韓國火腿泡菜豆腐湯的做法教程

　　韓國的泡菜湯，可是我們最熟悉的韓式料理。辣白菜是韓國人最?lèi)?ài)的小菜，加入了火腿和豆腐的泡菜湯，微辣開(kāi)胃，鮮美濃郁，讓你回味無(wú)窮。關(guān)于韓國火腿泡菜豆腐湯怎么做呢？下文是小編整理的相關(guān)教程，歡迎閱讀參考!

　　做韓國火腿泡菜豆腐湯所需食材：

　　主料：韓國泡菜150克，豆腐150克，火腿100克，香菇3朵，油豆腐50克

　　輔料：鹽適量，蒜泥15克，醬油15克，蔥花適量，雞精少許，香油適量

　　韓國火腿泡菜豆腐湯的做法步驟：

　　1. 準備好所有的食材。

　　2. 豆腐切片在淡鹽水中浸泡10分鐘。

　　3. 泡菜切小塊，油豆腐切三角形，火腿切半圓片，香菇切條。

　　4. 蒜切末蔥切段。

　　5. 鍋中加入少許香油燒熱。

　　6. 倒入泡菜翻炒出香味。

　　7. 加入適量的清水。

　　8. 放入油豆腐和香菇。

　　9. 加入一半蒜泥和蔥段煮上10分鐘。

　　10. 再加入豆腐。

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