行業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文
人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧!我們要好好計劃今后的學(xué)習,制定一份計劃了。那么我們該怎么去寫(xiě)計劃呢?下面是小編為大家收集的行業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文,希望能夠幫助到大家。
行業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文1
隨著(zhù)人們物質(zhì)生活水平的提高,人們對于精神上的要求也越來(lái)越高,年輕人就業(yè)家里增大,需要閱讀大量的書(shū)籍來(lái)為自己充電,而中老年人也需要閱讀書(shū)籍來(lái)事自己的生活豐富多彩,因此,20xx年創(chuàng )業(yè)開(kāi)一家書(shū)吧是個(gè)不錯的選擇。
一、計劃摘要
。1)書(shū)吧經(jīng)營(yíng)的范圍和性質(zhì):
、睍(shū)吧將向大眾(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時(shí)尚雜志、體育報刊以及網(wǎng)絡(luò )暢銷(xiāo)書(shū)籍;
、餐瑫r(shí)店內設置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天;
、硶(shū)吧提供書(shū)籍訂閱服務(wù);
。2)主要商品:
、备鞣N雜志和報刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟,政治,軍事,旅游,畫(huà)冊;
、簿W(wǎng)絡(luò )暢銷(xiāo)書(shū)籍,包括當紅網(wǎng)絡(luò )小說(shuō),哲學(xué)類(lèi)書(shū)籍等;
、掣鞣N茶水,咖啡;
。3)消費對象:在校大學(xué)生,普通工薪族等;
二、書(shū)吧地址
書(shū)店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區地段、三叉路口四處,因書(shū)吧主要消費對象為在校大學(xué)生故書(shū)吧地址處于浙江某大學(xué)附近。
三、書(shū)吧裝潢
裝潢預算:4萬(wàn)~5萬(wàn)元
裝潢設計:⒈書(shū)吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營(yíng)書(shū)籍銷(xiāo)售并設有一個(gè)稍大型完全開(kāi)放式包廂,二樓設有單個(gè)包間,內設桌椅;
、矔(shū)吧整體以藍為主色調,顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅;
、硢蝹(gè)包間則依各種不同主題如動(dòng)漫,軍事,文學(xué)等分別設計壁畫(huà),燈光;
、丛O計一個(gè)有個(gè)性的吧臺,提供各種茶水,飲料。
四、管理結構
店長(cháng)1名,主要負責圖書(shū)的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調和管理店員工作,同時(shí)店長(cháng)負責店內的財務(wù)管理,財務(wù)采用日結制,即當天進(jìn)行財務(wù)的結算,并填制報表,每月末進(jìn)行盈虧計算。
店員1—3名,主要是負責店內的服務(wù)與清潔,并且采用店員考核制與獎金制度相結合的方式提高員工工作的積極性。
五、市場(chǎng)預測
。1)商品特性:書(shū)籍銷(xiāo)售為主,輔以休閑娛樂(lè );
。2)消費者特點(diǎn):年齡在17—30之間,追求時(shí)尚,渴望激情,有一定的`文化基礎;
。3)價(jià)格決策:因消費者主要為大學(xué)生則價(jià)格定位不宜過(guò)高同時(shí)為了維護書(shū)吧利益也不宜太過(guò)低廉;
。4)促銷(xiāo)計劃和廣告策略:
推出讀者會(huì )員制,會(huì )員享有購書(shū)折扣優(yōu)惠,可以在保持書(shū)刊完好的條件下免費借閱圖書(shū),收取茶水費用及包間費用
采取發(fā)行傳單的形式宣傳書(shū)吧
定期推出包間特價(jià)優(yōu)惠
六、書(shū)籍來(lái)源
出版社、圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)和個(gè)人工作室(注意折扣問(wèn)題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書(shū)籍大都在6。5至7。2折之間)
七、風(fēng)險與風(fēng)險管理
、焙芏鄷充N(xiāo)書(shū)往往只有一二個(gè)月的市場(chǎng)效應。這就需要書(shū)商不斷地跟蹤圖書(shū)市場(chǎng),結合了讀者關(guān)心的問(wèn)題及時(shí)對書(shū)的結構進(jìn)行調整,最大限度地滿(mǎn)足讀者需求;
、矔(shū)吧特色難以持久保持。這就要求店長(cháng)有獨特的文學(xué)視角,堅持自己的的特色。
八、成長(cháng)與發(fā)展
