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創(chuàng )業(yè)計劃

時(shí)間:2024-07-01 17:41:13 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 我要投稿

創(chuàng )業(yè)計劃范文錦集7篇

  時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著(zhù),在喜悅中收獲著(zhù),該為接下來(lái)的學(xué)習制定一個(gè)計劃了。計劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的創(chuàng )業(yè)計劃7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

創(chuàng  )業(yè)計劃范文錦集7篇

創(chuàng )業(yè)計劃 篇1

  一. 市場(chǎng)分析

  1、手機市場(chǎng)細分趨勢和專(zhuān)場(chǎng)產(chǎn)品結構

  從市場(chǎng)表現來(lái)看,類(lèi)似如諾基亞,oppo等手機大受追捧并供不應求、賣(mài)出超高溢價(jià)的現象說(shuō)明針對婦女、兒童家庭型的細分客戶(hù)市場(chǎng)已經(jīng)形成。同樣的,針對大中學(xué)生、白領(lǐng)人群的、帶有英文學(xué)習等學(xué)習型手機;功能簡(jiǎn)單、使用簡(jiǎn)便的大屏幕、大按鍵的老年人手機;具有跟蹤功能、只能接聽(tīng)而打出預設電話(huà)號碼的兒童手機也將會(huì )成為市場(chǎng)的熱點(diǎn)產(chǎn)品。

  因此,相對于手機賣(mài)場(chǎng)在產(chǎn)品的策略組合上,也要做好產(chǎn)品的細分,經(jīng)?吹胶芏鄮齑嬖300臺以上的手機店,毫無(wú)特色的產(chǎn)品陳列,讓顧客在選擇手機時(shí)無(wú)從下手。很難找到自己喜歡的手機,主要問(wèn)題是商家沒(méi)有做好產(chǎn)品陳列的細分工作。

  2、單一產(chǎn)品或者單一競爭力優(yōu)勢將無(wú)法在市場(chǎng)生存

  同一個(gè)主題概念,不同外型、不同價(jià)位的手機型號系列將會(huì )受到市場(chǎng)追捧。一個(gè)公司如果想贏(yíng)得市場(chǎng)、在業(yè)界打響品牌,一定要依靠強有力的“機!睉鹦g(shù)來(lái)維持。嚴謹的產(chǎn)品線(xiàn)設計及時(shí)推出、穩定的產(chǎn)品質(zhì)量、貼心的售后服務(wù)將是在手機市場(chǎng)上立足的企業(yè)的基本條件,單純依靠某一方面的所謂突破將不再有市場(chǎng),扎實(shí)成了每一家手機企業(yè)的必修課。

  所以,無(wú)論是單一品牌手機專(zhuān)賣(mài)店還是綜合品牌手機專(zhuān)賣(mài)店,都要在產(chǎn)品的縱向上注重不同價(jià)位及型號系列的組合,以滿(mǎn)足不同層次顧客的需求。

  3、支持電視手機、手機上網(wǎng)和移動(dòng)博客的手機將會(huì )引領(lǐng)手機市場(chǎng)發(fā)展

  隨著(zhù)3G市場(chǎng)的預熱、3G概念手機將會(huì )陸續出現市場(chǎng)。同時(shí)借助新技術(shù)的發(fā)展,MP3、MP4等將繼續活躍市場(chǎng)并成為手機市場(chǎng)的主流功能配置,同時(shí),MP3、MP4的技術(shù)標準將會(huì )重新定義,更高的存儲、更佳的音質(zhì)畫(huà)質(zhì)以及更明顯直接的快捷鍵按鈕等將成為新的標配。

  作為手機終端經(jīng)營(yíng)者,應具備洞察先機的敏感度,由上面的分析,顯然可以看出未來(lái)產(chǎn)品的.主力線(xiàn)。正向當年BB機被淘汰一樣,那么2.5G手機也將逐漸退出歷史的舞臺,可以預測未來(lái)手機終端由于受產(chǎn)品的影響,終端的經(jīng)營(yíng)模式也將隨之而改變。

  二.選地

  選擇商業(yè)區應與店鋪本身的經(jīng)營(yíng)特色相結合,要考慮商品的價(jià)格定位,顧客群定位等。只有將這些情況與所在商業(yè)區特性結合起來(lái),才能看出其選擇是否恰當。

  一般來(lái)說(shuō),商業(yè)區主要有以下幾種類(lèi)型:

  1、交通樞紐,如車(chē)站、碼頭,這里人流大,但能停下來(lái)的人較少,如在東莞虎門(mén)車(chē)站對面有一家手機店,雖然是在車(chē)站的旁邊,有人流,但生意交不理想;

  2、繁華商業(yè)街,這里是居民購物、聊天、逛街、休閑的理想場(chǎng)所,比較適合手機店的經(jīng)營(yíng);

  3、上班集中地段,在南方主要是工業(yè)區周邊或是高檔寫(xiě)樓周?chē),這些地段關(guān)鍵是選擇路段,要選擇員工經(jīng)常去或是必須經(jīng)過(guò)的路;

  手機店較適合有三類(lèi)商業(yè)區,第一是綜合性的商圈,即集吃、喝、玩、樂(lè )、購物與休閑與一體的多功能商業(yè)區;第二是人流較大,但是人流容易停一下來(lái)的商業(yè)區;第三是同行聚集區,在國內很多城市,手機銷(xiāo)售都會(huì )積聚在某一街道,成為顧客購機的首先地,如國商旁邊,這些地方是當地手機店的主要經(jīng)營(yíng)地。

  企業(yè)理念:

  為消費者提供物美價(jià)廉的手機

  為消費者提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),

  最重要的是,導購素質(zhì)高

  三:投資計劃

  1. 裝修計劃

  裝修氣派為主,首要是簡(jiǎn)潔明了,讓人一看就知道是做什么的,也不回讓人感覺(jué)門(mén)檻太高,而不敢進(jìn)入。品種要多,但不能亂,要有條理。適當放一些手機的的最新資訊,讓人能了解最新的行情。

  場(chǎng)地按 120平方米算

  地面磚用20元/平米的 120*20=2400

  人工費:24元/平米*120平米=2880元;

  漆:刮大白(便宜些)

  膩子+底漆+面漆+人工15元/平米*墻面積 120+4*80*2+24=3920

  專(zhuān)賣(mài)柜:長(cháng)8米,高0.8米,寬50厘米 7000*3=21000

  長(cháng)2.5米,高0.8米,寬50厘米 XX

  高壁柜:長(cháng)3米*寬30厘米*高2米 1800

創(chuàng )業(yè)計劃 篇2

  【創(chuàng )業(yè)資料】

  綱要

  一.童裝市場(chǎng)現狀分析

  二.童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢

  三.當地市場(chǎng)調研

  四.當地童裝市場(chǎng)調研分析報告

  五.童裝店店名及釋義

  六.店面選址及裝修風(fēng)格

  七.經(jīng)營(yíng)方式

  八.經(jīng)營(yíng)思路及發(fā)展規劃

  九.開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)

  十.投入費用及收效分析

  一、童裝市場(chǎng)現狀分析:

  童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著(zhù)裝。童裝企業(yè)進(jìn)行童裝品牌定位,可以通過(guò)年齡層細分市場(chǎng)。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國內童裝市場(chǎng)的現實(shí)經(jīng)營(yíng)狀況看,中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規模,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數量相對較多。

