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老北京的春節的來(lái)歷

時(shí)間:2024-04-03 09:23:28 秀雯 春節 我要投稿
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老北京的春節的來(lái)歷

  現代民間習慣上把過(guò)春節又叫做過(guò)年。其實(shí),年和春節的起源是很不相同的,我們一起看看下面的春節的來(lái)歷,了解一下吧!

老北京的春節的來(lái)歷

  老北京的春節的來(lái)歷

  那么"年"究竟是怎么樣來(lái)的呢?民間主要有兩種說(shuō)法:一種說(shuō)的是,古時(shí)候,有一種叫做"年"的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶(hù),覓食人肉,殘害生靈。有一個(gè)臘月三十晚上,"年"到了一個(gè)村莊,適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子。"年"忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲,嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊,又迎頭望到了一家門(mén)口曬著(zhù)件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來(lái)它又來(lái)到了一個(gè)村莊,朝一戶(hù)人家門(mén)里一瞧,只見(jiàn)里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著(zhù)尾巴溜了。人們由此摸準了"年"有怕響,怕紅,怕光的弱點(diǎn),便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過(guò)年的風(fēng)俗。

  另一種說(shuō)法是,我國古代的字書(shū)把"年"字放禾部,以示風(fēng)調雨順,五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所"年"便被引申為歲名了。

  我國古代民間雖然早已有過(guò)年的風(fēng)俗,但那時(shí)并不叫做春節。因為那時(shí)所說(shuō)的春節,指的是二十四節氣中的"立春"。

  南北朝則把春節泛指為整個(gè)春季。據說(shuō),把農歷新年正式定名為春節,是辛亥革命后的事。由于那時(shí)要改用陽(yáng)歷,為了區分農、陽(yáng)兩節,所以只好將農歷正月初一改名為"春節"。

  老北京的春節的來(lái)歷

  春節和年的概念,最初的含意來(lái)自農業(yè),古時(shí)人們把谷的生長(cháng)周期稱(chēng)為“年”,《說(shuō)文。禾部》:“年,谷熟也:。在夏商時(shí)代產(chǎn)生了夏歷,以月亮圓缺的周期為月,一年劃分為十二個(gè)月,每月以不見(jiàn)月亮的那天為朔,正月朔日的子時(shí)稱(chēng)為歲首,即一年的開(kāi)始,也叫年,年的名稱(chēng)是從周朝開(kāi)始的,至了西漢才正式固定下來(lái),一直延續到今天。但古時(shí)的正月初一被稱(chēng)為“元旦”,直到中國近代辛亥革命勝利后,南京臨時(shí)政府為了順應農時(shí)和便于統計,規定在民間使用夏歷,在政府機關(guān)、廠(chǎng)礦、學(xué)校和團體中實(shí)行公歷,以公歷的元月一日為元旦,農歷的正月初一稱(chēng)春節。

  1949年9月27日,新中國成立,在中國人民政治協(xié)商會(huì )議第一屆全體會(huì )議上,通過(guò)了使用世界上通用的公歷紀元,把公歷的元月一日定為元旦,俗稱(chēng)陽(yáng)歷年;農歷正月初一通常都在立春前后,因而把農歷正月初一定為“春節”,俗稱(chēng)陰歷年。

  傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節這一傳統節日期間,我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶;顒(dòng),這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容;顒(dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。

  春節傳說(shuō)之一:熬年守歲

  守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué),熬夜迎接新一年的到來(lái)的習俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。探究這個(gè)習俗的來(lái)歷,在民間流傳著(zhù)一個(gè)有趣的故事:

  太古時(shí)期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性?xún)礆,?zhuān)食飛禽走獸、鱗介蟲(chóng)豸,一天換一種口味,從磕頭蟲(chóng)一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來(lái),人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。

  算準了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來(lái)煞,稱(chēng)作“年關(guān)”,并且想出了一整套過(guò)年關(guān)的辦法:每到這一天晚上,每家每戶(hù)都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門(mén)都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過(guò)這一夜,吃過(guò)晚飯后,誰(shuí)都不敢睡覺(jué),擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。

