旅游管理的實(shí)習報告模板合集7篇
在生活中,需要使用報告的情況越來(lái)越多,通常情況下,報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。寫(xiě)起報告來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編整理的旅游管理的實(shí)習報告模板合集7篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
旅游管理的實(shí)習報告模板合集7篇1
終點(diǎn)站—丹霞山風(fēng)景區
位于韶關(guān)東北的仁化縣城,為廣東四大名山之一,總成積290平方公里,因其山由江色沙巖構成,以“赤壁丹崖”為特色,古人取其為“色如渥丹,燦若明霞”之意,稱(chēng)之為丹霞山。狹義丹霞山僅于北部長(cháng)老峰,海螺峰和寶珠璣構成的山地。廣義丹霞山卻包括了這里由石所組成的丹霞山區,即丹霞山風(fēng)景名勝區,它由四個(gè)景區所構成,即北總的丹霞山景區,東南部的韶石景區,中部的大石景區和錦江景區,已開(kāi)發(fā)的瀏覽區主要集在北部的丹霞景區,即有長(cháng)老峰游覽區,陽(yáng)元山游覽區,翔龍湖游覽區和錦江游長(cháng)廊。
丹霞地貌屬于紅層地貌。所謂“紅層”是指在中生代侏羅紀至新生代第三 紀沉積形成的紅色巖系,一般稱(chēng)為“紅色砂礫巖”,F在懸崖上可以看到的粗細相間的沉積層理,顆粒粗大的巖層叫“礫巖”,細密均勻的巖層叫做“砂巖”。丹霞地貌最突出的特點(diǎn),是“赤壁丹霞”廣泛發(fā)育,形成了頂平、身陡、麓緩的方山、石墻、石峰、石柱等奇險的地貌形態(tài)。由于20世紀20年代我國學(xué)者以丹 霞山為基地率先對紅層地貌開(kāi)展科學(xué)研究,因而紅層地貌也就被命名為“丹霞 地貌”。
陽(yáng)元石—與丹霞山主山隔河相望,因有天下奇景陽(yáng)元石而得名,主要景點(diǎn)面有陽(yáng)元石,北有坤元山(玉女攔江),一陽(yáng)一陰相遙對應,從陽(yáng)元石背后經(jīng)云崖棧知道可上至陽(yáng)無(wú)山頂的嘉遁亭。
曬布崖—崖壁堅向溝槽,陽(yáng)元山大石壁巖壁上布滿(mǎn)了平行的豎向淺溝槽,有如大塊布匹在巖壁上晾哂,稱(chēng)哂布巖。這種巖壁淺溝槽是下雨時(shí)由山頂匯集的片狀水流侵蝕及溶蝕作用所形成。
陰元石—豎向侵蝕洞穴,上部?jì)葹榧t色砂@巖,下部為紅公砂巖的風(fēng)化侵蝕殘余巖塊,地下水曾治砂巖內部的層間垂直節理滲流,侵蝕與溶蝕成為豎向洞穴,外表又經(jīng)幾化與坡面流水改造而成。
實(shí)習心得與收獲:
這次的實(shí)習,不論我們當它是真正的實(shí)習還是只當它是一次旅游,其它都增長(cháng)了許多見(jiàn)識,特別是學(xué)習到作為一個(gè)導游而必須具備的技能和態(tài)度。而在活動(dòng)中我們也學(xué)到如何去觀(guān)察,如何與別人流等。在實(shí)習中,我們是作為游客的身份去進(jìn)行的,所以我們將來(lái)做導游是,能清楚游客的想法。
通過(guò)這類(lèi)次實(shí)習,我對旅游景區有較深刻認識,對韶關(guān)地區的旅游有較全面了解,還使我對旅游的構成,旅游條件和旅游資源等內容有更深一層的認識,經(jīng)過(guò)這次實(shí)習,使我注意到食、住、行、游、購、娛六方面的體現,通過(guò)旅游理論對嗎?合實(shí)際,對旅游有更深體會(huì ),不僅對旅游景物有深刻了解,而對精神意識也有所磨煉。譬如我們在游覽梅關(guān)古道的時(shí)候,不但看到了景區內的景物,對景物的形態(tài)美,包含歷史底蘊,文化價(jià)值,藝術(shù)價(jià)值都能體會(huì )之外,最好的是也能體會(huì )到當年古代的書(shū)生,通過(guò)這梅關(guān)古道去首都考試時(shí)的艱辛,尤其到我們到達丹霞山風(fēng)景區的時(shí)候,更體會(huì )精神意識的磨煉;在烈日下,我們攀山涉水,翻山越嶺,體會(huì )到刻苦耐勞的精神。
旅游管理的實(shí)習報告模板合集7篇2
一、實(shí)習基本情況
1.實(shí)習時(shí)間20xx年7月6日——20xx年7月12日
2.實(shí)習目的:
通過(guò)對實(shí)習目的地陜西,內蒙,寧夏中國優(yōu)秀旅游城市旅游業(yè)的參觀(guān)了解其旅游業(yè)食、住、行、游、購、娛六大要素的現狀。重點(diǎn)了解當地的餐飲業(yè)、旅游賓館飯店、旅游交通、旅行社、4a級旅游景區的旅游資源等現狀;學(xué)會(huì )運用所學(xué)知識觀(guān)察、認識、分析這些旅游企業(yè)的現狀;學(xué)習旅游企業(yè)從業(yè)人員的優(yōu)秀品質(zhì)和團隊精神,樹(shù)立勞動(dòng)觀(guān)念、集體觀(guān)念和創(chuàng )業(yè)精神。
二、實(shí)習安排:
7月6日早從十堰乘火車(chē)抵達安康,觀(guān)江邊、安瀾樓、18:14乘火車(chē)抵達榆;7月7日10點(diǎn)到達榆林,休息。下午游覽紅石峽和鎮北臺,晚上自由活動(dòng),宿榆林。7月8日上午坐汽車(chē)前往東勝,再轉火車(chē)抵達包頭。乘公交車(chē)前往都市草原賽罕塔拉參觀(guān)草原,晚游覽市容和購物,宿包頭。7月9日上午參觀(guān)全國重工業(yè)旅游示范點(diǎn)——北方兵器工業(yè)城旅游區。下午15:35乘火車(chē)于22;39抵達銀川,宿銀川。7月10日上午乘公交車(chē)直達鎮北堡華夏西部影視城,下午前往清真寺參觀(guān)。17:30乘火車(chē)于次日9點(diǎn)抵達西安。7月11日上午休息,下午免費參觀(guān)陜西歷史博物館,晚上免費參觀(guān)大雁塔廣場(chǎng)和鐘樓,游覽市容和購物。宿西安。7月12日上午11:50乘火車(chē)于16:05抵達旬陽(yáng)北再轉火車(chē)于當晚返回十堰。