  中國童裝消費均呈現兩位數以上的增長(cháng),童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個(gè)新增長(cháng)點(diǎn),查過(guò)很多相關(guān)的資料得知,目前我國年產(chǎn)童裝占全國服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來(lái),我國童裝的消費需求同比保持高速增長(cháng),國內童裝企業(yè)目前相對缺乏競爭力,國外品牌童裝已占據了相當大的市場(chǎng)份額,幾乎達50%,而國內有特色的童裝品牌所占市場(chǎng)份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無(wú)品牌狀態(tài)。隨著(zhù)家庭收入的進(jìn)一步提高,以及城市居民逐步達到小康生活水平,在現實(shí)中現在小孩的服飾需求也平;,一年當中平時(shí)兩套,過(guò)生日一套,六一節一套,過(guò)春節一到兩套,一年當中最少需求5-6套,市場(chǎng)較樂(lè )觀(guān)。同時(shí)中國童裝市場(chǎng)正在逐步由“數量消費階段”轉移到“品牌消費階段”總體消費特點(diǎn)表現為一是由過(guò)去的滿(mǎn)足基本生活的實(shí)用型開(kāi)始轉向追求美觀(guān)的時(shí)尚型,部分經(jīng)濟發(fā)達的城市,消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時(shí),一定要做一個(gè)有文化內涵的品牌。

  二、童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢

  中國童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,市場(chǎng)需求迅速擴大,童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費主體,童裝市場(chǎng)具有極大的開(kāi)拓潛力。根據有關(guān)人口統計年鑒,經(jīng)查過(guò)相關(guān)的資料顯示,中國14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農村2億多。據測算,20xx年以后,中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到20xx年,新生兒出生數將進(jìn)入高峰期,在現有出生數的基礎上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費市場(chǎng)。

  童裝業(yè)的發(fā)展非?焖,以后的童裝業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化、個(gè)性化、功能化發(fā)展,分述如下:

  1.品牌化

  現在一些發(fā)達城市,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,隨著(zhù)生活水平的提高,品牌意識漸漸加強,現在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,但一定要有品牌意識。

  2.服務(wù)化

  童裝的購買(mǎi)者有直接者有間接者(指買(mǎi)來(lái)送人的),但以父母間接購買(mǎi)居多,現在由于子女人數不多,一般程度上都比較尊重他們的意見(jiàn),一定程度上兒童的意見(jiàn)性非常重要,會(huì )制約購買(mǎi)意向。如何留住顧客,促使二次消費,我們要考慮更多的增值服務(wù),除了單純的賣(mài)給他們服裝后,我們還能給他們帶來(lái)什么?我們可以提供哪些更多的增值服務(wù),進(jìn)一點(diǎn)提高顧客價(jià)值,也是提高競爭力擴大銷(xiāo)售的一種手段和一種發(fā)展趨勢。

  3.個(gè)性化

  生活水平的提高,對物質(zhì)各方面的追求會(huì )越來(lái)越高,審美觀(guān)點(diǎn)也變得潮流和時(shí)尚,針對兒童如果有一些再個(gè)性化的服裝(一般是中童,大童,少年裝為主)將會(huì )越來(lái)越被重視,而且要表達健康成長(cháng)、積極向上的良好喻意。

  4.功能化

  也查過(guò)相關(guān)資料,據了解市場(chǎng)上有部分衣服對人面含有不利健康的材料,不符合環(huán)保健康要求,穿得要健康。因此在以后的發(fā)展形勢中,有各種功能訴求賣(mài)點(diǎn),如可以當少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會(huì )越來(lái)越被推廣和普及。

  童裝行業(yè)的發(fā)展任重而道遠,品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說(shuō)上十來(lái)個(gè)不成問(wèn)題,但要你說(shuō)出知名的十來(lái)個(gè)童裝品牌可能有點(diǎn)困難,未來(lái)童裝的發(fā)展目的性針對性較強,大的國內品牌將會(huì )不斷加強品牌建議,不斷提高品牌知名度和影響力,規模將會(huì )越來(lái)越大;一些非品牌將會(huì )接受新一輪的應戰,要么細會(huì )市場(chǎng)打造另一個(gè)第一,要么會(huì )被一些知名品牌收購和吞拼,一些研發(fā)能力,設計款式時(shí)尚跟不上的部分中小型企業(yè)將會(huì )舉步維艱。

  三、當地市場(chǎng)調研

  市場(chǎng)調研是一項非常重要的工作,因市而變,以便做好相應的評估,及時(shí)做好當地的市揚調查情況,要了解當地童裝店的分布情況及銷(xiāo)售情況,了解當地消費人群的消費習慣及消費水準,采用交談法,實(shí)地觀(guān)察法和問(wèn)券調查的方法收據相關(guān)的信息收據。

  當地的市場(chǎng)調查采取以下幾種方法:

  1.采用傳統的問(wèn)券式調查法,收集相關(guān)的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發(fā)學(xué)生讓其父母填寫(xiě)、收回),自已再上街實(shí)際詢(xún)問(wèn)操作.

  2.采用顧客交談法,多問(wèn)問(wèn)當地身邊的目標群體,了解他們的消費習慣。

  3.多到當地同類(lèi)產(chǎn)品店多觀(guān)察,了解他們的店面裝修風(fēng)格、貨物風(fēng)格以及銷(xiāo)售成交情況,以便做評估。

  4.要在所租店面地段多多觀(guān)察,多了解所在地段的人流量,目標群體進(jìn)店率,所在地段的商業(yè)氛圍。

  5.沿街觀(guān)察或多到當地的幼兒園、小學(xué)多看看,了解當地年齡段朋友的穿衣風(fēng)格,流行的款式等。

  問(wèn)券式調查內容表格如下:(當時(shí)委托一位幼兒園老師朋友讓小朋友家長(cháng)填寫(xiě),發(fā)出去200份,收回150份左右,有效率75%)

  區域市場(chǎng)童裝消費意識及消費習慣調查表

  一.您的年紀是?

  A. 23-25歲 B. 25-30歲 C. 30-35歲 D. 35-40歲 E. 40歲以上

  二.您小孩的性別是?

  A.男孩 B.女孩

  三.您小孩的年齡是多大?

  A.?huà)雰?B.1-3歲 C. 4-6歲 D. 7-9歲 E. 10-12歲 F. 12-16歲

  四.為小孩購買(mǎi)童裝時(shí),會(huì )不會(huì )在意是否是品牌童裝?

  A.在意,一定要選擇品牌的 B. 不在意,只要質(zhì)量款式好就行

  五.為小孩購買(mǎi)童裝時(shí),你考慮先后順序是:(選擇你最重視的兩項)

  A.是否是品牌 B. 質(zhì)量 C. 款式 D. 價(jià)格

  六:下面哪些節日時(shí),您會(huì )考慮為小孩購買(mǎi)新衣服?

  A.過(guò)生日時(shí) B. 六一兒童節 C. 過(guò)春節時(shí) D. 過(guò)這些節日,都會(huì )買(mǎi)

  七.一年中您一般會(huì )為您的小孩買(mǎi)幾套衣服?

  A. 2—3套 B. 3--4套 C . 4--5套 D. 5-6套 E. 6套以上

  八.您愿意花多少錢(qián)購買(mǎi)一件小孩的衣服?

  A . 50元以下 B. 50-100元 C. 100-150元 E. 150—200元 F. 只要看中,多少錢(qián)無(wú)所謂

  九.去店里購買(mǎi)衣服時(shí),最后購買(mǎi)的選擇權是誰(shuí)?

  A.都由大人做主 B. 小孩看中哪件就買(mǎi)哪件 C. 看情況,一般情況下由大人做主

  十.你在選購衣服時(shí),您會(huì )喜歡怎樣的價(jià)格標注方式?

  A.明碼標價(jià),優(yōu)惠時(shí)有相應的折扣 B.不太喜歡明碼標價(jià),店員開(kāi)價(jià)再還價(jià)

  十一.您的月收入是多少?

