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火腿三明治的做法
自從做過(guò)一次早餐三明治卷后，發(fā)現自己還真的是喜歡上了這樣的早餐，方便快手，營(yíng)養健康，而且可以隨意搭配隨意整形狀。下面小編給大家介紹火腿三明治的做法，趕緊來(lái)看看吧!
食材明細
高筋面粉/290克 玉米油/25克 牛奶/180毫升
紅黃彩椒/各一個(gè) 雞蛋/3個(gè) 鹽/3克 糖/40克
即發(fā)酵母/3克 火腿片/2片 里脊肉/少許 生菜/幾片 香辣豆瓣醬/少許
制作步驟
1先放130毫升的牛奶和1個(gè)中等個(gè)頭的雞蛋
2靠近面包桶的一角放鹽，在面包桶的對角放糖
3加入玉米油
4放入高筋面粉，盡量讓面粉覆蓋整個(gè)水面
5用手指在面粉上按一個(gè)小坑，把酵母放入小坑內，確保酵母不與水接觸
6通電后LCD顯示“菜單1時(shí)間3:40”，按菜單鍵，觀(guān)察右上角最頂端，選擇1即“歐式/柔軟”，并按“重量”500克，再按“燒色”選擇自己喜歡的，我選了中色，最后啟動(dòng)程序，等待制作完成吧
7烤好以后，立即帶上特質(zhì)烘焙手套，把面包桶提出來(lái)慢慢把烤好的吐司倒在涼網(wǎng)上放涼
8給涼透了的吐司切片
9再用刀修理去掉吐司片的周?chē)嘤嗟?/p>
10把洗凈的才叫切片，腌制的里脊肉和火腿片依依放進(jìn)平底鍋里加少許油進(jìn)行煎制，還可以根據自己喜歡的口味加放調料
11把兩個(gè)雞蛋打散和50毫升的牛奶調勻，然后把切好的吐司片放進(jìn)蛋液全部裹上蛋液
12平底鍋6分熱，加少許油，把裹好蛋液的吐司片放進(jìn)鍋內煎制，見(jiàn)到兩面都呈金黃色
13底下放一片吐司片，在上面先放上生菜，然后把剛才自己煎制的彩椒、火腿片等整齊擺在上面，然后灑上自己喜歡的調料
14把另一片吐司片蓋在上面
15把夾好的三明治從中間切一刀，放進(jìn)自己疊制的三明治紙托里，配上一杯咖啡，美味早餐開(kāi)啟嘍
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