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中國春節各地拜年習俗介紹
拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新,相互表達美好祝愿的禮儀形式。年(元旦、春節)這一民俗節日是從周朝開(kāi)端的,到了西漢才正式固定下來(lái),晚輩給長(cháng)輩拜年的風(fēng)俗就此開(kāi)始出現。到唐宋時(shí)代,拜年被官方肯定為禮儀之邦重要的民俗,是春節不可或缺的風(fēng)景。從古至今,大年初一、初二、初三,城市鄉村、大街小巷車(chē)水馬龍,穿著(zhù)新衣、打扮入時(shí)的男女老少爭分奪秒地扮演"拜年"角色,把年味烘托得五彩繽紛、喜慶吉祥。以下是小編整理的中國春節各地拜年習俗介紹,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
中國春節各地拜年習俗介紹
俗話(huà)說(shuō):"百里不同風(fēng),千里不同俗"。同樣一個(gè)春節,在大江南北,過(guò)法卻不盡相同,許多地方都有著(zhù)自己獨特的春節習俗,至今仍在沿用。
東北地區
東北農家串 門(mén)拜年
初一早飯后,除了年長(cháng)的老人在家里坐等受拜外,人們都要妝扮一新,到本村或鄰村親友家拜年。年輕人都是男女分開(kāi),出東家進(jìn)西家行完禮就走。年紀稍長(cháng)的則要在受拜之家小坐片刻。
華北地區
山東西北地區拜年五跪
第一次磕頭要拜祖先。第二次磕頭要拜高堂。第三次磕頭是拜鄉親。第四次磕頭是送家堂。第五次磕頭是跪親友。華北地區
北京婦女初六才能外出
北京人以農歷正月初一為一年之始,舊時(shí),除自家慶賀外,親戚、朋友、同事、鄰里之間從這一天開(kāi)始要互相拜年,但只限于男人,婦女則要到正月初六才能外出拜年。
華東地區
寧波新女婿上門(mén)拜年
在寧波象山縣,結婚第一年新女婿上門(mén)去拜年,里頭有很多規矩和講究。禮品中,荔枝和桂圓是必不可少,這樣的"組合"叫做"包頭","包頭"是最重要的禮品。
華中地區
湖北孝感拜年無(wú)大小
湖北孝感地區人們初一先拜天地、家神、尊長(cháng),然后出門(mén)拜年。拜年是不問(wèn)親疏的,稱(chēng)為"拜年無(wú)大小"。家中來(lái)了拜年客,必定再三挽留,以糍粑相待。
華南地區
廣東拜年是一場(chǎng)換橘運動(dòng)
廣東潮汕、海豐等地區人,出門(mén)拜年前,都會(huì )帶上一大包橘子,每走一戶(hù)親戚,就要送上大橘,無(wú)論多少,一定要是復數,然后說(shuō)一些祝福的話(huà)。同時(shí)在正月,每個(gè)人都要看緊自己的口袋,切忌讓別人掏。
西北地區
陜西省富平縣拜年贈面食
富平縣各宗族元日聚集子孫禮拜,祭后更醵金飲宴,稱(chēng)為"節坐"。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈,稱(chēng)為"拜節"。高陵縣元旦,一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天,稱(chēng)為"接天神"。又以木炭懸于門(mén)首,據說(shuō)可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢(qián),元旦結彩懸于門(mén),名為"寶蓋錢(qián)"。臨潼縣以初五為"送窮節",家家剪紙人后,拿到門(mén)口扔掉。當日每人必定飽食,稱(chēng)為"填五窮"。
西南地區
貴州苗族對歌喝酒打花臉
大年初二,貴州省黔苗族侗族自治州榕江縣兩汪鄉的苗族同胞開(kāi)始走親訪(fǎng)友,每到一家,便受到主人豐盛的酒席款待,席間以當地苗族獨特的方式相互對歌喝酒打花臉,臉越花表示喝的酒越多,越吉祥,越幸福。
杭州 三十晚上靈隱寺燒香