  守歲習俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩(shī)文!耙灰惯B雙歲,五更分二年!比藗凕c(diǎn)起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著(zhù)把一切邪瘟 病疫照跑驅走,期待著(zhù)新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。

  春節傳說(shuō)之二:萬(wàn)年創(chuàng )建歷法說(shuō)

  相傳,在古時(shí)候,有個(gè)名叫萬(wàn)年的青年,看到當時(shí)節令很亂,就有了想把節令定準的打算。但是苦于找不到計算時(shí)間的方法,一天,他上山砍柴累了,坐在樹(shù)陰下休息,樹(shù)影的移動(dòng)啟發(fā)了他,他設計了一個(gè)測日影計天時(shí)的晷儀,測定一天的時(shí)間,后來(lái),山崖上的滴泉啟發(fā)了他的靈感,他又動(dòng)手做了一個(gè)五層漏壺,來(lái)計算時(shí)間。天長(cháng)日久,他發(fā)現每隔三百六十多天,四季就輪回一次,天時(shí)的長(cháng)短就重復一遍。

  當時(shí)的國君叫祖乙,也常為天氣風(fēng)云的不測感到苦惱。萬(wàn)年知道后,就帶著(zhù)日晷和漏壺去見(jiàn)皇上,對祖乙講清了日月運行的道理。祖乙聽(tīng)后龍顏大悅,感到有道理。于是把萬(wàn)年留下,在天壇前修建日月閣,筑起日晷臺和漏壺亭。并希望能測準日月規律,推算出準確的晨夕時(shí)間,創(chuàng )建歷法,為天下的黎民百姓造福。

  有一次,祖乙去了解萬(wàn)年測試歷法的進(jìn)展情況。當他登上日月壇時(shí),看見(jiàn)天壇邊的石壁上刻著(zhù)一首詩(shī):

  日出日落三百六,周而復始從頭來(lái)。

  草木枯榮分四時(shí),一歲月有十二圓。

  知道萬(wàn)年創(chuàng )建歷法已成,親自登上日月閣看望萬(wàn)年。萬(wàn)年指著(zhù)天象,對祖乙說(shuō):“現在正是十二個(gè)月滿(mǎn),舊歲已完,新春復始,祈請國君定個(gè)節吧”。祖乙說(shuō):“春為歲首,就叫春節吧”。據說(shuō)這就是春節的來(lái)歷。

  冬去春來(lái),年復一年,萬(wàn)年經(jīng)過(guò)長(cháng)期觀(guān)察,精心推算,制定出了準確的太陽(yáng)歷,當他把太陽(yáng)歷呈奉給繼任的國君時(shí),已是滿(mǎn)面銀須。國君深為感動(dòng),為紀念萬(wàn)年的功績(jì),便將太陽(yáng)歷命名為“萬(wàn)年歷”,封萬(wàn)年為日月壽星。以后,人們在過(guò)年時(shí)掛上壽星圖,據說(shuō)就是為了紀念德高望重的萬(wàn)年。

  春節傳說(shuō)之三:貼春聯(lián)和門(mén)神

  據說(shuō)貼春聯(lián)的習俗,大約始于一千多年前的后蜀時(shí)期,這是有史為證的。此外根據《玉燭寶典》,《燕京歲時(shí)記》等著(zhù)作記載,春聯(lián)的原始形式就是人們所說(shuō)的“桃符”。

  在中國古代神話(huà)中,相傳有一個(gè)鬼域的世界,當中有座山,山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹(shù),樹(shù)梢上有一只金雞。每當清晨金雞長(cháng)鳴的時(shí)候,夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門(mén)坐落在桃樹(shù)的東北,門(mén)邊站著(zhù)兩個(gè)神人,名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情,神荼、郁壘就會(huì )立即發(fā)現并將它捉住,用芒葦做的繩子把它捆起來(lái),送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣,放在自家門(mén)口,以避邪防害。后來(lái),人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字,認為這樣做同樣可以鎮邪去惡。這種桃木板后來(lái)就被叫做“桃符”。

