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中秋月餅活動(dòng)方案（精選20篇）
為了確定工作或事情順利開(kāi)展，常常需要預先制定方案，方案是書(shū)面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。方案應該怎么制定呢？以下是小編幫大家整理的中秋月餅活動(dòng)方案，希望對大家有所幫助。
中秋月餅活動(dòng)方案 1
一、活動(dòng)背景
八月十五中秋節是中國的傳統節日，每逢佳節倍思親，月餅便成了我們饋贈親友，表達祝福的禮品。
二、活動(dòng)主題
佳節倍思親，月餅傳真情
三、活動(dòng)目的
1、樹(shù)立米旗的人文形象，同時(shí)促進(jìn)銷(xiāo)售額的提高
2、為顧客提供便利，吸引更多顧客群
3、增加企業(yè)的知名度和美譽(yù)度
4、傳播企業(yè)形象，提升品牌形象力
四、活動(dòng)時(shí)間
農歷八月初八八月十五共八天
五、促銷(xiāo)場(chǎng)所
各大商場(chǎng)專(zhuān)柜，超市窗口以及各專(zhuān)營(yíng)店
六、活動(dòng)內容
1、開(kāi)展團購業(yè)務(wù)，團購優(yōu)惠，方便各單位機構發(fā)放福利，凡一次性購物金額滿(mǎn)1000元以上者，免費送貨(5里內)。
2、針對不同人群，研發(fā)出各種價(jià)位不等的月餅禮盒，是饋贈親朋，佳節送禮的首選之品
3、購物滿(mǎn)180元即贈精美禮盒，或贈送30元代金券一張，可兌換店內任何商品。
4、購物既送精美禮品一份(糖果等精美小禮品)
七、宣傳方式
在各銷(xiāo)售地點(diǎn)張貼海報，印發(fā)傳單，并通過(guò)廣播、電視等媒體進(jìn)行廣告宣傳。
八、店內裝飾
餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團圓、喜慶”的中秋佳節氛圍
九、用餐特色
1、9月14日當天，制作一個(gè)特大月餅，白天放在大堂展示，營(yíng)造節日團圓氣氛。正式用餐前設一大香案，將月餅放上香案，請酒店總經(jīng)理和明星代表上來(lái)切開(kāi)大月餅，并宣布團圓餐開(kāi)始。
2、餐廳中間設一主桌(10人左右)，供參加團圓餐的'劇組及明星用。原則上每個(gè)賓館邀請一個(gè)劇組。
3、根據游客的需要，制作出經(jīng)濟等、溫馨等、豪華等的團圓宴標準，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團圓”寓意，具體由酒店落實(shí)。我公司統一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系，訂完為止。
中秋月餅活動(dòng)方案 2
一、活動(dòng)背景：
隨著(zhù)中秋節這一中華民族傳統節日的到來(lái)，許多商家瞄準中秋商機，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“稻香村”這一糕點(diǎn)龍頭企業(yè)，抓住中秋節這一有利時(shí)機，力圖實(shí)現品牌月餅促銷(xiāo)新形式的發(fā)展，制定這一促銷(xiāo)策劃設計。
二、促銷(xiāo)目標：
1、以中秋月餅的消費來(lái)帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售，以賣(mài)場(chǎng)的形象激活月餅的銷(xiāo)售。團圓月，團圓情，“稻香村月餅”送家中。
2、通過(guò)中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶(hù)，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動(dòng)為基本，可延伸到其它節日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
三、商品促銷(xiāo)環(huán)境分析：
(一)宏觀(guān)的市場(chǎng)因素對企業(yè)有很大影響，而且這種影響因素企業(yè)無(wú)法控制。企業(yè)只能研究宏觀(guān)環(huán)境及其變化，尋找對自己有利的機會(huì )，才能占領(lǐng)市場(chǎng)，獲得較大的經(jīng)濟利益。
宏觀(guān)環(huán)境因素主要有：
1、人口因素：中秋時(shí)節，合家團圓，消費者比較集中，有利于商品促銷(xiāo)。
2、經(jīng)濟因素：金融危機之時(shí)，拉動(dòng)內需，刺激消費。
3、社會(huì )和自然因素：中國人民重視這個(gè)傳統的節日，在文化氣息的帶動(dòng)下，也掀起了一場(chǎng)消費風(fēng)暴。
(二)“顧客就是上帝”，只有我們促銷(xiāo)的產(chǎn)品滿(mǎn)足了消費者的需要，贏(yíng)得消費者的信賴(lài)，才能中秋時(shí)節，家人團聚，“稻香村月餅”給您帶來(lái)幸福美滿(mǎn)。
1、消費者消費行為及心理：中秋佳節倍思親;合家團圓過(guò)中秋。中秋送禮，親戚朋友走訪(fǎng)等消費行為，消費者在消費過(guò)程中對于產(chǎn)品選擇有自己的心理，促銷(xiāo)要抓住消費者消費心理合理促銷(xiāo)
2、消費者需要的服務(wù)水平：在競爭相對激烈的中秋月餅市場(chǎng)，消費者對產(chǎn)品追求物美價(jià)廉，稻香村月餅老字號已經(jīng)有各種的的市場(chǎng)優(yōu)勢。滿(mǎn)足需要提高服務(wù)水平。
3、消費者購買(mǎi)能力分析：消費者追求能夠滿(mǎn)足其需求又物美價(jià)廉的商品，我們促銷(xiāo)立足于低價(jià)，優(yōu)質(zhì)，真正為顧客帶來(lái)實(shí)惠，也適應了顧客的購買(mǎi)力。
