【實(shí)用】創(chuàng )業(yè)計劃范文錦集十篇
光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,請一起努力,寫(xiě)一份計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編收集整理的創(chuàng )業(yè)計劃10篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
前言
民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對城區住戶(hù)在1000戶(hù)以上社區進(jìn)行調查發(fā)現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場(chǎng)不滿(mǎn)意。另則,北京流動(dòng)人口大,白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶,這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長(cháng)期下來(lái),至少會(huì )埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1 早餐:。
忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣(mài)的早餐通常為了討好口味而放棄營(yíng)養,無(wú)營(yíng)養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營(yíng)養攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養可為一天補充體力并帶來(lái)活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,經(jīng)常忙或是沒(méi)時(shí)間往往吃不上早餐,空腹感令人沒(méi)有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會(huì )受影響,因而,也會(huì )導致身體免疫力的降低。因此,營(yíng)養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長(cháng)碳水化合物的消化時(shí)間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來(lái)一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆漿,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質(zhì)量和衛生普遍存在很大的問(wèn)題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來(lái)講也遜色了很多.
攝取營(yíng)養的早餐擺脫妨礙健康的克星,營(yíng)養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營(yíng)養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點(diǎn).
當下,有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無(wú)論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯.養生早餐粥,無(wú)疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時(shí)也開(kāi)啟了巨大商機
2.1.午餐:一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養占了每天營(yíng)養來(lái)源的三分之一。
現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀(guān)念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著(zhù)更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病,同時(shí)讓自己的.心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上健康養生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)健康養生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二. 承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣(mài)”點(diǎn)很重要。中國傳統食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,就能在市場(chǎng)上大行其道。
比如說(shuō)早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無(wú)論是春滿(mǎn)花開(kāi)的春天,還是豐獲滿(mǎn)滿(mǎn)的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開(kāi)家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城.經(jīng)營(yíng)養生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此,用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦養生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機
三. 市場(chǎng)調查及研究
1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態(tài)的過(guò)去的大魚(yú)大肉和油膩膩的菜肴,開(kāi)始選擇了更具有營(yíng)養價(jià)值的保健餐類(lèi).
2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話(huà).那無(wú)論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3.承辦養生食府具有五個(gè)特征:
1、大眾消費得起;2、營(yíng)養豐富,易于吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時(shí)間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點(diǎn)應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀(guān)念早已過(guò)時(shí),它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學(xué)習.同時(shí)也可以滿(mǎn)足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。
2.至于經(jīng)營(yíng)特色,反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類(lèi)上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四. 面向消費渠道和人群
這是一個(gè)消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族健康養生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)工作計劃
2. 主要益處:營(yíng)養,衛生,口感好,保健.是非常中國化的快餐形式
3. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:居民區,醫院旁.療養院,老年公寓.公園和商業(yè)周?chē)鹊榷伎梢?可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營(yíng)養的主付食,即經(jīng)濟又實(shí)惠,
4. 重要性:病人,學(xué)生,老人需要營(yíng)養;免除自己熬粥的煩惱及購買(mǎi)原,配料不便;更有安全感,衛生營(yíng)養,功效多。維護健康,省時(shí),省力,使消費者更可增加消費合理的感覺(jué)。
5 同時(shí)在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類(lèi)食府健康知識。在飲食享受的同時(shí),也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時(shí),也體會(huì )到了養生食品對人體的重要性。
五.3餐品類(lèi)
1.1.早餐粥類(lèi)品種
主要的以 (1)谷類(lèi)粥類(lèi)(2)豆類(lèi)粥類(lèi)(3).谷豆混合粥類(lèi) (4).肉類(lèi)粥類(lèi) (5).花類(lèi)粥類(lèi) (6).蔬菜粥類(lèi) (7).魚(yú)類(lèi)粥類(lèi) (8).果品類(lèi)粥類(lèi) (9).藥膳粥類(lèi)
配套產(chǎn)品主食有:各類(lèi)粗糧制作的
(1)糕類(lèi) (2)餅類(lèi) (3)其他類(lèi)
優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無(wú)需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷(xiāo)售,無(wú)淡旺季。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
一、項目介紹
項目名稱(chēng):XX兒童玩具出租連鎖加盟店
經(jīng)營(yíng)范圍:以出租嬰幼兒童車(chē)、童床和兒童玩具為主,兼售賣(mài)嬰幼兒重玩具
項目投資:10萬(wàn)元
回收成本期限:6個(gè)月
樣板店地址:金碧花園小區內
項目概況:先組建"小岸兒童玩具出租連鎖加
盟樣板店",在此基礎上,創(chuàng )辦一個(gè)以社區為依托、以下崗失業(yè)人員創(chuàng )業(yè)為目的的兒童玩具出租連鎖加盟公司。
企業(yè)宗旨:讓幼兒更聰明,讓家長(cháng)更省錢(qián),讓加盟者更成功!
二、市場(chǎng)分析
(一)市場(chǎng)需求分析
玩具是幼兒的天使,幼兒是父母的心肝寶貝。父母對自己幼兒的投入是心甘情愿的,但由于各種原因,又不能完全滿(mǎn)足幼兒對玩具的占有欲望。同時(shí),由于幼兒的天性,對玩具喜新厭舊,一個(gè)幾百元的玩具玩幾天就不感興趣了。而市場(chǎng)上層出不窮的高價(jià)玩具,都是幼兒永不滿(mǎn)足的需求,這樣促使了"兒童玩具出租行業(yè)"的萌芽和發(fā)展。
