春節調查報告
在當下這個(gè)社會(huì )中,需要使用報告的情況越來(lái)越多,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。一聽(tīng)到寫(xiě)報告馬上頭昏腦漲?以下是小編精心整理的春節調查報告,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
春節調查報告1
“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”
風(fēng)俗是一種世代相傳的文化,它透視著(zhù)每個(gè)地區的地域特色、民族風(fēng)情、生活習慣和生活變化。全面了解一個(gè)地區的風(fēng)俗,才能更好地了解、認識這個(gè)地區,才能更容易地在這個(gè)地區生活!叭豚l隨俗”這句成語(yǔ)就在某些程度上道出了了解一個(gè)地區風(fēng)俗的重要性。為了更多更全面了解我們諸城的風(fēng)俗習慣,我深入村落,對我們的民風(fēng)民俗做了一次深入的調查。
春節是我國一個(gè)傳統的節日,也是整年最緊張的一個(gè)節日,怎樣過(guò)慶賀這個(gè)節日,在千百年的汗青生長(cháng)中,形成了一些較為牢固的民風(fēng)風(fēng)俗,有很多還相傳至今。春節期間有許多傳統習俗,如掃塵、貼春聯(lián)、吃年夜飯、守歲、穿新衣、放炮竹、拜年、祭祖等,這些傳統習俗都屬于春節文化。
春節是中華民族的一個(gè)傳統節日,農歷正月初一為春節,俗稱(chēng)過(guò)年。在諸城大地,春節的習俗也是很多的。從農歷十二月(俗稱(chēng)臘月)廿三起,辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^(guò)好春節就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。農歷臘月二十三夜,相傳這一天為灶君上天之日,民間普遍有送灶君上天的習俗。老百姓在這一夜將灶君像貼在廚房的墻壁上,用水餃,柿餅軟棗等作為祭品,點(diǎn)上香燭,祭供灶君,并備紙錢(qián),磕頭禮拜,然后鳴放鞭炮。戶(hù)主對著(zhù)灶君像自言自語(yǔ)地說(shuō)些諸如"上天奏好事,下界保平安"等吉利話(huà)祈禱。過(guò)了二十三,家家戶(hù)戶(hù)越發(fā)忙碌了,里里外外大掃除,俗稱(chēng)撣檐塵,各家忙于洗滌被褥帳子,釀酒、炒花生和瓜子,并采購吃的用的東西。有些百姓要磨粉蒸糕,這一習俗一直延續至今。因"糕"和"高"是諧音,人們圖的是年年高的好口彩。本市各地制糕的方法各不相同,有的蒸松糕,有些地區盛行蒸的'是粘糕,還有的人蒸蒲鞋底糕。此外人們還要備些錫箔、紙錢(qián)、香燭、元寶、茶食果品之類(lèi)的東西作祭品以此敬神。
掃塵
“臘月二十四,撣塵掃屋子”,據《呂氏春秋》記錄,我國在堯舜期間就有春節掃塵的民風(fēng)。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把舊年的窮運與不利掃出門(mén)。這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節到臨,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,洗濯種種用具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著(zhù)歡高興喜搞衛生、干干凈凈迎新春的高興氛圍。
貼窗花和倒貼“!弊
在民間,人們還喜歡在窗戶(hù)上貼剪紙——窗花。窗花不但襯托了喜慶的節日氛圍,也集裝飾性、撫玩性和實(shí)用性于一體。剪紙在我國是一種很普遍的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜好,因它大多是貼在窗戶(hù)上的,所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的歸納綜合和浮夸本領(lǐng)將吉事祥物、精美愿望表現得淋漓盡致,將節日襯托得紅火富麗。春節貼“!弊,是我國百姓間由來(lái)已久的民風(fēng)!案!弊种父7、福運,寄托了人們對幸福生活的向往。為了更充實(shí)地表現這種向往,有的人索性將“!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表現“幸福已到”“福分已到”。民間尚有將“!弊志杓氉龀煞N種圖案,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐收、龍鳳呈祥等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、春聯(lián)、對子、桃符等。它以工致、對偶、簡(jiǎn)便、精良的筆墨刻畫(huà),期間配景,抒發(fā)精美愿望,是我國特有的文學(xué)形勢。每逢春節,無(wú)論都市還是農村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為
春節調查報告2
當我們想了解一些情況或事件時(shí),往往需要進(jìn)行全面的分析和研究,最終的調查結果會(huì )寫(xiě)在調查報告中。怎么寫(xiě)好調查報告?以下是邊肖收集的春節習俗調查報告,僅供參考。我們來(lái)看看。
調查背景和目的
春節,俗稱(chēng)中國新年,是中華民族最莊嚴的傳統節日。一般來(lái)說(shuō)是指除夕和正月初一。然而,在民間,傳統意義上的春節是指從臘祭在第二個(gè)月的第八天或第二個(gè)月的第二十三或第二十四天,直到第一個(gè)月的第十五天,以除夕和第一個(gè)月的第一天為高潮。春節歷史悠久,起源于殷商末年的祭祀神靈和祖先的活動(dòng)。
春節期間,中國漢族和許多少數民族舉行各種活動(dòng)來(lái)慶祝。這些活動(dòng)的主要內容是祭祀神佛、祭祖、移舊造新、迎禧接福、祈求好年景;顒(dòng)豐富多彩,具有濃郁的民族特色。分為東、西、北、南。中國每個(gè)地區都有自己獨特的風(fēng)俗習慣,每個(gè)地區在春節習俗上都有自己的特點(diǎn)和觀(guān)點(diǎn)。
調查對象
1.區域本次調查區域為重慶市東北部山區,重點(diǎn)是萬(wàn)州和云陽(yáng)的城鄉。
2.人群
本次調查的目的是了解當地的春節習俗。調查人口為當地居民,人口年齡不細分。
調查過(guò)程
本次調查主要采用實(shí)地調查的方法,走訪(fǎng)萬(wàn)州和云陽(yáng)的城鄉,觀(guān)察當地居民春節期間的行為,詢(xún)問(wèn)他們具體的習俗。調查的第一站是萬(wàn)州區皮派坪一條街的居民秦伯佳,在農歷十二月二十六日,也就是除夕的前三天。秦伯家剛搬新家,正在招待客人慶祝。當地人稱(chēng)之為“快樂(lè )屋”。
據秦波口中所說(shuō),隨著(zhù)春節臨近,臘月很多人都是喜慶的'日子,擺酒席的人也很多,所以餐廳至少要提前一個(gè)月預定。此外,在萬(wàn)州王家坡地區,調查人員走訪(fǎng)了幾家大型商場(chǎng)和超市,發(fā)現擁擠不堪,生意非;鸨。我一發(fā)現,大家都忙著(zhù)買(mǎi)年貨。給自己和家人買(mǎi)新衣服,給家里買(mǎi)一些繁華的裝飾品,買(mǎi)一些糖果、瓜子、飲料等。
第二站是王婆老公家,萬(wàn)州區郭村鎮居民。時(shí)間是臘月二十九,也就是20xx年的最后一天。王平時(shí)和妻子住在家里,她的兒孫在外地工作和生活。今年春節,兒孫們從外地回來(lái)和老兩口一起過(guò)春節,老兩口高興得合不上嘴。
王一家四代同堂,全家人忙著(zhù)吃年夜飯,有說(shuō)有笑。
第三站是農歷新年第二天張女士在云陽(yáng)縣濱江路的家。張女士的家人要出去看望她的祖父母。張女士和夫妻兩人高高興興的出門(mén),背著(zhù)給老人的新年禮物,給女兒簽名。
最后一站是云陽(yáng)縣江口鎮居民黃先生的家,但時(shí)間是農歷正月初六。黃先生一家基本上走完了走親訪(fǎng)友,回到家中,收拾行裝準備投入到新的一年的奮斗中,繼續朝著(zhù)幸福生活努力。
經(jīng)過(guò)十天的調查,從節前到節后,對渝東北居民春節期間的習俗進(jìn)行了觀(guān)察,為調查結論奠定了良好的基礎。
調查結論
經(jīng)過(guò)調查,對渝東北山區的春節習俗得出以下結論:
1.這個(gè)地區的居民和中國所有的人一樣,非常重視春節。因為這一帶農民工多,尤其是農村,空巢家庭非常普遍。臨近春節,很多在外打拼的人回到家鄉看望父母親戚,一家人聚在一起吃了一頓熱騰騰的年夜飯。
更有特色的是,這個(gè)地區的居民非常重視除夕的午餐,菜肴非常豐富,豬頭肉、雞肉和魚(yú)是必不可少的。吃飯前,我們會(huì )在屋外放個(gè)鞭炮,在屋內的餐桌上燒幾張紙錢(qián),在桌上擺三碗飯三碗酒,請老祖宗吃頓團圓飯。臨近家庭會(huì )比別人早吃飯,這樣才能有好的轉機。
2.當地人非常重視祖先崇拜。在節日之前,他們會(huì )為祖先“上墳”,也就是清除墳頭的雜草,給墳頭添些新土。有的家庭還會(huì )要求每個(gè)成員加土,以示對祖先的尊重,乞求祖先的祝福。過(guò)年的時(shí)候,先人會(huì )燒紙錢(qián),燒香,放鞭炮,掛墳票。隨著(zhù)經(jīng)濟實(shí)力的提高,會(huì )有一部分人同時(shí)在墳墓前放煙花。當地人非常重視風(fēng)水玄學(xué)。據說(shuō)明年是閏年。閏年不能搬墳,不能除草加土,只能燒點(diǎn)紙錢(qián)之類(lèi)的。
3.這個(gè)地區的居民在尊重傳統的同時(shí)會(huì )有一定的靈活性。比如守著(zhù)除夕夜,現在真的很少有人通宵了,一般只等到0點(diǎn)鐘的鐘聲響起,放完鞭炮煙花再睡覺(jué)。聽(tīng)說(shuō)之前當地有個(gè)習俗,零點(diǎn)放十二個(gè)大鞭炮。因為安全系數太低,發(fā)生了很多被鞭炮炸傷的事故,F在,很少有人繼續堅持這個(gè)習俗。
4.正月初一是新年的第一天。這一天會(huì )有很多禁忌,不能說(shuō)不吉利的話(huà),也不能做不吉利的事。簡(jiǎn)而言之,一切都必須繁榮,為新的一年開(kāi)個(gè)好頭。有趣的是,在元旦這天,父母不能用吵鬧的方式叫醒孩子,這是不吉利的。許多父母告訴他們的孩子睡覺(jué)前要早起。遇到睡懶覺(jué)的孩子,父母不能打也不能罵,只能讓他。
5.走親訪(fǎng)友在這一帶很常見(jiàn)。在元旦,許多孩子和父母一起去看望祖父母。從過(guò)年開(kāi)始,大家就忙著(zhù)走親戚。為了避免客人來(lái)了親戚卻走了的尷尬局面,我們通常會(huì )預約某一天去某人家拜年,這樣大家就可以方便安排了。
6.當然,壓歲錢(qián)是不可或缺的。一般長(cháng)輩給晚輩壓歲錢(qián),晚輩也會(huì )給長(cháng)輩壓歲錢(qián),但不叫壓歲錢(qián)。只能說(shuō)晚輩是孝敬長(cháng)輩的一點(diǎn)心意。如果你第一次帶男朋友或女朋友回家,你會(huì )收到幾乎所有長(cháng)輩的壓歲錢(qián)。第一次和父母一起走親訪(fǎng)友的寶寶也是如此。不僅長(cháng)輩給,打工的兄弟姐妹也給壓歲錢(qián)。
經(jīng)過(guò)調查,我們發(fā)現許多地方的春節習俗與全國其他地方相似?偟膩(lái)說(shuō),都是為了在春節期間取得巨大的成功,為新的一年開(kāi)個(gè)好頭,寄托人們對未來(lái)和美好生活的希望。
春節調查報告3
調查方式:問(wèn)卷調查法
調查時(shí)間:2017年2月6日至2月15日
調查人:劉圣祥
抽樣人群:來(lái)九寨溝旅游的人
09年年初四川省災后重振和危機應對政策初見(jiàn)成效,解脫降落趨勢,今年“春節”逐漸有回熱征兆,春節旅游調查報告。我組于09年2月5日至2月15日“春節”黃金周期間對游客在九寨溝的旅游情形進(jìn)行抽樣調查,現將所調查的有關(guān)內容綜合并剖析如下:
四川暗藏著(zhù)一處桃源仙境――九寨溝。那里有重重的山巒和茂密的森林,;有彩色的湖泊和奔涌的飛瀑;還有各種鳥(niǎo)類(lèi)和珍禽等。九寨溝的獨特和它出色的神話(huà)故事如夢(mèng)如幻,因此人們習慣的將它稱(chēng)之為“神話(huà)世界”。在春節黃金周旅游安全上,節前和節日期間,成都市假日辦和相干部分,加大了對重要景區(點(diǎn))的旅游安全的領(lǐng)導檢討,從源頭上確保了節日期間的旅游市場(chǎng)安全有序。春節期間,全市無(wú)重大旅游安全義務(wù)事故和旅游投訴,實(shí)現了安全、秩序、質(zhì)量、效益“四同一”。
一、“春節”旅游市場(chǎng)的總體情形
1客源市場(chǎng)呈上升趨勢
5.12汶川大地震產(chǎn)生,九寨溝有震感,但并沒(méi)有對景區的自然景觀(guān)和旅游服務(wù)設施造成損壞。地震過(guò)后,九寨溝治理局馬上組織全局所有職工對景區各景點(diǎn)、步游棧道、觀(guān)景臺、景區公路、護欄進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,沒(méi)有發(fā)明破壞和安全隱患。九寨溝地域的賓館、飯店、公路、娛樂(lè )、購物等旅游基本設施均完好無(wú)損。統計剖析表明地震后愿意來(lái)九寨溝旅游的占86.65%,以為地震對九寨溝沒(méi)有任何影響色游客占59.12%。從此可看出九寨溝已經(jīng)解脫降落趨勢客源開(kāi)端升溫。
“2017中國生態(tài)旅游年九寨溝首游式”將于2017年1月1日在九寨溝景區舉辦,調查報告《春節旅游調查報告》。 今年的“生態(tài)之旅”包含:“相約世界最艷麗湖泊―五花!毙履昶砀、“新年賀禮―走進(jìn)躲寨”、“九寨畫(huà)院”成立等各項運動(dòng),。這一運動(dòng)增添了客源量,據工作職員先容:九寨溝景區從08年11月16日到年今年3月31日履行淡季票價(jià)80元,觀(guān)光車(chē)票也降至80元;同時(shí)還履行二次進(jìn)溝政策(即假如要二次進(jìn)溝,只需多買(mǎi)一次觀(guān)光車(chē)票外加20元工費),二次進(jìn)溝總費用為260元(不含保險),比旺季節儉360元,目前春節期間天天旅游人數已經(jīng)超過(guò)2017人.