4、消費者消費環(huán)境分析：消費者在眾多月餅促銷(xiāo)活動(dòng)中，選擇的余地很大，我們會(huì )在促銷(xiāo)過(guò)程中限度地提高促銷(xiāo)環(huán)境，改善服務(wù)質(zhì)量，是消費者在促銷(xiāo)中真正感受雙贏(yíng)。
(三)現代社會(huì )是競爭社會(huì )，“中秋節月餅”的競爭將會(huì )更加激烈，只有打敗了競爭者，才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷(xiāo)售量，獲得更大的利潤。
1、競爭者的策略：在同一時(shí)期，利用各種方式進(jìn)行促銷(xiāo)，如商場(chǎng)促銷(xiāo)，超市促銷(xiāo)，與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷(xiāo)。
2、競爭者的目標：進(jìn)一步擴大品牌效應，提高銷(xiāo)售利潤。
3、競爭者的優(yōu)勢和劣勢：優(yōu)勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一，成本高，運輸不便。
4、競爭者的反應模式：有完整的服務(wù)機構，各部門(mén)有效配合，能及時(shí)滿(mǎn)足消費者的需求，接受消費者的反饋意見(jiàn)。
(四)內部環(huán)境分析
1、資源：能與廠(chǎng)家及時(shí)聯(lián)絡(luò )貨源，不會(huì )造成商品堆積或脫銷(xiāo)。
2、競爭力：質(zhì)優(yōu)價(jià)廉：運輸方便：團隊合作能力較強，服務(wù)手段多樣化。
3、物流輸出輸入：運輸方便，基本“零庫存”。
4、生產(chǎn)運營(yíng)：流水作業(yè)，保證質(zhì)量，高效生產(chǎn)。
四、廣告分析：
1、廣告目標：通過(guò)較大規模的廣告宣傳，實(shí)現促銷(xiāo)活動(dòng)的真實(shí)化和廣泛化。
2、廣告費用：1000元
3、廣告信息：宣傳品牌，提高影響力，擴展銷(xiāo)售渠道，增加銷(xiāo)售量。
4、廣告媒體：報紙和宣傳單
5、廣告效果評價(jià)：在節日期間達到促銷(xiāo)目的，在消費者心里樹(shù)立稻香村品牌意識;進(jìn)一步宣傳稻香村老字號企業(yè)文化!
五、活動(dòng)內容：
1、時(shí)間：xx中秋前一天
2、地點(diǎn)：活動(dòng)僅限惠xx城區
3、活動(dòng)準備：
1）安排一定量的運輸車(chē)與“中秋大使”。
2）駕駛員必須熟悉城區行車(chē)路線(xiàn)，要求盡量在運送過(guò)程中減少時(shí)間消耗，提高運送效率。
3）對“中秋大使”進(jìn)行語(yǔ)言與動(dòng)作的教育，并學(xué)習遇到問(wèn)題的處理方法。
4）對月餅售價(jià)進(jìn)行適當改進(jìn)，盡量提高總體利潤額。
5）聯(lián)系卡片經(jīng)銷(xiāo)商，購買(mǎi)一定數量的精美卡片，能根據贈送對象不同而分類(lèi)的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。
4）活動(dòng)推廣：在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報對活動(dòng)進(jìn)行宣傳，也可通過(guò)報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的'成本核算方可實(shí)施。宣傳時(shí)應盡量做到語(yǔ)言簡(jiǎn)潔易懂，并需要對特殊情況進(jìn)行必要說(shuō)明。
六、注意事項：
1、顧客購買(mǎi)禮品后要按其要求進(jìn)行包裝，并詢(xún)問(wèn)并登記要求運送的詳細地址和運送時(shí)間段，能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話(huà)和收禮人的聯(lián)系電話(huà)以方便贈送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、“中秋大使”的言行代表著(zhù)商場(chǎng)的榮譽(yù)，必須對“大使”進(jìn)行嚴格挑選，形象和語(yǔ)言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問(wèn)題必須對“大使”進(jìn)行教育。
3、為避免一些問(wèn)題，此活動(dòng)的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現金，在包裝時(shí)必須對禮品進(jìn)行檢查，不能存在現金。
4、由于可能會(huì )出現客戶(hù)拒收等情況，在活動(dòng)宣傳時(shí)應予以說(shuō)明，并說(shuō)明出現此情況商場(chǎng)把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現拒收或客戶(hù)不在等情況時(shí)，“大使”必須盡快與商場(chǎng)負責人取得聯(lián)系，告知情況后繼續進(jìn)行下個(gè)任務(wù)，由商場(chǎng)有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢(xún)問(wèn)解決。
6、所送禮品必須為商場(chǎng)所購產(chǎn)品，購買(mǎi)人必須留下真實(shí)聯(lián)系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時(shí)，7日后商場(chǎng)有對貨品進(jìn)行處理的權利，這點(diǎn)應在宣傳或者活動(dòng)開(kāi)展時(shí)說(shuō)明。
