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大學(xué)畢業(yè)論文

撰寫(xiě)畢業(yè)論文是檢驗學(xué)生在校學(xué)習成果的重要措施,也是提高教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節。大學(xué)生在畢業(yè)前都必須完成畢業(yè)論文的撰寫(xiě)任務(wù)。申請學(xué)位必須提交相應的學(xué)位論文,經(jīng)答辯通過(guò)后,方可取得學(xué)位?梢赃@么說(shuō),畢業(yè)論文是結束大學(xué)學(xué)習生活走向社會(huì )的一個(gè)中介和橋梁。畢業(yè)論文是大學(xué)生才華的第一次顯露,是向祖國和人民所交的一份有分量的答卷,是投身社會(huì )主義現代化建設事業(yè)的報到書(shū)。一篇畢業(yè)論文雖然不能全面地反映出一個(gè)人的才華,也不一定能對社會(huì )直接帶來(lái)巨大的效益,對專(zhuān)業(yè)產(chǎn)生開(kāi)拓性的影響。

大學(xué)畢業(yè)論文1

  摘要:隨著(zhù)國際貿易的快速發(fā)展,國際物流的服務(wù)質(zhì)量有了大幅度的提高,為國際經(jīng)濟貿易提供了更多的可能。我們也逐漸認識到國際物流對于國際貿易的促進(jìn)與交互作用。一帶一路經(jīng)濟戰略下,我國對貿易往來(lái)更加頻繁,因此,必須充分重視并加大物流體系建設,提高物流服務(wù)質(zhì)量。本文先分析了國際物流對促進(jìn)我國對外經(jīng)貿的作用,然后討論了提升國際物流的關(guān)注要點(diǎn)。

  關(guān)鍵詞:國際物流;對外貿易;貿易經(jīng)濟

  一、國際物流對促進(jìn)我國對外貿易經(jīng)濟的作用

  1.推動(dòng)對外經(jīng)貿發(fā)展

  當下我國的國際物流的服務(wù)模式和管理模式主要是借鑒國外的方法,這種國際物流雖然能夠滿(mǎn)足國際貿易需要,但是在效果上差強人意。為了實(shí)現國際物流推動(dòng)國際貿易的發(fā)展,應根據各個(gè)國家的經(jīng)濟發(fā)展以及物流需求,形成一個(gè)有利于中國對外貿易發(fā)展的國際物流體系。中國一帶一路經(jīng)濟戰略下,國際貿易活動(dòng)有望長(cháng)期開(kāi)展,國際物流需要調整自身結構和服務(wù)方式以適應國家發(fā)展的需要。

  2.促進(jìn)對外貿易規模擴大

  中國信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,在各個(gè)領(lǐng)域中的應用廣泛并發(fā)揮著(zhù)積極的作用,國際物流發(fā)展也要充分利用信息技術(shù),讓國際物流網(wǎng)絡(luò )與交通運輸網(wǎng)絡(luò )緊密結合。形成以中國為中心,構建起一個(gè)國際物流運輸網(wǎng)絡(luò ),并利用信息技術(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)控制,實(shí)現國際物流的網(wǎng)絡(luò )化與智能化。目前,我國的國際物流應加強聯(lián)網(wǎng),重點(diǎn)把握住接壤國家的經(jīng)貿往來(lái),這樣能夠在物流運輸距離上占有絕對優(yōu)勢,有利于促進(jìn)我國對外貿易規模的擴大,并擴大我國的對外經(jīng)濟貿易規模。

  3.降低我國對外貿易成本

  國際物流是伴隨著(zhù)國際貿易而產(chǎn)生的,仍處于發(fā)展階段。所以,國際物流具有很大的成本壓縮空間。國際物流發(fā)展向著(zhù)高效率和低成本的方向發(fā)展,能夠有效減小我國的對外經(jīng)貿成本,提升我國對外經(jīng)貿的發(fā)展空間。通過(guò)國際物流網(wǎng)絡(luò )體系的建設,還能夠降低我國對外經(jīng)貿的成本,有利于在國際經(jīng)貿競爭中打價(jià)格牌,以求長(cháng)期穩定發(fā)展。

  二、我國國際物流服務(wù)存在的主要問(wèn)題

  1.國際物流運輸速度有待于提高

  國際物流運輸速度沒(méi)有達到預期要求。我國的中外貿易活動(dòng)頻繁,國際物流對貿易的成交效率有影響,如果國際物流機制臻于完善,就能夠在貿易達成一致后快速完成交易。21世紀是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,大眾對工作效率的要求非常高,如果物流影響了國際貿易的成交速度,就會(huì )失去競爭力。國際物流和國際貿易兩者之間的作用是相輔相成和相互聯(lián)系的。如果國際物流服務(wù)質(zhì)量好且速度非?,則能夠有效推動(dòng)國際貿易的發(fā)展,增加我國對外經(jīng)貿的收益。

  2.國際物流在一定程度上限制了國際貿易規模擴大

  國際物流發(fā)展對我國對外貿易規模的擴大有直接影響,國際物流服務(wù)質(zhì)量以及服務(wù)效率直接決定了訂單的數量和貿易成交量,國際物流工作效率低,就會(huì )直接導致中外經(jīng)貿往來(lái)受限,阻礙我國的經(jīng)濟發(fā)展。中國對外貿易對美國和日本等國家產(chǎn)生了一定的影響,美日的國際物流發(fā)展較早且運營(yíng)成熟,這在一定程度上抑制了中外貿易經(jīng)濟發(fā)展。所以,只有中國的國際物流發(fā)展強大,才能夠促進(jìn)中外貿易規模的擴大。

  3.影響了對外貿易的成本

  國際貿易成本主要有三個(gè)部分組成,即銷(xiāo)售成本、生產(chǎn)成本和物流成本。銷(xiāo)售成本的影響因素較多,很難有削弱的可能性;生產(chǎn)成本與物料和物價(jià)息息相關(guān),也幾乎沒(méi)有降低的空間,在這種情況下,物流成本成了唯一可以減小成本的因素。

  三、提升我國物流行業(yè)服務(wù)的要素分析

  1.豐富運輸方式

  國際物流的主要影響因素是運輸,運輸方式?jīng)Q定了運輸的速度與質(zhì)量,因此,選擇最佳的運輸方式才能夠實(shí)現國際物流行業(yè)的快速發(fā)展。近年來(lái),我國的海陸和陸路國際貿易往來(lái)頻繁,所以,國家物流行業(yè)的發(fā)展需要在海上運輸和空中運輸以及鐵路運輸等方式上下功夫。此外,還要充分借力以強化自己的物流發(fā)展,比如管道運輸和多國家聯(lián)合運輸等等,不斷豐富運輸方式提升國際物流的服務(wù)質(zhì)量。

