項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(集合15篇)
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰,是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編精心整理的項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),希望對大家有所幫助。
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一、基本概況
1.地理位置
本案位于xx創(chuàng )意街區A段(慶春路至鳳起路)東側支路二圣廟前(中山北路至浙報公寓),全長(cháng)約160米。
2.業(yè)態(tài)現狀
該地段現有商業(yè)空間除“唯藝56創(chuàng )意園區”10000余平方米樓宇外,有沿街雙向商鋪共28家,總面積為1434平方米。
目前,沿街商鋪業(yè)態(tài)分布為:理發(fā)洗頭類(lèi)5家(面積150平方米);餐飲小吃類(lèi)4家(面積422平方米);公共事業(yè)單位2家(面積198平方米);服裝類(lèi)1家(面積96平方米);小型超市1家(面積28平方米);煙酒雜貨1家(面積35平方米);搬家公司1家(面積35平方米);體育彩票銷(xiāo)售點(diǎn)1家(面積40平方米);連鎖酒店接待大廳(面積100平方米)。
目前,空置或正在裝修的商鋪7家,面積為204平方米。
3.物業(yè)產(chǎn)權
該地段沿街商鋪屬公房性質(zhì)為20處,總面積1174平方米,產(chǎn)權所有人為武林街道(由財富盛典公司代管);屬私房性質(zhì)為8處,總面積260平方米。
二、項目分析
優(yōu)勢
1.深厚的歷史文化積淀。二圣廟舊稱(chēng)“二王廟”,以唐忠臣南霽云、雷萬(wàn)春二神為化身。宋時(shí)香火很盛,為杭城一大景觀(guān)。xx陶文化的發(fā)展歷史源遠流長(cháng),曾經(jīng)是著(zhù)名的陶瓷集散地。其代表作有“哥窯”、“弟窯”。
2.創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)基礎形成。二圣廟前為xx創(chuàng )意街區的有機組成部分,已經(jīng)形成“唯藝56創(chuàng )意園區”體量10000余平方米的核心區域,為創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)連線(xiàn)成片打下了良好基礎。
3.房產(chǎn)整合具有優(yōu)勢。二圣廟前沿街商鋪的物業(yè)產(chǎn)權大部分為武林街道所有,便于物業(yè)資源的整合與重組。
3.商業(yè)運作條件成熟。立足優(yōu)秀的創(chuàng )意團隊、成熟的商業(yè)品牌、完整的產(chǎn)業(yè)鏈條和領(lǐng)先的市場(chǎng)理念,整體打造成功機率較大。
劣勢及風(fēng)險
1.路段北側底層店面先天條件不足,空間格局較小,房屋進(jìn)深較淺(約5米),門(mén)面較窄(約2.5-3米),結構柱較密,樓梯間北墻突兀,與整體不協(xié)調。
2.路段環(huán)境比較雜亂,并且缺少文化氛圍。
3.房屋租金成本較高有一定的市場(chǎng)風(fēng)險。目前,二圣廟前店鋪平均租金為每平方米 元/天。這使承租者承受較大的壓力,影響經(jīng)營(yíng)信心,特別是在街區運營(yíng)初期,風(fēng)險較大。
三、項目定位
1.主題概念
xx創(chuàng )意街
2.產(chǎn)業(yè)背景
“xx”是中國美術(shù)學(xué)院旗下“xx國際創(chuàng )作中心”10多位藝術(shù)家在傳承歷史的基礎上,以現代藝術(shù)的視角研發(fā)創(chuàng )作的文化藝術(shù)品品牌。
“xx”整個(gè)陶藝品牌系列包括:
高端藝術(shù)品——“xx·官窯”、“xx·國美”。時(shí)尚藝術(shù)品——“xx·都市”。
旅游紀念品——“xx·大運合”。
陶瓷首飾——“xx·陶時(shí)代”。
3.市場(chǎng)定位
“xx創(chuàng )意街”作為中國美院xx國際創(chuàng )作中心的一個(gè)重要市場(chǎng)門(mén)戶(hù),將納入整個(gè)陶藝品牌系列。同時(shí),還將引進(jìn)有關(guān)文化藝術(shù)品牌,豐富街區的業(yè)態(tài)布局。以“xx” 創(chuàng )意文化為品牌,走專(zhuān)業(yè)化、精品化路線(xiàn),打造“一主二副”的多元商品街區及特色、專(zhuān)業(yè)創(chuàng )意街區。
一主:以“xx”為代表的`陶藝文化為主,打造學(xué)院派藝術(shù)文化交流體系。
二副:一是以雞血石為代表的賞石文化為副,展現浙江的賞石收藏歷史文化體系;二是以琉璃、紫砂所代表的傳統民間工藝文化為副,展現歷史與當下有效競合的民間風(fēng)情文化體系。
“xx創(chuàng )意街”將開(kāi)設:
xx精品館。
創(chuàng )意紫砂文化館。
雞血石賞石館。
琉璃創(chuàng )意坊。
越窯·官窯陶瓷鑒賞中心。
陶藝咖啡茶吧。
xxxx創(chuàng )藝市集。
中國美術(shù)學(xué)院陶藝畢業(yè)生優(yōu)秀作品展廳。
xx少兒陶藝培訓中心。
4.市場(chǎng)評估
產(chǎn)品具有高附加值!皒x”系列產(chǎn)品是中國美院當代著(zhù)名藝術(shù)家群體在傳承歷史文脈基礎上,創(chuàng )意設計制作的陶藝產(chǎn)品,具有原創(chuàng )性、唯一性,在收藏品、禮品市場(chǎng)上獨樹(shù)一幟,且市場(chǎng)空間很大,附加值高。
產(chǎn)業(yè)具有完整的生產(chǎn)鏈!皒x”產(chǎn)品除了創(chuàng )意設計上有很強的團隊,在燒制、加工、包裝上業(yè)已形成完整的生產(chǎn)鏈,產(chǎn)業(yè)運營(yíng)和品牌運營(yíng)也趨于成熟,同時(shí),發(fā)揮教育培訓的資源優(yōu)勢,延伸文化產(chǎn)業(yè)鏈。
街區特色非常鮮明!皒x創(chuàng )意街”是目前國內第一條以xx產(chǎn)品為主題業(yè)態(tài)的商業(yè)街,對于提升文化品位、拉升街區人氣、創(chuàng )造商機具有明顯作用。同時(shí),在運營(yíng)成功的基礎上,可進(jìn)行跨區域“復制”,拓展市場(chǎng)空間。
四、項目推進(jìn)
在突顯街區的人文性、景觀(guān)性、藝術(shù)性、公共性,打響文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)牌,深化街區旅游功能的前提下,“xx創(chuàng )意街”將通過(guò)優(yōu)秀文化藝術(shù)的植入和本土創(chuàng )意文化的發(fā)揚,打造具有濃郁人文藝術(shù)氣息的富有下城休閑購物旅游特色的引領(lǐng)xx創(chuàng )意街區發(fā)展方向的本土文化和國際交流平臺。
“xx創(chuàng )意街”的打造必將帶動(dòng)二圣廟前支路業(yè)態(tài)的合理布局,把“維意56創(chuàng )意園”點(diǎn)狀布局呈線(xiàn)狀拉伸,最后將二圣廟前支路地段連成一片,最終與中山北路連為一體。
1.推進(jìn)目標
打造一條集藝術(shù)品交流、展示、交易、休閑、觀(guān)光、旅游、少兒藝術(shù)教育為一體的特色品牌商業(yè)街。
2.推進(jìn)原則
整體規劃、分步實(shí)施原則
在實(shí)際的操作過(guò)程中,根據街區的整體定位、規劃方向及思路進(jìn)行,做到整體規劃,分步實(shí)施。第一步對沿街雙向店面進(jìn)行整體包裝設計;第二步對業(yè)態(tài)進(jìn)行整合配置;第三步對環(huán)境空間進(jìn)行重塑。
創(chuàng )新創(chuàng )意原則
創(chuàng )新將表現在五個(gè)方面:弘揚華夏陶瓷文明;營(yíng)建特色鮮明功能多樣的特色街區;創(chuàng )意、藝術(shù)聚合及相關(guān)配套;創(chuàng )意產(chǎn)品宣傳展示交易以及在擁有中國美術(shù)學(xué)院學(xué)術(shù)背景的當代著(zhù)名藝術(shù)家為第一梯隊的基礎上,廣泛吸收各種社會(huì )文化資源和力量,持續性制造社會(huì )熱點(diǎn),及具有可持續性效應的藝術(shù)文化熱點(diǎn)。
效益原則
效益包含社會(huì )效益與經(jīng)濟效益兩方面。經(jīng)濟效益需建立在社會(huì )效益的基礎上,強調旅游、創(chuàng )意、互動(dòng)的價(jià)值最大化,努力實(shí)現的社會(huì )效益與經(jīng)濟效益同步。
保護與發(fā)展原則
保護與發(fā)展是針對街區建筑而言的,即在目前對其所做的修繕及保護的基礎上,賦予其新的歷史功能與價(jià)值,使其實(shí)現新時(shí)期的發(fā)展。
適應不斷變化的市場(chǎng)原則
市場(chǎng)唯一不變的就是時(shí)刻都在變化,必須密切監測市場(chǎng)變化,并根據市場(chǎng)的變化做出及時(shí)調整,使項目立于不敗之地。
3.構建載體
以中國美術(shù)學(xué)院美術(shù)中心為主體,打造“一集”、“一展”、“一!钡亩嘣幕M載體。
“一集”:以中國美術(shù)學(xué)院、浙大城市學(xué)院、xx師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院、浙江藝術(shù)職業(yè)學(xué)院等高校學(xué)生藝術(shù)創(chuàng )作實(shí)踐成果展示、交流、交易為主體的“xxxx創(chuàng )藝市集”;每月定期無(wú)償為在杭藝術(shù)類(lèi)高校學(xué)生提供了一個(gè)展示、交流、交易學(xué)習成果的平臺,助力大學(xué)生堅定專(zhuān)業(yè)信心,拓展就業(yè)渠道,創(chuàng )造廣大市民、游客有了休閑淘寶的機會(huì )。
“一展”:中國美術(shù)學(xué)院陶藝系等高校優(yōu)秀畢業(yè)生陶藝作品展;每年舉辦一次優(yōu)秀畢業(yè)生陶藝作品展,展示中國美術(shù)學(xué)院等院校陶藝教學(xué)的最新成果,使市民、游客能和中國陶藝最前沿的教學(xué)成果開(kāi)展互動(dòng)對接和鑒賞。
“一!:以中國美術(shù)學(xué)院美術(shù)中心·xx為主體的少兒陶藝培訓中心,致力于從理論上培養少兒對中國國粹——陶瓷傳統文化的認識,從實(shí)踐上培養少兒的動(dòng)手能力和造型想象力,從傳統文化和當代美學(xué)的角度從小培養其愛(ài)國主義熱情。
五、項目改造
1.項目體量偏小,爭取不斷整合物業(yè)資源,擴大商業(yè)空間。
2.通過(guò)改造沿街人行道布局、增加室外座椅、遮陽(yáng)設施、移動(dòng)綠化等,使項目具備戶(hù)外休憩場(chǎng)所的功能,既延展了室內不足的空間,同時(shí)又增添了室外的休閑文化特色,豐富了創(chuàng )意街區的亮點(diǎn)。
3.以“文化墻”的形式修建樓梯間北墻,突出專(zhuān)業(yè)文化特色,予教予學(xué),既弘揚了文化,又可促進(jìn)廣大市民、游客的學(xué)習熱情。
4.對沿街雙向店鋪門(mén)面、環(huán)境加以整治,使之與整個(gè)街區協(xié)調一致。
5.在街口設立大型標識牌的形式,擴大宣傳,并起導示、引入作用。
6.街區停車(chē)設置為單向停車(chē)。
六、運營(yíng)模式
