關(guān)于七夕的習俗
七夕節,又稱(chēng)七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節、七娘會(huì )、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等,是中國民間的傳統節日。七夕節由星宿崇拜演化而來(lái),為傳統意義上的七姐誕,因拜祭“七姐”活動(dòng)在七月七晩上舉行,故名“七夕”。下面是小編精心整理的關(guān)于七夕的習俗,歡迎閱讀與收藏。
七夕的習俗
七夕習俗之吃巧果
七夕的應節食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油面糖蜜!稏|京夢(mèng)華錄》中之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí),市街上已有七夕巧果出售。
若購買(mǎi)一斤巧果,其中還會(huì )有一對身披戰甲,如門(mén)神的人偶,號稱(chēng)“果食將軍”。巧果的做法是:先將白糖放在鍋中熔為糖漿,然后和入面粉、芝麻,拌勻后攤在案上捍薄,晾涼后用刀切為長(cháng)方塊,罪尤折為梭形面巧胚,入油炸至金黃即成。手巧的女子,還會(huì )捏塑出各種與七夕傳說(shuō)有關(guān)的花樣。此外,乞巧時(shí)用的瓜果也可多種變化;驅⒐瞎癯善婊ó慀B(niǎo),或在瓜皮表面浮雕圖案,稱(chēng)為“花瓜”。
巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進(jìn)斫餅,并訂七月七日為曬書(shū)節,三省六部以下,各賜金若干,以備宴席之用,稱(chēng)為“曬書(shū)會(huì )”。七夕同時(shí)也是適宜配藥的日子。據說(shuō)一種以松柏為藥材的秘方,這種神奇的藥丸以七月七日的露水調配合成,服一丸可延長(cháng)十年的壽命,服二丸可延二十年。此外,還有餌松實(shí)、服柏子、折荷葉等,均號稱(chēng)為長(cháng)生不老的仙藥。比較實(shí)用的藥方有曬槐汁治痔,煎苦瓜治眼,摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何,就只有試過(guò)的人才知道了。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地,在七夕這一天,人們還會(huì )用面粉制作各種小型物品,放到油鍋里煎炸后稱(chēng)“巧果”。晚上還會(huì )在打掃干凈的庭院里,擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等,家中親友圍坐在一起。
七夕習俗之投針驗巧
“投針驗巧”是七夕穿針乞巧風(fēng)俗的變體,源于穿針,又不同于穿針,是明清兩代的盛行的七夕節俗。明劉侗、于奕正的《帝京景物略》說(shuō):“七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中,頃之,水膜生面,繡針投之則浮,看水底針影。有成云物花頭鳥(niǎo)獸影者,有成鞋及剪刀水茄影者,謂乞得巧;其影粗如錘、細如絲、直如軸蠟,此拙征矣!薄吨彪`志書(shū)》也說(shuō),良鄉縣(今北京西南)“七月七日,婦女乞巧,投針于水,借日影以驗工拙,至夜仍乞巧于織女”請于敏中《日下舊聞考》引《宛署雜記》說(shuō):“燕都女子七月七日以碗水暴日下,各自投小針浮之水面,徐視水底日影;蛏⑷缁,動(dòng)如云,細如線(xiàn),粗租如錐,因以卜女之巧!
七夕習俗之種生求子
舊時(shí)習俗,在七夕前幾天,先在小木板上敷一層土,播下粟米的種子,讓它生出綠油油的嫩苗,再擺一些小茅屋、花木在上面,做成田舍人家小村落的模樣,稱(chēng)為“殼板”,或將綠豆、小豆、小麥等浸于磁碗中,等它長(cháng)出敷寸的芽,再以紅、藍絲繩扎成一束,稱(chēng)為“種生”,又稱(chēng)為“五生盆”或“生花盆”。南方各地也稱(chēng)為“泡巧”,將長(cháng)出的豆芽稱(chēng)為巧芽,甚至以巧芽取代針,拋在水面乞巧。還用蠟塑各種形象,如牛郎、織女故事中的人物,或禿鷹、鴛鴦、等動(dòng)物之形,放在水上浮游,稱(chēng)之為“水上浮”。又有蠟制的嬰兒玩偶,讓婦女買(mǎi)回家浮于水土,以為宜子之祥,稱(chēng)為“化生”。
