江西春節習俗
江西人過(guò)年有什么習俗?有哪些特別之處?不知道沒(méi)關(guān)系,本文特意為大家收集整理了江西春節習俗,一起來(lái)了解看看吧!
黃元米馃——贛州
黃元米馃,是贛南客家人獨特的美食,歷史悠久,早在明朝正德年間就被列為貢品。打黃元米馃也是贛南客家一項重要的春節民俗活動(dòng),多個(gè)壯年男子腰扎紅布,手持用木棒做成的黃元棍,圍著(zhù)石臼輪番打黃元米馃,老人、婦女在外圈忙碌,孩子們在一旁看熱鬧。這家打完了,大伙兒把石臼抬到下一家,挨家挨戶(hù)地打。剛打出的黃元米馃,用手抓成團蘸點(diǎn)醬油或白糖,即可食用。走親訪(fǎng)友,贈送幾塊色澤金黃的黃元米馃,意寓吉祥富貴。
婺源走馬燈——上饒
“走馬燈,燈走馬,燈熄馬停步。飛虎旗,旗飛虎,旗卷虎藏身!辨脑匆话銜(huì )在正月初三、初五等時(shí)間走馬燈,有喜慶、丁財兩旺、五谷豐登的寓意。走馬燈是燈籠的一種,燈內點(diǎn)上蠟燭,燭產(chǎn)生的熱力造成氣流,令輪軸轉動(dòng)。輪軸上有剪紙,燭光將剪紙的影投射在屏上,圖象便不斷走動(dòng)。因為多在燈各個(gè)面上繪制古代武將騎馬的圖畫(huà),于是燈轉動(dòng)時(shí)看起來(lái)好像幾個(gè)人你追我趕一樣,故名走馬燈。婺源各家各戶(hù)會(huì )請民間藝人制作寶塔燈、船燈、牌坊燈、孔雀燈、水缸燈等各種各樣的燈,制作精美。迎燈的這晚,各家各戶(hù)的燈在祠堂集中,然后按順序走出去,在村莊巡游,所經(jīng)過(guò)的各家放鞭炮,焰火接燈,十分的熱鬧。
百儺歡舞鬧新春——撫州
“一面鼓,一面鑼?zhuān)褚豁懢吞鴥边@是中國儺舞之鄉撫州南豐縣千百年來(lái)沿襲下來(lái)的風(fēng)俗,每到春節期間儺班挨家挨戶(hù)跳起儺舞,以此為新年祈福納祥。儺舞,是古代驅逐疫鬼祭祀儀式的一種巫舞,后成為一種流傳于民間的驅邪、祈福、喜慶的舞蹈。每到春節期間,百儺歡舞鬧新春會(huì )從大年除夕到正月十八日期間舉辦,村民把儺神接到自己家里,不僅表達祈福消災的愿望,也從古老的文化傳統中領(lǐng)略“中國舞蹈活化石”的神秘魅力。
萍鄉春鑼——萍鄉
萍鄉春鑼是流傳在萍鄉一帶的由“報春”演變來(lái)的一種民間曲藝形式,每逢春節之后,報春人身背鑼鼓,挨家挨戶(hù)去告訴人們當年的家事季節,提醒人們注意及時(shí)播種、耕田。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,歷史的普及,春鑼演唱的內容開(kāi)始改變,成為向人們恭賀新年、傳吉報喜,并逐步發(fā)展到說(shuō)人物、揚善貶惡的一種藝術(shù)形式。演唱者身披一黃色綢或布袋,唱贊歌的形式走村串戶(hù),用萍鄉方言演唱,它的基本唱法是七字句,有時(shí)為了增加節奏的變化,它也采取戲曲中的垛板滾唱,這些音調與萍鄉方言結合很緊,有濃厚的地方特色。
采茶燈戲——南昌
新春之際,南昌各地會(huì )舉辦采茶燈戲演出,相傳清朝光緒年間,南昌采茶戲起班,在宋、明、清三代,江西均有名茶列為貢品,民間都為繁榮的茶事而載歌載舞。勞動(dòng)人民在翠綠山野與明媚的春光中采茶,一邊勞動(dòng),一邊唱著(zhù)山歌,既消除了疲勞,也抒發(fā)了感情,“采茶歌”由此而來(lái)。演唱時(shí),舞者口唱“茶歌”,手提“菜籃”做道具,載歌載舞,形成了具有獨特風(fēng)格的采茶燈戲,俗稱(chēng)“茶籃燈歌”。
湖口草龍——九江
正月游草龍,是具有中國民間藝術(shù)之鄉美譽(yù)的湖口春節習俗之一。游龍時(shí)男性成年人身著(zhù)統一服裝,頭扎白巾,腰扎彩帶,兩副鑼鼓相伴,也有由兒童舞龍,男童持龍,女童持五谷燈,共十男十女,稱(chēng)“金童玉女”。游草龍時(shí)走“之”字型游龍步,有游龍、咬尾、穿竄、盤(pán)旋、跳躍、戲耍、逗樂(lè )、滾龍、絞柱等表演動(dòng)作,五谷燈則在龍身邊穿花、扭步、變換隊列、逗龍、搔癢、逐龍等。鑼鼓響處,草龍左騰右躍,追逐五谷花燈,忽而在花燈中穿竄鉆行,忽而在引球后搖頭擺尾,忽而龍頭龍尾撲騰相咬,好一派熱鬧、歡慶、吉祥。
