揚州端午節習俗有哪些

　　端午孩子們最?lèi)?ài)的一種玩樂(lè )，就是斗草，兩人分持一根長(cháng)草，相互較勁，看誰(shuí)的草斷了，即判為輸。

　　除了粽子外，揚州還有一項獨特的端午食品——綠豆糕，揚州人端午回娘家，帶的禮品里必定是要有綠豆糕的。吃到嘴里又甜又香，媽媽們都很愛(ài)吃。

　　此外，揚州人端午宴的菜譜里必須要有“十二紅”，也代表一年十二個(gè)月里，月月紅火：燒仔雞、紅燒肉、剁老鵝、燒黃魚(yú)、炒長(cháng)魚(yú)、炒蝦子、炒莧菜、炒蠶豆瓣、拌黃瓜、拌涼粉、咸鴨蛋……顯得豐富多彩，以前人家再窮苦，也要在端午這天，燒一條黃魚(yú)，這樣才能預示今后的生活紅紅火火。

　　端午節當天早晨，揚州的大人們都會(huì )給家里的小孩掛上“百索子”，寓意辟邪。據說(shuō)，戴五色線(xiàn)的兒童可以避開(kāi)蛇蝎類(lèi)毒蟲(chóng)的傷害，兒童由此可以保安康。除了“百索子”，還有“鴨蛋簍”，也是用五色絲線(xiàn)，編織成盛放鴨蛋的簍子，掛在胸前。在端午節，揚州人經(jīng)常將艾葉懸于堂中，剪為虎形，貼以艾葉，婦人爭相佩戴，以辟邪驅瘴。用菖蒲作劍，插于門(mén)楣，有驅魔祛鬼之神效。

　　喝雄黃酒也是揚州人過(guò)端午不可缺少的'，把雄黃、朱砂、蒜頭、生姜泡成雄黃酒，在端午的陽(yáng)光下暴曬。正午時(shí)分用蒲艾把子蘸雄黃酒灑在室內戶(hù)外的各個(gè)角落消毒�！吧挝纭睍r(shí)家人同飲雄黃酒。因為只有在端午的午時(shí)才用雄黃，故揚州人有一句俗話(huà)：“過(guò)了午時(shí)不賣(mài)雄黃”，以示時(shí)過(guò)境遷。如果大家看過(guò)《白蛇傳》的就知道，白娘子就是因為喝了雄黃酒才顯出原形的。

　　端午孩子們最?lèi)?ài)的一種玩樂(lè )，就是斗草，兩人分持一根長(cháng)草，相互較勁，看誰(shuí)的草斷了，即判為輸。在端午節，大人們最心儀的一項活動(dòng)應該就是賽龍舟啦，搖櫓劃槳間，體驗端午節濃郁的地方習俗。

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