7、卡片中的自寫(xiě)贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀(guān)精美和里面的文字內涵。如果在月餅售價(jià)做調整，卡片也可改為臺歷等，當然里面要有商場(chǎng)的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。
中秋月餅活動(dòng)方案 3
【活動(dòng)目標】
1、初步了解中秋節的來(lái)歷和中秋賞月吃月餅的習俗。
2、能畫(huà)出不同顏色花紋的月餅，體驗節日的快樂(lè )。
3、體驗運用不同方式與同伴合作作畫(huà)的樂(lè )趣。
4、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們大膽創(chuàng )新能力。
【活動(dòng)準備】
1、《中秋月兒圓》教學(xué)資源；
2、不同款式的月餅圖片；
3、彩筆、油畫(huà)棒（水彩筆）。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、談話(huà)引出課題。
小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的？（圓圓的半圓形彎彎的）
二、播放《中秋月兒圓》教學(xué)資源，了解月亮變化的過(guò)程。
三、介紹中秋節的由來(lái)及相關(guān)習俗。
出示月餅圖片，引導幼兒討論月餅的外形、顏色、味道，說(shuō)說(shuō)為什么中秋節要吃月餅？
小結：中秋節也就是農歷八月十五，是月亮最圓的時(shí)候，古人又稱(chēng)團圓節，是歡慶豐收、家人團聚、賞月、品月餅的`傳統節日，月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來(lái)歡慶中秋節。月餅也象征團圓，一般人們把一個(gè)月餅分開(kāi)來(lái)全家吃，就好像全家人永不分開(kāi)。
四、引導幼兒說(shuō)說(shuō)自己想做什么樣的“月餅”，從月餅的顏色，形狀，圖案等方面進(jìn)行引導。
五、鼓勵幼兒大膽的繪畫(huà)月餅。
在指導過(guò)程中，提醒幼兒用不同顏色來(lái)表示不同口味的月餅，如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫(huà)的熱情。
六、作品欣賞并展示。
教學(xué)反思：
孩子們學(xué)習積極性高。但在開(kāi)始作畫(huà)時(shí)，相當一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫(huà)。分析原因，平時(shí)鍛煉機會(huì )不足，缺乏自信心所致，大家認為，活動(dòng)時(shí)間太長(cháng)，在這次活動(dòng)中，教師的活動(dòng)程序清晰有序，過(guò)程生動(dòng)、有趣，方法得當。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語(yǔ)言、語(yǔ)氣始終充滿(mǎn)感染力，深深吸引著(zhù)孩子們情緒愉快地積極、主動(dòng)參與到活動(dòng)中，因此，整個(gè)活動(dòng)過(guò)程氣氛活躍，效果理想。
中秋月餅活動(dòng)方案 4
活動(dòng)目的：
通過(guò)活動(dòng)讓幼兒了解我國的傳統節日，中秋節。并嘗試做月餅。培養幼兒的動(dòng)手能力、合作能力、創(chuàng )造力。
活動(dòng)準備：
師生家長(cháng)共同收集有關(guān)中秋節的圖片、故事，每人帶一塊月餅，橡皮泥若干。
活動(dòng)過(guò)程：
1、及全體幼兒表演歌曲《八月十五月兒圓》，引出主題：中秋節。教師提問(wèn)中秋節是哪一天？我們怎樣來(lái)慶祝這個(gè)傳統的節日？請幼兒分組討論。
2、出示掛圖教師講述故事《嫦娥奔月》，讓幼兒了解中秋節的傳說(shuō)。
教師：小朋友，嫦娥奔月的故事是一個(gè)美麗的傳說(shuō)，人們?yōu)榱思o念這個(gè)日子，每年的八月十五都吃月餅，小朋友們想不想吃月餅呀？教師將幼兒帶來(lái)的月餅展示給每一個(gè)孩子，請孩子們介紹自己的月餅的形狀、顏色，味道。將月餅切好放入小碟子里請幼兒品嘗。并交流討論。
3、制作月餅
�。�1）將幼兒分成五組，為桌子旁，交代制作月餅的材料有橡皮泥、塑料切刀、展示臺。首先請幼兒設計好月餅的'形狀，顏色，里面的月餅餡兒是什么樣的，可小組討論交流。教師示范裝月餅餡兒的方法，首先將自己選擇的月餅餡兒配比好，然后夾在兩個(gè)皮當中。鼓勵幼兒大膽的設計月餅的形狀，顏色。
�。�2）幼兒開(kāi)始制作月餅，教師到各組巡視指導，鼓勵能力強的幼兒設計個(gè)性化的月餅，幫助能力弱的幼兒完成作品。
4、展示作品：請幼兒將自己制作的月餅放到展示臺中，大家討論、互相的介紹自己的月餅，進(jìn)行評價(jià)、賞析。
5、活動(dòng)延伸;在美術(shù)活動(dòng)區中投放制作月餅的材料橡皮泥等，進(jìn)行活動(dòng)。
教學(xué)效果：通過(guò)活動(dòng)讓幼兒了解我國的傳統節日中秋節，吃月餅的風(fēng)俗，并嘗試制作月餅，幼兒在活動(dòng)中及參與大膽的交流討論制作的方法，興致很濃，大部分幼兒制作出了自己設計的月餅，少數幼兒在老師的指導下完成了作品，效果很好。通過(guò)這次的活動(dòng)發(fā)現孩子們很有想象力。
評價(jià)記錄：
1、這是一節孩子們非常喜歡的教學(xué)活動(dòng)，孩子們收集了許多圖片，有關(guān)中秋節的資料。并帶來(lái)了月餅請大家品嘗分享。
2、在制作的過(guò)程中，孩子們積極的動(dòng)上手設計、討論、交流、合作。制作出了許多月餅而且各種各樣，入里李思宜的玫瑰月餅、張一凡的咖啡月餅，許浩哲的天使月餅。非常的有趣，有創(chuàng )意。
中秋月餅活動(dòng)方案 5
活動(dòng)目標
1、培養幼兒動(dòng)手操作的能力.
