日式滑蛋牛肉蓋飯的簡(jiǎn)單做法

　　日式滑蛋牛肉蓋飯營(yíng)養很豐富，制作簡(jiǎn)單，一餐之中多一些食材就可以攝取更多的營(yíng)養，就算是一個(gè)人也可以輕松地達到這個(gè)目標喔，加一顆蛋和一些青菜，就能做非常美味。下面是小編整理的日式滑蛋牛肉蓋飯的簡(jiǎn)單做法，希望對你有幫助！

　　日式滑蛋牛肉蓋飯的做法：

　　1、提前準備好所需要的食材，如下圖所示：

　　2、將炙燒牛丼拆開(kāi)后取出牛肉片，將飯放入淺盤(pán)內放入電鍋蒸熱。

　　3、鍋加少許油加熱，放洋蔥絲炒軟，倒入牛肉片炒香，倒入打散蛋液煎至5~7分熟，盛在飯上。

　　4、將荷葉白菜切段放入滾水燙熟后，放入滑蛋牛肉蓋飯

　　5、即可完成享用。

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