2營(yíng)銷(xiāo)力度加強
這次游客基礎情形的調查,共計發(fā)出調查表50份,回收50份,回收率100%。統計剖析表明,在九寨溝旅游游客中按性別構成分,男性游客占47%,女性游客占53%;按年紀構成分,80后和70后游客占92.4%,90后和60后游客占7.6%;按職業(yè)分,公司、事業(yè)單位職員占53.6%;由上可見(jiàn),九寨溝游客群中,以80后和70后游客為主,公司及事業(yè)單位職員為主。無(wú)須多加說(shuō)明,這樣的一個(gè)顧客群主體,在假日休閑購物餐飲上,七天大假對購物餐飲、花費市場(chǎng)具有較好的拉動(dòng)作用,全市重要貿易、餐飲業(yè)企業(yè)銷(xiāo)售額較同期均有必定水平增加。隨著(zhù)九寨溝營(yíng)銷(xiāo)力度的加強,特殊是實(shí)行了有效的冬季營(yíng)銷(xiāo),加強了九寨溝冬季旅游對游客的吸引力,當天九寨溝招待的進(jìn)境游客同比增加達345%。游客多了自然收入額就上往了。
3旅游地商品價(jià)錢(qián)與質(zhì)量
人們旅游對其旅游地購物動(dòng)機必定是請求商品檔次高、購物環(huán)境好、商品德量好和服務(wù)好。在統計分析中表明占62.96%的游客以為旅游區購物是個(gè)“被宰”的運動(dòng),商品價(jià)格往往比一般商場(chǎng)高出一倍到數倍以上,而且還可能充滿(mǎn)著(zhù)假冒偽劣商品,所以一些游客為了不在旅游區購物而愿意多付30%以上的.旅游團費加入所謂的“純玩團”,不過(guò)他們在九寨溝旅游購物中,彼此對商品價(jià)格與質(zhì)量發(fā)表自己的看法,仍然在縱情購物。
因此,今后的義務(wù)還須要在經(jīng)營(yíng)商品和服務(wù)上再下一番工夫,以更好地逢迎不同的客群,在鞏固和發(fā)展有必定檔次和個(gè)性的顧客的同時(shí),爭奪精力文明和物資文明的雙豐產(chǎn)。
春節調查報告4
為深入細致了解春節期間轄區卷煙銷(xiāo)售情況,掌握節后商戶(hù)卷煙銷(xiāo)售和庫存現狀,找出問(wèn)題,找準對策,確保全縣卷煙市場(chǎng)持續健康發(fā)展,我局(分公司)在春節節后有針對性的,對卷煙進(jìn)行了調研。本次調研內容包括:零售客戶(hù)對煙草公司供應卷煙品種、供應數量、貨源分配策略、客戶(hù)經(jīng)理服務(wù)是否滿(mǎn)意,重點(diǎn)骨干品牌銷(xiāo)售情況、社會(huì )庫存情況、客戶(hù)盈利狀況如何,缺貨品牌有哪些;卷煙市場(chǎng)價(jià)格、市場(chǎng)秩序是否穩定,煙草公司有無(wú)搭配銷(xiāo)售情況和賣(mài)大戶(hù)情況等,廣泛征求零售客戶(hù)意見(jiàn)及建議,F將調查情況匯報如下:
一、調研基本情況
。ㄒ唬、調研對象與方法
本次深入轄區及內黃市場(chǎng)進(jìn)行調研,我們有針對性的選擇縣城、城鄉結合部、農村三個(gè)不同區域、不同消費能力的地方進(jìn)行調研,調研過(guò)程中通過(guò)查看商戶(hù)品牌上柜、卷煙訂購和庫存情況的同時(shí),還向商戶(hù)詢(xún)問(wèn)當地市場(chǎng)的消費習慣、個(gè)別品牌的銷(xiāo)售情況、市場(chǎng)治理情況等,從而通過(guò)實(shí)地拜訪(fǎng)和詢(xún)問(wèn),發(fā)現問(wèn)題與差距,找準對策與措施。
。ǘ、調研節日期間卷煙銷(xiāo)售
在市場(chǎng)調研中,我們對轄區內城區、濮城油區、李馬橋集市的零售業(yè)態(tài)及經(jīng)營(yíng)規模不同的門(mén)市,進(jìn)行了庫存盤(pán)點(diǎn),
縣城油區,比較繁華,經(jīng)濟水平較高,主銷(xiāo)中高檔卷煙;農村集市消費者較多,主銷(xiāo)中低檔卷煙。調查中,商戶(hù)普遍反映,今年春節卷煙銷(xiāo)售、凈增利潤都較往年有所提高,特別是10元以上的卷煙銷(xiāo)量增長(cháng)最多,黃金葉百元品牌與一二類(lèi)卷煙銷(xiāo)量大增。
二、調研分析
。ㄒ唬、本地卷煙市場(chǎng)的特點(diǎn)與問(wèn)題
通過(guò)走訪(fǎng)詢(xún)問(wèn),發(fā)現春節期間卷煙銷(xiāo)售存在以下特點(diǎn):
1、卷煙品牌集中度高,老品牌仍是主要銷(xiāo)售品種。從銷(xiāo)售數據上看,市場(chǎng)上銷(xiāo)量份額較大的仍是一些老品牌,如:省內的黃金葉百元品牌和紅旗渠系列,省外的紅塔山(硬世紀)和紅塔山(軟經(jīng)典)。
2、卷煙銷(xiāo)量和消費檔次上升明顯
今年1月份銷(xiāo)量與消費結構比去年同期有明顯增長(cháng)。
銷(xiāo)量(箱)20xx年、2923.75、20xx年、15.72%、20xx年、1486.2、20xx年、3222.9936、20xx年、27.96%增幅%10.23%人均條數1.61一、二類(lèi)煙占比重比重提升百分點(diǎn)銷(xiāo)量同比增幅12.24%、20xx年20xx.6396.08%增幅%36.23三類(lèi)以上(含三類(lèi))骨干品牌銷(xiāo)量其中黃金葉百元品牌系列銷(xiāo)售528箱,占銷(xiāo)量的16.38%,省內一二類(lèi)卷煙銷(xiāo)售46.8箱,占全部一二類(lèi)煙的5.2%。
3、零售客戶(hù)庫存更加合理,零售客戶(hù)節日備貨更理性。在調查中,一些大的超市由于有大量的流動(dòng)資金,在節前分別對不同品牌的暢銷(xiāo)煙進(jìn)行訂購,保證自己在春節期間的.正常銷(xiāo)售,在春節過(guò)后仍有少量庫存用以日常經(jīng)營(yíng)。但據一些小門(mén)市反映,自己在節前只訂購了適量的暢銷(xiāo)煙,節前所擁有庫存只稍微比平時(shí)多一些,并且大多仍集中在價(jià)格較低的品種上,經(jīng)過(guò)春節后絕大多數的小戶(hù)門(mén)市庫存都所剩無(wú)幾,甚至沒(méi)有庫存。
4、春節卷煙消費檔次提高。
調查情況顯示,今年春節的卷煙消費呈現出“多極分化現象”。在農村,春節卷煙消費結構較往年上移,往年農村過(guò)年以吸食單盒零售價(jià)格為五元錢(qián)的卷煙為主,今年已上升至單盒零售價(jià)為7至10元的卷煙;而往年吸食10元每包卷煙的消費者,其春節消費上移至13-15-20元每包的水平。從吸食群體上來(lái)看,高端煙消費者出現了“追新求異”的特點(diǎn)。平常在市場(chǎng)上銷(xiāo)售量不是很大的卷煙都有人到處打聽(tīng)求購。
通過(guò)本次調研也發(fā)現了可不少問(wèn)題,具體如下:
1、春節過(guò)后,鄉鎮的一些小的門(mén)市和農村大多小客戶(hù)庫存量不足。春節期間,由于大超市、大型煙酒店成為消費者購煙的重要渠道,特別是超市、大型煙酒店利用節前的黃金旺季不失時(shí)機的進(jìn)行多種商品促銷(xiāo)活動(dòng),無(wú)形中增加了卷煙的購買(mǎi)頻率,再加上一些超市推出本店的購物券,直接影響到一些小戶(hù)的卷煙銷(xiāo)售,為此在節前部分客戶(hù)訂購卷煙也是少量的,春節“旺季”過(guò)后直接導致庫存量不足。
2、一些地區客戶(hù)門(mén)店冷清,卷煙銷(xiāo)量不佳。節后大量務(wù)工人員開(kāi)始返回工作地,卷煙吸食人員減少,導致卷煙銷(xiāo)售量下降。
3、部分暢銷(xiāo)卷煙出現斷貨情況。由于今年對黃金葉百元品牌和大金圓系列進(jìn)行了強力的宣傳促銷(xiāo)活動(dòng),使這兩類(lèi)卷煙的市場(chǎng)認可度提高,再加上年前有意識的引導消費,所以過(guò)年期間銷(xiāo)量大增,致使斷貨。
三、客戶(hù)反映市場(chǎng)存在的問(wèn)題
一是貨源緊張的問(wèn)題。作為農業(yè)大縣,絕大多數的消費者在農村,相對于城區收入穩定的市民來(lái)說(shuō),收入較低、負擔較重。轄區農村市場(chǎng)品牌需求省產(chǎn)煙主要集中在散花、紅旗渠(紅軟)、紅旗渠(銀河之光)等牌號。調研中發(fā)現,農村大部分卷煙消費者還是習慣于吸食省產(chǎn)煙,老百姓辦事有用散花、紅旗渠的習慣。問(wèn)其原因,他們大都反映一是多年形成的消費習慣,一時(shí)半會(huì )改變還真不容易;省外煙貨源根本得不到滿(mǎn)足,一時(shí)有一時(shí)無(wú),影響了他們銷(xiāo)售、吸食省外煙的興趣。農村主銷(xiāo)的零售價(jià)在5元/包以下的卷煙品種非常少,而農民的消費能力似乎也就在5元左右,即便有5元以下的卷煙,供貨量也遠遠不夠,今天供給這個(gè)牌號,過(guò)
幾天又供給另一個(gè)牌號,煙民好不容易接受了一個(gè)品牌,卻因為供貨不足而不得不改抽其它品牌的卷煙。在農村,特別是零售價(jià)在2.5元/包左右的低檔煙,零售戶(hù)普遍反映緊張,大多數的農村卷煙經(jīng)營(yíng)戶(hù)和低收入者或老年消費者意見(jiàn)都很大。
二是貨源分配的問(wèn)題。較多客戶(hù)反映,訪(fǎng)銷(xiāo)中每日的貨源情況不一,但商戶(hù)訪(fǎng)銷(xiāo)的時(shí)間與順序不同,同類(lèi)別客戶(hù)分配的標準也不一致,覺(jué)得貨源分配上不公平,欠合理。目前,緊俏貨源獎勵和訪(fǎng)銷(xiāo)往往優(yōu)先電子結算戶(hù),但有的客戶(hù)強烈反映,他們集鎮上沒(méi)有指定的銀行網(wǎng)點(diǎn),沒(méi)有電子結算這個(gè)業(yè)務(wù),只有跑很遠的路去在銀行交款,希望煙草部門(mén)在訪(fǎng)銷(xiāo)中考慮到他們的實(shí)際難處。
三是信息溝通的問(wèn)題?蛻(hù)大都反映客服人員對新品牌上市前宣傳不夠,相關(guān)貨源信息傳遞不及時(shí),客戶(hù)難以把握。有的卷煙牌號銷(xiāo)售剛看好卻斷檔,導致客戶(hù)銷(xiāo)售積極性難以發(fā)揮。目前。通過(guò)品牌整合,黃金葉系列卷煙銷(xiāo)售壓力較大,對其培育的關(guān)鍵是要得到零售戶(hù)和消費者接受、理解和支持。實(shí)際運作中,往往是我們培育品牌的力度不大、客服人員與商戶(hù)交流不夠,信息送達不及時(shí),工作方式不夠創(chuàng )新,可見(jiàn)搭建信息溝通平臺,搞好卷煙信息宣傳、交流,維護融洽客我關(guān)系工作迫在眉睫。
四、節后銷(xiāo)售工作
春節卷煙銷(xiāo)售旺季過(guò)后,市場(chǎng)需求逐步回落,做好節后市場(chǎng)貨源供應保障,實(shí)現平穩銷(xiāo)售,確保市場(chǎng)平穩過(guò)度,就顯得十分必要。
1、要加強客戶(hù)拜訪(fǎng)和服務(wù)工作。節期間由于卷煙消費量比較大,供需平衡肯定不能完全對等,因此隨時(shí)會(huì )有某些品牌會(huì )面臨脫銷(xiāo)的狀況。如果能在客戶(hù)服務(wù)上及時(shí)跟進(jìn),及時(shí)掌握轄區市場(chǎng)消費和需求情況,采取補貨或者區域內貨源調劑等的方式,滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求,這樣可以有效的提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度。
2、是要做好品牌的供應,滿(mǎn)足節后市場(chǎng)需求。春節期間是一個(gè)特殊的消費階段,主要的是高檔煙和喜慶煙需求比較多。春節過(guò)后,卷煙消費結構將會(huì )逐漸回到理性的狀態(tài),對稍低檔次的煙會(huì )有較大的需求。這就要求我們的銷(xiāo)售人員要準確把握市場(chǎng)需求情況,做好貨源的供應保障工作,努力滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,確保銷(xiāo)售的平穩過(guò)度。
3、要利用節后做好卷煙品牌培育工作。春節期間對一些暢銷(xiāo)品牌的需求會(huì )比較大,市場(chǎng)上難以完全做到供求平衡。要利用這個(gè)時(shí)機,積極加強品牌培育的力度。對一些同價(jià)位或者品位的卷煙品牌,要適時(shí)進(jìn)行大力的推介活動(dòng),使其暫時(shí)起到替代作用,甚至可以利用這個(gè)機會(huì ),逐步將其做大,完成品牌培育,培育新的暢銷(xiāo)品牌,拉動(dòng)市場(chǎng)消費。