2、學(xué)習用團、壓等方法制作月餅。
3、了解中秋節的習俗。
活動(dòng)準備
1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》
2、實(shí)物月餅。
3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。
4、教師自制“烤箱”
活動(dòng)流程
一、談話(huà)導入：
現在是什么季節？秋天里有一個(gè)很重要的節日——中秋節。你和你的家人是怎樣過(guò)節的？那你見(jiàn)過(guò)什么形狀的月餅？你吃過(guò)什么餡的`？
二、出示月餅，請幼兒觀(guān)察
1、月餅是什么形狀的？掰開(kāi)月餅，讓幼兒觀(guān)察月餅是什么餡的？那你想象一下月餅是怎么制作的？誰(shuí)想來(lái)示范一下？
2、請個(gè)別幼兒動(dòng)手操作。
三、教師演示制作月餅。
圓形：先團—壓扁—放餡—團圓—印花
正方形：先團—壓扁—放餡—團圓—用刀切下四條邊—印花
四、請幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動(dòng)手制作月餅，教師巡回指導。
�。úシ乓魳�(lè )《爺爺為打月餅》）
五、展示幼兒作品，講評作品。
六、活動(dòng)結束：把幼兒制作的月餅放進(jìn)烤箱。
中秋月餅活動(dòng)方案 6
活動(dòng)目標：
動(dòng)手學(xué)會(huì )自制月餅。
知道做月餅都需要的材料。
活動(dòng)準備：
澄粉、糖漿、食鹽、調和油、各種餡、月餅模、烤箱。
活動(dòng)過(guò)程：
1、小朋友們中秋節要到了，我們過(guò)中秋吃什么了？
2、小朋友記憶力真好，知道要吃月餅。
3、我們在家吃的月餅是不是都是買(mǎi)好的，回來(lái)開(kāi)袋就能吃��？
4、買(mǎi)一袋月餅就一種餡，那我們想吃別的餡是不是還得買(mǎi)，吃不了就會(huì )壞掉。
5、月餅壞了，還能吃了嗎？不能吃了怎么辦？扔掉還浪費。
6、我們今天就把這個(gè)問(wèn)題解決了好不？那應該怎么辦哪？
7、有辦法了，想知道是什么辦法不？我們自己在家做就行了。
8、小朋友們不會(huì )做��！那我們學(xué)會(huì )就行了，想不想學(xué)��？
9、我們來(lái)準備做月餅需要的材料——有澄粉、糖漿、食鹽、調和油、各種餡、月餅模、烤箱。
10、小朋友們材料都準備好了嗎？都認識了在做的時(shí)候不要用錯哦！
11、中秋月餅的做法——把糖漿和水攪拌均勻，最后摻入澄粉揉和在一起。
——拿出準備好的餡，把準備好的'都揉成圓團。
——拿起面團進(jìn)行包餡，要把餡完全包好。
——包好的要放在月餅模壓好，成型后拿出放在烤盤(pán)上，放進(jìn)烤箱。
12、小朋友手中的月餅都做好沒(méi)��？我們一起放進(jìn)烤箱里吧！你們自己在家的時(shí)候，可不許用烤箱，烤箱會(huì )燙壞小手的。
13、你們聽(tīng)烤箱叮的一聲，我們的月餅烤好了，你們靠邊老師把月餅拿出來(lái)，你們離遠點(diǎn)小心燙到你們，聞聞香不香��？
14、自己做的月餅好吃不��？那回家要教家人做月餅，這樣中秋節就不用買(mǎi)月餅了。
活動(dòng)結束。
中秋月餅活動(dòng)方案 7
背景
做月餅這件事是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的烹飪手工，可以讓幼兒加深對月餅，對中秋節這個(gè)節日的傳統習俗的了解，正適合剛剛上學(xué)的小班幼兒園的小朋友們。
目標
指導幼兒用將面團圓壓扁的方法做月餅，體驗面團柔軟可變的特性，培養幼兒對面塑活動(dòng)的興趣。
準備
食品月餅，面團，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。
過(guò)程
1、談?wù)撛嘛?/p>
教師出示月餅，并問(wèn)小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時(shí)候吃月餅？”
2、做月餅
教師提議：中秋節到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
�。�1）幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團，請小朋友想想并試一試，怎樣把面團變圓、變扁，做成月餅？ 教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將面團放進(jìn)去壓平，再將面團倒出來(lái)，看看像不像月餅。
�。�2）交流經(jīng)驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或將面團圓裝進(jìn)小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。
�。�3）再次實(shí)踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的`幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。
3、給娃娃送月餅
請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說(shuō)：“小娃娃，請吃我做的月餅�！弊層變焊惺軇趧�(dòng)的成功與幫助他人的快樂(lè )。
中秋月餅活動(dòng)方案 8
活動(dòng)目標
1、引導幼兒感受節日的歡樂(lè )氣氛，體驗勞動(dòng)的樂(lè )趣。
2、在活動(dòng)中培養幼兒欣賞并學(xué)唱歌曲。
3、引導幼兒知道中秋節吃月餅的習俗。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會(huì )欣賞并學(xué)唱。準備實(shí)物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。
活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬╅_(kāi)始部分：
出示月餅，引起幼兒的學(xué)習興趣。
�。ǘ┗静糠郑�
1、教師出示月餅，觀(guān)賞并品嘗各種月餅，請幼兒說(shuō)出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。
2、教師與幼兒一起討論：什么節日吃月餅？人們是怎樣過(guò)中秋節的？讓幼兒知道中秋節吃月餅，引導幼兒感受中活動(dòng)過(guò)程秋節家人團圓、歡樂(lè )溫馨的節日氣氛。
3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。
4、教師彈唱歌曲《做月餅》。
5、教師講解歌曲的節奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教師和幼兒一起打四二拍的.節奏。
6、教幼兒發(fā)聲練習。
7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》，重點(diǎn)讓幼兒感受四二拍子的音樂(lè )節奏型。
8、請幼兒聽(tīng)歌曲錄音，欣賞音樂(lè )，感受音樂(lè )。
�。ㄈ┙Y束部分：
共同討論月餅的制作方法，下節課教幼兒制作月餅。補充與修改
中秋月餅活動(dòng)方案 9
活動(dòng)目標：
知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
知道節日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。
簡(jiǎn)單了解節日的來(lái)歷，知道其全稱(chēng)、日期和意義。
促進(jìn)幼兒的創(chuàng )新思維與動(dòng)作協(xié)調發(fā)展。
鼓勵幼兒大膽說(shuō)話(huà)和積極應答。
活動(dòng)準備：
面粉、月餅模具、帽子，桌布口罩音樂(lè )
活動(dòng)過(guò)程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節日嗎?春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習俗”嫦娥奔月”、”后羿射日”等。吃月餅、賞月中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著(zhù)人們對生活無(wú)限的熱愛(ài)和對美好生活的向往。
二、看月餅，說(shuō)月餅
說(shuō)說(shuō)月餅的不同形狀不同--一般多見(jiàn)是圓形，還有方形，心形等等花紋不同--月餅上都有花紋，有的.是圖案，有的還有文字餡兒不同--豆沙、玫瑰、鮮肉??制作方法不同(制作材料不同)--冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結伴選擇材料制作
觀(guān)察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂(lè ))
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸：
把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
教學(xué)反思：
參與是一種快樂(lè )，創(chuàng )造是一種享受，合作是一種幸福。通過(guò)此次活動(dòng)，提高了幼兒的動(dòng)腦、動(dòng)手操作能力和想象創(chuàng )造力，同時(shí)也進(jìn)一步增進(jìn)孩子與家長(cháng)的親子感情，有效促進(jìn)了家園聯(lián)系。
中秋月餅活動(dòng)方案 10
設計意圖