  2.提升倉儲服務(wù)質(zhì)量

  決定國際物流的服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵性因素是倉儲,國際運輸貨物中很多貨物對運輸過(guò)程和存儲溫度以及濕度等有嚴格的限制。國際物流的倉儲服務(wù)質(zhì)量,直接影響了國際貿易和國際物流的信譽(yù)度,如果儲藏條件都能夠嚴格達標,無(wú)疑會(huì )促進(jìn)物流和中外經(jīng)貿的發(fā)展,直接損害我國在國際經(jīng)貿中的誠信形象。

  3.流通加工

  流通加工是國際物流中的特殊環(huán)節,指的是在開(kāi)展國際物流活動(dòng)的過(guò)程中,需要按照消費者需求或者貨物性質(zhì)對貨物進(jìn)行拆分包裝或包裝裝飾印刷等,這是降低運輸成本,提高運輸效率,增加消費者滿(mǎn)意度的重要方式。因此,需要特別注意貨物運輸中的流通加工,在確保貨物安全完整的情況下進(jìn)行,確保物流活動(dòng)的進(jìn)行能為整個(gè)貿易活動(dòng)做出成本壓減貢獻。

  4.貨物裝卸與信息管理

  貨物裝卸看似是國際物流中技術(shù)含量較低的環(huán)節,對貨物以及貿易活動(dòng)的影響不大,但在實(shí)際運作過(guò)程中,該環(huán)節十分重要且可控性小,既要確保貨物在規定時(shí)間內安全轉移,又需要保證貨物裝卸本身的安全,避免不必要的損失。國際物流活動(dòng)中每一個(gè)環(huán)節都離不開(kāi)信息系統管理的支撐,國際物流信息比國內物流信息更加完善及時(shí),每一個(gè)環(huán)節的運輸時(shí)間和現象都能夠被完整記錄在信息管理系統當中,使貿易信息有據可查,為國際貿易提供了完整的安全保障。

  結語(yǔ)

  綜上所述,國際物流對于中外經(jīng)貿建設具有重要作用,只有提升國際物流的服務(wù)質(zhì)量,才能夠為中外經(jīng)貿活動(dòng)提供基本的運輸保障。改革開(kāi)放30年,中國已經(jīng)在國際上有了很強的影響力,中國正處于“走出去”的階段,國際物流對中國商品“走出去”的速度有直接影響。因此,物流相關(guān)工作人員要對國際物流的重要性有足夠的認識,運用物流專(zhuān)業(yè)知識和國家經(jīng)貿發(fā)展的知識來(lái)逐步完善國際物流服務(wù),為中國的對外經(jīng)貿建設提供基本保障。

  參考文獻:

  [1]馬正英,楊凡.我國國際物流發(fā)展對國際貿易的影響研究[J].價(jià)格月刊,20xx(08)

  [2]陳波.我國對外貿易與物流的關(guān)系[J].現代商業(yè),20xx(04).

大學(xué)畢業(yè)論文2

  本題研究過(guò)程中,從論文題目的選取到研究方向的確定,至論文的撰寫(xiě)、修改及定稿,均得到了導師的大力支持和幫助。尤其在選題確定后,張教授在論文的結構、論述的側重及文章的體例等方面進(jìn)行了細致的指導和說(shuō)明。論文初稿完成后,張教授又不辭辛勞,多次通閱文章,并對不當之處進(jìn)行批評指正。論文在其指導下經(jīng)多次修改后得以定稿,但因學(xué)生個(gè)人水平有限及時(shí)間緊迫等原因,最終成果離導師的要求還是有一定差距。在此,對張教授的付出表示衷心的感謝。

大學(xué)畢業(yè)論文3

  一、 全球金融危機

  (一)什么是金融危機

  所謂金融危機,是全部或大部分金融指標如短期利率、資產(chǎn)(資產(chǎn)、證券、房地產(chǎn)、土地)價(jià)格、商業(yè)破產(chǎn)數和金融機構倒閉數的急劇、短暫和超周期的惡化。

  20xx年-20xx年以來(lái),發(fā)端于美國華爾街的金融危機,又稱(chēng)世界金融危機、次貸危機、信用危機,更于20xx年起名為金融海嘯及華爾街海嘯,是一場(chǎng)在20xx年8月9日開(kāi)始浮現的金融危機。自從次級房屋信貸危機爆發(fā)后,投資者開(kāi)始對按揭證券的價(jià)值失去信心,引發(fā)流動(dòng)性危機。即使多國中央銀行多次向金融市場(chǎng)注入巨額資金,也無(wú)法阻止這場(chǎng)金融危機的爆發(fā)。直到20xx年9月9日,這場(chǎng)金融危機開(kāi)始失控,并導致多間相當大型的金融機構倒閉或被政府接管。這場(chǎng)超規模的危機是由美國次級貸款違約劇烈增加、信用緊縮所引發(fā)的。此次危機波及的速度如此之快,使中國的中小企業(yè)受到很大沖擊。

  (二)全球金融危機產(chǎn)生的原因

  發(fā)端于美國的次貸危機已經(jīng)一步步演化和擴大為一場(chǎng)全球性金融危機。其實(shí),危機爆發(fā)之初,很少有人預料到,美國次級抵押貸款市場(chǎng)的這場(chǎng)疾患的擴大速度是如此之快;更想不到它會(huì )在全球范圍內引發(fā)如此大的連鎖反應。這場(chǎng)危機涉及的范圍非常廣泛,銀行、保險、基金等其他金融機構作為次級貸款的參與人都受到了嚴重影響,股市連續暴跌,超過(guò)了至9.11之后的最大跌幅。導致這場(chǎng)金融危機的根源到底是什么呢?我們主要由以下幾方面分析:

  1、 寬松的信貸條件和房地產(chǎn)投機嚴重。

  住房貸款本來(lái)應該是一件非常嚴肅的事情,但是,自從上個(gè)世紀90年代中期以來(lái),取得住房貸款卻變得相當容易。為了應對20xx年前后的網(wǎng)絡(luò )泡沫破滅,20xx年1月至20xx年6月,政府推行令富人受益的減稅政策,為了促進(jìn)經(jīng)濟增長(cháng)和就業(yè),美聯(lián)儲連續13次下調了利率,聯(lián)邦基金利率也由6.5%降至1%的歷史最低水平,并且在1%的水平上停留了一年之久。過(guò)低的利率引發(fā)了信貸市場(chǎng)松懈,也直接刺激了民眾的貸款投資熱潮,越來(lái)越多生活狀況不穩定的民眾通過(guò)銀行貸款加入到購房者的行列中,由于經(jīng)濟形勢一片大好,為購房者提供了融資便利的條件。房地產(chǎn)投資者的投資杠桿乘數變大,市場(chǎng)風(fēng)險也隨著(zhù)進(jìn)一步擴大,為全球金融危機的爆發(fā)埋下了種子。