比如嬰幼兒大都需要童車(chē),而中檔童車(chē)價(jià)格大約在300~500元之間,高檔一點(diǎn)的在1 000元左右,而一部質(zhì)量較好的童車(chē)起碼可以用三五年,家庭購買(mǎi)的童車(chē)平均使用期為一年左右,不買(mǎi)童車(chē)不行,買(mǎi)吧,用完后又很難處理,而且又浪費。相似的用品不僅僅局限于童車(chē),還有童床,學(xué)步車(chē),兒童玩具,等等。如果開(kāi)一間嬰幼兒童玩具租賃中心,既給家庭減少費用,又給幼兒帶來(lái)的玩具,生意肯定興隆。
(二)目標群體分析
玩具出租主要的目標群體是0~12歲的。兒童,由于出租玩具的品種繁多,檔次繁多,適合于各種不同層次的家庭幼兒。由于選址在新開(kāi)發(fā)的成熟小區,家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上,對出租玩具的承受能力均沒(méi)有任何問(wèn)題。
(三)競爭對手的`分析
目前廣州市出租兒童玩具的公司或店鋪寥寥無(wú)幾,這是一個(gè)新興的行業(yè),我們應該有一種先人為主的優(yōu)勢,特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三、成本預算
(一)樣板店的成本預算
樣板店啟動(dòng)資金大約在7萬(wàn)元左右,具體安排:
(1)辦理工商、稅務(wù)登記等費用:1200元
(2)店鋪(50平方米)租金及押金:9000元
(按租金3000元/月,兩押一租)
(3)裝修:10000元
(4)工資(1個(gè)月):6800元
(5)購買(mǎi)產(chǎn)品及維修保養費用:30000元
(6)咨詢(xún)顧問(wèn)及資料費:3000元
(7)公司其他開(kāi)支:10000元
(水費、電費、管理費、工商管理、稅費、衛生費及流動(dòng)資金得等)
總計:70000元左右
(二)組建連鎖加盟店的費用預算
組建2~3個(gè)連鎖加盟店,主要費用開(kāi)支是策劃費和連鎖加盟店主的培訓費和管理費。
(1)策劃費:
(2)店主培訓費:
(3)管理費:
總共:
總成本預算(啟動(dòng)資金):
四、盈利狀況1
(一)樣板店業(yè)務(wù)收入來(lái)源
(1)銷(xiāo)售會(huì )員卡是本店主要的收入來(lái)源,會(huì )員卡有效期為1年,實(shí)行計名制。
(2)賠償金收入(因顧客歸還玩具時(shí),有些玩具可能會(huì )由于關(guān)鍵部位的斷裂,重要配件的丟失損壞等原因,按照我們的"賠償比例表",按比例賠償)
(3)銷(xiāo)售玩具
五、盈利狀況2
2.連鎖加盟店的收入
從第二季度開(kāi)始,籌建連鎖加盟店,爭取一個(gè)季度籌建一個(gè)連鎖加盟店,連鎖加盟的收費為每家3萬(wàn)元。
這樣,頭半年即前6個(gè)月收入可達10萬(wàn)元,即可收回成本。
六、市場(chǎng)風(fēng)險預測
(一)競爭者的出現,是本店主要的市場(chǎng)風(fēng)險
當一個(gè)項目被發(fā)現巨大市場(chǎng)空間時(shí),必會(huì )引來(lái)競爭者,為了能讓企業(yè)在市場(chǎng)中生存和壯大,因此在推出玩具出租加盟樣板店時(shí),要實(shí)行"五個(gè)"統一的管理模式 (即統一形象設計,統一宣傳資料,統一會(huì )員卡銷(xiāo)售,統一營(yíng)銷(xiāo)管理,統一售后服務(wù))建立自身的品牌。提高服務(wù)質(zhì)量和準確掌握市場(chǎng)行情也是增強競爭力的辦法。
(二)玩具對兒童的傷害,是本行業(yè)的最大風(fēng)險
為了避免此類(lèi)風(fēng)險,可采取以下三種方法:
(1)進(jìn)貨渠道嚴格把關(guān),明確與進(jìn)貨商或廠(chǎng)家的責任關(guān)系;
(2)向小孩和家長(cháng)詳細說(shuō)明玩具的使用說(shuō)明;
(3)明確與被租方的責任關(guān)系。
(三)對玩具損害程度的鑒定,是處理客戶(hù)關(guān)系的一大風(fēng)險
必須從日常的經(jīng)驗和生產(chǎn)廠(chǎng)家,逐步完善玩具損害程度的鑒定標準,明細化與客戶(hù)的責任關(guān)系。
七、行業(yè)相關(guān)法律法規
(1)根據《中華人民共和國全同法》第233條規定:租賃物品危及承租人的安全或不健康的,即使承租人訂立合同時(shí)明知該租賃物品質(zhì)量不合格,承租人仍然可以隨時(shí)解除合同。
(2)根據《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規定,所租賃或銷(xiāo)售的產(chǎn)品一定要符合國家規定,質(zhì)量合格,并對相應的防范做到應盡的告知義務(wù),以避免不必要的損失。
(3)根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》規定,與員工簽訂勞動(dòng)合同,交納相應的社會(huì )保險。
(4)依法納稅,合法經(jīng)營(yíng)。
八、人員機構配置
職員及崗位職能
(1)樣板店經(jīng)理1名:負責整個(gè)樣板店的管理及玩具的采購工作;
(2)店員2名:負責與顧客的各項工作,2人各兼出納與會(huì )計;
(3)玩具維修保養員1名:負責玩具維修保養工作;
(4)市場(chǎng)策劃2名:主要樣板店的策劃和連鎖加盟店的策劃;
(5)老板1名:統籌全盤(pán),負責戰略性規劃。
總共7名,要求持證上崗的,必須持證上崗。全部為本市的下崗失業(yè)人員。
九、自身優(yōu)勢
(1)本人的工作經(jīng)驗
本人有3年兒童玩具廠(chǎng)的工作經(jīng)驗和5年的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗。
(2)本人的社會(huì )資源
與一批兒童玩具廠(chǎng)和行內人士有良好的關(guān)系。
(3)本人教育背景
本人大專(zhuān)畢業(yè),專(zhuān)修市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),工作后不斷進(jìn)修,對企業(yè)管理和市場(chǎng)分析
有一定的特長(cháng)。
(4)本人的資金支持
自主創(chuàng )業(yè)愿望已久,啟動(dòng)資金已完全到位。
十、環(huán)境及地理優(yōu)勢
廣州地處珠江三角洲的中心城市,玩具市場(chǎng)非;钴S,兒童玩具生產(chǎn)廠(chǎng)家很多,品種繁多,貨源充足,交通方便,信息靈通。
十一、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的基本策略
以新的成熟的小區為依托,以樣板店為龍頭,以幫助下崗失業(yè)人員創(chuàng )業(yè)或再就業(yè)為目的,爭取3年內成為廣州市兒童玩出租行業(yè)的品牌連鎖加盟公司。
首先,組建"小岸兒童玩具出租樣板店"
(1)選地址:以金碧花園小區為樣板店。該社區入住率達80%,已人住8 000余戶(hù)人家。區內只有一家以出租電動(dòng)玩具的小型玩具店,經(jīng)營(yíng)效果不錯。
(2)樣板店布局定位:定位于超市與幼兒園、游樂(lè )場(chǎng)之間,既要保證玩具的貨架式擺放,一目了然,要留出足夠的空間供小孩在現場(chǎng)玩耍。
(3)店內貨物定位分三類(lèi)擺放:
、僖詪胗變侯(lèi)(童車(chē)、童床、學(xué)步車(chē)類(lèi))
、趦和婢哳(lèi)(大制類(lèi)、遙控類(lèi)、體育類(lèi)、學(xué)習類(lèi)、拼裝類(lèi)、音樂(lè )類(lèi)等)
、垆N(xiāo)售類(lèi)
(4)展示廳內標識物的放置:收銀臺后面放置服務(wù)公約、賠償表、會(huì )員登記表和業(yè)務(wù)介紹說(shuō)明,維修部放置遙控器。
(5)嚴格執行"出租物品專(zhuān)業(yè)消毒房"方案:為了讓顧客知道自己租到的產(chǎn)品是干凈的,高品質(zhì)的,在店內建立消毒房,賃到期的物品都要經(jīng)過(guò)保養消毒后才能再度使用。
(6)銷(xiāo)售模式:以"玩具出租會(huì )員制"為動(dòng)作模式:采取年卡的形式,年卡200元/張。
(7)加大前期的宣傳力度:因玩具出租是新事物,樣板店又剛開(kāi)業(yè),所以前期營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)是讓樣板區所有0~12兒童家長(cháng)道有一個(gè)玩具出租店開(kāi)業(yè)了。
(8)媒體的炒作:玩具出租是個(gè)新事物,對很多新聞媒體來(lái)說(shuō)很有采訪(fǎng)價(jià)值,所以樣板店開(kāi)業(yè)后,應跟當地的媒體聯(lián)系,引起媒體興趣,以達到我們在當地轟動(dòng)的效應。
(二)連鎖加盟店的組建
以市場(chǎng)需求為原則,以樣板店的經(jīng)營(yíng)狀況為依據,分步驟、分階段地開(kāi)發(fā)連鎖加盟店。對所有的連鎖加盟店堅持"五個(gè)"統一的管理模式,力求所有連鎖加盟店的玩具共享
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
我創(chuàng )辦的項目是“朱砂泥手工藝品加工廠(chǎng)”。主要從事小型手工藝品的設計、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務(wù),暫不搞零售。
主要產(chǎn)品是:飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列,共18個(gè)品種。
本企業(yè)創(chuàng )辦初期,以自行設計、自主生產(chǎn)為主;來(lái)樣加工為附。 以批發(fā)為主要銷(xiāo)售方式,不搞賒銷(xiāo),減少資金占壓。由于人手原因,暫不零售,將來(lái)準備在敦煌旅游區設立攤位,主要是了解市場(chǎng)需求,改進(jìn)設計和生產(chǎn)。
產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊,據調查,來(lái)我省旅游的游客80%的會(huì )買(mǎi)紀念品,僅敦煌旅游區一處,一年就賣(mài)“朱砂泥手工藝品”15萬(wàn)件,附近其他景點(diǎn)同時(shí)銷(xiāo)售15萬(wàn)件,共30萬(wàn)件的市場(chǎng)容量,而本地生產(chǎn)的僅19萬(wàn)件,其余11萬(wàn)件由外地工廠(chǎng)加工,我廠(chǎng)有較好的生存空間。
企業(yè)類(lèi)型:
■生產(chǎn)制造 □ 零售 □ 批發(fā) □ 服務(wù) □ 農業(yè)
□ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統產(chǎn)業(yè) □ 其他
二、 創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間)
三、 市場(chǎng)評估
目標顧客描述:
最終客戶(hù)是占游客大多數的中等收入者。
目標客戶(hù)是各旅游景點(diǎn)的商店,為他們提供“價(jià)格便宜、樣式簡(jiǎn)單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。
