【精品】創(chuàng )業(yè)計劃模板錦集八篇
光陰迅速，一眨眼就過(guò)去了，相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧！一起對今后的學(xué)習做個(gè)計劃吧。那么我們該怎么去寫(xiě)計劃呢？以下是小編精心整理的創(chuàng )業(yè)計劃8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
（一）項目計劃的背景
近年來(lái)，隨著(zhù)中國高等教育的發(fā)展，在校的大學(xué)生越來(lái)越多。因此，對書(shū)籍的需求量也越來(lái)越大。但就陜西科技大學(xué)來(lái)說(shuō)，學(xué)生在校人數眾多，卻沒(méi)有一家初具規模的二手書(shū)店，只有在后街上有一家門(mén)面很小的店，店內布局混亂，書(shū)籍種類(lèi)也不多，不能滿(mǎn)足同學(xué)們對二手書(shū)的需求。通過(guò)觀(guān)察發(fā)現，同學(xué)們對二手書(shū)的興趣頗高，在校大學(xué)生大部分經(jīng)上都不寬裕，購買(mǎi)二手書(shū)可以節省一部分開(kāi)支；使用二手書(shū)也符合國家提倡的“低碳經(jīng)濟”的要求。
（二）項目計劃的可行性
陜科大位于西安市的北郊，在未央大學(xué)園內，附近有西北工業(yè)大學(xué)和西安醫學(xué)院。學(xué)校教師公寓緊鄰陜西科技大學(xué)。相對來(lái)說(shuō)房屋租金較低，在陜科大附近開(kāi)店，教師和學(xué)生眾多而且他們多數都有購買(mǎi)二手書(shū)的愿望，市場(chǎng)廣闊。
開(kāi)辦二手書(shū)店與開(kāi)辦新書(shū)店相比，成本較低，風(fēng)險也小，適合小投資者；同時(shí)對技術(shù)的要求不高，為廣大的投資者提供了便利。
（三）公司介紹
擬要創(chuàng )辦的二手書(shū)店名為宏源書(shū)店，該店坐落在陜西科技大學(xué)附近。面積有80平方米，主要經(jīng)營(yíng)二手書(shū)的收購與銷(xiāo)售。宏源書(shū)店的出現解決了同學(xué)們書(shū)本當廢紙賣(mài)的慘��；另一方面也滿(mǎn)足了同學(xué)們低價(jià)購書(shū)的愿望，節省學(xué)生及老師的開(kāi)支；同時(shí)也為教師子女課外用書(shū)提供了便利。
（四）管理及組織
宏源書(shū)店為三個(gè)合伙人共同投資創(chuàng )建的一個(gè)小型書(shū)店，投資資金來(lái)自于三個(gè)合伙人，經(jīng)營(yíng)凈利潤按照出資比例進(jìn)行分配，三個(gè)共負盈虧。書(shū)店還雇傭了兩個(gè)營(yíng)業(yè)員，主要負責書(shū)籍的.歸類(lèi)及擺放。
（五）市場(chǎng)及競爭分析
在陜科大校園內沒(méi)有二手書(shū)店，在校外也只有一家門(mén)面狹小的店，門(mén)面混亂，書(shū)籍種類(lèi)少、質(zhì)量差、價(jià)格高，競爭對手的競爭能力較低。我在創(chuàng )辦二手書(shū)店時(shí)，首先要注意門(mén)面的裝修，讓讀者進(jìn)店能感覺(jué)到很舒暢；其次要注意室內的裝修設計和書(shū)籍的擺放；最重要的是要定期外購書(shū)籍，保證二手書(shū)的數量和質(zhì)量滿(mǎn)足顧客的需求。如果能做到上面幾點(diǎn)，后街的小店肯定不會(huì )是有力的競爭對手。
在學(xué)校和教師公寓附近開(kāi)店，人流量較大，市場(chǎng)廣闊；既能滿(mǎn)足學(xué)生對二手書(shū)的需求也能吸引一部分老師加入購書(shū)的行列。有許多人有錯誤的認識，總以為二手書(shū)店要建在學(xué)校里，顧客就是學(xué)生。其實(shí)，這種觀(guān)點(diǎn)是很狹隘的，這無(wú)疑減少了店的顧客。而在學(xué)校和教師住所毗鄰的地方開(kāi)店，目標顧客不僅是學(xué)生還有老師以及老師的子女。
（六）營(yíng)銷(xiāo)分析及應對策略
開(kāi)這樣的書(shū)店，出現風(fēng)險的可能性并不是很大，但也須把握一下幾點(diǎn)：首先，同行業(yè)的競爭。其他書(shū)店見(jiàn)到這項業(yè)務(wù)有著(zhù)很大的發(fā)展前景，也自發(fā)地想開(kāi)設這一業(yè)務(wù)，但這一業(yè)務(wù)對象完全就一個(gè)特殊的群體，二手書(shū)每年也就那么一段時(shí)間可以收購，其他書(shū)店想插足也得深入考慮一翻，市場(chǎng)就那么大，大家都介入，利潤也就不那么明顯了，而且極可能拖垮他們原有的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。只要牢牢地占領(lǐng)校園市場(chǎng)，做強自己的品牌，幾乎不可能發(fā)生來(lái)自同行業(yè)的競爭。如果萬(wàn)一有，那就得靠緊密聯(lián)系廣大同學(xué)，緊抓機遇期，對學(xué)生提出的有建設性意見(jiàn)。
其次，購二手書(shū)渠道不暢，這就要看宣傳力度和采取的方法了。
最后就是書(shū)店管理方面。應該在提升服務(wù)質(zhì)量，提高效率上下工夫。
誠然，各種各樣的問(wèn)題總會(huì )出現，妥善應對危機是經(jīng)營(yíng)者應具備的素質(zhì)。建設一支很好的購書(shū)隊伍、服務(wù)隊伍、獲取最新的課程設置、了解同學(xué)對圖書(shū)的需求在這里是十分的必要的，是能夠經(jīng)營(yíng)好二手圖書(shū)市場(chǎng)所必須具備的。
（七）財務(wù)分析
1、確定各項成本和費用
�。�1）房屋的租金：每年10000元左右
�。�2）房屋的押金：4000元
�。�3）房屋的裝修費：3000元
�。�4）收購5000本二手書(shū)（每本6元）：30000元
上表為模擬的利潤表。通過(guò)以上利潤表可以看出，第一年盈利500元，第二年盈利62000年。
（八）創(chuàng )辦過(guò)程
1、收購大量的二手輔導書(shū)籍，如專(zhuān)業(yè)輔導書(shū)籍，公共課輔導書(shū)籍等……上年的考研書(shū)籍及材料也可涉獵。渠道有很多，招聘在本校的學(xué)生做助手，讓他們幫忙聯(lián)系，自己再來(lái)洽談；或者讓招聘來(lái)的同學(xué)按照要求主動(dòng)收購，自己再回收等等。當然前期的宣傳一定得做好，價(jià)格也得給的適當合理，一般可按輔導書(shū)籍原價(jià)的3折左右。這一切可以在開(kāi)春到下半學(xué)期結束時(shí)進(jìn)行。
2、租賃店面。選擇一家合適的店面也致管重要，按目前的市場(chǎng)價(jià)，在緯七路兩間屋的價(jià)格是10000/年左右。
3、辦理一些證件�？上虍數氐奈幕稚暾堔k理相關(guān)手續。
4、營(yíng)業(yè)。通過(guò)財務(wù)分析發(fā)現宏源書(shū)店進(jìn)入正式運營(yíng)期后利潤為62000元。
當前期準備基本結束后應當將圖書(shū)分類(lèi)上架，開(kāi)始正式投入運營(yíng)。隨著(zhù)辦公的現代化，所有數據可以輸入電腦，用數據庫管理軟件管理日常的圖書(shū)交易和租賃記錄，當然一些其他的如訂購圖書(shū)等業(yè)務(wù)也可以在適當的時(shí)候開(kāi)設。
（九）發(fā)展趨勢及未來(lái)展望
二手書(shū)市場(chǎng)潛力巨大，經(jīng)營(yíng)大學(xué)生二手輔導類(lèi)書(shū)籍只是其中很小的一部分，但其更具針對性和可操作性。如果能夠發(fā)展成連鎖店。將對圖書(shū)銷(xiāo)售市場(chǎng)產(chǎn)生積極而深遠的影響！創(chuàng )辦這樣的書(shū)店也是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的很好選擇！尤其對于高校畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，國家給以了很大的扶持力度和很多優(yōu)惠政策。
雖然此類(lèi)不如其他行業(yè)獲利多，但其投資不多、風(fēng)險小、獲利快，是一個(gè)很理想的投資理財項目。
（十）風(fēng)險及注意事項
1、在選址上不能只賺學(xué)生錢(qián)
許多人認為，二手書(shū)店應該依托學(xué)校。但其實(shí)，學(xué)校一年有寒暑兩次長(cháng)假，期間幾乎沒(méi)有生意。盡管有時(shí)并不會(huì )虧錢(qián)，但也看不到更大的發(fā)展空間。
二手書(shū)店不能純粹依托學(xué)校，最理想的選址在學(xué)校與居民區相結合的區域。宏源書(shū)店位于陜西科技大學(xué)附近，附近有住宅區，顧客群體豐富。確定了選址后，書(shū)籍配置也要更為多樣化，除了教授學(xué)生需求的專(zhuān)業(yè)研究類(lèi)書(shū)籍以外，也要配置一些大眾化的生活類(lèi)、少兒類(lèi)書(shū)籍。
2、進(jìn)貨要及時(shí)同時(shí)服務(wù)要好
開(kāi)二手書(shū)門(mén)店的另一關(guān)鍵要領(lǐng)是及時(shí)補貨，時(shí)常要有新淘來(lái)的二手書(shū)上架。