1.由中國美院美術(shù)中心與xx創(chuàng )意街區管委會(huì )合作開(kāi)發(fā),采取向財富盛典公司整體承租沿街店鋪方式進(jìn)行項目建設。
2.由中國美院美術(shù)中心負責總體規劃設計、店面改造和環(huán)境整治。
3.中國美院美術(shù)中心負責組建專(zhuān)門(mén)機構,負責管理、招商、營(yíng)銷(xiāo)、后勤服務(wù)等,實(shí)施街區運營(yíng)。
4.由xx創(chuàng )意街區管委會(huì )負責環(huán)境整治。
七、街區改造經(jīng)費概算
1.景觀(guān)環(huán)境改造。
以提升街區形象,營(yíng)造良好商業(yè)環(huán)境為目標,景觀(guān)環(huán)境改造包括建筑外立面改造和景觀(guān)改造,經(jīng)費投入預計x萬(wàn)元。其中:
外立面改造:總面積約x平方米,按x元/平方米計算,共計x萬(wàn)元。
景觀(guān)改造(鋪裝、綠化):改造面積x平方米,按x元/平方米計算,共計x萬(wàn)元。
2.商鋪內外裝修改造。
以提升商鋪檔次形象,營(yíng)造舒適優(yōu)雅的購物環(huán)境為目標,商鋪改造包括門(mén)面改造和內部改造。
門(mén)面改造:按每平方x元計算,改造面積x平方米,共計x萬(wàn)元。
內部改造:按每平方x元計算,改造面積約x平方米,共計x萬(wàn)元。
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一. 關(guān)于營(yíng)養早餐的前景
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量?jì)?yōu)劣決定著(zhù)人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現代化,越來(lái)越少的人注重健康,尤其是學(xué)生,一來(lái)由于早上上課時(shí)間急促,二來(lái)自己不能動(dòng)手配置早餐,所以,我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹,F在有很大一部分學(xué)生早餐都不吃或者有些甚至在去上課的路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因,會(huì )買(mǎi)不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據客戶(hù)的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會(huì )有拒絕的理由嗎?
冬天一到,天氣變冷,一些大學(xué)生不愿太早起床去食堂吃早點(diǎn),我們正好可以送貨上門(mén),而且早餐質(zhì)量絕對有保證,許多學(xué)生為了保證上課效率和保護身體健康,定會(huì )接受我們的上門(mén)送早餐服務(wù)。
這也再次說(shuō)明了我們的計劃的可行性,F在我們的服務(wù)對象初步定在學(xué)生,是經(jīng)過(guò)實(shí)際深思熟慮的,這是一個(gè)龐大的人群,從而為我們造就了一個(gè)很大的市場(chǎng),且學(xué)生們需要營(yíng)養的早藏來(lái)為一天的學(xué)習打好基礎,而學(xué)校也希望學(xué)生們都有一份營(yíng)養均衡的早餐來(lái)使學(xué)生們以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對在校學(xué)生實(shí)行我們的計劃是有根據且完全可行的。
二. 關(guān)于營(yíng)業(yè)早餐店的原因?
1.糾于咱學(xué)校的用餐的一系列存在的問(wèn)題,我發(fā)現咱們的食堂吃早餐的食品不是很干凈,其次早餐沒(méi)有什么特色食物,加上購買(mǎi)的學(xué)生都是趕時(shí)間去上課,早餐供應不夠,導致很多的時(shí)間浪費,這樣也讓很多的學(xué)生不想去買(mǎi)早餐,這樣的一些問(wèn)題可能導致學(xué)生的身體健康問(wèn)題,同時(shí)也影響學(xué)生上課。
2.糾于以上的問(wèn)題做出三點(diǎn)解釋?zhuān)?/p>
、偈程玫氖澄锸欠袷歉蓛魹樯,我不做肯定的回答,我以前也在食堂買(mǎi)過(guò)早餐,有時(shí)也碰到一些問(wèn)題,食物里面有些不干凈的東西,當然也不是全部都有,但是這樣的情況完全會(huì )影響學(xué)生的心情。
、谖覀儗W(xué)校在天氣不好的情況下是不做早操的,所以在我們學(xué)生做完做操后大多數的學(xué)生都會(huì )去買(mǎi)早餐,但是這更是高峰期,人挨人腳挨腳,造成不方便。
、勰承┨厥獾那闆r下學(xué)生起來(lái)的比較晚,完全不去吃早餐而趕時(shí)間去上課,我們都知道早餐對人的一天的精神狀況是很重要的,糾于以上的原因我準備在學(xué)校提供的門(mén)面開(kāi)一個(gè)早餐店。 二.早餐店的消費者
1.一個(gè)企業(yè)一個(gè)公司的創(chuàng )立主要考慮的一方面是市場(chǎng)和盈利的問(wèn)題,所謂不想當將軍的士兵不是好士兵,不想盈利的老板或許不是個(gè)好老板,早餐店的主要消費者就是咱學(xué)校的學(xué)生。
2.考慮到消費問(wèn)題,我們的早餐不可能價(jià)格昂貴,一定適合學(xué)生的消費標準,學(xué)生完全能夠接受。
三.早餐的主要競爭對手
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰略思想:“知己知彼,方能百戰百勝!苯(jīng)營(yíng)也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時(shí)也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。
我們這個(gè)創(chuàng )業(yè)計劃主要經(jīng)營(yíng)的是早蠶配送,而重要的服務(wù)對象是學(xué)生,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據學(xué)校市場(chǎng)調查,大部分人是選擇去學(xué)校食堂吃,偶爾是些面包房,超市,或根本不吃的。所以我們的'競爭對手有食堂,面包房,超市,但主要是食堂。
首先是食堂,學(xué)生們已經(jīng)習慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟有方便,所以我們面對這個(gè)競爭對手時(shí),應從兩方面入手:一是食品本身,二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面,我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富,最重要的是衛生,而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時(shí)也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關(guān)系,這樣既可以減少競爭壓力,同時(shí)也可以豐富我們的食物種類(lèi),從而達到共贏(yíng)。還有面包房,超市,這只是一小部分學(xué)生會(huì )選擇去購買(mǎi),因此這個(gè)競爭對手就可以忽略不計的。
總之,競爭就是一種動(dòng)力,只要我們處理好我們與競爭對手的關(guān)系,善于借鑒與學(xué)習,相信我們的計劃會(huì )有較大的前途。
四.早餐的主要產(chǎn)品
據調查采訪(fǎng)可了解到,我校的早餐經(jīng)營(yíng)品種、花色很少,學(xué)生就餐者很難根據自己的口味進(jìn)行選擇,幾乎清一色的“豆漿、,包子、稀飯、餅類(lèi)”,傳統早餐品種幾乎沒(méi)有改變。由于經(jīng)營(yíng)單調,缺乏創(chuàng )新,以及學(xué)生較多,不能及時(shí)買(mǎi)到自己喜歡吃的早餐,不能滿(mǎn)足學(xué)生對早餐品種多樣化和不同口味的要求,因此開(kāi)發(fā)健康、營(yíng)養、衛生的新型早餐新品種,是我們經(jīng)營(yíng)者最應注重的。
2、營(yíng)養早餐搭配
一日之計在于晨,早餐是一天中的第一餐,其營(yíng)養搭配不可小看。我們越來(lái)越關(guān)注自己的身體健康時(shí),早餐已經(jīng)不再像從前那樣受到冷落。由于早晨時(shí)間較緊,很多學(xué)生都忽略了早餐的營(yíng)養,甚至相當多一部分學(xué)生不吃早餐或在去上課的路上草草吃幾口。不過(guò),在清晨匆匆忙忙的時(shí)間里,既想讓早餐營(yíng)養方便,又要每天都不雷同,確實(shí)是個(gè)大課題。
我們則在這方面幫顧客解決了個(gè)大難題,我店早餐食品種類(lèi)多,并且參照科學(xué)方法,加以營(yíng)養搭配。
講究以下等搭配原則:
、倨胶馍攀
、诖旨毷澄锖侠泶钆
、矍宓冫}食物
、鼙WC新鮮水果蔬菜的攝入
3、在面點(diǎn)花色、口感上做創(chuàng )意
隨著(zhù)人們對早餐要求的逐步提高,早餐品種的多樣化,口味的多元化,已是一種必然的發(fā)展趨勢。
、傥覀儾捎孟冗M(jìn)新穎、造型獨特的模具,生產(chǎn)不僅美味還養眼的面點(diǎn)食品。如:櫻花糕、紅蓮餅、四方體小包子等。
、诳诟幸矐右宰⒁,試研制更多種口感的食品,真正讓顧客感受到早餐也是一種享受。
4.推出早餐暖心套餐
各根據不同種類(lèi)進(jìn)行混合套餐搭配,推出暖心套餐A.B.C等,設計制作暖心套餐專(zhuān)用飯盒,并注意飯盒內的營(yíng)養搭配,使學(xué)生盡情享受到不同的暖心套餐。
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
甜品類(lèi)休閑食品一直是女性朋友們的最?lèi)?ài),因此如果能在女性聚集區開(kāi)一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì )受到廣大朋友們的喜愛(ài)。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9。5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的'蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9。5萬(wàn)元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
一、計劃摘要
伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ);與此同時(shí),現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì );另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應運而生?紤]到我們大學(xué)生的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱(chēng):DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店
2、項目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名稱(chēng):
I Cake——DIY蛋糕店
注釋?zhuān)?/p>
<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨一無(wú)二的蛋糕!