今后,可以與旅游紀念品公司、工藝品公司、貿易公司、裝修公司合作。
市場(chǎng)容量為30萬(wàn)件,當地供應量?jì)H為19萬(wàn)件,有11萬(wàn)件的市場(chǎng)可供初期與外地企業(yè)競爭。
如果,我廠(chǎng)能占有這11萬(wàn)件的10%,約10000件就可保證初期的生產(chǎn)能力滿(mǎn)負荷。同時(shí),采取各種方法改進(jìn)設計、生產(chǎn)、銷(xiāo)售,完全有可能強占本地的供貨市場(chǎng)約5%,兩項合計為XX0件。但僅占整個(gè)市場(chǎng)的6.7%,發(fā)展的'余地很大。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:
隨者西部大開(kāi)發(fā)的進(jìn)程,游客會(huì )增加,市場(chǎng)容量會(huì )擴大;但競爭者也會(huì )增多,且市場(chǎng)增容的速度可能會(huì )比加劇競爭的速度要慢,因此,必須練好內功,有領(lǐng)先一步的意識,做到“銷(xiāo)售一代、生產(chǎn)一代、設計一代、開(kāi)發(fā)一代”。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.起步早 2.有雇工,產(chǎn)量大 3.在景點(diǎn)擺攤,了解市場(chǎng)
4.價(jià)格低 5.有一定的銷(xiāo)售渠道 6.有一定的經(jīng)驗
競爭對手的主要劣勢:
1. 產(chǎn)品簡(jiǎn)單 2. 品種少 3. 產(chǎn)品均為仿制
4. 沒(méi)包裝 5. 沒(méi)計劃 6. 不打廣告
7. 不貼商標
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1. 產(chǎn)品精致 2. 品種多 3. 自行設計 4. 有便于攜帶的包裝
5. 有一定的計劃 6. 準備搞宣傳 7. 貼商標,創(chuàng )品牌
相對于競爭對手的主要劣勢:
1. 起步晚 2. 產(chǎn)量小 3. 不了解市場(chǎng) 4. 價(jià)格比他們高1元
5. 沒(méi)有渠道 6. 沒(méi)有經(jīng)驗
四、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、 產(chǎn)品:
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
貼近絲綢之路的背景主題,先做飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列,通過(guò)“造型設計和古舊的色澤”突出“古樸和鄉土特色”。尺寸小,有包裝,便于攜帶。
2、 價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)競爭對手的價(jià)格
飛馬1.2-1.51.8-2.01.5-2.0
菩薩同上同上同上
飛天同上同上同上
折扣銷(xiāo)售訂量達到200件,可折價(jià)5%
賒帳銷(xiāo)售訂量的30%可賒銷(xiāo)訂量連續三次達到200件
3、 地點(diǎn)
(1) 選址細節
地址面積(M2)租金或建筑成本
自家小院
(2)選擇該地址的主要原因:
□ 交通便利 □ 基礎設施健全 □ 價(jià)格低廉□ 無(wú)環(huán)境保護限制
□ 短期不會(huì )發(fā)生地址或居民變動(dòng) □ 有較大的消費市場(chǎng)
□ 其它 生產(chǎn)設施占地少;無(wú)條件找地方
(3)銷(xiāo)售方式(選擇一項并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售提供給:
□最終消費者 ■零售商 □批發(fā)商
(4) 選擇該銷(xiāo)售方式的原因:
沒(méi)有富余人手銷(xiāo)售
a) 促銷(xiāo)
人員推廣 成本預測
廣告 成本預測
公共關(guān)系報紙宣傳成本預測
營(yíng)業(yè)推廣免費樣品成本成本預測20*1.5=30
五、 企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成:
■個(gè)體工商戶(hù) 口有限責任公司 □個(gè)人獨資企業(yè)
□合伙企業(yè) □其他
擬議的公司名稱(chēng):法萊特運動(dòng)休閑服飾
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書(shū)):
職務(wù) 月薪
業(yè)主/經(jīng)理:黃亮 600
員工 : 李燕 600
企業(yè)將獲得的經(jīng)營(yíng)執照、許可證和特許:
類(lèi)型 預測費用
個(gè)體工商戶(hù) 50元
企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
類(lèi)型 預測費用
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:
內 姓
容 名
協(xié)議
條款
出資方式
出資數額與期限
利潤分配和虧損分攤
經(jīng)營(yíng)分工、權限和責任
合伙人個(gè)人負債的責任
協(xié)議變更和終止
其他條款
六、 固定資產(chǎn)
1、 具和設備
根據預測的銷(xiāo)售量,假設達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買(mǎi)以下設備:
名稱(chēng)數量單價(jià)總費用(元)
桌椅板凳 50
電燈、電線(xiàn) 30
平整地 100
搭建工棚 700
滅火器 100
其他 20
工作臺 400
晾曬架 300
工具 100
供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真
2、 交通工具
名稱(chēng)數量單價(jià)總費用(元)
供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真
3、辦公家具和設備
名稱(chēng)數量單價(jià)總費用(元)
辦公用品
供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真
b) 固定資產(chǎn)和折舊概要
資產(chǎn)價(jià)值(元)年折舊(元)
工具和設備600
交通工具
辦公家具和設備
店鋪
廠(chǎng)房1200
土地
另:開(kāi)辦費350
合計2150780 每月65元
七、 流動(dòng)資金(月)
a) 原材料和包裝
項目數量單價(jià)總費用(元)
朱砂泥 400
羊毛等 60
彩繪原料 120
供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真
b) 其他經(jīng)營(yíng)費用(不包括折舊費和貸款利息)
項目費用(元)備注
業(yè)主的工資600業(yè)主的工資600前三個(gè)月不領(lǐng)工資
雇員工資
租金
營(yíng)銷(xiāo)費用50
公用事業(yè)費
維修費30
保險費20
登記注冊費35
其他30
合計765
八、 銷(xiāo)售收預測(12個(gè)月)
銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售總量
銷(xiāo)售總收入
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
第一章、 公司及項目介紹
一、公司簡(jiǎn)介
(一)、組織名稱(chēng):緣來(lái)緣去自主咖啡廳
(二)、性 質(zhì):我們是一家大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)、私營(yíng)性質(zhì)的股份制有限公司。一家以市場(chǎng)為依托,以服務(wù)為基礎,以目標人群為服務(wù)對象,主要經(jīng)營(yíng)各色咖啡、面點(diǎn)及相關(guān)產(chǎn)品的餐飲企業(yè)。
(三)、成員人數:6人(初期)
(四)、經(jīng)營(yíng)范圍:1、各色咖啡
2、各色點(diǎn)心
3、各色茶水、果汁、果盤(pán)等相關(guān)產(chǎn)品
(五)、目標人群:1、都市白領(lǐng)
2、在校學(xué)生
3、社會(huì )青年等相關(guān)人群
(六)、服務(wù)宗旨:以人為本 顧客至上 滿(mǎn)意消費 讓顧客放心
(七)、組織文化:務(wù)實(shí) 勤勉 創(chuàng )新
(八)、創(chuàng )業(yè)理念:勤以養財 學(xué)以致用 創(chuàng )新服務(wù)
二、組織管理
(一)、組織結構
(二)、分部職能
1、總經(jīng)理:制定咖啡廳經(jīng)營(yíng)長(cháng)期發(fā)展規劃和年度計劃及工作目標,組織完成各項業(yè)績(jì)和任務(wù);審核咖啡廳各項經(jīng)營(yíng)成本和各項支出; 熟悉咖啡廳運作流程,建立健全咖啡廳餐廳服務(wù)體系、管理體系和管理制度;負責所轄范圍內的安全管理工作,向賓客及員工提供安全的就餐環(huán)境和工作環(huán)境,負責督導下屬對所轄 范圍內的設施設備進(jìn)行維護保養管理; ·制定咖啡廳工作計劃,編制主題活動(dòng)的策劃、運作、推廣計劃書(shū); ·負責咖啡廳各級人員的招聘、培訓、指導、考核、調配、晉升、獎懲等人事管理工作,建設一支專(zhuān)業(yè)性強,職業(yè)化程度高的服務(wù)隊伍; ·負責制訂咖啡廳組織架構,崗位職責,培訓體系,激勵體系,以適應咖啡廳的發(fā)展; ·維護咖啡廳形象,提高咖啡廳美譽(yù)度,與上級主管部門(mén)保持良好關(guān)系。
2、資深顧問(wèn):時(shí)刻了解咖啡廳發(fā)展方向,掌握市場(chǎng)情況,積極學(xué)習產(chǎn)品、行業(yè)知識 ;成為老用戶(hù)信賴(lài)的服務(wù)商,并讓老用戶(hù)自發(fā)的推薦新用戶(hù) ;深入了解用戶(hù)需求,提供利潤最大化的合理方案,能夠給用戶(hù)提供有償的無(wú)形產(chǎn)品(服務(wù)、培訓、軟件定制等),同時(shí)為總經(jīng)理及咖啡廳重要客戶(hù)及合作伙伴關(guān)系的建立與維系;定期參加展會(huì ),熟知行業(yè)發(fā)展方向,為總經(jīng)理提供行業(yè)前瞻性方案 ;做工作總結及預估項目匯報,可組織部門(mén)內部行業(yè)交流會(huì ),與集團各部門(mén)溝通協(xié)調,確保工作計劃的推進(jìn)落實(shí);負責經(jīng)理的有關(guān)報告、文件的撰寫(xiě)工作,總經(jīng)理交辦工作的督辦、協(xié)調及落實(shí)。
3、部門(mén)經(jīng)理:
(1) 餐飲部:全面負責餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作,直接對總經(jīng)理負責;負責制定餐飲部長(cháng)期、短期的年度和月度計劃,組織、督促完成各項任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標,并對月度、年度經(jīng)營(yíng)情況作分析并報總經(jīng)理;制定服務(wù)標準程序和操作規程;檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規程,保證食品的質(zhì)量,促使本部門(mén)做好衛生清潔工作,開(kāi)展經(jīng)常性防火、安全教育;根據市場(chǎng)情況和季節擬訂并組織食品的更換計劃,控制食品、飲品標準規格和要求,正確控制毛利率和成本;制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓計劃和考核制度。定期同行政總廚研究菜點(diǎn)推出新菜單并有針對性地組織服務(wù)人員和廚師外出學(xué)習其他單位的先進(jìn)經(jīng)驗、技術(shù);主持日常和定期(每周一次)的餐飲部會(huì )議,經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀 況,及時(shí)調整,完善經(jīng)營(yíng)措施,參加咖啡廳部門(mén)經(jīng)理會(huì )議。
(2)市場(chǎng)部:負責研究市場(chǎng)的宏觀(guān)方面的信息,包括市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)、國家與地方政策變化及趨勢等,并收集產(chǎn)品與市場(chǎng)信息,包括競爭對手信息、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中的反饋信息等;負責建立與媒體的關(guān)系,負責公司公關(guān)、各類(lèi)市場(chǎng)活動(dòng)及緊急事件處理;負責對產(chǎn)品的宣傳和推廣進(jìn)行評估、反饋并改進(jìn);負責監控市場(chǎng)專(zhuān)員收集客戶(hù)需求等信息,并對需求信息進(jìn)行分析和排序,明確目標市場(chǎng),進(jìn)行市場(chǎng)細分等工作的具體實(shí)施;負責指導推廣專(zhuān)員對公司產(chǎn)品品牌的定位設計、建立與維護,公司CI/VI的規劃與管理,負責具體方案的設計與實(shí)施;負責指導推廣專(zhuān)員制作廣告、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、公司及產(chǎn)品宣傳材料、銷(xiāo)售支持材料(咖啡廳簡(jiǎn)介、產(chǎn)品DEMO/PPT)等;負責咖啡廳年度營(yíng)銷(xiāo)策略規劃并實(shí)施,在實(shí)施過(guò)程中根據公司戰略需要不斷完善營(yíng)銷(xiāo)組織體系的相關(guān)制度、文件、結構設計;負責公司市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)方向的相關(guān)培訓;負責部門(mén)內部基于目標管理(MBO)的管理體系建設;負責部門(mén)財務(wù)事務(wù)處理,參與制定公司年度預算,在預算內與財務(wù)制度許可下審批部門(mén)內費用;負責本部門(mén)的員工管理工作,包括部署下級員工工作,督導其各項工作實(shí)施情況,并負責對其工作作出評定等;部門(mén)日常管理工作,包括部門(mén)例會(huì )、跨部門(mén)間的協(xié)調工作等。
(3)人事部:在總經(jīng)理的領(lǐng)導下負責咖啡廳人事工作,起草有關(guān)人事管理工作的初步意見(jiàn);負責咖啡廳和各部門(mén)需要配備各類(lèi)人才,人盡其才,合理調配;具體負責辦理招聘、錄用、勞動(dòng)合同等、簽訂及職務(wù)任免、調配、解聘申請報批手續;負現因試用、轉正、轉 崗、升降職、加、減薪帶工瘓異動(dòng)的調整工作;負責員工的考勤、調休、請假、加班管理與統計、組織。員工績(jì)效的考核,審定績(jì)效評分,上報總經(jīng)理;檢查和監督規章制度的執行情況,對違反勞動(dòng)紀律的員工按規定給予處罰;根據國家扔關(guān)法規和公司規定,確定中工養老、失業(yè)、工傷、醫療和福利等項目支出,并辦理相應手續。
(4)財務(wù)部:對總經(jīng)理負責,負責處理所管部門(mén)的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作;負責對所管部門(mén)負責人的考績(jì),考勤工作,根據他們管理的實(shí)績(jì)好壞,進(jìn)行表?yè)P或批評;控制預算,指導制定本俱樂(lè )部經(jīng)營(yíng)政策;管理現金流量,貨款,貨幣兌換;審察和批示各部門(mén)日營(yíng)業(yè)報表和工作報告;參加總經(jīng)理召開(kāi)的總監一級和部門(mén)經(jīng)理例會(huì )。因為物協(xié)調會(huì )議,建立良好業(yè)務(wù)關(guān)系;主持召開(kāi)所管部門(mén)的部門(mén)會(huì )議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通,解決工作疑難,進(jìn)行工作笄和決策。
(5)后勤部:負責制定公司后勤相關(guān)管理制度,上報行政總監、總經(jīng)理審批;后勤管理制度經(jīng)行政總監、總經(jīng)理批準后貫徹執行,并對執行情況進(jìn)行監督;根據公司發(fā)展及出現的新情況,及時(shí)對后勤管理制度進(jìn)行修訂、完善;負責員工食堂、宿舍的日常管理,監督各項制度、計劃的執行情況;及時(shí)妥善處理員工對食堂服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題的投訴;根據公司發(fā)展及員工建議,適時(shí)對員工食堂、宿舍條件提出改進(jìn)建議;定期或不定期對咖啡廳清潔工作進(jìn)行檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,保證良好的辦公環(huán)境;對辦公區域內的綠化工作進(jìn)行指導、檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正;定期或不定期對咖啡廳內安全情況、安全設施進(jìn)行巡檢,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決;嚴格執行后勤部各項費用審批制度,確保后勤費用支出控制在預算范圍之內
4、領(lǐng)班: 根據咖啡廳的年、月度工作計劃,帶領(lǐng)員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標,努力提高餐廳的銷(xiāo)售收入;每日向上級匯報咖啡廳經(jīng)營(yíng)接待情況;營(yíng)業(yè)前15分鐘召開(kāi)班前例會(huì ),準確傳達上級旨意,落實(shí)具體工作任務(wù);現場(chǎng)督導服務(wù)人員的具體操作,發(fā)現問(wèn)題時(shí)及時(shí)糾正,保證服務(wù)工作符合咖啡廳質(zhì)量標準;注意客人的用餐情況,隨時(shí)滿(mǎn)足客人的各種需要,服務(wù)人員不夠時(shí),要親自服務(wù)和及時(shí)補位;及時(shí)征詢(xún)客人意見(jiàn)、建議,解決出現的`問(wèn)題,處理客人投訴;每日填寫(xiě)工作日志,保證各環(huán)節的銜接,使接待工作順利完成;及時(shí)檢查物品及設施的節能狀況、清潔衛生、服務(wù)質(zhì)量,使之達到所要求的規范和標準,并保證高效、安全、可靠;做好咖啡廳銷(xiāo)售服務(wù)統計和客史檔案的建立工作。
注:公司成立前期階段,組織各成員負責本部門(mén)具體事務(wù),這樣可以適當節約前期投入成本。
三、項目簡(jiǎn)介
(一)、項目簡(jiǎn)介
本咖啡廳坐落在目標人群廣,人流量大的鳳陽(yáng)商業(yè)步行街。面積一百平方米左右,分為就餐閱讀區,食物自動(dòng)售賣(mài)區,食物加工制作區和雅間。各區域精心設計、裝飾,注意色彩搭配、配套設施完善、強調主題音樂(lè )和背景音樂(lè )的選擇等咖啡廳創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文20xx咖啡廳創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文20xx。講究品位,裝飾高雅又略帶簡(jiǎn)約,營(yíng)造出舒心、內涵、高雅和諧的就餐環(huán)境。給人以舒心、放松的休閑場(chǎng)所。目標人群為都市白領(lǐng)等高收入人群。
我們的店名為“緣來(lái)緣去自主咖啡廳”,“緣來(lái)緣去”對年輕人來(lái)說(shuō),感觸頗深,能引起年輕人的心理共鳴,能突出本咖啡廳的文化內涵。吸引目標人群的同時(shí),又讓顧客懂得珍惜身邊人,身邊事。此舉抓住了年輕人的內心世界,吸引目標人群的消費。
我們的自主咖啡廳沒(méi)有服務(wù)員,這是我們最大的特色和最大的亮點(diǎn)。顧客的消費過(guò)程全部自主完成。如需幫忙請找前臺人員,前臺人員會(huì )協(xié)助顧客完成消費。另外我們的咖啡豆、茶葉、面點(diǎn)、水果等產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)加工處理后,按一定質(zhì)量包裝之后,貯存在食物自動(dòng)售賣(mài)機里。顧客消費的時(shí)候只需選擇相應的食物,投入相應的錢(qián)數,取出食物就行了(由于水果拼盤(pán)情況特殊,只能在吧臺售賣(mài),不能進(jìn)行自動(dòng)售賣(mài))。
我們的咖啡廳突出的就是自己動(dòng)手,強調的就是在自己加工制作食物、品嘗自己的勞動(dòng)成果的過(guò)程,享受制作過(guò)程中的樂(lè )趣。同時(shí)教人們怎么制作各色咖啡、怎么沏茶、怎么制作點(diǎn)心的方法。讓人們學(xué)會(huì )放松身心、愉悅心情、享受高品質(zhì)生活。
配套設施:桌椅、廚房設備、餐具、消防設施、食物自動(dòng)售賣(mài)機、書(shū)架雜志、咖啡研磨機及相關(guān)器具、求助呼叫機等一系列的配套設施。
(二)自助服務(wù)程序
自助服務(wù)程序如下:
1、推開(kāi)店門(mén),走進(jìn)店內,從門(mén)旁書(shū)架上取下一本就餐自助服務(wù)指導書(shū)。
2、找個(gè)自己喜愛(ài)的位置,拉出桌椅,坐下了。
3、聽(tīng)著(zhù)咖啡廳里的主題音樂(lè ),認真的把就餐自助服務(wù)指導書(shū)學(xué)習一遍、了解自助服務(wù)用餐步驟。
4、查看菜單,選擇自己喜歡的原料,記下此原料的編號和價(jià)格。
5、到相應的區域付賬領(lǐng)取自己的原料(咖啡豆、茶葉、水果、點(diǎn)心都在食物自動(dòng)售賣(mài)區,通過(guò)自動(dòng)售賣(mài)機售賣(mài),只有水果拼盤(pán)、牛奶等情況特殊,在吧臺處售賣(mài)。)。
6、到吧臺處領(lǐng)取相應的餐具(菜單上有介紹)。
7、按照相應設備的操作說(shuō)明,對自己的原料進(jìn)行加工。如:研磨咖啡豆、煮咖啡等。
8、品嘗自己的勞動(dòng)成果。
9、用餐享受完畢,清理桌面,把相應餐具歸還吧臺。