七夕節習俗之曬書(shū)曬衣
據載,司馬懿當年因位高權重,頗受曹操的猜忌,有鑒于當時(shí)政治的黑暗,為求自保,他邊裝瘋病躲在家里。魏武帝仍然不大放心,就派了一個(gè)親信令史暗中探查真相。時(shí)值七月七日,裝瘋的司馬懿也在家中曬書(shū)。令史回去稟報魏武帝,魏武帝馬上下令要司馬懿回朝任職,否則即可收押。司馬懿只有乖乖的遵命回朝。
還有有一種人,在亂世中,以放浪形骸來(lái)表達中的郁悶。他們藐視禮法,反對時(shí)俗。劉義慶的《世說(shuō)新語(yǔ)》卷二十五說(shuō),七月七日人人都會(huì )曬書(shū),只有郝隆跑到太陽(yáng)底下去躺著(zhù),人家問(wèn)他為什么,他回答:“我曬書(shū)”。這一方面是蔑視曬書(shū)的習俗,另一方面也是夸耀自己腹中的才學(xué)。曬肚皮也就是曬書(shū)。漢代曬衣的風(fēng)俗在魏晉時(shí)為豪門(mén)富室制造了夸耀財富的機會(huì )。
而名列“竹林七賢”的阮咸就瞧不起這種作風(fēng)。七月七日,當他的鄰居曬衣時(shí),只見(jiàn)架上全是陵羅綢緞,光彩奪目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破舊的衣服,有人問(wèn)他在干什么,他說(shuō):“未能免俗,聊復爾耳!”由這幾則小故事看來(lái),就知道當時(shí)七夕曬書(shū)、曬衣的風(fēng)俗有多盛了。
七夕習俗之供奉“磨喝樂(lè )”
磨喝樂(lè )
磨喝樂(lè )是舊時(shí)民間七夕節的兒童玩物,即小泥偶,其形象多為傳荷葉半臂衣裙,手持荷葉。每年七月七日,在開(kāi)封的“潘樓街東宋門(mén)外瓦子、州西梁門(mén)外瓦子、北門(mén)外、南朱雀門(mén)外街及馬行街內,皆賣(mài)磨喝樂(lè ),乃小塑土偶耳”。其實(shí)在宋朝稍晚以后的磨喝樂(lè ),已不再是小土偶了,相反的,越作越精致。磨喝樂(lè )的大小、姿態(tài)不一,最大的高至三尺,與真的小孩于相上下。制作的材料則有以象牙雕鏤或用龍延佛手香雕成的,磨喝樂(lè )的裝扮,更是極盡精巧之能事,有以彩繪木雕為欄座,或用紅砂碧籠當罩子,手中所持的玩具也多以金玉寶石來(lái)裝飾,一對磨喝樂(lè )的造價(jià)往往高達數千錢(qián)。
七夕習俗之拜織女
拜織女
“拜織女”純是少女、少婦們的事。她們大都是預先和自己朋友或鄰里們約好五六人,多至十來(lái)人,聯(lián)合舉辦。舉行的儀式,是于月光下擺一張桌子,桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生,瓜子)等祭品;又有鮮花幾朵,束紅紙,插瓶子里,花前置一個(gè)小香爐。那么,約好參加拜織女的少婦、少女們,齋戒一天,沐浴停當,準時(shí)都到主辦的家里來(lái),于案前焚香禮拜后,大家一起圍坐在桌前,一面吃花生,瓜子,一面朝著(zhù)織女星座,默念自己的心事。如少女們希望長(cháng)得漂亮或嫁個(gè)如意郎、少婦們希望早生貴子等,都可以向織女星默禱。玩到半夜始散。
民間習俗
香橋會(huì )
在江蘇宜興,有七夕香橋會(huì )習俗。每年七夕,人們都趕來(lái)參與,搭制香橋。所謂香橋,是用各種粗長(cháng)的裹頭香(以紙包著(zhù)的線(xiàn)香)搭成的長(cháng)四五米、寬約半米的橋梁,裝上欄桿,于欄桿上扎上五色線(xiàn)制成的花裝飾。入夜,人們祭祀雙星、乞求福祥,然后將香橋焚化,象征著(zhù)雙星已走過(guò)香橋,歡喜地相會(huì )。這香橋是由傳說(shuō)中的鵲橋傳說(shuō)衍化而來(lái)的。
接露水
浙江農村,流行用臉盆接露水的習俗。傳說(shuō)七夕節時(shí)的露水是牛郎織女相會(huì )時(shí)的眼淚,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快。
