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紫砂壺有哪些優(yōu)點(diǎn)-使用紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)
紫砂壺之所以受到茶人喜愛(ài),一方面是造型美觀(guān),另一方面泡茶時(shí)有許多優(yōu)點(diǎn)。下面,小編為大家分享使用紫砂壺的優(yōu)點(diǎn),希望對大家有所幫助!
紫砂使用越久
壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長(cháng)久使用,器身會(huì )因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤可愛(ài),所以聞龍在《茶箋》中說(shuō):“摩掌寶愛(ài),不啻掌珠。用之既久,外類(lèi)紫玉,內如碧云。”《陽(yáng)羨茗壺系》說(shuō):“壺經(jīng)久用,滌拭口加,自發(fā)黯然之光,入可見(jiàn)鑒。”
紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質(zhì)
氣孔微細,密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味。
紫砂壺冷熱急變性能好
寒冬臘月,壺內注入沸水,絕對不會(huì )因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢,泡茶后握持不會(huì )炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會(huì )因受火而裂。
紫砂壺透氣性能好
使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會(huì )有宿雜氣,只要用時(shí)先滿(mǎn)貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復,泡茶仍得原味。
紫砂壺能吸收茶汁
壺內壁不刷,沏茶而絕無(wú)異味。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,以致空壺注入沸水,也會(huì )茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨具的品質(zhì)。
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