漢族農歷八月十五中秋節飲食習俗。月餅在古代被作為中秋節時(shí)的祭品，據說(shuō)中秋節吃月餅的習俗于元朝開(kāi)始。隨著(zhù)時(shí)間的推移現在已成為一種食品和禮品。月餅種類(lèi)繁多，品種已異彩紛呈，當前根據中國本土月餅和中西方飲食文化結合產(chǎn)生的新式月餅，將月餅非為兩大類(lèi)：傳統月餅和非傳統月餅。月餅通常是指人們在中秋節這個(gè)特定節日里吃的餅，通常為圓形。但現在已有各種各樣的了。容易制作，是幼兒感興趣的手工制作�！跋銍妵姷脑嘛灐边@一活動(dòng)，可以鍛煉幼兒手部動(dòng)作的靈活性，讓幼兒在自主操作活動(dòng)中動(dòng)手動(dòng)腦、開(kāi)發(fā)潛能，培養幼兒對手工制作的興趣。
活動(dòng)目標
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養想象力、創(chuàng )造力。
2、了解做月餅的過(guò)程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節的歡樂(lè )氣氛，體驗自己的勞動(dòng)成果。
4、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng )造的能力。
5、培養幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據所觀(guān)察到得現象大膽地在同伴之間交流。
活動(dòng)準備
1、知識準備：請家長(cháng)幫助幼兒了解中秋節的來(lái)歷，共同收集有關(guān)資料。開(kāi)展觀(guān)察月亮變化的記錄活動(dòng)。
2、物質(zhì)準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節親子活動(dòng)的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動(dòng)會(huì )場(chǎng)所需要的'材料，月餅及分享食物等�；顒�(dòng)前幼兒通過(guò)張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來(lái)園參加慶�；顒�(dòng)。
3、實(shí)物月餅、音樂(lè )《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動(dòng)過(guò)程
一、入場(chǎng)
師：小朋友們，我們一起來(lái)唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過(guò)月餅嗎?(吃過(guò))。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。
二、觀(guān)察感知
1、引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進(jìn)行觀(guān)察感知。
師：月餅的種類(lèi)可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺(jué)，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕�，注意不要離鼻子太近。幼兒教育網(wǎng)
2、請幼兒將自己的發(fā)現告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
三、表述交流
請幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導幼兒結合生活經(jīng)驗大膽表述自己的發(fā)現，然后將幼兒發(fā)言進(jìn)行小結提升，重點(diǎn)講述以下三種月餅：
1、五仁餡的月餅：
師：“這種餡的月餅你們吃過(guò)嗎?對，這是我們見(jiàn)過(guò)的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種�！�
師：請小朋友看一看,說(shuō)一說(shuō)五仁餡的月餅顏色(土黃色)，形狀是(圓形)，有花紋，聞一聞，說(shuō)一說(shuō)它的氣味(香味、好聞的味)。
師：請小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。
2、棗泥餡的月餅：
師：“小朋友們吃過(guò)棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺(jué)，對，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種�！�
師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”
(它又香又甜，很好吃)
3、豆沙餡的月餅：
師：“豆沙餡的月餅吃過(guò)嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?
師：如果小朋友們吃過(guò)豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。
師：“月餅真好，即代表著(zhù)團圓，并且讓人吃了還想再吃�！�
四、制作月餅
1、請幼兒來(lái)品嘗不同種類(lèi)的月餅，讓幼兒觀(guān)察品嘗，并問(wèn)幼兒：小朋友你們愿意做一個(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)�，F在老師就來(lái)教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法：
(1)先將面揉好，用手團、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。
(2)將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。
(3)將做好的月餅放入微波爐內烤熟。
孩子在制作過(guò)程中可能會(huì )出現三種情況：一是有的寶寶不會(huì )搟皮，對這樣的孩子，教師應更多地觀(guān)察其制作，并幫助他;二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，因為孩子的手勁很小;三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來(lái)。老師要多指導制作，在幼兒學(xué)習制作月餅過(guò)程中，教師應做到面向全體，注意個(gè)別差異，讓每個(gè)幼兒在各自不同的水平上有所提高。
3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著(zhù)欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。第一幼兒教育兒童
教師講解：今天老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀(guān)察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的)。
4、做游戲：(利用圖片進(jìn)行分類(lèi))
教師拿兩個(gè)紙盆做汽車(chē)，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車(chē)上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車(chē)上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物(小貓、小兔)，再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車(chē)身上的標志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
活動(dòng)反思
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng )造力。培養了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng )作過(guò)程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問(wèn)題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
中秋月餅活動(dòng)方案 11
活動(dòng)目標：
1、學(xué)習用橡皮泥制作月餅。
2、喜歡參與泥工活動(dòng)，初步建立玩橡皮泥的常規。
3、培養幼兒耐心完成任務(wù)的習慣，享受手工活動(dòng)的樂(lè )趣
4、培養幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據所觀(guān)察到得現象大膽地在同伴之間交流。
活動(dòng)準備：
人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋若干。收集各種月餅盒。
活動(dòng)過(guò)程：
一、月餅店開(kāi)張。
1、中秋節快到了，我們來(lái)開(kāi)一間月餅店，開(kāi)月餅店需要很多月餅。我們一起來(lái)制作月餅吧！
2、出示“月餅”禮盒，師幼一同觀(guān)察月餅。
3、中秋節，月亮圓圓，月餅也是圓圓的，上面會(huì )有一些美麗的花紋，有的還有漂亮的.圖案。
二、做月餅。
1、介紹橡皮泥以及泥工板。
2、引導幼兒探索做月餅的方法：想一想、試一試，怎樣把橡皮泥變圓。
3、個(gè)別幼兒示范探索的方法，教師引導幼兒討論團泥，按壓等方法。
4、允許幼兒用不同的方法制作月餅：用用手掌壓或用工具壓，然后用圓形瓶蓋扣在泥餅上，按壓成圓形；把泥直接填充到圓形瓶蓋或者模具里并用手指按壓，然后用手指在圓形泥餅上壓出各種花紋。
5、個(gè)別指導，鼓勵不愿動(dòng)手的幼兒大膽嘗試，指導幼兒想辦法把月餅盡量做得圓一些。
三、包裝月餅。
1、幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒里，一同感受成功的快樂(lè )。
2、有了這么多的月餅，我們的月餅店可以開(kāi)張嘍！
3、整理工具和桌面。
教學(xué)反思：