大年三十,杭州人家一般都會(huì )備有幾種口彩吉利的菜蔬,比如豬大腸叫做常常順利;魚(yú)圓肉圓稱(chēng)為團團圓圓;鲞頭煮肉就是有想頭;春餅裹肉絲暗指銀包金絲;黃豆牙叫如意菜;落花生叫長(cháng)生果等。
河南商丘 回娘家送大饃回"棗山"
在豫皖魯三省交界的河南古城商丘,過(guò)年時(shí)有個(gè)獨特的習俗:送大饃回"棗山"。
大饃,顧名思義就是個(gè)兒大的饅頭,單個(gè)大饅約有2斤重,是普通饅頭的十幾倍。"棗山"則是比喻的稱(chēng)呼,其實(shí)也是上面帶棗的面食,原料和蒸大饅所用一般無(wú)二,只是加工時(shí)要將發(fā)面搓成若干條,然后盤(pán)成形狀大小各異的花,按上小下大順序疊壘起來(lái),再往邊沿的面花上按棗,一眼望去就形如棗山了。
山東萊州:給老祖宗供生菜
三十必吃白菜絲涼菜在臘月二十九晚上,家家戶(hù)戶(hù)要把祖先的"老影"找出來(lái)擺上,并準備上供的東西。通常要給祖先供上5大碗生菜,取生財的諧音。碗里最下面一層放著(zhù)生白菜,上面擺上肉餅子、肉丸子,再上面是染成紅色和黃色的粉條,最后再蓋上一層菠菜和香菜。桌子上還要擺著(zhù)十多盤(pán)瓜果點(diǎn)心。到了三十那天,正式點(diǎn)香上供。
【中國春節拜年習俗】 "禮義仁智信,禮為先",古人教孩子"知禮、習禮、行禮"首先從拜年做起。古往今來(lái),上至帝王將相,下至平民百姓都會(huì )通過(guò)拜年這一特殊交際方式,表達相互間的祝賀與祝福,以利于增進(jìn)友誼和聯(lián)絡(luò )感情,展示各自的禮儀修養。
元歐陽(yáng)玄《漁家傲》詞:"繡榖雕鞍來(lái)往鬧,閑馳驟,拜年直過(guò)燒燈后。"認為從初一到十五都是拜年最佳時(shí)間。明劉侗、于奕正《帝京景物略.春場(chǎng)》寫(xiě)道:"正月元旦......夙興盥漱,啖黍糕,曰年年糕,家長(cháng)少畢拜,姻女投箋互拜,曰拜年也。"可見(jiàn),拜年的民間習俗出現后,人們的重視程度、拜年的方式內容也在"與時(shí)俱進(jìn)",而且一直流傳到現代。
傳說(shuō)遠古時(shí)代有一種怪獸,頭頂長(cháng)獨角,口似血盆,人們叫它"年"。每逢除夕晚上,"年"跑入村莊掠食噬人。人們只好備些肉食放在門(mén)外,然后把大門(mén)關(guān)上,躲在家里,直到初一早上,"年"飽食而去,人們才開(kāi)門(mén)相見(jiàn),作揖道喜,互相祝賀。傳說(shuō)"拜年"由此而來(lái)。
有一年,"年"又進(jìn)村了,人們發(fā)現它怕紅色和聲響。于是,當"年"到來(lái)之前,人們在門(mén)上貼紅對聯(lián)、掛紅燈籠,燃放空心竹子做的炮仗,"年"被嚇跑了。于是,貼對聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮的春節習俗流傳開(kāi)來(lái),并且逐步擴大應用到一年到頭各種喜慶活動(dòng)中。
古時(shí)"拜年"固有含義是為長(cháng)輩拜賀新年,叩頭行禮。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,拜年習俗不斷增添新的對象、內容和形式,向師長(cháng)、單位領(lǐng)導、同學(xué)、同事、戰友、同鄉、"六親"、鄰居拜年漸成時(shí)尚。該去拜年而沒(méi)去的心里總覺(jué)得不妥、不安、失禮。拜年的目的`也由"尊宗敬祖、行孝祝福",增加了"情緒化"、"功利化"色彩。
古時(shí),大年初一,孩子們都早早起來(lái),穿上最漂亮衣服、穿新鞋、戴新帽,梳妝打扮后首先給自己的爺爺、奶奶、父母磕頭拜年,帶有行孝、討好、討賞的意味,讓長(cháng)輩新年第一時(shí)間就享受到含飴弄孫的天倫之樂(lè )。吃過(guò)早飯,小字輩隨父母或哥姐出門(mén)去走親訪(fǎng)友,碰到熟人一般都要抱拳問(wèn)"新年好"。