比如，客人如果來(lái)一次買(mǎi)了基本書(shū)，過(guò)一周來(lái)看，店里還是這些書(shū)，那他以后可能就不會(huì )來(lái)了，要讓他每次來(lái)都有新收獲，才能留住客人。進(jìn)貨渠道主要包括，到學(xué)校宿舍區收書(shū)，居民送來(lái)的閑置書(shū)，或是與舊書(shū)批發(fā)商、出版社、紙廠(chǎng)、聯(lián)系拿貨等。
至于服務(wù)方面，書(shū)店員工要熟悉自己的舊書(shū)，給來(lái)找書(shū)的顧客一些推薦；要把顧客當成自己的朋友，多聊聊跟書(shū)有關(guān)的話(huà)題，增加顧客對二手書(shū)店的認同感。
3、存在的風(fēng)險
二手書(shū)店的沖擊來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)和盜版書(shū)�，F在，只需將書(shū)名鍵入網(wǎng)絡(luò )搜索引擎，幾分鐘內便可訂購到想要的書(shū)。另一方面，中國的書(shū)籍出版不嚴謹，充斥著(zhù)二手書(shū)�！耙槐颈I版書(shū)才不到10元，很多顧客會(huì )覺(jué)得買(mǎi)二手書(shū)不如買(mǎi)盜版書(shū)�！�
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
一、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標
宗旨：服務(wù)專(zhuān)業(yè)化、服務(wù)規范化、服務(wù)多樣化。創(chuàng )造完美電腦租賃服務(wù)。
目標：將公司發(fā)展成為廈漳泉三地電腦租賃的主導企業(yè)，將公司品牌發(fā)展成為市場(chǎng)著(zhù)名品牌，并走向整個(gè)福建市場(chǎng)。
二、公司簡(jiǎn)介
公司名稱(chēng)：廈門(mén)新思索計算機租賃有限公司
業(yè)務(wù)范圍：出租計算機、網(wǎng)絡(luò )產(chǎn)品、辦公設備、顯示器、投影設備。提供計算機和相關(guān)設備的租賃，同時(shí)提供相應的技術(shù)支持服務(wù)，收取租金和押金。租賃產(chǎn)品 : IBM. HP. Dell. Philips. Viewsonic. Acer. Toshiba. Nec. Sony. Canon. Lenovo等。
三、公司管理
1. 管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門(mén)相互協(xié)調合作，求得公司的整體發(fā)展，實(shí)現1+1>2的效果。
2. 管理隊伍
投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本公司發(fā)展的人才加入本公司。
3. 管理決策
管理團隊主要由我們創(chuàng )業(yè)小組人員組成。他們都是具有本科學(xué)歷的.大學(xué)生，具有相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識，將為公司制定切實(shí)可行的決策，執行最有效率的任務(wù)。在我們獲得風(fēng)險投資后，投資家自然也成為我們的公司管理成員，我們還將邀請具有各專(zhuān)業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗的人員加入，并擔任重要職務(wù)。
4.團隊概述
學(xué)歷背景：大專(zhuān)以上學(xué)歷，具有強烈的求知欲和進(jìn)取心。
人際關(guān)系：有較強的人際親和力，熱情而且沉穩。
職業(yè)素質(zhì)：信守承諾;注重規范;遵循公司宗旨理念。
四、場(chǎng)地與設施
租用商品房做為辦公地點(diǎn)，根據交通情況選擇倉庫地點(diǎn)。(根據具體情況另行考慮，本計劃暫時(shí)不考慮)
五、顧客的購買(mǎi)準則
顧客網(wǎng)上預訂，網(wǎng)下現場(chǎng)看貨決定是否租用。采用自愿原則，顧客與公司訂立雙方均可接受的租賃協(xié)議書(shū)。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
鹵煮火燒于清朝乾隆年間的御膳“蘇造肉”�！堆喽夹∈称冯s詠》：“蘇造肉者，以長(cháng)條肥肉，醬汁燉之極爛，其味極厚，并將火燒同煮鍋中，買(mǎi)者多以肉嵌火燒內食之�！毕矚g醬肘子燉蹄髈的朋友，定饞。民間版本用更廉價(jià)的內臟代替白肉，小腸陳的第三代傳人陳玉田繼續把這種接地氣的鹵煮火燒發(fā)揚光大。其女陳秀芳，也就是小腸陳飯莊的總經(jīng)理，繼而發(fā)明了鹵煮火鍋，把腸、肺、心、肝、肚放到一起，與炸豆腐和火燒同煮，五花肉也必不可少，畢竟曾為“蘇造肉”。xx鹵煮小腸加盟
該店主人正是陳玉田的孫子xx，他向父親學(xué)藝，希望傳承的精髓。除了德內總店，他在南鑼和廣外也開(kāi)了分店。這個(gè)細白利落的小伙，也是學(xué)廚出身，在麗都飯店工作過(guò)，現在一周至少要吃一次鹵煮，按他的話(huà)講，就是好這口啊。
北京的鹵煮控最常吃的鹵煮是一碗碗的，腸、肺、豆腐和火燒，下水愛(ài)好者的至愛(ài)。xx的鹵煮火燒賣(mài)18元一碗，鹵煮火鍋則是小鍋108元，大鍋18元，火鍋中默認配置八種：腸、肺、肝、心、肚、五花肉、炸豆腐和倆火燒。蒜泥、香菜、醋、豆腐乳、韭菜花等都提前加入到鍋中，免得客人麻煩。xx認為，鹵煮火燒店不應該讓客人自己添加這些小料，“知道自己口味的客人有幾個(gè)?不小心加多了加少了，就毀了店家的心血呢�！碧嘏蓡T默默想，有時(shí)候店家也不知道手輕手重呢，虎坊橋那家有名的鹵煮店，就是提前加好了小料，就被不愛(ài)吃醋的維他命線(xiàn)人抱怨湯底過(guò)酸。
小腸是鹵煮火燒的精髓。此處的小腸干凈彈潤，略帶脂，鹵煮得剛剛好，越嚼越香，沒(méi)有讓人不適的臟器味。xx說(shuō)，不用鹽醋抹擦，就用白水反復清洗即可。如果不夠，可以單加腸(20元)。
豆腐切成條狀，炸得相當好，豐富細密的小孔吸飽湯底，像有魂魄的海綿，一嚼一出汁，口口讓人滿(mǎn)足。在座的鹵煮高手在記憶中盤(pán)點(diǎn)了一番，都覺(jué)得這里的炸豆腐最精彩，如果你也好這口，不妨前去鑒定一下咯。反正，實(shí)況是，兩鍋鹵煮中的炸豆腐，十分鐘就被撈光咯，是僅次于小腸被消耗掉的內容。
xx鹵煮小腸加盟優(yōu)勢
人才優(yōu)勢：品牌在市場(chǎng)上發(fā)展，是要依靠員工的努力和加盟商的經(jīng)營(yíng)，因此，品牌要重視人才的發(fā)展。xx鹵煮小腸品牌有一大批專(zhuān)業(yè)專(zhuān)職技術(shù)人員，它有自己的人才培養方式和管理方式，為加盟商提供人才儲備。
質(zhì)量?jì)?yōu)勢：品牌的產(chǎn)品是多種多樣的`，品牌要從頭保障產(chǎn)品的品質(zhì)，增強產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競爭優(yōu)勢。加盟xx鹵煮小腸，品牌公司生產(chǎn)設備專(zhuān)業(yè)可靠，品牌工藝也很成熟，它的產(chǎn)品質(zhì)量穩定，深受客戶(hù)的好評。
研發(fā)優(yōu)勢：品牌在市場(chǎng)上如果想要快速發(fā)展，它在研發(fā)方面就不能懈怠。加盟xx鹵煮小腸，品牌與許多工程學(xué)院建立了長(cháng)期合作的關(guān)系，它有自己的研發(fā)團隊，可以快速研發(fā)更多的xx鹵煮小腸產(chǎn)品。
市場(chǎng)優(yōu)勢：市場(chǎng)上的需求是很多的，應用范圍也很廣。xx鹵煮小腸品牌產(chǎn)品性?xún)r(jià)比高，價(jià)格合理，它深受客戶(hù)喜愛(ài)，市場(chǎng)銷(xiāo)售火爆。xx鹵煮小腸加盟
物流優(yōu)勢：大家要進(jìn)購不同種類(lèi)的用品，因此，商家們要建立全面的物流配送體系。xx鹵煮小腸品牌加盟政策好，物流體系成熟，總部為商家提供物流服務(wù)，讓加盟商快速提高經(jīng)營(yíng)實(shí)力。
宣傳優(yōu)勢：市場(chǎng)上的產(chǎn)品是很多的，品牌要想占領(lǐng)大市場(chǎng)，那就要突出產(chǎn)品的優(yōu)勢。xx鹵煮小腸品牌善于做宣傳，它為商家提供宣傳平臺，宣傳案，幫助商家打造高人氣產(chǎn)品。
其他優(yōu)勢：品牌的發(fā)展，店面的經(jīng)營(yíng)，和許多的因素都有關(guān)系，商家們要一一去關(guān)注。加盟xx鹵煮小腸，品牌為商家提供裝修補貼，房租補貼，派工支持，幫助商家快速穩定店面經(jīng)營(yíng)，讓加盟店持續發(fā)展。
xx鹵煮小腸加盟流程：
1投資者以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向xx鹵煮小腸加盟總部專(zhuān)業(yè)的投資顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
2投資者到xx鹵煮小腸加盟總部所在地進(jìn)行項目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
xx鹵煮小腸加盟總部對投資者進(jìn)行審核。確認投資者的合作資格。
4雙方確認考察結果無(wú)爭議，正式簽訂合同。
投資者按所選擇的投資類(lèi)型向xx鹵煮小腸加盟總部交納相關(guān)的費用。
6xx鹵煮小腸加盟總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。
7xx鹵煮小腸加盟總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8xx鹵煮小腸加盟總部持續關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導與幫助。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