  2、 高科技產(chǎn)業(yè)泡沫的破滅

  八十年代世界經(jīng)濟出現滯脹,美國為了尋找出路,提出了兩個(gè)概念,一個(gè)是網(wǎng)絡(luò )、一個(gè)是生物。雖然這兩大概念股帶動(dòng)了納斯達克對于世界經(jīng)濟增長(cháng)的通徑,但是泡沫很快就破滅了,高科技產(chǎn)業(yè)泡沫的破滅也是引發(fā)全球金融危機的原因之一。

  3、 以自由為核心的監管理念、監管制度的漏洞和監管手段的不足,使金融體系的風(fēng)險逐步積累

  首先,長(cháng)期以來(lái),美國奉行自由市場(chǎng)經(jīng)濟體系,過(guò)于相信市場(chǎng)的自我調節能力,主觀(guān)上造成了金融監管的缺失和松懈。發(fā)達金融市場(chǎng)的決策者和監管當局沒(méi)能充分評估并消除金融市場(chǎng)不斷積聚的風(fēng)險,未能及時(shí)跟上金融創(chuàng )新的步伐而采取有效的監管行動(dòng)。

  其次,美國金融監管體系也存在漏洞,導致監管的錯位和滯后。最后,從監管技能和監管手段上來(lái)看,也存在很大的缺陷。金融創(chuàng )新導致風(fēng)險分布日益不透明,對風(fēng)險集中程度的識別、分類(lèi)、評估日趨復雜,風(fēng)險測量越來(lái)越難。大量金融衍生品場(chǎng)外交易導致金融機構表外業(yè)務(wù)不斷增加,金融機構會(huì )計報表的透明度和各項數據的準確性大打折扣,尤其是衍生金融產(chǎn)品的市場(chǎng)真實(shí)價(jià)值和因此產(chǎn)生的損益情況,金融監管當局沒(méi)能及時(shí)對金融體系的風(fēng)險進(jìn)行正確的判斷。

  4、 虛擬經(jīng)濟同實(shí)體經(jīng)濟脫節

  商品的價(jià)值和使用價(jià)值本應該大體一致,但由于這兩者的運行渠道、軌跡、方式以及監管機構、經(jīng)營(yíng)主體各不相同,價(jià)值往往會(huì )背離使用價(jià)值,這就導致虛擬經(jīng)濟與實(shí)體經(jīng)濟脫節。當這種背離達到相當嚴重的程度時(shí),就有可能出現嚴重通貨膨脹、巨額財政赤字和外貿赤字直至金融危機和經(jīng)濟危機。美國金融危機爆發(fā)的根源之一,就在于虛擬經(jīng)濟(其主要代表是金融業(yè))嚴重脫離實(shí)體經(jīng)濟而過(guò)度膨脹。

  (三)全球金融危機的現實(shí)表現

  自金融危機爆發(fā)以來(lái),全球經(jīng)濟都受到這場(chǎng)金融風(fēng)暴的影響,股票市場(chǎng)暴跌,能源價(jià)格大幅度度下落,房地產(chǎn)市場(chǎng)也出現不景氣,通貨膨脹增加,民眾消費水平降低,企業(yè)受挫,尤其是中小企業(yè)。而普通百姓受到的影響主要是物價(jià)過(guò)高,導致消費下滑,投資謹慎等等趨勢。

  1、 受美國金融危機影響,全球股市遭遇“黑色星期一”

  金融危機爆發(fā)之后,全球股市出現爆跌情況。20xx年9月16日,美國股票市場(chǎng)普遍經(jīng)歷“911”之后的最大跌幅。道瓊斯指數重挫逾500點(diǎn),標準普爾下跌近5%,創(chuàng )“911”恐怖襲擊以來(lái)的最大單日跌幅。金融動(dòng)蕩令法國的股市遭遇寒風(fēng),金融股全線(xiàn)下跌,導致在法國巴黎證券交易所上市的40家公司的股票報價(jià)指數(CAC40)遭遇“黑色星期一。 20xx年9月15日,巴黎CAC40股指大幅低開(kāi)后放量下行,全天最大跌幅一度接近6%,尾盤(pán)略有回升報收至4168.97點(diǎn),較前一交易日下跌3.78%。20xx年初至20xx年9月,CAC40股指已下跌25.74%。倫敦股市嚴重下跌,銀行股一落千丈。自從美國第四大投資銀行雷曼兄弟申請破產(chǎn)后,倫敦股市遭受了巨大沖擊,銀行股一落千丈,20xx年9月15日《金融時(shí)報》100種股票平均價(jià)格指數以5204.2點(diǎn)收盤(pán),比前一交易日下降212.5點(diǎn),跌幅高達3.92%,是今年1月21日以來(lái)最大跌幅。20xx年9月15日,德國股市DAX指數大跌2.74%,下跌170.73點(diǎn),收于6064.14點(diǎn),達到近兩年間的最低點(diǎn),再現“黑色星期一”。

  2、美國金融危機爆發(fā)以來(lái),全球能源價(jià)格大幅下降

  次貸危機爆發(fā)后,迅速蔓延到到美國的整體金融業(yè),并波及到世界各國,給全球實(shí)體經(jīng)濟帶來(lái)了巨大的沖擊,以美國為代表的主要經(jīng)濟體陷入了經(jīng)濟衰退,導致石油需求的降低和價(jià)格的回落。金融危機已經(jīng)對傳統能源格局和能源秩序造成了很大的沖擊,加上地緣政治、金融炒作與投機者的恐懼和貪婪等因素,使得當前的國際油價(jià)急轉直下,走勢撲朔迷離。至20xx年4月,國際原油價(jià)格跌至每桶40美元左右的價(jià)位,6個(gè)月內跌幅超過(guò)了70%。與此同時(shí),國內石油市場(chǎng)也迅速降溫,進(jìn)入回落階段。