春節調查報告5
調查時(shí)間:20xx年1月20日至20xx年2月10日
調查地點(diǎn):哈爾濱市
調查目的:對市民的春節消費情況進(jìn)行調查,以了解春節期間市民消費情況及近年來(lái)春節消費趨勢
調查對象:哈爾濱市市民
調查方法:?jiǎn)?wèn)卷調查
調 查 人:XXX
春節作為我國最重大最有意義的節日之一,慶祝春節已成為當代中國人生活中不可缺少的一部分,然而隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民的生活水平得到了大幅提高,春節期間的消費狀況已成為人們的又一關(guān)注熱點(diǎn)。為了進(jìn)一步加深對我市市民春節消費狀況的了解,進(jìn)行了此次社會(huì )調查,現將調查結果報告如下:
一、近年來(lái)春節消費情況呈增加趨勢
在詢(xún)問(wèn)到有關(guān)“20xx 年春節,您預計家庭消費與去年相比變化是”,48%的人認為將會(huì )“大幅增加”,26%的人認為將會(huì )“小幅增加”,16%的人認為將會(huì )“基本不變”,認為將會(huì )“小幅減小”和“大幅減小”的僅占11%。我們不難看出隨著(zhù)近年來(lái)人們收入的不斷增加,多數人會(huì )在春節時(shí)選擇進(jìn)行更高水平的消費,與此同時(shí),造成這一現象的原因與物價(jià)的大幅提升也有很大關(guān)聯(lián),結果中顯示63%的人認為目前的物價(jià)會(huì )影響春節消費,26%的人認為“不好說(shuō)”,僅有11%的人認為目前物價(jià)不會(huì )對春節消費造成影響。
在我們中國人的思想中,春節代表著(zhù)一年的結束,更代表著(zhù)新一年的開(kāi)始,一個(gè)好的開(kāi)始代表著(zhù)期望新一年平安順利的心愿,所以我們也不難看出,大多數人有在春節期間寧可多進(jìn)行一些花費也要過(guò)個(gè)舒適的年的愿望,生活條件好了、收入高了,人們也就理所當然的提高了春節期間的消費。
二、家庭消費多方面
調查結果表明36%的人認為“購置衣服”占了家庭春節消費的主要方面,春節期間購物往往是一些女士在節日期間的首選,很多職業(yè)女性都有一個(gè)想法“因為工作關(guān)系平常難得湊在一塊,剛好利用休假時(shí)光快快樂(lè )樂(lè )地逛街購物”,另外,給愛(ài)人、孩子添置新衣,也是春節女士們不可缺少的“工作”之一。
認為“餐飲”是家庭春節消費主要部分的有29 %,對很多人來(lái)說(shuō),春節活動(dòng)基本上圍繞吃進(jìn)行,春節期間在食品方面到底要花多少錢(qián)呢?世紀聯(lián)華的一位收銀員告訴我,大概在節前20多天,超市就進(jìn)入銷(xiāo)售高峰,顧客一次購物花費大多在200元至600元之間,有不少還上了千元,賣(mài)出去的東西絕大部分是食品。
認為“送禮”是家庭春節消費主要部分的同樣有29%,我對附近小區的一些居民進(jìn)行了隨機調查,過(guò)年的人情消費最多超過(guò)5000元,最少的也有近千元,這其中包括給親朋好友的禮品、禮金,給孩子的壓歲錢(qián)等。
一位李先生說(shuō):“一年只過(guò)一次年,親戚朋友間總要是要走動(dòng)一下的,又不能空著(zhù)手去,現在的人品位高了,送低檔的東西顯得寒酸,給每個(gè)孩子的壓歲錢(qián)就不能少于200元。粗粗算一下,春節期間送禮的錢(qián)就達到20xx多元!北容^而言,“回家路費”的3%和“旅游消費”的'2%就顯得不足道了,大多數人在過(guò)年期間都選擇了回老家與父母一同過(guò)年,這也是人們心中回家團員一起過(guò)好年的側面寫(xiě)照。
三、個(gè)人需求最為重視
被問(wèn)起什么是影響春節消費的主要因素,占36%的“個(gè)人需求”被認為是影響春節消費的最主要因素,“產(chǎn)品質(zhì)量”次之,22%的人認為它是影響春節消費的主要因素,19%的“個(gè)人經(jīng)濟”已經(jīng)不再是現在人們所考慮的第一問(wèn)題,可以看出現代人的高消費過(guò)春節并不一定是進(jìn)行了毫無(wú)意義的消費,理智的進(jìn)行春節消費,同時(shí)又注重消費產(chǎn)品的質(zhì)量,這是現代中國人生活水品提高的又一大體現。
四、消費提高無(wú)法遏制節日氣氛的淡化
春節是中國人的傳統節日,而如今那濃濃的年味似乎越來(lái)越淡。在對待春節的態(tài)度上,有63%的人認為現在春節年味太淡,缺少傳統文化,希望能過(guò)一個(gè)傳統型的春節,16%的人認為現在的春節簡(jiǎn)單輕松,比傳統春節要好,據我了解,這么認為的大多數位年輕人,另有21%被采訪(fǎng)者認為現在的春節和“五一”“十一”長(cháng)假沒(méi)有什么兩樣,F代人們的生活好了,自然提高了春節期間的消費水平,以求過(guò)一個(gè)更好的春節,這樣的想法自然造成了春節期間的全民高消費狀況,可是我們不得不反思,為什么消費高了、物質(zhì)生活好了反倒失去了過(guò)節的感覺(jué)。
春節代表的是我們中華民族的文化,是中華民族經(jīng)久不變的傳統節日,它代表的是文化,填充的是精神,這些都不是能靠物質(zhì)生活水平的提高而能挽救的,我們真的有必要反思一下,究竟如何平衡物質(zhì)與文化才能讓我們重新找回過(guò)節的感覺(jué)。
春節調查報告6
為了解四川人民怎樣過(guò)春節,以及對春節期間社會(huì )治安、出行、消費等方面的認知評價(jià),四川省統計局民調中心于20xx年2月初,在全省范圍內組織開(kāi)展了“四川人民過(guò)春節”專(zhuān)項調查,旨在為省委省政府及有關(guān)部門(mén)了解相關(guān)民情民意提供參考依據。
調查采用計算機輔助電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)的方式,隨機抽取了年齡在18-70歲之間的城鄉常住居民進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn),共計完成有效樣本3000個(gè)。從受訪(fǎng)者的基本情況看,城鎮居民占53.0%,農村居民占47.0%;家庭生活屬于當地中等以上水平(包括中等偏上和上等水平)的占12.2%,屬于中等水平的占54.9%,屬于中等以下水平(包括中等偏下和下等水平)的占32.9%。受訪(fǎng)者的性別、年齡、職業(yè)、受教育程度等分布合理,保證了調查樣本的代表性。
調查結果表明:受訪(fǎng)者對20xx年春節的滿(mǎn)意率以及對春節期間治安、消費、省內景區景點(diǎn)等評價(jià)均較高;另一方面,春節期間出游的趨勢愈發(fā)明顯,交通出行的便捷程度還有待改善。
一、近九成受訪(fǎng)者表示春節過(guò)得滿(mǎn)意,中等以下生活水平受訪(fǎng)者滿(mǎn)意率相對略低
當問(wèn)及受訪(fǎng)者20xx年春節過(guò)得怎么樣時(shí),選擇“非常滿(mǎn)意”的占26.3%,“比較滿(mǎn)意”的占24.3%,“基本滿(mǎn)意”的占38.2%;表示“不太滿(mǎn)意”、“很不滿(mǎn)意”分別占7.2%、4.0%。調查顯示,受訪(fǎng)者對20xx年春節的滿(mǎn)意率[1]為88.8%。
分城鄉看,城鎮受訪(fǎng)者的滿(mǎn)意率為90.3%,比農村受訪(fǎng)者滿(mǎn)意率(87.1%)高3.2個(gè)百分點(diǎn)。分家庭生活水平看,中等生活水平受訪(fǎng)者滿(mǎn)意率最高,為92.1%;其次是中等以上水平,為90.8%;中等以下生活水平受訪(fǎng)者滿(mǎn)意率最低,為82.7%。
進(jìn)一步追問(wèn)對20xx年春節過(guò)得“不太滿(mǎn)意”和“很不滿(mǎn)意”的受訪(fǎng)者其原因時(shí),主要反映:1.節日氣氛不濃,單位也不組織團年;2.物價(jià)高、春節花錢(qián)較多;3.經(jīng)濟困難,仍有老板拖欠工資現象;4.沒(méi)有休假或假期太短,不能與親友團聚;5.燃放煙花爆竹影響睡眠、生態(tài)環(huán)境變差;6.過(guò)節應酬過(guò)多等。
二、受訪(fǎng)者高度認可居住地附近治安狀況,城鎮優(yōu)于農村
當問(wèn)及受訪(fǎng)者春節期間居住地附近的'治安怎么樣時(shí),選擇“非常安全”的占40.1%,“比較安全”的占31.5%,“基本安全”的占25.0%;認為“不太安全”、“不安全”的分別占2.2%、1.2%。調查顯示,受訪(fǎng)者對居住地附近治安的認可率[2]為96.6%。
分城鄉看,城鎮受訪(fǎng)者的認可率為97.6%,比農村受訪(fǎng)者認可率(95.5%)高2.1個(gè)百分點(diǎn)。
進(jìn)一步了解認為居住地附近治安“不太安全”和“不安全”的受訪(fǎng)者其原因時(shí),主要反映:1.小偷較多,如西昌市;2.公共場(chǎng)所、景點(diǎn)缺少巡邏人員,秩序較差、治安不好;3.有打架斗毆、搶劫、吸毒、賭博等現象;4.有人在大街上放鞭炮,比較危險。
三、93.5%的受訪(fǎng)者滿(mǎn)意春節期間購買(mǎi)的商品或服務(wù),生活水平越高的受訪(fǎng)者滿(mǎn)意率越高
調查顯示,對春節期間購買(mǎi)的商品或服務(wù)“非常滿(mǎn)意”的受訪(fǎng)者占24.3%,“比較滿(mǎn)意”的占34.7%,“基本滿(mǎn)意”的占34.5%,三者相加為93.5%;表示“不太滿(mǎn)意”、“很不滿(mǎn)意”的分別占4.5%、2.0%。
分城鄉看,城鎮受訪(fǎng)者滿(mǎn)意率為94.4%,比農村受訪(fǎng)者滿(mǎn)意率(92.4%)高2.0個(gè)百分點(diǎn)。分家庭生活水平看,生活水平越高滿(mǎn)意率越高:中等以上生活水平受訪(fǎng)者滿(mǎn)意率為96.4%,中等生活水平受訪(fǎng)者滿(mǎn)意率為94.4%,中等以下生活水平受訪(fǎng)者滿(mǎn)意率為90.7%。
進(jìn)一步了解對春節期間購買(mǎi)的商品或服務(wù)“不太滿(mǎn)意”和“很不滿(mǎn)意”的受訪(fǎng)者其原因時(shí),主要是:1.物價(jià)偏高,餐飲、出租車(chē)、洗車(chē)、美容等價(jià)格上漲;2.部分商品質(zhì)量不好;3.商家服務(wù)態(tài)度不好;4.網(wǎng)購送貨慢;5.城里很多店鋪關(guān)門(mén),購物不方便。
四、46.5%的受訪(fǎng)者認為春節期間交通出行方便快捷,城鎮明顯高于農村
當問(wèn)及受訪(fǎng)者春節期間交通出行是否方便快捷時(shí),選擇“非常方便快捷”的占18.2%,“比較方便快捷”的占28.3%,兩者相加為46.5%,與20xx年類(lèi)似調查結果相比有所下降;表示“一般”的占29.4%,認為“不太方便快捷”、“不方便快捷”的分別占11.9%、12.2%。
分城鄉看,城鎮受訪(fǎng)者認為春節期間交通出行方便快捷的占51.0%,比農村受訪(fǎng)者(41.2%)高出8.8個(gè)百分點(diǎn)。
進(jìn)一步了解認為“不太方便快捷”和“不方便快捷”的受訪(fǎng)者其原因時(shí),主要集中在:1.車(chē)流量過(guò)大,堵車(chē)問(wèn)題特別突出,尤其是熱點(diǎn)旅游景區、大寺廟、高速路等;2.路況不好、道路狹窄,尤其是鄉村道路;3.出租車(chē)、網(wǎng)約車(chē)大量減少,同時(shí)還存在出租車(chē)拒載、亂喊價(jià)等情況;4.運營(yíng)公交車(chē)輛停運、超載、不按時(shí)發(fā)車(chē),購買(mǎi)火車(chē)票困難,群眾出行不便;5.車(chē)主不遵守交通規則,維護交通秩序的人手不夠,交通事故頻發(fā),交警處理不及時(shí)等。
五、35.3%的受訪(fǎng)者在春節期間出游過(guò),其出游方式主要是自駕旅游;受訪(fǎng)者的主要出游地區近九成在川內,峨眉山--樂(lè )山大佛、西昌--邛海等景區最熱門(mén),對省內景區景點(diǎn)的總體滿(mǎn)意率為91.2%
調查顯示,35.3%的受訪(fǎng)者表示春節出游過(guò),與20xx年調查結果相比,呈穩步增長(cháng)趨勢。分城鄉看,城鎮受訪(fǎng)者出游比例為45.3%,比農村受訪(fǎng)者(24.0%)高21.3個(gè)百分點(diǎn)。分家庭生活水平看,生活水平越高出游比例越高:中等以上生活水平的受訪(fǎng)者出游比例為48.0%,中等生活水平的為38.4%,中等以下生活水平的為25.3%。