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說(shuō)的愛(ài)我……
每天會(huì )在店里播放一定的時(shí)間。
5、宣傳口號:
我的蛋糕,我的Young!
注釋?zhuān)篩oung有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現,另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
6、店面商標:
注釋?zhuān)荷线呉粋(gè)蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來(lái)就是“Cake”代表著(zhù)蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“ICake”!
7、店面地址:
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會(huì )以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
三個(gè)備選方案:
<1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
面積:45平米
房源信息:臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
女生對蛋糕的依賴(lài)遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會(huì )添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
<2>、蛋糕的用途:
市場(chǎng)上蛋糕的種類(lèi)基本能滿(mǎn)足大眾的需求,雖然對DIY蛋糕會(huì )產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
<4>、DIY方式態(tài)度
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實(shí)際,因此,我們會(huì )從女生著(zhù)重下手,開(kāi)發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
<6>、蛋糕的價(jià)位:
大家制作蛋糕還是以?shī)蕵?lè )為主,過(guò)大的蛋糕不適應于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個(gè),依據不同的情況,可在10—20寸之間調動(dòng)。
<8>、蛋糕的形狀:
衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話(huà)題。所以,我們會(huì )在辦下衛生許可證的前提下,增加消毒設備,并及時(shí)更新材料,以保證材料的新鮮。
<10>、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會(huì )以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
<11>、制作蛋糕的伴侶:
來(lái)店里的`戀人居多。所以,我們要創(chuàng )造一個(gè)溫馨浪漫的情調來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。
<12>、DIY蛋糕店的頻率:
時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因為學(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說(shuō),我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng )建良好氛圍,并創(chuàng )立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會(huì )不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò )調查:
網(wǎng)絡(luò )的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向對象
。ㄗⅲ簽榱藬U大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現只截屏其中的一部分,統計表由全部總體數據制成。)
<1>、關(guān)注人群性別
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
<3>、關(guān)注者意愿:
與調查問(wèn)卷的結果不同,網(wǎng)絡(luò )上的人群更擔心的是蛋糕制作的時(shí)間問(wèn)題,綜合起來(lái)看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來(lái)DIY蛋糕店的頻率:
與問(wèn)卷調查相同,只有牢牢的抓住學(xué)生這個(gè)大的消費群體,我們才能擁有源源不斷的客源。
3、前景預測
通過(guò)我們一個(gè)多月來(lái)的調查研究,我們做過(guò)問(wèn)卷調查,發(fā)表過(guò)網(wǎng)上投票,也走訪(fǎng)過(guò)很多DIY行業(yè)的商家,總結出很多優(yōu)勢。
首先,大家對DIY的態(tài)度還是很友好的,數據表明有大于80%的人選擇了愿意來(lái),尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會(huì )有良好的效果。
其次,女生對蛋糕的熱愛(ài)遠高于男生。而且大部分選擇不會(huì )來(lái)的都是男生,第四,通過(guò)我們自己的預算,以及成功的案例,開(kāi)一家DIY蛋糕店的成本在10萬(wàn)元以?xún),這對于我們沒(méi)有什么資金來(lái)源的大學(xué)生來(lái)講,有很大的可行性,以及低風(fēng)險性。
第五,我們走訪(fǎng)了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景無(wú)限”這個(gè)詞來(lái)形容,足以見(jiàn)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展潛力。
與此同時(shí),我們也發(fā)現了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費時(shí)費力的事情,很多人都因為沒(méi)有時(shí)間久不會(huì )光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來(lái)一次。因此,我們就需要一個(gè)不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來(lái),也就意味著(zhù)每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
綜上所述,不難看出,DIY蛋糕店的情景還是非?捎^(guān)的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實(shí)現的!
四、人員及組織結構
1、啟動(dòng)資金:10萬(wàn)元。
。ū匾獣r(shí),可再申請7萬(wàn)元貸款)
2、手續:(營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、注冊、稅務(wù)登記等)1000元。
衛生許可證:去衛生局申請辦理衛生許可證(150元左右)。
營(yíng)業(yè)執照:辦好衛生許可證后帶上衛生許可證、負責人身份證、房產(chǎn)證明材料、合同、照片到當地工商所辦理營(yíng)業(yè)執照(140元左右)。
稅務(wù)登記:辦好營(yíng)業(yè)執照后三十天內到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證(100元左右)。
3、店面:租用,海淀區,xxxx/月。
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
一、大學(xué)網(wǎng)概況
大學(xué)網(wǎng)成立于XX年8月27日,是一個(gè)由有過(guò)從業(yè)經(jīng)歷,創(chuàng )業(yè)經(jīng)歷的年輕人所領(lǐng)導的團隊建立起來(lái)的。目前有團隊成員7人,分布于西安各大高校,大學(xué)網(wǎng)的宗旨是一切為了大學(xué)生,致力于在西安建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò ),通過(guò)該網(wǎng)絡(luò )促進(jìn)各種線(xiàn)下活動(dòng)的開(kāi)展,給西安廣大大學(xué)生帶來(lái)真正的實(shí)惠。
二、團隊核心成員介紹
劉海洋:本科畢業(yè)后任職于知名公司,工作一年后辭職,開(kāi)始創(chuàng )業(yè)。有過(guò)創(chuàng )業(yè)失敗的經(jīng)歷,大學(xué)網(wǎng)是第三次創(chuàng )業(yè)。為人具有感染力,做事執著(zhù),熱情,不甘寂寞,有領(lǐng)導力。
王帆:交通大學(xué)管理學(xué)院在讀研究生,項目管理專(zhuān)業(yè),本科時(shí)接觸各種社團較多,現在研究生會(huì )工作。為人較為冷靜,思考問(wèn)題比較周全,善于與人打交道,做事執著(zhù),主要負責人事和市場(chǎng)方面。
李釗:交通大學(xué)在讀研究生,主要負責網(wǎng)頁(yè)設計和技術(shù)方面。
毛琦:交通大學(xué)軟件學(xué)院在讀研究生,主要負責網(wǎng)站技術(shù)方面。
羅娜:畢業(yè)于西北大學(xué)。性格活潑開(kāi)朗,喜歡一切新鮮事物。
郭丹:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,企業(yè)管理專(zhuān)業(yè),現任研究生會(huì )副主席,本科時(shí)曾獲全國創(chuàng )業(yè)大賽銅獎。目前負責人事外聯(lián)方面。
趙飛:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,情報專(zhuān)業(yè),現任研究生會(huì )副主席,有毅力,工作能力強。
核心成員各司其責,分工明確,特別強調執行力。
三、市場(chǎng)分析
大學(xué)網(wǎng)成立于XX年8月,致力于服務(wù)西安地區所有高校在校大學(xué)生。網(wǎng)站的主要內容均取材于大學(xué)生活,“一切為了大學(xué)生”,扎根于大學(xué)校園,是大學(xué)網(wǎng)最大的特點(diǎn)也是立足點(diǎn)。作為一家年輕而富有朝氣的學(xué)生門(mén)戶(hù)網(wǎng)站,其背后是一支朝氣蓬勃富有創(chuàng )新思維和戰斗力的團隊。團隊成員均為在校大學(xué)生,這使得大學(xué)網(wǎng)的每一個(gè)角落都充滿(mǎn)著(zhù)大學(xué)生活獨特的氣息。
目前,西安有幾家大學(xué)生的綜合性網(wǎng)站,然而僅僅提供網(wǎng)上的一部分信息資源,對于我們西安地區的廣大大學(xué)生來(lái)說(shuō),并沒(méi)有提供其真正所需的東西。作為一個(gè)地方性的網(wǎng)站卻不能提供線(xiàn)下的各種服務(wù),實(shí)在是一種極大的浪費。大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,目前擁有豐富的頻道體系,為大學(xué)生提供一個(gè)了解社會(huì )的窗口和在網(wǎng)上展示自我及相互交流的平臺。同時(shí)面向商家提供一個(gè)直接進(jìn)入大學(xué)校園的新?tīng)I銷(xiāo)渠道。這樣在校園與社會(huì )之間構架出一個(gè)雙向的通道。大學(xué)網(wǎng)結合自身優(yōu)勢,不斷創(chuàng )新,依托于自身網(wǎng)絡(luò )平臺,通過(guò)不斷的整合校園資源,為大學(xué)生提供最全面的服務(wù)通道,為企業(yè)提供全方位的優(yōu)秀校園整合營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,其宗旨是一切為了大學(xué)生,其理念是以線(xiàn)上促線(xiàn)下,把真正的實(shí)惠提供給西安地區的在校大學(xué)生們。
四、經(jīng)營(yíng)現狀
大學(xué)網(wǎng)除了以上團隊成員外,還有域名資產(chǎn),目前已經(jīng)升值到22萬(wàn)元;服務(wù)器一臺,后臺程序一套;對內方面(校園)目前各類(lèi)人員的'招聘已經(jīng)開(kāi)始,僅在網(wǎng)上發(fā)布招聘啟事一周,就有10人應聘欄目編輯,4人應聘ceo,2人希望能有合作;對外方面(商家)已經(jīng)和幾家有了較明確的合作意向;但由于缺乏資金,宣傳力度不夠,各項工作進(jìn)展的較慢。(只要5---10萬(wàn)的資金)
五、經(jīng)營(yíng)模式
我們的經(jīng)營(yíng)模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)校園ceo要在西安各大高校均有一人,全面負責該校的各項線(xiàn)下工作;欄目編輯不一定每個(gè)學(xué)校都有人,只要保證該欄目總人數達到要求即可。
六、盈利模式
簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是以線(xiàn)上促線(xiàn)下,以網(wǎng)站為平臺,提供各種線(xiàn)下的服務(wù)和商品買(mǎi)賣(mài)。具體情況可以進(jìn)一步了解后面談。
以上只是最簡(jiǎn)單的項目介紹。如果需要更進(jìn)一步了解的話(huà)我們有更加詳細的策劃書(shū)。
我們的團隊崇尚狼的文化,堅信做事先做人。人對了,壞事也能變成好事,人不行,好事也被做壞,F在我們很誠懇的邀請有識有志之士的加盟,大家一起來(lái)做一件事情,請相信我們,只要我們大家團結一心,一個(gè)具有各種背景的年輕團隊一定能做出一番事業(yè)來(lái)!期待您的加入!