三、旅游認識實(shí)習工作內容:
對于這次旅游實(shí)習,目的便是通過(guò)這段實(shí)習,使我們對自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書(shū)本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,但與此同時(shí)考慮到內容繁多,任務(wù)艱巨的問(wèn)題和難度,老師將我們36人分為食、宿、行、游、購、娛6個(gè)組進(jìn)行組織和學(xué)習,這樣便于我們通過(guò)實(shí)際有效系統并且專(zhuān)一地對旅游資源和旅游地進(jìn)行研究與感悟。從而達到進(jìn)一步學(xué)會(huì )分析旅游者的決策行為,空間行為。
而身為“行”組中的一員,我們收獲了許多。
“行”是旅游活動(dòng)過(guò)程中的鏈條;是旅游規劃的重要方面;是旅游心理的側面反映。說(shuō)起“行”,自然想到和旅游交通工具以及出游行程(旅游線(xiàn)路的安排)是密切相關(guān)的。
為此,我在這次實(shí)習中對于“行”這一方面總結出以下幾點(diǎn):
1、在旅游中,交通始終是影響游客滿(mǎn)意度的重要因素。
(1)由于人們越來(lái)越重視時(shí)間,因此出門(mén)希望盡可能在路上少花時(shí)間已成為不少人選擇交通工具的第一原則。
我們實(shí)習是采取“逐步北上”的策略,因此采取乘坐火車(chē)是中線(xiàn)旅游里較為合適的交通工具使用方式。其實(shí)目前長(cháng)線(xiàn)旅游選擇乘飛機的已經(jīng)占到了相當大的比例,一般情況下已很少有人會(huì )選擇輪船作為旅游的交通工具,選擇乘火車(chē)的游客也有減少的趨勢。在中線(xiàn)旅游中,幾乎是飛機與火車(chē)不相上下,至于輪船,只占了不大的比例。這是整個(gè)旅游交通工具的選擇的發(fā)展趨勢。
(2)與此同時(shí),由于經(jīng)濟條件變好,舒適程度也開(kāi)始影響到對交通工具的選擇。
因此,長(cháng)線(xiàn)游客愿意乘飛機,與火車(chē)相比,較舒適的旅游列車(chē)便更加受到旅游者歡迎。而在某些線(xiàn)路上,人們寧愿坐船而不是更快些的火車(chē),恰是站在是否舒適的角度上考慮的。我們實(shí)習進(jìn)程中,在景點(diǎn)與落腳點(diǎn)之間往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租。要使得班級(也可稱(chēng)為團隊)能夠集體活動(dòng),那么選擇舒適的出租顯然不算是一個(gè)最好的辦法。而相比之下公汽里擁擠嘈雜,多數時(shí)候座位缺乏。對于老師的工作安排和學(xué)生的暫時(shí)休息要求都是不利的。這便是要求團隊集體活動(dòng)和游客舒適度之間的矛盾。而要想協(xié)調好這兩者之間的關(guān)系,和下一個(gè)方面的因素是離不開(kāi)的。
(3)價(jià)格。價(jià)格問(wèn)題對交通工具的選擇恐怕還是至關(guān)重要的。
可以看到不少游客選擇乘火車(chē)僅僅是因為其費用較乘飛機低得多,價(jià)格因素制約了乘飛機游客人次的飛速上升。畢竟是否經(jīng)濟還是大多數人必須考慮和面對的問(wèn)題。比如我們都是學(xué)生,實(shí)習的目的是從旅游中學(xué)習,感悟,發(fā)現,所以我們會(huì )因價(jià)格去選擇交通工具,沒(méi)有選擇價(jià)格偏高的交通工具。
那么,其實(shí)游客選擇交通工具依靠的是他們的內心需求。游客需要的是不但省錢(qián)而且便捷,還要舒適的旅行方式。而將這三者完美得結合是不太現實(shí)的,舒適的交通工具自然價(jià)格偏高,便捷快速的方式游客不一定適應。
所以我想,旅游公司、旅行社以及相關(guān)部門(mén)在制定和策劃一個(gè)路線(xiàn)時(shí),首先要調查區分比較大的人們對于旅游交通工具是怎樣看待和選擇的。需要先明確這條旅游線(xiàn)路是為什么身份,或者什么年齡段人設計的,相當于同類(lèi)型游客組團旅游,會(huì )使游客們在選擇交通工具上保持相對的一致。
(4)如何找到交通與旅游的契合點(diǎn)也將直接對游客產(chǎn)生影響。
這一點(diǎn)非常重要,比如我們在實(shí)習過(guò)程中,榆林——東勝這段路我們采取的交通工具是“汽車(chē)”。沿途的風(fēng)景很美好,可以看到草原以及蒙古包,這樣以“車(chē)覽風(fēng)景”的方式會(huì )使游客的心理上注入了一股新鮮感,再加上沿途的風(fēng)景,游客就不容易在車(chē)上感到時(shí)間過(guò)得很慢和產(chǎn)生疲憊之感,會(huì )給到達目的地下車(chē)后的游覽進(jìn)程添加新的活力。
一方面這也屬于游覽參觀(guān)的一種很好的方式,另一方面滿(mǎn)足了游客需求。
這方面,水路方面應該可以借鑒,長(cháng)江客輪公司也曾推出過(guò)假日專(zhuān)船,短途而充實(shí)的游覽方式會(huì )給旅游業(yè)帶來(lái)更過(guò)力量。
看來(lái)在新形勢如何瞄準游客的需求是成功的關(guān)鍵。而交通始終是關(guān)系著(zhù)游客的需求并且影響游客滿(mǎn)意度的重要因素。為不同類(lèi)型,身份的游客選擇不同的交通工具是尊重游客自我要求的體現。同時(shí),利用交通工具的特點(diǎn)來(lái)開(kāi)發(fā)、制定新的旅游項目便是旅游業(yè)和旅游交通工具之間關(guān)系的升華。
2、作為旅游行業(yè),設計好旅游線(xiàn)路,規劃好旅游行程是其中一個(gè)重要環(huán)節。
(1)、設計者應根據不同的游客需求設計出各具特色的線(xiàn)路。
比如不少商人洽談生意之余也需要到處旅行,他們的旅行多是出于商務(wù)方面的動(dòng)機,消費較高,住高級酒店,而且來(lái)去匆匆;而針對退休老年人的旅游線(xiàn)路就應該輕松、休閑、節奏稍慢,費用適中等等。
