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酒店前臺如何推銷(xiāo)房間-酒店前臺推銷(xiāo)房間的有效方法

時(shí)間:2024-07-23 02:59:13 酒店管理 我要投稿
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酒店前臺如何推銷(xiāo)房間-2017年酒店前臺推銷(xiāo)房間的有效方法

  前廳部的首要任務(wù)即推銷(xiāo)客房,兼顧其他設施之推銷(xiāo),這就要求所有的前臺人員都要相當熟悉酒店的商品,并善于觀(guān)察和分析客的消費心理,區別不同對象,恰到好處的為客人安排房間,這樣,既照顧了酒店的利益,又照顧了客人的利益,兩全其美,令雙方都滿(mǎn)意。下面,小編為大家講講酒店前臺推銷(xiāo)房間的有效方法,快來(lái)看看吧!

酒店前臺如何推銷(xiāo)房間-2017年酒店前臺推銷(xiāo)房間的有效方法

  酒店的優(yōu)缺點(diǎn)、位置、房租標準以及當日和每日訂房情況

  房間的分配負責分配房間的員工必須了解和掌握酒店的優(yōu)缺點(diǎn)、位置、房租標準以及當日和每日訂房情況做到心中有數,在分配房間時(shí)要根據客人的不同特點(diǎn)、檔次及旅行社的要求和酒店房間的具體情況給予妥當的安排,以下為一般規律:

  A.分房前應認真審核訂房單的要求。

  B.優(yōu)先分配VIP客人和其他政府接待的團體,對VIP客人,要安排豪華或較好及窗外景色優(yōu)美的房間,安排時(shí)注意保密、安全、衛生及服務(wù)方面等。

  C.分房時(shí)要考慮到原住客人的離店時(shí)間和當天到達客人的抵達時(shí)間,盡量把早走客人的房間分給先到的客人。

  D.根據客人的檔次安排房間和樓層的高低,對一般零散客人,由于他們住酒店的目的不是相同,在安排房間時(shí)要有所區別,如來(lái)做生意的客人,他們對房租不太敏感,可能安排房租較高的房間;旅游者對房租較敏感,可以安排房租較低的房間;旅行社或客戶(hù)可以為酒店帶來(lái)生意,可能安排較好的房間。

  總之,要區別不同對象,不同需要,給予恰當安排。

  E.對團體客人,應盡量安排同一層樓及按相同的標準,相同窗外風(fēng)景的房間并盡量集中。

  F.對年老、傷殘者、帶有小孩的客人,一般應安排在離電梯較近的房間。

  G.對于新婚夫婦,要安排大床房間,使他們感到酒店服務(wù)周到、親切。

  前臺人員必備常識--房間的控制和保留

  A.房間的控制——在預定的客人抵店的頭一天或前幾天提前將房間分配安排好,寫(xiě)好交班記錄,使這些房間不能再出售給其他客人,如此可保證訂房客人的住房,使房間得以很好控制。

  B.房間的保留——賓客在酒店開(kāi)的房間,無(wú)論客人住否,只要客人申請保留,就應為客人保留,這種房間稱(chēng)為“保留房間“,不經(jīng)客人允許不能再售給新的客人或拿作他用。此種房間按已開(kāi)房處理,但需明確房費支付方式。

  住客登記入住流程及客戶(hù)檔案管理

  客人入住之前在客人抵店之前,為接待好客人應做好工作準備,如各種表格齊備,用品充足,對當天房間狀況一清二楚。對于有預定的團體或散客應預先分配好房間,打印出報表送呈客房部,并把資料,并把資料,房間鑰匙及餐卡(有的話(huà))、房卡等一一準備好,等待客人的到來(lái)。

  客人入住之后在辦理完全入住登記手續后,馬上通知客房部客人已入住然后,將資料集中分類(lèi)并存檔,把有關(guān)資料復印分發(fā)需要發(fā)送的部門(mén),最后將所有資料、憑據全部過(guò)給前臺收銀處并簽上接待員的姓名。

  前臺人員必備常識--房租房租的計算方法

  通常酒店計算客人的房租是由客人到前臺辦理入住登記至結帳離開(kāi)時(shí)為止。

  A.一天房租——系指早六點(diǎn)后入住至第二天中午十二點(diǎn)前退房,計收一天房租。

  B.半天房租——系指早上六點(diǎn)后入住至當天中午十二點(diǎn),為半天房租;或至第二天中午十二點(diǎn)后退房,加收半天房租,如超過(guò)第二天下午六點(diǎn)發(fā)后退房需加收一天房租。