當問(wèn)及出游受訪(fǎng)者其出游方式時(shí),選擇自駕旅游的比例最高,達64.9%;其次是走親訪(fǎng)友旅游,占17.1%;第三是個(gè)人背包旅游,占13.1%(詳見(jiàn)圖1);其他出游方式主要是路過(guò)景點(diǎn)順便游覽、和親友一起旅游。與20xx年的調查結果相比,出游方式更進(jìn)一步趨向于自駕旅游。
當問(wèn)及出游受訪(fǎng)者主要在哪些地區旅游時(shí),選擇本市州(不包括居住的縣市區)的比例最高,占34.9%;其次是省內(不包括居住的市州),占34.7%;第三是本縣(市、區)內,占18.7%;選擇省外和境外的分別占10.7%和1.0%。調查顯示,88.3%的受訪(fǎng)者主要在省內出游。與20xx年的調查結果相比,受訪(fǎng)者出游的地區跨度明顯更大了。
當問(wèn)及在省內出游的受訪(fǎng)者,其出游的主要景區(景點(diǎn))時(shí),選擇各景區的比例較分散,其中峨眉山--樂(lè )山大佛、西昌--邛海、閬中古城、都江堰--青城山、成都武侯祠大廟會(huì )、九寨溝的比例相對較高,其他主要是碧峰峽、蜀南竹海、興文石海、畢棚溝、錦里、黃龍溪、汶川北川地震遺址博物館等景區景點(diǎn),以及各地的廟會(huì )燈會(huì )、名山、湖泊、古鎮、游樂(lè )場(chǎng)、名人故里等。
調查還顯示,受訪(fǎng)者對省內景區景點(diǎn)的滿(mǎn)意率為91.2%(其中,“非常滿(mǎn)意”占26.3%,“比較滿(mǎn)意”占32.6%,“基本滿(mǎn)意”占32.3%),對峨眉山--樂(lè )山大佛、西昌--邛海兩大最熱景區的滿(mǎn)意率相對較低,分別為87.5%、86.5%;表示“不太滿(mǎn)意”、“很不滿(mǎn)意”的分別占7.0%、1.8%,其主要原因為:1.景區人多、比較擁擠,景區安全提示不夠、缺少維持秩序的工作人員、存在安全隱患,有游客被酒駕車(chē)輛撞倒現象;2.交通擁堵,停車(chē)不便;3.景區部分區域無(wú)法游覽,工作人員態(tài)度不好,服務(wù)質(zhì)量待提高;4.消費高,吃住不方便。
六、近八成受訪(fǎng)者春節給出了“壓歲錢(qián)”,“壓歲錢(qián)”在500元及以下的最多
調查顯示,76.2%的受訪(fǎng)者表示給出了壓歲錢(qián)(其中“500元及以下”的占25.2%,“501-1000元”的占17.7%,“1001-2000元”的占16.7%,“2001-5000元”的占12.5%,“5000元以上”的占4.2%),23.8%的受訪(fǎng)者表示沒(méi)有給出(其中,“沒(méi)有給”占16.7%,“沒(méi)有給,還收到了壓歲錢(qián)”的占7.1%)。
分城鄉看,80.3%的城鎮受訪(fǎng)者給出了壓歲錢(qián),比農村受訪(fǎng)者(71.6%)高出8.7個(gè)百分點(diǎn)。分家庭生活水平看,生活水平越高給出壓歲錢(qián)的比例越高:中等以上生活水平的受訪(fǎng)者給出壓歲錢(qián)的比例為87.4%,中等生活水平的為78.1%;中等以下生活水平的為68.9%。
七、在春節休假的天數中,“4-7天”的比例最高,多數受訪(fǎng)者認為應該延長(cháng)春節假期
調查還涉及了春節休假問(wèn)題,35.3%的受訪(fǎng)者明確表示“不存在休假問(wèn)題”(主要是務(wù)農人員、自由職業(yè)者、失業(yè)人員、離退休人員等)。在春節休假的天數中,休了“4-7天”的受訪(fǎng)者比例最高,占24.3%;其次是休了“16天以上”的,占13.5%(主要是教師、學(xué)生等);休了“8-10天”的排第三,占10.4%。
進(jìn)一步問(wèn)及受訪(fǎng)者認為春節假期多少天更合適時(shí),選擇“根據實(shí)際情況而定”的比例最高,占33.2%;其次是“15天”,占31.2%;第三是“10天”,占21.7%;表示維持“目前加上調休共7天”的占13.9%。調查顯示,多數受訪(fǎng)者認為應該延長(cháng)春節假期。
春節調查報告7
“北風(fēng)吹雪四更初,嘉瑞天教及歲除!薄氨衤曋幸粴q除,春風(fēng)送暖入屠蘇!薄班l心新歲切,天畔潸然!边@些有關(guān)春節的古詩(shī)詞無(wú)一不逝代人過(guò)春節最有力的歷史印證。
自新中國成立后,人們的生活水平不斷提高,但也有人說(shuō)道,春節的年味越來(lái)越淡了。于是,我對我國的春節傳統文化進(jìn)行了調查。
正所謂“百里同風(fēng)不同俗”“各處鄉村各處例”,根據我的調查,在中國各個(gè)地方的人都有不同的文化習俗。北方人愛(ài)吃臘八粥,粉條,凍梨,粘豆包,而南方人多吃湯圓,年糕,紅燒魚(yú),扣肉。不同的食物就連吃的不同的日子也有不同。
通過(guò)我的調查得到,中國人普遍會(huì )過(guò)小年。在這一天,各個(gè)家庭的婦女都會(huì )帶著(zhù)孩子們一起拜神這預兆著(zhù)新的一年,即將開(kāi)始,人們都會(huì )過(guò)上更美好幸福的生活。年二十五,就是家家掃除的日子。再往后,到了除夕,全家人坐在一起吃年夜飯,必須有魚(yú),象征年年有余,再者,要有雞,象征著(zhù)吉祥如意。年初一,第一件事是要“開(kāi)門(mén)炮仗”,接著(zhù)要拜年、占歲、吃齋等。而年初二是回門(mén)的日子,各個(gè)家庭里又添了幾分喜慶。
在以往中國的春節里,家都要貼春聯(lián),放鞭炮。年除夕的晚上,一家人坐在一起吃團圓飯,看春晚。街上還有各種舞龍,舞獅,人們都喜歡去逛廟會(huì ),猜燈謎,年味兒十足,城市里,農村里,所有人激情四射,一片熱鬧聲,一片歡笑聲,一片紅。
而在這幾年里,老一輩的人們評價(jià)道:“現在的`年過(guò)得不像年,春晚依然那么精彩,可是有一些祖上傳下來(lái)的風(fēng)俗,早已被工作和忙碌沖刷的一干二凈。街上的吆喝聲,歡鬧聲都也慢慢褪去了,一家人坐在自己的房子里玩手機,看電視,還是一樣的貼春聯(lián),放鞭炮,但是已經(jīng)沒(méi)有往年的味道了。過(guò)年呢還是要回到農村里,即使家蹲在地里,拔拔蘿卜,耕耕田,種種地,家一起流汗,也挺幸福,這年過(guò)的就舒心!”
是啊,我們是不是應該思,中國文化博精深,但是,我們炎黃子孫,卻沒(méi)有將那些傳承下來(lái)的習俗發(fā)揚光。春節,是于中國人而言最重要的節,所以我們更應當重視它。雖然,現在科技發(fā)達。但是,我們一家人坐在一起也應該放下手中的電子產(chǎn)品,和家人一起享受這最美好的時(shí)光。
春節調查報告8
節日是一種文化現象,春節更是如此。春節在中華民族傳統文化語(yǔ)境下,是最隆重的節日。它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng),與宗教、祭祀、慶典、聚會(huì )等相聯(lián)。傳統的春節,有關(guān)于“年”獸、萬(wàn)年創(chuàng )建歷法、熬年守歲、貼春聯(lián)、賞冰燈等各種傳說(shuō);有掃塵、春聯(lián)、門(mén)畫(huà)、倒貼“!弊、守歲、爆竹、拜年、看大戲、鬧元宵等習俗;有臘八粥、年糕、餃子、元宵、春餅等食俗;還有大年初一不掃地、不走后門(mén)、不打罵孩子、相互祝賀新年萬(wàn)事如意等風(fēng)俗……
春節文化的魅力,使春節成為最有凝聚力的節日。每當春節來(lái)臨,背井離鄉的游子都紛紛趕回家中與親人團聚,每年一度上億人次的“春運”高潮,說(shuō)明了春節在中國人心中的地位。與春節相關(guān)的年俗,早已由一種禮儀漸變?yōu)橐环N打在每個(gè)中國人身上的烙印、一種融入每個(gè)中國人血脈的習慣、一種浸入每個(gè)中國人骨髓的文化因子。
活動(dòng)目的:
了解春節的習俗,了解春節的各地民族習慣。
活動(dòng)形式
1、了解過(guò)年是中華民族最隆重、最盛大的傳統節日,也是每一個(gè)華夏兒女最期盼的'日子。讓學(xué)生較全面地了解與新年有關(guān)的知識,從形式上的過(guò)新年到走近新年、研究新年,進(jìn)而了解春節的由來(lái)、禮節及相關(guān)習俗。
2、到超市、飾品屋、節日禮品屋等進(jìn)行參觀(guān)、調查、訪(fǎng)問(wèn),上網(wǎng)查詢(xún)有關(guān)資料,培養學(xué)生收集整理資料并根據資料進(jìn)行分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力。
3、能利用信息技術(shù)收集有關(guān)各地民族春節的信息。培養學(xué)生對收集到的信息進(jìn)行處理、匯總和應用的能力。
春節調查報告9
專(zhuān)屬于中華兒女的傳統節日——春節,是中華兒女的象征。百節年為首,春節是中華民族最隆重的傳統佳節,它不僅集中體現了中華民族的思想信仰、理想愿望、生活娛樂(lè )和文化心理,而且還是祈福、飲食和娛樂(lè )活動(dòng)的狂歡式展示。而在這舉國歡慶的節日,不同地域的民風(fēng)民俗自會(huì )揭竿而起:
我國過(guò)年歷史悠久,在傳承發(fā)展中已形成了一些較為固定的習俗,有許多還相傳至今,如辦年貨、掃塵、貼年紅、團年飯、守歲、壓歲錢(qián)、拜歲、拜年、舞龍舞獅、拜神祭祖、燒炮竹、燒煙花、摜春盛、年例、祈福、逛廟會(huì )、上燈酒、賞花燈等習俗。我的家鄉安徽亳州,自然也不會(huì )例外。
今年,與往常不一樣,是我要開(kāi)始和父親一起出去拜年的日子。按家鄉的說(shuō)法,男子到了一定年紀,要同父輩一起給村中長(cháng)輩磕頭拜年,愿平安一年。從除夕夜開(kāi)始,我就興奮不已,終于在睡著(zhù)4個(gè)小時(shí)后,開(kāi)始了:清晨,我與父親踏著(zhù)芳香的泥濘,走到我們的隊伍(分為很多的隊伍,分開(kāi)拜年),經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的等待,人齊了以后,終于出發(fā)。我們去了4家,看著(zhù)老人們欣喜又欣慰的臉龐,我們大家也無(wú)比高興。不管別處,相信在我的老家,這給老人拜年的.習俗永不會(huì )被打破,因為它提現了我們的孝心,我們對長(cháng)輩的愛(ài)戴與尊重以及我們期待未來(lái)更加沒(méi)好的心情。
另一個(gè)調查的習俗是上香,按村中人所說(shuō),為了讓過(guò)世的老人在陰間生活得更好,我們應該在新年多燒紙錢(qián)多上香火給他們,畢竟我們都在過(guò)年他們也一樣啊。還有一個(gè)上香便是土地廟的香火,為了祈禱明年會(huì )有好的收成,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )到土地廟拜一拜,上下香,祈求風(fēng)調雨順。這些自然是封建迷信,有利有弊。前者雖說(shuō)可以讓那些孝順的人盡自己在長(cháng)輩生前未能完成的孝心,以及表達自己對過(guò)逝長(cháng)輩的思念、哀悼;后者雖說(shuō)可讓百姓更加樂(lè )觀(guān)、更加向上,更加努力的勞動(dòng),但二者都犯了大忌——現在這個(gè)社會(huì )倡導的保護環(huán)境。每當我看到濃煙四起,滿(mǎn)天灰塵時(shí),心中總會(huì )暗暗落淚,如果環(huán)境惡化,那人類(lèi)的子孫有能到哪里生活,人們享受當下,放縱自己,可曾為了自己的將來(lái)考慮,如若環(huán)境繼續惡化,那迎接人類(lèi)的只有無(wú)盡的后悔。綜上所述,我認為上香弊大于利,但愿以后不會(huì )長(cháng)久,但愿……
由于時(shí)代的變遷,物質(zhì)生活的改善,生活節奏的加快,人們的中國年過(guò)得愈來(lái)愈有滋味,各類(lèi)風(fēng)俗也過(guò)得風(fēng)生水起。但弊端多的必須拋棄,希望中華民族的傳統的璀璨文化能夠一代一代地傳承下去。
春節調查報告10
春節,是中華民族的傳統佳節中最重要的節日之一,中國人過(guò)春節,已超過(guò)4000年歷史了。而平時(shí)的假期短而分散,因此,春節是旅游旺季。在此春節期間,我班調查小組針對春節出行的問(wèn)題進(jìn)行了簡(jiǎn)單調查。
通過(guò)調查問(wèn)卷,我們分析數據并總結出旅游的規律,作為春節出行參考。
你春節是否出行?