  到了宋代,人們便開(kāi)始在桃木板上寫(xiě)對聯(lián),一則不失桃木鎮邪的意義,二則表達自己美好心愿,三則裝飾門(mén)戶(hù),以求美觀(guān)。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫(xiě)對聯(lián),新春之際貼在門(mén)窗兩邊,用以表達人們祈求來(lái)年福運的美好心愿。

  為了祈求一家的福壽康寧,一些地方的人們還保留著(zhù)貼門(mén)神的習慣。據說(shuō),大門(mén)上貼上兩位門(mén)神,一切妖魔鬼怪都會(huì )望而生畏。在民間,門(mén)神是正氣和武力的象征,古人認為,相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領(lǐng)。他們心地正直善良,捉鬼擒魔是他們的天性和責任,人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗,即是此種奇形怪相。所以民間的門(mén)神永遠都怒目圓睜,相貌猙獰,手里拿著(zhù)各種傳統的武器,隨時(shí)準備同敢于上門(mén)來(lái)的鬼魅戰斗。由于我國民居的大門(mén),通常都是兩扇對開(kāi),所以門(mén)神總是成雙成對。

  唐朝以后,除了以往的神荼、郁壘二將以外,人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當作門(mén)神。相傳,唐太宗生病,聽(tīng)見(jiàn)門(mén)外鬼魅呼號,徹夜不得安寧。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門(mén)旁鎮守,第二天夜里就再也沒(méi)有鬼魅搔擾了。其后,唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫(huà)下來(lái)貼在門(mén)上,這一習俗開(kāi)始在民間廣為流傳。

  春節的習俗

  1、除夕

  除夕是指每年農歷臘月的最后一天的晚上,它與正月初一首尾相連!俺Α敝械摹俺弊质恰叭;易;交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊迎新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,是農歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著(zhù)除舊迎新,消災祈福為中心。

  周、秦時(shí)期每年將盡的時(shí)候,皇宮里要舉行“跳鐘馗”、“大儺”的儀式,擊鼓驅逐疫癘之鬼,稱(chēng)為“逐除”,后又稱(chēng)除夕的前一天為小除,即小年夜;除夕為大除,即大年夜。

  2、貼門(mén)神

  中國各地過(guò)年都有貼門(mén)神的風(fēng)俗。最初的門(mén)神是刻桃木為人形,掛在門(mén)的旁邊,后來(lái)是畫(huà)成門(mén)神人像張貼于門(mén)。傳說(shuō)中的神荼、郁壘兄弟二人專(zhuān)門(mén)管鬼,有他們守住門(mén)戶(hù),大小惡鬼不敢入門(mén)為害。唐代以后,又有畫(huà)鐘馗故里賜福鎮宅圣君鐘馗門(mén)神,猛將秦瓊、尉遲敬德二人像為門(mén)神的,還有畫(huà)關(guān)羽、張飛像為門(mén)神的。門(mén)神像左右戶(hù)各一張,后代常把一對門(mén)神畫(huà)成一文一武。門(mén)神分三類(lèi):第一類(lèi)是“大門(mén)門(mén)神”,多貼在車(chē)門(mén)或整間大門(mén)上,高約四五尺,寬約二三尺。第二類(lèi)是“街門(mén)門(mén)神”,多貼小街門(mén)上,高約二尺,寬約一尺。這兩種門(mén)神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右,白善易,黑獰惡,各手執槊鉞。第三類(lèi)是“屋門(mén)門(mén)神”,較街門(mén)門(mén)神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐像的。屋門(mén)最多是貼“麒麟送子”像,兩個(gè)敷粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟。這種門(mén)神,本應貼在新結婚的屋門(mén)上,以取吉利的意思,后來(lái)也就作普通街門(mén)的新年點(diǎn)綴品了。

  3、貼春聯(lián)