  3、 全球金融危機使房地產(chǎn)市場(chǎng)低迷

  由美國次貸危機發(fā)展而來(lái)的全球性金融危機,使得世界經(jīng)濟被迫進(jìn)入一個(gè)調整階段,全球的增長(cháng)速度呈現下降趨勢。在這樣的背景下,各國房地產(chǎn)市場(chǎng)也是雪上加霜。20xx年歐洲各國的房地產(chǎn)市場(chǎng)或增速大幅放緩,或陷入停滯狀態(tài)甚至大幅萎縮。根據ERA房地產(chǎn)聯(lián)盟對歐洲19個(gè)國家的房地產(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)行的調查顯示:20xx年英國、愛(ài)爾蘭和西班牙的房地產(chǎn)業(yè)迎來(lái)拐點(diǎn);德國、法國、奧地利、意大利和瑞典的房地產(chǎn)市場(chǎng)萎縮;塞浦路斯、保加利亞、羅馬尼亞、捷克和土耳其的市場(chǎng)則陷入停滯狀態(tài)。報告對歐洲各國的房?jì)r(jià)和房屋成交量進(jìn)行了調查。在房?jì)r(jià)方面,愛(ài)爾蘭、意大利、葡萄牙和德國西部地區均出現了下降。在成交量方面,愛(ài)爾蘭萎縮30%,西班牙減少15%,葡萄牙減少14%,德國萎縮了9%。

  4、通貨膨脹增加與民眾消費水平下降

  美國次貸危機的爆發(fā),使得流動(dòng)性降低,投機商難以從銀行獲得貸款,導致投機商們大量的囤積行為,從而中止了反投機行為,不能有效的抑制商品價(jià)格的過(guò)快上漲,從而加劇了通貨膨脹。此次金融危機嚴重沖擊了世界經(jīng)濟和國際金融體系,民眾收入水平波動(dòng)劇烈,使得民眾對遭受恐懼的經(jīng)濟心理預期,收入水平的下降導致了消費需求的下降,進(jìn)而使民眾的消費水平下降。

  二、全球金融危機對中國中小企業(yè)的影響

  發(fā)端于美國的國際金融危機,給世界經(jīng)濟帶來(lái)了極其嚴重的后果。但由于資本市場(chǎng)的封閉,中國所受沖擊遠遠小于經(jīng)合組織成員國(OECD)和許多新興市場(chǎng)國家?墒窃诮(jīng)濟全球化深入發(fā)展的今天,中國經(jīng)濟很難獨善其身,而規模小、抗風(fēng)險能力差的國內部分中小企業(yè)在風(fēng)暴中處境變得十分危險。隨著(zhù)中小企業(yè)在中國經(jīng)濟中的作用與地位日益重要,所以認真研究國際金融危機對中國中小企業(yè)帶來(lái)的影響并且借鑒其經(jīng)驗教訓,對于中國中小企業(yè)的健康發(fā)展,有著(zhù)極為重要的意義。

  (一)企業(yè)融資更困難,持續發(fā)展的資金嚴重不足

  20xx年國家出臺了一系列的減緩投資的設施,國家在抑制通貨膨脹的過(guò)程中,對貨幣信貸實(shí)行緊縮政策,銀行開(kāi)始向重點(diǎn)項目特別是政府投資的項目轉移,而壓縮中小企業(yè)貸款,這就使得各項貸款投放速度減緩,尤其是是中小企業(yè)貸款大幅度下降,很多中小企業(yè)因為資金不足而難以繼續發(fā)展。目前,受全球金融危機的影響,市場(chǎng)需求大量減少,企業(yè)訂單巨減,產(chǎn)品積壓和貨款回收更困難,企業(yè)資金鏈變緊。中小企業(yè)在這種情況下即便是想向銀行申請貸款,但是銀行考慮到貸款風(fēng)險,而設置了許多條件以保證貸款的質(zhì)量。因此,即使是在這幾個(gè)月內,國家為了緩解經(jīng)濟危機,貨幣信貸實(shí)行適度寬松的貨幣政策,多次降息,擴大貸款規,增加對中小企業(yè)的信貸投入,但仍然沒(méi)有根本解決中小企業(yè)融資難的問(wèn)題。資金緊張成了困擾中小企業(yè)的一個(gè)難題,大量的中小企業(yè)難以實(shí)現可持續的良性運行。再加上由于原材料價(jià)格上漲和進(jìn)出口貿易不景氣,部分港澳臺企業(yè)以及外資企業(yè)紛紛撤資,企業(yè)融資雪上加霜。

  (二)企業(yè)訂單銳減,生產(chǎn)規模萎縮

  從外部因素看,金融危機的蔓延,世界經(jīng)濟進(jìn)一步放緩,美歐國家進(jìn)口需求減弱,只是我國以加工貿易為主導的中小型企業(yè)出口增幅明顯下降,出口訂單不同程度降低。據統計資料表明,美國經(jīng)濟增長(cháng)率每降1%,中國對美過(guò)的出口就會(huì )降低4%。另外,我國許多貿易伙伴國的經(jīng)濟增速也會(huì )因為美國經(jīng)濟減速而下降,中國對這些國家的出口減少。次貸危機進(jìn)一步呈現了美元的弱勢地位,使美元貶值速度和人民幣升值的速度加快,從而降低了中國出口產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢。在上述因素的作用下,中國出口呈現減速跡象。據海關(guān)統計,20xx年中美雙邊貿易總額比20xx年增長(cháng)10.5%,增長(cháng)速度為入世七年以來(lái)最低點(diǎn),其中,我國對美國出口的增長(cháng)速度7年來(lái)首次降至個(gè)位數。

  從國內情況看,居民的消費需求大大降低:一方面,股票市場(chǎng)在金融危機中暴跌,使投資資產(chǎn)縮水,減弱了部分居民的實(shí)際購買(mǎi)力,從而顯現了股市調整 “負效應”。另一方面,金融危機存在的許多潛在風(fēng)險和不確定因素,使人們對風(fēng)險的恐懼程度普遍上漲,對未來(lái)的就業(yè)狀況和收入預期不甚樂(lè )觀(guān),當預期收入下降時(shí),居民會(huì )減少一些必需性的消費。由于整體宏觀(guān)經(jīng)濟環(huán)境的影響,生產(chǎn)價(jià)格出現低迷狀態(tài),投資企業(yè)普遍缺乏信心,投資意愿也下降,從而使投資需求下降。目前全球金額體系還不穩定,銀行不良資產(chǎn)也大幅度上升,為了避免風(fēng)險,銀行會(huì )提高中小企業(yè)的貸款標準,使企業(yè)貸款和個(gè)人消費信貸難度加大。而這些都減少了社會(huì )總需求,使宏觀(guān)經(jīng)濟環(huán)境惡化,從而使中小企業(yè)訂單銳減,生產(chǎn)規模萎縮,甚至出現停產(chǎn)或半停產(chǎn)。