、睌U大單店的規模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險較大,需要依靠對當地市場(chǎng)容量的充分了解和合理預測,以及在競爭當中取得一定的優(yōu)勢;
、查_(kāi)設分店。此種方式需要書(shū)吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。
行業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文2
一、關(guān)于創(chuàng )業(yè)的基本條件可行性概述
1、市場(chǎng)需求與本人的關(guān)聯(lián)
本人在家具行業(yè)20多年,十分慶幸這一門(mén)類(lèi)的商品市場(chǎng)需求持久而廣泛。
2、實(shí)施創(chuàng )業(yè)的基本條件
。1)具有良好的職業(yè)經(jīng)歷和職業(yè)業(yè)績(jì)(長(cháng)期從事技術(shù)、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理工作)。
。2)具有一定時(shí)期的創(chuàng )業(yè)模擬準備,如團隊建設等(決策、執行和操作三層骨干人員基本配齊,人員專(zhuān)長(cháng)涵蓋產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)、管理等要素,且均具有較良好的職業(yè)業(yè)績(jì)),這批對象將作為發(fā)起人而加入新辦企業(yè)。
。3)發(fā)起人(團隊)具有滿(mǎn)足企業(yè)創(chuàng )辦初期的資金需求能力。
。4)新辦企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"企業(yè)")有可能獲得著(zhù)名品牌的授權使用。
。5)企業(yè)有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助(可視作輕工國有企業(yè)部分轉制的性質(zhì)),其內容大致為:作業(yè)場(chǎng)地和部分設備以及成熟銷(xiāo)售店鋪等方面。
。6)企業(yè)有可能通過(guò)創(chuàng )業(yè)扶持政策獲得流動(dòng)資金的借入和享受到有關(guān)優(yōu)惠政策,如所得稅減免等。
。7)一個(gè)以核心專(zhuān)長(cháng)為基礎并輔之于"分解結合"方式的作業(yè)思路日趨成熟。這個(gè)思路是由市場(chǎng)條件和企業(yè)狀況所決定的。做強、做精、做準20%;做好、做妥、做穩80%,在堅持雙贏(yíng)和不斷學(xué)習的引導下做好這個(gè)2∶8。例如工藝制造方面,企業(yè)僅完成整個(gè)工藝路線(xiàn)中的關(guān)鍵工序和最終工序的加工,約占20%,其余80%的加工(含制品)由企業(yè)的購買(mǎi)行為支持。購買(mǎi)行為將獲得技術(shù)工藝標準、品質(zhì)控制標準、經(jīng)濟合同履行和合格分承包方的支持。
。8)企業(yè)的發(fā)起人(群)對建設"學(xué)習型企業(yè)"有強烈的愿望和認同(發(fā)起人群的基本情況略)。
。9)企業(yè)運行的方向,將向"頭腦型"企業(yè)演變,通過(guò)可控制資源因素和不可控制資源因素在銷(xiāo)售和開(kāi)發(fā)的磨合作用,漸漸實(shí)現。企業(yè)運行初期將是這一構造的模擬實(shí)踐運作和磨合。
二、企業(yè)的一般情況
1、公司性質(zhì)和主要經(jīng)營(yíng)范圍
公司的法律形式采用有限責任公司形式。性質(zhì)為混合經(jīng)濟,公司的初期投入(注冊資本金)為人民幣60萬(wàn)元。其中,國有股份約為10%,自然人股份約為90%。
主要經(jīng)營(yíng)范圍為:木制家具(含軟體家具)生產(chǎn)、銷(xiāo)售(含延伸產(chǎn)品);工藝品、藝術(shù)品制造、創(chuàng )作及其延伸產(chǎn)品的銷(xiāo)售;室內裝潢設計和室內裝潢施工及其配套制品的銷(xiāo)售;咨詢(xún)服務(wù);家居式空間相關(guān)用品的制造的原材料銷(xiāo)售(含進(jìn)口原材料)。
2、地址選擇
工廠(chǎng)地址首選為租用原工作單位骨干工廠(chǎng)的一部分。占地面積約為5000平方米,建筑面積約為2500-3000平方米。銷(xiāo)售地選擇在新原單位的專(zhuān)賣(mài)商廈(成熟且有良好銷(xiāo)售業(yè)績(jì),上海市區境內)。
工廠(chǎng)首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側的劉行鎮轄區內。
3、經(jīng)營(yíng)理念
做小、做精、做好。
做。鹤非1∶6.5的和諧(頭腦與軀干),操作2∶8(1∶4)的加工。
做精:品質(zhì)控制。
做好:2個(gè)方向的服務(wù),即顧客們和分供方。為顧客們服務(wù)以建立企業(yè)的美譽(yù)度,為分供方服務(wù)以提高全面質(zhì)量。
4、質(zhì)量目標(指最終檢驗入庫檢查狀況)
特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。
企業(yè)將在運行初期,貫徹ISO9001體系。貫標6個(gè)月后,申請多邊認可的認證證書(shū)。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品銷(xiāo)售與服務(wù)范圍見(jiàn)"主要經(jīng)營(yíng)范圍"。