  春聯(lián)亦名“門(mén)對”、“春帖”,是對聯(lián)的一種,因在春節時(shí)張貼,故名。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符,所以才有那句“千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符”的詩(shī)句。最初人們以桃木刻人形掛在門(mén)旁以避邪,后來(lái)畫(huà)門(mén)神像于桃木上,最后簡(jiǎn)化為在直接桃木板上題寫(xiě)門(mén)神名字。春聯(lián)的另一來(lái)源是春貼。古人在立春日多貼“宜春”二字,后漸發(fā)展為春聯(lián)。春聯(lián)真正普及始于明代,與朱元璋的提倡有關(guān)。據清人陳尚古的《簪云樓雜說(shuō)》中記載,有一年朱元璋準備過(guò)年時(shí),下令每家門(mén)上都要貼一副春聯(lián),以示慶賀。原來(lái)春聯(lián)題寫(xiě)在桃木板上,后來(lái)改寫(xiě)在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥,避邪的意思,因此春聯(lián)大都用紅紙書(shū)寫(xiě)。但廟宇用黃紙,守制(服孝未滿(mǎn))用白、綠、黃三色,第一年用白紙,第二年綠紙,第三年黃紙,第四年喪服滿(mǎn)才恢復用紅紙。因滿(mǎn)族尚白,清宮廷春聯(lián)用白紙,藍邊包于外,紅條鑲于內。所以,一到大年三十,人們就把早已準備好的春聯(lián)貼在大門(mén)上。

  4、其他貼法

  這些都具有祈福、裝點(diǎn)居所的民俗功能。年畫(huà)是中國的一種古老的民間藝術(shù),它反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰,寄托著(zhù)人們對未來(lái)的希望。年畫(huà),也和春聯(lián)一樣,起源于“門(mén)神”。春聯(lián)由神荼、郁壘的名字而向文字發(fā)展,而年畫(huà)依然沿著(zhù)繪畫(huà)方向發(fā)展。隨著(zhù)木板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內容已不僅限于門(mén)神之類(lèi),而漸漸把財神請到家里,進(jìn)而在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《鐘馗送!、《天官賜!、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接!返炔噬戤(huà)、以滿(mǎn)足人們喜慶祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春節貼春聯(lián),年畫(huà)也受其影響隨之而盛行開(kāi)來(lái),全國出現了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫(huà)的三大流派。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫(huà)二者結合起來(lái)。這是年畫(huà)的一種新形式。這種合二而一的年畫(huà),以后發(fā)展成掛歷。掛千,就是用吉祥語(yǔ)鐫于紅紙之上,長(cháng)尺有咫,粘之門(mén)前,與桃符相輝映。其上有八仙人物的,為佛前所掛。掛千民戶(hù)多用它,世家大族用它的較少。其黃紙長(cháng)三寸,紅紙長(cháng)寸余,是“小掛千”,為市肆所用。最早的掛千當是以制錢(qián)(銅錢(qián))串掛的,與壓歲錢(qián)一樣,有壓勝的作用。

  5、守歲

  中國民間在除夕有守歲的習慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。還有的人家不管大人還是小孩兒,整晚都不能入眠。根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)就已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。

  6、給壓歲錢(qián)

  壓歲錢(qián)是由長(cháng)輩發(fā)給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長(cháng)輩發(fā)給晚輩,并勉勵兒孫在新的一年里學(xué)習長(cháng)進(jìn),好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下,更多的人家是小孩子們齊集正廳,高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂(lè ),列隊跪拜;而后伸手要紅包。甚而追討到爺爺奶奶的臥房,一起跑到床沿,大嚷特嚷:“壓歲錢(qián),壓歲錢(qián)!”老人家還嫌不夠熱鬧,故作小氣,由討價(jià)還價(jià)到圍攻摸索,最后把老祖宗的紅包挖掘出來(lái),大家搶掠一空,才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂(lè )不可支,認為這是新年事事順利的好兆頭。過(guò)年給壓歲錢(qián),體現出長(cháng)輩對晚輩的關(guān)愛(ài)和晚輩對長(cháng)輩的尊敬,是一項整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動(dòng)。

