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市場(chǎng)專(zhuān)項整治工作總結
市場(chǎng)專(zhuān)項整治有利于共創(chuàng )文明社會(huì )。下面是應屆畢業(yè)生小編為大家搜集整理出來(lái)的有關(guān)于市場(chǎng)專(zhuān)項整治工作總結,歡迎閱讀!
市場(chǎng)專(zhuān)項整治工作總結【一】
為了嚴厲打擊農村食品市場(chǎng)各類(lèi)違法違規行為,切實(shí)解決和消除當前農村食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題和風(fēng)險隱患,著(zhù)力規范農村食品市場(chǎng)秩序,夯實(shí)農村地區食品安全監管基礎,提升農村食品安全水平提高鎮區食品安全保障水平,切實(shí)維護廣大農民群眾飲食安全,按照x縣食品安全委員會(huì )辦公室《關(guān)于印發(fā)x縣農村食品市場(chǎng)四打擊四規范專(zhuān)項整治行動(dòng)工作方案的通知》xx食安辦發(fā)〔2014〕xx號文件精神,我所立即開(kāi)展工作,著(zhù)手制定工作方案和工作計劃,深入市場(chǎng)和各村開(kāi)展了農村食品市場(chǎng)四打擊四規范專(zhuān)項整治行動(dòng),現將工作開(kāi)展情況匯報如下:
一、強化責任,精心安排部署
在收到縣食安辦開(kāi)展農村食品安全專(zhuān)項整治的通知后,按照鎮領(lǐng)導的重要批示,我所積極行動(dòng),認真組織召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議,學(xué)習領(lǐng)會(huì )文件精神。一是制定了《xx鎮農村食品市場(chǎng)四打擊四規范專(zhuān)項整治行動(dòng)工作方案》,明確責任分工,細化工作任務(wù),采取強有力的工作措施,扎實(shí)深入地組織開(kāi)展好專(zhuān)項整治行動(dòng)。對轄區開(kāi)展農村食品安全專(zhuān)項整頓治理行動(dòng)進(jìn)行了全面細致的.安排部署。二是成立了永寧鎮農村食品市場(chǎng)四打擊四規范專(zhuān)項整治行動(dòng)工作領(lǐng)導小組,由政府副鎮長(cháng)xx任組長(cháng),食藥監所副所長(cháng)xxx任副組長(cháng),食藥監所專(zhuān)干xxx、xxx、xxx和各村食藥安全聯(lián)絡(luò )員、協(xié)管員、信息員為成員的領(lǐng)導小組。
二、宣傳發(fā)動(dòng),營(yíng)造整治氛圍
專(zhuān)項整治工作總結報告為全面加大食品安全法律法規和相關(guān)政策的宣傳力度,使農村食品市場(chǎng)四打擊四規范專(zhuān)項整治行動(dòng)家喻戶(hù)曉、人人皆知,形成嚴厲打擊農村市場(chǎng)假劣食品,切實(shí)保障農村食品安全的高壓態(tài)勢。積極組織各村駐村干部和各村食品安全協(xié)管員、食品安全信息員、食品安全聯(lián)絡(luò )員對轄區群眾進(jìn)行食品安全法律法規和相關(guān)政策的宣傳。提高群眾的防范意識和識別能力,最大程度地杜絕假冒偽劣、有毒有害食品在農村市場(chǎng)流通、傾銷(xiāo)。
三、突出重點(diǎn),深入市場(chǎng)整治
我所執法人員深入對鎮區的農貿市場(chǎng)、超市、食品流通單位、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)小作坊等進(jìn)行集中檢查。一是全面清理農村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營(yíng)主體資格,重點(diǎn)對無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)食品標簽的”五無(wú)”食品違法行為和無(wú)證無(wú)照、無(wú)合法來(lái)源、違規濫用食品添加劑等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行了仔細檢查,二是嚴格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責任。監督食品批發(fā)商、零售商嚴把進(jìn)貨關(guān),督促其切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不銷(xiāo)假。全面規范農村食品市場(chǎng)。三是對工作人員健康證、環(huán)境衛生、各種記錄、購銷(xiāo)票據等進(jìn)行檢查。
四、專(zhuān)項整治,監管卓有成效
通過(guò)本次四打擊四規范專(zhuān)項整治活動(dòng),進(jìn)一步加強了我鎮食品監督執法管理機制,促進(jìn)了食品流通單位、餐飲服務(wù)單位和食品生產(chǎn)小作坊質(zhì)量安全管理水平的提升,從業(yè)主體質(zhì)量安全意識和誠信意識增強,食品兒童食品和校園及周邊食品問(wèn)題得到有效遏制,食品質(zhì)量安全得到有力保障。