其中咨詢(xún)服務(wù)為:中小型木制企業(yè)(對象)的技術(shù)、質(zhì)量控制和企業(yè)管理顧問(wèn)以及為有特殊需求的顧客們提供產(chǎn)品、工藝流程設計。
四、市場(chǎng)與顧客們群分析
1、目標顧客們
新辦企業(yè)的目標顧客們?yōu)椋?/p>
1.1單體顧客們指購買(mǎi)商品或服務(wù),以滿(mǎn)足居住和提高生活質(zhì)量的人群,其特征是個(gè)性化的小量購買(mǎi),是我們主要服務(wù)對象。
1.2團體顧客們指購買(mǎi)商品或服務(wù),以滿(mǎn)足營(yíng)業(yè)需求的顧客們(如飯店、賓館、公司等)和銷(xiāo)售需求的經(jīng)銷(xiāo)商(含海外顧客們)。其特征是個(gè)性化設計的成批購買(mǎi)和來(lái)樣成品生產(chǎn)組織。
1.3有特殊需求的顧客們指購買(mǎi)服務(wù)范疇內的,以滿(mǎn)足生產(chǎn)組織、品質(zhì)控制等需求的顧客們(個(gè)人或企業(yè))。
在企業(yè)初期(開(kāi)業(yè)至18個(gè)月間)的計劃銷(xiāo)售額為:65×18=1080萬(wàn)元。預測上述三類(lèi)顧客們群,分別占企業(yè)銷(xiāo)售總額的:80% (864萬(wàn)元);15%(162萬(wàn)元);5%(54萬(wàn)元)。
2、顧客們需求滿(mǎn)足
以一定品質(zhì)標準的產(chǎn)品和服務(wù),分別滿(mǎn)足三個(gè)顧客們群的現實(shí)和潛在的需求:
以個(gè)性化的商品和服務(wù)滿(mǎn)足單體顧客們群中的不同層次的需要,以整體化銷(xiāo)售的方式滿(mǎn)足這一類(lèi)顧客們對有效營(yíng)造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。
以準時(shí)化服務(wù)滿(mǎn)足團體顧客們群的需求。
以有顯見(jiàn)成效的方案和策劃滿(mǎn)足有特殊需求顧客們的現實(shí)需求。
3、顧客們群分析及目標市場(chǎng)預測
新辦企業(yè)的三類(lèi)顧客們群中,第二類(lèi)即團體顧客們和第三類(lèi)即有特殊需求的顧客們在實(shí)際運作中是穩定的,其銷(xiāo)售額有足夠的上升空間,其原因系由新辦公司的發(fā)起人擁有這方面資源。
新辦企業(yè)鎖定第一類(lèi)顧客們的大比例,是因為其中是競爭的熱點(diǎn),參與熱點(diǎn)競爭,是實(shí)現新辦企業(yè)運行2:8操作和演練新品開(kāi)發(fā)能力以及成品控制能力的最好舞臺。參與這個(gè)目標市場(chǎng)的競爭,是提高新辦企業(yè)向"頭腦型"組織演變速度的.最好途徑。
第一類(lèi)(單體顧客們群分析)
目標市場(chǎng)容量(25億-30億元之間)
僅上海地區每年約有8-10萬(wàn)對新婚家庭和25萬(wàn)個(gè)家庭搬遷至新居,需購房或置換950萬(wàn)一1000萬(wàn)平方米。據調查顯示,72%的居民接受的家具價(jià)格為5000-8000元之間,頸測每平方米約可帶來(lái)300元的家具消費,此項的容量計算為30億元;虬葱禄、搬遷數按二室一廳家具消費10000元計,也大抵相當。因此,上海地區的單體顧客們年購買(mǎi)需求為25億一30億元之向。
流價(jià)格情況(五件套臥房家具是;6000-7000元/套):
據對1000名月薪在900-1200元之間的中等偏下的上海消費者的問(wèn)卷調查顯示:6000-7000元五件套家具(床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜)為這類(lèi)顧客們的主流價(jià)格。他們當中購買(mǎi)主流價(jià)格的顧客們?yōu)?9%;購買(mǎi)高檔國產(chǎn)家具的為7%(含紅木家具);購買(mǎi)高檔進(jìn)口家具的為4%。
4、市場(chǎng)前景與優(yōu)、劣勢分析
4.1市場(chǎng)前景:市場(chǎng)容量和主流購買(mǎi)群情況顯示,主體價(jià)格的年銷(xiāo)售總額為22億-26億元間。"上海牌"家具在這一目標市場(chǎng)中的年銷(xiāo)售額約為0.40-0.45億元之間,市場(chǎng)占有率僅為1.5%左右,作為具有40年歷史和上海家具產(chǎn)品唯一連續4年獲得市名牌產(chǎn)品稱(chēng)號的品牌,其擴大占有率的空間較為廣闊。本企業(yè)目標銷(xiāo)售為624萬(wàn)元,僅占該品牌銷(xiāo)售總額的13%左右,市場(chǎng)前景較為樂(lè )觀(guān)。
4.2優(yōu)劣勢分析:新辦企業(yè)的優(yōu)勢如前所述;劣勢情況為:
a、流動(dòng)資金的缺口。
b、生產(chǎn)鏈銜接和品質(zhì)控制環(huán)節方面的有素質(zhì)的人員缺口。
c、新設銷(xiāo)售點(diǎn)的4PS的領(lǐng)會(huì )運用欠缺。
d、CAD輔助設計跟進(jìn)和設計成本的跟進(jìn)速度不快。
e、作業(yè)團隊的磨合速度和親和度尚顯不夠。
行業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文3
一、公司介紹
