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關(guān)于紅茶的好與壞
紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類(lèi)化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。
中醫認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀(guān)音等較為中性。
紅茶的副作用
紅茶是溫的,對于有上火體質(zhì)的人不適合。
長(cháng)期飲用紅茶會(huì )變得虛冷胃也不再如以前強健,有時(shí)腎會(huì )冷痛。此外產(chǎn)生心悸、減緩身體對鈣質(zhì)的吸收速率等壞處。
冬天喝紅茶的好處
1、性情溫和、驅寒滋養
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類(lèi),屬性甘潤溫和。而在冬天的大多時(shí)候,氣候處于低濕狀態(tài),人體長(cháng)期處于這樣的環(huán)境當中,難免會(huì )遭受濕寒入侵體內。甘溫的紅茶剛好可以滋養人體的陽(yáng)氣,能夠增強人體的御寒能力,生熱暖胃作用頗佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等則驅寒效果更好,還能補充各類(lèi)人體所需的一些營(yíng)養。
2、消食解膩、養胃護胃
因為天氣原因,一般情況下,人們在冬天都會(huì )衣著(zhù)厚重,運動(dòng)量明顯減少,而且食欲增強,進(jìn)食油膩食品增多。久而久之則積食滯留,脂肪沉積,小肚子”噌噌“漲起。這個(gè)時(shí)候多飲一點(diǎn)紅茶,可以祛油膩、清腸胃、助養生,幫助我們愛(ài)美的女同胞們解決”冬天不減肥,春天徒傷悲“的煩惱。
而且,紅茶經(jīng)過(guò)揉捻發(fā)酵工藝,具有收斂性的、對胃有一定刺激作用的多酚類(lèi)含量減少,而刺激性相對弱的茶黃素、茶紅素增多,因此紅茶對人體腸胃刺激較小。另外,茶多酚的氧化產(chǎn)物——茶黃素、茶紅素等還能促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不傷胃,反而能夠養胃。
3、幫助預防骨質(zhì)疏松
冬天氣候寒冷,很容易造成關(guān)節疼痛繼而引起骨質(zhì)疏松。紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一,常喝紅茶對骨骼強健大有益處。紅茶中的多酚類(lèi)(包括其氧化產(chǎn)物)還具有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力,為了預防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生,在這季節交換的階段,可堅持每天服用一小杯紅茶,還可在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強。
4、刺激大腦、消除疲勞
冬天人們的思維能力相對減弱,紅茶中咖啡堿的含量較綠茶稍高,冬飲紅茶能夠刺激大腦神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應更敏銳,記憶力增強。加上紅茶的利尿功能,有助于排出體內老廢物質(zhì),亦達到消除疲勞的效果。
5、促進(jìn)代謝、預防感冒
冬天氣溫多變,室內外溫差較大,屬于感冒多發(fā)季節。紅茶的御寒功效、促進(jìn)新陳代謝等功效都能有效預防感冒;而且紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。所以每天用飲用紅茶,用紅茶漱口,都可預防感冒和流感。
喝紅茶的禁忌
1、結石病人和腫瘤患的人。結石患者一般不允許飲紅茶。
2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會(huì )使得他們失眠癥狀加重。
3、平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因為紅茶具有很好的提神作用。
4、胃熱的人。因為紅茶是溫性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于”熱性“,怕上火的人不宜喝紅茶。
6、正在服藥的人。紅茶會(huì )破壞藥效。
7、經(jīng)期的女性,因為經(jīng)期會(huì )大量消耗體內鐵質(zhì),紅茶中的鞣酸會(huì )妨礙人體對食物中鐵的吸收。
8、孕期女性,因為紅茶中的咖啡堿會(huì )增加孕婦心、腎的負荷,會(huì )造成孕婦的不適。
9、哺乳期女性,因為紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán),會(huì )抑制乳汁的分泌,影響哺乳質(zhì)量。
10、更年期女性,因為紅茶中的茶多酚可能會(huì )時(shí)更年期出現心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現象。
由此看來(lái),紅茶的功效雖多,但也有一定的副作用,因此我們在喝茶時(shí)要多加注意才是。
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