你春節出行地點(diǎn)是哪里?
你是以什么方式出游?
你會(huì )給親戚朋友帶一些禮品嗎?
你出行前會(huì )看一些相關(guān)攻略嗎?
你是自己獨自出行還是和家人一同出行?
以上是我們的調查問(wèn)題。我們利用網(wǎng)絡(luò )以及親朋好友,共發(fā)出270張調查問(wèn)卷(由于部分人春節不止去一個(gè)地方,所以數據有重復)
通過(guò)計算,我們發(fā)現被調查人中出行的人約占:81.95%,說(shuō)明大部分的人都選擇了在春節出行。
從選擇的地點(diǎn)方面看:一半以上的人都喜歡去南方。最熱門(mén)的地方是杭州,我們認為,這是由于杭州距離我縣較近,且交通方便。上海位列第二,我們認為其熱門(mén)原因與杭州相同。另外,許多人選擇去海南,廈門(mén),可以很明顯地看出,許多人都喜歡去溫暖的地方。而隨著(zhù)生活條件的提高,有少部分人已經(jīng)開(kāi)始選擇春節出國,這也體現了春節出行已經(jīng)越來(lái)越多樣化。但也有一些人因為種種原因無(wú)法出行。
從交通方式的選擇上看:一般離我縣近的地方,多數人選擇自駕,而少數選擇飛機和動(dòng)車(chē)火車(chē)的,主要由于他們選擇這些地方為旅行的.中轉點(diǎn)或終點(diǎn)。 而北方的地區,大部分人選擇了飛機和動(dòng)車(chē)火車(chē)。因為他們認為自駕游時(shí)間很寬裕,而且條件也都會(huì )比旅行團好。這點(diǎn)說(shuō)明現在自駕游已經(jīng)占了旅游方式的主要部分,當然,也有一少部分的人選擇了旅行團出游,因為他們認為這樣比較省力,而且還可以有講解。我們覺(jué)得兩者各有各的好處,可以互補。
在調查時(shí),我們也詢(xún)問(wèn)了購票的方式,主要有兩類(lèi)。一類(lèi)跟隨旅游團,不需要自行購票;另一類(lèi)自助游,需要自行購票。由于網(wǎng)上購票快捷方便且價(jià)格便宜,所以現在大多數人都喜歡在網(wǎng)上購票,這一購票方式,已經(jīng)越來(lái)越普及,漸漸取代了傳統的購票方式。
有一些人表明在出游時(shí)沒(méi)有幫親朋好友帶禮品,但許多人表示會(huì )幫親朋好友帶些禮品,有些人甚至幫朋友及親戚帶了許多禮品。而當我們問(wèn)及禮品的價(jià)格時(shí),還是有許多人表示這些禮品的價(jià)格有些偏高,不過(guò)盡管如此,還是有許多人愿意購買(mǎi)而且買(mǎi)的不止一點(diǎn)點(diǎn)。我們發(fā)現,往往出遠門(mén)的人會(huì )習慣性地給親戚朋友帶禮物,而越是旅游熱門(mén)地點(diǎn),往往禮品的價(jià)格會(huì )偏高。
許多人表示在出行前會(huì )先看一看相關(guān)的旅游攻略,這些攻略都有各自特點(diǎn),例如,有些人喜歡熱鬧,就會(huì )選擇一些熱門(mén)地點(diǎn);另一些人喜歡清靜,就會(huì )選擇一些特別的路線(xiàn)。
綜上所述,我們總結出:我縣大多數的人會(huì )在“春節黃金周”的時(shí)候出門(mén)散散心,游山玩水。行前會(huì )先看一些攻略,許多人會(huì )在“春節黃金周”時(shí)期選擇與家人朋友一同自駕游去離自己較近的地方出游,而也有不少人會(huì )選擇在難得的長(cháng)假里去一些較遠的地方游玩。并且,我們預測:在旅游業(yè)不斷發(fā)展和交通系統不斷完善的情況下,未來(lái)我縣選擇在春節出行的人數將會(huì )越來(lái)越多,不斷上漲。同時(shí),我縣作為一個(gè)旅游發(fā)展縣,相信在未來(lái)也會(huì )有更多游客來(lái)到這里游玩。大學(xué)生課外兼職調查報告小學(xué)生早餐情況調查報告關(guān)于中學(xué)生消費的調查報告
春節調查報告11
調查時(shí)間;20xx年1月23日下午3時(shí)調查地點(diǎn):溫溪菜場(chǎng)和周邊商店,街道調查內容:部分食品價(jià)格調查方式:詢(xún)問(wèn),采訪(fǎng),親身體驗。
前言:當前,正是春節前期間,各部門(mén)也在歡渡春節。有人說(shuō):“這一年的辛勞賺來(lái)的錢(qián),正是為了歡渡春節!彼砸簿褪钦f(shuō)這是一年中花錢(qián)最多的一次節慶。于是趁勢我也走訪(fǎng)了溫溪菜場(chǎng)和周邊商店,當了回顧客,去親身體驗春節消費的感受。進(jìn)距離體驗下午,我隨著(zhù)人流進(jìn)入了喧鬧的溫溪菜場(chǎng),發(fā)現各種商品市場(chǎng)價(jià)格多少都有增加……
于是,我向攤主詢(xún)問(wèn)了小白菜的價(jià)格,發(fā)現原來(lái)的小白菜是1.5元,現在漲到2.5元,比原來(lái)增張百分之六十六點(diǎn)七。豬肉攤上掛出8.5元/斤的牌子,原來(lái)豬肉只要5.5元一斤,漲幅達55,原來(lái)可以買(mǎi)1.5斤的錢(qián)現在只能買(mǎi)一斤。不僅肉和蔬菜有漲,糧油也油漲。比如色拉油從原來(lái)每斤3元漲到4元,漲了33。粉干每斤也漲了5角錢(qián),消費者表示還可以接受。
詳細列表如下:(單位:元)小白菜雞毛菜花菜豬肉色拉油餛飩粉干原價(jià)1.5225.532.51現價(jià)2.532.58.5441.5漲幅66.7P%T.53.3`P關(guān)于快餐店的調查報告高一2班陳莉我發(fā)現,現在的快餐店不僅僅是小朋友喜歡光顧,連大人也喜歡光顧。但快餐店又很多,到底哪家快餐店最好呢?這可是小朋友最關(guān)心的問(wèn)題了。于是,我對三家比較有名的`快餐店進(jìn)行一次調查。
調查對象:瑪利瑯快餐店肯德基人民店麥當勞快餐店
調查時(shí)間:20xx年1月16日調查結果:
第1站:瑪利瑯快餐店時(shí)間:中午店里情況:比較清閑調查桌數:五桌衛生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點(diǎn)餐速度五桌滿(mǎn)意四桌滿(mǎn)意一桌一般一桌滿(mǎn)意三桌不滿(mǎn)意一桌一般一桌滿(mǎn)意二桌不滿(mǎn)意二桌一般一分鐘不到買(mǎi)到快餐
第2站:肯德基人民店時(shí)間:中午店里情況:非常忙調查桌數:五桌衛生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點(diǎn)餐速度五桌滿(mǎn)意二桌滿(mǎn)意二桌太差一桌一般一桌滿(mǎn)意四桌不滿(mǎn)意四桌滿(mǎn)意一桌一般二分鐘不到買(mǎi)到快餐
第3站:麥當勞快餐店時(shí)間:中午店里情況:生意一般調查桌數:五桌衛生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點(diǎn)餐速度五桌滿(mǎn)意三桌滿(mǎn)意一桌一般二桌滿(mǎn)意二桌一般一桌太差三桌滿(mǎn)意二桌一般一分鐘買(mǎi)到快餐
從以上的統計表上,不難看出三家快餐店的衛生情況令人十分滿(mǎn)意,點(diǎn)餐速度也比較快?系禄獗容^好,原因是味道比較符合口味,但態(tài)度由于太忙的原因不十分理想,二環(huán)境也由于人多太吵不理想,斃樣捎谏獠缓,所以很情景,環(huán)境就覺(jué)的好了,但態(tài)度和味道都不能讓人接受。麥當勞的生意一般,味道不錯,環(huán)境也還可以。
建議:通過(guò)這次調查我給大家提幾點(diǎn)建議:1,選擇環(huán)境好就去瑪利瑯。2,選擇口味好就去肯德基。3,選擇防方面面都不錯就去麥當勞。
春節調查報告12
調查地點(diǎn):甘肅省武威市
調查對象:家中的人及附近男女老少
調查人:xxx
調查方式:通過(guò)自己家過(guò)年、上街走訪(fǎng)、詢(xún)問(wèn)、觀(guān)察,向老人們了解,實(shí)地考察進(jìn)行查詢(xún),觀(guān)看家鄉春節節目。
調查目的:時(shí)至今日,新一代的人卻紛紛過(guò)上了洋節,漸漸淡忘了我們自己的傳統節日。春節臨至,身為華夏子女,更應了解這豐富多彩,帶有濃郁民族特色的節日——春節,現在我就帶大家領(lǐng)略一下我家鄉的春節習俗及其文化內涵吧!