一、外部市場(chǎng)情況
調查表明，當人均年收入達到20xx美元時(shí)，傳統的家務(wù)勞動(dòng)將轉向社會(huì )，近些年浙江快餐服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展也正好印證了這一點(diǎn)。
我們來(lái)看一下近年來(lái)快餐企業(yè)的發(fā)展情況，眾所周知，西式快餐的代表麥當勞，肯德基在中國發(fā)展很快，在城市各個(gè)較為繁華的區域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風(fēng)格一改傳統快餐店臟亂差的局面，其鮮亮整潔的環(huán)境，良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價(jià)格并不便宜，口味變化少，多吃幾次就會(huì )讓人膩味，而最大的缺陷在于營(yíng)養單一，基本上只有熱量，常吃會(huì )使人發(fā)胖并引發(fā)一系列的疾病。因此這類(lèi)快餐被越來(lái)越多的社會(huì )團體呼吁為垃圾食品，在其發(fā)源地美國這類(lèi)快餐是飽受指責，英國最近也出臺了抵制的法令，造成麥當勞準備在英國關(guān)閉50多家店。
考察現行的中式快餐店，價(jià)格雖然低廉，品種口味也多，營(yíng)養豐富是其優(yōu)勢，但是小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)乐�。不過(guò)現在各地已經(jīng)有比較干凈整潔的中式快餐店，在杭州有老娘舅，米寶寶等等。但是中式快餐的致命弱點(diǎn)依然沒(méi)有解決，中式快餐十分依賴(lài)烹飪師傅的技術(shù)而不是普通工作人員的程序性操作，不同的廚師燒同一個(gè)菜會(huì )燒出不同的口味，就是同一個(gè)廚師不同的時(shí)間燒同一個(gè)菜，口味也有一定的差別。因此同一家餐飲企業(yè)各個(gè)門(mén)店甚至同一門(mén)店每次呈現給顧客的同一道菜在口味上都會(huì )有比較大的差別，很難做到西式快餐的專(zhuān)業(yè)化標準水平。與此同時(shí)，一般的小店也很難請到高水平的廚師，即使請到了也需要付出大的成本，而且門(mén)店對廚師的管理成本也比較高。另外中式餐館廚房偏好用明火，空氣污濁，不易清理，火災發(fā)生的機率也比較大.
二、我們的市場(chǎng)定位及營(yíng)運方式
我們的門(mén)店將座落在杭州城區，選址在寫(xiě)字樓和文教區之間，或文教區和居民區之間。店面在30—40平方米，廚房較小約為8個(gè)平方。顧客群為需要提供快速就餐服務(wù)且喜歡中式餐飲不愿意放棄飲食樂(lè )趣的人群，就餐標準在8-20元/人?餐之間，主要針對上班一族和學(xué)生群體。
因為剛起步，規模不大，所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。門(mén)店的廚房以電為主要能源，煤氣等明火能源只在突然停電時(shí)使用，這是因為我的加工工藝只需使用電能就可以了，而且目前使用煤氣的成本已經(jīng)相當高。
菜品：餐飲店要立足根基，最根本的就是菜品，無(wú)論裝修怎么考究，服務(wù)如何周到，出菜速度多少快捷，如果菜不好吃，照樣也沒(méi)人光顧，即便光顧那也已經(jīng)不是真正的餐飲店了。同一道菜的口味要保持一致，不可以這次是這種風(fēng)味，下次變成了另外一種風(fēng)味，口味一旦確立就不能輕易改變。這個(gè)說(shuō)起來(lái)似乎容易做起來(lái)卻是相當難，因為傳統中式菜復雜的加工烹飪過(guò)程中無(wú)論哪個(gè)環(huán)節出錯都會(huì )導致菜品的差異。其實(shí)這些正是這些年來(lái)我一直在研究的—標準化的做菜方法，目前我已經(jīng)做出標準化的菜系，形成了五十多只菜的特別配方，并能根據菜色搭配做出調整。
菜色：菜色太少會(huì )讓人覺(jué)得選擇面小甚至無(wú)菜可吃，過(guò)多又會(huì )使員工操作變得復雜由此也會(huì )增加門(mén)店的運營(yíng)成本，因此提供多少菜色，如何確立菜色也是一個(gè)大問(wèn)題。按照我目前的想法，每天要準備5個(gè)冷菜，30個(gè)品種的熱菜，包括自創(chuàng )的特色菜、家常的杭幫菜、粵菜以及川菜。然后每月進(jìn)行統計，淘汰1—2個(gè)最少人點(diǎn)的菜，加進(jìn)幾個(gè)新菜，品種控制在30個(gè)以?xún)�。菜色在保持全年基本不變的情況下根據季節進(jìn)行一定調整。
出菜速度：快餐相對于普通的餐飲，最大的特點(diǎn)就在“快”上，因此快餐還應在保證菜品的條件下，盡可能縮短出菜周期。而我的做菜方法正符合這一要求，能夠大大降低出菜所需時(shí)間，保證快速出菜。
不同時(shí)段的側重點(diǎn)：午餐和晚餐是中國人的正餐，應以炒菜為主，配以一定的`冷菜，同時(shí)提供蓋澆飯;早餐由員工按配方做粥飯面點(diǎn);下午和夜宵提供休閑餐，以奶茶、冰品、面點(diǎn)為主。冬天的時(shí)候再加上幾個(gè)特色火鍋。
菜價(jià)：定位在家常菜的水平，蔬菜5元/份，葷菜8---12元/份，套餐按照菜量和種類(lèi)搭配不同定價(jià)在6---15元/份。各式小吃的定價(jià)視成本與市場(chǎng)價(jià)格而定。同時(shí)為了招睞更多顧客，每半月推出1—2個(gè)特價(jià)菜。
服務(wù)：任何一家企業(yè)如果沒(méi)有良好的服務(wù)就不能長(cháng)久興旺地生存，服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度，只有員工滿(mǎn)意，才能讓顧客滿(mǎn)意。因此我們要對員工進(jìn)行培訓和激勵，先培訓后上崗，同時(shí)門(mén)店制定細化標準以供實(shí)施操作與監督考核。有了滿(mǎn)意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務(wù)，高品質(zhì)的菜肴，快速的上菜速度。
三、業(yè)務(wù)擴展
門(mén)店要合理利用自身資源，裝修時(shí)就要在店前張貼海報，在附近的寫(xiě)字樓和學(xué)校做一些宣傳，如發(fā)放傳單等，使目標受眾及時(shí)得到訊息，主動(dòng)與單位聯(lián)系獲得工作餐訂單，減輕門(mén)店剛開(kāi)張時(shí)的客源壓力。開(kāi)張前向報社，電視臺，廣播電臺發(fā)送信息，讓他們得到相關(guān)訊息，因為我們將是全國第一家不用明火烹飪，每道菜99%口味相同的中式快餐店。開(kāi)始時(shí)也許并不能得到這些媒體的免費宣傳，但這多多少少也是對自身的一種廣告。
店發(fā)展到一定程度要在外面找較大規模的初加工場(chǎng)，運作成功后就可以著(zhù)手開(kāi)出分店，擴展是必然的，但是不能盲目，我們可以請老店的優(yōu)秀員工過(guò)去主持分店，同時(shí)不能忽視管理和監督。開(kāi)分店也可以選用特許加盟的方式，這在國內外的餐飲企業(yè)中已經(jīng)運用得很多了，并且有了很多成功的經(jīng)驗，在這里就不說(shuō)了。
在一個(gè)城市發(fā)展到5家左右門(mén)店的時(shí)候，我們可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò )接受訂餐，再把訂單傳給最近的門(mén)店，讓其提供送餐業(yè)務(wù)，這樣也使我們可以提供給顧客更為便捷的服務(wù)，同時(shí)也更好地擴大了自身的知名度。外省的分店，我們除了提供自己的經(jīng)典和特色菜之外，還要根據顧客需要提供一些更適合當地口味的菜，那就需要我們請更多的廚師加入我們的團隊，或請他們進(jìn)行指導，這樣我們的菜色也會(huì )大大豐富。
四、成本與投資回報
成本：
1、房租：40000元/年(半年一付=20000元);
2、餐飲店的轉讓費：估計為25000元;
3、裝修：5000元;
4、設備：10000元;
5、營(yíng)業(yè)費用：20xx元;
6、流動(dòng)資金：8000元;餐飲業(yè)周轉快，開(kāi)業(yè)三個(gè)月以?xún)染涂梢跃S持正常運轉，但仍需要有一定的流動(dòng)資金以備不時(shí)之需。
收入與利潤：
現在以保守的估計測算，早點(diǎn)80人次，人均消費1.5元;中餐24人次，晚餐48人次，人均消費14元，夜宵60人，人均消費3元，再加上中餐外送50份，每份6元，一天下來(lái)的營(yíng)業(yè)額為1608元。營(yíng)業(yè)毛利率控制在40%左右，毛利643元。月?tīng)I業(yè)毛利19290元，支付三名員工的工資3000，支付水電費及固定營(yíng)業(yè)稅和個(gè)人所得稅，月凈利至少12000元，7-8個(gè)月收回投資，年凈利48000元。只要管理得當，在當地站穩腳根，有了一定的知名度，那么下一年度的營(yíng)業(yè)額必然會(huì )有大比例增長(cháng)，同時(shí)因為不必再支付開(kāi)業(yè)成本中的2-5項目費用，所以第二年的凈利在10萬(wàn)元以上。
五、投資風(fēng)險