旅游線(xiàn)路的設計關(guān)鍵是適應市場(chǎng)需求,具體而言,它必須最大限度地滿(mǎn)足旅游者的需求,如成本最小,日程最方便等等。所以重視作為旅游活動(dòng)主體的心理和生理需求,給旅游活動(dòng)帶來(lái)方便,提高旅游者的滿(mǎn)意度和出游積極性,進(jìn)而促進(jìn)旅游地的可持續發(fā)展。
(2)、旅游線(xiàn)路的設計應遵循“循序漸進(jìn)”原則。
為適應旅游市場(chǎng)需求,應盡量依托原有的交通線(xiàn)路,根據旅游業(yè)發(fā)展現有的基礎和旅游資源的豐度、特色度、組合度及區位條件等,有區別地、有重點(diǎn)地確定線(xiàn)路循序漸進(jìn),梯次開(kāi)發(fā),適應旅游可持續發(fā)展的需要。
比如我們在安康江邊參觀(guān)時(shí)了解到這里也是才被開(kāi)發(fā)出來(lái),建成后將會(huì )給安康旅游業(yè)帶來(lái)不小的效益;在旬陽(yáng),車(chē)站非常簡(jiǎn)陋,很難與其他城市火車(chē)站相比較。而既然在旬陽(yáng)設定有站點(diǎn),說(shuō)明這里是一個(gè)交通岔口,如果能挖掘開(kāi)發(fā)旬陽(yáng)所在地及其周邊地區的旅游潛在資源,如果能使一片廢墟變成旅游勝地,帶來(lái)可觀(guān)的效益,從而達到更好建設旬陽(yáng)的目的,那么這便是旅游線(xiàn)路設計,旅游開(kāi)發(fā)的提升。
(3)旅游行程是旅游線(xiàn)路的具體體現,完善的旅游行程使旅游線(xiàn)路名副其實(shí)。
這次的實(shí)習中,行程安排緊湊,絕無(wú)怠慢拖欠等現象,使我們體會(huì )到作為一個(gè)游客,他需要的是在旅游中感到充實(shí)和應接不暇但又不存在走馬觀(guān)花。一天換一座城市的快速行程安排不免產(chǎn)生兩種聲音,“這樣使游客快速投入到下一個(gè)目的地,緊致充實(shí)”、“這樣反而讓游客感到什么都沒(méi)參觀(guān)過(guò)”
所以我認為,在行程安排中應該做到有條不紊,詳略得當。哪個(gè)城市,景點(diǎn)具有突出的主體與特色,它就值得我們逗留。所謂品牌響亮、特色突出,在很大程度上體現的就是主題,這樣的地方,城市足以讓游客流連忘返。而不太具有鮮明旅游特色的景點(diǎn)則不需要花費時(shí)間。這樣一詳一略,略反襯詳,進(jìn)而增大旅游地的被感知機會(huì ),大大提高旅游地的重游率。
(4)如果將“行”放小到單純的在旅游路途中,在火車(chē)上,飛機上等等交通工具,導游人員則是緩解游客疲勞,放松游客心情的方向盤(pán)。
針對不同類(lèi)型游客進(jìn)行不同的活動(dòng),謎語(yǔ),魔術(shù),等,處理好游客因旅游出現的興奮,疲憊,煩躁等情緒。但同時(shí)要找到合適的時(shí)段,當游客普遍疲憊需要休息的時(shí)候,導游人員則最好不去打擾。這次實(shí)習在火車(chē)途中,老師帶領(lǐng)我們參與一些游戲等,這些都很好的緩解了我們對漫長(cháng)車(chē)途的倦怠。
現在,旅游越來(lái)越成為消費時(shí)尚,旅游市場(chǎng)發(fā)展日新月異,通過(guò)這次實(shí)習,我學(xué)會(huì )了把實(shí)習的過(guò)程當成一個(gè)旅游產(chǎn)品(旅游線(xiàn)路),體驗這個(gè)產(chǎn)品存在的問(wèn)題,并對其進(jìn)行分析。
這次實(shí)習計劃有效的實(shí)行離不開(kāi)學(xué)校的大力支持和指導老師的用心良苦。在這里我和組員表示衷心的感謝。
旅游者外出旅游大多是為了游覽名山大川、名勝古跡,輕松、娛樂(lè )、增長(cháng)見(jiàn)識是他們的主要需求。及時(shí)把握旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),注重新產(chǎn)品、新線(xiàn)路的開(kāi)發(fā),并根據市場(chǎng)情況及時(shí)推出新的有特色的旅游線(xiàn)路。同時(shí)針對不同類(lèi)型游客選擇合適的旅游交通工具。是旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的重要動(dòng)力。我想,隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和旅游界對旅游業(yè)發(fā)展的努力,我國的旅游業(yè)勢必有一片錦繡前景。
旅游管理的實(shí)習報告模板合集7篇3
金秋賀喜,實(shí)習亦豐收,半年時(shí)光飛逝而去,在本酒店的實(shí)習,我懂得了很多在學(xué)校無(wú)法體會(huì )到的人生哲理,在實(shí)習中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后,讓我越挫越勇。在實(shí)習中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后,讓我越來(lái)越自信。半年的實(shí)習,使我們在課堂上的書(shū)本理論知識充分運用到實(shí)習工作中去,對社會(huì )具有了一定的了解,體會(huì )到了社會(huì )的殘酷與現實(shí)的無(wú)奈,我學(xué)會(huì )了如何做人做事,尤其在即將畢業(yè)的時(shí)光里讓我清楚了目標,明確了方向,贏(yíng)得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。在那里我們養成了吃苦耐勞的習慣,更堅定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我們重返校園后,更加珍惜學(xué)習的每一分鐘,加倍努力學(xué)習,為以后適應工作打下堅實(shí)的基礎。這半年實(shí)習經(jīng)歷將是我人生的一大筆財富!