  A.1000-20xx元 B. 20xx-3000元 C. 3000-5000元 D. 5000以上

  非常感謝您的參與與支持,請留下您的聯(lián)系方式。

  您的姓名:

  聯(lián)系電話(huà):

  以上表格的調查內容可以幫我們了解到:

  1.當地小孩的年齡層次分布集中情況

  2.當地各年齡段男女孩的性別數量比例.

  3.當地人的是否注重品牌意識

  4.當地人愿花多少錢(qián)去買(mǎi)一件兒童服飾

  5.間接和直接消費群休的購買(mǎi)權

  6.當地人的收入與消費水平

  7.一年中當地童裝大約有多少購買(mǎi)需求

  8.哪些日子家長(cháng)會(huì )考慮為自己孩子購買(mǎi)童裝

  9.當地的消費意識是注重質(zhì)量、款式、還是價(jià)格

  10.目標群體是喜歡采取明碼標價(jià)還是注重散貨店店員報價(jià)再還價(jià)

  四、當地童裝市場(chǎng)調研分析報告

  根據市場(chǎng)調查收集起來(lái)的'資料進(jìn)行分析總結(未總結)

  五、童裝店店名及釋義(未分析)

  待選擇參考的童裝店名:(待分析---不可與市場(chǎng)品牌童裝同名的原則)

  小葫蘆 向日葵 可可童星 貝貝樂(lè ) 哎呀呀 …

  六、店面選址及裝修風(fēng)格

  生意中有說(shuō)“三步一選”,三步一選址,說(shuō)的就是店面的重要性,一個(gè)好的店面有好的產(chǎn)品相對來(lái)說(shuō)會(huì )成功了一半,因此店面的選擇顯得至關(guān)重要。店面選址要求:

  1. 在當地的商業(yè)街,人流量大,目標群體也相對集中

  2. 當地熱鬧的步行街

  3. 當地的幼兒園、小學(xué)比較集中或臨進(jìn)的區域

  4. 當地童裝店比較集中的地方

  5. 居民區、住宅小區里面

  裝修風(fēng)格以黃色,橙綠為主色調,店外要融合有突出大氣、歡快、可愛(ài)的元素,店招初步考慮用背景黃、白色水晶字為主,店內風(fēng)格以營(yíng)造溫馨可愛(ài)氣氛為主,設立獨立的幾個(gè)衣柜臺,加試衣間和休息區,最好有兒童實(shí)際動(dòng)手可制做一些小玩意的一些小區域,總體風(fēng)格給人高檔、富有童趣。具體將依據店面外觀(guān)位置、店面實(shí)際大小根據裝修設計圖來(lái)定。

  七、經(jīng)營(yíng)方式

  以多品牌經(jīng)營(yíng)為主,也就是通常服裝行業(yè)內人士所說(shuō)的做散貨,自行掌握、靈活經(jīng)營(yíng),走中高檔路線(xiàn),暫不考慮品牌加盟,一定程度上因為有廠(chǎng)家成熟的支持政策及市場(chǎng)策略方面的協(xié)助,款式發(fā)貨各方面廠(chǎng)家也會(huì )安排,省時(shí)省心省力;但另一方面制約了你的發(fā)展思路,包括店面統一的裝修風(fēng)格,產(chǎn)品定價(jià)等都有制約限制,在小的人口容量不大的城市,做品牌未必適合。而做散貨可以有自己的店面裝修風(fēng)格,有自己的定價(jià)策略及發(fā)展規劃,不受限制,而且相對來(lái)說(shuō)投入費用要稍少一點(diǎn)。

  根據到時(shí)實(shí)際的店面大小和陳列,將產(chǎn)品分為實(shí)用型與禮品型,童裝的間接購買(mǎi)群體就來(lái)自將童裝做為禮品贈送的部分客戶(hù),因此將童裝做為禮品來(lái)賣(mài)會(huì )是一種新的營(yíng)銷(xiāo)方式,走禮品路線(xiàn),實(shí)際中會(huì )遇到很多問(wèn)題,走散貨產(chǎn)品的外包等就是一個(gè)最普通卻又最實(shí)際的問(wèn)題,操作如何當依據市場(chǎng)而定。

  走“一本二贏(yíng)三發(fā)展”的戰略路線(xiàn),一本即第一年是固本期,在正常經(jīng)營(yíng)的前提下實(shí)現收回投資成本就可以了;二贏(yíng)即第二年贏(yíng)利期,開(kāi)始實(shí)現贏(yíng)利;三年發(fā)展期,考慮擴大規模實(shí)現進(jìn)一步發(fā)展。

  八、經(jīng)營(yíng)思路及發(fā)展規劃

  小小店成就大夢(mèng)想的夢(mèng)想規劃,按上述經(jīng)營(yíng)方式所講的“一本二贏(yíng)三發(fā)展”的戰略發(fā)展路線(xiàn),由銷(xiāo)售型向生產(chǎn)型、服務(wù)型轉變,發(fā)展目標很遠很宏,任重而道遠,將十年的目標規劃如下:

  第一年:固本期,產(chǎn)品以保證質(zhì)量為前提,能實(shí)現收回投資成本即可,因為是新手,可能很多包括進(jìn)貨、銷(xiāo)售技巧等很多方面都是一個(gè)學(xué)習與適應的過(guò)程,同時(shí)在第一年的經(jīng)營(yíng)期間發(fā)展老客戶(hù),培養客戶(hù)忠誠度并不斷通過(guò)老客戶(hù)帶來(lái)老客戶(hù),比如發(fā)展會(huì )員等,實(shí)際操作是一項長(cháng)期化堅持化的過(guò)程,做出自己童裝店的風(fēng)格,注重銷(xiāo)售培養客戶(hù)群體,同時(shí)為打造店名識別系統打好基礎。傳統的方法,發(fā)展會(huì )員制,發(fā)展一個(gè)新客戶(hù)比老客戶(hù)要難得多,而讓一個(gè)新客戶(hù)成為老客戶(hù)成為忠誠老客戶(hù)更是難上加難,也就是前面所講的服務(wù)化發(fā)展,如何提高顧客價(jià)值,如何留住老客戶(hù),如何能給他們更多的增值服務(wù),是值得我們要思考的問(wèn)題。通過(guò)發(fā)展會(huì )員,對會(huì )員客戶(hù)實(shí)行一定額度的優(yōu)惠,會(huì )員積分制。

  第二年:當屬贏(yíng)利階段,銷(xiāo)售的同時(shí)重點(diǎn)打造店名為主,多做自己店名的相關(guān)宣傳與推廣. 在這一年中不需要當地客戶(hù)記得我店里賣(mài)得是什么品牌的衣服,能記得我的店名,就是成功的,在保證贏(yíng)利的基礎上,可以的話(huà)進(jìn)行店名商標注冊申請。

  第三~四年:在實(shí)現贏(yíng)利的基礎上,重點(diǎn)是“三發(fā)展”的策略,擴大規模,開(kāi)設其他地方的分店,統一店名,統一風(fēng)格,統一裝修,做自己形象的童裝店,加強內部管理體制,走長(cháng)遠發(fā)展路線(xiàn),同時(shí)童裝店店名商標注冊實(shí)現成功,(作為以后的產(chǎn)品名)取得獨立商標許可證(一般申請到結束半年到一年左右,在商標文字LGOG形圖等方面不是同質(zhì)化的基礎上)同時(shí)進(jìn)行一系列的品牌VI規劃,做好以后的前期準備工作。

  第五~六年:同樣的“三發(fā)展”策略路線(xiàn),銷(xiāo)售業(yè)績(jì)提升仍然是最根本的,在實(shí)現贏(yíng)利的基礎上,商標注冊成功后,印制自己的店名吊牌,以店名為品名,進(jìn)行貼牌加工生產(chǎn),由直接銷(xiāo)售型向代生產(chǎn)型轉變。

