蘋(píng)果派的做法

　　周末一個(gè)人賴(lài)在家，聽(tīng)到風(fēng)呼呼直響，想出去的腳又縮了回來(lái)，心里卻惦記著(zhù)麥當勞的蘋(píng)果派？這時(shí)候，不妨自己動(dòng)手試試啦，據說(shuō)它的做法、用料都很簡(jiǎn)單，在家就可信手拈來(lái)。香香甜甜的蘋(píng)果，又脆又酥的外皮，閑暇時(shí)候來(lái)一份，是很不錯的哦！以下是為大家分享的蘋(píng)果派的做法，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!

　　1、面粉加溫水和面，揉成團醒10分鐘；

　　2、蘋(píng)果去核去皮，切成��；

　　3、蘋(píng)果放鍋中，加入白糖腌制一下；

　　4、開(kāi)小火熬至半軟，加水淀粉不停攪拌至粘稠即可；

　　5、醒好的面團搟成長(cháng)型，家中沒(méi)有搟面杖，這是用啤酒瓶搟成的，形丑了點(diǎn)。

　　6、黃油融化，抹在中間的位置；

　　7、兩端向內對折，壓緊、搟開(kāi)，再抹黃油，

　　8、對折、搟開(kāi)如此三次，就有很多層了；

　　9、將做好的派皮切成餛飩大小的長(cháng)方形面片；

　　10、取一塊派皮，用勺子把餡兒放在皮上。

　　11、對折，三邊捏緊一個(gè)就好啦。

　　依次做好后表面刷好蛋黃液。這樣做炸出來(lái)的蘋(píng)果派更加漂亮，而且營(yíng)養更豐富一些�，F在已經(jīng)做好了一大半的蘋(píng)果派，只要下鍋就能做好啦，激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了。

　　12、鍋中放油，燒至六成熟，放入蘋(píng)果派，開(kāi)小火以免炸糊；

　　13、炸至蘋(píng)果派兩面金黃，即可撈出、瀝油，晾一會(huì )就可以吃了。

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