類(lèi)型、不同需要的客戶(hù)進(jìn)行有針對性的服務(wù),可怎么提供有針對性的服務(wù)呢?那就要用"心"了,不僅用心去觀(guān)察、用腦去思考,更要用心去體會(huì ),顧客需要什么、怎樣能觸動(dòng)他"非你不可"的情結。
第五部分 經(jīng)營(yíng)策略
首先,分發(fā)傳單,并在網(wǎng)絡(luò )上發(fā)布開(kāi)店信息,開(kāi)店之初,有優(yōu)惠活動(dòng)以及小型活動(dòng)等,目的是聚攏客戶(hù),增加知名度。
其次,定期舉辦活動(dòng),如T臺走秀、真人表演、時(shí)裝比賽等,目的是增加客戶(hù)基數,創(chuàng )立新穎、有特色的品牌酒吧。
最后,當擁有一定固定客戶(hù)群,并且酒吧已進(jìn)入正軌盈利后,開(kāi)始尋覓第二個(gè)合適的店鋪地址,擴張分店。
第六部分 財務(wù)分析
1、項目投資概算:店面租賃:54000/年
店內裝修:30000元
進(jìn)貨費用:50000元
宣傳費用:5000元
總計:139000元
2、資金來(lái)源及籌措:借由銀行貸款及抵押15萬(wàn)元。
3、資金使用計劃:139000元用于初期支出
8800元為雇請人員支出
3000元為周轉資金
4、預期經(jīng)濟效益:對于酒吧的經(jīng)濟收入,我有以下預期:
在Happy Hour內的扎。5元/杯×15杯=65元
在Happy Hour外的扎。12元/杯×25杯=300元
外國啤酒的價(jià)位一般在35元-42元間,根據品牌的不同而價(jià)位不同,但由于開(kāi)店初期會(huì )有一些優(yōu)惠政策去推廣啤酒,所以經(jīng)過(guò)八折的折扣后,價(jià)格在28元-34元之間,故30元/瓶×20瓶=600元
雞尾酒的價(jià)格從25元-55元價(jià)格不等,根據難易程度以及調制配料的不同,有不同的價(jià)格定位,故取平均數:40元/杯×3=120元
洋酒在我酒吧大類(lèi)分為Vodak、Whisky、力嬌酒等,其價(jià)格一般在18元-25元之間,故取平均數20元/盎司×5杯=100元
軟飲的平均價(jià)格為15元/聽(tīng)/杯,故15元/聽(tīng)/杯×10個(gè)=150元
干果類(lèi)的價(jià)格一般在10元-20元間,故15元/盤(pán)×8=120元
預計一天收入為1455元,故一月收入為43650元,次月預期60000元,后每月預期100000元。
5、預期社會(huì )效益:使人們的時(shí)尚感官更進(jìn)一步,并且在城市快節奏的間歇之余,能擁有一個(gè)享受生活,體味時(shí)尚的潮流之地。
第七部分 風(fēng)險分析
可能的風(fēng)險:因為我想創(chuàng )建的酒吧理念過(guò)于缺少,是在開(kāi)辟一片酒吧領(lǐng)域中新的發(fā)展層面,所以難免在創(chuàng )業(yè)初期會(huì )有一定的風(fēng)險存在,如果發(fā)展方向有所偏離,就會(huì )導致不能打響酒吧知名度以成為品牌酒吧,無(wú)法聚攏新潮客戶(hù)愿意來(lái)消費,故酒吧沒(méi)有預定的利潤,便會(huì )面臨倒閉失敗收場(chǎng)的情況。