給宗親長(cháng)輩拜年,一般行跪拜禮,給師長(cháng)拜年,一般說(shuō)"給老師(前輩)磕頭了",現代不一定真行磕頭禮,抱拳作揖"言到為止"。給朋友、同事、鄰居拜年,一般也行抱拳作揖禮,而且這種禮節形式成為春節拜年的標志,大人會(huì )做,現在孩子也心領(lǐng)神會(huì )。
初二、初三一般到岳父母家及族長(cháng)和叔、姑、舅、姨等長(cháng)輩家拜年,一般要帶些敬老禮品,有素養人都不追求禮品奢侈豪華,一串水糕、一串冰糖葫蘆,一盞燈籠、一掛"中國結"都行。拜年時(shí)主人、客人都不講究禮品貴賤,重視的是禮節人情。
五六十年前,我也曾無(wú)數次登門(mén)當面給長(cháng)輩拜年,其情其景至今仍記憶猶新。那時(shí)到長(cháng)輩家,首先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長(cháng)輩依次跪拜。許多長(cháng)輩除夕夜就在堂屋鋪紅氈,蒲團上墊包被,準備接受晚輩的磕頭禮拜。晚輩畢恭畢敬磕頭后,長(cháng)輩會(huì )不失時(shí)機說(shuō)些夸獎的話(huà)、寄予厚望的話(huà),并把早就準備好的紅包(用紅紙包著(zhù)壓歲錢(qián)和糕點(diǎn)糖果)賞給晚輩。
古代講壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,晚輩們得到長(cháng)輩的壓歲錢(qián)可以保平平安安度過(guò)一年。拜年后,有的長(cháng)輩要留晚輩吃糖果、吃飯、玩耍、聊天等,黃昏時(shí)才讓"打道回府"。許多長(cháng)輩以給自己拜年人數多少來(lái)預測新年"喜氣、福氣",向他們拜年的人越多他們越高興。
現代給領(lǐng)導拜年、給朋友拜年和感謝性拜年比較盛行,這對聯(lián)絡(luò )感情、加深友誼十分必要。人們借拜年之機回顧友誼、檢討失誤、商恰工作、表達謝忱,平時(shí)不太好說(shuō)的話(huà),平時(shí)理不清的問(wèn)題,此時(shí)講出來(lái),對方都感到"禮到人不怪"、通情達理,恩怨情仇就此一筆勾銷(xiāo)。這個(gè)過(guò)程一般不宜太久,該想表達的心意說(shuō)清了,寒暄幾句客套話(huà)就可告辭。"禮尚往來(lái)"是中華民族優(yōu)良傳統,主人受拜后,應擇日回拜。
串門(mén)式拜年也有必要,對于左鄰右舍的街坊,平時(shí)沒(méi)有多少來(lái)往,但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái)。到了年禧,見(jiàn)面抱拳道喜,或登門(mén)賀喜,在屋里坐一會(huì )即可,無(wú)甚過(guò)多禮節。即使過(guò)去互相有得罪的地方,有點(diǎn)恩怨過(guò)節,通過(guò)拜年即刻煙消云散,甚至互相檢討、請求原諒,出現"不打不成交"的感人場(chǎng)面。這樣鄰里互動(dòng)拜年,對改善鄰里關(guān)系,促進(jìn)和諧社區建設大有裨益。
拜年是我國傳統的民間風(fēng)俗,古代盛行當面拜年、紅包拜年、寫(xiě)信拜年。在"時(shí)間就是金錢(qián),效率就是生命",科技發(fā)展的今天,手機短信拜年、電話(huà)拜年、賀卡拜年、電子郵件拜年、鮮花郵寄拜年、視頻拜年、網(wǎng)上拜年越來(lái)越流行,為越來(lái)越多人所接受。這不能不說(shuō)是時(shí)代的進(jìn)步,促進(jìn)了拜年民俗的多樣化、便捷化、科學(xué)化。
辛卯兔年正向我們走來(lái),拜年的安排已經(jīng)提上家家戶(hù)戶(hù)的議事日程。精氣神十足、乖巧漂亮的手工玉兔給人喜慶、吉祥、和諧感覺(jué),兔也是十二生肖中最能體現"拜年"符號的吉祥物。帶上毛茸茸玉兔給親友"拜年"既時(shí)髦又大氣、又避嫌。我們每個(gè)人都有義務(wù)不讓"庸俗之風(fēng)"、"不正之風(fēng)"、"功利主義"沖淡老祖宗留下的拜年好風(fēng)俗。