一、實(shí)習目的
從目前就業(yè)難社會(huì )形勢看,培養具有一定實(shí)際操作的應用型社會(huì )人才是我學(xué)院對我們旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們在xx度假酒店實(shí)習半年主要是讓我們正式踏入社會(huì )軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強理論知識與社會(huì )實(shí)踐相結合,培養我們的服務(wù)意識和吃苦耐勞的習慣為以后工作奠定基礎。
二、實(shí)習內容
。ㄒ唬⿲(shí)習單位概括
度假酒店簡(jiǎn)介
位于xx縣xx濱海旅游度假區,坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬(wàn)多平方米的沙灘,以及兩萬(wàn)平方米的天然海水浴場(chǎng),酒店按四星級標準規劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時(shí)擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場(chǎng)和五星級沐浴閣,以及xx標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個(gè)不同規格的豪華會(huì )議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會(huì )議培訓、餐飲住宿、康體娛樂(lè )于一體的綜合型度假酒店。
2.實(shí)習部門(mén)
酒店所分部門(mén)有:人力資源部、銷(xiāo)售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè )酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè )部。酒店人力資源部根據酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要,結合我們班人員總數,分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè )酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè )部實(shí)習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個(gè)部門(mén)的工作,在為期六個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙䝼(gè)月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門(mén)的工作。
。ǘ⿲(shí)習過(guò)程
1.崗前培訓
在還沒(méi)分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長(cháng)對我們班為期3天的酒店上崗前培訓,共把我們班分為4個(gè)小組。培訓內容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務(wù)技能,開(kāi)展一些具有團隊精神的小游戲,消防現場(chǎng)演練,通過(guò)這些培訓看出同學(xué)們的表現來(lái)安排同學(xué)們的實(shí)習崗位。
2.上崗實(shí)習
我實(shí)習的部門(mén)先后是沙灘娛樂(lè )部和客房部
沙灘娛樂(lè )部
一開(kāi)始我被安排在沙灘娛樂(lè )部實(shí)習,由于酒店有淡旺季之分,實(shí)習結束后沙灘娛樂(lè )部(沐浴閣)就基本不營(yíng)業(yè)了需等下一年實(shí)習生到來(lái)才營(yíng)業(yè),而這一段時(shí)間正屬于淡季,所以不營(yíng)業(yè),在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉庫,我們部門(mén)的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對沐浴閣進(jìn)行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營(yíng)管理方式、工作流程、確定物價(jià)等等,五一勞動(dòng)節正式營(yíng)業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門(mén)的關(guān)系融洽,民主意識強,大家很自覺(jué)地拿起活就干,百忙之際也滲透滿(mǎn)快樂(lè )融洽氣氛。
我所在沙灘娛樂(lè )部主要工作是租賃海上娛樂(lè )用品、買(mǎi)水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部?jì)蓚(gè)多月的工作里,我們幾個(gè)同學(xué)一起努力經(jīng)營(yíng)起沐浴閣,一起努力創(chuàng )建高服務(wù)高效率的服務(wù)團隊,其間有過(guò)許多艱辛與挫折,有過(guò)成功與失敗,有過(guò)快樂(lè )與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務(wù),鎮定自如地去解決所出現問(wèn)題。
客服部
最后的兩次輪崗我被分到客服部實(shí)習,后四個(gè)月的實(shí)習時(shí)間我在客服部度過(guò),7月份開(kāi)始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓,客房部人手不夠,后來(lái)加上暑假工還好一點(diǎn),天天汗頰背流,滿(mǎn)頭大汗,真正體會(huì )到錢(qián)的來(lái)之不易。
客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細認真去完成,否則將出現服務(wù)破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個(gè)人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務(wù),天天重復同樣的工作,正是因為如此,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節的性格。面對客人的百般刁難我并沒(méi)有退縮,而是主動(dòng)地微笑著(zhù)耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求,我盡可能去滿(mǎn)足。面對好心客人對你(服務(wù)員)的關(guān)懷,我感動(dòng)至極。面對主管或領(lǐng)班的工作細微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務(wù)的同時(shí)我也常去幫助女生,工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級的贊可,讓我欣慰。
三、實(shí)習效果、實(shí)習體會(huì )
在六個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里,我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實(shí)習生榮譽(yù)稱(chēng)號,工作得到了認可,頗感欣慰。我從一個(gè)大學(xué)生轉換到社會(huì )工作人員的角色大轉變,半年的磨練使得我的適應能力大大提高,體驗到社會(huì )競爭的殘酷,現實(shí)的無(wú)奈。學(xué)會(huì )了如何處理復雜的社會(huì )人際關(guān)系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會(huì )經(jīng)驗財富,認識到了自己的不足,總結了經(jīng)驗和教訓,在以后的學(xué)習工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創(chuàng )業(yè)之路做好準備。
四、對實(shí)習的意見(jiàn)和建議
。ㄒ唬⿲W(xué)院的建議
1.應該詳細介紹實(shí)習前準備事宜
在這次的實(shí)習當中,實(shí)習前的實(shí)習動(dòng)員大會(huì )院系只講了些大概況,我認為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品,此次因為不知道那里的氣候,去到實(shí)習單位后才真正發(fā)現海邊晚上比較涼快,常吹海風(fēng),不帶外套去實(shí)習的話(huà)容易著(zhù)涼感冒,有些同學(xué)因為不知情沒(méi)帶外套,剛去就水土不服感冒了一兩個(gè)星期,嚴重影響了良好的實(shí)習狀態(tài)。