市場(chǎng)的風(fēng)險:現國際行情的極為不穩定化,雖然金融危機已漸漸消退,可仍存在著(zhù)潛在的市場(chǎng)風(fēng)險。經(jīng)濟大環(huán)境的微小變動(dòng),便會(huì )引起整個(gè)經(jīng)濟體系的震動(dòng),所以,現在市場(chǎng)大環(huán)境存在一定的風(fēng)險,如果想避免此類(lèi)風(fēng)險,就必須擁有對于經(jīng)濟的強烈敏感度與理性的分析頭腦,兩者相結合,就可能在面臨問(wèn)題是予以解決。
財務(wù)的風(fēng)險:財務(wù)方面的風(fēng)險就是很容易出現資金周轉不靈以及突發(fā)事件的發(fā)生。那么預防這類(lèi)風(fēng)險的辦法就是做好嚴整的資金用途預測,并嚴格按照預計的報表進(jìn)行開(kāi)銷(xiāo),還要具備敏銳的洞察力,多觀(guān)察、多思考,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,在沒(méi)有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時(shí)期。
管理的風(fēng)險:這一點(diǎn)我個(gè)人認為,完全在于本人性格與脾氣的控制。因為我有了完善的管理、運營(yíng)體系,但至今為止,現在可預測的管理風(fēng)險仍然存在于我的自身。一個(gè)成功、成熟的人是會(huì )懂得如何去控制自己的情緒,而我需要完善的也就是這一點(diǎn)。
第八部分 創(chuàng )業(yè)團隊
此酒吧建立需要以下人員配置:
1、 CEO:統領(lǐng)指導酒吧的大趨勢發(fā)展事宜。
2、 經(jīng)理:負責管理酒吧的大小事宜,履行CEO所作出的發(fā)展策劃、發(fā)展方向等。
3、 財務(wù)主管:負責酒吧的財務(wù)進(jìn)賬、支出、利潤報表等工作。
4、 調酒師:在吧臺內做專(zhuān)業(yè)調酒工作。
5、 吧員:專(zhuān)與客人溝通,時(shí)時(shí)刻刻向上級反映顧客需求,以致酒吧不斷完善與進(jìn)步。
6、 服務(wù)生:負責客人需酒的服務(wù)性工作與每天的清潔與打掃。
人員崗位以設置好,如何選用人才,成為眼下的問(wèn)題。我的選人觀(guān)念就是避開(kāi)親人、家屬、朋友的圈子,通過(guò)適合本酒吧的選人制度選定人員。首先,進(jìn)入我酒吧工作,不論任何崗位,應聘人員的人性品格是敲門(mén)磚,"要做事,先做人"這便是我的用人理念。其次的要求便是能夠滿(mǎn)足我酒吧的員工素質(zhì)規定的人員。在滿(mǎn)足以上兩點(diǎn)后,在上崗前再進(jìn)行崗位職責、技能、與態(tài)度的培訓,便可順利成為我酒吧員工。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇7
“陽(yáng)光貝貝兒童托管服務(wù)公司”項目計劃書(shū)
項目提交團隊:
提交時(shí)間:06/11/20xx
團隊評價(jià): 對工作積極肯干、吃苦耐勞、認真負責、責任心強、不懂就問(wèn)、虛心好學(xué)。我們團隊的座右銘是“造物之前,必先造人!
創(chuàng )業(yè)計劃原因及意義:
您的孩子放學(xué)獨自回家、在家安全嗎?送到爺爺奶奶家他們能夠安心學(xué)習嗎?因為您們的忙碌而讓孩子孤獨是父母的義務(wù)嗎?您是不是很想利用父母不在的時(shí)間讓孩子們在放松的同時(shí)又吸收到新鮮的東西?
