公司前臺工作計劃通用
時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,我們要好好計劃今后的學(xué)習,制定一份計劃了。好的計劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編為大家收集的公司前臺工作計劃通用,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
公司前臺工作計劃通用1
1.服從領(lǐng)導,按規定的程序與標準向客人提供接待服務(wù)。
2.負責訪(fǎng)客、來(lái)賓的登記、接待、引見(jiàn),對無(wú)關(guān)人員應阻擋在外或協(xié)調處理。
3.熟練掌握公司概況。能夠回答客人提出的一般性問(wèn)題,提供常規的非保密信息。
4.做好電話(huà)、郵件、信函的收轉發(fā)工作,做好工作信息的記錄、整理、建檔。
5.做好公司文件、通知的分發(fā),做好分發(fā)記錄并保存底根。
6.配合文員完成部分文件的打印、復印工作。
7.管理好前臺辦公用品及辦公設備的清潔保養。
8.維護前臺區域內的整潔。每天早晨第一項任務(wù)要對前廳進(jìn)行打掃。
9.執行公司考勤制度,負責員工的考勤記錄匯總、外出登記,監督員工刷卡。
10.做好公司內所有員工及外包人員的聯(lián)絡(luò )通訊。
11.對工作中出現的各種問(wèn)題及時(shí)匯報,提出工作改進(jìn)意見(jiàn)。
12.完成領(lǐng)導交辦的其他或臨時(shí)工作。
前臺是公司的門(mén)臉形象。本人一定嚴格要求自己,認真細致的做好每件瑣碎的事,機敏靈活的處理好人際關(guān)系。力爭做出表率。
公司前臺工作計劃通用2
一、常識及概括培訓
(一)培訓目的:讓初次基礎酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應具備的基本素質(zhì)及知識,為進(jìn)一步培訓崗位知識做必要鋪墊。
(二)培訓時(shí)間及內容:培訓日期、培訓內容、培訓講師備注。
xx日
1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。
2、崗位必備儀容儀表,禮節禮貌的要求。
3、了解酒店員工違紀處罰規定。
4、如何正確出入酒店。
xx日
1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡(jiǎn)介,酒店主要領(lǐng)導者簡(jiǎn)介,酒店行政結構簡(jiǎn)介;了解本部門(mén)概況,包括:本部門(mén)結構,各部門(mén)功能,認識各部門(mén)負責人。
2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話(huà)。
3、了解酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)部門(mén)及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。
4、了解本部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),包括:了解客房結構、房型、并參觀(guān)各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,各類(lèi)房間。
xx日
1、學(xué)習基礎銷(xiāo)售技巧及對客服務(wù)方式。
2、辨認各部門(mén)主要管理人員及了解管理人員主要職責及權限。
3、由部門(mén)管理人員帶領(lǐng)參觀(guān)、介紹酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況。
(三)培訓考核:三天基礎培訓結束后進(jìn)行書(shū)面考核,合格者進(jìn)入崗位培訓程序,不合格者重新接受培訓。
二、前臺崗位培訓程序
(一)培訓目的:讓經(jīng)過(guò)基礎培訓的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識,盡快進(jìn)入崗位操作。
(二)培訓班期安排:試用期3個(gè)月,分3假:30天、60天、90天,部門(mén)分段培訓,逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶領(lǐng)半封閉培訓,中間30天安排跟輪班員工,邊培訓邊實(shí)踐;后30天獨立上崗,安排與老員工合班實(shí)際操作。
(三)前臺培訓內容:培訓計劃需時(shí)30天,分三個(gè)階段完成。
前10天
1、了解前臺工作職責,前臺接待員工作職責。
2、了解熟記房間價(jià)格及各類(lèi)折扣、優(yōu)惠以及折扣權限。
3、了解熟悉前臺各類(lèi)通知、報告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位,商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統代碼、付款方式。