2.實(shí)習班主任的效果不明顯
實(shí)習班主任余老師每隔一個(gè)月來(lái)酒店一次,在那邊實(shí)習,一個(gè)月會(huì )發(fā)生許多事,出現許多問(wèn)題,老師一來(lái)累積了一個(gè)月的實(shí)習狀況同學(xué)們或許會(huì )有許多都忘了,問(wèn)題得不到及時(shí)解決,導致同學(xué)們情緒波動(dòng)很大,做出一些極端行為。建議實(shí)習班主任來(lái)酒店的次數多點(diǎn),時(shí)間間隔短點(diǎn),根據老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內。
3.提高實(shí)習生的生活補貼
如今的社會(huì )形勢,人民幣小幅升值,物價(jià)上漲,反而工資不漲,錢(qián)越不值錢(qián)了。在酒店里的加班費確實(shí)偏低了,辛苦付出的回報才得到元(前三個(gè)月)或元(后三個(gè)月)一個(gè)鐘,導致有些同學(xué)不愿意加班,工作進(jìn)程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當提高實(shí)習生的生活補貼,增加加班費!1》《2》《3》
旅游管理的實(shí)習報告模板合集7篇4
學(xué)習旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)以后,我才發(fā)現這個(gè)專(zhuān)業(yè)在就業(yè)方面是比較小的,所以我是十分珍惜這次去旅游景區進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習的機會(huì ),在相關(guān)旅游景區實(shí)習的這三個(gè)月的時(shí)間里,我覺(jué)得在景區工作也是一件非常不錯的事情,我同時(shí)也希望自己畢業(yè)以后能夠在該景區繼續工作下去。
一、實(shí)習概述
實(shí)習目的:
過(guò)對旅游景區的學(xué)習,完成對實(shí)習旅游景區發(fā)展和完善提供一些自己學(xué)術(shù)上的建議;通過(guò)在旅游景區的實(shí)習工作能過(guò)真實(shí)的了解到旅游景區的工作部門(mén)的詳細情況以及該旅游景區的實(shí)際情況;通過(guò)在旅游景區的實(shí)習,能夠更好適應自己專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向,讓我們能夠在畢業(yè)之后更好的從事與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的工作;通過(guò)在旅游景區的實(shí)習,檢驗下自己大學(xué)四年的專(zhuān)業(yè)學(xué)習成果。
實(shí)習時(shí)間:
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
實(shí)習地點(diǎn):
xxx景區
實(shí)習工作:
景區講解員
二、實(shí)習簡(jiǎn)介
因為實(shí)習的景區是里學(xué)校比較偏遠的地方,所以在實(shí)習開(kāi)始的前一天我們就整理好去實(shí)習的相關(guān)物品和資料,提前達到景區附近。
然后在第二天我們在景區的相關(guān)負責人的帶領(lǐng)下進(jìn)入了景區,我們首先是進(jìn)入宿舍將自己的行李放下,在這個(gè)路程中我就發(fā)現了景區很大同時(shí)也非常漂亮。一想到有這么美麗的工作環(huán)境,我就對這次的實(shí)習有了很大的好感。
因為我們在實(shí)習工作開(kāi)始前是對景區很不了解的,所以我們要進(jìn)行為期將近一個(gè)星期的實(shí)習培訓。我們這次實(shí)習培訓的內容主要包括:
對景區景點(diǎn)情況的了解、背誦景點(diǎn)講解詞、景區講解員工作行為規范、景區的相關(guān)工作規定以及在景區工作要注意相關(guān)工作事宜。雖然只是培訓,但是卻不是很輕松,因為景點(diǎn)講解詞是有很多的,雖然我們現在只要對自己講解的景區的講解詞進(jìn)行背誦,但是通過(guò)以后的景區實(shí)習工作變動(dòng),我們也會(huì )對其他景點(diǎn)的'講解詞以及相關(guān)情況進(jìn)行了解和學(xué)習。
在培訓后,我們就正式進(jìn)入景區到自己負責的講點(diǎn)工作,我每天的工作內容就是對我負責的景點(diǎn)進(jìn)行講解工作以及回答景區游客的相關(guān)問(wèn)題。在第一天工作還是對景點(diǎn)不太熟悉的,同時(shí)也不是很適應這種實(shí)習工作,所以在講解過(guò)程中我的講解詞出現了多次錯誤,面對游客對提問(wèn)的問(wèn)題,我有很多也沒(méi)有能夠回答的上來(lái),還好我的同事幫我解圍了,并安慰我上班第一天這樣子是可以被原諒的,以后會(huì )變得更好的。也如他所言我在之后的工作中做的越來(lái)越好,同事對自己的要求也不斷提高,在不斷熟悉景區的工作后,我對景區其他的職位也產(chǎn)生了濃重的興趣。
三、實(shí)習心得
在這次實(shí)習中我了解了景區的工作,同時(shí)我對自己的景區講解工作很滿(mǎn)意。通過(guò)對景區講解員三個(gè)月的工作我同時(shí)看到了景區發(fā)展和規劃的不足,我會(huì )對景區提供相應的意見(jiàn)。在以后的景區工作中我也不僅僅只會(huì )滿(mǎn)足于現在的工作,我會(huì )向景區規劃方向進(jìn)行轉變,用自己的實(shí)力打造出一個(gè)更好更出名的旅游景點(diǎn)。
旅游管理的實(shí)習報告模板合集7篇5
一、實(shí)習目的
了解和認識服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年7月5號——20xx年1月5號
三、實(shí)習崗位
用餐區服務(wù)
四、實(shí)習過(guò)程和內容
首先是人事部對我們實(shí)習生及新來(lái)員工進(jìn)行培訓,培訓的主要內容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過(guò)培訓我們懂得了1的歷史與未來(lái)的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓結束之后就是直接去部門(mén)報到。
主要的任務(wù)是負責餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉換成看自助餐,我覺(jué)得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班,把早餐的檔開(kāi)好。一開(kāi)始每天都是一種逃避的心態(tài)來(lái)面對工作,責任感也是極其的缺乏?Х葟d的對于酒店來(lái)說(shuō)其任務(wù)就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來(lái)的盤(pán)子收走。這樣的工作每天重復著(zhù),我們工作的興趣與激情跟重復的次數成反比。
五、實(shí)習經(jīng)歷與收獲
我之前選了旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著(zhù)電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會(huì )上層名流出入,這一切都吸引著(zhù)我。我就想以后有機會(huì )一定要去五星級酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習一段時(shí)間之后,發(fā)現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。對于學(xué)習完全失去了激情,對于未來(lái)充滿(mǎn)著(zhù)迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺(jué)回到寢室也是睡覺(jué),這一天基本上是睡覺(jué)度過(guò)。自己雖然知道自己這樣去度過(guò)大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無(wú)所有。每天都想著(zhù),我從明天開(kāi)始一定好好學(xué)習,每天充滿(mǎn)著(zhù)活力去過(guò)好每一天。然而到了明天發(fā)現自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài),F在想來(lái)原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì )帶來(lái)改變,不相信自己通過(guò)努力就會(huì )比別人優(yōu)秀。