10、離開(kāi)座位,把桌椅歸位,把自主服務(wù)指導書(shū)放回原位置,離開(kāi)緣來(lái)緣去咖啡廳咖啡廳創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文20xx工作計劃。
想想一下,在這樣的咖啡廳里,聽(tīng)著(zhù)音樂(lè ),煮著(zhù)咖啡,看著(zhù)雜志,品品茶和朋友談?wù)勌煺f(shuō)說(shuō)地,那是多么愜意、多么令人神往的事情啊。讓人們在這快節奏的社會(huì )、在這喧囂的世界里,停一下前進(jìn)的腳步,放松一下身心,享受這片刻的寧靜、祥和的生活。
注: 1、書(shū)架上不僅擺放著(zhù)就餐自助服務(wù)指導書(shū),還擺放著(zhù)其他雜志,比如:時(shí)尚雜志,報紙書(shū)刊,介紹各色咖啡(茶葉)特點(diǎn),加工制作方法、飲用方法等相關(guān)方面的書(shū)籍,讓人們在消費的過(guò)程中學(xué)習到相應相關(guān)知識
2、本咖啡廳提供無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)服務(wù)。
3、自動(dòng)售賣(mài)機具有找零功能,不要擔心錢(qián)投進(jìn)去多了的問(wèn)題。
4、點(diǎn)心也是通過(guò)食物自動(dòng)售賣(mài)機售賣(mài),區別就是點(diǎn)心是加工制作好的,經(jīng)過(guò)包裝貯存在自動(dòng)售賣(mài)機里。
5、桌子上相關(guān)配套設備有:磨咖啡機、煮咖啡機、榨汁機、菜單、筆和紙等相關(guān)設備。
6、保證所售食物的清潔、安全,絕不銷(xiāo)售過(guò)期食品。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
一、市場(chǎng)預測:
二、市場(chǎng)需求:
三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài):
四、具體生產(chǎn):
五、飯菜質(zhì)量:
六、經(jīng)濟效益:
七、投資風(fēng)險:
八、公司的發(fā)展前景:
九、公司的運轉機構:
十、公司的破產(chǎn)處理:
公司目的:
以贏(yíng)利為目的,確保環(huán)境不被污染。
一、市場(chǎng)預測:
現在市場(chǎng)競爭是非常激烈的,各種方案和計劃的投入可真謂是魚(yú)龍混雜。每位經(jīng)營(yíng)者都想站市場(chǎng)的熬頭,但是往往不能如愿以?xún)敗,F在許多的餐館都面臨著(zhù)一個(gè)很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一起吃了。不管怎么樣,一切在我們嘗試就會(huì )知道,我們相信我們的想法是可以實(shí)現的。因為我們的市場(chǎng)還有待開(kāi)發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范本。
二、市場(chǎng)需求:
由于現在的市場(chǎng)上已經(jīng)出現了一種讓人們都無(wú)法想像的事兒。比如說(shuō),因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹(shù)木,還有就是不知道要有多少環(huán)境被污染。這些現象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負責任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的'污染。我們現在已經(jīng)知道是怎么一會(huì )事,我們就應該拿出一定的方案來(lái)解決這些不良的現象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續下去了。
民以食為天,身體是革命的本錢(qián)。我們每個(gè)人每天都要吃飯,而且每個(gè)人都想吃上清潔衛生的飯,所以開(kāi)餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個(gè)吃飯的地方,然而在我們的世界里每個(gè)人每天都要吃飯,也就是說(shuō)我們的市場(chǎng)上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài):
最近的餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場(chǎng)的明天會(huì )是更加美好 的。
如果我們能找到一種新的東西來(lái)替代筷子等餐具的話(huà),那么我們的環(huán)境將會(huì )發(fā)生大大的變化,我們也將會(huì )在市場(chǎng)上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營(yíng)養的食物。
四、具體生產(chǎn):
我們提出的一種新的提法就是在現有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來(lái)代替餐具的功能。這樣的話(huà),我們就不存在污染環(huán)境的問(wèn)題,我們的環(huán)境就也不會(huì )因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì )感到舒適。人們來(lái)餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì )感到放心、舒心。
五、飯菜質(zhì)量:
為了顧客的健康,我們的飯菜質(zhì)量衛生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機,將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿(mǎn)意的答復!
六、經(jīng)濟效益:
都說(shuō)生意不會(huì )做,本錢(qián)是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買(mǎi)餐具的那一大筆錢(qián)節約出來(lái),還可以節省運輸的費用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環(huán)境影響的副面開(kāi)銷(xiāo)。我們不妨來(lái)算算:比如一天有一百個(gè)顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開(kāi)銷(xiāo)就算一人要浪費一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開(kāi)銷(xiāo)也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢(qián)這樣的經(jīng)濟效益應該可以讓你滿(mǎn)意了吧!
七、公司的投資風(fēng)險:
餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責,只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開(kāi)展。
八、公司的發(fā)展前景:
我公司本著(zhù)以盈利為目的,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,以?xún)?yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶(hù),我們有理由相信公司的明天會(huì )更好,公司的發(fā)展是前途無(wú)量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過(guò)數十年也不會(huì )落后,也是趕得上時(shí)髦的。
九、公司的運轉機構:
十、公司的破產(chǎn)處理:
如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運轉,或者在市場(chǎng)上沒(méi)有客戶(hù),沒(méi)有消費人群的話(huà)那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì )的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷(xiāo)公司。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
一、摘要
成立合作團隊,進(jìn)行小生意,掙來(lái)資本,同時(shí)貸款得到足夠資本。接著(zhù)建立社區水果店:在社區的居民達到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計算)的小區建立水果店。
二、行業(yè)分析
1、市場(chǎng)分析:中國的水果市場(chǎng)巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過(guò)對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著(zhù)居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長(cháng)趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(cháng)因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬(wàn)t,比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。
2、政策分析:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì )):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場(chǎng)、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區級以上商業(yè)中心和規劃的特色商業(yè)街(區)以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;城區二環(huán)路以?xún),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環(huán)路以?xún)认拗菩略鰻I(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區、市級商業(yè)中心、地區級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區限制新增各類(lèi)初級集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
三、商業(yè)模式分析
1、新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選。
2、多樣的服務(wù)項目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
3、競爭對手分析:
