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比利時(shí)皇家咖啡壺的使用方法與原理
比利時(shí)皇家咖啡壺別名平衡式塞風(fēng)壺，外觀(guān)精美、華麗、高端大氣，工作原理奇特，給人感覺(jué)像一件高檔工藝品，比利時(shí)皇家咖啡壺具有虹吸式咖啡壺和摩卡壺特色，制作過(guò)程充滿(mǎn)蹺蹺板式趣味。下面是小編為大家帶來(lái)的比利時(shí)皇家咖啡壺的使用方法與原理，歡迎閱讀。
比利時(shí)皇家咖啡壺的使用方法
準備用具：比利時(shí)皇家咖啡壺、酒精燈、磨豆機、電子秤
材料用品：?jiǎn)纹房Х榷?0g、水450ml
咖啡豆與水的比例：1:15（咖啡豆30g用水量450ml）,豆與水的比例也可以根據個(gè)人口味而定。
步驟：
1、首先關(guān)閉水龍頭，轉開(kāi)水箱塞，注入450ml的水，然后關(guān)上注水口。
2、把30g咖啡粉放入沖煮杯中（也可以根據個(gè)人口感而定）。
3、壓下平衡桿，打開(kāi)酒精燈蓋，點(diǎn)燃酒精燈。
4、當水壺中的水煮沸時(shí)，熱水會(huì )從水壺經(jīng)虹吸管被推至玻璃杯內（虹吸原理）。
5、水壺中的熱水都到達玻璃杯后，水壺會(huì )自然升起，酒精燈蓋會(huì )自動(dòng)關(guān)閉熄火，水壺因冷卻把玻璃杯的咖啡重新吸回水壺中。
6、當咖啡都回流到水壺中，稍微轉開(kāi)壺塞讓空氣對流，開(kāi)啟水龍頭即可享用香醇美味的咖啡。
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