幼兒能與同伴一起觀(guān)賞制作的月餅，并將制作好的月餅裝到月餅禮盒中，幼兒充分體驗到了成功的喜悅。展示評價(jià)是活動(dòng)中必不可少的環(huán)節，這一環(huán)節幼兒通過(guò)自我評價(jià)、他人評價(jià)、教師評價(jià)能夠獲得比較客觀(guān)的認識。小班幼兒的自我評價(jià)較低，以他人評價(jià)為主，我們要注意增加幼兒的自信心，提高幼兒探索表現的欲望。
中秋月餅活動(dòng)方案 12
活動(dòng)目標：
1、知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗。
2、大帶小，嘗試用搓、揉、團、壓的方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。
3、通過(guò)“大帶小”活動(dòng)，體驗長(cháng)大了的自豪感和責任感及一起制作、品嘗月餅的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
1、提前了解中秋節的來(lái)歷和習俗。請家長(cháng)帶領(lǐng)幼兒去超市，了解月餅的種類(lèi)、制作材料及包裝等。
2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節課件。
3、油面、餡料、月餅模具、帽子、圍裙，桌布等。
4、洗凈雙手，做好桌面、器具的消毒工作。
5、背景音樂(lè )：《爺爺為我打月餅》
活動(dòng)過(guò)程：
一、中秋到，道中秋。
1.大班小朋友分組向對口班級中小班弟弟妹妹們介紹中秋節的.來(lái)歷、傳說(shuō)和古老的民間習俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。
教師小結：中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著(zhù)人們對生活無(wú)限的熱愛(ài)和對美好生活的向往。
2、說(shuō)說(shuō)自己見(jiàn)過(guò)的月餅。
教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進(jìn)行小結。
二、引導幼兒觀(guān)察月餅的制作步驟，大帶小一起制作月餅。
1、一起討論：我們可以用什么方法制作月餅？幼兒自由交流，討論后個(gè)別發(fā)言。
2、教師現場(chǎng)演示：先取適量的油面團，在手中搓圓，然后壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的餅團，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團，要保持月餅表面光滑。
3、提出制作要求：大帶小一起用搓、揉、團、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。
4、播放背景音樂(lè )，幼兒自由結伴選擇餡料制作。
觀(guān)察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。
三、介紹、展示自制的月餅。
大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說(shuō)一下制作過(guò)程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的？
活動(dòng)延伸：
把做好的月餅拿到伙房用烤箱烤熟，讓孩子們一起品嘗分享自己親手制作的月餅，并合影留念。
中秋月餅活動(dòng)方案 13
活動(dòng)目標：
1.知道中秋節的由來(lái)，體驗節日歡樂(lè )氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。
2.了解月餅的制作過(guò)程，發(fā)展團、壓 、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。
3.讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養幼兒創(chuàng )新能力。
活動(dòng)準備：
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個(gè)。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報紙。
3、葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若，花瓣、樹(shù)葉等若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入活動(dòng)
教師利用提問(wèn)和猜謎語(yǔ)的方式讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗，引起幼兒做月餅的興趣。
(1)“小朋友知道這是什么嗎？（月餅）什么時(shí)候吃月餅呢?(八月十五)這一天是什么節日?(中秋節)為什么要吃月餅呢?(中秋節我們有吃月餅的習俗，月餅圓圓的象征團圓之意。)”
(2)“今天我們來(lái)上一次手工課，猜猜要做什么?我給大家猜一個(gè)謎語(yǔ)提示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上�！�(月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來(lái)做月餅。
二、教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”進(jìn)行示范講解，幼兒觀(guān)察制作月餅的材料，說(shuō)說(shuō)使用的方法和技巧，調動(dòng)幼兒制作月餅的積極性�！袄蠋熯@里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀(guān)察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的，這個(gè)月餅是用泥做的，什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周?chē)吷嫌盟芰系肚谐鲆坏赖赖缎图y。這個(gè)月餅使用橡皮泥做的，周?chē)眯∶�、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹(shù)葉制作的花紋，讓我的月餅更加的.漂亮，真的好想吃一口啊!
三、教師為每個(gè)幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習團、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎�！袄蠋煘槊總�(gè)小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥)，一張報紙，我先教小朋友如何制作一個(gè)簡(jiǎn)單的月餅，大家要認真學(xué)習�！薄跋葘蠹堜伒阶雷由�，這樣就不會(huì )把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來(lái)揉去，把泥揉成一個(gè)球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個(gè)扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個(gè)個(gè)小花邊，大家可以自由練習一下。
四、幼兒通過(guò)初步學(xué)習，已掌握制作月餅的基本步驟及動(dòng)作要領(lǐng)，教師為幼兒準備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹(shù)葉等廢舊物品，鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。
“我為大家準備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等方面進(jìn)行改變，注意必須和別人做的不一樣�！�(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng )造性的使用材料，如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)
五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過(guò)評比，讓幼兒發(fā)現其他幼兒的創(chuàng )新之處。
“ 請小朋友上臺介紹自己的月餅，仔細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會(huì )我們評選出誰(shuí)做的月餅最漂亮�！�
六、延伸活動(dòng)：和家人一起吃月餅。
中秋月餅活動(dòng)方案 14
活動(dòng)目標：
1、 鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵幼兒大膽創(chuàng )作，培養想象力、創(chuàng )造力。
2、 了解做月餅的過(guò)程練習”團、壓、捏、刻、印”等技能。
3、 感受中秋節的歡樂(lè )氣氛分。
4、發(fā)展幼兒的觀(guān)察、分析能力、動(dòng)手能力。
5、養成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè )學(xué)的良好素質(zhì)。
活動(dòng)準備：
實(shí)物月餅、音樂(lè )《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋
活動(dòng)過(guò)程：
1、 組織幼兒坐好聽(tīng)歌曲《爺爺為我打月餅》，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。
2、 教師進(jìn)行提問(wèn)：你們吃過(guò)什么形狀的月餅?它們是什么味道的'?里面是什么餡的?
