食堂掌廚廚師辭職報告
在當下社會(huì ),接觸并使用報告的人越來(lái)越多,其在寫(xiě)作上有一定的技巧。一聽(tīng)到寫(xiě)報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?下面是小編收集整理的食堂掌廚廚師辭職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
食堂掌廚廚師辭職報告1
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
我是xx酒店里的一名后廚部廚師,我叫xx。來(lái)到酒店已經(jīng)有三年的時(shí)間了,在這三年里,我一直跟著(zhù)xx師傅盡職盡責的工作到了現在,而現在xx師傅已經(jīng)離開(kāi)了,我也不想再繼續留在酒店里工作了。一是因為xx師傅不在這里,我工作起來(lái)也沒(méi)意思。二是因為我也到了快要成家立業(yè)的年紀,我想要自己出去開(kāi)一家餐館,自己做一份事業(yè),多掙一些錢(qián),好支撐起以后的家庭經(jīng)濟需求。
三年前,我在xx餐飲店工作了兩年后,就跟隨xx師傅來(lái)到了我們酒店。xx師傅可以說(shuō)是我生命中的貴人,也可以說(shuō)是在我過(guò)去的人生中給我最多溫暖的人。我很小的時(shí)候父母就離了婚,他們后來(lái)有了各自的家庭之后就很少再管我了,所以我從小感受到的父愛(ài)和母愛(ài)都沒(méi)有多少,受到了的關(guān)愛(ài)也沒(méi)有多少。高中還沒(méi)有讀完,我就要為了自己的生活而出來(lái)工作,在剛到社會(huì )那一年,如果沒(méi)有遇到xx師傅,我不知道我將會(huì )變成什么樣子,至少可以肯定的是不會(huì )有今天這樣好的生活條件。
那一年,因為年紀太小,我只能在xx餐飲店找了一家后廚幫工的打雜工作,目地只是為了養活自己。但是在xx餐飲店里很多其它的員工都經(jīng)常欺負我,而且老板也特別的黑,辛苦工作了兩個(gè)月,連一分錢(qián)的工資都沒(méi)有開(kāi)給我。我就是在那個(gè)時(shí)候遇見(jiàn)xx師傅的,他來(lái)xx餐飲店應聘廚師的崗位,剛好就看到了我討工資的那一幕,在詳細了解情況后,他就幫我討回了我的工資,并且帶我離開(kāi)了那家黑心的餐飲店。對他而我,我就只是一個(gè)陌生人,但是他卻愿意這么幫忙。
在那個(gè)時(shí)候我就認定他是我生命中的貴人,并且在那次之后,我就跟著(zhù)他在社會(huì )上打拼了。是他帶我跨入的廚師行業(yè),是他教會(huì )了我社會(huì )上生存的道理,也是他在我無(wú)數個(gè)失落和委屈的時(shí)候,安慰我給我鼓勵和幫助。而現在他因為身體的原因而辭掉了在xx酒店廚師的崗位,他幫助了我這么多,我覺(jué)得我不能這么的忘恩負義,他沒(méi)有子女,生病了也沒(méi)人照顧,所以我決定也一同辭去在xx酒店的工作,出去自己開(kāi)一家餐飲店,自己掙錢(qián),自己當老板,這樣時(shí)間也相對寬松和自由,更有利于我照顧xx師傅。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
食堂掌廚廚師辭職報告2
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
我仔細的總結了自己這三個(gè)月的實(shí)習經(jīng)歷,我最終在我實(shí)習結束的這個(gè)時(shí)候,決定辭職了,不再繼續留在您這里工作了。希望您能理解,人各有志,我真心覺(jué)得這里不適合我的發(fā)展,但是我還是得感謝您讓我順利的通過(guò)了實(shí)習吧,三個(gè)月時(shí)間的包容,畢竟我在不知不覺(jué)當中給飯店添過(guò)麻煩的,不得不說(shuō)您作為飯店的老板對待我們實(shí)習生還是很好的,但是我跟廚師長(cháng)就真的沒(méi)辦法相處融洽。在這里也不全是不愉快的時(shí)刻,也有值得我去回憶的美好瞬間的。這段經(jīng)歷我不會(huì )忘。
對于我不適合這份工作,我不是隨口一說(shuō),妄下定論的,在這三個(gè)月當中有太多地方是讓我不滿(mǎn)意的了。比如,我跟廚師長(cháng)的意見(jiàn)經(jīng)常發(fā)生分歧,我不知道為什么他對我一個(gè)實(shí)習生的要求那么高,我在廚房也做過(guò)很多菜,但是沒(méi)有一道是讓他覺(jué)得可以端上桌給客人的,他覺(jué)得我做的菜是非常差勁的,無(wú)論是從色、香、味他都能挑除毛病出來(lái),雖然很多時(shí)候他說(shuō)的我也覺(jué)得是對的,但是我就是覺(jué)得他要求太高了,我們這里是飯店,不是五星級酒店啊,領(lǐng)導您日理萬(wàn)機,其實(shí)我跟廚師長(cháng)發(fā)生好幾次不愉快了。再其次就是,我覺(jué)得我每天真的太累了,干了太多不屬于我的工作,讓我覺(jué)得自己的工作量跟我的工資極度不對等,我真的是強撐著(zhù)度過(guò)這三個(gè)月實(shí)習的,因為我不想半途而廢,否則我又得重新找實(shí)習工作,三個(gè)月下來(lái)我真的已經(jīng)忍受夠了,我可真的不想再繼續過(guò)這種生活了。