“過(guò)個(gè)大年,忙亂半年”,古人從臘月開(kāi)始忙“年事”,一直到過(guò)了元宵,這年才算過(guò)完了,我居住的武威市民勤縣的春節習俗也是十分具有典型的地方特色。通過(guò)親身體驗,上街走訪(fǎng),我更加了解了我的家鄉的春節習俗及其獨特的文化內涵。接下來(lái)我將從臘月一直到正月十五來(lái)一一介紹:
說(shuō)起家鄉民勤春節習俗應該從臘八說(shuō)起,農歷十二初八,民俗稱(chēng)謂之“臘八”,是春節前的第一個(gè)節令,此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。臘八主要是吃臘八粥素食,民勤傳統的臘八粥用米、豆、麥、青稞等五谷(或糧食、大豆、黃米、玉米、扁豆)和寬面條熬煮熟后,先用來(lái)敬門(mén)神、灶神、土神、財神,祈求來(lái)年風(fēng)調雨順,五谷豐登,然后一家大小一起歡歡喜喜,團團員員享用五谷雜糧的臘八飯!芭D八飯”用的水,須是凌晨的井水。因此,農村有搶“金馬駒”之俗。最早打上井水者,便謂得到“金馬駒”,就要發(fā)財。所以這天婦女爭先恐后的早起搶“金馬駒”。飯也是天未亮吃罷為好。俗語(yǔ)說(shuō)“臘八飯,黑洞洞,田苗長(cháng)得黑沉沉!鳖A示莊稼茂盛、豐收。此俗現仍流行。
農歷臘月二十三“送灶爺”,是民勤正式的祭灶日,一般也可以說(shuō)從此揭開(kāi)春節序幕。舊時(shí),差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位,人們稱(chēng)這位尊神為司命菩薩或灶君司命,傳說(shuō)是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”。所以家家戶(hù)戶(hù)也不約而同的蒸上祭灶的灶卷饃,大概有點(diǎn)點(diǎn)那么大小,獻到灶臺即可,讓灶神享用,以示堵口。臘月二十三日祭灶與過(guò)年有著(zhù)蜜切的關(guān)系,因為在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著(zhù)一家人應得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來(lái)到人間,灶王爺被天上諸神引路的,所以除夕都要燈火通明,迎來(lái)諸神一起過(guò)年。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要笑笑,就是讓灶神爺知道一家過(guò)的和睦幸福。長(cháng)幼有序,對老人不能惡言,不能不敬。對上門(mén)的人不論貴賤要笑臉相迎,做到謙恭謹慎。因為灶神爺時(shí)時(shí)觀(guān)察你的一舉一動(dòng),否則會(huì )得報應。
臘月二十四到二十五“掃房”這兩天家里人都會(huì )忙著(zhù)打掃房間,庭院,廁所,豬圈雞舍等,過(guò)個(gè)干干凈凈的年,萬(wàn)象更新。只要在家的家人這兩天都上陣,把家里打掃得一塵不染。
臘月二十五到二十九“辦年貨”、蒸饅頭、炸“饃饃”。家里的年輕人會(huì )去街上買(mǎi)年貨,不過(guò)現在交通方便了,需求也大了很多,于是大多數人都去自己的鄉里或鎮里,有的還去民勤縣城里面買(mǎi)。好菜,好肉不管貴不貴,想要得都買(mǎi)下。說(shuō)到肉我們民勤縣人大多是自家養豬的,所以豬肉一般不會(huì )買(mǎi)了。買(mǎi)些魚(yú)肉等等。還有寫(xiě)對聯(lián)的紅紙或者直接買(mǎi)寫(xiě)好、印刷好的,門(mén)神,香。
饅頭一般常見(jiàn)的,不過(guò)有大小兩種!梆x饃”有很多種,面是前幾天就準備,已經(jīng)發(fā)酵好的,要看家里婦女的廚藝怎么樣了,手巧的女人會(huì )做各種各樣,色香味美,脆而不干,甜而不膩。女人們會(huì )使出十八般武藝,將“饃饃”做得最好。得到正月里來(lái)的客人、親戚的贊。接下來(lái)當然要說(shuō)除夕了,除夕也就是臘月的最后一天,春節的前夜臘月三十,F在多稱(chēng)為“年三十”、“除夕”,舊時(shí),又稱(chēng)“除日”、“除夜”、“歲除”、“歲暮”、“歲盡”、“暮歲”。當然“除夕之義就是舊歲至此夕而除,新歲自明晨開(kāi)始,有除舊布新之吉兆。這天也是我們吃、喝、玩、樂(lè )的日子,人們在中午便開(kāi)始在大門(mén)、街門(mén)、房門(mén)上貼大紅對聯(lián),門(mén)楣上掛門(mén)頭子(彩色紙刻花紋的裝飾品)和黃錢(qián)(黃紙上刻的花紋)。然后在下午要在肉鍋里煮上餃子,用碗端上,拿上紙錢(qián)去莊子的前面迎先人,先燒紙錢(qián),后致祭品,再放炮,意思是讓祖先們來(lái)家中過(guò)年。太陽(yáng)一落,家家都在堂屋里(院落中的上房,一般不住人,只供祖先牌位及先祖畫(huà)像等)點(diǎn)燭焚香,祭祀祖先。所有男人(婦女在過(guò)年期間,不能進(jìn)堂屋)都衣帽齊整,上香焚表鳴磬。祖先牌位前要獻上食品供物。接下來(lái)是裝倉。所謂裝倉,是把豬肉(豬頭最好)羊肉(過(guò)去的闊氣人家還有雞鴨魚(yú)肉)煮熟了,每人撈上一碗,吃得盡飽,孩子們往往吃得很高興。倉裝完了,全家人坐在一起,說(shuō),拉家常,有的'玩牛九紙牌,興的是一夜不睡,老人有一種說(shuō)法“除夕”是熬壽的時(shí)間,誰(shuí)休息得最遲,誰(shuí)的壽命也就越長(cháng),年輕人可是沖這一點(diǎn)也要玩個(gè)天大亮。還有一種說(shuō)法就是守歲,即是對即將逝去的舊歲留戀之情也是對即將來(lái)臨的新春懷著(zhù)希冀,如果徹夜不眠,毫無(wú)倦意,就是預兆來(lái)年的精力充沛。俗稱(chēng)“熬壽”。
大年初一,大概到凌晨四五點(diǎn)左右,男女老少更換新衣,繼則端上盤(pán)供,長(cháng)輩們就準備燎天蓬的東西,當然燎天蓬之前要看今年的喜神在何方,農村一般要看自家的牛臥的方向,牛頭朝哪邊,就意示今年的喜神方向,然后全家老小,拿著(zhù)花炮、燒紙、香、祭祀物品,出戶(hù)迎接喜神,按“歷書(shū)”所指喜神方向獻盤(pán)敬香。在喜神所在方向架起一堆大火,大人小孩都要從火上跳來(lái)跳去,嘴里喊著(zhù)“東去東贏(yíng)了,西去西成了,牛羊滿(mǎn)圈了,騾馬成群了”意思是希望來(lái)年吉祥如意,五谷豐登。此即所謂“燎天蓬”。歸來(lái),開(kāi)始吃餃子、拜年,先由小輩依次“磕頭”遞拜家長(cháng),進(jìn)茶奉酒。然后,出拜親族、鄰里,各家都在客房里擺著(zhù)油馃、馓兒和酒菜招待。晚輩給長(cháng)輩磕拜后,長(cháng)輩為了表示誠意和關(guān)懷,要給小輩壓歲錢(qián)。這一天,人人見(jiàn)面都要問(wèn)“過(guò)年好!”,平輩相遇,拱手致賀。拜年完了,他們有的彈唱,有的玩牌打麻將,整天都沉浸在歡快的情緒之中。
大年初二拜岳父、岳母都成為民勤一種鄉俗,無(wú)論是新婚夫婦,還是老女婿,在初二都要去岳父岳母家道賀春節快樂(lè )。沒(méi)娶過(guò)媳婦的必須到舅父母家去,沒(méi)有特殊原因不能錯過(guò)這一天。
初三是過(guò)年的最后一天。早晨仍在堂屋里上香禮拜,并把門(mén)楣上、倉子上、箱柜上掛的黃錢(qián)一律扯下來(lái)焚化,叫做“化錢(qián)”。意謂先祖來(lái)家過(guò)年,現在歡送他們回去。緊接著(zhù)就是“打醋炭”,是在每個(gè)房里的火盆上或火爐中燒上一塊石頭,備好一碗帶油花的陳醋,打醋臺者手端一個(gè)大木勺,勺里放著(zhù)燒紅的石頭,同時(shí)在石頭上澆醋,醋遇上石頭,就有濃煙般的熱氣冒起來(lái),彌散整個(gè)房間,發(fā)出一種酸噴噴的異香。打醋臺的人走向各個(gè)房間,各個(gè)角落。然后把剩下的醋和石頭倒在大門(mén)外,據說(shuō)這些東西驅瘟除邪,清除一年的災禍疾病,因之又名“除百病”。打醋臺的人前腳走,后面的人就跟著(zhù)把房間、院落打掃一遍,三天的過(guò)年就算基本上結束了。
接下來(lái)從正月初四各鄉鎮排練的秧歌隊、社火隊穿梭于大街小巷、居民樓院、政府機關(guān)之間,富有地方特色的民勤小調在文化廣場(chǎng)傾情演出,開(kāi)著(zhù)三輪車(chē)、小汽車(chē)的農村居民進(jìn)城看戲、看社火成了新時(shí)尚,一直持續到正月十五日。
人勤春來(lái)早,正月初十就感受到了濃濃的元宵節氣氛。龍年元宵佳節準備得非常充分,氛圍營(yíng)造得格外熱鬧。由縣城東小十字從南向北穿過(guò)文化廣場(chǎng)步行街,首先映入眼簾的是寫(xiě)著(zhù)“龍年大吉”的拱形彩門(mén),彩門(mén)內一幅巨型的象征中華、祈禱人們萬(wàn)事如意,平安祥和的九龍壁富麗堂皇地矗立著(zhù)。其次,依次擺放的`是“瓜果飄香”長(cháng)廊、“蟠龍柱”、“龍王治水”、“勁!、“花團錦簇”、“玉兔送!、“航天模型”。兩側對稱(chēng)布臵“金錢(qián)樹(shù)”、“蘋(píng)果樹(shù)”等各種花樹(shù)。整體猶如傳統庭院前庭、中院、后院、左右廂房式對稱(chēng)布局。在最北端是在玉兔指揮下的兩條巨龍正歡快地玩!岸垜蛑椤庇螒。
正月十五日便是元宵節,古稱(chēng)“上元節”也是我國一個(gè)普遍的傳統節日,在民勤縣城四大街人山人海、人頭攢動(dòng),吃元宵、鬧社火、放煙花、觀(guān)燈、猜燈謎、蕩千米等,展現出民勤人民團結奮進(jìn)、平安和諧、率先發(fā)展的時(shí)代風(fēng)采,演奏出以人為本、民生優(yōu)先、生態(tài)良好、經(jīng)濟發(fā)展、上下一心的和諧音符與篇章中結束一年一歲的春節。
調查心得:
通過(guò)這次寒假,我想,春節所以得到大家的重視,是因為它代表了人們的愿望,人人都希望生活的幸福、美滿(mǎn),希望工作順利,前途無(wú)量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節,給了每一個(gè)人暢舒胸臆的機會(huì )。春節還意味著(zhù)團圓,在當今親情日漸淡薄的形勢下,春節提醒孩子“;丶铱纯础,在老人期盼的目光中體驗家的溫暖。春節也意味著(zhù)春意融融,春天來(lái)了,萬(wàn)象更新,憂(yōu)愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時(shí),每個(gè)人都能體會(huì )到光陰流轉之速而增添寬容和大度。春節實(shí)在是一個(gè)與眾不同的節日。春節是四季之首,我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開(kāi)始了一次始發(fā),所以多一點(diǎn)期望,就多一份珍惜;多一點(diǎn)幻想,就多一份激情。
春節調查報告13
一.春節簡(jiǎn)介
春節也叫過(guò)年,是中國傳統節日中最重要的一個(gè)節日,從古至今,中華民族始終把春節擺在節日慶典的首位。在中國民間,傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶一直到正月十五,以除夕和大年初一為高潮。在春節期間,漢族和其他一些少數民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)以祭祀祖先,除舊布新,迎喜接福,祈求豐年為主要內容。春節的活動(dòng)豐富多彩,帶有濃郁的各民族特色。另外,受到中華文化的影響,屬于漢字文化圈的一些國家和民族也有慶祝春節的習俗。下面我將介紹大范圍內的普遍的春節習俗。
春節重要習俗之一便是祈求豐年。古人謂谷子一熟為一“年”,五谷豐收為“大有年”。西周初年,即已出現了一年一度的慶祝豐收的活動(dòng)。后來(lái),祭天祈年成了年俗的主要內容之一。而且,諸如灶神、門(mén)神、財神等諸路神明,在年節期間,都備享人間香火。人們借此酬謝諸神過(guò)去的關(guān)照,并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。春節還是闔家團圓、祭拜祖先的日子。除夕,全家歡聚一堂,吃罷“團圓年飯”,一家人團坐“守歲”。初一新年時(shí)分,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達于高潮。各家焚香致禮,然后依次給尊長(cháng)拜年,繼而同族親友互致祝賀。初一過(guò)后,開(kāi)始走親訪(fǎng)友,互送禮品,以慶新年。在很多地方,春節更是民眾娛樂(lè )狂歡的節日。初一以后,各種豐富多彩的娛樂(lè )活動(dòng)競相開(kāi)展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等,為新春佳節增添了濃郁的喜慶氣氛。因此,集祈年、慶賀、娛樂(lè )為一體的春節就成了中華民族最隆重的節日。而時(shí)至今日,除祀神祭祖等活動(dòng)比以往有所淡化以外,年節的主要習俗,都完好地得以繼承與發(fā)展。
