蜂蜜小蛋糕的做法

　　導語(yǔ)：蜂蜜小蛋糕怎么做呢？以下是小編為大家精心整理的蜂蜜小蛋糕的做法，歡迎大家參考！

　　材料：低粉80克，蛋2個(gè)，糖30克，玉米油30克，蜂蜜40克

　　做法：

　　1雞蛋打散，加入糖和蜂蜜，用電動(dòng)打蛋器打至濃稠狀

　　(底下墊一盆熱水，溫度控制在40度左右，大約需要10多分鐘)

　　2分兩次將低粉篩入到打發(fā)好的蛋糊糊里，翻拌均勻

　　(第一次翻拌均勻后再篩入第二次)

　　3在翻拌好的面糊里面倒入玉米油，繼續翻拌均勻

　　4裝進(jìn)裱花袋，擠入模具中(約7分滿(mǎn)即可)

　　5烤箱預熱190度，中層，15分鐘左右

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