各地春節習俗
農歷正月初五這一天叫“破五”,不到“破五”不能用生米做飯。正月初七日稱(chēng)“人日”、“人勝節”,或曰“七元”。春節期間,北京人愛(ài)逛廟會(huì ),大鐘寺廟可以敲永樂(lè )大鐘,白云觀(guān)廟會(huì )可以摸石猴、打金錢(qián)眼,廠(chǎng)甸廟會(huì )可飽覽古玩、字畫(huà)、字帖、珠寶、翡翠等稀奇玩意兒和高蹺、太平鼓、小車(chē)會(huì )、五虎棍等花會(huì )表演。
上海
臘月廿四為“灶神”上天奏事之日,故廿三之夜,家家戶(hù)戶(hù)要“送灶”、“祭灶”,慶新年由此拉開(kāi)序幕。臘月廿五為諸神下界之日。
按傳統,各家各戶(hù)里里外外撣塵掃除。廿六至廿九,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始磨粉、包湯圓、制年糕,準備新的衣帽鞋,并且買(mǎi)春聯(lián)、年畫(huà)和“門(mén)神”。除夕之夜,各家長(cháng)幼齊集戶(hù)內,在燈火下團坐一起同吃年夜飯,故名“合家歡”。年夜飯后,圍爐守歲。至天微明,男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在堂上拜天祭祖。然后少幼齊向家長(cháng)拜年,家長(cháng)向小孩散給年前已準備好的壓歲錢(qián)。
臺灣
稱(chēng)除夕為“二九暝”、“三十暝”,依農歷十二月的大小而別!瓣浴奔礆q暮之意。
天色未晚之前,家家準備供品,像甜橘、甜米果(年糕)、“春飯(盛得尖尖的米飯上插上剪紙的春字)”、“壓歲錢(qián)”等。還在大門(mén)后面豎放兩根連須帶葉的甘蔗,叫“長(cháng)年蔗”。吃年夜飯“圍爐”時(shí),八仙桌下安放新炭爐和一把新葵扇,扇上和爐上貼有紅紙書(shū)寫(xiě)的“春”和“!弊。年夜飯過(guò)后便是守歲。進(jìn)入初一,人們就集合老少,用紅白米糕來(lái)敬祀神明,祭拜公媽?zhuān)醋婀嫫牛,然后燃放鞭炮,以迎春接!?/p>
香港
除夕,家家戶(hù)戶(hù)在一起吃團年飯。團年飯的多數菜名都含有吉利的意思。
吃過(guò)團年飯后,人們通常會(huì )到年宵市場(chǎng)去逛花市。大年初一,人們開(kāi)始正式慶祝新年,貼春聯(lián)(揮春)、年畫(huà),舞龍,舞獅等,還會(huì )走親友拜年。
澳門(mén)
“謝灶”是澳門(mén)保存下來(lái)最傳統的中國年俗之一。
臘月二十三日送灶神,澳門(mén)人謂之“謝灶”。澳門(mén)人過(guò)年從臘月二十八開(kāi)始。除夕夜,守歲和逛花市是澳門(mén)人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將,看電視,敘舊聊天;澳門(mén)在年宵興辦花市,多是桃花,水仙、盆竹、盆橘,花開(kāi)富貴,兆示著(zhù)新年的'美好前程。春節(大年初一)這天,澳門(mén)人講究“利市”,以示吉利!袄小本褪羌t包,這天老板見(jiàn)到員工,長(cháng)輩見(jiàn)到晚輩,甚至已婚人見(jiàn)到未婚人都得“利市”。澳門(mén)人把大年初二叫作“開(kāi)年”,要吃“開(kāi)年”飯,必備發(fā)菜、生菜、鯉魚(yú),意在取其生財利路。
山東省