任何一種投資都有風(fēng)險，在杭城大街小巷你可以看到眾多快餐店的身影，但是現在做得比較好的中式快餐企業(yè)基本都是定位在面點(diǎn)上，以炒菜為主的快餐企業(yè)還沒(méi)有出現，這也是技術(shù)瓶頸的問(wèn)題。我所研究出的標準化做菜無(wú)疑開(kāi)拓了一個(gè)新的領(lǐng)域，符合現代人日益加快的生活節奏和對食品品質(zhì)的要求，因此有廣闊的市場(chǎng)前景。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
第一部分：市場(chǎng)調查情況與市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)背景
喝咖啡是一種流行，同時(shí)喝咖啡也成了一種文化，一種情調和一種生活方式。隨著(zhù)咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所�？Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所，它的價(jià)值在于它能提供給消費者高層次的精神享受�？Х炔粌H僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟和社會(huì )的發(fā)展必然映射到校園中來(lái)，咖啡文化消費在校園市場(chǎng)大有可為。
2.市場(chǎng)狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳，紛紛瞄準了高校市場(chǎng)。以武大為例，珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高，是武漢其他地方不常見(jiàn)的，所以現在咖啡消費市場(chǎng)的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng)，但是并不是有明確的細分和定位DD他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳，如何在激烈的競爭中勝出，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，為顧客創(chuàng )造差異化價(jià)值，才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。 3.校園咖啡廳特點(diǎn): 高校是人口極為密集的場(chǎng)所，同時(shí)整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費水平較高，有較多的可支配收入購買(mǎi)非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店，一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活，另一方面對于經(jīng)營(yíng)者而言，潛力巨大，大有可為。
第二部分：企劃方案
PART A: 營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )和威脅分析
S： 1. 地理上更接近受眾，節省顧客時(shí)間成本，方便消費者。
2. 情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受，甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3. 易于結隊消費，人群集中，易產(chǎn)生示范和模仿消費效應。
W： 1. 實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚，管理經(jīng)驗不足，影響力較弱。
2. 消費群體單一，且消費時(shí)間也相對集中，增加了管理成本和運營(yíng)費用。
O： 1. 目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開(kāi)發(fā)的處女地，消費群體集中，消費潛力巨大。
2. 年輕人居多，一旦形成習慣和消費偏好，易形成顧客忠誠。
T： 1. 一旦成功，容易導致跟進(jìn)的競爭者。
2. 校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
PART B: 消費者群體分析：
a.群體構成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入，消費習慣較為單一，為有針對性的高效營(yíng)銷(xiāo)提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中，學(xué)生的數量最大，教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。
●學(xué)生消費群體 按照學(xué)歷分為本科生和研究生，本科生按照年級分為入巢，守巢，離巢三個(gè)階段。
A: 本科： 1.入巢： 主要是大一年級。初來(lái)乍到，處于對學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段，對一切都十分好奇，有充足的課外時(shí)間，對校內外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過(guò)社團活動(dòng)等和高年級的師兄師姐的接觸中，漸漸建立起對學(xué)校環(huán)境和社會(huì )環(huán)境的大致認知校園咖啡屋創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文校園咖啡屋創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文。大一入巢期雖然不會(huì )有較頻繁的咖啡消費行為，但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對新接觸到的事務(wù)總是充滿(mǎn)好奇，易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(cháng)期維持)，事實(shí)上，入巢期的新生之中一部分的先行者開(kāi)始體驗，對其他的入巢者起著(zhù)示范和引導的作用。
2.守巢： 主要是大二和大三年級。經(jīng)過(guò)大一的迷惘和適應期之后，心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍，消費行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(手機，電子詞典，衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作，可支配收入增加，同時(shí)相當一部分守巢期的消費群體開(kāi)始戀愛(ài)，情感需要表達，品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場(chǎng)大有可為。
3.離巢： 大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時(shí)間減少，針對離巢期的消費群體可以采取情感營(yíng)銷(xiāo)的方式，營(yíng)造一種濃濃的歸屬感，得到消費者的情感認同。
B：碩博士： 這是一個(gè)不同于本科生的消費群體，一方面他們學(xué)歷較高，可支配收入也較多一些，消費習慣趨于理性，思想更為成熟，另一方面他們并非專(zhuān)業(yè)的上班族，有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求，易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類(lèi)是MBA和其他群體，這一類(lèi)群體有豐富的社會(huì )閱歷，也有一定的經(jīng)濟收入，成熟穩重，追求生活品位，是咖啡的巨大潛在消費群體。
●教師消費群體 1.年輕教師：剛畢業(yè)不久，留校的年輕老師，一般單身，沒(méi)有家庭，處于學(xué)生和教師角色的轉換之中。生活穩定，有較穩定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。
2.其他教師：相對于年輕教師而言，收入較高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
●其他顧客群 社會(huì )消費群體，因為為了感受武大氛圍，或者節慶，事件(櫻花節，年會(huì )，朋友拜訪(fǎng)等)暫留武大，構成了流動(dòng)的消費群體。
b.消費能力和消費習慣分析： 從《標高分析數據》中我們可以發(fā)現如下信息：
1. 在所調查的本科生總體中，每月生活費主要集中在400到500之間，占37.1%，其次是400以下和500至700，分別占26.2%和21.9%，這三者占據了總體的85.2%，構成了本科生消費群體月生活費的主體�？梢�(jiàn)，在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下，學(xué)生消費群體可支配收入不顯得特別緊張，同時(shí)也并不寬裕。
2. 在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中，可以發(fā)現，大約四分之一的目標消費群體態(tài)度是“喜歡”，大約一半的群體態(tài)度為“一般，沒(méi)有特別偏好”，這兩者占據了總體的大部分，不喜歡的顧客只占15%左右。