【篇四】
項目摘要:隨著(zhù)我國居民收入穩步增長(cháng)、健康意識逐漸提升,同時(shí)以社區為基礎的全民健身計劃全面鋪開(kāi),體育運動(dòng)不再局限于運動(dòng)員和體育愛(ài)好者之間,而成為了人民群眾日常休閑活動(dòng)的重要組成部分。運動(dòng)行業(yè)生活化、休閑化、時(shí)尚化的潮流推動(dòng)運動(dòng)鞋服市場(chǎng)分化為“專(zhuān)業(yè)運動(dòng)”與“運動(dòng)休閑”兩大細分領(lǐng)域。專(zhuān)業(yè)運動(dòng)類(lèi)產(chǎn)品以功能性為首要考慮因素,輔以舒適性和時(shí)尚性設計。運動(dòng)休閑類(lèi)產(chǎn)品則首先考慮舒適性和時(shí)尚性,輔以功能性設計。
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【目錄】
(一) 公司基本情況
對成立時(shí)間、注冊資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹
(二) 產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述
(三) 行業(yè)/市場(chǎng)分析
對行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析
(四) 業(yè)務(wù)現狀
對市場(chǎng)份額、客戶(hù)數量簡(jiǎn)要分析
(五) 財務(wù)分析
公司成立以來(lái)累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤
(六) 融資計劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1. 主要股東
股東名稱(chēng) 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話(huà)
2. 團隊介紹
對每個(gè)核心團隊成員在技術(shù)、運營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3. 組織結構
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營(yíng)財務(wù)歷史
(三) 外部公共關(guān)系
戰略支持、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營(yíng)戰略
近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰略和要實(shí)現的目標
第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)
(一) 互聯(lián)網(wǎng)+醫療產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二) 互聯(lián)網(wǎng)+醫療核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三) 互聯(lián)網(wǎng)+醫療產(chǎn)品專(zhuān)利和注冊商標
第三部分 行業(yè)及市場(chǎng)
(一) 行業(yè)情況
互聯(lián)網(wǎng)+醫療行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿易壁壘、政策限制
(二) 市場(chǎng)潛力
對互聯(lián)網(wǎng)+醫療市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進(jìn)行分析
(三) 行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面
(四) 收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節、哪些客戶(hù)群體獲取收入和利潤
(五) 市場(chǎng)規劃
公司未來(lái)3-5年的銷(xiāo)售收入預測(融資不成功情況下)
第四部分 營(yíng)銷(xiāo)策略
(一) 互聯(lián)網(wǎng)+醫療目標市場(chǎng)分析
(二) 互聯(lián)網(wǎng)+醫療客戶(hù)行為分析
(三) 互聯(lián)網(wǎng)+醫療營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)計劃
(1)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、銷(xiāo)售渠道、設立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略
(2)廣告、促銷(xiāo)方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
(4)對銷(xiāo)售隊伍采取的激勵機制
(四) 互聯(lián)網(wǎng)+醫療服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分 財務(wù)計劃
請提供如下財務(wù)預測,并說(shuō)明預測依據:
未來(lái)3-5年互聯(lián)網(wǎng)+醫療項目資產(chǎn)負債表
未來(lái)3-5年互聯(lián)網(wǎng)+醫療項目現金流量表
未來(lái)3-5年損益表
第六部分 融資計劃
(一) 融資方式
詳細說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風(fēng)險控制
說(shuō)明該互聯(lián)網(wǎng)+醫療項目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險,及其應對措施。包括:技術(shù)風(fēng)險、市場(chǎng)風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
一.項目介紹
精品小咖啡店是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快,類(lèi)似于奶茶店,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。
我們店名為“茶 物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人非?煊涀。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響“茶 物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過(guò)調查試點(diǎn)后,把運營(yíng)擴張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶 物語(yǔ)”奶茶店
二.行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也非常激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng )新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì )根據不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會(huì )在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì )有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng),具體的會(huì )在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三.產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿(mǎn)足顧客的消費需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、
刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會(huì )通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì )成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話(huà)會(huì )成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì )不斷地推出新產(chǎn)品、節日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調味技術(shù)結合調酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差非常遠,你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì )嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(cháng)遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì )奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會(huì )品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時(shí)間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;- p*
6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四.店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì )“不遠萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現時(shí)的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現在沒(méi)有競爭,以后有無(wú)可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏(yíng)虧平衡測算里會(huì )根據數據“對鋪面的:鋪租不要超過(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是非常不錯的位置,學(xué)生多,消費也會(huì )多。另外,補充一點(diǎn),買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五.裝修與設備購買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對年輕人的觀(guān)念,要設計較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產(chǎn)品需求和設備配備情況進(jìn)行程序設計,操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的`更進(jìn)和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。% E9 h1
設備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協(xié)調。 奶茶的制作一般要用到如下設備:
a) 封口機
帶有計數器,一般賣(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài),每封一下口,計數器都會(huì )記一下數,無(wú)論電源有沒(méi)有接通,這是一種機械計數。封口機選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實(shí)不結實(shí),有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣(mài)封口機的地方會(huì )附帶銷(xiāo)售,選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì )非常難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì )非常脆,一插就會(huì )裂一道大口子。
3、 冰柜
一般購買(mǎi)雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),賣(mài)封口機的店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子非常重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì )大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買(mǎi)太多,才會(huì )讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì )因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類(lèi)。
6、攪拌機
西貝樂(lè )牌的比較好。不管是材料還是運行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
7、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設備來(lái)解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些,好像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六.人力資源規劃
社會(huì )發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng )造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(cháng)處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長(cháng),并負責原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾,非常有想法,腦子靈活,負責新類(lèi)奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務(wù)工作,統計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時(shí)候,會(huì )招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會(huì )發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七.市場(chǎng)分析與預測,競爭者分析與本店特色 需求在現階段處
以較大階段,在未來(lái)有增長(cháng)的趨勢,F階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng )建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有非常好的收益,要及時(shí)地借鑒。
八.營(yíng)銷(xiāo)策略
1、
廣告
企業(yè)的知名度,我們會(huì )通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“茶 物語(yǔ)”,在店門(mén)口我們會(huì )設
有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷(xiāo)活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等投入廣告。另外,工作人員一律著(zhù)本店工作服。
2、 促銷(xiāo)計劃
A. 辦理會(huì )員,25元/人,一次性消費滿(mǎn)20元是可免費辦理,會(huì )員使用會(huì )員卡可打9
折,而且會(huì )員在生日會(huì )收到本店送出的祝福和禮物。 B. 使用奇特新穎的杯具和吸管類(lèi)工具,讓人有耳目一新的感覺(jué)。 C. 采用情侶杯具和吸管,情侶來(lái)時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。 D. 在各種節日時(shí),推出節日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。
E. 在一次性消費到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T
-shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、 價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì )有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當提價(jià)。
