椰漿西米露的做法

　　在近幾年的甜品是很流行的，不但在一些甜品屋有得食，連一些家里也自己自制椰漿西米露。下面小編為大家介紹椰漿西米露的做法，希望能幫到大家！

　　椰漿西米露的做法

　　廣東人有吃甜品的習慣，一般我們會(huì )煮綠豆糖水、紅豆糖水等等。這些都成為我們飯后的宵夜和甜品。近幾年來(lái)，越來(lái)越多的新式的甜品走進(jìn)我們的視野，例如我們熟悉的椰漿西米露，這個(gè)甜品是我們最常見(jiàn)，我們一起來(lái)看看這道好吃的甜品是怎么做的。

　�。�1）首先，我們可以把西米用水泡一個(gè)小時(shí)，不用溫水泡就可以了。

　�。�2）然后在鍋里把三碗水和少些白糖煮開(kāi)后，這時(shí)就可以放泡好的西米下去一起煮了。

　�。�3）最好開(kāi)大火把西米煮至透明，然后關(guān)小火

　　椰漿西米露是什么

　　老廣人的習慣就是喜歡去一些甜品屋吃一些甜品，這已經(jīng)也成了朋友間聚在一起的最好消遣。椰漿西米露也是我們的最常吃到的一種甜品。一般來(lái)說(shuō)，我們所吃到的椰漿西米露都是用比較現成的材料做的。

　　現在的椰漿西米露最常見(jiàn)的做法就是買(mǎi)回來(lái)現成的椰汁，然后最好就是在椰汁里面加一些煉奶，這樣的味道會(huì )更加濃郁。對于年輕來(lái)人來(lái)說(shuō)，西米還不是一種稀奇的食物。西米，又叫做西谷米，最為傳統的是從西谷椰樹(shù)的木髓部提取的淀粉，所以我們一般煮西米都會(huì )加些椰汁，這樣味道會(huì )更好，配上西米的白凈滑糯，營(yíng)養頗豐。反正椰漿西米露是一種那個(gè)富含營(yíng)養的甜品。

　　椰漿西米露的營(yíng)養

　　現在越來(lái)越多人認識到西米，也越來(lái)越多喜歡吃西米露，特別是配上椰漿更是讓人愛(ài)不釋手。很多人都在家里自制椰漿西米露，因為制作的方法也不算很難，還美味營(yíng)養。下面，就我們一起來(lái)看看椰漿西米露有什么營(yíng)養。

　　據研究表明，西米有健脾，補肺，化痰的功效，特別是如果你有脾胃虛弱和消化不良，吃西米還有一點(diǎn)緩減的作用。不說(shuō)不知道，西米還是女性朋友的美容產(chǎn)品，因為吃西米還可以使皮膚恢復天然潤澤，滋潤皮膚，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛(ài)。還有椰漿可以生津、利水等，可以祛暑消渴，所以在夏天特別受歡迎。

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