拜七姐
七月七的七娘會(huì ),廣東多稱(chēng)“拜七姐”,閩臺即稱(chēng)為“拜七娘媽”。廣東舊時(shí)過(guò)七巧節是非常熱鬧的。宋代劉克莊曾有詩(shī)詠道:“瓜果跽拳祝,喉羅樸賣(mài)聲;浫酥厍上,燈光到天明!痹诠澣盏絹(lái)之前,姑娘們就預先備好各種奇巧的玩品,用通草、色紙、芝麻、米粒等,制成各種花果、仕女、器物、宮室模型等物。將谷種和綠豆放入小盒里浸,使之發(fā)芽,待芽長(cháng)到二寸多長(cháng)時(shí),用來(lái)拜神,稱(chēng)為“拜仙禾”和“拜神菜”;蚪M織大家聚集在宗鄉會(huì )館,擺下各式各樣鮮艷的香案,遙祭牛郎織女,“香案”上擺滿(mǎn)鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等,琳瑯滿(mǎn)目。不同地區的“七姐會(huì )”便在香案上下功夫,比高下,看誰(shuí)的制作精巧。傳統“七姐誕”慶祝儀式由農歷七月初六晚開(kāi)始,為期一至二晚。不同地方慶!捌呓阏Q”的儀式各有不同特色!捌呓阏Q”乞巧習俗在東南亞地區也很流行。
在廣州,無(wú)論貧富之家,姑娘們都會(huì )梳妝打扮,點(diǎn)上香燭,“先期備辦種種奇巧玩品,并用通草、色紙、芝麻、米粒等,制成各種花果仕女器物宮室等(見(jiàn)《廣州歲時(shí)記》)。廣州七夕拜仙,已婚女子一般不能參加,但新婚后的新娘在過(guò)第一個(gè)七夕時(shí),要舉行一次“辭仙”儀式。據《廣州市志》卷十七所載,初七日,舊俗還有女子泛舟游石門(mén)沉香浦的活動(dòng)。游艇用素馨花、茉莉花裝飾,稱(chēng)為花艇。她們信此日為“仙女淋浴日”。東莞七夕拜七姐”,民間傳統的乞巧拜七姐祈福儀式,儀式包括上貢品、凈手、上香、拜祭等環(huán)節。有的地方在七夕之夜,女子們在月光下擺上一張桌子,桌子上置茶、酒、水果、瓜子等祭品;又有鮮花幾朵,束紅紙,插瓶子里,花前置一個(gè)小香爐。圍坐在桌前默念自己的心事,向織女星許愿!鞍菘椗奔兪巧倥、少婦們的事。她們大都是預先和自己朋友或鄰里們約好五六人,多至十來(lái)人,聯(lián)合舉辦。約好參加拜織女的少婦、少女們,齋戒一天,沐浴停當,準時(shí)都到主辦的家里來(lái),于案前焚香禮拜后,大家一起圍坐在桌前,一面吃花生,瓜子,一面朝著(zhù)織女星座,默念自己的心事。如少女們希望長(cháng)得漂亮或嫁個(gè)如意郎、少婦們希望早生貴子等,都可以向織女星默禱。廣州天河區、番禺區、黃埔區一帶把七夕節稱(chēng)為“七姐誕”,又叫“七娘誕”、“擺七娘”、“拜七娘”,是嶺南古老乞巧民俗的存續。七夕之日,由社區組織“拜七娘”儀式,祭拜對象除了牛郎、織女二星,還有織女的6個(gè)姐妹。社區女性展示手工藝制品,是“擺巧”活動(dòng)的主要內容。
拜七娘媽
在福建閩南、浙江溫嶺和臺灣等地即稱(chēng)為拜“七娘媽”,七娘媽又稱(chēng)七星媽、七星娘娘、七星夫人、七娘夫人等,為織女星化身。七夕是“七娘媽”的誕辰日,民間十分盛行崇拜七娘媽這一被奉為保護孩子平安和健康的偶像。每年這天,人們三五成群到七娘媽廟供奉花果、脂粉、牲禮等。這天,臺灣民間還流行一種“成人禮”,即孩子長(cháng)到滿(mǎn)15歲時(shí),父母領(lǐng)著(zhù)他帶著(zhù)供品到七娘媽廟酬謝,答謝“七娘媽”保護孩子度過(guò)了幼年、童年和少年時(shí)代。在這一天,臺南地區要為16歲的孩子“做十六歲”,行成人禮。有的家長(cháng)除了在七夕節這天祭謝“七娘媽”之外,還專(zhuān)門(mén)為孩子舉行成人禮的事而宴請親友,慶賀一番。閩南、臺灣民間七夕雖不很重乞巧,但很看重保健食俗。每到七夕之際,幾乎家家戶(hù)戶(hù)要買(mǎi)來(lái)中藥使君子和石榴。石塘七夕習俗流行于浙江溫嶺沿海的石塘、箬山一帶,為16歲以下兒童于七夕節之日向七娘媽祈福的傳統民間活動(dòng)。石塘先民于三百多年前從閩南遷入,此習俗隨之而來(lái),存續至今。主祭者為女性長(cháng)輩。
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