  (三)企業(yè)利潤空間受到擠壓

  受?chē)膺M(jìn)口需求減弱和國內市場(chǎng)需求下降影響,一方面,企業(yè)生產(chǎn)受限,許多企業(yè)出現“以銷(xiāo)定產(chǎn)”的策略,有訂單才生產(chǎn),沒(méi)有訂單就待產(chǎn)、停產(chǎn)。由于生產(chǎn)受到限制,企業(yè)以前購買(mǎi)的大量原材料而被積壓在倉庫里,使許多企業(yè)都沒(méi)有利潤可賺,甚至于有些企業(yè)前兩年的利潤都抵充。另一方面,由于工業(yè)品價(jià)格下降。據國家統計局網(wǎng)站公布的數據顯示,20xx年1月到6月,工業(yè)品出廠(chǎng)價(jià)格同比下降3.3個(gè)百分點(diǎn),已連續五個(gè)月下降,原材料、燃料、動(dòng)力購進(jìn)價(jià)格下降5.3個(gè)百分點(diǎn)。在工業(yè)品出廠(chǎng)價(jià)格中,生產(chǎn)資料出廠(chǎng)價(jià)格同比下降4.4個(gè)百分點(diǎn)。其中,采掘工業(yè)下降13.2個(gè)百分點(diǎn),原料工業(yè)下降6.8個(gè)百分點(diǎn),加工工業(yè)下降2.2個(gè)百分點(diǎn)。此外,在原材料、燃料、動(dòng)力購進(jìn)價(jià)格中,有色金屬材料類(lèi)、燃料動(dòng)力類(lèi)、化工原料類(lèi)和黑色金屬材料類(lèi)購進(jìn)價(jià)格同比分別下降了28.4%、7.4%、6.8%和4.7%。一些生產(chǎn)相關(guān)工業(yè)產(chǎn)品的中小企業(yè)在這樣的下滑速度中未能獲得利潤。同時(shí),由于國內社會(huì )總需求減少,造成企業(yè)競爭激烈,一些企業(yè)為了減少產(chǎn)品積壓和原材料庫存,加速流動(dòng)資金的周轉,不得不降價(jià)銷(xiāo)售。金融危機帶來(lái)的這些眾多因素,最終導致企業(yè)的利潤空間受到擠壓。20xx年6月11日,在20xx年《UPS亞洲商業(yè)監察》公布會(huì )上,中國社科院中小企業(yè)研究中心主任陳乃醒表示,中國社科院正在進(jìn)行一個(gè)關(guān)于“中小企業(yè)在金融危機復蘇中的作用”的調研,報告顯示,有40%的中小企業(yè)已經(jīng)在此次金融危機中倒閉,40%的企業(yè)目前正在生死線(xiàn)上徘徊,只有20%的企業(yè)沒(méi)有受到此次金融危機的影響?傮w而言,中小企業(yè)由于受到人民幣不斷升值、原材料價(jià)格上漲、勞動(dòng)力成本攀升等諸多因素的綜合影響,原本利潤空間就小的中小企業(yè)難以維持自身發(fā)展,而不得不關(guān)閉。盡管當前鋼、銅、鋁等原材料價(jià)格出現了程度不同的回落,這對部分中小企業(yè)應該是有好處的,但是因為原材料價(jià)格的漲跌無(wú)序,部分企業(yè)主仍然感到擔憂(yōu)。在這場(chǎng)金融危機中,很多外貿主導型中小企業(yè),常常精打細算,以在夾縫中求生存,贏(yíng)得微薄利潤,而由于企業(yè)對原材料價(jià)格的漲跌無(wú)法做出正確判斷,進(jìn)而影響到中小企業(yè)的市場(chǎng)判斷,最終使得大量中小企業(yè)不得不關(guān)閉生產(chǎn)。

  三、中小企業(yè)受到金融危機沖擊的原因

  (一)融資渠道有限,自有資本不足

  在金融危機的沖擊下,由于國際金融市場(chǎng)凍結,中小企業(yè)國際融資困難,資金短缺大概在30%左右,而且資金鏈斷裂呈現蔓延趨勢。中小企業(yè)融資的最大特點(diǎn)就是“信息不對稱(chēng)”,由此帶來(lái)信貸市場(chǎng)的“逆向選擇”和“道德風(fēng)險”增加,商業(yè)銀行為降低這種“道德風(fēng)險”,加大了審查監督中小企業(yè)信用和還貸能力的力度,而中小企業(yè)貸款“小、急、頻”的特點(diǎn)使商業(yè)銀行的審查監督成本和潛在收益出現不對稱(chēng),降低了商業(yè)銀行在中小企業(yè)貸款方面的積極性。同時(shí),政府部門(mén)對中小企業(yè)研究開(kāi)發(fā)的支持力度不足。當前,政府將大部分資金投入到高等院校和政府所屬的科研院所,而投入到企業(yè)的很少,投入到中小企業(yè)的就更少。因為中小企業(yè)資信差、尋求擔保困難、抵押難,從銀行獲取貸款也相當困難。商業(yè)銀行為了避免承擔風(fēng)險責任,寧愿貸款給有政府保護的大型國有企業(yè),也不愿意放款給那些有一定市場(chǎng)潛力和盈利能力的中小企業(yè)。因此,許多中小企業(yè)創(chuàng )新只能依賴(lài)自有資金,而中小企業(yè)自有資金不足,這無(wú)疑會(huì )加大技術(shù)創(chuàng )新的風(fēng)險性。

  (二)人才流失,企業(yè)缺乏激勵機制

  有些企業(yè)缺乏長(cháng)遠眼光,看不到技術(shù)創(chuàng )新人才所帶來(lái)的長(cháng)遠利益,技術(shù)創(chuàng )新人才得不到重用,使得技術(shù)創(chuàng )新人才心里受到影響,導致大批技術(shù)創(chuàng )新型人才離職,尋求更好的發(fā)展空間。因此,由于企業(yè)激勵制度的不健全所帶來(lái)的人才流失問(wèn)題非常嚴重,尤其是一些關(guān)鍵的技術(shù)人才和高層管理人員的忠誠度不強,“跳槽”和“自立門(mén)戶(hù)”的現象時(shí)有發(fā)生。

  (三)管理體制落后,缺乏明確戰略目標

  部分中小企業(yè)管理模式的最大特點(diǎn)是企業(yè)的所有者同時(shí)就是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者。所有者和經(jīng)營(yíng)者的同一,使得所有者能夠直接對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程進(jìn)行控制。而且這些中小企業(yè)的家族管理色彩十分濃厚;企業(yè)管理缺乏明確的分工,沒(méi)有相應的規章制度和完善的管理組織;日常管理工作都是在所有者直接的指揮下進(jìn)行,經(jīng)理權限十分有限;企業(yè)也沒(méi)有形成標準化、規范化的管理程度,企業(yè)牢牢控制在所有者手中。這些中小企業(yè)也沒(méi)有形成明確的戰略目標,對自身定位不夠準確,以上因素也是中小企業(yè)在這次金融危機下受創(chuàng )的原因之一。

