中秋節吃月餅真的是起源于朱元璋要推翻元朝嗎？

　　養生之道網(wǎng)導讀：快到中秋節了，咱們來(lái)聊個(gè)關(guān)于中秋的話(huà)題——月餅。

　　中秋節是我國一個(gè)非常古老、傳統、著(zhù)名的節日。中秋節又稱(chēng)月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會(huì )、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節等。每逢節日這天，便有拜月、賞月、祭月、吃月餅等濃郁的習俗。每當此時(shí)，合家團聚，賞月聊天，其樂(lè )融融。

　　在我們中國，中秋節有著(zhù)悠久的歷史，古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制。早在《周禮》一書(shū)中，已有“中秋”一詞的記載。漢代有了“中秋節”，不過(guò)不是在八月十五，而在立秋之日。后來(lái)貴族和文人學(xué)士也仿效起來(lái)，在中秋時(shí)節，對著(zhù)天上一輪又亮又圓的皓月，觀(guān)賞祭拜，寄托情懷，這種習俗就這樣傳到民間，而形成一個(gè)傳統的活動(dòng)。

　　一直到了李唐王朝，這種祭月的風(fēng)俗更為人們所重視了，中秋節才成為比較固定的節日，《唐書(shū)·太宗記》即記載有“八月十五中秋節”。這個(gè)節日后盛行于宋朝，至明清時(shí)已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。

　　關(guān)于中秋節的來(lái)由傳說(shuō)，其說(shuō)法很多，且又多有趣味。

　　通常認為，中秋節源自嫦娥奔月的故事。據史書(shū)記載：“昔嫦娥以西王母不死之藥服之，遂奔月為月精�！辨隙鸫伺e所付出的代價(jià)是罰作苦役，并終生不能返回人間。李白為此頗為傷感，寫(xiě)有詩(shī)句：“白兔搗藥秋復春，姮娥孤棲與誰(shuí)鄰?”嫦娥自己雖覺(jué)月宮之好，但也耐不住寂寞，在每年八月十五月圓夜清之時(shí)，返回到人間與夫君團聚，但在天明之前必須回到月宮。后世人每逢中秋，既想登月與嫦娥一聚，又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此，許多人在焚香拜月之時(shí)，祈求“男則愿早步蟾宮，高攀仙桂……女則愿貌似嫦娥，圓如皓月�！蹦陱鸵荒�，人們把這一天作為節日來(lái)慶祝。

　　有人則認為，中秋節是由唐明皇(唐玄宗李隆基)賞月開(kāi)始的。唐代《開(kāi)元遺事》一書(shū)中記載：中秋夜，唐明皇偕楊貴妃在月下游玩兒;游到興處，二人徑自登入月宮，唐明皇還在月宮學(xué)得半部《霓裳羽衣曲》，后來(lái)補充完整，成為傳世之作。唐明皇念念不忘這月宮之行，每年到此時(shí)刻，必要賞月一番。百姓也來(lái)效仿，月圓之時(shí)歡聚一堂，享受人間美景。朝廷還在中秋節給假3日。久而久之，成了一種傳統沿襲下來(lái)。

　　還有人提出，中秋節興起吃月餅，原本是推翻元朝統治的一次起義紀念日。元朝末年，老百姓不堪忍受官府統治，當時(shí)朱元璋領(lǐng)導漢族人民反抗暴政，在中秋季節，把寫(xiě)有“殺韃子、滅元朝，八月十五家家齊動(dòng)手”的字條，藏在烙好的小圓餅內相互傳遞。到了八月十五日晚，便家家戶(hù)戶(hù)齊動(dòng)手，一舉推翻了元朝統治。后來(lái)朱元璋終于成了明朝的第一個(gè)皇帝，雖然其后滿(mǎn)清人入主中國，但是人們仍舊慶祝這個(gè)象征勝利的節日，中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。

　　實(shí)際上，據史籍記載，在我國古代，帝王就有“春天祭日，秋天祭月”的禮制，并將農歷每季中的每個(gè)月的十五日，分別稱(chēng)為“孟”、“仲”、“季”。八月十五日居于秋季的正中，故稱(chēng)為“仲秋”或“中秋”節。

　　古代，由于長(cháng)期戰火綿綿不息，造成了國破民窮、妻離子散。人們渴望團聚康樂(lè )和幸福，常常以月寄情，望月思鄉，懷念親人。古時(shí)候，由于人們對宇宙間的自然科學(xué)缺乏了解，便將“月缺月圓”作為“悲歡離合”的象征，由此幻想到月宮里，一定有什么神仙菩薩，祭拜他們可以保佑自己。所以在民間逐漸形成了祭月、拜月的儀式和賞月吃團圓月餅的風(fēng)俗習慣了。

　　中秋吃月餅，最先見(jiàn)于北宋文豪蘇東坡的.“小餅如嚼月，中有酥與飴”之句。唐和五代時(shí)賞月的食品只見(jiàn)有“玩月羹”等，未見(jiàn)有月餅。月餅作為一種食品的名稱(chēng)并同中秋賞月聯(lián)系在一起，始見(jiàn)于南宋的《武林舊事》。明代以來(lái)，有關(guān)中秋賞月吃月餅的記述就更多了。

　　長(cháng)期以來(lái)，我國人民對制作月餅積累了豐富的經(jīng)驗，月餅的種類(lèi)也越來(lái)越多、工藝越來(lái)越講究。咸、甜、葷、素各俱異味;光面、花邊，各有特色。清代富察敦崇《燕京歲時(shí)記》也有“至供月餅，到處皆有，大者尺余，上繪月宮蟾婚兔之形”的記述。足見(jiàn)古代月餅從內容到形式已是百花齊放了。

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