6、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。
中間10天
1、培訓前臺日常操作流程,禮貌服務(wù)規范,交接班程序。
2、培訓訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
3、培訓前臺賣(mài)房技巧。
4、培訓vip接待程序、熟客訂房及入住程序。
5、了解上機進(jìn)行電腦模擬操作,包括入住、退房、預定等。
后10天
1、培訓更改房租程序。
2、了解客房升級的情形及標準。
3、入住登記程序培訓。
4、結帳退房程序培訓。
5、團體入住及結帳程序培訓。
6、培訓查ed房的程序。
7、培訓轉換房間的程序。
8、客用保險箱的使用程序培訓。
9、客房參觀(guān)及住客生日的處理。
10、補單的跟進(jìn)程序。
11、培訓接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。
12、各類(lèi)信用卡結算方法的培訓。
13、以上培訓均結合相關(guān)上機操作。
14、受訓員總結培訓內容。
15、對受訓員進(jìn)行培訓內容考核,分為書(shū)面、上機、實(shí)際操作。
后60天
1、前臺培訓集中與前30天,后60天著(zhù)重于實(shí)際操作。
2、培訓為半封閉式,可進(jìn)入前臺對相關(guān)表格及設施進(jìn)行熟悉,上機操作部分與后臺電腦房備份系統進(jìn)行,由培訓員進(jìn)行演練,受訓員于指導下進(jìn)行實(shí)際操作。
三、考核:
試用期內進(jìn)行三次考核,按30天需達到的要求,60天應具備的技能,90天應達到的水平,分段考核。通過(guò)后由人力資源不進(jìn)行轉正考試。如未能通過(guò),則視個(gè)人情況延長(cháng)試用期或勸。
公司前臺工作計劃通用3
一、建立并客房部各項規章制度,前臺的`工作計劃。
客房部現行的各種規章制度與日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的實(shí)際情況極其不相適應,出現了諸如“同一崗位多套崗位職責并用”、“服務(wù)操作無(wú)統一規范”、“管理處罰參照標準多樣化、隨意性大”等問(wèn)題,嚴重阻礙了客房部向規范化、標準化、程序化的方向發(fā)展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度,這包括:《客房部組織結構及崗位編制圖》、《客房部職務(wù)說(shuō)明書(shū)》、《客房部工作內容》、《客房部工作標準及操作流程圖》、《客房部獎懲條例》、《客房部崗位考核辦法》。通過(guò)對以上管理制度的統一制定,讓各崗位員工更加明確自己的工作內容,各項工作操作的標準與規范,進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率,同時(shí)有利于各種經(jīng)營(yíng)管理工作的深入開(kāi)展。
二、部門(mén)成本費用控制。
20xx年客房部總成本費用必須控制在249.3萬(wàn)元以?xún),即平均每月成本控制?0.775萬(wàn)元以?xún)。對客房部每月費用支出項目進(jìn)行分析,根據20xx年客房部崗位人員編制及實(shí)際運轉情況估算,每月客房部固定成本支出為126096萬(wàn)元,而變動(dòng)成本就必須控制在105321萬(wàn)元以?xún),才能完成全年成本費用指標控制任務(wù),為此客房部將通過(guò)制定“節能降耗方案及實(shí)施辦法”,有效降低營(yíng)業(yè)成本。
1、布草洗滌費用一直是部門(mén)變動(dòng)成本費用的重要組成部分,可以將現行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制,減少布草更換洗滌次數,一方面大大降低了布草洗滌費用,另一方面延長(cháng)了布草的使用壽命,同時(shí)縮短了服務(wù)員的做房時(shí)間,提高了工作效率,經(jīng)初步估算采取這種方法,一年將節約5萬(wàn)元左右的變動(dòng)成本費用;
2、嚴格控制房間內各種耗品的配備使用量。住客房間內各種耗品的配備原則上實(shí)行“一客一換”或“使用完才更換”的制度;對客人堅持要求更換的而又未使用完的洗沐用品,必須進(jìn)行全面回收,在保證衛生質(zhì)量的前提下,重新填裝使用;對于房?jì)r(jià)低于六折的團隊、會(huì )議用房,減少洗沐用品的配備數量,只配備“洗發(fā)液”和“沐浴液”;經(jīng)初步估算采取這種方法,一年將節約3萬(wàn)2千元左右的變動(dòng)成本費用;
3、“水、電、煤氣”使用的嚴格控制,也是“節能降耗”的重要舉措之一。