  第七~八年:在實(shí)現贏(yíng)利的基礎上重點(diǎn)以貼牌自己品牌名產(chǎn)品主,其它產(chǎn)品為輔,做響當地的品牌,產(chǎn)品訴求點(diǎn)由物質(zhì)層面向精神層面轉型,在品牌的認知度、影響力、美譽(yù)度方面進(jìn)行相關(guān)的推廣與創(chuàng )新,使品牌實(shí)力各方面能得到提高,如前幾項進(jìn)展成功的基礎上實(shí)現有自己的生產(chǎn)基地。

  第九~十年:實(shí)現自主生產(chǎn),徹底有銷(xiāo)售型向生產(chǎn)型服務(wù)型轉變,爭取成為當地童裝店的服裝供應點(diǎn),同時(shí)在區域內、省內實(shí)現招商,走經(jīng)銷(xiāo)加盟或專(zhuān)賣(mài)路線(xiàn),進(jìn)一步由區域向全國發(fā)展。

  九、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)

  開(kāi)業(yè)重要的是吸引人氣,因此在促銷(xiāo)活動(dòng)推廣、店面布置、媒介宣傳各方面都要很好地結合協(xié)調統一,通過(guò)當天的優(yōu)惠促銷(xiāo),加大利益刺激幅度,達到擴大銷(xiāo)售的目的。

  促銷(xiāo)主題:“熱烈祝賀××童裝店×月×日隆重開(kāi)業(yè)”

  -----------“開(kāi)業(yè)福滿(mǎn)多 有GO有購就有禮”

  促銷(xiāo)時(shí)間:開(kāi)業(yè)時(shí)間以周六或周日為佳,一般學(xué)生家長(cháng)均休息,有效的保證人流量,可以先行一到兩天的試營(yíng)業(yè),再進(jìn)行正式開(kāi)業(yè)。促銷(xiāo)時(shí)間不能過(guò)長(cháng)也不能過(guò)久,太長(cháng)會(huì )降低利益激含量,太短不足以傳達促銷(xiāo)信息,以不超過(guò)七天為準。同時(shí)借助開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)利益刺激,提高來(lái)店來(lái)訪(fǎng)量,在短期內加大銷(xiāo)量,擴大銷(xiāo)售。

  媒介宣傳方面:

  當地的報紙刊登當天的開(kāi)業(yè)信息

  發(fā)放相關(guān)的活動(dòng)宣傳單頁(yè)(提前一天在當地的小區商業(yè)街針對人群進(jìn)行發(fā)放)

  店面布置方面:

  橫幅,拱門(mén)等包括店內的一些掛旗、汽球、X架等,營(yíng)造良好的開(kāi)業(yè)氣氛。

  SP推廣方面:(當時(shí)只是初步擬定,結合調查內容因時(shí)因市而定最好)

  1.“開(kāi)業(yè)喜同慶 福送有緣人” 凡開(kāi)業(yè)當天身份證號及車(chē)牌號后×位與開(kāi)業(yè)日期相同的家長(cháng)可持相關(guān)證件到店免費領(lǐng)取精美禮品一份!禮品價(jià)值5-8元左右(每天限八名)

  2.開(kāi)業(yè)前印制20元代金券,開(kāi)業(yè)前三天通過(guò)廣告發(fā)布消費者可免費領(lǐng)取,開(kāi)業(yè)當天20元可抵40元現金使用。(購物滿(mǎn)150元方可使用)

  3.“有GO有購就有禮”:開(kāi)業(yè)消費滿(mǎn)50元的客戶(hù)免費贈送精美禮品一份(每天僅限前十名消費的客戶(hù))

  4.推出當天的“小壽星禮包”,當天過(guò)生日的小朋友憑有效證件消費滿(mǎn)200元另返現金20元,消費滿(mǎn)300以上返現金30元,以此類(lèi)推。

  5.活動(dòng)期間每天一款特價(jià)童裝,開(kāi)業(yè)當天全場(chǎng)8.8折。

  十、投入費用及收效分析

  投入費用估算:

  以三四線(xiàn)城市的一般商業(yè)街的店面位置標準

  實(shí)體店面租金:20-30平方大小,20xx元/月 一年24000元,一般為一季度(三個(gè)月)一交。

  店面裝修費用:8000左右

  店內衣架等費用:4000元

  進(jìn)貨費用:13000左右

  其它雜費:3000左右

  總費用:24000+8000+4000+13000+20xx=52000元 左右

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創(chuàng )業(yè)計劃 篇3

  “刨切微薄竹生產(chǎn)技術(shù)與應用”是浙江林學(xué)院刨切微薄竹課題組研發(fā)的一項新技術(shù),該技術(shù)在20xx年榮獲國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎。它被列為國家科技成果重點(diǎn)推廣項目,和國家林業(yè)局林業(yè)科技成果推廣指南項目。浙江林學(xué)院對該項技術(shù)擁有國內外唯一的專(zhuān)利和知識產(chǎn)權。

  研發(fā)刨切微薄竹能替代珍貴硬闊葉材用作貼面裝飾材料,起到“以竹代木,以竹勝木”的作用,能極大地提高竹材的利用率和附加值,是竹材精深加工的新技術(shù),對節約森林資源和保護生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農民增收有著(zhù)非常重要的意義。該技術(shù)填補了國內外竹材加工領(lǐng)域的空白,并先后獲得近10項國家專(zhuān)利。

  金鼎竹業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司與浙江林學(xué)院刨切微薄竹課題組建立長(cháng)期的緊密合作關(guān)系,主要以生產(chǎn)刨切微薄竹貼面材料為主。該項目現在已經(jīng)完成了中試化生產(chǎn),工藝比較成熟,完全可以實(shí)現產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。本商業(yè)計劃書(shū)已經(jīng)有多家公司表達了投資意向。

  1. 項目背景

 。1)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。我國竹材資源豐富,竹材加工處于世界領(lǐng)先水平,但竹產(chǎn)品多數仍屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)品,由于竹材價(jià)格不斷上升和勞動(dòng)力成本增加,導致產(chǎn)品利潤下降,迫切需要開(kāi)發(fā)擁有自主知識產(chǎn)權和附加值高的竹材新產(chǎn)品。

 。2)薄木資源減少。近年來(lái),國內外流行將珍貴樹(shù)種木材制成的薄木貼在人造板表面作為裝飾。然而天然林保護工程的實(shí)施使得適宜制作表面裝飾薄木的珍貴樹(shù)種減少,而竹材的材性與珍貴木材相近,這使得刨切微薄竹成為珍貴薄木的理想替代品。

 。3)人們裝修理念的改變。近年來(lái),簡(jiǎn)潔、清新、優(yōu)雅、大方的裝修風(fēng)格成為了人們新的追求。刨切微薄竹具有特殊的紋理和清新自然、真實(shí)淡雅的質(zhì)感,正符合了人們的這種心理需求。

  2. 公司

  浙江省金鼎竹業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司以“追求卓越 言行信果 以人為本 創(chuàng )造多贏(yíng) 和諧發(fā)展”為宗旨,堅持“員工為本,品質(zhì)為上”的經(jīng)營(yíng)理念,以“有品質(zhì)才有市場(chǎng),有改善才有進(jìn)步,有行動(dòng)才有可能”為公司口號,積極開(kāi)展刨切微薄竹貼面的生產(chǎn)。

  金鼎竹業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司實(shí)行規范的商業(yè)化運作,建立了完善的組織結構、以及強有力的經(jīng)營(yíng)管理策略和靈活的商業(yè)化運作機制,在管理上,以人為本,關(guān)心人、理解人、尊重人。

  3. 產(chǎn)品與技術(shù)

