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教你如何挑選玫瑰花茶
玫瑰花茶有很多養生功效,老少皆宜,但是應該如何挑選玫瑰花茶呢?一起來(lái)了解一下吧。
一、看花型
在挑選玫瑰花茶的時(shí)候一定要挑選花型飽滿(mǎn),完整的玫瑰花,這樣的玫瑰花茶才是優(yōu)質(zhì)的,玫瑰花冠王的一大特點(diǎn)就是花型大,一朵花冠頂五朵花蕾甚至更多,而且營(yíng)養價(jià)值和精油含量也是花蕾的數倍。
二、觀(guān)顏色
真正純天然、無(wú)添加的玫瑰花冠王呈紫紅色,因為是采用低溫無(wú)硫烘焙技術(shù)烘焙而成的,所以水分揮發(fā)之后花朵的顏色會(huì )有所加深,而且無(wú)添加的玫瑰花茶不能長(cháng)時(shí)間與空氣接觸,否則容易受潮褪色,如果玫瑰花茶顏色異常鮮艷,而且長(cháng)時(shí)間與空氣接觸都不褪色,那么很有可能是添加硫磺熏制的。
三、聞香味
上等的玫瑰花茶具有湯色泛黃,氣味芬芳,入口香甜等特點(diǎn),而且剛打開(kāi)的時(shí)候可以聞到非常濃郁的玫瑰清香,但是如果保存不當,香味會(huì )很容易揮發(fā),如果你喝的玫瑰花茶湯色渾濁,喝上去口感偏澀,聞起來(lái)有點(diǎn)刺激的感覺(jué),那很可能就是不健康的玫瑰花茶。
四、藥用價(jià)值
玫瑰花茶具有很高的藥用價(jià)值,尤其以平陰重瓣玫瑰花冠王為最佳,是經(jīng)國家認可的可以藥食兩用的一款養生茶飲,富含各種人體所需的維生素和營(yíng)養物質(zhì),具有調節內分泌、活血行血、及調節荷爾蒙等作用,長(cháng)期飲用可以美容養顏、調經(jīng)止痛、消脂減肥等作用。
五、采摘時(shí)間
最好的玫瑰花冠王采自每年5月上旬頭期花,采摘時(shí)間是在凌晨4點(diǎn)-6點(diǎn)左右,也就是在太陽(yáng)升起之前就要采摘完畢,這樣才能保證玫瑰花的營(yíng)養不被揮發(fā),而且采摘好的玫瑰花要迅速送進(jìn)冷庫,等待擺放整齊后進(jìn)行低溫無(wú)硫烘焙,在最大程度上保留玫瑰花的自然清香。
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