、倏头坎克南闹饕譃椤帮嬘盟焙汀吧钣盟眱煞N情況,對客房?jì)蕊嬘盟M(jìn)行更換時(shí),在保證衛生條件的前提下,對桶內余水進(jìn)行合并填充二次使用,杜絕飲用水資源浪費現象;對于“生活用水”,主要是通過(guò)仔細檢查的方式,防止“跑、冒、漏、滴”現象出現,徹底杜絕客房衛生間內馬桶常流水現象、客房及公衛間水管管道連接處漏水現象、客房衛生間淋浴噴頭滴水現象、管道井跑冒水現象;另外可進(jìn)行一些技術(shù)革新,例如在保證噴淋壓力的情況下,通過(guò)對噴頭的改進(jìn)對水流量進(jìn)行控制;在抽水馬桶水箱內填裝沙瓶,減少抽水馬桶的耗水量
、陔姷墓澕s,首先可通過(guò)對清房操作要求的修改和對服務(wù)員的培訓,增強節能降耗意識,隨時(shí)關(guān)閉樓層公衛間內的各種電器設備,盡量在清掃客房時(shí)不使用電器設備;其次客人在房間時(shí),應主動(dòng)征求客人意見(jiàn),關(guān)閉各種暫時(shí)不需使用的電器設備的開(kāi)關(guān);在符合國家規定的光照標準的前提下,將客房床頭燈由現在的40W改為25W,進(jìn)一步降低房間內的用電量
、勖簹獾墓澕s,主要體現在中央空調的使用上,一定要根據當日客情、氣溫等實(shí)際狀況,與工程部密切協(xié)作,合理縮短開(kāi)機運行時(shí)間,從而實(shí)現煤氣總體用量上的節約。經(jīng)初步估算采取上述方法,一年在“水、電、煤氣”的使用上將節約1萬(wàn)左右的變動(dòng)成本費用。
三、部門(mén)培訓工作。
客房部要在20xx年狠抓部門(mén)培訓工作,前期可根據所制定的各項規章制度對所有員工進(jìn)行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內容、工作標準、操作技能、設備設施保養等方面的標準化培訓,使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內容、標準及規范,知道自己應怎么來(lái)開(kāi)展工作,真正做到“有的放矢”;中、后期可根據客房部實(shí)際運行狀況中出現的問(wèn)題,開(kāi)展節能降耗、客房服務(wù)英語(yǔ)、提升服務(wù)質(zhì)量等方面的專(zhuān)題性培訓工作,將客房部各項服務(wù)工作引向深入;逐步建立健全完整的客房崗位培訓體系,不斷提高客房服務(wù)員的綜合服務(wù)素質(zhì),借以提升客房部整體服務(wù)水平及工作效率。
培訓工作將在每季度開(kāi)展一次,每季度的第一個(gè)月將培訓內容送交酒店行管部審核,根據審核意見(jiàn)進(jìn)行修改完善,并在每季度的三個(gè)月中挑選一個(gè)月來(lái)具體組織執行(根據該季度中的經(jīng)營(yíng)工作情況而定)。
四、工資、月獎及考核評定工作。
長(cháng)期以來(lái)客房部各項工作缺乏必要的考核評定機制,無(wú)論是在工資發(fā)放、月獎發(fā)放方面,還是在部門(mén)優(yōu)秀評定、選拔晉升方面,都存在嚴重脫節,互不相干的問(wèn)題,在員工中間沒(méi)有形成良好的競爭機制和發(fā)展空間,嚴重阻礙了客房部可持續發(fā)展的進(jìn)程;為達到“獎勤罰懶,表彰先進(jìn)”的目的,形成客房部良好的工作作風(fēng),在明年的工作中將有針對性地開(kāi)展以下工作:
1、工資。按照酒店20xx年薪資定級標準,客房部工資標準從領(lǐng)班到服務(wù)員,都可定為A、B、C三個(gè)級別。
發(fā)放標準及方式:依據每月綜合考評情況,對服務(wù)員工資進(jìn)行定級(A、B、C級),并報酒店行管部審核,審核通過(guò)后于每月7號前后,由財務(wù)部將定級工資發(fā)放到員工工資賬戶(hù)上;
2、部門(mén)月獎。根據部門(mén)崗位編制及實(shí)際工作運轉中的人數差,從工資總額中計提資金作為部門(mén)月獎發(fā)放,用于激勵綜合表現良好的員工。
發(fā)放標準及方式:依據每月綜合考評情況,對服務(wù)員部門(mén)月獎進(jìn)行定級(A、B、C級),原則上當月工資能拿A級的員工就能享受A級部門(mén)月獎,以此類(lèi)推;同時(shí)將定級結果報酒店行管部審核,審核通過(guò)后于每月20號前后,由財務(wù)部將定級獎金以現金或轉存工資賬戶(hù)的方式發(fā)放給員工個(gè)人。
3、工作評定及考核。為每位部門(mén)員工建立考核記錄本,依照《客房部工作標準及流程》、《客房部獎懲條例》等部門(mén)制度的規定,對每位員工每日的勞動(dòng)紀律、服務(wù)質(zhì)量、工作完成情況等內容進(jìn)行詳細考核并打分,將每日扣罰或獎勵分情況進(jìn)行匯總登記,每月通過(guò)分值計算,評定等級,同時(shí)與當月工資、部門(mén)月獎掛鉤起來(lái),形成連動(dòng)機制;同時(shí)每月的考核等級也將作為部門(mén)員工個(gè)人崗位調整、晉升、年終評優(yōu)的重要依據。
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