3. 在對咖啡和西餐消費頻率的調查中，可以發(fā)現，有四分之一強的目標顧客選擇“會(huì )經(jīng)常去”，三分之一的顧客選擇“偶爾去”，而選擇“不會(huì )去，沒(méi)有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強，和上面的比較之后，我們發(fā)現，有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感，但是需求的意識處于沉睡狀態(tài)，經(jīng)過(guò)宣傳和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費者。
4. 在去咖啡廳的消費目的'的調查中，可以發(fā)現，聚會(huì )和用餐的目的占據了一半以上的比例，談事占了大約10%，這說(shuō)明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去，并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中，更應該重視團體消費(而非散客消費)。同時(shí)除開(kāi)咖啡這項主營(yíng)業(yè)務(wù)之外，應該適當增加一些輔助的業(yè)務(wù)。
5. 在每次的消費額的調查中，可以發(fā)現，接受每次10～20元的消費額的消費者占據了25.3%，少于十元占據了22.4%，可以接受20～30的消費額的群體占了13.5%，三者共占了六成以上的份額，這說(shuō)明大部分的消費者消費能力仍是有限的，暗示我們的定價(jià)策略中應該采取中檔偏低的價(jià)格。
6. 在影響消費的因素的調查中，可以發(fā)現，口味和價(jià)格是最重要的影響因素，分別占據了34.2%和33.5%，另外氣氛和私密性分別為12.5%和 13.6%，這暗示我們應該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù)，同時(shí)，重視氣氛的營(yíng)造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7. 從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中，可以發(fā)現，隨著(zhù)年級的增加，會(huì )經(jīng)常去消費的學(xué)生與偶爾消費的學(xué)生的比值逐漸增加，另一方面，隨著(zhù)年級的增加，很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費的學(xué)生的比值逐漸減小，這說(shuō)明了兩點(diǎn)，一是高年級學(xué)生的消費頻率比低年級消費頻率高，二是低年級學(xué)生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個(gè)重大的發(fā)現告訴我們應該按照年級細分市場(chǎng)，理順顧客的消費生命周期，低年級市場(chǎng)采取培育策略，高年級市場(chǎng)采取維持和收割策略。
8. 從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來(lái)看，收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上)對咖啡懷有更強烈的消費欲望(喜歡咖啡占據該群體的的百分之七十)，當然，該群體的消費能力相對而言也是比較高的，針對這部分市場(chǎng)可以采取細分的策略，重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持，使之成為忠誠的顧客。
9. 在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個(gè)發(fā)現：月生活費400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費習慣驚人的一致，這表現在去咖啡廳消費的目的中聚會(huì )很多，談事很少。而在用餐的目的上，月收入800以上的學(xué)生很少，而800以下的群體中，用餐的比重普遍較大。
10.在每次可接受的消費額的調查中，各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達成了某種默契，每杯咖啡的價(jià)格在8～15元之間，每次消費額在10～20元之間的比重最大，消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略，為消費者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。
PART C: 市場(chǎng)細分和定位
☆ 細分分析：集中在高校師生，為高校師生提供咖啡。
☆ 定位分析：休閑，飲食，娛樂(lè )于一體，以消費者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場(chǎng)所。
確定訴求點(diǎn)：
a.飲食、娛樂(lè )和休閑，輕松，浪漫，享受;
b.不高昂的價(jià)格，高層次的享受;
c.學(xué)習，交流的場(chǎng)所;
d.校園生活群體的精神家園;
PART D: 產(chǎn)品和定價(jià)策略分析：
1.產(chǎn)品體系 當然是以咖啡為主，也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調，一方面可以滿(mǎn)足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客�？Х犬a(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個(gè)消費層次的顧客的要求。
2.價(jià)格體系： 應該比校外的咖啡稍低，因為一個(gè)重要的消費群體是學(xué)生，經(jīng)濟收入有限�？傮w價(jià)格體系上以中低檔為主，輔以高檔價(jià)格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿(mǎn)足有此需求的消費者。
◎流動(dòng)定價(jià)：一些大眾消費的咖啡品種可以采取流動(dòng)定價(jià)的方式，例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣，可以吸引很多人的到來(lái)。
◎贈送：例如可以針對情侶市場(chǎng)開(kāi)展一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)，價(jià)格優(yōu)惠，贈送小禮品等。
◎折扣定價(jià)：例如節假日到來(lái)，或者店內員工朋友的消費等，可以給予一定的折扣。
PART E: 傳播媒介和方式分析：
※ 傳單和海報：可在人流量大的場(chǎng)所(例如食堂門(mén)口，圖書(shū)館門(mén)口)發(fā)放一定量的傳單，也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單，可以在社區和生活區張貼一定量制作精美的海報。
※ 活動(dòng)傳播：可以組織一些具體活動(dòng)(例如沙龍，舞會(huì )，英語(yǔ)角等)吸引人氣，達到傳播效果。
※ 網(wǎng)站和廣播廣告：利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站(bbs，學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
※ 人脈推廣：鑒于高校是人去相當密集的場(chǎng)所可以利用咖啡消費者的口碑傳播，例如可以招聘比較多的輪班流動(dòng)的學(xué)生兼職服務(wù)員，通過(guò)每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。
※ 官方傳播：可以爭取學(xué)校官方的合作，例如記者團的采訪(fǎng)，校級院級的報紙的詳細介紹，做好公關(guān)，公關(guān)的傳播方式效果很好。
※ 利用社團：社團作為高校重要的組織，對每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營(yíng)銷(xiāo)渠道�？梢院蜕鐖F建立友好關(guān)系，采取措施鼓勵社團群體消費。例如，咖啡廳專(zhuān)門(mén)有區域可以提供給社團，社團非正式活動(dòng)可以利用咖啡廳場(chǎng)所進(jìn)行。 ※ 軟文傳播：鑒于潛在顧客年齡較輕，易于接受感性事物，可以采取軟文傳播方式。例如各種受眾較廣的媒介(bbs等)以心情故事的方式，提到該咖啡廳，在不經(jīng)意間就對潛在顧客產(chǎn)生影響，喚起消費咖啡的意識和體驗欲望。
PART F: CI 設計分析：
1.視覺(jué)識別：
店名：一方面應該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛(ài)和接受，店名應有格調，意味悠長(cháng)。
LOGO：如果有可能，應該為自己設計LOGO，并且貫穿始終校園咖啡屋創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文投資創(chuàng )業(yè)。例如咖啡廳器具上，名片上，服裝上，等等。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店內布局：恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感�？蛇m當設計一些較為私密的桌位，然長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節及時(shí)調整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示咖啡廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好，烘托出咖啡廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂(lè )：以浪漫，柔和的輕音樂(lè )為主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調。
