臺灣無(wú)水南瓜蛋糕做法

　　導語(yǔ)：臺灣無(wú)水南瓜蛋糕可是受到很多人的歡迎，因為細膩的口感和南瓜具有非常豐富的營(yíng)養而且還非常好吃。下面就由小編為大家帶來(lái)臺灣無(wú)水南瓜蛋糕做法，大家一起去看看怎么做吧！

　　準備材料：

　　雞蛋，南瓜，糖，香草，蜂蜜，油，面粉。準備一個(gè)烤箱。

　　做法：

　　1.把南瓜削皮切成一塊一塊后放進(jìn)鍋里蒸熟后準備一個(gè)攪拌機把南瓜放進(jìn)去打成南瓜泥。

　　2.把雞蛋打開(kāi)把蛋黃和蛋白分開(kāi)準備好。

　　3.把油和些許糖加進(jìn)蛋黃里攪拌均勻后可以把打好的南瓜泥放進(jìn)去一起攪拌至均勻后也可以把面粉倒進(jìn)去一起攪拌了。

　　4.蛋白用40度溫水打發(fā)到醋泡的時(shí)候加一些糖和醋下去繼續打，糖得分三次加入些許，一次別加太多。

　　5.這時(shí)候可以打成發(fā)泡后分3次把蛋白放進(jìn)打好的蛋黃漿里攪拌啦。

　　6.攪拌均勻后把烤盤(pán)鋪一層紙，把攪拌好的漿倒進(jìn)烤盤(pán)里，烤箱調150度預熱以后放進(jìn)烤箱烤20分鐘。

　　7.烤好后取出來(lái)等到?jīng)鲆恍┚涂梢猿岳�！方法是不是特別簡(jiǎn)單呢！

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