  7、開(kāi)門(mén)炮仗

  春節早晨,開(kāi)門(mén)大吉,先放爆竹,叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿(mǎn)地,燦若云錦,稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。這時(shí)滿(mǎn)街瑞氣,喜氣洋洋。

  春節的習俗

  貼春聯(lián)

  貼春聯(lián)是應該是中國每一個(gè)中央都會(huì )有這一個(gè)習俗。春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡(jiǎn)約、精巧的文字描畫(huà)時(shí)期背景,表達美妙愿望,是我國特有的文學(xué)方式。每逢春節,無(wú)論城市還是鄉村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節日增加喜慶氛圍。這一習俗起于宋代,在明代開(kāi)端盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的進(jìn)步,梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專(zhuān)著(zhù)《檻聯(lián)叢話(huà)》對楹聯(lián)的來(lái)源及各類(lèi)作品的特征都作了闡述。

  春聯(lián)的品種比較多,依其運用場(chǎng)所,可分為門(mén)心、框對、橫披、春條、斗方等!伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”依據不同的內容,貼于相應的中央;“斗斤”也叫“門(mén)葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。

  放鞭炮

  中國民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其來(lái)源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹能夠發(fā)明出喜慶繁華的氛圍,是節日的一種文娛活動(dòng),能夠給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著(zhù)時(shí)間的推移,爆竹的應用越來(lái)越普遍,種類(lèi)花色也日見(jiàn)繁多,每逢嚴重節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開(kāi)業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶祝,圖個(gè)吉利。如今,湖南瀏陽(yáng),廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地域是我國著(zhù)名的花炮之鄉,消費的爆竹花色多,質(zhì)量高,不只暢銷(xiāo)全國,而且還遠銷(xiāo)世界。

  但是如今越來(lái)越多的中央禁放鞭炮了,由于大城市里的中央越來(lái)越小了,很容易會(huì )傷及到別人的生命平安,也會(huì )給城市形成各類(lèi)的環(huán)境污染,不過(guò),放鞭炮這個(gè)習俗的的滋味卻越來(lái)越淡了。

  拜年

  大年初一拜年,是每一個(gè)小孩子最喜歡的事,拜完了年就會(huì )有紅包拿,真是切膚之痛的事呀。人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,裝扮得整劃一起,出門(mén)去走親訪(fǎng)友,互相拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(cháng)率領(lǐng)若干人挨家挨戶(hù)地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一同互相恭喜,稱(chēng)為“團拜”。由于登門(mén)拜年費時(shí)費力,后來(lái)一些上層人物和士大夫便運用各貼互相投賀,由此開(kāi)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”。

  看完了中國的一些春節傳統習俗,如今就來(lái)看看還會(huì )有哪些國度有過(guò)春節的習俗?

  日本

  春節是日本以前最浩大的節日,每家用松柏裝飾房屋,元旦晚上全家人圍著(zhù)火爐守歲。午夜時(shí)寺院響起108聲鐘聲,第二天相互拜年。

  在日本,新年時(shí)有一種叫“福袋”的商品。所謂福袋,就是裝著(zhù)商品的不透明的袋子。福袋有很多種,化裝品、服裝、生活雜物、電器,總之能裝進(jìn)袋子里的都行。價(jià)錢(qián)從1000日元到上萬(wàn)日元不等。由于十分受歡送,福袋常常年前就開(kāi)端預售。同樣是商品,為何福袋如此受歡送呢?原來(lái),福袋十分超值,一個(gè)千元的福袋里,常常標價(jià)千元左右的商品就有三四件;有時(shí)一個(gè)兩萬(wàn)日元的福袋里,有價(jià)值三四萬(wàn)日元的數碼相機也說(shuō)不定。這樣一來(lái),買(mǎi)福袋又給人一種新年中大獎的覺(jué)得。當然,如此超值的福袋只是少數,但一想到可能會(huì )中大獎,而且至少也會(huì )物有所值,消費者自然會(huì )爭相搶購了。