市場(chǎng)專(zhuān)項整治工作總結【二】
食品安全,關(guān)乎每個(gè)人的健康和生命,它既是重大民生問(wèn)題,也是公共安全問(wèn)題。為提升人民群眾食品安全滿(mǎn)意度和信心,促進(jìn)全縣食品經(jīng)濟又好又快發(fā)展和社會(huì )和諧穩定,今年以來(lái),我局按照”完善監管體系,創(chuàng )新監管機制,落實(shí)監管責任,提高監管效能”的工作要求,圍繞”保障食品安全”這個(gè)中心,認真開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險排查,深入開(kāi)展專(zhuān)項整治,餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步規范,安全保障水平穩步提升。
一、宣傳創(chuàng )新,營(yíng)造全民共同參與良好氛圍
加強與本地電視臺的溝通聯(lián)系,開(kāi)設食品安全專(zhuān)欄,以情景短劇、知識講座等為題材滾動(dòng)播放,面向全社會(huì )進(jìn)行食品安全宣傳教育和輿論引導,讓食品安全科普知識家喻戶(hù)曉,提高人民群眾食品安全防范意識,引導公眾共同參與食品安全監管,攜手共治,全社會(huì )共筑食品安全的”銅墻鐵壁”,共建和諧家園,實(shí)現全縣人民舌尖上的”中國夢(mèng)”。
二、創(chuàng )新監管,切實(shí)保障公眾食品安全
(一)防患未然,監管于服務(wù)中
監管保安全,服務(wù)促發(fā)展。本著(zhù)對廣大群眾的身體健康和生命安全負責的態(tài)度,積極消除餐飲服務(wù)食品安全隱患。發(fā)動(dòng)監管人員時(shí)刻留意市面門(mén)面裝修,告知有意經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)的業(yè)主合理規劃布局,如壇同初級中學(xué)學(xué)校食堂、合流中學(xué)學(xué)校食堂、梓園大酒店、澤達大酒店建設規劃初期,我局工作人員提前介入,對廚房、就餐場(chǎng)所的'合理規劃布局提出建議,與學(xué)校及餐飲服務(wù)單位交換意見(jiàn),采取現場(chǎng)指導的方式,對不規范的布局提出整改要求,并采取回訪(fǎng)的方式,督促整改到位,防患于未然。目前,我局抓住創(chuàng )建食品安全示范單位的契機,以梓園大酒店、澤達大酒店為依托,在全縣范圍內打造餐飲服務(wù)食品安全示范單位,梓園大酒店已被評為”省級餐飲服務(wù)食品安全示范單位”,澤達大酒店已通過(guò)**市初步驗收,創(chuàng )建工作正有條不紊的開(kāi)展。
(二)以人為本,約談配合監管
在對已建成使用的餐飲服務(wù)單位監管中,發(fā)現食品加工處理區存在安全隱患的,我局采取約談方式同該餐飲服務(wù)單位的負責人進(jìn)行約談,并提出整改意見(jiàn),杜絕隱患。如我局執法人員檢查時(shí)發(fā)現川東休閑風(fēng)味大酒店的食品加工處理區設備、設施老舊,涼菜間面積小不符合規定、無(wú)預進(jìn)間、消毒設備不齊等問(wèn)題,通知川東休閑風(fēng)味大酒店的負責人到我局約談,指出在檢查時(shí)發(fā)現的問(wèn)題,并與該負責人交換意見(jiàn),責令其限期整改。整改期間我局執法人員到現場(chǎng)指導裝修設計,整改完成后,執法人員再到現場(chǎng)進(jìn)行監督檢查以求達到基本符合規定。這樣既為餐飲服務(wù)單位業(yè)主減少了不必要的經(jīng)濟損失,也消除了安全隱患。
長(cháng)期食用含鋁離子超標的食品對人體有嚴重的危害。過(guò)去我縣油條、油餅加工過(guò)程普遍存在依經(jīng)驗隨意添加明礬、銨礬導致鋁含量超標的現象,針對去年抽檢油條、油餅中的鋁含量超標的嚴重問(wèn)題,我局執法人員根據國家標準關(guān)于油條、油餅中鋁的最大允許殘留量xxxmg/kg的規定計算出在不添加其他含鋁物質(zhì)(包括食品添加劑)的情況下,經(jīng)折算,油條、油餅中添加的明礬不得超過(guò)xxg/kg,添加的銨礬不得超過(guò)xxxg/kg。并將折算的結果以文件的形式通知給每個(gè)油條、油餅加工生產(chǎn)店,督促他們按要求添加明礬。在今年對油條、油餅的抽檢檢查中,油條、油餅的鋁含量符合國家規定的標準,抽檢合格率xxx%,遠遠高于全省抽檢合格率僅xx%的標準。
當前全縣食品藥品監管工作面臨著(zhù)良好的發(fā)展機遇,正處于應有所為、必有所為、大有所為的改革發(fā)展機遇期。食品藥監部門(mén)將堅定信心,不斷學(xué)習先進(jìn)經(jīng)驗,創(chuàng )新監管機制,提升餐飲服務(wù)食品安全保障水平,努力在餐飲服務(wù)食品安全監管工作上爭取更大作為。
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