4、 隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(cháng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、 服務(wù)
店里人員統一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
九.財務(wù)需求與運用
1.原則
把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。 2.初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于設備購買(mǎi),產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬(wàn)元左右。
A、 封口機 400元,冰柜 450元,攪拌機 250元,飲水機 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、 裝修:包括招牌、門(mén)墻等1000元
C、 營(yíng)業(yè)設備:包括會(huì )員卡工本費、小禮物費用、電話(huà)機、空調與收銀機等其他設備,共計1萬(wàn)元
D、 開(kāi)業(yè)費用:包括注冊、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、員工培訓等共15000元
E、 月運營(yíng)管理成本:約3920元
、欧孔赓M:2500元
、扑娰M:120元
、请娫(huà)及上網(wǎng)費:300元
(4)進(jìn)貨費:包括交通設備使用費,計1000元
開(kāi)店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。 3.第二期投資
這一階段我們的“茶 物語(yǔ)”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場(chǎng)占有非常好的份額并且會(huì )有非常好的前景。我們的店面會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸。
十. 風(fēng)險與風(fēng)險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著(zhù)未來(lái)店面的擴張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì )保險投入。
十一. 中、長(cháng)期規劃
一年后,如果按預期計劃獲利的話(huà),計劃在未來(lái)一至兩年內擴大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè )形式,同時(shí)在店內配有音樂(lè ),如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。
在三年后,如果奶茶店營(yíng)業(yè)額依然穩定的話(huà),考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
假如實(shí)際情況不如現在的預期規劃這么理想,我店會(huì )及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關(guān)張停業(yè)。
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
一:公司摘要
公司名稱(chēng):中文名格瑞斯,英文名“grace”
主營(yíng)業(yè)務(wù):旅行社
成立地點(diǎn):天津市XXX
計劃成立時(shí)間:20xx年9月11日
擁有員工:正是員工6人兼職導游若干
注冊資產(chǎn):50萬(wàn)
宗旨:讓每個(gè)旅游者有不一樣的感覺(jué)
二:競爭狀況及市場(chǎng)分析
1.優(yōu)勢
團隊構成年輕化專(zhuān)業(yè)化。
格瑞斯旅行社的管理團隊由專(zhuān)業(yè)人士構成。他們都從事多年的旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習并且有很多的實(shí)踐經(jīng)驗。熟悉現在旅行社的經(jīng)營(yíng)管理。
隊伍年輕化,平均年齡在24周歲。能夠主動(dòng)地吸收國內外的先進(jìn)管理經(jīng)驗卻能夠應用。
2.劣勢
在企業(yè)的內部知識結構過(guò)于單一,都是從事于旅游管理專(zhuān)業(yè),缺少財務(wù)與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)人才。
3.機遇
中國的旅游產(chǎn)業(yè)面臨這重大的機遇,中國現在也已經(jīng)成為亞洲第一大客源國輸出國和全球出境旅游市場(chǎng)增幅最快,潛力最大,影響力最廣泛的國家之一。
同時(shí)中國的入境游繼續的呈現上升趨勢,主要的客源國俄羅斯、蒙古、韓國﹑馬來(lái)西亞。而日本則在這些國家和地區中一直高居榜首。
4.威脅
旅行社的主要威脅時(shí)旅行社企業(yè)的壟斷競爭,雖然天津的旅行社大中小三種類(lèi)型的混雜并存,但在現在只是市場(chǎng)法規在不健全是的特殊時(shí)期。當市場(chǎng)的監管與法規一旦的健全,旅行社企業(yè)將會(huì )面臨重要的壟斷,在是中小企業(yè)面臨著(zhù)即將被殲滅時(shí)期,也是中小的旅行社企業(yè)博大時(shí)期。
綜合的分析企業(yè)面臨的優(yōu)勢劣勢機遇與威脅,我認為現在正是旅行社發(fā)展的黃金時(shí)期,也是中小旅行社發(fā)展的最后機遇。
三:公司組織結構
公司的組織結構在一個(gè)公司中起到至關(guān)重要的作用。我們的旅行社定位于中小旅行社。
我們實(shí)行總經(jīng)理負責制,總經(jīng)理直接管理各部門(mén)經(jīng)理及公司的副總,同時(shí)副總對公司的各部門(mén)具有監管責任,副總對總經(jīng)理負責。
四:產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
格瑞斯旅行社,自始至終一直致力于旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是一個(gè)旅行社的核心與靈魂!奥眯猩绮粌H是旅游產(chǎn)品的購買(mǎi)者而且還是旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)者!薄盒“病奥眯猩珉m然批量購買(mǎi)的是相關(guān)部門(mén)的各種旅游服務(wù)項目,但旅行社必須根據市場(chǎng)需求狀況進(jìn)行組裝加工,并融入旅行社自身的服務(wù),進(jìn)而形成旅行社自己的最終產(chǎn)品??旅行社最終出售的是一件完整的旅游產(chǎn)品,而非組成旅游產(chǎn)品的零散部??旅行社的核心職能是生產(chǎn)而不是中介”(杜江、戴斌,2000)
1.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
在旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方面我們主要設計三種產(chǎn)品。我們盡量的避免同質(zhì)產(chǎn)品,打造旅行社的獨特風(fēng)格。
一,針對瞄準市場(chǎng)空隙,推陳出新,設計開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品。開(kāi)發(fā)“現代文化之旅”主要包含4個(gè)要素:與生活接軌;體驗文化;感受休閑;展示尊重。不僅使旅游者在休閑與體驗中獲得社會(huì )結構和自然環(huán)境等知識方面的收益,還以增強其環(huán)境意識和社會(huì )責任感為特征,尤其強調旅游者對異國文化的尊重和細膩的交流。此外“城市之光”系列產(chǎn)品、專(zhuān)門(mén)針對6~14歲兒童與其父母出行設計的“家庭文化之旅”系列產(chǎn)品以及“文化時(shí)段”特色產(chǎn)品,包括流行或古典音樂(lè )會(huì )、歌劇演出、各種節慶活動(dòng)以及餐飲等為主題的旅行,還有為在校生及成人設計的高品質(zhì)的“語(yǔ)言學(xué)習之旅”。
二,由于現代社會(huì )“以男性為主的消費主義正轉變?yōu)橐耘詾橹行牡南M主義!边@是中際廣告協(xié)會(huì )主席卡·波爾在我國講學(xué)時(shí)闡述的一個(gè)觀(guān)點(diǎn)。女性旅游市場(chǎng)不僅是個(gè)現實(shí)的市場(chǎng)而且是個(gè)巨大的潛力市場(chǎng),因此,針對這一細分市場(chǎng),旅游從業(yè)人員,我深刻的感受到旅行社所提供的旅游產(chǎn)品的不足。產(chǎn)品的單調性和同一性不能夠引起女性消費者想立即消費的欲望,因此,性別市場(chǎng)細分的角度來(lái)探討現代女性旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),設計出更多適合現代女性旅游的產(chǎn)品。
借鑒我國的鄰國日本,對女性市場(chǎng)的研究!澳概M”這一消費新動(dòng)向也是由日本商家率先提出的。母女結伴旅游、購物的生活方式,在商業(yè)領(lǐng)域被稱(chēng)為“母女消費”。2000年左右,日本的旅游業(yè)便注意到了50歲-60歲的母親和25歲-30歲的女兒這種母女組合的消費趨勢。日本交通公社進(jìn)行的游客市場(chǎng)調查顯示,家族旅行占國內游市場(chǎng)的43%,境外游市場(chǎng)的26.3%,其中,家長(cháng)和孩子這種組合,占國內游的10.4%和境外游的10.8%。而家長(cháng)和孩子的組合中,大部分都是母女搭配。于是,日本交通公社開(kāi)發(fā)了很多迎合母女消費口味的旅游項目。根據日本的發(fā)展模式我們推出“母女談心游”、“母女休閑小鎮游”。
三,草原游
草原以自己的文化,一直以來(lái)是人們向往之處,草原游也是我們的主打品牌。盡管2008年,內蒙古旅游業(yè)總收入468.85億元,同比增長(cháng)19.98%;2009年,內蒙古旅游業(yè)克服了國際金融危機和甲流疫情的影響,在入境旅游大幅下降的情況下,旅游業(yè)繼續保持了快速發(fā)展,全區實(shí)現旅游業(yè)總收入611.35億元,同比增長(cháng)30.39%。但是,由于內蒙古草原生態(tài)環(huán)境破壞嚴重、旅游從業(yè)人員中缺乏高素質(zhì)人才、發(fā)展旅游業(yè)的指導思想還不成熟等原因,致使內蒙古旅游市場(chǎng)的.供需矛盾越來(lái)越突出,游客對內蒙古旅游的滿(mǎn)意度持續下降,游客停留時(shí)間短,個(gè)人消費額低,重游率不高。我們的草原游的設計路線(xiàn)主要針對的是內蒙古旅游市場(chǎng)進(jìn)行的策劃分析及設計路線(xiàn)。
傳統的草原游在在旅行社方面主要存在的問(wèn)題;企業(yè)用重復的產(chǎn)品在重復的市場(chǎng)上爭奪重復的顧客,幾乎所有的旅行社都在經(jīng)營(yíng)“草原一沙漠一召廟或陵墓”的常規路線(xiàn)。被業(yè)內人士戲稱(chēng)為“一首歌、一碗酒、一條哈達、一堆石頭”的旅游產(chǎn)品組合遍布內蒙古各地。根源在于旅行社企業(yè)沒(méi)有形成一套完善的產(chǎn)品創(chuàng )新機制。這不僅是指旅行社缺乏產(chǎn)品創(chuàng )新意識,更重要的是指企業(yè)缺乏產(chǎn)品創(chuàng )新的能力。旅行社企業(yè)提供的旅游服務(wù)是一種準公共產(chǎn)品,產(chǎn)品的創(chuàng )新缺乏專(zhuān)利和商標等知識產(chǎn)權的法律保護,極易被其它旅游企業(yè)模仿,而前期的市場(chǎng)調研,產(chǎn)品設計和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)成本卻要由創(chuàng )新企業(yè)單獨承擔,這就在客觀(guān)上減少了旅行社進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新的積極性。另一方面,旅游產(chǎn)品創(chuàng )新要求企業(yè)能夠及時(shí)的了解和把握游客的需求變化動(dòng)態(tài),建立一套市場(chǎng)快速反應的機制。
目前,外地游客提起內蒙古多數首先想到的還是內蒙古的草原,對于內蒙古東部的森林、溫泉、三少民族的民俗,中部的歷史文化、宗教文化、蒙元文化、成吉思汗文化、蒙古族民俗,西部的沙漠、胡楊林等旅游資源了解很少。對內蒙古地區的經(jīng)濟發(fā)展、市政建設更是知之甚少。
針對上述的問(wèn)題:開(kāi)發(fā)深入體驗、休閑型旅游產(chǎn)品和特種旅游產(chǎn)品設計推廣體驗旅游產(chǎn)品,如沙漠探險旅游、徒步旅游、騎馬旅游、生態(tài)旅游、牧家樂(lè )旅游、蒙古族美食旅游等旅游產(chǎn)品。美食旅游除美食品嘗之外,還可以開(kāi)發(fā)美食制作、美食展覽等活動(dòng),增強游客的體驗性和參與性。發(fā)展牧區旅游活動(dòng),開(kāi)發(fā)牧家樂(lè )旅游產(chǎn)品,讓游客進(jìn)入牧民家里,住蒙古包,從事適當牧活,如制作酸奶、奶酒、肉干等,這些活動(dòng)使得旅游者在休閑的同時(shí),對一些牧業(yè)、傳統手工業(yè)技能獲得一種感性認識,可以提高對旅游者的吸引力。
四,開(kāi)發(fā)初、高中學(xué)生大學(xué)學(xué)校感受游。針對父母望子成龍、望女成鳳設計中國的大學(xué)校園游。設計中國大學(xué)校園游。如北大—清華—南開(kāi)—天大-南大-交大—復旦。
五,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
1.產(chǎn)品策略
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合在現代的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中占有重要的地位,產(chǎn)品策略就是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合的策略之
一、在產(chǎn)品策略中主要是產(chǎn)品的定位、產(chǎn)品的差異化、品牌管理、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。格瑞斯旅行社的產(chǎn)品定位主要集中于個(gè)性文化休閑。
在產(chǎn)品的差異化方面我們針對不同的游客開(kāi)展不同的旅游產(chǎn)品。如針對女性的“母女談心游”、“母女休閑小鎮游”。對于,內蒙古傳統的“三重復”策略開(kāi)發(fā)特色游。
注重產(chǎn)品的整體概念注重旅游產(chǎn)品的核心產(chǎn)品、有形產(chǎn)品、附加產(chǎn)品。注重于產(chǎn)品的品牌設計,注視產(chǎn)品的形象。隨著(zhù)旅游經(jīng)濟的發(fā)展,市場(chǎng)從賣(mài)方市場(chǎng)轉向買(mǎi)方市場(chǎng),產(chǎn)品供大于求;消費者心理日趨成熟,逐漸形成了理性購物、認牌購物的消費傾向。在這樣的市場(chǎng)大背景下注重旅行社品牌成為必然的選擇。
2.價(jià)格策略
定價(jià)在企業(yè)的市場(chǎng)競爭中占有舉足輕重的地位,好的定價(jià)策略直接決定著(zhù)企業(yè)的發(fā)展壯大,F在旅游市場(chǎng)的情況我們定位于是完全競爭市場(chǎng),市場(chǎng)價(jià)格有買(mǎi)者和賣(mài)者共同決定。在營(yíng)銷(xiāo)的初期我們采用滲透定價(jià)法,將其價(jià)格定位于略高于成本或接近于成本水平,以實(shí)現在短期之內擴大市場(chǎng),或大最大的市場(chǎng)占有率。當獲得一定市場(chǎng)的情況下采用穩妥定價(jià)法。價(jià)格適中保證企業(yè)占有市場(chǎng),同時(shí)獲得利潤。
3.渠道策略
渠道策略主要有兩種零售與批發(fā)。分銷(xiāo)渠道采用采用一層渠道旅行社—零售商—消費者。也同時(shí)采用零層渠道。旅行社—消費者。
4.促銷(xiāo)策略
在主要的旅游網(wǎng)站如攜程網(wǎng)、到到網(wǎng)、驢媽媽、新浪旅游,打出自己的廣告。向公眾傳達產(chǎn)品,吸引消費者。同時(shí)在天津的渤海早報、今日晚報等登出旅行社的相關(guān)信息。
在廣告策略的同時(shí)進(jìn)行必要的人員推銷(xiāo),進(jìn)行上門(mén)推銷(xiāo),也召開(kāi)一些旅游銷(xiāo)售會(huì )議。進(jìn)行必要的有獎銷(xiāo)售,會(huì )員制,購買(mǎi)折扣。
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
一、項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都解說(shuō)著(zhù)"美好",特別是現在。隨著(zhù)人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高。對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"xx大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、 提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷(xiāo)售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境!
