激情欧美日韩一区二区,浪货撅高贱屁股求主人调教视频,精品无码成人片一区二区98,国产高清av在线播放,色翁荡息又大又硬又粗视频

農歷小年吃什么

時(shí)間:2020-11-02 09:51:57 其他節日 我要投稿

農歷小年吃什么

  過(guò)小年一般都有吃什么的習俗你知道嗎?以下是小編整理的,歡迎參考閱讀!

  1:吃餃子

  祭灶節,人們講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區多吃糕和蕎面。晉東南地區,流行吃炒玉米的習俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。舊時(shí),不論貧富,只要是頂門(mén)成家過(guò)日子,就要在鍋臺上邊的墻上,供奉灶爺的尊像,在像的兩邊貼幅對聯(lián):“上天言好事,下界保平按!泵考叶及言顮敺顬樯衩,由它來(lái)主宰一家興衰禍福,由于四季常住灶間,察看一家人的活動(dòng),自然成為“一家之主”。

  2:吃灶糖

  灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖,把它抽為長(cháng)條型的糖棍稱(chēng)為"關(guān)東糖",拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實(shí)而里邊又有些微小的氣泡,吃起來(lái)脆甜香酥,別有風(fēng)味。真關(guān)東糖堅硬無(wú)比,摔不碎,吃時(shí)必須用菜刀劈開(kāi),質(zhì)料很重很細?谖段⑺,中間絕沒(méi)有蜂窩,每塊重一兩、二兩、四兩,價(jià)格也較貴一些。

  3:關(guān)東糖

  關(guān)東糖又稱(chēng)灶王糖、大塊糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。清人寫(xiě)的《燕京歲時(shí)記》中記載:清代祭灶,供品中就有“關(guān)東糖”、“糖餅”。關(guān)東糖在東北的農村、城市里,大街小巷、街市上,都有小販叫賣(mài):“大塊糖,大塊糖,又酥又香的大塊糖!比榘咨拇髩K糖,放在方盤(pán)上,一般有三寸長(cháng),一寸寬,扁平,呈絲條狀。新做的大塊糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一種特殊風(fēng)味,是關(guān)東男女老少都十分喜愛(ài)的一種糖。它已從灶爺的祭桌上走下來(lái),廣為百姓享用。

  4:吃糖瓜

  糖瓜分有芝麻的'和沒(méi)芝麻的兩種,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍以分量計算,大的糖瓜有重一二斤的,不過(guò)用作幌子,買(mǎi)的人很少。祭灶供灶糖的原因,是為了粘住灶爺的嘴巴。傳說(shuō)灶爺是玉帝派往人間監督善惡之神,它有上通下達,聯(lián)絡(luò )天上人間感情,傳遞仙境與凡間信息的職責。在它上天之時(shí),人們供它灶糖,希望它吃過(guò)甜食,在玉帝面前多進(jìn)好言。也有人說(shuō),祭灶用灶糖,并非粘灶爺的嘴,而是粘嘴饞好事、愛(ài)說(shuō)閑話(huà)的灶君奶奶的嘴。

  5:炒玉米

  晉東南地區,有吃炒玉米的習俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。

【農歷小年吃什么】相關(guān)文章:

農歷二十三小年吃什么02-06

小年是農歷幾號12-30

農歷二月二吃什么10-25

小年吃什么糖02-07

小年吃什么食物02-03

廣東小年吃什么02-02

過(guò)小年是幾月幾號農歷01-01

小年吃什么糖好呢02-12

南方在小年吃什么02-11

激情欧美日韩一区二区,浪货撅高贱屁股求主人调教视频,精品无码成人片一区二区98,国产高清av在线播放,色翁荡息又大又硬又粗视频