2.行為識別
員工行為：應該重視對員工的培訓，讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。
管理者行為：管理者應該及時(shí)排解經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題，面對顧客的意見(jiàn)和建議，及時(shí)回復，保持和消費群體的密切聯(lián)系。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
第一步驟：從三百六十行中選擇你的最?lèi)?ài)
人人都可以創(chuàng )業(yè)，但是，卻不是人人都可以創(chuàng )業(yè)成功的。這其間有著(zhù)許許多多成功創(chuàng )業(yè)的小秘訣，而這些秘訣并非都來(lái)自創(chuàng )業(yè)成功個(gè)案的經(jīng)驗，很多是從失敗的例子中去反省、領(lǐng)悟而來(lái)的。綜合這些經(jīng)驗談，創(chuàng )業(yè)者首先必須做的便是決定要從事哪一種行業(yè)，哪一類(lèi)項目？在你下決定之前，最好先為自己作個(gè)小小的測驗，了解自己在哪方面較有創(chuàng )意、潛力；哪方面的事業(yè)較能吸引自己的注意力、并鞭策自己奮往直前等。一旦做好選擇，接下來(lái)的許多課題便需要創(chuàng )業(yè)者一步步地去執行，才能逐漸地邁向成功之路。
第二步驟：持續自我成長(cháng)與學(xué)習
有了完整的創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子，下一步驟便是盡量讓自己多接觸各種信息與資源管道；諸如專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì )及團體等組織機構。這些團體、組織不僅可以幫助你評估自己的創(chuàng )業(yè)機會(huì )與潛力，并可以盡早讓創(chuàng )業(yè)計劃就定位。
其它有效的資源：諸如創(chuàng )業(yè)者的自傳、創(chuàng )業(yè)叢書(shū)、商業(yè)雜志等；或是專(zhuān)業(yè)的商業(yè)組織，如中小企業(yè)管理局的計劃書(shū)顧問(wèn)群等，也都可以提供許多的好材料給創(chuàng )業(yè)者去腦力激蕩。創(chuàng )業(yè)者也可主動(dòng)出擊，把公司信息告知當地的商業(yè)組織、團體等來(lái)增加公司曝光率。即使有可能遭受到地區性競爭者的妒忌，你還是可以試著(zhù)與其它地區的同業(yè)交換創(chuàng )業(yè)心得、征詢(xún)適時(shí)的忠告。有很多成功的創(chuàng )業(yè)者都有這種相同的經(jīng)驗，差別只是解決方法不同而已，所以別太早死心，枉送別人的美意。
第三步驟：慎選你的品牌或公司名稱(chēng)
最佳的品牌或公司名稱(chēng)是要能夠充分反映你的產(chǎn)品或服務(wù)與眾不同的特色及單一性�；旧�，品牌或公司名稱(chēng)與產(chǎn)品之間的關(guān)系是成正比的；亦即是要能在消費者或顧客群的心目中產(chǎn)生一種緊密的聯(lián)想力。具創(chuàng )意的品牌或公司名稱(chēng)不僅有助于建立品牌的形象，同時(shí)也能打動(dòng)顧客的購買(mǎi)欲。選擇的品牌或公司名稱(chēng)時(shí)應該具有前瞻性與遠見(jiàn)；所選擇的品牌或公司名稱(chēng)要能很有彈性地將自己推薦給消費者。最后，別忘了先作注冊公司名稱(chēng)調查，確定你所選擇的`名稱(chēng)仍然還未被登記或已在公司商標法的保護中。切記，別取一個(gè)過(guò)于冗長(cháng)的名稱(chēng)，消費者不容易記得。
第四步驟：決定公司的合法組織與法律架構
在開(kāi)始計劃營(yíng)運前你必須選擇何種法定組織架構適合你的創(chuàng )業(yè)大計。簡(jiǎn)而言之，首先你必須決定是要自己創(chuàng )業(yè)？還是合伙創(chuàng )業(yè)？如果選擇合伙創(chuàng )業(yè)，公司的起始資本額要如何分配？
合伙創(chuàng )業(yè)的模式可以是有限股份公司制或是以一集團公司名稱(chēng)方式創(chuàng )業(yè)。這中間并沒(méi)有一套可依循的準則，來(lái)分析各種可能狀況以區分孰優(yōu)孰劣；因此，你必須先了解各種公司組織型態(tài)的利弊及運籌方式，再選擇最適合組合模式配合你的創(chuàng )業(yè)計劃方式。
盡管各種公司營(yíng)運架構有些微的差異性，但是最需要注意的焦點(diǎn)是一旦公司營(yíng)運出狀況時(shí)，公司內部將由誰(shuí)負起最后法律上的財務(wù)責任？舉例來(lái)說(shuō)，以獨資或合伙人型態(tài)創(chuàng )業(yè)，公司組織法要求個(gè)人自行負擔公司的債務(wù)歸屬問(wèn)題。
也就是說(shuō)，一旦公司因牽連上財物官司而敗訴，則個(gè)人名下所屬財產(chǎn)及不動(dòng)產(chǎn)等都會(huì )受到法院的扣押、拍賣(mài)以?xún)斶�債務(wù)。無(wú)論一開(kāi)始你選擇哪一種經(jīng)營(yíng)模式，都不代表公司的經(jīng)營(yíng)體制已經(jīng)定型不變，還是可以依據公司的發(fā)展與未來(lái)潛力做適時(shí)的變更。
第五步驟：評估一份具體的預算報告
經(jīng)營(yíng)一項有利潤的新事業(yè)必須要有充分的流動(dòng)資金，并且要能與實(shí)際經(jīng)營(yíng)運作時(shí)所需的開(kāi)銷(xiāo)相平衡，是以草擬一份年度預算表是必要且馬虎不得的。要草擬一份精確的年度預算表并不容易，即使是一位最有預算概念的大師來(lái)編列預算表，還是多少會(huì )有低估預算，或遺漏些小細節，這些小細節常常是發(fā)生在預算表中的雜支及超支項目；另外，有時(shí)公司成長(cháng)太快也會(huì )出現這些小麻煩�？傊陂_(kāi)始編列預算時(shí)必須注意的是公司草創(chuàng )第一年的年度預算應該包括公司首次營(yíng)運費用及持續營(yíng)運的每個(gè)月開(kāi)銷(xiāo)。
不管公司狀況如何，一份理想的預算報告最好在編列預算時(shí)，稍微調高所需預算比例，直到公司可以負擔營(yíng)運成本以及本已低估的獲利能力。最好是聽(tīng)聽(tīng)其它同業(yè)的意見(jiàn)，并在編列具體的預算評估表時(shí)能按照專(zhuān)家建議，把最好和最壞的財務(wù)評估案例折衷試算，然后把預算設定于兩者之間。專(zhuān)家則建議去一趟會(huì )計事務(wù)所將會(huì )讓你對公司的開(kāi)銷(xiāo)、營(yíng)收及流動(dòng)資本運作計劃更了解。
第六步驟：選對地址，事半功倍
在決定了自主創(chuàng )業(yè)也選好了項目之后，接下來(lái)最重要的恐怕就是選址的問(wèn)題了。選址對于辦公司開(kāi)店鋪到底有多重要？專(zhuān)家的看法是：不論創(chuàng )立任何企業(yè)，地點(diǎn)的選擇都是決定成敗的一大要素，尤其是以門(mén)市為主的零售、餐飲等服務(wù)業(yè)，店面的選擇，更往往是成敗的關(guān)鍵，店鋪未開(kāi)張，就先決定了成功與否的命運�？梢哉f(shuō)，好的選址等于成功了一半。
盡管在選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地時(shí)，各行業(yè)的考慮重點(diǎn)不盡相同，但是有兩項因素是絕對不可忽略的。即租金給付的能力和租約的條件。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地租金是最固定的營(yíng)運成本之一，即使休息不營(yíng)業(yè)，都照樣得支出，尤其在房?jì)r(jià)狂飆后，租金往往是經(jīng)營(yíng)者的一大負擔，不能不好好“計較”。有些貨品流通迅速、體積小而又不占空間的行業(yè)，如精品店、高級時(shí)裝店、餐廳等，負擔得起高房租，可以設于高租金區；而家具店、舊貨店等，因為需要較大的空間，最好設置在低租金區。租約有固定價(jià)格及百分比兩種，前者租金固定不變，后者租金較低，但業(yè)主分享總收入的百分比，類(lèi)似以店面來(lái)投資作股東。租期可以訂為不同時(shí)限，但對于初次創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)，最劃算的方式是訂一年或兩年租期，以預備是否有更新的選擇。
第七步驟：募集充足的創(chuàng )業(yè)資金
俗話(huà)說(shuō)的好：“用錢(qián)創(chuàng )造財富！”在眾多創(chuàng )業(yè)失敗的例子中，資金的不足經(jīng)常是最后讓創(chuàng )業(yè)者黯然落下“英雄淚”的主要原因。因此，信心滿(mǎn)滿(mǎn)的創(chuàng )業(yè)者別忘了在公司正式營(yíng)運前，一定得先把資金募集充足；換言之，創(chuàng )業(yè)者必須明白公司在草創(chuàng )期的第一年內可能無(wú)法賺到一毛錢(qián)，創(chuàng )業(yè)者因而要有所警悟及萬(wàn)全的準備，以度過(guò)難關(guān)。