2、公司目標立足地大,服務(wù)xx,輻射華中。創(chuàng )建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在xx的消費者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在xx大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析"xx大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除xx地質(zhì)大學(xué)的總站外,在xx各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以xx各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴大市場(chǎng),以xx地質(zhì)大學(xué)為例,各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的.容量將是相當可觀(guān)的。
2、調查結果分析本公司對xx的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調查(問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為。
、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。
、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式,購買(mǎi)行為往往隨心所欲。
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。
、寿徺I(mǎi)行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。
3、目標客戶(hù)分析
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(cháng)久),21支(最?lèi)?ài))等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
目運作情況,闡述產(chǎn)品市場(chǎng)及競爭、風(fēng)險等未來(lái)發(fā)展前景和融資要求的書(shū)面材料 保密承諾:本項目計劃書(shū)內容涉及商業(yè)秘密,僅對有投資意向的投資者公開(kāi)。未經(jīng)本人同意,不得向第三方公開(kāi)本項目計劃書(shū)涉及的商業(yè)秘密。
一、項目企業(yè)摘要
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)摘要,是全部計劃書(shū)的核心之所在。 投資安排
擬建企業(yè)基本情況
其它需要著(zhù)重說(shuō)明的情況或數據(可以與下文重復,本概要將作為項目摘要由投資人瀏覽)
二、業(yè)務(wù)描述
企業(yè)的宗旨(200字左右) 主要發(fā)展戰略目標和階段目標
項目技術(shù)獨特性(請與同類(lèi)技術(shù)比較說(shuō)明)
介紹投入研究開(kāi)發(fā)的人員和資金計劃及所要實(shí)現的目標,主要包括: 1、研究資金投入 2、研發(fā)人員情況 3、研發(fā)設備
4、研發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢
三、產(chǎn)品與服務(wù)
創(chuàng )業(yè)者必須將自己的產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng )意作一介紹。主要有下列內容:
1、產(chǎn)品的名稱(chēng)、特征及性能用途;介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)及對客戶(hù)的價(jià)值 2、產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程,同樣的產(chǎn)品是否還沒(méi)有在市場(chǎng)上出現?為什么? 3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段 4、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景和競爭力如何
5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計劃及成本,利潤的來(lái)源及持續營(yíng)利的商業(yè)模式 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計劃。主要包括以下內容:
1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計劃:生產(chǎn)產(chǎn)品的原料如何采購、供應商的有關(guān)情況,勞動(dòng)力和雇員的情況,生產(chǎn)資金的安排以及廠(chǎng)房、土地等。 2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力 3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力 4、將要購置的生產(chǎn)設備 5、生產(chǎn)工藝流程
6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟分析及生產(chǎn)過(guò)程
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
介紹企業(yè)所針對的市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)戰略、競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢與不足、主要對產(chǎn)品的銷(xiāo)售金額、增長(cháng)率和產(chǎn)品或服務(wù)所擁有的核心技術(shù)、擬投資的核心產(chǎn)品的總需求等,
目標市場(chǎng),應解決以下問(wèn)題: 1、你的細分市場(chǎng)是什么? 2、你的目標顧客群是什么?
3、你的5年生產(chǎn)計劃、收入和利潤是多少?
4、你擁有多大的市場(chǎng)?你的目標市場(chǎng)份額為多大? 5、你的營(yíng)銷(xiāo)策略是什么?
行業(yè)分析,應該回答以下問(wèn)題: 1、該行業(yè)發(fā)展程度如何? 2、現在發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
3、該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢怎樣? 4、經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何? 5、政府是如何影響該行業(yè)的? 6、是什么因素決定它的發(fā)展?
7、競爭的本質(zhì)是什么?你采取什么樣的戰略? 8、進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服? 競爭分析,要回答如下問(wèn)題: 1、你的主要競爭對手?
2、你的競爭對手所占的市場(chǎng)份額和市場(chǎng)策略? 3、可能出現什么樣的新發(fā)展?
4、你的核心技術(shù)(包括專(zhuān)利技術(shù)擁有情況,相關(guān)技術(shù)使用情況)和產(chǎn)品研發(fā)的進(jìn)展情況和現實(shí)物質(zhì)基礎是什么? 5、你的策略是什么?
6、在競爭中你的發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置的優(yōu)勢所在? 7、你能否承受、競爭所帶來(lái)的壓力?
8、產(chǎn)品的價(jià)格、性能、質(zhì)量在市場(chǎng)競爭中所具備的優(yōu)勢? 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),你的市場(chǎng)影響策略應該說(shuō)明以下問(wèn)題:
1、營(yíng)銷(xiāo)機構和營(yíng)銷(xiāo)隊伍
2、營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的`建設 3、廣告策略和促銷(xiāo)策略 4、價(jià)格策略
5、市場(chǎng)滲透與開(kāi)拓計劃
6、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中意外情況的應急對策
五、管理團隊
全面介紹公司管理團隊情況,主要包括:
1、 公司的管理機構,主要股東、董事、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權、勞工協(xié)議、獎
懲制度及各部門(mén)的構成等情況都要明晰的形式展示出來(lái)
2、 要展示你公司管理團隊的戰斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結戰斗精神 列出企業(yè)的關(guān)鍵人物(含創(chuàng )建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等) 關(guān)鍵人物之一
企業(yè)共有多少全職員工(填數字) 企業(yè)共有多少兼職員工(填數字) 尚未有合適人選的關(guān)鍵職位? 管理團隊優(yōu)勢與不足之處? 人才戰略與激勵制度?
外部支持:公司聘請的法律顧問(wèn)、投資顧問(wèn)、投發(fā)顧問(wèn)、會(huì )計師事務(wù)所等中介機構名稱(chēng)。
六、財務(wù)預測
財務(wù)分析包括以下三方面的內容:
1、過(guò)去三年的歷史數據,今后三年的發(fā)展預測,主要提供過(guò)去三年現金流量表、資產(chǎn)負債表、損益表、以及年度的財務(wù)總結報告書(shū) 2、投資計劃:
。1) 預計的風(fēng)險投資數額 (2) 風(fēng)險企業(yè)未來(lái)的籌資資本結構如何安排 (3) 獲取風(fēng)險投資的抵押、擔保條件 (4) 投資收益和再投資的安排 (5) 風(fēng)險投資者投資后雙方股權的比例安排 (6) 投資資金的收支安排及財務(wù)報告編制 (7) 投資者介入公司經(jīng)營(yíng)管理的程度 3、融資需求
創(chuàng )業(yè)所需要的資金額,團隊出資情況,資金需求計劃,為實(shí)現公司發(fā)展計劃所需要的資金額,資金需求的時(shí)間性,資金用途(詳細說(shuō)明資金用途,并列表說(shuō)明)
融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說(shuō)明,資金其他來(lái)源,如銀行貸段等。 完成研發(fā)所需投入? 達到盈虧平衡所需投入? 達到盈虧平衡的時(shí)間?
項目實(shí)施的計劃進(jìn)度及相應的資金配置、進(jìn)度表。 投資與收益
簡(jiǎn)述本期風(fēng)險投資的數額、退出策略、預計回報數額和時(shí)間表?
七、資本結構
目前資本結構表
本期資金到位后的資本結構表
請說(shuō)明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對行業(yè)的了解,資金上、管理上的支持程度等)
八、投資者退出方式
第一股票上市:依照本創(chuàng )業(yè)計劃的分析,對公司上市的可能性做出分析,對上市的前提條件做出說(shuō)明
第二股權轉讓?zhuān)和顿Y商可以通過(guò)股權轉讓的方式收回投資
第三股權回購:依照本創(chuàng )業(yè)計劃的分析,公司對實(shí)施股權回購計劃應向投資者說(shuō)明
第四利潤分紅:投資商可以通過(guò)公司利潤分紅達到收回投資的目的,按照本創(chuàng )業(yè)計劃的分析,公司對實(shí)施股權利潤分紅計劃應向投資者說(shuō)明
九、風(fēng)險分析
企業(yè)面臨的風(fēng)險及對策時(shí),要詳細說(shuō)明項目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險,提出有效的風(fēng)險控制和防范手段,包括技術(shù)風(fēng)險、市場(chǎng)風(fēng)險、管理風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險及其他不可預見(jiàn)的風(fēng)險
十、其它說(shuō)明
你認為企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是什么?
說(shuō)明為什么投資人應該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)?
