大雪節氣保暖正當時(shí),應該吃什么?
大雪節氣保暖正當時(shí)
后天就是二十四節氣中的第二十一個(gè)節氣“大雪”,《月令七十二候集解》說(shuō):“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。人常說(shuō),“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地,可保持地面及作物周?chē)臏囟炔粫?huì )因寒流侵襲而降得很低,為冬作物創(chuàng )造了良好的越冬環(huán)境。
大雪節氣后,天氣越發(fā)的寒冷,也即將進(jìn)入隆冬,過(guò)量的吃一些進(jìn)補的東西,會(huì )讓食物滯留在我們的腸胃中,阻礙我們的本身就遇冷受到刺激的腸胃。那么,大雪節氣該如何養生呢?小編總結了七大養生要點(diǎn),讓我們看看有哪些吧。
一宜保暖:冬屬陰,以固護陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
二宜健腳:必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫熱水洗腳,同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
三宜多飲:冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養,以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不應少于2000~3000毫升。
四宜調神:冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng),如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養精神的良藥。
五宜通風(fēng):冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍,應注意常開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣,健腦提神。
六宜粥養:冬季飲食忌粘硬生冷。營(yíng)養專(zhuān)家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節食,以養胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
七宜早睡:冬日陽(yáng)氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養陽(yáng)氣,遲起以固陰精。
“大雪”節氣,應該吃什么?
1、大蔥
中醫養生學(xué)認為,大雪節氣前后,天氣寒冷,陽(yáng)氣潛藏,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。因此冬季應該注重對陽(yáng)氣的護養。
大雪節氣前后是風(fēng)寒感冒的高發(fā)階段,風(fēng)寒感冒的主要癥狀是怕寒怕風(fēng),通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺(jué)得舒服點(diǎn)。
流鼻涕是清涕,白色或稍微帶點(diǎn)黃 ; 如果鼻塞不流涕,喝點(diǎn)熱開(kāi)水,開(kāi)始流清涕,這也屬于風(fēng)寒感冒。
風(fēng)寒感冒雖然病因是感染了風(fēng)寒之邪,但是人體抵抗力下降即中醫常說(shuō)的正氣不足,陽(yáng)氣被壓制,難以抗衡陰寒之邪是內因。
所以,天氣寒冷的時(shí)候適當吃些益氣通陽(yáng)的'食物,有助于預防風(fēng)寒感冒。
(但患有胃腸道疾病,特別是潰瘍病的人不宜多食)
2、大白菜
大雪節氣期間空氣特別干燥,冷冷的寒風(fēng)讓不少朋友的皮膚開(kāi)始出現干燥的情況,不少上班族到了單位之后,又關(guān)在開(kāi)著(zhù)暖氣的空調間里,皮膚的水分也相應地流失得更快。
對于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō),大白菜不僅是有營(yíng)養的補品,而且冬季吃還有護膚養顏的效果。這主要是因為大白菜中含有豐富的維生素 C、維生素 E,可以起到很好的護膚和養顏效果。
大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能。
【特備提醒】
大白菜要豎著(zhù)切,因為這樣切對保存水分更好,菜內的水分損失減少,水溶性營(yíng)養素丟失也會(huì )減少。
其次,這樣切白菜容易熟,維生素的損失減少。
再次,大白菜順絲切能夠保留更多粗纖維,更有利于刺激腸蠕動(dòng),以增加排毒護膚養顏的效果。
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