二.歷史沿革
根據記載,中華民族過(guò)春節的傳統已有4000多年的歷史,但關(guān)于春節的起源卻有很多不同的說(shuō)法,事實(shí)上,我認為由于各地自然條件和風(fēng)土人情的'不同,人們過(guò)春節的習俗和方式也有很多不同,各地關(guān)于春節起源的說(shuō)法自然會(huì )有差異。
通過(guò)網(wǎng)上查閱資料,我發(fā)現中國歷朝歷代春節的具體日期并不一致,名稱(chēng)也有所不同。夏朝用孟春的元月為正月,商朝用臘月(十二月)為正月。秦始皇統一六國后以十月為正月,漢朝初期沿用秦歷。公元前104年(元封六年),漢武帝下令改定歷法,制訂了《太初歷》,將原來(lái)以十月為歲首改為以孟春正月為歲首,后人在此基礎上逐漸完善為我們當今使用的陰歷(即農歷)。此后中國一直沿用夏歷(陰歷,又稱(chēng)農歷)紀年,直到清朝末年,長(cháng)達兩千多年。春節不同時(shí)代有不同名稱(chēng),在先秦時(shí)叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻歲”等;到了兩漢時(shí)期,又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”;魏晉南北朝時(shí)稱(chēng)為“元辰”、“元日”、“元首”、“歲朝”等;到了唐宋元明,則稱(chēng)為“元旦”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等;而清代,一直叫“元旦”或“元日”。
民間一直把春節稱(chēng)為過(guò)年,在我的家鄉也是如此。事實(shí)上,年和春節的起源是不同的。小時(shí)候聽(tīng)說(shuō)過(guò)年獸的傳說(shuō),我一直不太相信,但每一個(gè)傳說(shuō)的存在都必定有它的原因;蛟S在上古時(shí)期人們?yōu)榱说钟矮F的侵襲,確實(shí)采取了某些措施防范,這些措施后來(lái)演化為春節的某些習俗,這是“年”來(lái)歷的一種說(shuō)法。另一種說(shuō)法是,我國古代的字書(shū)把年字放在“禾”部,以示風(fēng)調雨順,五谷豐登。由于禾谷在中原基本都是一年一熟,所以“年”便被引為歲名了。
中華民國北洋政府時(shí)期,袁世凱將元旦定義為西歷1月1日,將春節定義為農歷正月初一。國民黨時(shí)期曾試圖廢除春節,但不被國人接受,以失敗告終。新中國成立后,春節的傳統得到了繼承與發(fā)展。春節作為中華民族的傳統節日,在幾千年的歷史長(cháng)河中不斷發(fā)展,成為了中華文化的象征。
春節調查報告14
一、調查情況
調查背景:
我國地域廣闊,各地有各地的民風(fēng)民俗。重為中國最重要的傳統節日的春節,我們海南省各市縣有什么與眾不同的海南春節民風(fēng)民俗。因此我做了本次調查。
調查目的:
。1)促進(jìn)海南傳統文化的傳承,讓人們了解海南各市縣的海南春節民風(fēng)民俗,促進(jìn)同學(xué)們對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護意識;
。2)提升同學(xué)們的寫(xiě)作能力、資料收集及整理能力,培養學(xué)生基本的社會(huì )觀(guān)察能力。
調查人:吳秉鍵
調查時(shí)間:寒假假期
調查方式:上網(wǎng)和查閱相關(guān)書(shū)籍;與長(cháng)輩了解
二、活動(dòng)準備
。1)調查準備
我通過(guò)上網(wǎng)和查閱相關(guān)書(shū)籍,做好收集關(guān)于定安縣、陵水縣及省會(huì )?谑械倪^(guò)春節習俗的資料。
。2)詢(xún)問(wèn)長(cháng)輩
通過(guò)與長(cháng)輩的交談了解各地的有關(guān)春節的民風(fēng)民俗,并做好資料收集。
。3)總結調查
分析、歸納已收集的海南各地春節的民風(fēng)民俗資料,整理編寫(xiě)調查報告。
三、調查結果
。ㄒ唬、定安——紅糖年糕、菜包飯、走年
在歷史悠久的定安,由于特殊的地理條件和歷史文化的融合,定安的春節的民風(fēng)民俗與海南的其他市縣有特別的地方。
。1)定安紅糖年糕年年高
做“筐粑”是定安人過(guò)年最重要的工作。據了解,定安的“筐粑”的制作方法別具一格。海南部分市縣做年糕大多采用蒸的方法,而定安做“筐粑”是把糯米蒸熟成飯,再把糯米飯捶打,然后揉成圓形的團,并放到煮沸的紅糖生姜糖漿中慢慢煎煮,不斷用木棍攪制而成的。把做好的“筐粑”要放置到圓形器皿中放置冷卻備用,等到大年初三再切片油煎食用。寓意著(zhù)人們的工作和生活一年比一年提高。
。2)吃菜包飯
在大年初三,除了吃煎年糕外,定安縣定城鎮地區另一個(gè)重要習俗就是吃菜包飯。菜包飯是把肉、菜、飯混在一起,用菜葉包著(zhù),手捧著(zhù)吃的一種美食。制作菜包飯是比較費時(shí)間的,需要準備三大件:煮干飯、多種多樣的菜類(lèi)、瘦肉、雞肉或臘腸。正是由于費時(shí),過(guò)程復雜,所以在平時(shí)人們很少吃菜包飯,只有在像春節這樣重要的節假日才會(huì )制作菜包飯。
由于菜包飯里的.“內容”多,吃菜包飯就像捧著(zhù)滿(mǎn)載金銀珠寶的聚寶盆。在春節這個(gè)迎新辭舊的節日里更是寄意全家新的一年“群策群力,賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)”。
。3)“走年”
年三十一早,定安人便開(kāi)始“走年”。這個(gè)“走”字,指的是在外工作的兒女子孫從外地回到老宅,全家團聚。走年,是讓平時(shí)疏于聯(lián)系的人們再凝聚一起,親情友情更濃,讓獨具魅力的春節更加溫情,讓幸福的好日子更加紅紅火火,然后期待來(lái)年再相逢……
。ǘ、陵水——"搬年貨"、拿檳榔拜年
。1)“搬年貨”
每個(gè)地方過(guò)年都有著(zhù)自己獨特的味道。談起過(guò)年,我常聽(tīng)媽媽說(shuō):“最期待的,便是大年初一媽媽親手做的齋菜!
媽媽說(shuō),“搬年貨”是陵水當地人的說(shuō)法,指的是大年初一吃齋菜。陵水的齋菜一般包括腐竹、茄子、粉絲、大薯等固定的食材,各家根據情況都會(huì )加入其它不同的食材,不同的食材有著(zhù)不同寓意,如茄子寄意進(jìn)步、粉絲寄意長(cháng)壽等。吃了齋菜,寄意新的一年將會(huì )平平安安、順順利利。
。2)拿檳榔拜年
陵水人愛(ài)吃檳榔,大家都知道。日常里陵水人就有吃檳榔的習慣,陵水自古就有“客至不設茶,唯以檳榔為禮”的習俗,因此春節這個(gè)重要節日自然更是少不了檳榔。在年前,陵水的家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )多多準備好這“檳榔禮”。春節期間,晚輩見(jiàn)到每一位長(cháng)輩,都要拿出一份檳榔,嘴里一邊說(shuō)著(zhù)“新年好”、“恭喜發(fā)財”等之類(lèi)祝福問(wèn)好的話(huà)語(yǔ),同時(shí)一邊雙手捧著(zhù)遞上。長(cháng)輩接過(guò)檳榔,接受晚輩的祝福。在陵水,檳榔有“禮”的寄意,是節日必不可少的。
。ㄈ、?凇獡Q花節
換花節
采屋、圍爐、吃齋菜等則是省會(huì )城市?趥鹘y的春節民風(fēng)民俗。而時(shí)代的變遷,一些新的春節風(fēng)俗也走進(jìn)當地百姓中,越來(lái)越來(lái)被新時(shí)代收受。
在網(wǎng)絡(luò )的相關(guān)知識及爸爸、媽媽的講述里,每年的正月十五,?诟堑貐^都會(huì )進(jìn)行“換花節”。每當“換花節”府城都會(huì )人山人海,人們臉上都帶著(zhù)自信的微笑。
據相關(guān)資料介紹?诘膿Q花節起源于“換香節”,“換香”是老百姓互換香火,有換吉納祥、發(fā)財旺丁的寓意。因社會(huì )的進(jìn)步、活動(dòng)期間的安全及環(huán)保等因素,現在民間已把“香”改為“花”!皳Q香”到“換花”,一件“物”、一個(gè)“字”的改變,無(wú)不在向世人展示著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步,我們學(xué)習傳統要推陳出新,與時(shí)俱進(jìn)。如今,“換花節”已漸變?yōu)槟贻p人追求愛(ài)情的新習俗,漸成為新海南新?谝粋(gè)品牌故事。
四、收獲和體會(huì )
通過(guò)本次調查活動(dòng),我對海南各地的春節民風(fēng)民俗有了一定的了解,進(jìn)行本次調查活動(dòng),是為了讓大家更加明白海南各地的春節習俗。雖然新冠肺炎疫情使今年的春節的許多活動(dòng)都無(wú)沒(méi)開(kāi)展,但是我們國家的優(yōu)秀傳統文化,相信經(jīng)過(guò)我們的代代傳承,我們海南的優(yōu)秀傳統文化一定會(huì )繼續發(fā)揚光大。愿我們的祖國明天更美好!愿海南的明天會(huì )更好!
春節調查報告15
春節是民間季節中最受重視的節日,其活動(dòng)面之廣,活動(dòng)項目之多,活動(dòng)時(shí)間之長(cháng),為其他傳統節日之首。從農歷臘月初八至三十日謂之年尾,從正月初一至十五日謂之年頭,在這段時(shí)間中,統稱(chēng)“年頭歲尾”,有種種民俗活動(dòng)。
臘八
農歷臘月初八日,簡(jiǎn)稱(chēng)臘八;幢彼自(huà)說(shuō):“過(guò)了臘月八,就把年來(lái)辦”。臘八是進(jìn)入春節活動(dòng)的第一階段。在這一天,各地都要吃“臘八粥”,吃臘八粥有悠久歷史。據說(shuō)是出于朱元璋的憶舊,也有說(shuō)是佛教的節日食品。
臘八粥為八樣食品混合制成,一般為秈米、糯米、綠豆、豌豆、栗子、腌菜干、腌豇豆等。也有用大米、小米或面條、花生米、粉絲、豆腐皮、黃豆芽、蘿卜等,加入蔥、姜、辣椒粉、胡椒粉等多種佐料,混合熬成粥?季康倪要用胡桃、香菇、紅綠絲、菱米、藕、白菜等入粥。味道有咸有甜,尤重辣味,故又稱(chēng)辣八粥。吃臘八粥含意慶祝當年人壽年豐,也預祝來(lái)年五谷豐登、國泰民安。寒冬臘月吃辣粥,也有防寒之意。好些地方,親鄰好友,還互贈臘八粥,并將臘八粥分給家禽家畜吃,還在果樹(shù)、農具、門(mén)窗上都抹上一把粥,這是預祝家畜興旺,果樹(shù)茂盛,多結果子,祝愿門(mén)窗也能善解人意,照看好家門(mén)。皖南一帶,還要攜臘八粥去祭掃祖墳。
過(guò)了臘八節,上街“趕年集”、“辦年貨”、“做年活”。買(mǎi)香、蠟、紙張、爆竹、對聯(lián)時(shí),要說(shuō)“請”,不能講“買(mǎi)”。直到春節,時(shí)時(shí)處處都要講吉利話(huà);幢币粠,把臘月初八當做百無(wú)禁忌的“黃道吉日”,是男女訂親、婚嫁的喜慶佳期,故此日多辦婚嫁喜事。臘月初八也是佛教的宗教節日,寺庵僧尼多送粥給居民和兒童吃,說(shuō)吃了可免災避禍。
掃塵,謂之“打揚塵”。春節前,家家戶(hù)戶(hù)要進(jìn)行一次大掃除的清潔活動(dòng)。室內外垃圾、臟污要徹底掃除,廁所糞便要挑凈,干干凈凈迎新年。掃塵的傳統日期為臘月十九日,稱(chēng)為“掃塵日”,如遇特殊情況,可提前一、二日進(jìn)行清掃,但不能退后。將室內家具、衣物清理、洗刷一新,以美化室內環(huán)境。
送灶
灶神謂之“九天東廚司命灶君”,又稱(chēng)為“灶王”,是民間普遍信仰的神,家家都要供奉。崇拜灶神是由崇拜火轉化來(lái)的,其起源甚早,當發(fā)現火以后即已產(chǎn)生。送灶君上天過(guò)年日,稱(chēng)為“送灶”,是在臘月二十三日晚間,儀式各地大致一樣。皖西潛山一帶,晚飯后,婦女們收拾好鍋臺,回房休息,由家主一人送灶,首先洗臉、洗手,然后用楷書(shū)填寫(xiě)灶疏,在鍋臺上擺上米糖及清茶、清水各一杯,再點(diǎn)燃香燭。家主跪灶前,默默祝禱,焚燒灶疏。焚畢,點(diǎn)燃燈籠掛大門(mén)外,并用雙手捧清水潑于大門(mén)之外,潑水時(shí),口念禱詞:
“一碗清水一陣煙,送您老人家上西天,好事請多奏,惡事切莫言。
三十晚接您回來(lái),初一向您拜早年”。
祈禱畢,再叩頭,取下燈籠,儀式算完畢;幢币粠,送灶前,在鍋臺上貼灶君像,其中有的是端坐長(cháng)須的男像,謂之北灶像。有的是男女雙人像,謂之蠻灶像。灶像旁邊貼綠紙對聯(lián):“上天言好事,下界保平安”,橫聯(lián)是“一家之主”。送灶時(shí)家家燒香點(diǎn)蠟,把鍋臺上原貼的舊灶君揭下焚燒,表示送灶君上天。為了要灶君多講好話(huà),要在鍋臺上擺上用糯米熬制的“祭灶糖”。意為以糖粘住灶君的嘴。當涂等地還把祭灶糖粘在灶門(mén)上,同時(shí)將碗中清水灑幾滴到地上,最后放爆竹為灶君送行,送行時(shí)供正方形的豆腐一塊,意為“刀切豆腐兩面光”,要請灶君上天多言“好事”;還要切草禾做馬料。祭灶時(shí),由主婦叩頭致祭。主婦一邊叩頭,一邊祈禱:“剪草禾,做馬料,好把灶馬喂得飽,灶馬上天昂昂叫,快送灶君歸府早”。還念:“灶王爺,上西天,好話(huà)多講,壞話(huà)莫言!