旅游管理的實(shí)習報告模板合集7篇6
一、實(shí)習內容
1.西餐廳零點(diǎn)服務(wù)
。1)禮貌問(wèn)候客人并詢(xún)問(wèn)用餐人數。
。2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開(kāi)餐巾。
。3)為客人打開(kāi)菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯。
。4)點(diǎn)酒水,并服務(wù)酒水。
。5)點(diǎn)菜(女士?jì)?yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應站立在客人右后側)。
。6)服務(wù)面包和黃油。
。7)結合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具。
。8)服務(wù)菜品(同上同撤)。
。9)巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤(pán)及不用的餐具。
。10)詢(xún)問(wèn)客人對主菜質(zhì)量是否滿(mǎn)意。
。11)當客人吃完后,清除桌上所有的盤(pán)子,連帶剩余食物及用過(guò)的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類(lèi)的酒水。
。12)建議甜品并記下訂單。
。13)服務(wù)甜品、咖啡或添水。
。14)詢(xún)問(wèn)客人是否需要其他東西。
。15)確認客人的賬單,結帳服務(wù)。
。16)感謝和歡送客人的光臨。
。17)整理并擺臺。
2.自助餐服務(wù)
、僮灾偷臏蕚涔ぷ鳎
a.絕大部分工作在開(kāi)餐前要準備妥當,如擺位、工作臺的補充、放調味品等
b.在布菲臺周?chē)休^寬的地方以減少客人排隊,其次布局要合理,如客人從門(mén)外進(jìn)來(lái),布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好
c.對食品質(zhì)量要求比較高,要統一規格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛生和不整潔
d.要及時(shí)補充食品,但要注意衛生,不要給客人感到這是剩余食物
、谧灾痛晚氈
a.當引座員帶人入座時(shí),應幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數。
b.服務(wù)員為客人打開(kāi)餐巾,斟冰水或詢(xún)問(wèn)客人需要何種酒水。
c.開(kāi)單并寫(xiě)上人數、臺號、經(jīng)手人的名。
d.當客人去取食物時(shí),提醒客人帶好自己的貴重物品,并將客人的餐巾折好。
e.客人取食物回位時(shí),要替客人拉椅。
f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯。
g.客人食完的餐碟要立即撤走。
h.當客人去取甜品時(shí),要收走主餐刀、主餐叉,并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。
i.客人用甜品時(shí),要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人是否需要咖啡或茶。
j.買(mǎi)單時(shí)要看清臺號,并重復檢查一次客人人數是否有誤。
k.結賬后要謝客,并歡迎再次光臨。
、圩灾团_的注意事項:
a.做好餐前的準備工作,預備足夠的服務(wù)餐具。
b.特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量。
c.食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實(shí)感到價(jià)廉物美,品種多樣。
d.要及時(shí)補充餐具,如大餐碟、甜品碟等。
e.自助餐臺的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換,保持干凈。
f.餐臺要時(shí)常保持干凈。
g.留意布菲爐的水是否足夠。
h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物,由廚師處理。
二、實(shí)習主要收獲和體會(huì )
。ㄒ唬⿲(shí)習收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習,鍛煉了自我的服務(wù)意識,養成了面對客人面帶微笑的好習慣;學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了一年的酒店實(shí)習,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向客問(wèn)好,在向客問(wèn)好的過(guò)程中還要做到:口到,眼到,神到,一項都不能少.對于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語(yǔ)水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語(yǔ)的實(shí)際應用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)的能力是特別重要的在接觸來(lái)自世界各國的客人的過(guò)程中,英語(yǔ)作為國際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,沒(méi)有它,我和客人就沒(méi)法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。石材展期間,客人們從世界各地趕過(guò)來(lái),對XX對XX國際大酒店都不熟悉,就要我們用英語(yǔ)為他們介紹,接受他們對會(huì )館、天氣、地理、購物等信息的咨詢(xún),及時(shí)向客人推銷(xiāo)和宣傳酒店的形象。
。ǘ⿲(shí)習體會(huì )
1、實(shí)習不是體驗生活
實(shí)習占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)學(xué)期的時(shí)間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過(guò)程中,我們不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門(mén)同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng )造最大的利益。
實(shí)習過(guò)程中,我們不會(huì )因為還是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開(kāi)始了解,偶爾做錯事,也不會(huì )有人偏袒。
2、實(shí)習是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程
通過(guò)這次實(shí)習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì ),他們拓寬了我的視野,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。
3、實(shí)習期與XX國際大酒店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護XX國際大酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái),要熟悉酒店的信息,要時(shí)刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實(shí)習與就
實(shí)習過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì ),認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習,我發(fā)現了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外,XX國際大酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學(xué)習機會(huì ),為我們提供了就業(yè)機會(huì )。實(shí)習實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。