陽(yáng)光貝貝兒童托管所為您解決一切后顧之憂(yōu)。為工作繁忙的父母著(zhù)想,為孩子的未來(lái)著(zhù)想,我們推出精心的設計,讓您的孩子在我們這里按時(shí)完成作業(yè),同時(shí)又能得到放松,還可以和更多的同齡人一起交流,學(xué)到更多、更新的知識。
一、項目介紹
項目名稱(chēng):“陽(yáng)光貝貝”兒童托管服務(wù)公司
經(jīng)營(yíng)范圍:兒童托管、課后輔導、營(yíng)養配餐服務(wù)的提供
項目投資:20萬(wàn)人民幣
場(chǎng)地選擇:齊齊哈爾市卜奎南大街永安小學(xué)附近
項目概述:創(chuàng )辦“陽(yáng)光貝貝”兒童托管服務(wù)公司,將父母親無(wú)法照顧的兒童組織起來(lái),管吃、管睡、管學(xué)習輔導,解決家長(cháng)與兒童雙方面困難,而且利用系統的管理教育,培養兒童的自我約束、獨立管理能力和團隊協(xié)作精神,造福下一代。
二、市場(chǎng)分析
目前,齊齊哈爾市的兒童托管已成為市民日常生活中一個(gè)老大難的問(wèn)題,這是我及身邊熟人常談及孩子讀書(shū)后,因上班忙碌遠而不能及時(shí)帶小孩,也有談到小孩讀書(shū)后,因吃不好午飯變瘦了;因經(jīng)常孤寂而叛逆。談?wù)摳嗟氖,父母文化程度低輔導孩子做作業(yè)成問(wèn)題,代溝問(wèn)題等,由此產(chǎn)生一種想法,如果能把這些小孩組織起來(lái),保證孩子們吃得香、睡得好,同時(shí)輔導他們做作業(yè),給孩子們以快樂(lè )和愉悅,難道不是一個(gè)很好商機嗎
1.市場(chǎng)需求分析
據悉,現在齊齊哈爾市有小學(xué)幾百所,各小學(xué)都不同程度出現托管難的問(wèn)題,據不完全統計各小學(xué)平均有900名學(xué)生,新生入學(xué)需要托管服務(wù)約60%,需要輔導各科作業(yè)約45%,需要美術(shù)、音樂(lè )、英語(yǔ)等輔導約30%,需要單科作業(yè)輔導約20%。
從上述數據分析:
、佼斀袢藗儗逃闹匾暢潭容^以前大有提高;
、诋斀竦暮⒆痈偁幮詮、壓力大;
、鄹改竿度肷鐣(huì )工作多,難以照顧好孩子;
、芙逃鐣(huì )化的程度需不斷提高。
2.市場(chǎng)競爭與前景
社會(huì )進(jìn)步必然存在競爭,在創(chuàng )業(yè)階段必須重視行業(yè)競爭,據有關(guān)報道,目前,齊齊哈爾在開(kāi)發(fā)家教、托管服務(wù)市場(chǎng)的時(shí)間不算很長(cháng),但普遍存在著(zhù)質(zhì)量不高的問(wèn)題,如:管理監制不到位、師資不合格、服務(wù)質(zhì)量差等。只要揚長(cháng)避短,制定自己的競爭優(yōu)勢,突出優(yōu)點(diǎn),創(chuàng )新發(fā)展,才能不斷滿(mǎn)足社會(huì )的需求。發(fā)展潛力是十分巨大的,從創(chuàng )業(yè)項目來(lái)講,只要重視競爭對手,采取“全方位發(fā)展,服務(wù)多元化,以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)取勝”的經(jīng)營(yíng)方針,一定能成功。 三、成本預算
1.薪資預算
按照當地同等服務(wù)場(chǎng)所的薪資發(fā)放(聘請管理者、老師時(shí)面談)。
說(shuō)明:專(zhuān)科課程輔導老師不作工資預算,故不計人經(jīng)營(yíng)成本。組織一個(gè)班另外聘輔導教
師,只計提成。(見(jiàn)輔營(yíng)業(yè)目標的說(shuō)明)
2.投資預算
房屋的租賃及裝修、基礎設施的購置。
說(shuō)明: (1)裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、
顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。以致于達到自己預計的效果。
(2)要充分利用原經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的基本設施:電器、辦公設備、桌、椅、床等,用舊
添新。
3.經(jīng)營(yíng)成本預算
(1)學(xué)生伙食費用:按每月160名學(xué)生計算:其中有80名學(xué)生是午、晚餐的,估計240
餐次,每餐伙食收費1.50元,則每天伙食費用共360元,按月30天計,每月有22