  (四)創(chuàng )新能力缺乏

  隨著(zhù)20xx年金融危機的到來(lái),世界經(jīng)濟出現很大衰退,作為經(jīng)濟載體的企業(yè)受到極大影響。而在我國,受到金融危機最大影響的還是中小企業(yè),江浙滬、珠三角許多中小企業(yè)已經(jīng)出現停產(chǎn),甚至倒閉,重要原因是中小企業(yè)缺少創(chuàng )新能力。一方面,部分中小企業(yè)由于缺乏創(chuàng )新意識和專(zhuān)業(yè)技術(shù)背景,急功近利的經(jīng)營(yíng)思想、過(guò)強的規避風(fēng)險意識,使中小企業(yè)對技術(shù)創(chuàng )新有很大顧慮而畏縮不前,使本來(lái)就屈指可數的技術(shù)人才還不能發(fā)揮應有的作用。

  四、中小企業(yè)應對金融危機的對策

  據統計,截至20xx年底,我國中小企業(yè)數已達到4500余萬(wàn)戶(hù),占全國企業(yè)總數的99.8%。中小企業(yè)創(chuàng )造的最終產(chǎn)品和服務(wù)價(jià)值相當于GDP的60%左右,上繳稅收約為國家稅收總額的53%,生產(chǎn)的商品占社會(huì )銷(xiāo)售額的58.9%,商品進(jìn)出口額占68%左右。在40個(gè)工業(yè)行業(yè)中,中小企業(yè)在27個(gè)行業(yè)中的比例已超過(guò)50%,在部分行業(yè)中超過(guò)了70%,成為推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的主題。中小企業(yè)還提供了75%以上的城鎮就業(yè)崗位,國有企業(yè)下崗人員有80%在中小企業(yè)實(shí)現了再就業(yè),農民工相當大一部分在中小企業(yè)就業(yè),中小企業(yè)也開(kāi)始成為一些高校畢業(yè)生和復轉軍人就業(yè)的重要渠道。同時(shí),中小企業(yè)的研究開(kāi)發(fā)投入不斷加大,研究開(kāi)發(fā)機構不斷完善,新產(chǎn)品、新技術(shù)層出不窮。我國66%的發(fā)明專(zhuān)利、82%以上的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)有中小企業(yè)完成的。中小企業(yè)對我國調整經(jīng)濟結構、推動(dòng)對外合作、開(kāi)拓市場(chǎng)、構建和諧社會(huì )等方面發(fā)揮著(zhù)越來(lái)越重要的作用,已經(jīng)成為提供就業(yè)崗位的主要渠道和技術(shù)創(chuàng )新的主力軍。但是,由于受全球金融危機的影響,我國部分地區和行業(yè)的中小企業(yè)停產(chǎn)倒閉現象增多,吸納就業(yè)減少,而且有一步蔓延的趨勢。根據國家發(fā)改委的數據,20xx年上半年全國就有約6.7萬(wàn)家中小企業(yè)倒閉,倒閉企業(yè)占總數的8.5%。下半年以來(lái)情況更嚴峻,一些沒(méi)有倒閉的中小企業(yè)卻是依靠減發(fā)工資或裁員才得以生存。中小企業(yè)難以生存甚至于破產(chǎn),給地方政府留下了許多難以解決的課題。因此,如何應對全球金融危機對中小企業(yè)的影響,已成為關(guān)系到中小企業(yè)生死存亡和我國社會(huì )能否和諧發(fā)展的大事。

  (一)解決自身融資問(wèn)題,高效利用自身資金

  中小企業(yè)在目前融資難得情況下,應該積極利用資本市場(chǎng),擴大直接融資渠道,積極利用向金融機構貸款,企業(yè)間拆借,內部集資入股、自我積累,發(fā)行債券和股票等其他融資手段,利用一切可以利用的資金發(fā)展和完善自己,當企業(yè)在資金短缺的情況下,必須把有限的資金用在最需要的地方,要合理配置企業(yè)現有資金,優(yōu)化資金使用情況。提高自身信用狀況,高校利用自有資金。

  (二)積極引進(jìn)和培養人才

  人才已經(jīng)成為國家之間綜合國力重要的影響因素,人才也是企業(yè)在競爭中獲勝的法寶,人才更是中小企業(yè)進(jìn)行創(chuàng )新的關(guān)鍵因素。中小企業(yè)有一套好的人才激勵和培訓機制,是留住人才、吸引人才的保障。在引進(jìn)人才方面,具體建立企業(yè)內部創(chuàng )新人才業(yè)績(jì)考評制度,加大創(chuàng )新獎勵力度,吸引技術(shù)創(chuàng )新人才;對取得重大科技成果、做出突出貢獻的科技人才給予重獎;鼓勵人才以專(zhuān)有技術(shù)、科技成果等技術(shù)入股,獲取合法收入或占有企業(yè)股份; 提供各種福利制度。通過(guò)在企業(yè)內部建立這種創(chuàng )新人才的薪酬制度:可以吸引大量科技創(chuàng )人才的涌入,保證中小企業(yè)的科技創(chuàng )新和發(fā)展前景,這樣創(chuàng )新人才對企業(yè)就會(huì )有更多的責任感,更加努力工作。

  在培訓機制方面,要加大創(chuàng )新人才的培訓費用和培訓次數,支持和鼓勵創(chuàng )新人才通過(guò)在職學(xué)習、出國深造、技術(shù)交流等方式提升自身的創(chuàng )新能力,并在企業(yè)倡導人人都成為具有專(zhuān)業(yè)知識和創(chuàng )新能力的復合型人才。

  (三)完善管理體制,制定明確的發(fā)展戰略

  要完善中小企業(yè)的管理體制,首先要建立一個(gè)完善的管理環(huán)境,這主要包括:完善法人之力結構、合理設置組織結構、適當的權責分配、管理人員和員工彼此的信任和責任、人力資源政策及實(shí)務(wù)、績(jì)效考核、嚴格的資產(chǎn)控制關(guān)了和完善企業(yè)的內部監測。要強化中小企業(yè)管理局的管理指導和咨詢(xún)服務(wù)功能,及時(shí)為中小企業(yè)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng )新提供管理培訓、技術(shù)幫助和咨詢(xún)服務(wù),并通過(guò)建立商業(yè)信息中心,向小企業(yè)提供最新的企業(yè)硬件、軟件和資訊方面的技術(shù)信息。