3、 出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進(jìn)行觀(guān)察，然后提問(wèn)：”小朋友你們愿意做月餅嗎?現在老師教你們做月餅�！�
4、 教師邊講解邊示范月餅的做法：
(1)、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
(2)、幼兒制作將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。
教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印的技能，并引導幼兒做出不同形狀的月餅。
5、 將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
6、 做游戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進(jìn)行二次分類(lèi)：請幼兒先把大小不同的月餅找出來(lái)放在一個(gè)籃子里，再把大小不同的正方形月并放到另一個(gè)籃子里，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個(gè)小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
7、大家一起品嘗自己制作的月餅，(體驗自己的勞動(dòng)成果)。
中秋月餅活動(dòng)方案 15
【活動(dòng)目標】
1、知道月餅是中秋節的食品，通過(guò)觀(guān)察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語(yǔ)言表達自己的發(fā)現與感受。
3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂(lè )。
【活動(dòng)準備】
1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。
2、教師準備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、觀(guān)察盤(pán)子里的`月餅，并和同伴進(jìn)行交流。
1、盤(pán)子里有什么？
2、它們是什么樣子的？
3、聞起來(lái)感覺(jué)怎么樣？
二、觀(guān)察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
1、猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。
2、觀(guān)察切開(kāi)來(lái)的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
�。�1）仔細看看月餅里面是什么樣的？
�。�2）你們有沒(méi)有吃過(guò)這些口味的月餅？說(shuō)說(shuō)它是什么味道的。
三、拓展經(jīng)驗，介紹自己見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)的月餅。
你還吃過(guò)什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。
四、品嘗月餅，體驗和同伴分享的快樂(lè )。（引導幼兒知道月餅是中秋節人們喜愛(ài)吃的食品。）
中秋月餅活動(dòng)方案 16
活動(dòng)目標：
1.知道陰歷八月十五是中秋節，初步了解中秋節的來(lái)歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2.了解中秋節人們的活動(dòng)，體驗節日的.快樂(lè )，感受中國人的文化習俗。
活動(dòng)準備：
故事《巧姑做月餅》，背景音樂(lè )
活動(dòng)過(guò)程：
1.談話(huà)導入
師：小朋友你們知道中秋節是哪一天嗎？（農歷八月十五）對的，每年的農歷八月五定為中秋節，八月十五是八月中間的一天，所以叫中秋節。
2.討論中秋節的由來(lái)
師：誰(shuí)知道中秋節是怎么來(lái)的嗎？中秋節還叫什么節呢？
3.講故事，讓孩子了解中秋節的來(lái)歷
教師富有表情地講故事：巧姑做月餅
教師講完一遍故事后，提問(wèn)：
師：有一些小朋友不知道中秋節是怎么來(lái)的，那聽(tīng)完了老師講的故事你們就知道了。
師：故事里講了誰(shuí)和誰(shuí)？講了什么事情？
4.教師再講一遍故事。
師：故事里的寶寶媽媽為什么要做月餅呢？
你說(shuō)一說(shuō)中秋節是怎么來(lái)的？
5.經(jīng)驗提升，探討如何歡度中秋佳節
師：中秋節是一個(gè)怎樣的節日？你家里準備怎樣過(guò)中秋節？
總結：中秋節是一個(gè)團圓節，這一天很多在外地工作的人都要趕回來(lái)和家人團聚。大家圍坐在一起一邊賞月，一邊吃月餅和美味的飯菜。其實(shí)，我們班的小朋友生活在一起，每天一起上課、游戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節了。
今天，我們一起提前來(lái)過(guò)這樣一個(gè)團圓節，好嗎？
6.師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。
中秋月餅活動(dòng)方案 17
活動(dòng)目標
1.欣賞各種月餅外形的美。
2.嘗試制作月餅，體驗創(chuàng )作的樂(lè )趣。
活動(dòng)準備
1.課件準備：奇奇月餅店圖片；各種月餅圖片。
2.紙面教具：月餅店字樣。
3.材料準備：
(1)師幼共同收集各種月餅盒。
(2)橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。
活動(dòng)指導
1.自由欣賞。
引導語(yǔ)：奇奇的月餅店就要開(kāi)張了。今天，它送來(lái)了許多月餅，讓我們一起去看一看吧。
引導幼兒自由欣賞，看一看月餅上有什么圖案，議一議為什么要設計這樣的圖案，比比哪
一種圖案最美、最有特色。
小結：月餅的圖案精美、造型獨特，體現了我們國家的文化特色。
2.制作月餅。
引導語(yǔ)：買(mǎi)月餅的`人實(shí)在是太多了，奇奇忙不過(guò)來(lái)，讓我們一起幫奇奇做月餅吧!
鼓勵幼兒根據自己的興趣設計、制作各式各樣的月餅。例如：以黏土做面，以不同顏色的黏土做餡料，包在面皮里做成月餅;用黏土在月餅上做各種花紋的裝飾……
引導幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。
3.月餅店。
引導語(yǔ)：小朋友們做了這么多的月餅，讓我們一起幫奇奇賣(mài)月餅吧!
