順德美食調查報告
在人們素養不斷提高的今天，越來(lái)越多人會(huì )去使用報告，寫(xiě)報告的時(shí)候要注意內容的完整。你所見(jiàn)過(guò)的報告是什么樣的呢？下面是小編整理的順德美食調查報告，歡迎大家分享。
一、調查背景
順德的美食文化源遠流長(cháng)。民間素有“食在順德
20xx年以來(lái)每年舉辦的“嶺南美食文化節”已逐漸成為本地品牌盛會(huì )之一。我們作為一個(gè)順德人我們就有必要去深入了解順德的特色美食拿去推廣到海內外讓家鄉的美食得到發(fā)揚和繼承，所以我們成立了研究小組，通過(guò)親身的實(shí)踐和走訪(fǎng)調查，，從而更加了解我們家鄉的特色美食和為如何弘揚家鄉的特色美食提出建議。
二、調查目的
�、偻ㄟ^(guò)調查了解順德美食的現況，提高社會(huì )實(shí)踐能力，掌握調查方法和技巧。
�、谕ㄟ^(guò)查閱資料了解順德特色美食，進(jìn)一步推廣順德美食。
�、弁ㄟ^(guò)本次調查對順德美食進(jìn)行分析和建議。
三、調查方案和過(guò)程
1、制定方案
�。�1）探究時(shí)間：20xx年3月10日—— 20xx年4月27日
�。�2）調查范圍：佛山市順德區
�。�3）組員分工：
第一小組：（唐樂(lè )凡馮希如張盈暉）統籌課題的研究學(xué)習，分析整理資料，負責社會(huì )調查，寫(xiě)報告。
第二小組：（黃偉賢黎榮新羅煒聰）負責社會(huì )調查，設計問(wèn)卷內容，收集有關(guān)資料，素材和拍照。
第三小組：（馮婉清霍佩瀅何欣欣）設計問(wèn)卷內容以及整理問(wèn)卷調查的答案，收集有關(guān)資料。
2、實(shí)施方案的過(guò)程
3月2日—3資料搜查月第三組同學(xué)負責上網(wǎng)進(jìn)行收集材料，并且對搜索到的資料進(jìn)行交流，
3月8日討論，總結歸納，形成與調查形成與調查項目相關(guān)的資料備用，并設計調查問(wèn)卷內容以及整理問(wèn)卷答案。
3月9日—實(shí)地訪(fǎng)問(wèn)調查所有同學(xué)進(jìn)行社會(huì )調查，其中第一組同學(xué)對某家甜品美食店進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)
3月20日調查，并對群眾進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)；第三組的.同學(xué)則在第一組訪(fǎng)問(wèn)時(shí)，把所有主要內容記下來(lái)；第二組同學(xué)則負責拍攝訪(fǎng)問(wèn)時(shí)和對所有關(guān)主題的照片。
3月21日資料整理，總由于收集的資料非常豐富，因我們用了幾天的時(shí)間進(jìn)行資料的整理選并—4月1日結活動(dòng)內容。寫(xiě)調查報告。由第一組同學(xué)負責擇寫(xiě)社會(huì )調查等三部分，再由其他同學(xué)提出建議等組長(cháng)進(jìn)行歸納整理，做成調查報告。
4月2日寫(xiě)調查報告，各個(gè)組員對此次的活動(dòng)調查的人體會(huì )和把對品嘗美食之后對美食所發(fā)出—4月20寫(xiě)活動(dòng)感想，的感想和如何推廣順德美食的建議寫(xiě)下來(lái)。做最后修改。
四、調查結果及其分析
通過(guò)調查，我們了解了許多關(guān)于順德的美食的美食，關(guān)于順德美食文化，以及順德飲食業(yè)的發(fā)展。
問(wèn)渠哪得清如許？唯有源頭活水來(lái)�！弊穼せ洸嗽陧樀碌陌l(fā)展足跡，我們可以發(fā)現，順德粵菜之所以能蓬勃發(fā)展，和其自身開(kāi)放務(wù)實(shí)、創(chuàng )新求變的特點(diǎn)是分不開(kāi)的。作為粵菜的重要源頭，順德餐飲業(yè)發(fā)展歷程中所折射出的飲食文化可以說(shuō)是粵菜文化的縮影，透過(guò)變化多端的菜式、街頭林立的酒樓和絡(luò )繹不絕的食客，我們可以看到順德美食文化最鮮活的一面，有俗話(huà)說(shuō)：“在珠三角一帶，素有‘吃在順德，廚出鳳城’的說(shuō)法，‘食不厭精，會(huì )不厭細’”是順德美食的精髓。
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