  (四)積極走創(chuàng )新之路

  創(chuàng )新在中小企業(yè)應該建成一種文化,不應該看成研發(fā)部門(mén)或個(gè)別人的活動(dòng),而是全體員工的事。由于中小企業(yè)對自己創(chuàng )新的成果沒(méi)有及時(shí)申請專(zhuān)利保護,導致本企業(yè)的創(chuàng )新成果被他人無(wú)償享用。一方面,打擊了企業(yè)進(jìn)行創(chuàng )新的積極性;另一方面,不利于創(chuàng )新活動(dòng)開(kāi)展。因此,加大政府采購中小企業(yè)自主知識產(chǎn)權產(chǎn)品的力度,鼓勵中小企業(yè)參與產(chǎn)品的技術(shù)標準的制定。普及專(zhuān)利知識,提高中小企業(yè)專(zhuān)利意識,即使申請專(zhuān)利,引導企業(yè)建立健全知識產(chǎn)權保護措施,維護合法權益。所以我國應加大對中小企業(yè)得專(zhuān)利保護,推動(dòng)知識產(chǎn)權制度對自主創(chuàng )新活動(dòng)的維護,不僅有利于中小企業(yè)積極創(chuàng )新,而且有利于把我國建成創(chuàng )新型國家。

  中小企業(yè)數量眾多,是企業(yè)的主體構成,吸納了大量的勞動(dòng)力,提供了數目最多的就業(yè)崗位,為中國國民經(jīng)濟的發(fā)展作出了突出的貢獻。然而,受到自身資源、創(chuàng )新能力、管理體制、企業(yè)人才等方面的限制,中小企業(yè)生存和發(fā)展能力總體水平不高。在金融危機的今天,增強企業(yè)自身創(chuàng )新能力、研發(fā)能力,引進(jìn)技術(shù)人才,完善管理體制,增強企業(yè)創(chuàng )新的積極性,是擺脫經(jīng)濟困境,恢復經(jīng)濟快速發(fā)展的重要途徑,并對提升中國科技、經(jīng)濟競爭力具有重要意義?傊,只有讓中小企業(yè)解決融資、人才、管理體制 和創(chuàng )新問(wèn)題,中小企業(yè)才能在金融危機的沖擊下健康和良好的發(fā)展。

大學(xué)專(zhuān)科酒店管理畢業(yè)論文范文

標簽:酒店管理 時(shí)間:2021-03-06
【yjbys.com - 酒店管理】
現代營(yíng)銷(xiāo)理念在酒店經(jīng)營(yíng)中的應用
在競爭日益激烈的現代社會(huì )里,酒店業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱企業(yè)之一,面臨著(zhù)巨大的挑戰,上海、這個(gè)正在飛速發(fā)展的國際化大都市,就處在競爭最前列。1998年,又一座豪華的大酒店——南新雅大酒店開(kāi)業(yè),筆者通過(guò)酒店籌建、管理并在兩年的經(jīng)營(yíng)管理中,運用現代營(yíng)銷(xiāo)理念于實(shí)際工作中,得益非淺,深深地認識到其在現代酒店管理中所起的重要作用。

首先,就是市場(chǎng)定位,飯店處于市中心的黃金地段,但周?chē)泻鲑e館、國際飯店、和平飯店等諸多知名酒店,要想在眾多的競爭對手中取得市場(chǎng),市場(chǎng)定位是起著(zhù)決定性作用。而要定好位,就必須進(jìn)行市場(chǎng)細分。酒店市場(chǎng)細分的主要原因就是為了有效地使用酒店各種營(yíng)銷(xiāo)費用及資源。經(jīng)過(guò)我們對市場(chǎng)的細分,使我們對市場(chǎng)有了正確的認識,于是制訂了一套靈活多樣的適合南新雅大酒店的價(jià)格體系。

其次,是引競爭戰略與定點(diǎn)超越營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念,以往的傳統營(yíng)銷(xiāo)理念是以消費者為中心,但忽視了競爭者的營(yíng)銷(xiāo)略與行為。今天,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)內涵實(shí)質(zhì)不僅是滿(mǎn)足人類(lèi)的需要和欲望而是企業(yè)的沖突。因此,現代營(yíng)銷(xiāo)應樹(shù)立一種既考慮顧客需要,又考慮競爭者的營(yíng)銷(xiāo)戰略,在其指導下,去觀(guān)察競爭者分析競爭者所謂“知已知彼、百戰不殆”進(jìn)而制定了并實(shí)施一系列制勝的營(yíng)銷(xiāo)措施,最終取得勝利。為了有效地爭奪市場(chǎng),我們采用定點(diǎn)超越的最新理念。所謂定點(diǎn)超越理念,就是當今很多知名企業(yè)采用的一種嶄新的戰略營(yíng)銷(xiāo)方法,以有效地與競爭者爭奪市場(chǎng)。我們將自己與競爭者進(jìn)行分析對比,將其中的領(lǐng)先者作為我們的發(fā)展目標,并通過(guò)考察將其先進(jìn)的經(jīng)驗移植到我們日常管理中去。我們先后考察了上海的多家五星級的酒店,通過(guò)學(xué)習,加強各部門(mén)對工作程序、操作流程的細化、獎勵銷(xiāo)售等,并進(jìn)行質(zhì)檢監督。同時(shí),我們還考察了周邊地區的同級酒店,利用我們自身餐飲的強項,首先隆重推出具有滬上大規模的海鮮城,并舉行了整個(gè)集團公司聯(lián)動(dòng)的“三百萬(wàn)餐飲大派送”活動(dòng),通過(guò)餐飲促銷(xiāo),讓各界人士對大酒店有客觀(guān)的認識。這樣一來(lái),以餐飲帶動(dòng)了客房,形成了客房、餐飲“兩翼齊飛”的經(jīng)營(yíng)態(tài)勢。初步實(shí)踐證明,定點(diǎn)超越的營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念在現代酒店營(yíng)銷(xiāo)中的作用是不可低估的。

再次,顧客滿(mǎn)意(CS)戰略與服務(wù)營(yíng)銷(xiāo):CS(CUSTOMERSATIS?FACTOIN)在營(yíng)銷(xiāo)學(xué)中是一個(gè)比較新的概念,它是由日本企業(yè)率先提出的經(jīng)營(yíng)戰略,意即顧客滿(mǎn)意戰略,其宗旨在于促使企業(yè)努力探索有效的經(jīng)營(yíng)途徑。改善經(jīng)營(yíng)方式,針對需求個(gè)性化的發(fā)展趨勢,采取相應的經(jīng)營(yíng)措施,在顧客滿(mǎn)意中樹(shù)立良好企業(yè)形象,增強競爭能力,使營(yíng)銷(xiāo)取得成功。就飯店而言,要使服務(wù)成為行之有效的營(yíng)銷(xiāo)戰略,就要讓顧客滿(mǎn)意。顧客滿(mǎn)意不僅增加營(yíng)業(yè)額,而且因為有良好的.口碑,使顧客轉化為潛在的業(yè)務(wù)廣告員,節約了大量促銷(xiāo)費用。