您知道我這三個(gè)月做的最多的菜是什么嗎?蛋炒飯,我每天至少要炒三十份蛋炒飯,因為我也就蛋炒飯做的能入廚師長(cháng)的眼,一直炒同一個(gè)菜,我自己都要炒吐了,但是不得不說(shuō)這三個(gè)月我也是學(xué)到了不少的東西,特別是我的基礎功變得更加的牢固了,不管是對一些簡(jiǎn)單菜品的烹飪技巧還是刀工什么的,都已經(jīng)達到了很不錯的程度了,從一開(kāi)始廚師長(cháng)嫌棄我切的菜參差不齊,大小不一,到現在一句話(huà)不說(shuō)直接用,就可以看出來(lái)他的認可,雖然我在這能得到成長(cháng),但是工作環(huán)境,以及上司卻讓我這么的不舒服,所以我還是辭職為好,我就不信我找不到比這里更好的工作,我對自己的'專(zhuān)業(yè)能力還是非常自信的。
希望領(lǐng)導您能在萬(wàn)忙之中,批準一下我的辭職報告,謝謝。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年x月x日
食堂掌廚廚師辭職報告3
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
在這個(gè)酒店比較忙的時(shí)間段里,我本應該在廚房里熱火朝天的炒著(zhù)菜才對,但是我已經(jīng)沒(méi)有任何心思在酒店的工作上了,因為我即將離開(kāi)酒店,找尋一份更適合自己的工作,您現在所看到的這封信不是我的工作報告,而是我的辭職申請。
來(lái)到咱們xx大酒店做廚師已經(jīng)有三、四年了,我從當初那個(gè)小幫廚成長(cháng)為了廚房里的一名大廚師,每天至少需要炒幾十份的菜,碰到酒店人多的時(shí)候,那得炒上百份的菜,這里的工作不得不說(shuō)是比較考驗人的體力和耐心的。這幾年來(lái),來(lái)酒店里尋求廚師工作的人不少,但絕大多數的人都沒(méi)有堅持下去,像我這種干了好幾年的人是少數,我對于來(lái)來(lái)走走這回事也算是看淡了,但我沒(méi)有想到,終有一天我也會(huì )在加入到這個(gè)隊伍之中。這一切還得從去年說(shuō)起,在去年的時(shí)候,我就向領(lǐng)導們提出長(cháng)工資的建議了,可領(lǐng)導們卻以各種借口拒絕了我,說(shuō)我經(jīng)驗不夠什么的,我聽(tīng)到這些也沒(méi)太多辦法,畢竟我的確是在酒店里鍛煉了挺久,慢慢地才走到現在的位置,老一輩的人都說(shuō)做人要學(xué)會(huì )感恩,所以我在今年還是繼續工作了下去,但領(lǐng)導您可能不太知道,我已經(jīng)好幾年沒(méi)漲過(guò)工資了,現在的工資和當初剛進(jìn)酒店時(shí)的工作都沒(méi)提高太多。
隨著(zhù)生活成本越來(lái)越高了,我現在的工資是越來(lái)越不夠用了,讓自己吃好穿好都是個(gè)問(wèn)題,跟別說(shuō)照顧家里了,當別人問(wèn)起我的薪資待遇時(shí),我都不好意思開(kāi)口,朋友們都說(shuō)以我現在的水平要是去了其他的地方做廚師,工資起碼要翻番才對,面對著(zhù)這么大的壓力,我在前段時(shí)候又鼓起勇氣向領(lǐng)導提出漲工資的事情,可領(lǐng)導這次雖然答應給我漲工資了,但漲幅卻小的可憐,僅僅是小幾百塊錢(qián),這種漲幅還趕不上物價(jià)上漲的速度,這讓我怎么可能甘心繼續在酒店工作下去,更何況酒店里的事情是越來(lái)越多了,我的付出和收獲完全是不成正比的。相信領(lǐng)導您看了這么多后,也應該知道我為什么要辭職了,無(wú)非就是錢(qián)的事,要是錢(qián)到位了,工作什么都好說(shuō),干起活來(lái)也有勁,最后我還是得祝愿酒店的生意紅紅火火,受到越來(lái)越多顧客的青睞,我將會(huì )在一個(gè)月后正式離開(kāi)酒店,所以領(lǐng)導您還有時(shí)間去重新招募一批新廚師。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年x月x日
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