旅游管理的實(shí)習報告模板合集7篇7
前言:
根據我院旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計劃,我于20xx年年6月30日——20xx年年7月25日,在吉林省康輝國際旅行社進(jìn)行了為期一個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習,實(shí)習崗位主要為導游。通過(guò)本次實(shí)習,鞏固了所學(xué)的旅游行業(yè)知識,尤其對導游有了更加貼身和深切的感受,同時(shí)也對旅行社的基本職責和各崗位的工作流程有了了解,掌握了導游服務(wù)工作的一些基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識與實(shí)際操作的結合點(diǎn)。在實(shí)習過(guò)程中,也找到了自己的缺點(diǎn)與不足,查漏補缺,總結了一些經(jīng)驗和教訓,為自己日后彌補不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價(jià)值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎。
一、實(shí)習概況
(一)實(shí)習時(shí)間:20xx年年6月30日——20xx年年7月25日
(二)實(shí)習地點(diǎn):吉林省康輝國際旅行社總部,筆者主要在公民旅游中心實(shí)習。
(三)實(shí)習目的:主要是培養我們的
自學(xué)和動(dòng)手能力、理解能力以及思維能力。通過(guò)旅行社實(shí)習讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養和提高理論聯(lián)系實(shí)際能力,更好的掌握課本知識和實(shí)際操作能力。
(四)實(shí)習單位概況:吉林省康輝國際旅行社有限公司創(chuàng )建于XX年,隸屬于全國大型旅行社集團并在全國垂直管理104家直屬分公司的------中國康輝旅行社集團,是國家旅游局正式批準成立的國際旅行社.公司注冊資本金150萬(wàn)元人民幣,質(zhì)量保證金160萬(wàn)元人民幣.吉林省康輝國際旅行社有限公司是吉林省首家中央直屬的國際旅行社,也是國家旅游局特許批準經(jīng)營(yíng)出國旅游業(yè)務(wù)的國際旅行社。
二、實(shí)習內容
(一)接待實(shí)習內容
由于慷輝國際旅行社總部設在二樓,且下設很多部門(mén),每當客人來(lái)公司時(shí),一般都直接到各部門(mén)?腿藢疽挥∠蠓浅V匾,怎樣給客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑,讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);其次是在做介紹線(xiàn)路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;最后是對于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說(shuō)明當地的消費情況、風(fēng)俗情況、注意事項等。
其實(shí)接待的對象不僅僅指出游的客人,也包括同業(yè)的工作人員。我們部門(mén)經(jīng)理姓王,有一天我按經(jīng)理要求把她的qq以及msn掛在了電腦上,大概9點(diǎn)時(shí)候,王經(jīng)理的qq閃了下,吉林省華僑國際旅行社的海之緣的李璐璐給王經(jīng)理發(fā)了條信息,我打開(kāi)一看原來(lái)是問(wèn)好,我一看,不答理人家的做法是不對的,我就回了個(gè)笑臉,慢慢的我和她有一句沒(méi)一句的聊了起來(lái)。
還有一天,有個(gè)中年女人挎個(gè)包來(lái)到了我們部門(mén)(公民旅游中心),恰巧王經(jīng)理不在,我熱情的向她打招呼,然后給她倒了杯水。然后我問(wèn)明來(lái)意,原來(lái)她是某學(xué)校的李會(huì )計,由于學(xué)校要出游,她是來(lái)交團款的。我馬上給經(jīng)理打了電話(huà)。然后告訴李姐,說(shuō)經(jīng)理馬上來(lái)?蓻](méi)有想到,經(jīng)理很久沒(méi)來(lái),屋子里實(shí)在太安靜了,我鼓足勇氣,開(kāi)口說(shuō)話(huà)。首先,說(shuō)了下天氣,然后又轉到出游,然后又是化妝品,在我覺(jué)得快沒(méi)什么話(huà)的時(shí)候,經(jīng)理終于回來(lái)了。晚上回學(xué)校,我仔細想了下,覺(jué)得和別人溝通原來(lái)并不困難。
(二)產(chǎn)品線(xiàn)路安排實(shí)習
我是個(gè)剛到人家部門(mén)的學(xué)生,開(kāi)始,對線(xiàn)路的安排工作,部門(mén)經(jīng)理并不讓我參與,只是讓我慢慢看別人怎么做的,在經(jīng)過(guò)兩天的學(xué)習后,我對產(chǎn)品線(xiàn)路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對于一個(gè)公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線(xiàn)路就是一種旅游產(chǎn)品,由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現旅游企業(yè)一般不把線(xiàn)路安排透露給同業(yè)競爭對手。對于線(xiàn)路安排要注意的問(wèn)題有下面幾點(diǎn):首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線(xiàn)路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢(xún)問(wèn)。其次要注意時(shí)間緊湊,讓客人在合理的時(shí)間以及金錢(qián)內游覽完他們想游覽的地方。再次是線(xiàn)路安排人員要對地理知識相當了解,并用合適、優(yōu)美的語(yǔ)言把線(xiàn)路向游客描述出來(lái)。最后,也是最重要的一點(diǎn),那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
(三)導游員職責實(shí)習
我只考下來(lái)導游資格證,所以在旅游企業(yè)出去帶團的機會(huì )并不大。但我還是進(jìn)行了導游員的職責實(shí)習。1、擔任全陪工作的導游人員的主要職責是:實(shí)施旅行社的接待計劃,監督各地接待單位的執行情況和接待質(zhì)量;協(xié)調領(lǐng)隊、地陪、司機等各方面接待人員加強合作,做好旅行各站的銜接工作;配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀(guān)、游覽活動(dòng),照顧好客人的生活起居;維護旅游者的人身和財物安全,處理好各類(lèi)突發(fā)事件,并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);耐心解答旅游者提出的問(wèn)題;反映旅游者的意見(jiàn)和要求,開(kāi)展市場(chǎng)調研工作,協(xié)助開(kāi)發(fā)、設計新的旅游產(chǎn)品。2、擔任地陪工作的導游人員的主要職責是;認真做好旅游者在本站的接送服務(wù);嚴格按照接待計劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動(dòng);熱情做好導游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國文化;妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系,認真處理旅游者發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題;維護旅游者的人身和財物安全,做好事故防范和安全提示工作。
三、實(shí)習體會(huì )
雖然實(shí)習時(shí)間不長(cháng),但是感觸頗深。首先讓我們看一下,哪些因素影響著(zhù)旅游者在出游時(shí)是否會(huì )選擇旅行社、又會(huì )選擇哪家旅行社?