創(chuàng )業(yè)者在籌措創(chuàng )業(yè)資金時(shí)，必須是以能支付公司創(chuàng )業(yè)第一年內所有的營(yíng)運開(kāi)銷(xiāo)為目標。一般而言，除非中了彩票第一特獎外，創(chuàng )業(yè)者的最簡(jiǎn)單、最方便的募集資金方式便是從每月的薪資袋中節省下來(lái)。如果這方式對你而言并不是個(gè)好辦法，向外募款的辦法也是最普遍的資金來(lái)源。
創(chuàng )業(yè)者募集創(chuàng )業(yè)資金的來(lái)源相當多，簡(jiǎn)單的說(shuō)，親戚、朋友、銀行、房屋抵押、退休金，甚至是信用卡借貸也能派上用場(chǎng)。但是，創(chuàng )業(yè)者必須謹記在心的是，一位成功的創(chuàng )業(yè)者總是知道如何善用各種管道去募集充足的資金，來(lái)做為創(chuàng )業(yè)的堅強后盾，千萬(wàn)不可只從單一管道取得資金，以免一旦資金吃緊時(shí)找不到后路來(lái)救急。資金募集方法，可以參考張雪奎老師近期發(fā)表的有關(guān)創(chuàng )業(yè)融資的博文。
第八步驟：完成公司登記及了解各種法律相關(guān)條文
就在開(kāi)始營(yíng)業(yè)之前，你必須去了解所有與商業(yè)法規相關(guān)條文規定、執照或許可證申請的細節與表格。切記一點(diǎn)，各縣市政府對營(yíng)利事業(yè)單位的規定可能有所差異，因此別忘了詢(xún)問(wèn)在你工作室或辦公室所在縣市區域內，有哪些是該特別注意的法律規范條文。通常，你可以在各地的中小企業(yè)協(xié)會(huì )或商會(huì )取得這些信息；同時(shí)，別忘了留意營(yíng)業(yè)執照相關(guān)申請規定及辦法。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇7
資金計劃的目的是獲得實(shí)現公司發(fā)展所需的必要資金，調整發(fā)展計劃和可能籌措來(lái)的資金之間的關(guān)系。剛開(kāi)始創(chuàng )業(yè)的公司，由于資金不足，銷(xiāo)售計劃和生產(chǎn)系統的規模經(jīng)常受到限制。創(chuàng )業(yè)者除了把有限的資金用在最重要的地方，還必須為了追加貸款而與銀行等信貸部門(mén)建立起良好的信賴(lài)關(guān)系。為此，制定一項縝密的資金計劃并一絲不茍地實(shí)施是非常必要的。
制定資金計劃時(shí)，現有的創(chuàng )業(yè)"比率分析"特別重要。比率分析能對公司現有的業(yè)績(jì)作出評價(jià)，也能對將來(lái)所需資金進(jìn)行預測。比率的分析是很重要的問(wèn)題，其原因是，通過(guò)對不同時(shí)間點(diǎn)的比率的比較，可以看出發(fā)展趨勢，還可以清晰地觀(guān)察到自己公司與同業(yè)界平均水平之間的差距。依據貸入借出表和盈虧計算書(shū)，一般可以計算出六種財務(wù)比率。
第一種流動(dòng)性比率這種比率展示出本企業(yè)償還短期債務(wù)的能力，也能體現出公司的信用度和財務(wù)上面臨危險的程度。一般可分為流動(dòng)比率和當前比率。
第二種收益性比率收益性比率表示出與銷(xiāo)售收入、投資有關(guān)連的企業(yè)的收益性和運行效率。一般情況下的收益性比率是指銷(xiāo)售利潤率、總資產(chǎn)利潤率和個(gè)人資本利潤率。
第三種周轉率周轉率顯示企業(yè)短期的資金運用能力和資金的使用效率。一般情況下，周轉率包括墊付款債權周轉比率，在庫資產(chǎn)周轉日數和賒購債務(wù)周轉日數。
第四種債務(wù)儲備金比率這是根據企業(yè)資本構成中長(cháng)期負債的情況，表示出對于固定的財務(wù)負擔是否有償還能力，并顯示企業(yè)的信用力和財務(wù)危險程度。一般包括對利潤的負債利息的倍率和負債償還金(利息和本金)的倍率。
第五種負債比率負債比率表示企業(yè)的資本構成中的負債這表示在銷(xiāo)售額上，企業(yè)的各種成本項目的比率和對企業(yè)現在的業(yè)績(jì)與以前的狀態(tài)，以及同業(yè)界平均水平進(jìn)行比較的結果。一般來(lái)說(shuō)，包括原材料費、工資、銷(xiāo)售費用、咨詢(xún)費等全部的成本項目。比率分析通過(guò)對過(guò)去數年間的比率進(jìn)行比較和研究，可以明確企業(yè)中現存的各種問(wèn)題，給解決這些問(wèn)題提供了很大方便。費用分析費用分析是指在普通的費用的意義上把握費用的`作用。
通過(guò)對階段、種類(lèi)、形式等各種不同的費用的研究，可以理解費用的特征和作用。
1、企業(yè)內階段的費用銷(xiāo)售成本與產(chǎn)品或服務(wù)有著(zhù)密切的關(guān)系。這里包括原材料、勞務(wù)、工廠(chǎng)管理、制造等各種經(jīng)費。制造經(jīng)費包括工廠(chǎng)的水電費、供暖費、稅金、設備和場(chǎng)地使用資金、折舊費、工具費、清掃用品費等等。"銷(xiāo)售總利潤"或者"毛利潤"與銷(xiāo)售額和銷(xiāo)售成本有很大的差別。這表示支付銷(xiāo)售費用和一般管理費之后剩下的利潤。"銷(xiāo)售費用"和"
2、變動(dòng)費用、固定費用、準固定費 變動(dòng)費用是隨著(zhù)生產(chǎn)量或銷(xiāo)售量的變化而變化的費用，它包括銷(xiāo)售成本中的原材料費、勞務(wù)費、銷(xiāo)售代理的手續費等。固定費是一般不隨著(zhù)生產(chǎn)量或銷(xiāo)售量的變化而變化的費用，包括工場(chǎng)管理費、工人工資、咨詢(xún)費等。但是，固定費并不意味著(zhù)永遠，有時(shí)也隨生產(chǎn)、銷(xiāo)售量的變化而變化。比如說(shuō)，在生產(chǎn)增加了兩倍的情況下，工場(chǎng)管理費肯定也要增加，但不是也同樣增加兩倍。準固定費是隨著(zhù)生產(chǎn)、銷(xiāo)售量的變化而階段性變化的費用。例如：電費的一部分是用于照明的，這部分不因生產(chǎn)量變化而變化，另一部分用于生產(chǎn)的動(dòng)力電則隨生產(chǎn)量變化。
3、直接費用、間接費用以及任意費用和非任意費用直接費用的使用，在特定的部署、產(chǎn)品、工程上很容易看得出來(lái)，間接費用就不容易看出來(lái)了，因為都被間接而分散地使用了。原材料費和勞務(wù)費屬于直接費用，工場(chǎng)管少貸款，不就利率問(wèn)題進(jìn)行交涉變更也是不可能的。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇8
一 項目介紹
xx黑雞體型中等大小，體軀緊湊，結構勻稱(chēng)。成年公雞體重1.8千克，其體態(tài)雄偉而健壯，雞冠為單冠，直立而鮮紅，體羽呈黑色；成年母雞體重1.5千克，單冠，體羽黑色，體形清秀，xx黑雞肉細味美，是上乘營(yíng)養滋補佳品。
公司發(fā)展的理念是：生態(tài)、環(huán)保、健康。目的是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞肉，更多的綠色食品。因為現今人們已經(jīng)意識到了藥物殘留對人體的傷害，在市場(chǎng)上有多少商品讓人們放心？有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色？幾乎沒(méi)有，這些商品都多多少少地失去了他們原來(lái)的本色。隨著(zhù)人們生活水平的提高，隨著(zhù)飲食條件的大大改善，人們的觀(guān)念也在發(fā)生著(zhù)變化，他們不會(huì )再關(guān)心溫飽問(wèn)題，而是更多的關(guān)注吃進(jìn)去的東西是否健康，自然而然地對綠色食品更加青睞，所以本產(chǎn)品的銷(xiāo)售前景非常大。
我公司的產(chǎn)品都是嚴格按照精選健壯的上等雞苗，科學(xué)的免疫程序，傳統的林網(wǎng)放養的方式，堅持足夠的飼養日齡上市等生產(chǎn)程序生產(chǎn)的，所以能夠完全滿(mǎn)足消費者的要求。
二 市場(chǎng)分析
公司面臨最大的競爭對手是肉雞產(chǎn)品。
�。ㄒ唬└偁帉κ值膬�(yōu)勢和劣勢：
1. 優(yōu)勢：
飼養周期短，成本低，易管理，可大規模生產(chǎn)
2. 劣勢：
肉中水分含量高，蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量高，肉質(zhì)口感差，抗病力差，肉受合成飼料的影響含有大量的'添加劑、激素、抗生素之類(lèi)對人體有害的物質(zhì)。
�。ǘ┍竟井a(chǎn)品的優(yōu)勢和劣勢：
1. 優(yōu)勢：
蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養全面，抗病力強，肉質(zhì)細膩鮮嫩，因此是補身健體的上等食品，對人體無(wú)副作用，可稱(chēng)之為綠色食品。
2. 劣勢：
飼養周期長(cháng)，成本高，大規模生產(chǎn)比較困難。
目前，人們生活已經(jīng)認識到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些產(chǎn)品對自身的危害或不利于健康，也在逐漸地向綠色食品、