  刨切微薄竹生產(chǎn)工藝技術(shù)是竹材加工利用的新方式。該項目將竹片加工成具有一定規格尺寸的竹條,通過(guò)膠合將竹條重組成竹方,再經(jīng)過(guò)壓注、軟化等工序后對竹方進(jìn)行刨切獲得刨切微薄竹片。刨切微薄竹產(chǎn)品可用于人造板、家具貼面,以及裝飾裝修等領(lǐng)域。該產(chǎn)品的特點(diǎn)有:

 。1)綠色環(huán)!偾形⒈≈衲軌虿糠值靥娲滟F硬闊葉材薄木,起到以竹代木的作用,大大地節約了珍貴樹(shù)種。

 。2)高附加值——作為裝飾材料的竹地板通常厚15~18mm,若刨切成厚0.2~0.8mm的微薄竹,達到同樣裝飾效果時(shí),其使用面積將提高約30倍。

 。3)高科技含量——刨切微薄竹技術(shù)獲得20xx年國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎,在國內外擁有唯一的知識產(chǎn)權。

  該產(chǎn)品的主要技術(shù)創(chuàng )新表現在以下幾個(gè)方面:

 。1)發(fā)明了制備濕竹方材的干-濕復合膠合工藝,成功地解決了竹方軟化時(shí)間過(guò)長(cháng)、無(wú)法實(shí)現刨切微薄竹工業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)難題;

 。2)研發(fā)了耐濕、耐溫和有柔韌性的膠粘劑,解決了制造刨切微薄竹專(zhuān)用膠粘劑的技術(shù)難題;

 。3)首創(chuàng )竹板脈動(dòng)式加壓浸注技術(shù),竹板增濕速度比常壓浸漬法提高了近百倍;

 。4)改進(jìn)了現有木材刨切機及刨切技術(shù)參數,解決了刨切時(shí)微薄竹背面裂隙多、啃絲起毛嚴重等技術(shù)難題;

 。5)研發(fā)了經(jīng)濟實(shí)用型微薄竹指形接長(cháng)機。

  本公司推出的刨切微薄竹是一種新型裝飾貼面材料,由于竹材的材性與珍貴木材相近,且竹材具有紋理通直、色澤淡雅等木材所沒(méi)有的獨特質(zhì)感,既滿(mǎn)足了消費者回歸自然的愿望,又彌補了一些珍貴硬闊葉樹(shù)木生長(cháng)周期長(cháng),資源日益匱乏的缺點(diǎn)。

  4. 科研能力

  公司的研發(fā)部,是技術(shù)項目研發(fā)中心,對內從事技術(shù)和產(chǎn)品的研發(fā)工作,對外為高校和地方科研單位提供中試基地及技術(shù)管理。同時(shí)設有專(zhuān)家委員會(huì ),由獲得20xx年國家科技發(fā)明獎二等獎的李延軍博士等組成專(zhuān)家組指導、協(xié)作公司的研發(fā)與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。公司以浙江林學(xué)院技術(shù)刨切微薄竹課題研究組為依托,不斷提高產(chǎn)品科技含量,并促進(jìn)完善新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)機制。

  5. 行業(yè)及市場(chǎng)

  刨切微薄竹的適用產(chǎn)品涵蓋了家居裝飾、家具市場(chǎng)、原有的木制貼面市場(chǎng)及國內外的公共建筑市場(chǎng)。所以刨切微薄竹的推廣主要是針對國內外各類(lèi)裝飾公司、家具生產(chǎn)商、地板制造商、汽車(chē)生產(chǎn)商等。

  現有的刨切微薄竹產(chǎn)品主要銷(xiāo)往歐美、日韓等地,國內市場(chǎng)基本屬于未開(kāi)發(fā)的處女地,但是近年來(lái)隨著(zhù)國內經(jīng)濟的迅速發(fā)展,竹貼面也逐漸被國人接受,尤其是經(jīng)濟比較發(fā)達的廣東、浙江等地的高消費者已經(jīng)對刨切微薄竹裝飾的家具有了一定認知和使用,因此,隨著(zhù)刨切微薄竹的'技術(shù)成熟,成本的下降,國內市場(chǎng)也將日趨廣大,竹貼面的需求量也會(huì )隨之不斷的增長(cháng)。

  6. 營(yíng)銷(xiāo)策略

  公司長(cháng)期的總體營(yíng)銷(xiāo)策略將采用集中營(yíng)銷(xiāo)戰略,以室內裝修市場(chǎng)為主,家具生產(chǎn)市場(chǎng)和工藝品市場(chǎng)等其他市場(chǎng)為輔作為目標市場(chǎng),試圖在國內外竹貼面產(chǎn)品市場(chǎng)上打響知名度并占有較大的市場(chǎng)份額。

  公司的短期營(yíng)銷(xiāo)計劃以打響公司知名度、創(chuàng )立公司品牌為主要目標,以此展開(kāi)一系列的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),逐步進(jìn)入室內裝修市場(chǎng)、家具市場(chǎng)以及其他相關(guān)的市場(chǎng),建設屬于本公司的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),為公司的進(jìn)一步發(fā)展做鋪墊。

  a、初期(1—3年)

  主要產(chǎn)品是刨切微薄竹貼面材料,主要出口歐美等國家,同時(shí)把產(chǎn)品打入國內市場(chǎng),打造自己的“金鼎”品牌,逐步的占據市場(chǎng),樹(shù)立企業(yè)形象。

  b、中期(4—6年)

  增加出口的量和區域,同時(shí)引進(jìn)外資,并擴大國際市場(chǎng);使本公司的刨切微薄竹產(chǎn)品在國內市場(chǎng)占有率達30%;回收資本加大投資,擴大產(chǎn)品種類(lèi)和規模;完善管理體系,研發(fā)新的生產(chǎn)工藝,推出新一代產(chǎn)品;提高“金鼎”產(chǎn)品的知名度,加強和鞏固企業(yè)品牌形象。

  c、長(cháng)期(7—10年)

  出口的量和區域處于國際領(lǐng)先地位;使本公司的刨切微薄竹產(chǎn)品在國內市場(chǎng)占有率達40%;擴大微薄竹相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率,約12%;資本的積累,技術(shù)的創(chuàng )新,實(shí)現產(chǎn)品的多元化,擴展市場(chǎng)空間,擴大市場(chǎng)的占有率;鞏固歐洲等國際市場(chǎng),并建立跨國的子公司。

  7. 公司管理

  公司按現代公司制度設置組織機構,完整確立董事會(huì )、監事會(huì )和經(jīng)理等人員和職能;擬設三個(gè)職能部門(mén):行政部、生產(chǎn)研發(fā)部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,以保證有效的指揮鏈和管理跨度,有利于集分權和提高工作效率。

  公司擬設高級管理人員10名,全部為大學(xué)本科以上文化;同時(shí)浙江林學(xué)院的朱永法教授作為公司的高級咨詢(xún)顧問(wèn),給予一定企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方面的指導和幫助。

  8. 中小企業(yè)融資方案和回報

  本公司擬定注冊資本為950萬(wàn)元,將由風(fēng)險投資,團隊無(wú)形資產(chǎn)入股,資金入股與合作伙伴入股募集組成,分別占總股本的68.42%、11.58%、10.52%、9.48%。公司成立后,股東共享收益,按持股比例享受年終紅利。

  這些資金主要用于購建生產(chǎn)性固定資產(chǎn)(170萬(wàn)),以及生產(chǎn)中所需的直接原材料、直接人工、制造費用及其它各類(lèi)期間費用等(860萬(wàn))。

  據測算,本公司的投資凈現值為2801.88萬(wàn)元,投資內含報酬率70%,投資回收期約為兩年。

  9. 財務(wù)預測

  預計未來(lái)5年內,公司的年銷(xiāo)售收入和凈利潤呈上升趨勢。第一年銷(xiāo)售收入1008萬(wàn)元,凈利潤達424萬(wàn)元;第五年銷(xiāo)售收入4284萬(wàn)元,凈利潤達1531.7萬(wàn)元。

  發(fā)展刨切微薄竹產(chǎn)業(yè)符合當前我國生態(tài)和環(huán)境可持續發(fā)展的要求,不存在政策性和方向性的風(fēng)險;公司擁有一批團結、務(wù)實(shí)、高效、具有開(kāi)拓精神的領(lǐng)導集體,他們在對科技的理解和把握上,在市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、公司管理上、在產(chǎn)品研發(fā)、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售、公共關(guān)系等方面具有高超的知識和豐富的經(jīng)驗,他們的領(lǐng)導確保了公司的長(cháng)遠發(fā)展。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇4

  1,、定位

  市場(chǎng)定位和目標顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關(guān).

