下奶催乳食譜推薦

　　哺乳期女性還要注意避免攝食過(guò)多導致身體肥胖。一些肥胖女性的乳房看似奶水很多，其實(shí)都是脂肪。乳房脂肪過(guò)多可不是什么好事，可能會(huì )導致乳腺堵塞，乳汁流通不暢。并且對媽媽以后的身材恢復也會(huì )有一定的困難。餐飲中盡量把浮油去掉 。那么，下面是小編為大家推薦下奶催乳食譜做法，歡迎大家參考借鑒。

　　鯽魚(yú)鮮湯

　　原料：鮮鯽魚(yú)500克，通草6克，精鹽些許。

　　制作：先把新鮮鯽魚(yú)去鱗、除去內臟，再加上通草煮湯。

　　吃法：每天吃魚(yú)喝湯2次，連喝3-5天。

　　營(yíng)養功效：鯽魚(yú)能和中補虛，滲濕利水，溫中順氣，具有消腫、利水、通乳之功效;通草也可通氣下乳，與鯽魚(yú)相配時(shí)效果更佳，但鯽魚(yú)湯宜淡食。

　　豬蹄黃豆湯

　　原料：豬 蹄1只，黃豆60克，黃花菜30克。

　　制作：豬蹄1只洗凈剁成碎塊，與黃豆60克、黃花菜30克共同煮爛，入油、鹽等調味，分數次吃完。

　　吃法：2-3日一劑，連服3劑。

　　營(yíng)養功效：豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方，它適用于乳汁化生不足的缺乳，服用豬蹄湯要分次，湯多肉少，否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會(huì )引起胃口不佳，反而補不進(jìn)。適合產(chǎn)后乳汁稀少，無(wú)乳脹，乳房柔軟的產(chǎn)婦。

　　絲瓜仁鰱魚(yú)湯

　　做法：取絲瓜仁50克，鮮鰱魚(yú)500克，一同熬煮成湯。

　　吃法：食用時(shí)可放些醬油，不放鹽，最好吃魚(yú)喝湯一次吃完，每天喝1次，連喝3天。

　　營(yíng)養功效：絲瓜仁有催乳作用，鰱魚(yú)有補虛、理氣、通乳之功效，對血虛引起的缺乳有效果。

　　豬骨催乳湯

　　做法：取新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克，通草6克，加上清水2000克，一同在鍋里熬煮1-2個(gè)小時(shí)，直至熬成約1小碗湯，加入些許醬油。

　　吃法：每天一次喝完，連喝3-5天。

　　營(yíng)養功效：豬骨具有補氣、補血、生乳的作用，特別是加上通草后催乳作用更強。

　　花生大米粥

　　做法：熟花生仁50克，低脂鮮牛奶250毫升，大米150克，白糖些許。

　　制作：先將大米放入鍋里煮粥，熟時(shí)加入花生仁和低脂鮮牛奶，拌上白糖即成。

　　吃法：每天分2次即早午或早晚各1次喝完。

　　營(yíng)養功效：花生仁性平味甘，可以醒脾益氣，潤腸通便，具有催乳、止血及補血的功效。

　　蝦仁餛飩湯

　　原料：新鮮蝦仁50克，豬絞肉50克，胡蘿卜15克，蔥末20克，姜末10克，餛飩皮8-10片，香菜些許，高湯、精鹽、胡椒、麻油適量。

　　制作：先將蝦仁、絞肉、胡蘿卜、蔥、姜在一起剁碎，加入調料拌勻。把做成的餡料分成8-10份，包入餛飩皮中，再放在沸水中燙熟。鍋里加高湯煮開(kāi)，放入已燙熟的餛飩，再加香菜、蔥末、胡椒、麻油等調味料。

　　營(yíng)養功效：蝦仁性溫味咸，富含蛋白質(zhì)、脂肪及各種維生素，對產(chǎn)后血虛、乳汁缺乏很有幫助。

　　烏魚(yú)通草湯

　　原料：烏魚(yú)(又稱(chēng)黑魚(yú))1條，通草3克，蔥、鹽、料酒等各適量。

　　做法：將烏魚(yú)去鱗及內臟，洗凈，將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。

　　營(yíng)養功效：通草味甘、淡，有清熱利濕，通經(jīng)下乳的功效，是常見(jiàn)的通乳食材，可在中藥鋪買(mǎi)到，烏魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白，并具有促進(jìn)傷口愈合的作用，適合身體未完全復原的媽媽吃。

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