大暑是什么意思？大暑簡(jiǎn)介
大暑相對小暑，更加炎熱，是一年中日照最多、最炎熱的節氣，“濕熱交蒸”在此時(shí)到達頂點(diǎn)。大暑氣候特征：高溫酷熱，雷暴、臺風(fēng)頻繁。下面是雄安吧整理的大暑的相關(guān)內容，一起來(lái)看看吧。
大暑，二十四節氣之一。在每年的7月22日至24日之間，太陽(yáng)到達黃經(jīng)120°。這時(shí)正值“中伏”前后，是一年中最熱的時(shí)期，氣溫最高，農作物生長(cháng)最快，大部分地區的旱、澇、風(fēng)災也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習俗。
節氣由來(lái)
《月令七十二候集解》：“六月中，解見(jiàn)小暑”�！锻ň暋ば⒔�(jīng)援神契》：“小暑后十五日斗指未為大暑，六月中。小大者，就極熱之中，分為大小，初后為小，望后為大也�！�
這時(shí)正值中伏前后，中國大部分地區為一年最熱時(shí)期，也是喜熱作物生長(cháng)速度最快的時(shí)期。
我國古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時(shí)行�！笔郎衔灮鹣x(chóng)約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲(chóng)產(chǎn)卵于枯草上，大暑時(shí)，螢火蟲(chóng)卵化而出，所以古人認為螢火蟲(chóng)是腐草變成的;第二候是說(shuō)天氣開(kāi)始變得悶熱，土地也很潮濕;第三候是說(shuō)時(shí)常有大的雷雨會(huì )出現，這大雨使暑濕減弱，天氣開(kāi)始向立秋過(guò)渡。
氣象變化
大暑時(shí)節，正值中伏前后，天氣進(jìn)入了一年中最炎熱的時(shí)期，此時(shí)也正逢雨熱同季，雨量比其他月份明顯增多。季風(fēng)氣候是我國氣候的主要特點(diǎn)，夏季受來(lái)自海洋的暖濕氣流的影響，我國多地高溫潮濕多雨。這個(gè)時(shí)節陽(yáng)光猛烈、高溫潮濕多雨，雖不免有濕熱難熬之苦，卻十分有利于農作物成長(cháng)，農作物在此期間成長(cháng)最快。每年7月下旬（約大暑節氣后），副熱帶季風(fēng)雨帶移至我國北方的華北—東北，7月下旬至8月上旬（稱(chēng)“七下八上”）是我國華北、東北等北方地區的雨季；而西北地區由于深居內陸，距海洋遙遠，是我國年降水量最少的干旱地區。
大暑是一年中日照最多、最炎熱的節氣，也是降水量最多的節氣，高溫與多雨時(shí)期基本一致，大暑節氣的氣候特征表現為雨熱同期。大暑時(shí)節是喜溫作物生長(cháng)速度最快的時(shí)期，也是雷陣雨最多的時(shí)節。這時(shí)節中國大部分地區進(jìn)入一年中最熱的時(shí)期，除青藏高原及東北北部外，大部分地區天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見(jiàn)慣，經(jīng)常還會(huì )出現40℃的高溫天氣，全國南北各地溫度相差不大。
傳統習俗
浙江地區送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區，特別是臺州好多漁村都有的民間傳統習俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時(shí)，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
“大暑船”完全按照舊時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造，船內載各種祭品�；顒�(dòng)開(kāi)始后，50多名漁民輪流抬著(zhù)“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿(mǎn)祈福人群�！按笫畲弊罱K被運送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點(diǎn)燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。臺州椒江人還有大暑節氣吃姜汁調蛋的`風(fēng)俗，姜汁能去除體內濕氣，姜汁調蛋“補人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽(yáng)。
送大暑船是臺州市椒江葭芷一帶的民間習俗。清同治年間，葭沚一帶常有病疫流行，尤以大暑節前后為甚。葭沚地處椒江口附近，沿江漁民居多，為保一方平安，遂決定在大暑節集體供奉“五圣”，并用漁船將供品沿江送至椒江口外，以表虔誠之心。此為送大暑船之初衷。
送大暑船活動(dòng)以后逐漸演變成葭沚附近一帶的節日盛會(huì )。大暑節到來(lái)之前，各方人士就開(kāi)始準備，一時(shí)間葭沚街頭人來(lái)人往，熙熙攘攘，煞是熱鬧。
曬伏姜
伏姜源自中國山西、河南等地，三伏天時(shí)人們會(huì )把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。
伏姜中的姜辣素能有效地治療吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。喝過(guò)伏姜后，人會(huì )有身體發(fā)熱的感覺(jué)，這是因為它能使血管擴張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開(kāi)，這樣不但能把多余的熱帶走，同時(shí)還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調房間里呆久后，喝杯伏姜能及時(shí)消除因肌體寒重造成的各種不適。
喝伏茶
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時(shí)間一般從農歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用�！ 」艜r(shí)候，很多地方的農村都有個(gè)習俗，就是村里人會(huì )在村口的涼亭里放些茶水，免費給來(lái)往路人喝。如今，這樣的涼亭很少見(jiàn)到了，不過(guò)在溫州，這個(gè)幾百年前的習俗卻被一直保留了下來(lái)。每個(gè)涼亭里都有專(zhuān)人全天煮茶，保證供應。這種茶在溫州有個(gè)專(zhuān)門(mén)的稱(chēng)呼，叫做“伏茶”。
燒伏香
伏香，大暑節氣氣溫最高，農作物生長(cháng)最快，大部分地區的旱、澇、風(fēng)災也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重;因此百姓燒香祈福，祈求風(fēng)調雨順，百谷豐登;還有一種說(shuō)法接近于中醫的灸，在伏天里用藥香熏烤特定的穴位，可以治療多種頑固的疾病。
“過(guò)大暑”
在大暑節那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做“過(guò)大暑”。在大暑節那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
日本大暑吃冷面
大暑節氣日本人會(huì )在社區里架起了長(cháng)長(cháng)的竹筒，把煮好的面條放到竹筒中過(guò)水冷卻，供大家品嘗。據說(shuō)吃過(guò)這種竹筒冷面后夏天不會(huì )中暑。
臺灣大暑吃鳳梨
大暑節臺灣周?chē)暮Ｓ虼蠖嗖紳M(mǎn)暖水魚(yú)群，東北海域有魷魚(yú)，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺：大暑吃鳳梨，說(shuō)的是這個(gè)時(shí)節的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節”，由於農歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會(huì )一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會(huì )煮成甜食來(lái)品嘗，象征意義是團圓與甜蜜。
喝暑羊
華北地區有在大暑這一天喝暑羊（即喝羊肉湯）的習俗。經(jīng)過(guò)緊張的夏收勞動(dòng)，人們非常疲倦，應該好好休息一下了。于是，全家聚在一起，每人吃一個(gè)香噴噴的新麥饃饃，喝一碗味道鮮美的羊肉湯。
斗蟋蟀
大暑是鄉村田野蟋蟀最多的時(shí)節，中國很多地區的人們有茶余飯后斗蟋蟀取樂(lè )的風(fēng)俗。大人會(huì )先帶著(zhù)小孩到田野里抓蟋蟀，然后到大樹(shù)底下玩起斗蟋蟀的游戲，可有趣了。
半年節
農歷六月十五日為全年的一半，正值大暑節氣，叫“半年節”。一家人在這一天拜完神明后，會(huì )聚在一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會(huì )煮成甜食來(lái)品嘗，象征著(zhù)團圓與甜蜜。
吃仙草
廣東很多地方在大暑時(shí)節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
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