寧陽(yáng)縣春節吃餛飩,稱(chēng)為“填倉”,黃縣、蓬萊一帶。春節早起要照虛耗,由女主人手持紅燭,把家中各個(gè)角落照一遍,意思是以光明驅逐黑暗,然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上。小孩子起床后,要攀著(zhù)門(mén)拴打三個(gè)秋千,據說(shuō)可以長(cháng)得快。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年,稱(chēng)為“札根”。據說(shuō)到了外祖家,就可以把根札下,不會(huì )有離婚和早年喪偶之事。舊時(shí)還有初五“送窮”的習俗。當天祭拜年,要放鞭炮以示“趕五窮”。
陜西省
富平縣各宗族皆為祖先畫(huà)像,初一聚集子孫禮拜,祭后更醵金飲宴,稱(chēng)為“節坐”。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈,稱(chēng)為“拜節”。高陵縣初一,一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天,稱(chēng)為“接天神”。又以木炭懸于門(mén)首,據說(shuō)可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢(qián),初一結彩懸于門(mén),名為“寶蓋錢(qián)”。臨潼縣以初五為“送窮節”,家家剪紙人后,拿到門(mén)扔掉。當日每人必定飽食,稱(chēng)為“填五窮”。
福建省
廈門(mén)人春節出門(mén)前,都得當空拜禱玉皇大帝,稱(chēng)為“祭神”。清晨祭神用鮮花素果,中午祭神則用牲醴,及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花。閩音“春”與“!敝C音,春飯是取其“年年有余”的好口彩彩。漳州初四稱(chēng)為“接尪”,除了進(jìn)廟燒香外,還要預備一個(gè)糖果糕餅盒,叫做“薦盒”、供上在廳上迎神下降。紹興新年以茶碗茶”待客,里面還要加上橄欖和金桔,同時(shí)用茶葉蛋待客,稱(chēng)為“捧元寶”。
香港
農歷新年是我國傳統上一個(gè)盛大的節日,相信無(wú)一個(gè)個(gè)中國人不識。然而,在香港?"農歷年,在習俗上和氣氛上卻和傳統的截然不同。
近年來(lái),已很少香港人在農歷新年時(shí)按傳統在家里貼春聯(lián)、年畫(huà)的了,取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此,但貼揮春的原意和貼春聯(lián)和年畫(huà)一樣,取其吉利之意,希望來(lái)年事事順利,平平安安。
此外,舞獅、舞龍燈等也會(huì )在一些新界鄉村、圍村中出現,在新年的市?"街?"上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,不?"自一九八二年開(kāi)始每年農歷年初二的晚上,在維多利亞港上都會(huì )舉行盛大的煙花表演,這已成為這十多年來(lái)迎春的一個(gè)節目了。
香港被稱(chēng)為“美食天堂”,春節有關(guān)吃的習俗也不少,而大部分家庭也會(huì )在春節期間吃“團年飯”,一般是在家里設宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚飯。而飯后的一大節目,首選相信是逛花市了,農歷新年期間,港九多處都設有年宵市場(chǎng),其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習慣于晚飯后一家大小逛花市,除夕夜時(shí)更是人山人海,摩肩接踵,大家一起歡度佳節。
在香港?"農歷新年,最開(kāi)心的莫?"于收“利是”的小孩子了,在春節拜年時(shí),到處可以聽(tīng)到“討”利是的歡笑聲!袄恰痹瓰椤袄隆,取大吉大利寬好意頭,同時(shí)也成為了春節時(shí)與親人不可缺少的習俗。
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