感恩節的來(lái)歷和習俗
你知道感恩節是怎么來(lái)的嗎?感恩節有什么習俗呢?下面梳理了感恩節的來(lái)歷和習俗，供大家參考借鑒。
感恩節的來(lái)歷
感恩節的由來(lái)要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年，著(zhù)名的“五月花”號船(Mayflower)滿(mǎn)載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過(guò)去時(shí)，活下來(lái)的移民只有50來(lái)人。這時(shí)，心地善良的印第安人給移民送來(lái)了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚(yú)和種植玉米、南瓜。
白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年11月玉米豐收，移民們舉行了豐盛的感恩會(huì )，用烤火雞和玉米糕點(diǎn)款待印第安人。印第安人帶著(zhù)各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會(huì )，人們歡唱歌舞，通霄達旦。以后在每年玉米收獲后的11月底，定居在這里的白人移民都要舉行感恩會(huì )，家家烤火雞，烹制玉米食品，款待印第安人。
在第一個(gè)感恩節的這一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時(shí)鳴放禮炮，列隊走進(jìn)一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會(huì )。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動(dòng)。第一個(gè)感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。
初時(shí)感恩節沒(méi)有固定日期，由各州臨時(shí)決定。直到美國獨立后的1863年，林肯總統宣布感恩節為全國性節日。
為了紀念感恩節，在普利茅斯城的薩摩特大街修建了一座巨大的移民先驅者紀念碑。高達10米的乳白色先民雕像，搭著(zhù)披肩，手指蒼穹，在四塊大理石浮雌上描述了到普利茅斯的第一批移民的故事和感恩節的淵源�，F今，玉米制品和火雞仍然是歡度感恩節的不可缺少的食品之。
感恩節的`習俗
美國人的感恩節：團團圓圓吃火雞 美國人過(guò)感恩節主要是家人團聚，然后是大家一起享受一頓豐盛的節日晚餐。家人不住在一個(gè)城市的都要在感恩節前回家團圓。跟中國人過(guò)春節差不多。
感恩節假期也是美國航空公司最緊張的時(shí)候，飛機幾乎班班客滿(mǎn)，還常常會(huì )出現班機誤點(diǎn)等的情形�？墒�，為了和家人團聚，共度節日，人們大概也是心甘情愿的。
美國人一年中最重視的一餐，就是感恩節的晚宴。在美國這個(gè)生活節奏很快，競爭激烈的國度里，平日的飲食極為簡(jiǎn)單。但在感恩節的夜晚，家家戶(hù)戶(hù)都大辦筵席，物品之豐盛，令人咋舌。在節日的餐桌上，上至總統，下至庶民，火雞和南瓜餅都是必備的。因此，感恩節也被稱(chēng)為“火雞節”。
感恩節的食品富有傳統特色�；痣u是感恩節的傳統主菜，它原是棲息于北美洲的野禽，后經(jīng)人們大批飼養，成為美味家禽，每只可重達四五十磅。通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品，然后整只烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。此外，感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。
感恩節宴會(huì )后，有些家庭還常常做些傳統游戲。第一次感恩節，人們進(jìn)行了跳舞、比賽等許多娛樂(lè )活動(dòng)，其中有些一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競賽，是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周?chē)�，每人發(fā)給針線(xiàn)一份。比賽一開(kāi)始，他們先穿針線(xiàn)，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)，3分鐘一到;誰(shuí)串得最長(cháng)，誰(shuí)就得獎。至于穿得最慢的人，大家還開(kāi)玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎。
還有一種玉米游戲也很古老。據說(shuō)這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來(lái)的。游戲時(shí)。人們把五個(gè)玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀(guān)看。比賽開(kāi)始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝在一個(gè)碗里，誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎，然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。
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