鼓勵幼兒分角色，運用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。
活動(dòng)延伸
1.在美術(shù)區提供相關(guān)的美工材料，引導幼兒繼續制作月餅。
2.引導幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠(chǎng)”“月餅店”等游戲主題（資源包中提供字樣供老師打�。�。
中秋月餅活動(dòng)方案 18
�。刍顒�(dòng)目標］
1.嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2.愉快地參與活動(dòng)，體驗成功的快樂(lè )。
3.簡(jiǎn)單了解節日的來(lái)歷，知道其全稱(chēng)、日期和意義。
4.知道節日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。
�。刍顒�(dòng)準備］
1.油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤(pán)子六只。
2.幼兒玩超市游戲用的貨架。
3.幼兒認識過(guò)月餅。
�。刍顒�(dòng)過(guò)程］
1.由故事導入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2.遷移已有經(jīng)驗，交流和討論。
指導語(yǔ)：我們都見(jiàn)過(guò)月餅，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)月餅是什么樣子的?它是怎么做出來(lái)的呢?
3.觀(guān)察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過(guò)程。
(1)認識材料，知道使用的方法。
(2)觀(guān)察老師示范，了解制作的過(guò)程。
4.自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過(guò)于用力，花紋要清楚。)
5.欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂(lè )。(教師引導幼兒觀(guān)察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)
教學(xué)反思：
通過(guò)本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動(dòng)手能力的`想象力，更讓他們感受的我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛！
中秋月餅活動(dòng)方案 19
活動(dòng)目標
1.了解月餅制作的過(guò)程，發(fā)展團、壓、切等技能。
2.學(xué)會(huì )利用工具創(chuàng )造性地裝飾月餅。
3.體驗中秋節做月餅的快樂(lè )情感。
活動(dòng)準備
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤(pán)。
2.課件。
活動(dòng)過(guò)程
1.今天老師給小朋友帶來(lái)了一個(gè)謎語(yǔ)：又圓又方，又甜又香，平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上。
在中秋的時(shí)候吃月餅是我們的習俗，但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。
2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?
教師小結：月餅的花紋有很多很多，有直線(xiàn)的、斜線(xiàn)的'、波浪線(xiàn)的等等。
3.今天我們一起來(lái)制作一個(gè)圓形的月餅，怎么來(lái)做呢?之后教師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上畫(huà)花紋。
4.小組討論：我們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵幼兒說(shuō)出與別的小朋友不一樣的方法。
5.幼兒利用各種道具創(chuàng )造性地制作月餅，教師巡回指導，對于做的好的幼兒要及時(shí)給予表?yè)P，并隨時(shí)給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習。
6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤(pán)里面，放到前面的展示桌上，進(jìn)行“月餅展示會(huì )”活動(dòng)，讓幼兒說(shuō)一說(shuō)你最喜歡哪一個(gè)月餅?為什么?
7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚(yú)的、憤怒的小鳥(niǎo)的、多啦A夢(mèng)的。
教師小結：月餅的形狀還有很多很多，回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅做出來(lái)，帶到幼兒園我們一起來(lái)欣賞。
中秋月餅活動(dòng)方案 20
活動(dòng)目標：
1、了解月餅的外形特征及有關(guān)月餅的知識。
2、體驗大家團聚一起品嘗月餅的和美、喜悅之情。
活動(dòng)準備：
每人一塊月餅、關(guān)于中秋節的資料。
活動(dòng)過(guò)程：
一、欣賞、了解月餅。
展示幼兒各自帶來(lái)的月餅，請幼兒仔細觀(guān)察月餅。
提問(wèn)：你看到的月餅是什么樣子的？
月餅上都有些什么？聞一聞，是什么味的？
二、幼兒交流討論。
提問(wèn)：你吃過(guò)的月餅是什么味道的？
每年的什么時(shí)候人們要吃月餅？人們?yōu)槭裁匆栽嘛灒?/p>
三、聽(tīng)錄音：吃月餅的原由。
每年的八月十五“中秋節”吃月餅，和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣，是我國民間的傳統習俗。古往今來(lái)，人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋，皓月當空，全家團聚，品餅賞月，談天說(shuō)地，盡享天倫之樂(lè )。月餅，又稱(chēng)胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來(lái)，便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅象征著(zhù)團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們還愛(ài)吃些西瓜、水果等團圓的果品，祈祝家人生活美滿(mǎn)、甜蜜、平安！
四、幼兒品嘗月餅。
放音樂(lè )《爺爺為我打月餅》，體驗大家團聚在一起品嘗月餅的幸福、快樂(lè )之情。
活動(dòng)反思：
中秋節快要到了，在幼兒園小家伙兒們還沒(méi)有一起過(guò)過(guò)中秋節呢，孩子們都看過(guò)、品嘗過(guò)月餅，可真正了解月餅的并不多。為了幫助幼兒了解傳統節日──八月十五中秋節，我和孩子一起開(kāi)展了此活動(dòng)。我同過(guò)讓孩子們集體品嘗月餅，不僅能一天體驗集體活動(dòng)的樂(lè )趣，又能了解中秋節吃月餅這個(gè)習俗。當點(diǎn)心發(fā)到幼兒盤(pán)中時(shí)，小朋友就開(kāi)始議論起來(lái)。孩子們在一起饒有興趣地談?wù)撝?zhù)月餅。在孩子們與同伴相互介紹和分享自己帶來(lái)的月餅中，進(jìn)一步增進(jìn)了同伴間的關(guān)愛(ài)情感，體驗到人與人交往的`快樂(lè )。
這個(gè)活動(dòng)不僅讓孩子們學(xué)會(huì )了分享，體驗了活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè )趣，而且也是一堂別開(kāi)生面的社會(huì )教育課，讓孩子在快樂(lè )中學(xué)習，在幸福中成長(cháng)。更讓孩子們了解了中國傳統節日的許多習俗，增強了對我國民族傳統文化的興趣，加深了對祖國的熱愛(ài)之情。
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