。、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標
宗旨:服務(wù)專(zhuān)業(yè)化、服務(wù)規范化、服務(wù)多樣化。創(chuàng )造完美電腦租賃服務(wù)。
目標:將公司發(fā)展成為廈漳泉三地電腦租賃的主導企業(yè),將公司品牌發(fā)展成為市場(chǎng)著(zhù)名品牌,并走向整個(gè)福建市場(chǎng)。
。、公司簡(jiǎn)介
公司的名稱(chēng):廈門(mén)新思索計算機租賃有限公司
業(yè)務(wù)的范圍:出租計算機、網(wǎng)絡(luò )產(chǎn)品、辦公設備、顯示器、投影設備。提供計算機和相關(guān)設備的租賃,同時(shí)提供相應的技術(shù)支持服務(wù),收取租金和押金。租賃產(chǎn)品:IBM。 HP。 Dell。 Philips。 Viewsonic。 Acer。 Toshiba。 Nec。 Sony。 Canon。 Lenovo等。
。、公司管理
1.管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調合作,求得公司的整體發(fā)展,實(shí)現1+1>2的效果。
2.管理隊伍
投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的.管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本公司發(fā)展的人才加入本公司。
3.管理決策
管理團隊主要由我們創(chuàng )業(yè)小組人員組成。他們都是具有本科學(xué)歷的大學(xué)生,具有相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識,將為公司制定切實(shí)可行的決策,執行最有效率的任務(wù)。在我們獲得風(fēng)險投資后,投資家自然也成為我們的公司管理成員,我們還將邀請具有各專(zhuān)業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗的人員加入,并擔任重要職務(wù)。
4.團隊概述
學(xué)歷背景:大專(zhuān)以上學(xué)歷,具有強烈的求知欲和進(jìn)取心。
人際關(guān)系:有較強的人際親和力,熱情而且沉穩。
職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規范;遵循公司宗旨理念。
二、場(chǎng)地與設施
租用商品房做為辦公地點(diǎn),根據交通情況選擇倉庫地點(diǎn)。(根據具體情況另行考慮,本計劃暫時(shí)不考慮)
三、市場(chǎng)及競爭分析
一、市場(chǎng)介紹
如今電腦已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,但對一些手頭緊又急需電腦的人來(lái)說(shuō),租臺電腦要比買(mǎi)新的劃算多了。然而讓人尷尬的是,與一些地區電腦租賃的火爆相比,廈門(mén)的電腦租賃始終沒(méi)有熱起來(lái)。
二、市場(chǎng)機會(huì )及環(huán)境
據了解,許多高校高年級的學(xué)生因迫于畢業(yè)設計的壓力,加上對電腦也只是短期使用,所以他們把目光投向了電腦租賃。這些租賃者一般是文史類(lèi)或經(jīng)濟條件不太好的學(xué)生。廈大軟件學(xué)院學(xué)生小黃在接受我們的市場(chǎng)調查時(shí)說(shuō),由于所學(xué)專(zhuān)業(yè)需要,他和同學(xué)們很想租臺電腦來(lái)學(xué)習,而廈門(mén)及周邊地區的電腦租賃業(yè)務(wù)始終“露不了臉”。他說(shuō):“大三買(mǎi)新電腦顯然劃不來(lái),而且經(jīng)濟條件也不允許。二手電腦的配置太差,達不到圖片和視頻的處理要求。如果有電腦租賃,肯定會(huì )受到不少大學(xué)生的歡迎!痹趶B門(mén)各大高校內的校園網(wǎng)BBS上,就有不少求租電腦的小廣告。因為求租難,不少學(xué)生向自己的同學(xué)和校園周邊的網(wǎng)吧租電腦。
行業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文4
利潤分析
如今,各種奇異的婚典形式頻繁地見(jiàn)于各類(lèi)媒體,同時(shí)也被越來(lái)越多的年輕人所接受和認可。喜結良緣無(wú)疑是人生的一大喜事,但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢(qián),自然少不了要東奔西跑,因而在許多新人及家人眼中,籌辦婚禮是一件費時(shí)費力而又不得不為之事。如何少花錢(qián)也能讓婚禮出新出彩,便成為籌辦者最大的愿望,F在有越來(lái)越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理。
市場(chǎng)前景