(1)消費者觀(guān)念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買(mǎi)方式。(南方有些地區已經(jīng)很習慣這種水果購買(mǎi)方式,并把其當成主要的水果購買(mǎi)地)由于其它購買(mǎi)水果的傳統場(chǎng)所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣,所以要在短時(shí)間內改變消費者的購物觀(guān)念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
(2)大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(cháng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會(huì )比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì )提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來(lái),在其超市中開(kāi)個(gè)店中店,付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤分成。對方節省了采購費用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷(xiāo)售和展示的窗口。
(3)農貿市場(chǎng):一般是以露天的.形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì )有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢:一般人們去農貿市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買(mǎi)了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì )在購買(mǎi)很多水果,因為購買(mǎi)東西太多和太重都會(huì )對其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區附近,這樣方便了居民購買(mǎi)水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家,大家購買(mǎi)這類(lèi)水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購買(mǎi)。
(4)游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強,能把水果車(chē)推到社區樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì )更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現象。我們的優(yōu)勢:北京在20xx年要召開(kāi)奧運會(huì ),所以相信政府不會(huì )允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
(5)對于追隨者:由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時(shí)候,會(huì )有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。
四、運營(yíng)計劃
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點(diǎn)。
2、獨特的引導消費:現在的顧客購買(mǎi)水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對眾多的消費者的調查,發(fā)現幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費水果。沒(méi)有什么水果消費常識也就會(huì )鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會(huì )。作為一個(gè)水果零售商、我們的責任就是要教會(huì )大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會(huì )在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
3、提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對不同的消費群:水果消費者一般會(huì )分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì )專(zhuān)門(mén)設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購買(mǎi)水果。購買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買(mǎi)的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要:隨著(zhù)人們的收入增加,更多的消費者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對消費者的著(zhù)方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì )有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買(mǎi)完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話(huà),公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會(huì )對機器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛生。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇7
我準備租4間20平方的門(mén)面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應該夠了吧,衛生間和雜物間共8平方。簡(jiǎn)單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門(mén).希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。我認為大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開(kāi)店時(shí)在門(mén)前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內的`。在門(mén)口旁放個(gè)捐款箱,告訴他們每天捐一角錢(qián),世界將因為他們而改變。利用大學(xué)生的同情心,達到宣傳和滿(mǎn)足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆漿9角錢(qián),其他都整數,柜臺正對門(mén)口,上方是菜單和本店主題讓一角錢(qián)傳達你的愛(ài),先在柜臺付帳點(diǎn)單,點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著(zhù)問(wèn)需要牛奶還是豆漿,讓顧客沒(méi)有選擇不要的機會(huì )。然后由服務(wù)員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務(wù)員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應該不愁客人,所以我放點(diǎn)英語(yǔ)學(xué)習方面的,畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷(xiāo),在中午12點(diǎn)半放首外文歌,盡量選好聽(tīng)的,第一個(gè)說(shuō)出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇8
企業(yè)使命:我們致力于打造中國的咖啡連鎖第一以品牌,讓咖啡成為中國人的日常飲品。 產(chǎn)品與服務(wù):我們的產(chǎn)品是以咖啡為主,以果汁和各種小點(diǎn)心為輔。同時(shí)以為顧客提供優(yōu)良的、舒適的環(huán)境為我們的服務(wù)目標。
產(chǎn)品和服務(wù)描述:
、佼a(chǎn)品介紹 :
以專(zhuān)業(yè)咖啡為主,結合精美小食、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求。
1咖啡:以純品咖啡為主打,推出精致花式咖啡,如:藍山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛(ài)爾蘭咖啡等;
2 時(shí)尚水吧飲品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;
3根據不同的季節制定一些冷飲、熱飲、點(diǎn)心、沙拉等(食品菜單,詳見(jiàn)附件一)。
、诜⻊(wù)描述:
為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會(huì )的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒(méi)有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補。由于目前社會(huì )和生活節奏的加快人們常常處于一種非常忙碌的狀態(tài),我們公司不僅僅是要為顧客提供咖啡和點(diǎn)心,更致力于為顧客提供一個(gè)舒適和放松的環(huán)境,是大家能夠在快節奏的生活中可以慢下來(lái)細細品味我們的飲品,放松身心。
市場(chǎng)分析
20xx年的調查表明:咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21。18噸,占30。18%,其次星級酒店每月平均銷(xiāo)量在16。47噸,占23。47%,西餐廳平均每月銷(xiāo)量13。53噸,占19。28%。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
市場(chǎng)細分與目標市場(chǎng)選擇