  韓國

  韓國是一個(gè)十分服從傳統的國度,春節就是以祖先崇拜和孝思想為根底的節日,是祭祖祈愿家庭安全的一天。韓國春節的傳統習俗有很多,有歲妝、歲畫(huà)、福笊籬、趕夜光鬼等等傳說(shuō)。至今傳播下來(lái)的習俗有祖先祭拜、歲拜、德談、“擲木四”和跳板等習俗。中國人春節都要吃年糕,韓國人春節也有特地考究吃的食品,統稱(chēng)為“歲餐”。傳播至今最具代表性的春節料理是“米糕片湯”。

  蒙古

  蒙古國也有過(guò)春節的習俗,春節在蒙古語(yǔ)中稱(chēng)“查干薩爾”,意為“白色的月亮”,因而人們習氣稱(chēng)蒙古國的春節為“白月節”。蒙古國采用共同的歷法,每年的春節與中國的春節有十來(lái)天的時(shí)間差。春節時(shí)一戶(hù)人家通常要做上千個(gè)包子;蒙古牧民也要賽駱駝,這競賽馬精彩得多。包子是蒙古國人家待客最尊貴的食品之一,春節時(shí)一戶(hù)人家通常要做上千個(gè)包子,包子個(gè)頭不大,大多是羊肉蔬菜餡,蒸熟后包子里也滿(mǎn)滿(mǎn)的都是油水。

  春節的習俗來(lái)歷

  1、過(guò)年是怎么來(lái)的

  年最初的含意來(lái)自農業(yè),古時(shí)人們把谷的生長(cháng)周期稱(chēng)為“年”,《說(shuō)文。禾部》:“年,谷熟也”。在夏商時(shí)代產(chǎn)生了夏歷,以月亮圓缺的周期為月,一年劃分為十二個(gè)月,每月以不見(jiàn)月亮的那天為朔,正月朔日的子時(shí)稱(chēng)為歲首,即一年的開(kāi)始,也叫年,年的名稱(chēng)是從周朝開(kāi)始的,至了西漢才正式固定下來(lái),一直延續到今天。但古時(shí)的正月初一被稱(chēng)為“元旦”,直到中國近代辛亥革命勝利后,南京臨時(shí)政府為了順應農時(shí)和便于統計,規定在民間使用夏歷,在政府機關(guān)、廠(chǎng)礦、學(xué)校和團體中實(shí)行公歷,以公歷的元月一日為元旦,農歷的正月初一稱(chēng)春節。

  1949年9月27日,新中國成立,在中國人民政治協(xié)商會(huì )議第一屆全體會(huì )議上,通過(guò)了使用世界上通用的公歷紀元,把公歷的元月一日定為元旦,俗稱(chēng)陽(yáng)歷年;農歷正月初一通常都在立春前后,因而把農歷正月初一定為“春節”,俗稱(chēng)陰歷年。

  2、過(guò)年的傳說(shuō)

  古時(shí)候,有一種叫做“年”的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶(hù),覓食人肉,殘害生靈。有一個(gè)臘月三十晚上,“年”到了一個(gè)村莊,適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子!澳辍焙雎劙肟罩许懫鹆伺九镜谋蘼,嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊,又迎頭望到了一家門(mén)口曬著(zhù)件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來(lái)它又來(lái)到了一個(gè)村莊,朝一戶(hù)人家門(mén)里一瞧,只見(jiàn)里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著(zhù)尾巴溜了。人們由此摸準了“年”有怕響,怕紅,怕光的弱點(diǎn),便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過(guò)年的風(fēng)俗。

  3、各地過(guò)年吃什么

  3.1、北方過(guò)年吃什么

  我國北方人春節第一餐吃餃子,餃子頗似元寶,寓有進(jìn)寶之意。餃子中有的餡里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的餡里放花生(稱(chēng)長(cháng)生果),用意是吃了人可長(cháng)壽;有一個(gè)餃子餡中放一枚制錢(qián),用意是誰(shuí)吃到了就“財運亨通”。新年里面條和餃子同煮,叫做“金絲穿元寶”。