CS戰略是借助于服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)實(shí)現的。隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展,飯店間的競爭將日趨激烈,顧客的需求將日益多樣化,從而必然引起產(chǎn)品結構和使用方法的復雜化,顧客對產(chǎn)品的“感覺(jué)風(fēng)險”(購買(mǎi)前的疑慮)不斷增加,而消除顧客“感覺(jué)風(fēng)險”,提高顧客滿(mǎn)意度的最好辦法就是飯店為之提供產(chǎn)品實(shí)物形態(tài)以外的一系列服務(wù)。服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)既是產(chǎn)品概念的延續,也是CS戰略實(shí)現的手段。因此,服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的內容、形式要與CS戰略的要求相適應,這就需要飯店在產(chǎn)品售前、售中和售后以及在產(chǎn)品生命周期的投入期、成長(cháng)期、成熟期和衰退期各階段都要采取相應措施,并以服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)質(zhì)量為中心,施以全方位、全過(guò)程的控制。具體講,全新的服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)質(zhì)量觀(guān),通常有以下四個(gè)方面:

1.贏(yíng)得顧客一顆心。這是新服務(wù)質(zhì)量觀(guān)的基點(diǎn),它要求顧客消費服務(wù)產(chǎn)品時(shí)無(wú)后顧之憂(yōu),主要包括在實(shí)施上沒(méi)有不安全的顧慮,

財務(wù)上沒(méi)有風(fēng)險,在服務(wù)的過(guò)程中及服務(wù)過(guò)后不讓顧客產(chǎn)生困憂(yōu),得到享受。

2.追求無(wú)缺陷。所謂無(wú)缺陷(ZERODEFECT)未必缺陷絕對是零,而是以零為最終目標,來(lái)制定目前的目標,以便努力去實(shí)現,并在實(shí)現目標的過(guò)程中,對目標作出進(jìn)一步的修訂,這樣看來(lái),無(wú)缺陷非指技術(shù)而是一種管理哲學(xué)。服務(wù)質(zhì)量的提高和保證是一個(gè)永恒的目標。因而,飯店不應浪費時(shí)間去推斷能夠達到何種水平,質(zhì)量工作的目標永遠是100%完美無(wú)缺陷。

3.三位一體的質(zhì)量提高。這是新的服務(wù)觀(guān)念的基本內容。這種思想在于確認強化服務(wù)質(zhì)量貫穿于飯店營(yíng)銷(xiāo)全過(guò)程。實(shí)際上,許多飯店未意識到服務(wù)質(zhì)量的保證是分三種類(lèi)型的:一是預防性的,如長(cháng)期需求信息的調查、競爭對手及顧客評估等;二是監測性的,如產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗、服務(wù)的安排等;三是補償性的,如重新設計產(chǎn)品和飯店形象等。傳統的做法強調補償性服務(wù),而新觀(guān)念卻主張預防性、監測性和補償性服務(wù)齊頭并進(jìn),從而形成良性循環(huán)的服務(wù)質(zhì)量保障系統。

4.服務(wù)質(zhì)量是飯店全員的職責。新的觀(guān)念認為,服務(wù)滲透于飯店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程,要使飯店上下充滿(mǎn)讓顧客滿(mǎn)意的飯店文化,要實(shí)現標準化、規;姆⻊(wù)質(zhì)量管理。

由于我們是一家新的酒店,并且由杏花樓集團自行管理,我們缺少的是經(jīng)驗豐富的酒店專(zhuān)業(yè)型的管理人才。因此,我們面向社會(huì )招聘了一批具有在四、五星級酒店管理經(jīng)驗的干部充實(shí)了我們的中、高級管理層,加強了管理的力度。另外,我們還缺少自己的網(wǎng)絡(luò ),正因為如此,CS戰略對我們來(lái)說(shuō)尤為重要。為了樹(shù)立大酒店在社會(huì )上的口碑,我們先后舉辦“微笑服務(wù)月活動(dòng);發(fā)放“客人意見(jiàn)征詢(xún)表”;發(fā)揮大堂副理記事簿的作用。在實(shí)踐經(jīng)營(yíng)中,我們對現代營(yíng)銷(xiāo)逐步有了新的認識,酒店的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)日趨穩步上升,通過(guò)不斷努力,我們又提出了創(chuàng )造需求與創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)。

飯店企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰略的重點(diǎn)不僅在于掌握定價(jià)、分銷(xiāo)、促銷(xiāo)等非產(chǎn)品戰術(shù),更在于使其成為巨人,能預測顧客的尚未能看到的需求。通過(guò)技術(shù)積累和創(chuàng )造來(lái)尋求飯店企業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展。當然,創(chuàng )造需求并不是一種主觀(guān)臆斷,而是在順應把握消費需求變動(dòng)趨勢的基礎上,把遵循自然規律與經(jīng)濟規律統一起來(lái)。

創(chuàng )造需求的實(shí)現主要是通過(guò)創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)來(lái)進(jìn)行的,F代科學(xué)的發(fā)展,消費水平的提高。飯店市場(chǎng)環(huán)境的變化及競爭的加劇,推動(dòng)著(zhù)以產(chǎn)品為基礎的營(yíng)銷(xiāo)諸要素不斷衍生組合。創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)成為飯店適應衍生組合、求生存求發(fā)展的內在動(dòng)力。所謂創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)就是飯店企業(yè)以在質(zhì)上優(yōu)于現有狀態(tài)的新行為作用于經(jīng)營(yíng)活動(dòng),以期收到預定目標的創(chuàng )造性活動(dòng)。創(chuàng )新主要是指產(chǎn)品創(chuàng )新、市場(chǎng)創(chuàng )新、技術(shù)創(chuàng )新、服務(wù)創(chuàng )新和管理創(chuàng )新,這五大創(chuàng )新涉及飯店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的主要方面和主要過(guò)程。這五大創(chuàng )新所產(chǎn)生的聯(lián)動(dòng)效應,形成一種巨大的整體潛能,這是飯店企業(yè)降低和避開(kāi)風(fēng)險,謀求順利發(fā)展的強大動(dòng)力。
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