2017春分養生吃什么

　　春分，是春季九十天的中分點(diǎn)，二十四節氣之一，很多人就問(wèn)了，2017春分養生吃什么呢?不妨跟著(zhù)小編一起看看吧!

　　2017春分養生吃什么【1】

　　1、春筍

　　說(shuō)到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來(lái)，被譽(yù)為“素食第一品”，筍的營(yíng)養價(jià)值也很高，其纖維素、蛋白質(zhì)含量都比較高，而且富含B族維生素、礦物質(zhì)等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。

　　2、蜂蜜

　　蜂蜜也是“吃春”的首選，中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍暖還寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。

　　3、黃豆芽

　　春分時(shí)，正是黃豆芽大量上市的季節。黃豆芽性寒味甘，可以健脾養肝，恰好符合春季養肝補脾的特點(diǎn)。同時(shí)，春天不少人會(huì )缺乏維生素B2，出現口角發(fā)炎的情況，黃豆芽中富含維生素B2，有助于預防口角發(fā)炎。

　　4、香椿

　　春分這個(gè)時(shí)候的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營(yíng)養都是最好。中醫認為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香，能起到醒脾、開(kāi)胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統疾病的良藥。

　　5、韭菜

　　春分時(shí)節值得一吃的還有韭菜。俗話(huà)說(shuō)，韭菜有“春食則香，夏食則臭”之說(shuō)。這時(shí)的韭菜嫩、鮮，最好吃。從韭菜的`營(yíng)養成分含量來(lái)看，其中含的維生素和礦物質(zhì)并沒(méi)有特別之處，但韭菜中的膳食纖維豐富，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、保持大便通暢，預防便秘。

　　6、菠菜

　　春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

　　7、大紅棗

　　中醫認為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì )使肝氣過(guò)盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品，而適當吃些甜食。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

　　8、草莓

　　中醫認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在飯后吃，因為它含有大量果膠及纖維素，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。

　　9、蔥和蒜

　　春季也是蔥和蒜在一年中營(yíng)養最豐富、最嫩、最香、最好吃的時(shí)候，此時(shí)食之可預防春季最常見(jiàn)的呼吸道感染。

　　10、檸檬

　　每天來(lái)上一杯蜂蜜檸檬水，可謂是助力于排毒養顏的最佳之選。自制檸檬蜂蜜水有兩種方法，既可以在調好的蜂蜜水里加一兩片新鮮的檸檬片，也可用蜂蜜把切好的檸檬薄片腌制起來(lái)，放在冰箱中，每次取出一片檸檬直接泡水喝。
 

　　2017春分養生吃什么【2】

　　“吃”大蒜

　　大蒜有殺菌的作用，那就讓你有腳癬的腳也吃一點(diǎn)吧。用一瓣大蒜在受腳癬影響的區域涂抹。大蒜中的活性化學(xué)成分所起的作用，相當于有效的.抗真菌劑。它可能終止了腳癬等普通真菌的影響范圍的進(jìn)一步擴大。將蒜泥和小蘇打混合，涂抹在腳趾中間和腳底，也有助于預防腳癬。

　　“吃”橄欖油

　　醫生總說(shuō)，耳屎不能老隨便掏，那怎么辦呢?給耳朵吃點(diǎn)橄欖油吧。每天向耳內滴4次(每次幾小滴)橄欖油，能軟化耳垢。它的效果跟你能在藥店購買(mǎi)到的治療耳垢的藥物，效果一樣。

　　喝小蘇打水

　　如果您是愛(ài)出汗的體質(zhì)，身上老有很濃的體味。那么您可以給皮膚喝點(diǎn)小蘇打水，你可以在腋窩或腳上噴一茶匙小蘇打水，因為它是一種天然防汗藥，能減少一天內人體排出的汗液總量。

　　“喝”綠茶

　　看了一天電腦的眼睛總是酸澀難忍，這時(shí)，讓我們給眼睛“敬”杯茶吧。具體做法是，將冷卻的濕綠茶袋裹在紙巾中，敷在緊閉的雙眼上，這樣有助于緩解眼部疲勞和由冷空氣引起的眼睛發(fā)癢。因為綠茶中的丹寧酸有助于緩解眼睛發(fā)癢，而綠茶里的抗氧化物質(zhì)和活性物質(zhì)有助加速眼部血液循環(huán)。
 

　　2017春分養生吃什么【3】

　　燕窩燉冰糖(1人分量)

　　材料：燕窩10克、冰糖15克。

　　做法：先用溫水浸泡燕窩，待燕窩泡軟后，可用鑷子清理其中的細小燕毛等雜物，將泡好的燕窩瀝干水，加入適量的清水，倒入燉盅，加入冰糖，隔水小火燉1小時(shí)即可。

　　功效：燕窩具有養陰潤燥、益氣補中的.功效，冰糖具有養陰生津，潤肺止咳的功效。燕窩燉冰糖不僅能養陰潤燥，還有養顏潤膚的作用。若不喜歡吃甜食，市民還可用瘦肉湯、雞湯等燉燕窩，也具有同樣的功效。

　　鮑魚(yú)龍眼麥冬湯(3人分量)

　　材料：鮮鮑魚(yú)250克、龍眼肉30克、麥冬30克、甘蔗250克。

　　做法：先把鮑魚(yú)洗凈，放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗，加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1小時(shí)即可。

　　功效：鮑魚(yú)能滋陰益腎、平肝潛陽(yáng)、鎮靜安神;麥冬養陰潤肺;龍眼肉補益心脾、養血安神;甘蔗生津潤澡、清熱利尿。此湯對于五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈目眩者均宜。

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