目前咖啡的市場(chǎng)主要分為低檔和中高檔市場(chǎng),低檔咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中檔市場(chǎng)主要是例如星巴克等連鎖咖啡店,高檔市場(chǎng)主要是上島咖啡,愛(ài)琴?Х鹊瓤Х鹊。我們要做的是在今后的幾年之內將我們的咖啡店擴大成為中國人自己的連鎖咖啡店,所以我們的定位為中當人群內。 精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價(jià)格在31—50元的選擇比率最高,達到39。0%;其次是認為每瓶咖啡的價(jià)格在51—100元最適合的比率為28。6%;選擇在30元以下的占18。7%;認為每瓶咖啡的價(jià)格在101—150元的消費者選擇比率為9。8%;選擇其它價(jià)格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價(jià)格定在31—100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據。
18—25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
在18—25歲的消費者中,有44。0%的比率認為每瓶咖啡的價(jià)格定在31—50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價(jià)格定在51—100元最適合的消費者比率為26。8%;認為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費者比率為18。5%;其它價(jià)格區間的消費者選擇較少。
收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高。
價(jià)格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據消費者對該類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢(qián)的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據消費者對每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格?Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
購買(mǎi)者行為分析
我們都明白咖啡是作為一種休閑娛樂(lè )的調劑品,而在現在社會(huì )喝咖啡更是作為一種在工作、生活之余放松的選擇。能夠而且也愿意去咖啡廳喝咖啡的主要是一些公司職員、學(xué)生,同時(shí)咖啡廳也成為人們約會(huì )和交談的重要場(chǎng)所,所以人們有時(shí)候購買(mǎi)咖啡不僅僅是飲用的需要更是希望通過(guò)這種渠道提供一個(gè)場(chǎng)所。一般人們選擇去咖啡店消費的應該是一些經(jīng)常外出的的'人群,而不是現在的所謂“宅”家一族,這些人一般會(huì )選擇速溶咖啡等方便的飲品而不會(huì )選擇外出喝咖啡。對于中檔咖啡的消費者而言,他們會(huì )對價(jià)格比較敏感,但是卻不會(huì )像抵擋市場(chǎng)消費者一樣過(guò)于計較,只要在一定的價(jià)格區間內她們都可以接受。但是卻必須針對他們的心里需求來(lái)滿(mǎn)足他們的要求。
營(yíng)銷(xiāo)計劃
1。廣告宣傳:針對城市內的廣大市民,可在附近購物場(chǎng)所的停車(chē)場(chǎng)內,向有車(chē)族派送精美廣告單頁(yè)(dm)和小禮品,單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。
2。事件營(yíng)銷(xiāo):
、 開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。
、 學(xué)生派對、讀書(shū)活動(dòng)。聯(lián)系加盟區域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì )組織,舉行一些沙龍派對、讀書(shū)活動(dòng)、觀(guān)影活動(dòng)、藝術(shù)社區活動(dòng),照樣有利于提升品位,吸引學(xué)生和年輕人消費。
、 時(shí)機成熟的時(shí)候,也可以舉辦一個(gè)以“咖啡和生活”為主題的征文活動(dòng)。
3。服務(wù)營(yíng)銷(xiāo):建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為某先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
4.促銷(xiāo)策略:
、 咖啡廳的促銷(xiāo)戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別,在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案,在實(shí)施計劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
、 促銷(xiāo)策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分路段發(fā)放,采用密集戰略,同時(shí)利用廣告宣傳欄宣傳,利用互聯(lián)網(wǎng)站信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象。管理團隊和個(gè)公司結構通常在150平米上200平米內的需要工作人員6名左右。
。1)經(jīng)理及店長(cháng)(由項目組成員或者大股東擔任)
負責綜合協(xié)調和管理各部門(mén)工作,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案,工作流程,建立考核培訓制度,督促員工工作,做好各部門(mén)的交流工作。督促員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運。及時(shí)向股東的意見(jiàn)及要求,向下傳遞本店所要求的工作。
。2)廚師5名,分別負責冷盤(pán)飲料、面點(diǎn)、及咖啡的制作
。3)服務(wù)員3人
。4)其他人員可以由股份制成員員酌情擔任,并按照貢獻獲取分紅
創(chuàng )業(yè)計劃 篇9
甜點(diǎn)店名:xxx
一、定位:一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn),甜點(diǎn)要全是diy手工現做現賣(mài)的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會(huì )搭配上自己調配的果汁,做到營(yíng)養全面、好吃又美味。
二、投資分析:我要按照自己手頭上的資本來(lái)策劃接下來(lái)的事情,最初的資金是有20萬(wàn),甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以?xún),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
三、裝璜于設計:既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫(huà)之類(lèi)的,我可以借鑒過(guò)來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類(lèi)的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開(kāi)始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品,沒(méi)關(guān)系,可以在客人買(mǎi)甜點(diǎn)時(shí)贈送一個(gè)我們diy親手制作的可愛(ài)小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來(lái)歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營(yíng)品種:
主營(yíng):各種營(yíng)養甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、經(jīng)營(yíng)特色:本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專(zhuān)業(yè)員工diy現做現賣(mài)。并且甜點(diǎn)是按照國家營(yíng)養標準來(lái)進(jìn)行制作,象很多女生喜歡吃甜點(diǎn),可是又非常怕胖,便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般,但是我們xxxdiy甜點(diǎn)不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)養師的鑒定,只有具有國家營(yíng)養標準的甜點(diǎn),我們才會(huì )推銷(xiāo)上市。
六、經(jīng)營(yíng)方式:
(1)在剛開(kāi)店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們xxx甜品店在做促銷(xiāo)活動(dòng),凡是購買(mǎi)任何一樣甜點(diǎn)都打8折,只有把廣告做好了,才會(huì )有更多的人知道我們xxx甜點(diǎn)。
(2)實(shí)行會(huì )員辦卡制,在我們店里買(mǎi)滿(mǎn)100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會(huì )員卡,會(huì )員在重大節日于活動(dòng)期間可享受7.5折優(yōu)惠,買(mǎi)滿(mǎn)50元送一款自調果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì )直接拿出來(lái)賣(mài),而是先進(jìn)行免費試吃活動(dòng),讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點(diǎn)的意見(jiàn)、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問(wèn)題,等統計出廣大顧客的意見(jiàn)之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
七、銷(xiāo)售服務(wù):一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點(diǎn),也是因為有優(yōu)秀的'員工素質(zhì),在我們xxx甜品店的每一個(gè)員工都是必須經(jīng)過(guò)嚴格培訓出來(lái)的,服務(wù)有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺(jué)得我們xxx甜品店的員工有良好的品質(zhì),對待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見(jiàn)要及時(shí)的反饋給每一位員工,及時(shí)改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來(lái)快樂(lè )。因為吃甜點(diǎn)是種享受,享受當然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿(mǎn)意呢?