  年齡定位:

  主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進(jìn)行細分.

  12歲-18歲的人群對價(jià)格便宜,口感較好的冰淇淋感愛(ài)好;

  18歲-25歲的人群對新奇特,但價(jià)格在50元以?xún)鹊谋苛芨袗?ài)好;

  25歲-35歲的人群對口感好,品牌效應強的冰淇淋感愛(ài)好.

  性別定位:

  由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點(diǎn)式,花卉為主.

  口味定位:

  巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;

  藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;

  純奶油的'冰淇淋更適合腦力工作者.

  消費心理及文化背景定位:

  選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調勝過(guò)追求口感;

  選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;

  選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴.通常消費者,包含中小學(xué)生會(huì )選擇低檔的冰淇淋;

  大學(xué)生,白領(lǐng)女性會(huì )選擇中高檔冰淇淋;

  高收入人群會(huì )選擇高檔冰淇淋

  2、選址

  一般適合開(kāi)冰淇淋店的方面有:商業(yè)街,商場(chǎng),超市,學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過(guò)1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場(chǎng),火車(chē)站,地鐵站等場(chǎng)所.

  按地點(diǎn)劃分:

  商業(yè)街,商場(chǎng)適合開(kāi)設價(jià)位在25元-50元之間的冰淇淋店;

  超市,學(xué)校附近,火車(chē)站,地鐵站,加油站適合開(kāi)設價(jià)位在3元-25元之間的冰淇淋店;

  酒吧,辦公樓,機場(chǎng)適合開(kāi)設價(jià)位在50元及以上的冰淇淋店.

  按外界因素劃分:

  店面的門(mén)口最好緊鄰馬路,高峰時(shí)人流量為100人/小時(shí),車(chē)流量為200輛/小時(shí)為最佳.

  店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過(guò)500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客.

  按店面朝向劃分:

  店面門(mén)口的方向最好是朝南面以及東面,

  一是白天時(shí),南面的光線(xiàn)明亮,而且光照時(shí)間最長(cháng),容易吸引顧客目光;

  二是多數顧客逛街時(shí)習慣朝右面看(朝東側看).

  以上便是冰淇淋店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),希望對你開(kāi)店有幫助。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇5

  1、概述以發(fā)展農業(yè),改變農村面貌為目的,走自主創(chuàng )業(yè)和開(kāi)創(chuàng )特色新農業(yè)企業(yè)化之路,兼顧農村、農民和農業(yè)型企業(yè)三者的利益和發(fā)展。以龍蝦養殖為項目啟動(dòng),逐步發(fā)展龍蝦特色餐飲、龍蝦觀(guān)光垂釣型餐飲、立體種養殖生態(tài)農業(yè)及其觀(guān)光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)、農產(chǎn)品深加工的系列化新型“農”字號企業(yè),最終依靠科研創(chuàng )新,形成一個(gè)擁有一批自主知識產(chǎn)權的、擁有大量農產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續創(chuàng )新能力的產(chǎn)業(yè)集團。逐步擴大產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng )造出全國乃至世界知名的綠色農業(yè)、餐飲、觀(guān)光和農產(chǎn)品深加工產(chǎn)品品牌。

  2、創(chuàng )業(yè)目的以發(fā)展新型農業(yè)企業(yè)為目的,以帶動(dòng)當地農村經(jīng)濟發(fā)展,改變當地農村面貌,增加農民收入為己任。企業(yè)和當地農村和諧發(fā)展,共同組成富裕、文明、生態(tài)的社會(huì )主義新農村典范。

  3、創(chuàng )業(yè)預想

  3.1前期以個(gè)人或多人投資為主,逐步、有條件的吸納社會(huì )資金和風(fēng)險資金以尋求發(fā)展,最終實(shí)現股份制和上市經(jīng)營(yíng)。

  3.2創(chuàng )造全國乃至世界知名的綠色農業(yè)、餐飲、觀(guān)光和農產(chǎn)品深加工的產(chǎn)品品牌。

  3.3通過(guò)自身發(fā)展和借助一部分的外部力量,逐步形成一個(gè)擁有一批自主知識產(chǎn)權的、具有大量農產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續創(chuàng )新能力的產(chǎn)業(yè)集團。

  4、項目推進(jìn)簡(jiǎn)介

  4.1項目初始階段

  4.1.1簡(jiǎn)介:淡水龍蝦,學(xué)名克氏螯蝦,又稱(chēng)龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產(chǎn)于南美洲,在二次世界大戰期間從日本傳入我國,現已廣泛分布于長(cháng)江中下游。該蝦屬溫熱帶淡水蝦類(lèi),適應力強,繁殖率高,食性雜,生長(cháng)快,抗病,耐高溫,耐低氧,離水數小時(shí)也不會(huì )死亡。蝦肉味細嫩,營(yíng)養豐富,含人體必需的8種氨基酸,而脂肪含量較低,并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,可食部分較高。深受?chē)鴥认M者喜愛(ài),出口量也日漸增加,銷(xiāo)售和收購價(jià)格不斷上升,養殖前景和效益均看好。

  4.1.2本階段為項目的啟動(dòng)階段,該階段的'主要任務(wù)是龍蝦的養殖和出售,是項目的起始階段和操作最為簡(jiǎn)易的階段。

  4.1.3所需資源:需要3-5畝的水塘、一定的龍蝦養殖經(jīng)驗(可通過(guò)外部學(xué)習和養殖后經(jīng)驗的摸索)、種苗(蝦種規格2.5~3厘米的,每畝放養1.5萬(wàn)~2萬(wàn)尾或自行育種200斤種苗放養一畝田)、1-2名工人和一些食料。

  4.1.4資金(單位:萬(wàn)元)名稱(chēng) 金額 備注水面承包費 2.0 5畝水塘5年種苗費 0.8 自行育種食料費 2.0 人工 6.0 1.5個(gè)工人5年其它費用 0.8 蝦塘附屬設施總計 11.6 注:第一次投入在2.5-3萬(wàn)之間。

  4.1.5前景和效益:養淡水龍蝦一般每畝的產(chǎn)量可達800公斤,市價(jià)保守估計每公斤12元,即畝產(chǎn)0.96萬(wàn),五畝48000元,五年共計24萬(wàn),減去成本11.6萬(wàn),利潤12.