天工作日,計算得每月伙食費用是7920元。
(2)學(xué)生伙食標準:針對少年兒童飲食需求,按不同節令制定出符合標準的菜譜。盡量
達到適應各個(gè)年齡孩子的營(yíng)養搭配要求。
(3)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)在稅收政策方面有一定優(yōu)惠。
四、財務(wù)盈虧分析
l.預計經(jīng)營(yíng)目標
(1)實(shí)現招生目標:全年l920人次,即每月160名學(xué)生。
說(shuō)明: ①l920人次,實(shí)際是每月160名學(xué)生的重復。(即:160×12個(gè)月=l920人次。)
、160名學(xué)生是以4個(gè)小學(xué)計算,平均各小學(xué)錄40名學(xué)生,則:4×40=160名。 ③每個(gè)小學(xué)平均900名學(xué)生,按錄40名計算,則只是每個(gè)學(xué)校的4.4%的學(xué)生。
(2)主營(yíng)業(yè)額目標:全年營(yíng)業(yè)額:768000元(托管服務(wù))。
說(shuō)明: ①月?tīng)I業(yè)收入:160名×平均單價(jià)400元=64000元。(年收入:64000元×12
個(gè)月=768000元。)
、谄骄鶈蝺r(jià)是以當前托管平均法計算所得:400元
(3)輔導營(yíng)業(yè)目標:全年營(yíng)業(yè)額:10200元(家教+輔導)。
2.投資收益預算
主營(yíng)業(yè)利潤=年營(yíng)業(yè)額一總成本稅金
。768000-(43840×12個(gè)月)-(20xx×12個(gè)月) =217920元
輔營(yíng)業(yè)利潤=年總營(yíng)業(yè)額-提成總額一其他費用
。10200元-l800-400=8000元
總利潤=主營(yíng)業(yè)利潤+輔營(yíng)業(yè)利潤
。217920+8000=225920元
五、財務(wù)盈虧預測
(1)如果全年招收1315個(gè)學(xué)生,即每月為109個(gè)學(xué)生就為保本經(jīng)營(yíng)。
(2)如果全年超過(guò)l315個(gè)次學(xué)生,即每月超過(guò)計劃109個(gè)學(xué)生就有盈利。
(3)如果全年不到l315個(gè)次學(xué)生,即每月不到109個(gè)學(xué)生就出現虧損。
(4)如果按計劃完成全年招收l(shuí)920人次學(xué)生,即每月招收160個(gè)學(xué)生則實(shí)現利潤21.4
萬(wàn)元(每月招收160個(gè)學(xué)生:實(shí)際是每個(gè)月報60名學(xué)生的重復)。
六、風(fēng)險預測
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理;
(2)場(chǎng)所與學(xué)校的地理位置是否合理;
(3)對競爭對手的了解不足;
(4)實(shí)際投資超出預算;
(5)管理制度不完善;
(6)師資質(zhì)量問(wèn)題。
控制辦法:
、龠x擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察,多選幾個(gè)點(diǎn),多提幾個(gè)方案,請專(zhuān)家評價(jià)選最佳方
案。在有條件下可在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周邊的居民進(jìn)行一次民意調查,為決策提供有利的依據。 ②學(xué)校與場(chǎng)所間要充分考慮所需的接送時(shí)間、交通工具等,避免遲到現象。
、奂由顚Ω偁帉κ值牧私猓罕軐(shí)就虛,做到他有我有、他無(wú)我有,并且定價(jià)合理。 ④對每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟核算,在預算時(shí)要寬松或上下互補。
、萁處熞M(jìn)行嚴格考核,質(zhì)量要嚴格把關(guān)。
七、相關(guān)的法律法規
(1)據《民法通則》第18條的規定:監護人應當履行監護職責。保護被監護人的人身、財產(chǎn)及其他合法權益,除保護被監護人的利益外,不得處理被監護人的財產(chǎn)監護人不履行監護職責或侵害被監護人的'合法權益的,應當承擔責任,給被監護人造成財產(chǎn)損失的,應當賠償損失因此本公司在托管兒童的時(shí)候,其實(shí)就應當擔負起兒童的監護責任,既要防止兒童(被監護人)有什么損害,也要防止兒童對外造成什么損害,以免導致不必要的賠償責任。