  C.特別房租——系指客人已預訂房間,但由于客人抵達時(shí),酒店因故不能提供同一等級的房間,只好提供級別稍高的房間給客人,但房租不變,這種房租稱(chēng)為特別房租,必需在住宿資料上注明。

  D.折扣房租——在淡季時(shí),對VIP、熟客、?图靶枰獌(yōu)待客人,在計算房租時(shí)給予百分之多少的優(yōu)惠稱(chēng)為折扣房租。如折扣率較大必須經(jīng)由總監級以上人員批準。

  E.免收房租——酒店對重要貴賓、對酒店有貢獻、在社會(huì )上有影響的人士、同行以及可為酒店帶來(lái)生意的重要的客戶(hù),在入住時(shí)給予免費招待,不計收房租,但必須經(jīng)由總監級以上人員批準,同時(shí)要在訂房單和帳單上加以注明。

  特別事項

  A.客人已訂房但酒店沒(méi)有同一類(lèi)型的房間可提供。遇到這種情況,應首先向客人道歉、解釋?zhuān)⑼腿松塘,?xún)問(wèn)客人是需要級別高點(diǎn)的房間,房租不變還是級別低點(diǎn)的房間,房租降低,提出讓客人自己選擇。

  B.客人已抵達酒店但沒(méi)有該客人的預訂資料或預訂資料不符。出現這種情況,應再三核對清楚,確認有問(wèn)題時(shí),可先安排客人住下,如有可能應叫客人先交押金,再盡快與客人訂房的人或機構聯(lián)系核實(shí),然后再按核實(shí)后的價(jià)格處理。

  C.換房:換房可能是客人的愿望,也可能是酒店的要求。住店客人可能因為客房的舒適程度、價(jià)格、住店人數變化或其它等原因而要求換房,酒店也有可能由于住店客人的延期離店、客房的維修保養及保留房間的需要或另有用途而向客人提出換房的要求。

  如果是客人希望換房,一般說(shuō)來(lái),換房工作可順利進(jìn)行,如果是酒店希望客人換房,事情就會(huì )變得比較復雜,可能會(huì )引起客人的抵觸情緒,所以在處理時(shí)特別慎重,但不論何種原因的換房,都應按照下列步驟和事項去辦理:

 、倥(或向客人解釋)換房的原因。

 、趽Q房前應征求客人的意見(jiàn),并告訴客人換新房的情況及換房的時(shí)間。

 、蹫榭腿藫Q房時(shí),最好有客人在場(chǎng)指導,若客人因事外出并委托酒店代為辦理時(shí),須由行李員與客房服務(wù)員等兩人以上在場(chǎng),最好有大堂副經(jīng)理或主管在場(chǎng)。

 、馨徇\行李時(shí)如有客人在場(chǎng),可按客人的指示搬放,若客人不在,搬運行要時(shí)應一樣不漏的按原樣放好。

 、菀鹿駜热魭煊幸路,要注意連衣掛一起拿,不要將衣掛取下。

 、迵Q房完畢要填寫(xiě)轉房單分送。

  A.熟悉酒店情況——即是指了解酒店設計特點(diǎn)、裝飾、布置、陳列、酒店的各種服務(wù)設施、服務(wù)項目、娛樂(lè )項目,特別是餐廳、客房的種類(lèi)及其特點(diǎn)和酒店的價(jià)格政策等等。

  B.宣傳酒店好處——主要是突出它的環(huán)境位置,如我們酒店地理環(huán)境幽雅安靜,園林式特點(diǎn)突出等等。`

  C.強調酒店的特點(diǎn)——這是指本酒店與其它酒店相比所具有的不同特點(diǎn)及其長(cháng)處,如本酒店是本地最豪華的酒店,四面景色如畫(huà),三面環(huán)水,是花園或酒店,到處植物如茵,獨具風(fēng)格,擁有園林式餐廳群落,大小會(huì )議室,可供成人及兒童使用的游泳場(chǎng),還有健康中心、歌舞廳等設備齊全的配套服務(wù)設施,更兼有客房及別墅的舒適高雅、設備齊全、豪華等等。

  D.建立良好的關(guān)系——客人到店時(shí),應向客人表示歡迎,并向客人介紹本酒店的情況,若正在聽(tīng)電話(huà)或為客人辦理事情,對新到的客人也要表示歡迎,讓客人知道你已注意到他的到來(lái),不使他感到冷淡?腿擞惺裁匆呻y,要及時(shí)幫人排憂(yōu)解難,若客人因某種原因改變住店計劃,也熱情為他介紹別的酒店,有的客人需要酒店資料或者了解情況,要熱情接待盡量滿(mǎn)足他們的要求,要認識到他們是酒店的客人或未來(lái)的客人,要給他們留下良好的印象。

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