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苦蕎茶的功效與作用及禁忌

時(shí)間:2024-06-24 09:43:12 茶藝師 我要投稿
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苦蕎茶的功效與作用及禁忌

  苦蕎茶不是傳統意義上的茶葉,它是苦蕎麥經(jīng)過(guò)研磨成的顆粒,別看它叫苦蕎茶,其實(shí)一點(diǎn)也不苦,用沸水沖泡之后有一股麥香味,而且苦蕎茶的渣的可以吃的,那么苦蕎茶有哪些作用及禁忌,我們一起來(lái)看看!

  苦蕎茶的功效:

  軟化血管,改善微循環(huán),清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降對病灶可起到緩解和屏障保護作用。

  1、降三高(高血壓,高血脂,高血糖)。

  2、抗氧化增加人體免疫功能。

  3、改善心腦循環(huán),清除體內垃圾,消除疲勞,恢復能量。

  4、粗糧膳食纖維增加皮膚抗氧化功能,讓皮膚健康光澤,美容養顏。

  5、苦蕎中所含的苦蕎黃酮(蘆丁),對糖尿病有預防和輔助治療功效。

  6、苦蕎中的不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營(yíng)養分布,有效治療便秘。

  7、高寒山區無(wú)污染種植源頭,健康粗糧制品,價(jià)格低廉,可長(cháng)期食用.

  苦蕎茶的作用:

  苦蕎茶無(wú)糖食品 類(lèi)似餅干的麥香味(絕對不苦),口感清香醇厚,品后頰齒留香。

  苦參、苦參堿、苦參黃酮等均有抗心率失常作用。

  苦參有增加冠脈流量,保護心肌缺血及降血脂作用,總堿還有防止白細胞減低及抗輻射作用。

  醇提取物對陰道滴蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)有殺死作用。

  煎劑對結核桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌均有抑制作用、對多種皮膚真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗過(guò)敏、鎮痛及平喘、祛痰作用。

  研究表明:

  研究結果表明,蕎麥中富含蛋白質(zhì)、脂肪和具有保健功能的多種礦物質(zhì)無(wú)素及多種維生素、氨基酸。蘆西是蕎麥(尤其是苦蕎)的特有成份,肯有軟化血管、降低血脂的功能,對心血管疾病和高血壓有較好的預防、治療作用,對控制和治療糖尿病總有效率達93%。另外,它還有健胃、化滯、清熱等功效。

  苦蕎茶的飲用禁忌:

  苦蕎茶有顯著(zhù)的健胃消食功效,所以應在飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態(tài),腹中已經(jīng)沒(méi)有食物的時(shí)候再大量喝苦蕎茶的話(huà),肯定會(huì )加重饑餓感,特別是低血糖人士,此時(shí)會(huì )出現血糖下降的不適癥狀,因此需要特別注意。

  苦蕎茶的副作用:

  1、苦蕎可以輔助調節胃酸過(guò)多癥狀,但苦蕎偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群過(guò)多食用,會(huì )造成反酸腹瀉的現象。

  2、少部分人群食用蕎麥食品后會(huì )引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過(guò)敏癥狀,所以黑苦蕎過(guò)敏史者謹慎食用。

  3、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁,可能有降血壓、降血糖、降血脂作用,低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用。

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