八、誠信待客:
(1)在本店買(mǎi)到過(guò)期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢(qián)并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準時(shí)送到,決不拖延時(shí)間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn),如果中途出現意外或者突發(fā)狀況,一定第一時(shí)間告訴顧客沒(méi)有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。
九、致言:同學(xué)們,你們覺(jué)得這家xxx甜品店一定會(huì )開(kāi)起來(lái)的對不對?本店如有不足之處,歡迎各位同學(xué)多多指教!我在此先謝過(guò)大家了。
我們xxx甜品店歡迎大家光臨,一定要來(lái)品嘗哦。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇10
本店主要業(yè)務(wù)是銷(xiāo)售日常水果,目標是在校大學(xué)生。首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式,在校園內打響自己的知名度,創(chuàng )立自己的品牌,等條件成熟后,在大學(xué)城范圍內進(jìn)行更大的連鎖經(jīng)營(yíng)。
一、市場(chǎng)分析
1、可行性分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵,是大眾日常消費的一個(gè)重要組成部分。隨著(zhù)我們學(xué)校的不斷發(fā)展,我們學(xué)生的規模越來(lái)越大,東校區的人數在一萬(wàn)五千人左右。龐大的學(xué)生數量必然帶來(lái)龐大的水果需求。經(jīng)我的調查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過(guò)學(xué)校周?chē)乃晟俣倚枰酵饷尜徺I(mǎi),很不方便。
2、競爭分析
目前在我們校園里進(jìn)行水果銷(xiāo)售的商家有四家,分布在各個(gè)寢室樓的樓下,這些水果店主要就是利用靠近學(xué)生寢室的這一地理優(yōu)勢,而且由于其在校原來(lái)處于一個(gè)相對壟斷的地位,價(jià)錢(qián)較之平常產(chǎn)品要貴一些,但是銷(xiāo)量仍然不錯。
而學(xué)校東門(mén)的商家主要是以擺攤的形式進(jìn)行銷(xiāo)售,大概有七至八家,這些商家也是有很強的地理優(yōu)勢。首先他們和學(xué)校東門(mén)的小吃街混雜一起,學(xué)生經(jīng)常會(huì )在出去吃飯的同時(shí)購買(mǎi)一些水果回去;再之,這些商家的水果較之學(xué)校里的商家,價(jià)格更為便宜,品種更多樣,水果質(zhì)量也相對好一些。
以上列舉的兩類(lèi)商家都是形成規模的,有固定客流,根基比較好,具很強的競爭力。
二、校內學(xué)生開(kāi)水果店的SWOT分析
優(yōu)勢Strengths
由于創(chuàng )業(yè)者本身是大學(xué)生,清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn),這是最重要的優(yōu)勢。首先,和其他在校園內開(kāi)水果店的商家一樣,我們的水果店離宿舍近,購買(mǎi)方便快捷。再之,在經(jīng)營(yíng)渠道上,我們會(huì )開(kāi)發(fā)新的.購買(mǎi)方式,開(kāi)通微信平臺進(jìn)行訂貨,可提供送貨上門(mén)服務(wù),這些是其他校園水果店所沒(méi)有的。另外,我們進(jìn)行創(chuàng )業(yè)還有學(xué)校政策方面的支持,財大建立了大學(xué)生創(chuàng )業(yè)孵化基地,我們可以以較低的價(jià)格租用學(xué)校商鋪,從而在成本上獲得優(yōu)勢。最后,作為本校學(xué)生,我們的社交圈也能夠給我們帶來(lái)很好的效益和影響,在我們的同學(xué)圈對我們的水果店進(jìn)行推廣,這樣,我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優(yōu)勢。
劣勢Weaknesses
首先,創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗不足是我們最大的短板,我們需要開(kāi)拓全新的進(jìn)貨渠道,協(xié)調各方面的關(guān)系,推銷(xiāo)產(chǎn)品,拉攏客源,這對我們這些社會(huì )經(jīng)驗較少的大學(xué)生來(lái)說(shuō)是很大的挑戰。再之,創(chuàng )業(yè)資金也是很重要的環(huán)節,作為我們來(lái)說(shuō),雖說(shuō)可以向學(xué)校里申請創(chuàng )業(yè)基金,但是可用的資金流在前期很難滿(mǎn)足水果店的發(fā)展速度。最后,學(xué)校內已經(jīng)有了四家水果店,我們在前期的發(fā)展速度可能會(huì )受到限制,這就對我們的資金情況提出了挑戰,也對我們的市場(chǎng)份額構成較大的威脅。
機會(huì )Opportunities
在校園水果店的服務(wù)定位方面,主要有兩個(gè)部分組成,一是傳統的店面水果銷(xiāo)售服務(wù),二是利用微信、微博等進(jìn)行推廣使用的網(wǎng)上水果銷(xiāo)售服務(wù),而后者在我們財大的水果銷(xiāo)售市場(chǎng)仍是空白的,這就給了我們很大的嘗試機會(huì )。
威脅Threats
競爭激烈,如果盈利狀況好,就很容易被模仿,而且校園水果店是小規模的個(gè)人創(chuàng )業(yè),受資金條件的限制,短時(shí)間內不能占領(lǐng)所有市場(chǎng),所以很可能被后期的跟隨者或者效仿者吞食大部分市場(chǎng),這是最大最嚴重的威脅。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
產(chǎn)品定價(jià):
前文提到,我們的水果店可能會(huì )有一個(gè)較好的成本優(yōu)勢,因此在前期的銷(xiāo)售中,我們會(huì )盡可能的在符合市場(chǎng)定價(jià)的情況下,采取薄利多銷(xiāo)的策略進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),這樣既可以吸引顧客,盡快占領(lǐng)市場(chǎng),又可以使前期的資金問(wèn)題不至于太過(guò)緊張。
銷(xiāo)售渠道:
固定的店面銷(xiāo)售和網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的方式相結合。這兩者共同的核心就是水果質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。而我們在銷(xiāo)售過(guò)程中會(huì )較為側重網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的方式,這種營(yíng)銷(xiāo)方式成本低,符合大學(xué)生的生活習慣,可開(kāi)拓的空間較大。而且前面也說(shuō)到,微信平臺銷(xiāo)售是我們的一個(gè)有力的競爭點(diǎn)。這種“微信下單——送貨上門(mén)——貨到付款”的方式將有力的支撐起我們水果店的銷(xiāo)售。
推廣策略:
作為小本經(jīng)營(yíng)的個(gè)人創(chuàng )業(yè),肯定不會(huì )做一些大型的商業(yè)廣告活動(dòng),所以網(wǎng)絡(luò )推廣和一般的廣告傳單就成為我店推廣的主力軍。具體操作來(lái)說(shuō),在學(xué)校貼吧、論壇、各類(lèi)校官方微博上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )推廣,在校園內進(jìn)行散發(fā)廣告傳單,進(jìn)一步可以在學(xué)校公告欄等處制作宣傳牌。
另外一個(gè)極為重要的推廣就是水果店的理念推廣,我們的校園水果店的理念就是推崇質(zhì)量第一,包括水果質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,我們要把這一理念告知給消費者,一是宣傳我們的立足點(diǎn),二是為消費者樹(shù)立品牌意識。
校園水果店的創(chuàng )業(yè)計劃只是在我們可預見(jiàn)的事情范圍內進(jìn)行的計劃,在真正的創(chuàng )業(yè)過(guò)程中,我們要有較強執行力去實(shí)現,也要隨機應變,不斷更新想法,完善我們預定的步驟。
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