2014年大雪節氣飲食養生全攻略

　　大雪節氣，飲食養生全攻略!

　　本周日就要迎來(lái)大雪節氣了哦，大雪是二十四節氣中的第21個(gè)節氣，因為大雪時(shí)節天氣寒冷，不注意養生就會(huì )很容易生病。那大雪節氣如何養生呢?小編現給帶你看看大雪節氣飲食養生全攻略!

　　1、天越冷越要多喝水。多喝水則有利于氧氣的供給，呼吸順暢，保持良好的`身體狀態(tài)。因此，冬天不要等到口渴了再喝水，體力消耗大的人尤其要多喝。另外，冬季以飲溫熱水為宜，最好堅持在起床后和臨睡前喝杯溫開(kāi)水。

　　2、吃一些溫補性的食物。比如羊肉、牛肉等肉類(lèi)，還要多吃一些益腎類(lèi)的食物，如腰果、芡實(shí)、山藥、白果、核桃等。此外，還可以到燕之坊專(zhuān)柜購買(mǎi)一些黑色食品，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它們不僅可以補養腎氣，還可抵抗寒冷，且能潤肺生津。

　　3、多吃富含維生素C的食物。代表食物有鮮棗、獼猴桃。研究顯示，攝取大量維生素C能明顯減少因寒冷而導致的直腸溫度下降，并可緩解腎上腺的過(guò)度應激反應，增強身體對寒冷的耐受性。柿子椒、番茄等深色菜以及柑橘、檸檬等水果中也富含維生素C。

　　4、多吃苦味解熱去火。不少人都有冬季進(jìn)補的習慣，易導致肺火、胃火等內火旺盛。為此，可多吃蘿卜、梨等具有潤肺清熱、養陰生津等作用的食物。“苦”味食品是“火”的天敵�？辔段镔|(zhì)有解熱去火、清熱潤燥、消除疲勞的作用。在大雪時(shí)節，可選擇的苦味食物有芹菜、萵筍、生菜、苦菊等。

　　5、喝粥調養。冬季飲食忌粘硬生冷。營(yíng)養專(zhuān)家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。感冒時(shí)也建議多喝熱粥，因為喝粥有助人體發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，能夠有效促進(jìn)感冒的治愈。此外，有些藥對腸胃的刺激比較大，喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。

　　同時(shí)要注意，大雪時(shí)節要注意不吃涼性食物、忌食辛辣香燥的食物、飲食不宜過(guò)咸。

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