  4,年利潤2.48萬(wàn)。

  4.2龍蝦觀(guān)光垂釣型餐飲階段

  4.2.1理念:在養殖成功并獲得一定利潤的時(shí)期(2年左右),依托自身養殖優(yōu)勢,在城市開(kāi)設特色龍蝦餐飲館,創(chuàng )出綠色龍蝦餐飲品牌。然后依托餐飲,推出“到農村釣龍蝦,在城市吃龍蝦”銷(xiāo)售模式,即免費組織顧客去農村釣龍蝦,然后按斤將龍蝦售出,再回到城市在龍蝦餐飲館將龍蝦加工帶動(dòng)餐飲。這樣,可實(shí)現龍蝦產(chǎn)和銷(xiāo)的結合,也解決了顧客在短期(1天)內吃與玩的結合,能收到較好的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。

  4.2.2本階段實(shí)現了項目從產(chǎn)到銷(xiāo)的突破,能較快擴大企業(yè)的影響和收益。故這一階段是關(guān)鍵的階段,必須要在龍蝦餐飲及餐飲文化上多下功夫,重點(diǎn)解決銷(xiāo)售上遇到的問(wèn)題。

  4.3立體種養殖生態(tài)農業(yè)及其觀(guān)光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段

  4.3.1理念:在龍蝦觀(guān)光垂釣型餐飲取得成功并獲得一定利潤的時(shí)期(一年左右),依托現有資源增多種養殖種類(lèi),擴大規模,初步建立種養殖一體的立體農業(yè)。然后推出“去農村摘新鮮瓜果蔬菜、釣新鮮魚(yú)蝦”的銷(xiāo)售模式,即免費組織顧客一日或半日去游農村采摘新鮮瓜果,垂釣魚(yú)蝦,然后將農產(chǎn)品售出。這樣,可擴大生態(tài)農業(yè)規模,實(shí)現農產(chǎn)品產(chǎn)和銷(xiāo)的結合,可以作為顧客在短期(1天)周末休閑農家游的一種優(yōu)秀模式。

  4.3.2本階段實(shí)現了產(chǎn)品單一的突破,但在總體種植和銷(xiāo)售上并沒(méi)有較大突破,故這一階段不存在較大的技術(shù)性問(wèn)題,須適當的發(fā)掘和儲備一些管理人才,為下一步的發(fā)展作準備。

  4.4推廣階段

  4.4.1理念:在龍蝦觀(guān)光垂釣型餐飲階段和立體種養殖生態(tài)農業(yè)及其觀(guān)光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并獲得一定資金積累的時(shí)期,擴大規模有條件的在各大城市周邊建立種養殖一體的立體農業(yè)基地,在城市建立旗艦店。推廣成功經(jīng)驗,逐漸擴大產(chǎn)業(yè)規模,增加利潤點(diǎn)。

  4.4.2本階段實(shí)現了生產(chǎn)銷(xiāo)售從一點(diǎn)到多點(diǎn)的突破,是企業(yè)能否作強的關(guān)鍵一步,故這一階段關(guān)要解決的是管理體系的建立和管理層人員的儲備選拔任用問(wèn)題和企業(yè)品牌推廣的問(wèn)題。

  4.5農產(chǎn)品深加工階段

  4.5.1理念:在龍蝦觀(guān)光垂釣型餐飲階段和立體種養殖生態(tài)農業(yè)及其觀(guān)光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并成功推廣后,依托現有資源和品牌,積極與高校、農業(yè)科研院所聯(lián)系,有選擇的轉化一些具有市場(chǎng)前景的科技成果,做深加工產(chǎn)品,改變企業(yè)產(chǎn)品結構。

  4.5.2本階段必須實(shí)現從種養殖業(yè)到企業(yè)生產(chǎn)的轉變,必須實(shí)現從面對消費者的實(shí)時(shí)銷(xiāo)售到企業(yè)化訂單銷(xiāo)售的轉變,必須實(shí)現經(jīng)營(yíng)管理理念和模式的轉變。這一階段在整個(gè)企業(yè)的發(fā)展中都是至關(guān)重要的,是企業(yè)能否實(shí)現騰飛的關(guān)鍵階段。這一階段主要解決的是怎樣順利實(shí)現企業(yè)轉型的問(wèn)題,怎樣裝變經(jīng)營(yíng)理念的問(wèn)題,怎樣解決科學(xué)技術(shù)實(shí)現商業(yè)化運作的問(wèn)題,怎樣解決各類(lèi)人才的儲備和運用問(wèn)題。

  4.6依靠科研不斷創(chuàng )新的階段

  4.6.1理念:在以上各階段獲得一定的成功后,有意識的引進(jìn)科研技術(shù)人員,有意識地與科研院所合作,依靠科研創(chuàng )新形成一批自主知識產(chǎn)權和專(zhuān)利成果的項目。并不斷提升企業(yè)內部科研能力,積極鼓勵科技創(chuàng )新,將生產(chǎn)型企業(yè)轉變?yōu)榭萍佳邪l(fā)性企業(yè)。

  4.6.2本階段要實(shí)現企業(yè)性質(zhì)的轉變,是企業(yè)能否做到可持續發(fā)展的重要一步。這一階段主要解決的是怎樣實(shí)現企業(yè)性質(zhì)轉變的問(wèn)題,怎樣解決科學(xué)技術(shù)如何實(shí)現企業(yè)化運作的問(wèn)題,怎樣解決創(chuàng )新的引導問(wèn)題。

  5、綜述結合我國南方經(jīng)濟發(fā)達地區農村土地拋荒之現實(shí),小龍蝦市場(chǎng)需求不斷上漲與小龍蝦野生產(chǎn)量逐年下降之實(shí)際,本人認為,該項目具有較好的發(fā)展前景和空間,較好的經(jīng)濟性和社會(huì )性。前期適宜在周邊郊區有一些水面的大中城市發(fā)展創(chuàng )業(yè),后期可根據創(chuàng )業(yè)人的能力和創(chuàng )業(yè)理想、條件逐步發(fā)展。該項目開(kāi)發(fā)成功,前期能夠具有一定的帶動(dòng)和示范作用,對于農村建設和農村富余勞動(dòng)力的轉移也有一些作用,后期對于農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結構調整、農民增收上和改變農村面貌與生態(tài)環(huán)境、新農村建設上能有較強的作用。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇6

  開(kāi)店的三個(gè)關(guān)鍵條件:“第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn)”。店鋪的開(kāi)發(fā)對于本企業(yè)專(zhuān)賣(mài)店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開(kāi)店的策略最有效的方式制定和執行開(kāi)店規劃,包括市場(chǎng)分析、商圈調查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時(shí)間內備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。

  (一)資金要求:

  開(kāi)設服裝店所需要的資金決定與服裝店的大小要計劃好3個(gè)階段的費用。

  1、初期計劃費用:市場(chǎng)研究和一般行支出。水電費、電話(huà)費、復印費、和交通費)。

  2、房屋租用和購買(mǎi)適量的衣服(房屋租用一年10平方1W6左右如有貨源首次進(jìn)貨一般會(huì )有優(yōu)惠的)。

  3、開(kāi)業(yè)前的.支出和運作資金:廣告宣傳。雇傭員工。以及一筆足夠支付員工薪水和其他帳單的運作資金。而且能夠維持到服裝店足以維持日常開(kāi)銷(xiāo)為止。

  (二)服裝店的地理位置:

  服裝店必須靠近目標市場(chǎng)我們的目標消費者是年輕人。

  1、貨源:你對客戶(hù)越了解越能更好的為客戶(hù)全方位的服務(wù)按照顧客的年齡收入興趣愛(ài)好工作類(lèi)型教育程度交通工具以及喜歡的品牌來(lái)定位客戶(hù)店名:店名可以傳達很多的信息具有公關(guān)意義所以選擇時(shí)一定要深思熟慮三思而后行因為如主打客戶(hù)是年輕人就選擇時(shí)下年輕人最流行的一個(gè)名字[店名]正所謂店名潛心做主流

  2、服裝店的經(jīng)營(yíng)理念:

  為廣大的年輕人提供一個(gè)前衛流行的購物環(huán)境以及一不同于其他商店的平臺

  (三)服裝業(yè)界的發(fā)展趨勢分析:

  網(wǎng)上購物方便快捷第一時(shí)間知道前衛流行的服飾,要知道衣食住行是人類(lèi)必不可少的活動(dòng)根據當地人的消費群體,分析那個(gè)消費群體大就專(zhuān)門(mén)做消費觀(guān)大的消群體喜愛(ài)的服飾。

  1、店名:店名以黑色為主突出神秘的風(fēng)格。

  2、桌椅:桌子以黑色和白色為主簡(jiǎn)約舒適的桌椅。

  3、燈飾:以彩燈為主環(huán)繞在整個(gè)室內。

  4、在室內擺放一些植物和其他飾品給顧客一個(gè)優(yōu)雅的環(huán)境。

  5、音樂(lè );室內可根據顧客的不同年齡和喜好放一些音樂(lè )。

  6、廣告宣傳。

  7、讓顧客很輕易的找到店名店。

  8、制定嚴格的進(jìn)出貨紀錄卡:(重要部分)。

  9、種類(lèi)、供應商、規格、數量、單價(jià)、總價(jià)。

  10、日期進(jìn)貨出貨平衡量存貨。

  (四)服裝店的經(jīng)營(yíng)流程:

  購買(mǎi)進(jìn)貨儲存銷(xiāo)售服務(wù)收款溝通售后服務(wù)等等還有很多小的細節,這里只是大概闡述了一部分,費用預算要根據你的實(shí)際情況來(lái)看了,這一部分是很重要的,不過(guò)上面這些能考慮到了,要開(kāi)店就不會(huì )很困了,要一步步來(lái)哦。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇7

  一、發(fā)展前景

  自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì )導致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。

  二、店面簡(jiǎn)介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  三、發(fā)展戰略

  1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

  2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3.有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。

  4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5.暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

  6.市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

  四、餐廳管理結構

  店長(cháng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。

  經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn):

  主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

  主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

  主要的服務(wù)特色:會(huì )員制的跟蹤服務(wù)

  主要的環(huán)境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境

  五、產(chǎn)品特色

  1、西餐廳應以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

  2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別,在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案,在實(shí)施計劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。

  3、西餐廳應開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù),在競爭對手中樹(shù)立較高的創(chuàng )新形象,并學(xué)習和借鑒他們的獨有特色,開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  4、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足和針對消費者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識地分檔,形成價(jià)格系列,使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿(mǎn)足”來(lái)實(shí)現足夠的利益。

  5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門(mén),一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。

  六、市場(chǎng)分析

  西餐廳校園經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場(chǎng)競爭要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的.注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光本店;其次,是怎樣達到以下?tīng)I銷(xiāo)效果。

  西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

  1、隨著(zhù)西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場(chǎng),越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。

  2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。

  3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。

  七、店鋪選址

  建設地點(diǎn)在學(xué)院附近,學(xué)院現有六千師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現時(shí)有40。2%師生覺(jué)得現在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂(lè )西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂(lè )西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。

  八、經(jīng)營(yíng)范圍

  1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè )),最適合校園情侶品味。

  2、西餐結合快餐。例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。

  3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

  4、根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

  九、競爭分析

  1、西餐需求度分析

  西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘,不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷(xiāo)計劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng),運用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運營(yíng)。在我國市場(chǎng)小,是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一,所以市場(chǎng)前景很好。

  2、西餐廳的特點(diǎn)

  (1)同一性

  目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

  (2)追求時(shí)尚個(gè)性化

  西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結合本地區的特色來(lái)進(jìn)行運營(yíng)

  3、 營(yíng)銷(xiāo)策略

  (1)市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇:自食其樂(lè )西餐廳位于美食街周?chē),與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。

  (2)營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。 管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。 公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

  (3)促銷(xiāo)計劃:西餐廳的促銷(xiāo)戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別,在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案,在實(shí)施計劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。

  (4)價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對消費者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識地分檔,形成價(jià)格系列,使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿(mǎn)足”。

  十、人事安排

  (一)店長(cháng)

  職責

  1、 店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。

  2、 工作內容:督促各部長(cháng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。

  (二) 行政人事

  部門(mén)職責

  1、對計劃開(kāi)發(fā)項目進(jìn)行前期調查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。

  2、對西餐廳項目進(jìn)行分析和需求策劃。

  3、對西餐廳項目進(jìn)行具體的設計。

  4、制定西餐廳目標以及進(jìn)度表。

  5、建立項目管理系統。

  6、負責項目進(jìn)程控制,配合店長(cháng)對項目進(jìn)行良好的控制。

  7、跟蹤分析項目開(kāi)發(fā)成本。

  8、管理項目中的風(fēng)險和變化。

  9、負責項目團隊建設。

  (三)廚師

  對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。

  (四)服務(wù)員

  部門(mén)職責

  以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點(diǎn)菜和端菜,對每一個(gè)職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

  (五) 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部

  部門(mén)職責

  1、 制定本部門(mén)年度營(yíng)銷(xiāo)目標計劃。

  2、 建立和完善營(yíng)銷(xiāo)信息收集,整理,交流及保密。

  3、 指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。

  4、 對競爭對手進(jìn)行對比分析,提供應對方案。

  5、 對潛在的消費群體進(jìn)行市場(chǎng)調查分析。

  十一、財務(wù)安排

  1、固定設施

  照明:5000元

  音響:20xx元

  墻面:5000元

  地面:5000元

  招牌:20xx元

  2、經(jīng)營(yíng)設備

  電腦:3000元

  收銀臺:1000元

  冰柜;20xx元

  3、每月費用支出表

  支出項目支出金額備注

  網(wǎng)站制作及宣傳費¥6000&pide;12個(gè)月=500元按月平攤

  店面租金¥20000.00店面為100平方米左右

  員工工資¥1500.00 員工10名

  稅收及水電費¥9000.00稅收采用定額稅

  裝潢費用¥50000元&pide;12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內分攤

  合計總支出為¥100000.00元

  4、業(yè)務(wù)利潤

  以每天實(shí)際門(mén)檻人數,由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動(dòng)人口大約1000以上每日,每天實(shí)際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬(wàn)元左右,總體盈利還是相當可觀(guān)。

  店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):

  每月總支出為19060元&pide;50%(毛利率)=29120元(每月只銷(xiāo)29120元即達盈虧平衡)

  每天的盈虧平衡點(diǎn):29120元&pide;30天=970元

  十二、風(fēng)險

  西餐廳的風(fēng)險主要有:

  1:客流量小

  2:產(chǎn)品成本高

  十三、對策:

  1:制定正確有效的宣傳計劃,通過(guò)廣告,傳單等方式進(jìn)行宣傳,提高知名度,提高客流量。

  2:適時(shí)了解市場(chǎng)上產(chǎn)品的成本,制定措施應對各種高價(jià)格和成本的增加。

  十四、成長(cháng)及發(fā)展

  我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開(kāi)業(yè)前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。

  首先,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說(shuō)吧,客流量帶來(lái)了市場(chǎng),市場(chǎng)帶來(lái)了營(yíng)業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng),能帶來(lái)市場(chǎng)的就是客流量了!

  還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng )意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:

  1.對本地的居住情況進(jìn)行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

  2.根據地圖,標出你看好的地點(diǎn)。

  3.在選定的地方周?chē),?huà)出經(jīng)營(yíng)范圍

  4.確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實(shí)力進(jìn)行權衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。

  5.了解商圈內的人口、人口統計特性、購買(mǎi)力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。

  6.畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線(xiàn)路,了解顧客是否能很方便地到達那里。

  十五、初期策略:

  做好宣傳,打響知名度。

  1、通過(guò)傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。

  2、和一些西餐廳合作開(kāi)發(fā)一些特色的項目,對于一定數量的居民提供免費的試吃活動(dòng)。

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