據國家宏觀(guān)調查的資料表明,農村每對新人結婚費用在2-10萬(wàn)元,城市大約在8-25萬(wàn)元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。從最初結婚時(shí)簡(jiǎn)單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴,到現在照成套的婚紗攝影、參加專(zhuān)業(yè)婚慶公司組織的慶典,可見(jiàn)國人婚慶觀(guān)念已有了很大變化。而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十一”、元旦、春節期間,這必然形成結婚高峰期。結婚人數的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。20xx年國慶前夕,北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿(mǎn),以致難以招架。如果你能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),定會(huì )分得婚慶服務(wù)的一塊蛋糕。
投資條件
婚慶的業(yè)務(wù)范圍主要集中在婚禮當天的服務(wù)上,包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場(chǎng)地布置、婚車(chē)租賃、鮮花樂(lè )隊、婚宴組織等。
開(kāi)家婚慶服務(wù)公司規?纱罂尚,租一間50平方米左右的門(mén)面房,安裝一部辦公電話(huà),一兩個(gè)助手,幾張辦公桌,有10萬(wàn)元的流動(dòng)資金即可開(kāi)業(yè)。
效益分析
婚慶服務(wù)內容不同,收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例:花店里的胸花、頭花價(jià)格為100多元,而婚慶公司僅頭花一項就報價(jià)100多元;一般的美容院,盤(pán)頭化妝收費200元左右,而婚慶公司最低報價(jià)為300元,足以見(jiàn)得收益之高。
營(yíng)銷(xiāo)建議
1、由于婚慶的`文化與風(fēng)俗具有濃厚的地方特色,因此,經(jīng)營(yíng)婚慶要賺錢(qián),地方特色不能少,要在個(gè)性化和地方特色方面下功夫。
2、每次組織慶典,都送給新人有特殊意義的小禮物,能很好的樹(shù)立公司良好形象。
3、購婚紗10000元+購小的喜慶用品(禮炮、彩帶、紅包、拉花.....)+適當購置鮮花(扎花車(chē)、手捧花、頭花、胸花)+門(mén)面+工商注冊=開(kāi)業(yè)
4、前期:司儀、攝像、樂(lè )隊、車(chē)隊、化妝、光碟刻錄這些業(yè)務(wù)你手里要有一部分資源,采取掛靠、提成的辦法。當然你有這方面的特長(cháng)最好。
行業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文5
1.1項目計劃
本項目計劃組建一家有限責任公司,名稱(chēng)為天之素食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營(yíng)。公司成立地點(diǎn)暫定在太原市柳巷北口,注冊資本為人民幣50萬(wàn)元,全部投資者為自然人或私營(yíng)企業(yè)法人。
本公司將中國傳統醫學(xué)原理與現代化餐飲管理有機結合,向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫療保健的中間領(lǐng)域開(kāi)辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計劃年接待顧客量為5.6萬(wàn)人次,即日接待顧客量約為150人次,銷(xiāo)售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬(wàn)人次,即日接待顧客量約為190人次。
第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)太原市,同時(shí)將年接待顧客量擴大到20萬(wàn)人次。第四年將向外部定向募集資金,并著(zhù)手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟顧天之素食療保健主題餐廳。
第五年公司將走出山西,向全國的中式餐飲業(yè)挑戰進(jìn)軍,屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
1.2產(chǎn)品和服務(wù)介紹
天之素食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下服務(wù):
向顧客提供保健素食餐品
為顧客提供保健飲食咨詢(xún)
向每位顧客贈送素食文化手冊
定期面向會(huì )員進(jìn)行免費健康培訓
為會(huì )員制定保健飲食方案
向會(huì )員贈送書(shū)籍與光盤(pán)
1.3市場(chǎng)機遇
1.3.1民以食為天是永恒的真理,餐飲業(yè)是長(cháng)青行業(yè)。
改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟迅速騰飛,城鄉居民收入穩步增長(cháng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著(zhù)千載難逢的發(fā)展機遇。隨著(zhù)與國際市場(chǎng)的接軌中國餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放,市場(chǎng)更趨豐富多彩。