對于項目承擔團隊的主要負責人或公司總經(jīng)理詳細的個(gè)人簡(jiǎn)歷及證明人。
有關(guān)媒介關(guān)于產(chǎn)品的報道;公司產(chǎn)品的樣品、圖片及說(shuō)明;有關(guān)公司及產(chǎn)品的其它資料。 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)內容真實(shí)性承諾。
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
甜品類(lèi)休閑食品一向是女性朋友們的最?lèi)?ài),因此如果能在女性聚集區開(kāi)一家蛋糕店就應是不錯的選取,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就必須會(huì )受到廣大朋友們的喜愛(ài),本文為大家帶給了一篇蛋糕店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)期望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,然后是但競爭對手也不少,個(gè)性是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重思考。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。這天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,然后不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的.舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。個(gè)性是假如消費者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有個(gè)性的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員務(wù)必持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設備投資:1、房租5000元。2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,然后每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
一、基本情況:
1、單位名稱(chēng):西安市碑林區京華慶典禮儀服務(wù)部
2、經(jīng)濟性質(zhì):個(gè)體工商戶(hù)
3、負責人:趙剛
4、單位地址:西安市金花南路6號路
5、經(jīng)營(yíng)內容:主營(yíng):婚禮慶典服務(wù);兼營(yíng):開(kāi)業(yè)、滿(mǎn)月、生日、聚會(huì )的慶典策劃和執行,以及慶典商品的零售、婚紗租賃和慶典道具、設備租賃。
6、聯(lián)系電話(huà):029—88068869
二、項目說(shuō)明
1、選址說(shuō)明:(略)
2、服務(wù)說(shuō)明:(略)
3、價(jià)格說(shuō)明:(略)
4、宣傳:(略)
三、資金需求:
1、固定投資
2、流動(dòng)資金:(略)
四、盈利計劃(略)
以上為保守估計,隨著(zhù)時(shí)間的推移,業(yè)務(wù)的不斷拓展,展望20xx年年業(yè)務(wù)會(huì )越來(lái)越多,利潤會(huì )逐步加大,兩年內不但可收回成本而且還有相當的利潤。
五、還貸計劃:
兩年到期一次還清。
六、風(fēng)險評估(略)
七、總體概述現代時(shí)尚型專(zhuān)業(yè)婚慶機構是一個(gè)新型的朝陽(yáng)化產(chǎn)業(yè)。變化發(fā)展的社會(huì )使婚慶越來(lái)越受到重視,各種個(gè)性特色讓人耳目一新,追求新穎、時(shí)尚、差異化的婚禮形式越來(lái)越多,可帶給人們精神上的享受和美好的回憶,如果抓住契機,不斷深入,相信這一行業(yè)一定會(huì )有美好的`前景。
本人從策劃、組織、司儀到攝像等方面均有專(zhuān)長(cháng),雖有豐富經(jīng)驗和市場(chǎng)敏銳的洞察力但苦于缺乏資金,在此懇請領(lǐng)導給予資金上大力的幫助。
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
一、項目簡(jiǎn)介
1、項目名稱(chēng):某某中醫養生館
2、項目規模:選址在新城區內,某某00平方米左右的商鋪,交通流暢,停車(chē)方便,周邊商業(yè)氛圍的環(huán)境規模。
3、項目背景:隨著(zhù)人們收入水平的提高,人們追求健康長(cháng)壽的愿望增強,加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導致的人們健康狀況下降,使得人們對健康養生的需求逐年增加。而中醫養生有“上工治未病”之說(shuō),上醫醫未病之病,中醫醫欲病之病,下醫醫已病之病的理論基礎;通過(guò)中醫傳統理療、經(jīng)絡(luò )疏通、調解人體陰陽(yáng)平衡為主、以治未病為目的打造出——具有中醫特色的養生館。而目前還沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)技術(shù)性強的養生館,以及旅游客流的需求,足以開(kāi)展第一家具有特色的中醫養生館,搶占先機,獨占鰲頭。
4、經(jīng)營(yíng)理念:中醫特色養生館通過(guò)獨特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養生茶、藥酒等養生項目的服務(wù),達到全方位、針對性、見(jiàn)效快、純自然療法的亞健康調理項目,以滿(mǎn)足人們養生保健需求,突出專(zhuān)業(yè)性、品牌性、規模性的特色養生館。
二、中醫養生項目
1、推拿、、針灸;
2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;
3、藥浴、熏蒸、足;
4、養生茶、保健品;
5、藥油、藥酒;
6、女士美容美體減肥;
7、中醫體質(zhì)辯證、體檢、咨詢(xún)。
三、中醫養生館營(yíng)銷(xiāo)
。1)、市場(chǎng)細分:
a)三十歲以上的老板,白領(lǐng),人士,銀行工作人員等。
b)25—55歲的女性,有中等以上的收入。
c)追求健康自然的中醫養生人群、老年人。
d)頸肩腰腿痛、骨質(zhì)增生等亞健康人群。
。2)市場(chǎng)定位
中醫特色養生館—用中端的價(jià)格,高端的服務(wù),專(zhuān)業(yè)化的水平為客人服務(wù),設計成金字塔贏(yíng)利模式。也就是說(shuō),在贏(yíng)利模式設計時(shí),要組合不同的產(chǎn)品和服務(wù),主要分為兩部分:
一部分是沒(méi)有特色普遍性的項目,它們作為利潤的金字塔底部分,這些服務(wù)大多是微利或不贏(yíng)機構價(jià)格又實(shí)惠,又能享受到好的環(huán)境。
另一部分則是非常有特色和競爭力的項目,比如藥浴熏蒸、艾灸、養生茶、藥酒等這部分產(chǎn)品或服務(wù)有中醫特色,學(xué)習參考客戶(hù)對它們的認知利益應該要非常高才可以,它們作為金字塔頂,可以銷(xiāo)售價(jià)很高,這樣利潤就有了。
總的說(shuō)來(lái),“金字塔”贏(yíng)利模式,就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品,既要有高端客戶(hù),又兼顧中低端客戶(hù),組合起來(lái),分別對待,才能達到養生館綜合贏(yíng)利。
。3)環(huán)境定位
a)整體風(fēng)格:室內精裝修古樸優(yōu)雅不失時(shí)尚,創(chuàng )造視覺(jué)、心境上最佳享受。洋溢渲染風(fēng)情(中醫是的國粹,適當采用風(fēng)可以給人舒適安寧的感覺(jué),跟養生的主題很貼合)的風(fēng)格。(圍繞古典風(fēng)格,統一服裝(服務(wù)員服裝可以采用風(fēng),比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單,服務(wù)項目名稱(chēng)等諸多方面加以充分烘托)
b)養生館環(huán)境促銷(xiāo):作為環(huán)境促銷(xiāo),主要為內外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進(jìn)店標題醒目容易記住,體現中醫風(fēng)格健康的元素;內部環(huán)境能顧客消費,并成功挽留顧客。以古典、節奏緩慢的輕音樂(lè )為主,使顧客感到放松,舒適,點(diǎn)上植物精油,讓養生館彌漫著(zhù)一股醉人的花草香氣。
。4)促銷(xiāo)方式
1)促銷(xiāo)
互聯(lián)促銷(xiāo):通過(guò)寫(xiě)軟文,新聞稿等形式在本、貼吧,微博推廣本店及服務(wù),建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用QQ郵件,因為QQ使用人群,人員廣)進(jìn)行宣傳。條件要學(xué)習參考是允許的話(huà),建立自己的養生館站,發(fā)布各種信息,幫助顧客上答疑。
2)人員上門(mén)推廣
因為您的客戶(hù)群主要是一些機關(guān)工作人員白領(lǐng)及老板。所以除了營(yíng)銷(xiāo)之外一定要配合人員營(yíng)銷(xiāo)。建立客戶(hù)群關(guān)系。對于機關(guān)單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的形式買(mǎi)的消費卡。所以要是這個(gè)渠道銷(xiāo)售最主要,主要通過(guò)關(guān)系客戶(hù),達到狀式營(yíng)銷(xiāo)
3)常規促銷(xiāo)
充分產(chǎn)品銷(xiāo)售有利時(shí)機:新產(chǎn)品上市促銷(xiāo)、流行項目推廣時(shí)期,進(jìn)行會(huì )員發(fā)展及優(yōu)惠抵價(jià)券的派發(fā)。重要節日促銷(xiāo):元旦、春節、婦女節、母親節、教師節、中秋節及周年慶典。在這些節日舉行優(yōu)惠活動(dòng),發(fā)展會(huì )員及優(yōu)惠抵價(jià)券的派發(fā)。
4)專(zhuān)業(yè)促銷(xiāo)
經(jīng)常開(kāi)展一個(gè)中醫養生免費學(xué)堂,一星期開(kāi)展兩次或者一次,地點(diǎn)放在自己的`店里,邀請老板,領(lǐng)導,白領(lǐng)人士、亞健康過(guò)來(lái)學(xué)習養生健康知識。發(fā)展自己的客戶(hù)。一傳十,十傳百,學(xué)員會(huì )越來(lái)越多。效果會(huì )更好。
四、管理制度
要想做到長(cháng)期發(fā)展,以及長(cháng)期留住客戶(hù)贏(yíng)的好的口碑。跟我們的內部管理是分不開(kāi)的。甚至可以說(shuō),內部管理就是我們的生命線(xiàn)。因此,需建立經(jīng)營(yíng)管理制度,達到更好的經(jīng)濟效益。
1、日常管理制度、考勤制度
2、獎勵制度、衛生制度
3、工作流程制度、行為禮儀制度
4、專(zhuān)業(yè)操作規則、專(zhuān)業(yè)服務(wù)用語(yǔ)
5、會(huì )議制度、培訓制度
6、人事管理、財務(wù)制度
五、投資計劃
本項目總投資計劃萬(wàn)元,通過(guò)1年時(shí)間形成規模和口碑,2年時(shí)間達到贏(yíng)利,34年時(shí)間收回成本。
。ㄒ唬┩顿Y規模
1、面積:某某00平方米左右
2、布局:前臺導診廳1間
中醫專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)室、接待室1間
專(zhuān)業(yè)養生室:(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間,熏蒸藥浴室2間。
休閑茶室和產(chǎn)品陳列區1間
女子專(zhuān)業(yè)區2間。
3、人員:
總負責人:1人
專(zhuān)業(yè)養生技師:58人
前臺收費行政后期:2人、
。ǘ┩顿Y成本
1、房屋室內精裝修:10萬(wàn)元2、購置養生設施設備、家具家電:6萬(wàn)元
3、宣傳、開(kāi)業(yè)慶典、促銷(xiāo):3萬(wàn)元
4、房屋租金:35萬(wàn)元/年
5、人員工資:平均每人3000元/月6、養生醫用耗材、員工服裝、辦公用品、水電絡(luò )等2萬(wàn)月/元。
。ㄈ┬б娣秩冢
1、建館開(kāi)始營(yíng)業(yè)后,第一期為投入期。需投入、宣傳,讓需要中醫保健養生的朋友對我們的特色中醫養生館有一個(gè)認知過(guò)程,時(shí)間為一年。
2、第二期為無(wú)回報期,此期開(kāi)始有會(huì )員加入。各館室開(kāi)始正常運行,但收入與支出最好也只能收支平衡,此期為一年。
3、第三期為會(huì )員穩定期、回報期。此期各會(huì )員穩定,并不斷有新的會(huì )員加入,散客戶(hù)也會(huì )源源不斷;養生館的效益開(kāi)始大幅度的上升。第四年以后的每年會(huì )以3040%效益利潤的增加。
具體數字會(huì )與建館投入的資金、場(chǎng)地、設施成正比,在此未祥列出。
六、項目總結
中醫醫學(xué)是祖國的寶藏,中醫文化深入人心,中醫養生效果在人們腦海根深蒂固,中醫技術(shù)的實(shí)用性、專(zhuān)業(yè)性得到社會(huì )的認可,尤其是她的自然環(huán)保、無(wú)創(chuàng )傷性、無(wú)藥物副作用體現出神秘性效果。我們利用名校、名醫的名人效果,通過(guò)專(zhuān)業(yè)性、技術(shù)性為需要和懂得養生的人士提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù),達到養生館的贏(yíng)利,再結合——旅游的客流,為我們的養生服務(wù)提供豐富客源。技術(shù)傳品牌、管理出效益,中醫特色養生館項目切實(shí)可行。
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
一、創(chuàng )業(yè)背景
我國經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,市場(chǎng)日趨完善,商品日漸豐富,不論是生產(chǎn)性企業(yè),還是商業(yè),只要把握好了物流這一環(huán)節就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時(shí)代,信息發(fā)達,各地的市場(chǎng)的競爭就是時(shí)間的競爭,是時(shí)間要求我們以最快的速度完成我們客戶(hù)所需要的服務(wù)。