現在拜年與宴請往往合二為一,中國人好客,無(wú)酒不成席,而且"酒厚酒厚,越喝越厚,'一醉方休'"時(shí)有出現,"醉酒"、"醉駕"成為拜年副產(chǎn)品,主人、客人都應該提高警惕,不能給警察帶來(lái)麻煩,給親友帶來(lái)苦惱,給社會(huì )帶來(lái)危害。
【拜年的順序也有講究】 初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚
拜年,是春節期間的重要活動(dòng),它與除夕夜的團圓飯一樣,是最能體現"年味"的春節習俗。在過(guò)去家庭拜年順序為一拜天地,二拜祖宗,三拜高堂。一般大年初 一晚輩給長(cháng)輩拜年,祝愿長(cháng)輩福如東海、壽比南山。新年后給親戚拜年,一般的規矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚。在同學(xué)、同事、朋友、合作者、鄰里之間也要相互拜年。在"過(guò)年好"的道賀聲中,拉近了心與心的距離,增進(jìn)了人與人的感情。正如古語(yǔ)所說(shuō),拜年"以聯(lián)年誼、以敦鄉情"。
春節團拜是我國古已有之的春節習俗。過(guò)去,拜年的人要圍成一圈,以便互相看得見(jiàn),不至于拜不到,F在,每年春節中共中央和國務(wù)院都要舉行春節團拜會(huì ),屆時(shí)黨和國家領(lǐng)導人向全國各族人民、港澳同胞、臺灣同胞以及海外僑胞拜年,并與各界人士歡聚一堂,辭舊迎新,共慶新春。
如今,信息社會(huì ),拜年方式更加豐富多彩,傳統的團拜、登門(mén)拜訪(fǎng)依然沿襲,但電話(huà)拜年、短信拜年、網(wǎng)上拜年等新興拜年方式也愈來(lái)愈時(shí)興。這些方式雖然不如登門(mén)拜年直觀(guān)、感性,但非常方便、高效,人們可以更隨意、更恰當地把握拜年時(shí)間,適合現代人的生活觀(guān)念和生活節奏,是古老的年節民俗與現代信息化生活方式相結合的產(chǎn)物。
同時(shí),短信拜年把拜年內容與優(yōu)美詩(shī)意的文采、真誠幽默的情感巧妙精致地結合,內容極富個(gè)性,或輕松幽默、或充滿(mǎn)情趣、或極富哲理、或諄諄教誨、或溫馨浪漫、或真誠祝福,形成拜年民俗中一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。其實(shí),不管過(guò)去、現在,還是未來(lái),無(wú)論拜年形式怎么變化,發(fā)自人們內心的春節祝愿和祝福是永遠不變的。
中國各地過(guò)年風(fēng)俗大全
北京過(guò)年風(fēng)俗
自進(jìn)入臘月以后,就有文人墨客在市肆檐下書(shū)寫(xiě)春聯(lián),以圖掙些銀子過(guò)年。祭灶之后,新春聯(lián)漸次粘掛,千家萬(wàn)戶(hù)煥然一新。有的人家用朱箋,有的用紅紙,只有內廷及宗室王公等按例用白紙,鑲以紅邊藍邊,不是宗室者不得擅用。
臘月將梅束起放在一個(gè)腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火,讓地微微有些溫暖,梅花就會(huì )漸漸放白,用紙籠之,到市上去賣(mài),小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區,支搭席棚,售賣(mài)畫(huà)片,婦女兒童爭相購買(mǎi),以為樂(lè )。
天津過(guò)年風(fēng)俗
天津過(guò)春節的習俗有哪些?天津春節的時(shí)段廣義上是指從農歷臘月初八臘八節開(kāi)始,一直到二月初二龍抬頭結束。天津民間有“沒(méi)出正月就算過(guò)年”的說(shuō)法。但狹義上講,天津春節當天僅指大年三十和正月初一。