(2)根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》,與員工簽訂勞動(dòng)合同,交納社會(huì )保險,維護員工的合法權益。
八、人員機構設置管理方式
1. 組織結構與職能范圍
2.領(lǐng)導方式
3.制定工作崗位職責
由上至下每個(gè)工作崗位制定出責任、權利、行為規范。
4.管理模式
、倏偨(jīng)理→部門(mén)經(jīng)理→職員的直接指揮方式。
、趯(shí)行分級管理:由上至下:部門(mén)經(jīng)理對總經(jīng)理負責,職員服從部門(mén)經(jīng)理工作分配;由下至上:職員有問(wèn)題向部門(mén)經(jīng)理提出,部門(mén)經(jīng)理向總經(jīng)理反映。
、垡敫偁、激勵機制:重視個(gè)人績(jì)效表現,部門(mén)經(jīng)理、主任、員工不固定,能者上。 ④管理方式人性化:重視調節員工的情緒,發(fā)揮積極性,以提高工作效率。 ⑤用人標準: A、專(zhuān)業(yè)人員:本科畢業(yè)、持有國家認可的資格證書(shū)。
B、總經(jīng)理:合作雙方選舉產(chǎn)生。
C、員工標準:大中專(zhuān)畢業(yè),道德品質(zhì)優(yōu)良、責任心強、努力工作。
5.建立管理制度
員工守則、崗位職責、待遇、考勤獎罰、晉升、財務(wù)、安全防火。
九、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1.服務(wù)說(shuō)明與定價(jià)
(1)午托:接送小孩、午餐、輔導作業(yè)、午睡。 (250元/月 )
(2)午晚托:接送小孩、午餐、輔導作業(yè)、午睡、晚餐、淋浴輔導作業(yè)、晚上9點(diǎn)家長(cháng)
接回家。 (550元/月)
(3)代請各科家教老師。 (20元/每次 )
(4)單科課程輔導:語(yǔ)文、數學(xué)、自然、歷史、地理、英語(yǔ)、美術(shù)音樂(lè )等 300元/月
(5)課外知識輔導:道德教育、情緒控制教育、理財教育等 (300元/月)
(6)特殊服務(wù):孩子遇病不能回校上課或白天在校發(fā)生事情,提供及時(shí)協(xié)助 30元/次
2.經(jīng)營(yíng)策劃
(1)場(chǎng)所定位:
、龠x擇交通方便的場(chǎng)所。
、趫(chǎng)所周邊學(xué)校不少于4個(gè)。
、圻x擇的場(chǎng)所在老城區。
、軋(chǎng)所的面積不少于500m 。
(2)設定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:
、贍I(yíng)銷(xiāo)策略: 加強聯(lián)系、不斷了解、推陳出新、滿(mǎn)足需求。
、跔I(yíng)銷(xiāo)手段: 1)熟人推薦:利用熟人介紹。
2)公關(guān)促銷(xiāo):利用學(xué)校關(guān)系,由學(xué)校推廣促銷(xiāo)。
3)宣傳推廣:到各學(xué)校設點(diǎn)進(jìn)行宣傳推廣工作,特別是放學(xué)時(shí)的宣傳。
4)單位宣傳:到學(xué)校門(mén)口和深入學(xué)校周邊的居民區派發(fā)宣傳單。
5)電話(huà)熱線(xiàn):接受家長(cháng)的咨詢(xún)、推廣、投訴。
6)街道設點(diǎn):深入各街道居委設招生站,進(jìn)行宣傳推廣。
3.經(jīng)營(yíng)計劃
、侔研律雽W(xué)的促銷(xiāo)工作和學(xué)生入校安全工作作為全年的重心來(lái)抓。
、阡N(xiāo)售指標落實(shí)到個(gè)人,經(jīng)濟效益掛鉤。
、圩龊酶鲗W(xué)校、街道居委的宣傳、公關(guān)工作。
、苄麄鲉螐埍仨毤皶r(shí)派送到準消費者手中。
、葺o營(yíng)業(yè)額的完成,靠做好家長(cháng)細致的思想工作,完成全年招生34名學(xué)生不難。
、叩诙、三年必須抓緊市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作,不斷推出新的服務(wù),滿(mǎn)足社會(huì )需求,提高營(yíng)業(yè)額。
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