整個(gè)蘇北和魯南的經(jīng)濟發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個(gè)廣闊的空間,我們正是抓住了新沂地區,新興的交通樞紐城市,良好的工農業(yè)基礎為依靠,優(yōu)惠的創(chuàng )業(yè)政策為后盾,使我們的創(chuàng )業(yè)有了以很好的平臺。
二、公司的.創(chuàng )立
中原物流公司致力于整合地區物流資源,公司設在新興交通樞紐城市———新沂,是面向周邊地區的地區性物流公司,主要業(yè)務(wù):對產(chǎn)品運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。公司采取有限責任公司的組織形式,公司的權益由投資商所有。
三、公司的發(fā)展規劃
第一年,公司成立,建立倉儲、辦公場(chǎng)所,完成業(yè)務(wù)流程設計,信息平臺的建設,在新沂地區建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò ),并試著(zhù)向周邊地區發(fā)展。
第二年開(kāi)始,將與周邊地區公司合作,共建區域性物流網(wǎng)絡(luò )。逐步與國內外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù),成為其在魯南蘇北地區的物流服務(wù)提供商。
長(cháng)期計劃,將公司發(fā)展為中原地區最具實(shí)力的,業(yè)務(wù)覆蓋全國,涉及海外業(yè)務(wù),技術(shù)設施齊備的物流公司。
四、公司的組成及管理
公司創(chuàng )建人員為本院的四名學(xué)生,分別是電子商務(wù)專(zhuān)業(yè),財會(huì )專(zhuān)業(yè)。我們將聘請周玉泉老師為公司物流技術(shù)顧問(wèn),原新沂鐵路貨運主任郭景民先生為業(yè)務(wù)發(fā)展顧問(wèn)。
公司將招聘一些物流技術(shù)人員,有電子商務(wù)平臺開(kāi)發(fā)經(jīng)驗的計算機人員和有相關(guān)工作經(jīng)驗的人員,來(lái)組建最初的公司。
我們將以人為本,本著(zhù)“我為人人,人人為我”的服務(wù)理念,創(chuàng )造人性化服務(wù)的物流企業(yè),以提高員工素質(zhì),增強團隊理念為企業(yè)生存之根本,創(chuàng )造一流的服務(wù),一流的企業(yè)。
五、公司的服務(wù)理念
我們的服務(wù)宗旨是:更便捷,更安全,更準時(shí)的物流服務(wù)。我們的目標是將公司建設成為,以新沂市為中心方圓150公里范圍內較大物流公司。公司經(jīng)營(yíng)范圍國內外物流中介,運輸服務(wù)、電子物流、管理服務(wù)、包裝物流的綜合性物流公司。
創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)撰寫(xiě)指南
1)執行總結
本創(chuàng )業(yè)計劃的簡(jiǎn)述(包括公司、項目產(chǎn)品、創(chuàng )業(yè)團隊等基本情況)。
2)項目介紹
項目的創(chuàng )意背景、技術(shù)(創(chuàng )意)的描述和前景分析。
3)市場(chǎng)分析
1、行業(yè)及市場(chǎng)概述(國內行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量);
2、項目的市場(chǎng)需求程度(分析項目市場(chǎng)的可接受容量、主要市場(chǎng));
3、項目的目標市場(chǎng)(結合產(chǎn)品優(yōu)勢、企業(yè)優(yōu)勢,確定該產(chǎn)品的細分市場(chǎng)定位);
4、項目的市場(chǎng)競爭分析(從項目的技術(shù)優(yōu)勢、營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢、行業(yè)的認知、團隊管理優(yōu)勢等多方面分析與市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢)。
4)總體進(jìn)度安排與發(fā)展策略
1、項目總體安排(描述項目實(shí)施計劃、操作周期、階段目標);
2、項目開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)策略(從利用企業(yè)優(yōu)勢、合理組合各種資源出發(fā),描述對項目開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售進(jìn)行的合理策劃,以提高產(chǎn)品綜合競爭力,滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求,在較短時(shí)間內開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)出具有競爭力的產(chǎn)品);
3、項目市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略(制定項目產(chǎn)品市場(chǎng)的推廣計劃,制定項目產(chǎn)品銷(xiāo)售計劃,及制定計劃時(shí)所采取的各種策略);
4、項目獲利方式(其中可分析技術(shù)的先進(jìn)性對獲利方式的貢獻程度等,分析這種獲利方式是否是最佳的,及持久性)。
5)創(chuàng )業(yè)團隊
1、核心團隊:教育背景(學(xué)習及培訓經(jīng)歷)、工作業(yè)績(jì);
2、創(chuàng )業(yè)發(fā)起人:自我評價(jià)(創(chuàng )新意識、開(kāi)拓能力、經(jīng)營(yíng)理念)。
6)資金運作與財務(wù)預測
1、項目資金來(lái)源與運營(yíng)計劃;
2、投資收益與風(fēng)險分析;
3、預測近3年的財務(wù)狀況,列出主要財務(wù)報表和財務(wù)指標。
7)風(fēng)險應對
關(guān)鍵的風(fēng)險分析(財務(wù)、技術(shù)、市場(chǎng)、管理、競爭、資金撤出、政策等風(fēng)險),提出應對措施。
8)遠景規劃
未來(lái)1—5年的定位及發(fā)展規劃。
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
1 項目計劃
本項目計劃組建一家有限責任公司,名稱(chēng)為天之素食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營(yíng)。公司成立地點(diǎn)暫定在太原市柳巷北口,注冊資本為人民幣50萬(wàn)元,全部投資者為自然人或私營(yíng)企業(yè)法人。本公司將中國傳統醫學(xué)原理與現代化餐飲管理有機結合,向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫療保健的中間領(lǐng)域開(kāi)辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計劃年接待顧客量為5.6萬(wàn)人次,即日接待顧客量約為150人次,銷(xiāo)售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬(wàn)人次,即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)太原市,同時(shí)將年接待顧客量擴大到20萬(wàn)人次。第四年將向外部定向募集資金,并著(zhù)手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟顧天之素食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西,向全國的中式餐飲業(yè)挑戰進(jìn)軍,屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
2 產(chǎn)品和服務(wù)介紹
天之素食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下服務(wù):
向顧客提供保健素食餐品
為顧客提供保健飲食咨詢(xún)
向每位顧客贈送素食文化手冊
定期面向會(huì )員進(jìn)行免費健康培訓
為會(huì )員制定保健飲食方案
向會(huì )員贈送書(shū)籍與光盤(pán)
3 市場(chǎng)機遇
3.1 民以食為天是永恒的真理, 餐飲業(yè)是長(cháng)青行業(yè)。
改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟迅速騰飛,城鄉居民收入穩步增長(cháng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著(zhù)千載難逢的發(fā)展機遇。隨著(zhù)與國際市場(chǎng)的接軌中國餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放,市場(chǎng)更趨豐富多彩。
3.2 城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。
隨著(zhù)城市現代化建設的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿(mǎn)足的前提下,對飲食的健康關(guān)注會(huì )越來(lái)越多。我國逐漸步入老齡化社會(huì ),城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會(huì )對人們的健康提出了挑戰,不久的將來(lái),人們對醫療、保健的消費開(kāi)支將會(huì )不斷增加。
3.3 素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí),素食文化以其獨特的自然氣息日益贏(yíng)得了人們的喜愛(ài)。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時(shí)候,健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心,根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創(chuàng )辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應潮流。
4 產(chǎn)品和服務(wù)的競爭優(yōu)勢
產(chǎn)品概念的原創(chuàng )性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現有市場(chǎng)。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內尤其是內陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在太原而且在國內外更具有開(kāi)創(chuàng )性?xún)?yōu)勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。
眾所周知,動(dòng)物類(lèi)食品含有豐富的'鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類(lèi)食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專(zhuān)業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時(shí)為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類(lèi)行業(yè)中獨樹(shù)一幟。
產(chǎn)品的科研含量,可以避免同類(lèi)企業(yè)的模仿與滲透造成的市場(chǎng)流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強,本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量,不斷開(kāi)創(chuàng )新的餐品種類(lèi),保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進(jìn)行合作,為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導或技術(shù)支持。
餐廳及產(chǎn)品具有獨特幽雅的文化氣息,可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn),增加餐品的附加值。本餐廳是由大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)經(jīng)營(yíng)的,因此可以發(fā)揮大學(xué)生文化素養高、品位高雅的特長(cháng),不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內涵,而且通過(guò)引進(jìn)俱樂(lè )部的形式,將餐廳經(jīng)營(yíng)成一個(gè)具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
5 重要使命
天之素食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時(shí),推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅,本公司將順應潮流,根據廣大消費者需求推出天之素系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個(gè)幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開(kāi)拓一個(gè)嶄新的消費領(lǐng)域。
6 成功關(guān)鍵
開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出
餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,體現對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力,穩固現有市場(chǎng),開(kāi)拓潛在市場(chǎng),提高客流量,確保毛利潤高于40%。
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