大暑的簡(jiǎn)介和適合吃的食物

　　7月22日23:15:18將迎來(lái)24節氣中的大暑，大暑是一年中最熱的時(shí)候嗎，大暑應該吃什么呢？下面就來(lái)給大家說(shuō)一說(shuō)關(guān)于大暑的信息。

　　2017年大暑：7月22日 23:15:18，農歷2017年六月(小)廿九

　　大暑是最熱的時(shí)候嗎？

　　大暑是一年中最熱的一段時(shí)間，民間有“小暑不算熱,大暑正伏天”的說(shuō)法。大暑節氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時(shí)期，氣溫最高，農作物生長(cháng)最快，同時(shí)，很多地區的旱、澇、風(fēng)災等各種氣象災害也最為頻繁。

　　作為熱的代名詞“暑”，根據程度不同，在我國古代被分成小暑、大暑、處暑。

　　其中，小暑比剛立夏時(shí)溫度要高，隨著(zhù)日期推進(jìn)，也會(huì )偶有極端高溫天氣出現；大暑在小暑基礎上更進(jìn)一層，是一年中氣溫最高時(shí)期，同時(shí)這一時(shí)期由于降雨、蒸發(fā)緣故，空氣中濕度較大，形成“桑拿天”現象，是一年中最酷熱難熬的時(shí)期；處暑中的“處”字，有終止的意思，處暑表示暑天即將結束。

　　根據國家統計數據來(lái)看，全國大部分省區7月極端最高氣溫值出現在下旬，絕大部分省區8月的極端最高氣溫值出現在上旬，而七八月之交正好是大暑過(guò)程中。所以說(shuō)，大暑是名副其實(shí)的.一年中最熱的時(shí)期。

　　大暑吃什么？

　　1、益氣養陰的食物不是不能少的

　　大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時(shí)，人們常常 是“無(wú)病三分虛” 。因此，除了及時(shí)補水，還需要長(cháng)期吃一些益氣養陰而且清淡的食物來(lái)增強體質(zhì)。例如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

　　2、盡量要多吃苦味食物

　　苦味食物不但清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。因此，大暑時(shí)節，適當的吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，能夠健脾開(kāi)胃、增進(jìn)食欲，不但讓濕熱之邪對您敬而 遠之，還能夠預防中暑，能夠一舉兩得。

　　3、增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入

　　綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除了脾胃 虛寒及體質(zhì)虛弱者均能夠放心食用。還有，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾療效，是脾虛患者的夏日食療佳品。

　　這段時(shí)間適合的果蔬：絲瓜，西蘭花，茄子，南瓜等時(shí)令果蔬；

　　南方人吃荔枝，羊肉等熱性食物，可以祛濕；

　　北方人還是會(huì )吃餃子，有的吃面條。

　　大暑之日，大家一定要做好防暑準備，盡量避免在最熱的時(shí)段外出、多吃清熱降暑的食物，同時(shí)可以多運動(dòng)增強體質(zhì)。

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