健康食品靠攏，這說(shuō)明大家已經(jīng)有了這種“綠色意識”。所以本公司的產(chǎn)品有消費者很高的認同度，也有廣闊的發(fā)展空間。
三 風(fēng)險分析
土雞養殖的風(fēng)險主要體現三方面：
1、價(jià)格風(fēng)險：肉價(jià)市場(chǎng)的變動(dòng)。以目前物價(jià)的上升和生活水平的提高，土雞的價(jià)格波動(dòng)較低，因此價(jià)格風(fēng)險也較低。
2、疾病風(fēng)險：目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲(chóng)病、線(xiàn)蟲(chóng)病等為主要防疫對象。飼養土雞，雖然疾病發(fā)生較少，但也必須實(shí)施以“預防為主、防治結合”的原則。
養殖業(yè)最大的風(fēng)險也就是疾病風(fēng)險，當然這種風(fēng)險是可以控制到最低。
3、自然災害風(fēng)險：水災、火災、雪災、氣溫等風(fēng)險系數不高。
四 經(jīng)營(yíng)選址
�。ㄒ唬┙�(jīng)營(yíng)方式
公司性質(zhì)：個(gè)人獨資或股份合資企業(yè)
公司名稱(chēng)：滄州市圣農興邦農業(yè)發(fā)展有限公司
公司員工組成：經(jīng)理1人，員工6人，顧問(wèn)4人，欲招聘數人。
�。ǘ﹫�(chǎng)址選擇
場(chǎng)址選擇應符合以下幾點(diǎn)：
1. 交通方便，遠離居民區、公路，噪聲污染��；
2. 座北朝南，避風(fēng)向陽(yáng)，水資源充裕；
3. 土地面積大，易于管理；
4. 地勢較高，土質(zhì)結實(shí)。
這樣既便于雞疾病防疫，又便于物資和產(chǎn)品運輸，使雞有充分的活動(dòng)范圍和采食源，有利于雞的生長(cháng)。
五 廠(chǎng)房和設備
�。ㄒ唬⿵S(chǎng)房建設：
一般可以建造塑料大棚雞舍進(jìn)行土雞的養殖：
大棚雞舍的建造以經(jīng)濟實(shí)惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條（鋸板下腳料）、塑料薄膜、遮陰網(wǎng)、反光紙等為主要建筑材料。放養土雞的飼養戶(hù)，一般搭建占地150平方米的雙層雞舍。雞舍長(cháng)25米，寬6米，高2.5米；內部結構以毛竹制作成支撐架，鋸板下腳料的木條為鋪板，構筑成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層，這樣一種多架式的、干燥清潔的土雞棲息地。一個(gè)雙層式共約300平方米（中上二層）面積的養雞大棚，可一批飼養土雞3000～4000只。也可以搭建簡(jiǎn)單的單層雞舍，雞舍長(cháng)25米，寬6米，高2.5米，可一批飼養20xx只左右。
大棚內部應該按5米長(cháng)度進(jìn)行分間，用魚(yú)網(wǎng)隔離，中間留有1米過(guò)道，目的是為了防止有外界刺激時(shí)，雞群發(fā)生應急反應在一起扎堆，容易發(fā)生死亡；另外也可以方便管理。
大棚四周離地面0.5-0.8米處，用魚(yú)網(wǎng)固定，并每間開(kāi)個(gè)小孔，天氣炎熱時(shí)可把塑料薄膜遮起到魚(yú)網(wǎng)固定上緣，便于通風(fēng)；天氣寒冷時(shí)，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。
另外，還應搭建遮陽(yáng)避遇棚、沙浴坑等。
�。ㄈ┰O備準備：
養殖土雞所用的設備一般有：
水塔、電燈、取暖設備、飲水設備、采食設備及疾病預防設備等。
六 養殖方式
一般采用林網(wǎng)放養的模式進(jìn)行。
早晨雞群放出，白天自由采食昆蟲(chóng)、青草等，晚上回來(lái)進(jìn)行精料補飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機肥對果樹(shù)進(jìn)行催肥，也可以經(jīng)發(fā)酵處理后用于水產(chǎn)養殖。力爭做到生態(tài)循環(huán)利用養殖。
生態(tài)循環(huán)養殖是有效利用每個(gè)環(huán)節的副產(chǎn)品，達到保護環(huán)境，有效降低農業(yè)生產(chǎn)成本，顯著(zhù)提高養殖效益的高效模式。
土雞――雞糞――果樹(shù)/牧草――昆蟲(chóng)/牧草――土雞
土雞――雞糞――水產(chǎn)――淤泥――農作物――土雞
土雞――雞糞――蠅蛆――蚯蚓――土雞
土雞――雞糞――蠅蛆――土雞
七 飼養管理
�。ㄒ唬┯r期的飼養管理：
出生后至30日齡這段時(shí)期稱(chēng)為育雛期。
A. 育雛期土雜雞的生理特點(diǎn)
育雛期是土雜雞比較特殊、難養的飼養階段，了解和掌握雛雞的生理特點(diǎn)，對于科學(xué)育雛至關(guān)重要，雛雞與成雞相比有如下生理特點(diǎn)。
1、體溫調節能力差，雛雞個(gè)體小，自身產(chǎn)熱量少，絨毛短，保溫性能差。剛出殼的雛雞體溫比成雞低2~3攝氏度，直到10日齡時(shí)才接近成雞的體溫。體溫調節能力到3周齡末才趨于完善。因此，育雛期要加溫設施，保證雛雞正常生長(cháng)發(fā)育所需要的溫度。
2、代謝旺盛，生長(cháng)迅速，雛雞代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要雞舍通風(fēng)良好，保證新鮮空氣的供應。雛雞生長(cháng)迅速，正常條件下2周齡，4周齡和6周齡體重分別為初生重的4倍、8.3倍和15倍，這就要求必須供給營(yíng)養完善的配合飼料，創(chuàng )造有利的采食條件，如光線(xiàn)充足，喂食器具合理安置，適當增加喂食的次數和采食時(shí)間。雛雞易缺乏的營(yíng)養素主要是維生素（如維生素B1、維生素B1、煙酸、葉酸等）和必須氨基酸,長(cháng)期缺乏會(huì )引起病癥，要注意添加。
3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小，消化功能有一個(gè)逐漸完善的過(guò)程。雛雞飼喂要少吃多餐，增加飼喂次數。
4、膽小易驚，抗病力差，雛雞膽小，異常的響動(dòng)、陌生人進(jìn)入雞舍和光線(xiàn)突然改變等都會(huì )造成驚群。生產(chǎn)中應創(chuàng )造安靜的育雛環(huán)境，飼養人員不能隨意更換。雛雞免疫系統功能低下，對各種傳染病的易感性較強，生產(chǎn)中要嚴格執行免疫接種程序和預防性投藥，增加雛雞的抗病力。
5、群居性強，雛雞模仿性強，喜歡大群生活，一塊兒進(jìn)行采食、飲水、活動(dòng)和休息。因此，雛雞適合大群高密度飼養，有利于保溫。但密度不能太大，防止啄癖的發(fā)生。
B. 育雛期的環(huán)境要求
1、溫度：溫度與雛雞體溫調節、運動(dòng)、采食和飼料的消化吸收等有密切關(guān)系。2周齡以?xún)扔r溫度應掌握在35攝氏度~38攝氏度，以后每周下降2~3攝氏度。溫度計的讀數只是一個(gè)參考值，實(shí)際生產(chǎn)中要看雛雞的采食、飲水行為是否正常來(lái)確定溫度。雛雞的伸腿，伸翅，奔跑。跳躍，打斗，臥地舒展全伸休息，呼吸均勻，羽毛豐滿(mǎn)、干凈有光澤，都證明溫度適宜；雛雞擠堆，發(fā)出輕聲?shū)Q叫，呆立不動(dòng)，縮頭，采食飲水較少，羽毛濕，站立不穩，說(shuō)明溫度偏低；雛雞伸翅，張口呼吸，飲水量增加，尋找低溫處休息，往籠邊緣跑，說(shuō)明溫度偏高，應立即進(jìn)行通風(fēng)降溫。降溫時(shí)注意溫度下降幅度不宜太大，如果雛雞往一側擁擠說(shuō)明有賊風(fēng)襲擊，應立即檢查風(fēng)口處的擋風(fēng)板是否錯位，檢查門(mén)窗是否關(guān)閉或被風(fēng)刮開(kāi)，并采取相應措施保持舍內溫度均衡。育雛溫度對1~30日齡雛雞至關(guān)重要，控制好溫度是育雛成敗的首要條件。
2、濕度：雛雞從高濕度的出雛器轉到育雛舍，濕度要求有一個(gè)過(guò)渡期。第一周要求為70%~75%，第二周為65%~70%，以后保持在60%~65%即可。育雛前期高濕度有助于剩余卵黃的吸收，維持正常的羽毛生長(cháng)和脫換。干燥的環(huán)境中塵土飛揚，可誘發(fā)呼吸道疾病。由于環(huán)境干燥易造成雛雞脫水，飲水量增加而引起消化不良。生產(chǎn)中，應考慮雛前期的增濕和后期的防潮措施。
3、通風(fēng)：通風(fēng)的目的是排出舍內污濁的空氣，換進(jìn)新鮮空氣。也可有效降低舍內濕度。自然通風(fēng)主要靠開(kāi)閉窗戶(hù)來(lái)完成，機械通風(fēng)要利用風(fēng)機來(lái)完成。生產(chǎn)中，要特別注意冬季舍內的通風(fēng)換氣。
4、光照：育雛期前7天，采用24小時(shí)連續光照制度，光線(xiàn)強度為50勒（相當于1平方米15~20瓦白熾燈光線(xiàn)），便于雛雞熟悉環(huán)境，找到采食，飲水位置，也有利于保溫。7~14日齡，每天光照20小時(shí)；14~21日齡，每天光照16小時(shí)。以后采用自然光照，光線(xiàn)強度也要逐漸減弱。研究發(fā)現，紅光、綠光均能有效地防止啄癖發(fā)生，但采用弱光更為簡(jiǎn)便有效。
5、飼養密度：飼養密度的單位常用每平方米飼養雛雞數來(lái)表示。在合理的飼養密度下，雛雞采食正常，生長(cháng)均勻一致。密度過(guò)大，生長(cháng)發(fā)育不整齊，易發(fā)生啄癖，死亡率較高。密度過(guò)小，導致資源浪費。
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