祭灶日,有的地方晚上吃面條,面條象征吉祥如意,有的地方烙面餅,稱(chēng)“祭灶餅”;幢币粠мr諺說(shuō):“臘八祭灶,新年來(lái)到,閨女要花,小孩要炮,老媽媽吃著(zhù)桂花糕,老頭子戴著(zhù)新氈帽!边@說(shuō)明過(guò)了臘八和送灶活動(dòng),人人都在喜洋洋迎接春節了。
從送灶活動(dòng)看,是說(shuō)明人們把可懼的火神當成家神來(lái)崇敬了。
小年
臘月二十四日,接祖這天就是“小年”。民間有諺語(yǔ):“長(cháng)工、短工,二十四滿(mǎn)工”。長(cháng)工在這一天辭別東家,回家過(guò)年。是晚接祖后,堂屋的香火桌上擺設蠟燭臺、香爐、磬、供品等祭祀物,桌前系大紅桌圍,堂屋壁上掛大小燈籠。孩子們從這天開(kāi)始提著(zhù)燈籠放鞭炮,到處呈現過(guò)年的熱鬧氣氛。晚餐菜肴豐富,僅次于除夕的“年飯”。這天晚上,有些地方還有一個(gè)慣例,即為成年的“童養媳”圓房,或為已過(guò)門(mén)而未正式結婚的新媳婦正式拜堂成親。這種結婚儀式比較簡(jiǎn)便,不張燈結彩,不驚動(dòng)親友。凡已出嫁的兒女必須返回婆家,不留娘家住宿。
美化環(huán)境
春節來(lái)臨,家家戶(hù)戶(hù)都要美化環(huán)境,全家大小都動(dòng)手布置。
張貼春聯(lián):大門(mén)、房門(mén)、后門(mén),在“除夕”傍晚,都要貼上用紅紙寫(xiě)的'春聯(lián),春聯(lián)形式有四言、五言、七言多種,講究對仗用韻,內容多為賀節祝福之辭。如“一元復始,萬(wàn)象更新”;“旭日臨門(mén)早,春風(fēng)及第先”;“爆竹一聲除舊歲,桃符萬(wàn)戶(hù)樂(lè )新春”等等。還在大型器具上貼上“和合紙”,多彩多姿,滿(mǎn)目生輝。
張貼“門(mén)神”:神像有多種,一般城鎮書(shū)攤出售“門(mén)神”,主要有兩種門(mén)神,據傳說(shuō)一是唐太宗李世民的秦叔寶、尉遲恭二將;也有說(shuō)是神荼、郁壘二“神”。群眾認為貼了“門(mén)神”,可避邪祟。
張貼門(mén)前花:“門(mén)前花”是用紅紙刻制的藝術(shù)品,類(lèi)似北方的窗花。以四張或五張為一套,上有各種圖案及吉祥等字句,貼于大門(mén)橫披之下。張貼吉祥頌語(yǔ):大都為春節祝福之辭。如“東成西就”、南通北達”,則貼于廳堂;“春安夏泰”、“秋吉冬祥”則貼于堂屋兩壁;“六畜興旺”,貼于豬圈牛欄;“步步高升”,貼于樓梯上;“抬頭見(jiàn)喜”,貼于門(mén)頭高處;“百無(wú)禁忌”,貼于墻上;“對我生財”,貼于墻頭屋拐等等。貼“!弊,要倒貼,意味福已到了家門(mén)。
張貼年畫(huà):廳堂、內室要張貼傳統年畫(huà),如“八仙過(guò)!、“和合兩神仙”、“嫦娥奔月”、“老鼠嫁女”、“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”、“梅蘭竹菊”等等。這些年畫(huà)多為群眾喜聞樂(lè )見(jiàn),可以增添春節喜氣。
張燈:懸掛燈籠,燈籠有方形、圓形、八角形多類(lèi),顏色為全紅色或白底大紅字,大都用紙糊成的,也有用絹綾糊的。小圓紅燈為手提燈籠,大方白底紅字燈則掛于大門(mén)口或堂屋正中。燈籠上要標明各家的姓氏,如“百忍堂張”、“三槐堂王”、“三高堂何”等。美化環(huán)境,都要在除夕前布置完畢。
除夕
農歷臘月三十晚上,稱(chēng)為“除夕”。這是春節民俗活動(dòng)的高潮。合家團聚:家人有外出者,都要在除夕前趕回來(lái),同家人共度春節。不準說(shuō)不吉利的話(huà),春節期間,只能說(shuō)吉利語(yǔ)言,為防止小孩亂說(shuō)話(huà),母親事先要用紙給小孩擦下嘴巴,表示小孩說(shuō)話(huà)不算數。換年,又叫“還年”、“酬年”,也就是“祝!。一般在天晚時(shí)舉行,也有在三十日黎明舉行。在堂屋當中擺設香案,案前系桌圍,案上陳列各種祭品,其中三牲俱備,五谷齊全,還有果品糕點(diǎn)、豆腐年糕……。夜色降臨時(shí),便點(diǎn)燃大紅金字蠟燭和香爐里的檀香、信香,并燒黃表紙錢(qián),當鞭炮噼啪炸響。鐘磬齊鳴之時(shí),全家男性成員在家長(cháng)率領(lǐng)下,向天地、祖先叩頭作揖,畢恭畢敬。鞭炮聲此起彼伏,到處響聲一片,烘托出春節的熱烈氣氛。皖西望江一帶,不同日期,用不同供品還年。二十七日用黑糍粑還年,謂之還黑糍粑年。二十八日用白糍粑還年。二十九、三十日用豬頭還年,謂之還豬頭年。
吃團年飯,換年畢,取下大門(mén)掛的燈籠,關(guān)上大門(mén),謂之“封門(mén)”。接著(zhù)就吃團年飯,又稱(chēng)“年飯”、“團圓飯”;幢币恍┑胤,年飯吃水餃。皖中、皖南一帶,年飯菜肴豐盛,多為十大碗,表示十全十美。雞、魚(yú)、肉、鴨、香菇、木耳、金針、豆干、雞蛋、紅棗等等,都要備好。烹調十分講究,一般是燉、燜、煨、煮、炒等技藝,調制各種口味,以供全家老小食用。吃年飯時(shí),全桌老小圍桌而坐,家庭人多就用兩三張方桌并成一桌。如家庭人口少,也要將杯筷擺成整數,即滿(mǎn)杯十個(gè),筷子十雙,團團擺滿(mǎn)一桌,以示全家團圓。吃年飯時(shí),全家老小都可盡情吃喝,喜笑顏開(kāi)。年飯桌上也有一些規矩,燒的魚(yú)不可吃,這是說(shuō)“有吃有余”、“年年有余”,因“余”與“魚(yú)”諧音。只能用湯匙喝湯,不能端起湯碗淘湯。說(shuō)年飯淘湯,當年就會(huì )多雨成災。年飯要多煮,可連吃三、四餐或多至三天,這表示糧食會(huì )年年有余。菜也不可吃完,名為“留碗底”。說(shuō)話(huà)有禁忌。如吃豬蹄稱(chēng)為“元寶”“金錢(qián)爪”,雞腿、排骨不能說(shuō)吃骨頭。肉、魚(yú)丸、山粉丸也一律稱(chēng)“元寶”。大家邊吃邊談,要“慢慢過(guò)歲”。先吃完的放下碗筷后,也不要隨便離席,就在原位上吸煙喝茶,待大家吃飽后,才離座撤席。撤席后,桌上及地上的殘渣剩食,掃存室角中,不能倒屋外去。新年頭三天不能倒垃圾,不能向屋外潑水,以防止“財源外流”。
守歲與辭歲:吃過(guò)年飯,全家人圍坐火盆邊,喝茶、吃糕點(diǎn)、嗑瓜子、談家常,或說(shuō)故事、講笑話(huà),以聚天倫之樂(lè )。兒童則提燈、放爆竹全家廳堂、寢室及牛欄豬圈,都是燈火通明,大人不時(shí)巡視各室燈火,以防自滅。因通宵燈火明亮則為吉利,如中途熄滅則視為不祥。全家通宵不眠,謂之守歲。友好鄰居相互打招呼,表示慶賀,謂之辭歲。皖中、皖南、皖西一帶山區農村,還有“燃歲”之俗,即將大樹(shù)根在火塘中燃燒,全家在煙氣騰騰中圍坐守歲,這稱(chēng)為“燃元寶火。午夜要喝紅糖水,吃紅糖雞蛋、紅棗,稱(chēng)為“金元寶”。守歲叫“候歲”又叫“熬年”。民諺說(shuō):“一夜連雙歲,五更分二年”。
押歲錢(qián):又稱(chēng)“壓歲錢(qián)”。許多地方,在吃年飯時(shí),家長(cháng)把事先準備好的紅紙包分贈全家成員,每人一包。有些地方給小孩押歲錢(qián),在小孩入睡后,將紅紙包放枕頭底下。等小孩大年初一起床時(shí)發(fā)現了紅紙包,就分外喜悅。也表示孩子新一年里大吉大利。
拜年
春節期間,拜年是人際交往的重要活動(dòng);幢币粠О菽甑囊幘兀撼跻话菔,初二拜舅,初三、初四拜岳父。皖中、皖西等處,家庭內給長(cháng)輩拜年,鄰居相互拜年,還有登門(mén)拜年和敲門(mén)拜年。登門(mén)拜年是晚輩拎糕點(diǎn)到外公家、岳父家、姑母家等長(cháng)輩家拜年。正月初二就開(kāi)始登門(mén)拜年,不能遲于正月初七日。要向長(cháng)輩恭敬叩頭拜年,還要說(shuō)幾句吉利話(huà),如“祝老人家加福延壽,長(cháng)命百歲”。長(cháng)輩也要拱手還禮,還根據不同年齡、不同職業(yè)恰當的祝賀年節。如“萬(wàn)事如意、早生貴子”;“生意興隆、財源茂盛”!帮L(fēng)調雨順、五谷豐登”、“發(fā)憤讀書(shū)、進(jìn)學(xué)高升”、“聰明智慧、易長(cháng)易大”等等。祝詞一般切合來(lái)人的身份與希望。拜年后即熱情招待,燒茶后吃飯。燒茶是以面條、豬肉、雞蛋、雞腿等滿(mǎn)滿(mǎn)裝一大碗,可飽飽地吃一頓。雞腿是外婆或岳父母留給外甥或女婿吃的。招待拜年客,有的用四個(gè)糖鮮蛋招待。皖南一帶,習慣用五香茶葉蛋招待拜年客,叫“金元寶”。每人最少三、四個(gè)蛋。如果兩個(gè)蛋是失禮,這意味著(zhù)“滾蛋”!扒瞄T(mén)拜年”,是皖西一帶正月初二的禮俗,就是拜年者不進(jìn)門(mén),只在大門(mén)外呼喚拜年,雙方只是相互招呼。如客在門(mén)外敲門(mén)呼喚:“開(kāi)門(mén)拜年,開(kāi)門(mén)拜年!敝魅嗽陂T(mén)內回答:“勞賀勞駕,您是那位?”客答:“我是某某,前來(lái)府上拜年!敝魅嗽陂T(mén)內致謝:“勞駕勞駕,謝謝!謝謝!”這樣三言?xún)烧Z(yǔ),一喚一答,就算拜了年。這樣禮儀簡(jiǎn)單,拜年者一天就可到左鄰右舍普遍的走訪(fǎng)問(wèn)候,既簡(jiǎn)單又盡到了禮俗。
送年
正月初五,霍邱一帶早起放鞭炮,謂之“送年”。撤掉堂屋里的供品,倒掉家中積存幾天的垃圾,恢復了正常的生活程序。但有些地方稱(chēng)初五為“小年”,又叫“破五”,要放鞭炮驅惡避邪,早、中、晚三餐都要放鞭炮。晚上,小孩提燈籠跑屋前屋后和路口井邊放爆竹
結論:縱觀(guān)古今許多習俗已經(jīng)淡出人們的視野,然而,這些變化的原因不是唯一的,首先是時(shí)代的變遷,隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步,科技的發(fā)展,人們的生活……而像古代豐盛的大餐逐漸就被不如上館子取代了;第二,年味淡了……第三,過(guò)年載體的缺失,因為春節有著(zhù)許許多多的風(fēng)俗,由于現代與傳統社會(huì )之間反差比較強烈,故而的確有許多習俗難以融入現代社會(huì ),喪失了賴(lài)以存在的載體。
總之,春節民俗的繼承與否,它需要大家聚集社會(huì )方方面面的力量加以應對,我們既不能坐視傳統習俗的消失和變異,也不能漠視新奇習俗的注入,阻礙春節民俗進(jìn)一步發(fā)展的活力。而應該像魯迅先生描述的“拿來(lái)主義”的態(tài)度對待,要“去粗取精”。
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