1.3.2城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。
隨著(zhù)城市現代化建設的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿(mǎn)足的前提下,對飲食的健康關(guān)注會(huì )越來(lái)越多。我國逐漸步入老齡化社會(huì ),城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會(huì )對人們的健康提出了挑戰,不久的將來(lái),人們對醫療、保健的消費開(kāi)支將會(huì )不斷增加。
1.3.3素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí),素食文化以其獨特的自然氣息日益贏(yíng)得了人們的喜愛(ài)。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時(shí)候,健康科學(xué)的.素食文化也在逐漸深入人心,根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創(chuàng )辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應潮流。
1.4產(chǎn)品和服務(wù)的競爭優(yōu)勢
產(chǎn)品概念的原創(chuàng )性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現有市場(chǎng)。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內尤其是內陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在太原而且在國內外更具有開(kāi)創(chuàng )性?xún)?yōu)勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。
眾所周知,動(dòng)物類(lèi)食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類(lèi)食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專(zhuān)業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時(shí)為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類(lèi)行業(yè)中獨樹(shù)一幟。
產(chǎn)品的科研含量,可以避免同類(lèi)企業(yè)的模仿與滲透造成的市場(chǎng)流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強,本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量,不斷開(kāi)創(chuàng )新的餐品種類(lèi),保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進(jìn)行合作,為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導或技術(shù)支持。
餐廳及產(chǎn)品具有獨特幽雅的文化氣息,可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn),增加餐品的附加值。本餐廳是由大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)經(jīng)營(yíng)的,因此可以發(fā)揮大學(xué)生文化素養高、品位高雅的特長(cháng),不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內涵,而且通過(guò)引進(jìn)俱樂(lè )部的形式,將餐廳經(jīng)營(yíng)成一個(gè)具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
1.5重要使命
天之素食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時(shí),推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅,本公司將順應潮流,根據廣大消費者需求推出天之素系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個(gè)幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開(kāi)拓一個(gè)嶄新的消費領(lǐng)域。
1.6成功關(guān)鍵
開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,體現對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力,穩固現有市場(chǎng),開(kāi)拓潛在市場(chǎng),提高客流量,確保毛利潤高于40%。
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