  3.2、廣東過(guò)年吃什么

  廣東部分地區春節第一餐要吃“萬(wàn)年糧”,即掏出或蒸出足夠春節三天家人吃的飯菜,寓意“不愁吃喝”之意。潮州一帶,春節第一餐常吃用米粉和蘿卜干油炸而成的“腐圓”,喝茨實(shí)、蓮子等熬成的“五果湯”,寓意“生活甜美,源遠流長(cháng)”之意。

  3.3、上海過(guò)年吃什么

  上海人年夜飯不喝湯一般人家年夜飯席上,發(fā)芽豆和黃豆芽總是有的,因為這象征著(zhù)升和發(fā),十分吉祥如意。

  北京的春節習俗

  1、臘月二十三:祭灶

  灶神,俗稱(chēng)“灶王爺”。祭灶是舊歷到來(lái)的信號,老北京人稱(chēng)“過(guò)小年”。童謠傳:“糖瓜祭灶,新年祭灶,新年來(lái)到,丫頭要花,小子要炮……”人們會(huì )為貼在廚房的灶王爺、灶王奶奶供上糖瓜,希望把他們的嘴粘住,免得上天瞎匯報。然后,把灶王爺、灶王奶奶燒掉,送灶神上天。

  2、臘月二十四:掃房

  古代把春節大掃除稱(chēng)為“掃年”,起源于古代人民驅除病疫的一種宗教儀式。后來(lái)逐漸演變?yōu)槟杲K的衛生大掃除了。按早年間民間的傳說(shuō),“塵”與陳舊的“陳”是諧音。在農歷正月新年前,掃去家中的一切塵土,意味著(zhù)去除舊一年的陳舊東西,把不好的“窮運”、“晦氣”統統掃出門(mén),以此來(lái)迎接新的一年。

  3、臘月二十五:做豆腐

  俗語(yǔ)說(shuō)“臘月二十五,推磨做豆腐”。但是為什么是做“豆腐”呢?就豆腐本身而言,是取代肉類(lèi)不錯的選擇,在過(guò)去,窮苦的人們總是盼望著(zhù)在新年吃上一頓好的。豆腐是介于肉與蔬菜之間的食品,可以制作不同的菜式,而取代肉類(lèi)。當然,“做豆腐”也有象征性的意義。中文“腐”與“!庇邢嗨频陌l(fā)音,做豆腐也就意味著(zhù)“在新年收獲幸福以及福氣”。

  4、臘月二十六:去割肉

  民間諺語(yǔ):“臘月二十六,殺豬割年肉”,說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò)年的肉食。所謂殺豬,當然是殺自己養的豬;所謂割肉,是指沒(méi)養豬的貧困人家到集市上去買(mǎi)過(guò)年吃的肉。將“割年肉”放入年謠,是因為農耕社會(huì )經(jīng)濟不發(fā)達,人們只有在一年一度的年節民間傳統臘月二十六燉大肉中才能吃到肉,故此稱(chēng)為“年肉”。

  5、臘月二十七:宰年雞

  到了臘月二十七,春節的腳步是越走越近,近的我們仿佛都聽(tīng)見(jiàn)了除夕的鐘聲。家家戶(hù)戶(hù),大街上全都熱鬧了起來(lái)。在昨天吃過(guò)了美味的燉大肉以后,今天要做的一件重要的事就是“宰雞”。民謠中“臘月二十七,宰年雞”,指的就是這個(gè)意思。

  6、臘月二十九:蒸饅首

  “二十九,蒸饅頭!痹谖覈汗澋拿袼字,在這天要把臘月二十八已經(jīng)發(fā)好的白面蒸成饅頭,誰(shuí)家的饅頭蒸得大、蒸得好,在新的一年里,誰(shuí)家就會(huì )蒸蒸日上,討個(gè)好彩頭。家家還要蒸棗糕、年糕、豆包,在豆包上還要點(diǎn)上紅點(diǎn)或用“八角”(大料)印上紅印,還喜歡把豆包做成刺狀(用綠豆做眼,再用剪刀把豆包上剪成刺狀),寓意“招財進(jìn)寶”。