(一)旅行社的規范性
旅行社的規范性有兩個(gè)層次的含義,一是指該旅行社是否為根據我國《旅行社管理條例》相關(guān)規定
設立的合法旅行社,二是指該旅行社在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中是否存在欺騙旅游者、不正當競爭和超范圍經(jīng)營(yíng)等違規行為。旅行社的規范性是旅游者在選擇旅行社時(shí)首先要考慮的因素。
(二)旅行社產(chǎn)品的價(jià)格
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線(xiàn)路,一個(gè)很重要的原因就是希望節省旅游費用。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線(xiàn)路時(shí)提供誘人的旅游價(jià)格,在很大程度上決定著(zhù)旅游者的購買(mǎi)決策。
(三)旅行社的服務(wù)質(zhì)量
隨著(zhù)我國旅游消費者漸趨理性,越來(lái)越多的旅游者在選擇旅行社的時(shí)候,已不僅僅著(zhù)眼于旅行社的報價(jià),而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的“性?xún)r(jià)比”,從而權衡其所作出的購買(mǎi)決定是否“物有所值”。因而,旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來(lái)越重。
(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和個(gè)性化程度
進(jìn)入新世紀以來(lái),人們的旅游消費觀(guān)念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費需求的多樣化和個(gè)性化。傳統的“團體標準等全包價(jià)旅游產(chǎn)品”對旅游者的吸引力越來(lái)越小,相反,那些能夠為旅游者提供多種包價(jià)形式和旅游服務(wù),尤其是能夠提供根據旅游者特殊需要“度身定制”旅游產(chǎn)品的旅行社越來(lái)越多地受到旅游者的青睞。
(五)旅行社的誠信度
誠信是旅行社企業(yè)立足于社會(huì )和長(cháng)期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠信主要體現在是否能夠切實(shí)履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)承諾。
(六)旅行社的品牌形象
旅行社產(chǎn)品的無(wú)形性特征增大了旅游消費者的“購買(mǎi)覺(jué)察風(fēng)險”,而購買(mǎi)名牌產(chǎn)品是降低該風(fēng)險的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影響到旅游者的購買(mǎi)選擇。
四、實(shí)習思考
旅游業(yè)是朝陽(yáng)企業(yè),相對于其他類(lèi)型的企業(yè)而言,旅游企業(yè)的可進(jìn)入性高,門(mén)檻低,F階段我國各地方旅行社相繼建立,旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢如下所示:
(一)旅游中介分工越來(lái)越細分,旅行社從過(guò)去的傳統的做國內業(yè)務(wù)和國際業(yè)務(wù)之分外,現在更加分工細致,不同的旅行社開(kāi)發(fā)不同的旅游專(zhuān)線(xiàn),同一品牌的旅行社也分別開(kāi)發(fā)出不同的主體旅游和專(zhuān)題旅游?递x國際旅行社辦理國內旅游、出入境旅游業(yè)務(wù)
(二)旅游中介的附加服務(wù)越來(lái)越突出。隨著(zhù)顧客越來(lái)越挑剔,競爭越來(lái)越激烈,各旅游中介機
構為爭奪顧客,提升品牌的競爭力,在為顧客服務(wù)的過(guò)程中,越來(lái)越注重服務(wù)的附加作用。如為顧客提供票務(wù)預訂服務(wù)、租車(chē)接送服務(wù)等,提供金融服務(wù)、保險保障服務(wù),還與許多其他餐飲娛樂(lè )等消費單位合作等等。
(三)旅游向郊區化、短期化發(fā)展,一日游、兩日游越來(lái)越多。人們對雙休日逐漸習慣和開(kāi)發(fā),旅游逐步從長(cháng)線(xiàn)向郊區短線(xiàn)延伸,因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動(dòng)越來(lái)越突出,因此各種各樣的度假村越來(lái)越多,人們開(kāi)始在雙休日、節假日期間,拋下一周的緊張和都市的浮華,來(lái)到郊區吃農家飯,參加田園勞動(dòng),欣賞山水風(fēng)光,追求自然、清醇和土樸。這從國內旅游相關(guān)增長(cháng)指標遠遠高于出境旅游增長(cháng)指標可以得到印證。
(四)自助旅游漸成時(shí)尚。傳統的旅行社服務(wù),給人們留下了許多負面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游變成了只有旅沒(méi)有游,但隨著(zhù)交通的越來(lái)越便利、私家車(chē)越來(lái)越普及、酒店預訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展,自助旅游的人越來(lái)越多,并漸成時(shí)尚。尤其大型節假日期間,三五個(gè)家庭結伴出行,驅車(chē)數千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他們通過(guò)酒店預訂公司預訂酒店解決住宿問(wèn)題。余下的就是自己自由的安排游玩,彌補了傳統旅行社的不足。從XX年度用汽車(chē)作為旅游交通工具占%的人數構成中可以證明。
(五)商務(wù)旅游越來(lái)越突出。隨著(zhù)經(jīng)濟貿易的發(fā)展,國內及國際性的商務(wù)考察旅游也越來(lái)越突出,據統計我國各類(lèi)商務(wù)大軍有4000萬(wàn)人,每年平均每人出行3次計,全國全年的商務(wù)旅游人次在億人次左右。而且商務(wù)旅游大軍的隊伍每年都在以數百萬(wàn)人次的速度在遞增。商務(wù)旅游也呈現出規;陌l(fā)展趨勢,尤其是大型的商務(wù)活動(dòng)(包括傳統的和新興的商務(wù)活動(dòng))是導致商務(wù)旅游增長(cháng)的主要因素。而且商務(wù)旅游的構成者中,從入境旅游人數的構成比例中可以看出,其中參加會(huì )議商務(wù)的人數占到%,而從25-44歲占整個(gè)旅游人數的%的比重也可以看出。所以,無(wú)論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會(huì )非常重視商務(wù)旅游市場(chǎng)。
(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時(shí)度假這種旅游形式在我國還是新鮮事物,還很不規范,但越來(lái)越多的城市的白領(lǐng)們選擇了長(cháng)達10年、20年、30年的分時(shí)度假的旅游服務(wù)項目,XX年選擇分時(shí)度假的人數同比上升了數倍,預計全國XX年度購買(mǎi)分時(shí)度假者達萬(wàn)余人。目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務(wù)中來(lái),并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國范圍內興見(jiàn)度假村,開(kāi)展分時(shí)度假業(yè)務(wù)。
(七)旅游管理趨于有序和規范。旅游中介的規范化工作近年來(lái)取得了突破性的進(jìn)展,包括景點(diǎn)收費、旅游購物消費、導游索要小費等都進(jìn)行了大力的整頓和規范,出臺了一系列的旅游政策和法規,并推行了導游持證上崗,并推行了兩卡(胸卡和計分卡)合一的工作,使導游證實(shí)行了全國聯(lián)網(wǎng)的新的計分辦法,從而有效約束了規范了導游行為,這使旅游中介向規范化管理工作邁出了一大步。
五、致謝
學(xué)生單純從書(shū)本上學(xué)習到的東西是有限的,學(xué)生腦袋里空有理論知識,沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗,這種缺陷往往成為我們找工作的絆腳石。感謝學(xué)校為我們提供了課外實(shí)習的機會(huì ),雖然本次實(shí)習時(shí)間不長(cháng),但是這短短的20多天卻讓我受益不淺。在實(shí)習過(guò)程中實(shí)習單位領(lǐng)導劉總,以及部門(mén)經(jīng)理王姐對我十分照顧,雖然在有些事情上我處理的不對,給實(shí)習單位帶來(lái)不少麻煩,但是,實(shí)習單位即康輝國際旅行社的前輩們還是耐心教導我。而實(shí)習指導教師王老師在百忙之來(lái)我們的實(shí)習單位,來(lái)看我們的實(shí)習學(xué)習情況,有時(shí)候我受到什么委屈,我第一時(shí)間總是想到王老師,在老師的支持下,我才會(huì )走完這段實(shí)習時(shí)間,感謝幫助我成長(cháng)的你們,謝謝!
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