天津的年俗最主要的價(jià)值取向就是“闔家歡樂(lè )”,其社會(huì )意義是保證宗法社會(huì )下父系家庭的團圓。農歷臘月初八的臘八節在天津稱(chēng)為“臘八兒”,許多天津人在這天喝臘八粥并用醋泡大蒜,從而為正月準備臘八蒜和臘八醋。從臘月十五開(kāi)始,天津的`年貨攤販要“上全街(gāi)”,就是各商店把年貨全部上齊,把所有吃喝玩樂(lè )的商品都擺上販賣(mài)。天津的年貨市場(chǎng)主要集中在在天津天后宮為中心的宮南、宮北大街,也就是今天的古文化街一帶。
“二十三,灶王爺上天,二十四,掃房子,二十五,糊窗戶(hù);二十六,頓大肉;二十七,宰公雞;二十八,白面發(fā);二十九,貼對子”的天津俗語(yǔ)也體現了年前天津人民準備過(guò)年的特點(diǎn)。也是從二十三開(kāi)始,天津人才正式拉開(kāi)了春節準備工作的序幕。
浙江省過(guò)年風(fēng)俗
烏程縣元旦以長(cháng)竿束草于上,點(diǎn)火燃燒,并敲鑼打鼓,稱(chēng)為“慶田蠶”。又點(diǎn)天燈于竿上,直至三月三日止。寧波元旦祭祖后要吃豆粥,晚上要關(guān)門(mén)前,再點(diǎn)一次“關(guān)門(mén)炮”。紹興新年以“茶碗茶”待客,里面還要加上橄欖和金桔,同時(shí)用茶葉蛋待客,稱(chēng)為“捧元寶”。
山西省過(guò)年風(fēng)俗
山西現在拜天祭祖的規矩不多見(jiàn)了,但年三十兒的晚飯上不能說(shuō)話(huà)的規矩被保留了下來(lái)。春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí),要鳴放鞭炮。為驅邪惡、求吉利,有的地區燒火煮餃子要用芝麻秸,意味著(zhù)新的一年像芝麻開(kāi)花節節高,日子越過(guò)越好。餃子要煮得多,必須有余,意在有余頭。就餐時(shí),除每人一碗外,還要多盛一兩碗,意在希望人丁興旺。
福建省過(guò)年風(fēng)俗
廈門(mén)人元旦出門(mén)前,都得當空拜禱玉皇大帝,稱(chēng)為“祭神”。清晨祭神用鮮花素果,中午祭神則用牲醴,及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花。閩音“春”與“!敝C音,春飯是取其“年年有余”的好口彩。漳州初四稱(chēng)為“接尪”,除了進(jìn)廟燒香外,還要預備一個(gè)糖果糕餅盒,叫做“薦盒”,供在廳上迎神下降。
遼寧省過(guò)年風(fēng)俗
很多遼寧人在大年三十要點(diǎn)長(cháng)壽燈,徹夜通明。大年三十直到正月十五元宵節,家家都要掛紅燈籠,大年三十晚上要點(diǎn)亮燈籠,而且要點(diǎn)一宿,不能關(guān)燈,意味著(zhù)益壽延年。
嫁出去的閨女不可以在娘家過(guò)年的,否則這一年會(huì )對娘家兄弟不利。所謂年三十晚上“不許看娘家燈”說(shuō)的其實(shí)也就是這個(gè)意思。當然,這種帶有封建迷信色彩的風(fēng)俗目前已經(jīng)隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步和時(shí)代的變遷而慢慢被人遺忘了。
廣東省過(guò)年風(fēng)俗
海豐一帶,小輩向長(cháng)輩賀年時(shí),長(cháng)輩會(huì )以紅包或柑橘賞給晚輩。潮州春節節食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯。初四夜里,家家要點(diǎn)一盞燈,準備一缸水,叫做“等神水”。東莞正月初一祭神,要供上糖上煮芋頭,叫做“富貴有緣”。
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