  7、年三十:吃餃子守歲

  老北京人的年夜飯,主要就是吃餃子。包餃子要有肉、有菜,取“有財”的諧音。剁餡要全家輪流剁,邊剁,邊說(shuō)“剁小人”。在除夕之夜,還有守歲的習俗。守歲就從吃年夜飯開(kāi)始,大家慢慢地吃,一邊暢談,一邊品嘗美酒,直到深夜。而在午夜12點(diǎn)的鐘聲響起時(shí),大家就會(huì )一起歡呼,吃餃子,喜迎新年的第一天。

  8、大年初一:拜年

  初一最重要的一件事情就是要開(kāi)始拜年,北京的廟會(huì )也都在這一天開(kāi)始。按照老北京的習俗,初一這一天,女婿要先看岳父岳母,現在一般都是初二的時(shí)候,女兒女婿才回娘家拜年。老北京人對拜年非常重視。接待的人家要準備食盒,里面放著(zhù)各式干果,稱(chēng)為“吉利果”。不論來(lái)多少撥兒人拜年,食盒里面一定要滿(mǎn),以表示對客人的尊重和祝福。

  9、大年初二:拜財神借元寶

  初二早上,天沒(méi)有亮的時(shí)候就要起床,煮餛飩吃,因為餛飩長(cháng)得象元寶。初二這一天,是老北京人拜財神的日子。商家一般拜武財神——關(guān)公。百姓家拜比干。因為百姓認為比干沒(méi)有心了,一定沒(méi)有私心,辦事一定能公正。老北京人到廟里面借“元寶”,以求新的一年萬(wàn)事順利。

  10、大年初三:老鼠娶親的日子

  據說(shuō),初三晚上是老鼠娶親的日子,所有北京人早早的上床休息,把燈熄了,還要把鞋藏好了,以防老鼠給叼走了。有的在炕洞,頂棚等地放一些米。如果這一天,住平房的小孩聽(tīng)到頂棚上有老鼠跑來(lái)跑去,老奶奶就會(huì )說(shuō)是老鼠要娶親了。

  11、大年初四:逛廟會(huì )走親戚

  大年初四是祭財神的日子,過(guò)去,老板想將某人“炒魷魚(yú)”,這天就不請他來(lái)拜神,對方也就心知肚明,自個(gè)收拾走人。還有傳說(shuō)說(shuō),灶王爺這天要來(lái)查戶(hù)口,因此也不宜遠出。除此之外,逛廟會(huì )從初一就開(kāi)始逛,老北京人給親戚拜完年都會(huì )到廟會(huì )逛逛。

  12、大年初五:伙計就怕老板夾包子

  正月初五俗稱(chēng)破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門(mén)外走。說(shuō)是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱(chēng)“捏小人嘴”。店鋪里面的伙計最害怕這一天的晚飯,因為這一天的晚飯,如果老板給伙計夾了一個(gè)包子,那就意味著(zhù)這個(gè)伙計吃完這頓飯就要卷鋪蓋卷兒回家了。

  13、大年初六:買(mǎi)燈碗兒等待“順星”

  大年初六,商店酒樓才正式開(kāi)張營(yíng)業(yè),而且要大放鞭炮,不亞于除夕的境況。傳說(shuō)這一天最受歡迎的是當年滿(mǎn)12歲的男孩,因為12是6的二倍,這叫六六大順。這一天,每家每戶(hù)要把節日積存的垃圾扔出去,這叫送窮鬼。商家在初六開(kāi)始制作一種泥質(zhì)的小燈碗兒,因為初八傳說(shuō)是眾星下界的日子,每個(gè)人都有一個(gè)能夠保佑自己的星星,老百姓會(huì )買(mǎi)小燈碗兒回家,在初八晚上要舉行“順星”儀式,祈求新年一切順利。


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