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酒店試用期個(gè)人工作總結
總結就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的總結，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，因此十分有必須要寫(xiě)一份總結哦。那么總結應該包括什么內容呢？下面是小編為大家收集的酒店試用期個(gè)人工作總結，希望能夠幫助到大家。
酒店試用期個(gè)人工作總結1
轉眼試用期也結束了，我在在酒店擔任的是前臺工作，雖然是一份普普通通的工作，但是我學(xué)到了很多，下滿(mǎn)就將我這段時(shí)間的試用期做一下總結。
前臺是公司的臉面，很多時(shí)候客戶(hù)來(lái)到酒店第一個(gè)溝通的就是前臺，作為酒店的形象代言人，自身的儀表非常重要穿著(zhù)也非常有講究，如果客戶(hù)來(lái)到酒店的第一眼看到的是一個(gè)穿著(zhù)隨意的，甚至還有些邋遢的前臺人員，客戶(hù)就會(huì )聯(lián)想到很多不好的情形，會(huì )覺(jué)得這個(gè)酒店衛生讓人感到懷疑，酒店的安全管理也不讓人放心，甚至會(huì )覺(jué)得這個(gè)酒店不負責，個(gè)工各樣的負面消息就會(huì )從這些客戶(hù)口中傳出，所以穿著(zhù)要得體，大方。
服務(wù)態(tài)度要好。酒店前臺會(huì )接待很多的客戶(hù)，很多的客戶(hù)他們的習慣，生活方式，甚至說(shuō)話(huà)方式都有說(shuō)不同，為此需要學(xué)習，只有不斷的學(xué)習各種相關(guān)的知識豐富自己，包裝自己，才能更好的服務(wù)于客戶(hù)，當然服務(wù)的客戶(hù)的素質(zhì)各有不同，有的素質(zhì)非常好，有禮貌，有的素質(zhì)低下，動(dòng)不動(dòng)就出口成臟。面對這些客戶(hù)我們都得保持耐心細心的`服務(wù)，想要得到客戶(hù)的認可就要服務(wù)好客戶(hù)雖然我們前臺和銷(xiāo)售不同，但是在接待方面一樣不容懈怠。
微笑是很好的保護色，面對來(lái)訪(fǎng)的客戶(hù)或者需要住酒店的客戶(hù)，給他們一個(gè)微笑，讓他們感受的我們對他們的尊重，也讓他們，感受到我們對待客戶(hù)的重視，如果整天拉著(zhù)一張臉，讓那些來(lái)酒店的人怎么想，會(huì )讓他們敬而遠之，有什么話(huà)都不敢隨意說(shuō)，但是微笑卻能給人帶來(lái)溫暖，一般來(lái)酒店的要么是吃飯，要么是住宿，給他們一個(gè)微笑，如同春風(fēng)撫平他們的戾氣，這些客戶(hù)也就不好意思充這你大吼大叫，因為尊重是相互的嗎。
當然做為酒店前臺還需協(xié)助領(lǐng)導完成一些事情比如一些資料的整理，部門(mén)的溝通等等，這需要細心認真，仔細的去完成，也要處理好部門(mén)之間的關(guān)系，從而才能更好的完成上級的任務(wù)。在酒店工作時(shí)常需要學(xué)習，因為人的一生只有不斷的學(xué)習才能都不斷的進(jìn)步，酒店前臺雖然是招待的工作的是一樣要學(xué)很多的知識的，每次酒店的培訓都要及時(shí)參加，對培訓的內容做好筆記，做好總結，向我們很多時(shí)候培訓完了就沒(méi)事了，還要把培訓的知識，技巧用在工作中只要把學(xué)到的東西用活，用多了才能夠達到熟能生巧的程度，不要看老員工他們做起來(lái)應對自如，到自己這里就卡殼兒了，這都是因為沒(méi)有熟練的掌握所學(xué)的知識，沒(méi)有足夠的經(jīng)驗，當然經(jīng)驗可以靠著(zhù)工作的時(shí)間來(lái)磨礪，也可以學(xué)習，向那些有經(jīng)驗的學(xué)習他們的經(jīng)驗，這樣就可以少走很多的彎路了。
對待工作要認真。做什么事情都需要認真的去做，把它放在心上，而不是如同混日子一樣過(guò)一天算一天，這樣在工作中得不到進(jìn)步，在公司里面也得不到領(lǐng)導和同事們的認可的，認真工作代表了一個(gè)態(tài)度，也會(huì )反映出你是否融入到了這個(gè)大家庭里面，只有融入到了這個(gè)大家庭才能夠自如的工作。認真的工作能夠學(xué)到很多好東西，然后會(huì )反饋到工作中，這樣會(huì )讓工作越來(lái)越輕松，腳踏實(shí)地的去工作，因為前臺這份工作沒(méi)有什么捷徑，只要你認真負責遵守公司的制度就就能夠有不錯的發(fā)展前景。
以上是我試用期的工作總結，在接下來(lái)的工作中我會(huì )保持工作熱情，在自己的崗位上做出出色的成績(jì)，為酒店發(fā)展進(jìn)一份力。
酒店試用期個(gè)人工作總結2
時(shí)間飛逝，轉眼間，試用期已經(jīng)結束了。在這三個(gè)月的時(shí)間里，我已經(jīng)逐漸適應了周?chē)纳钆c工作環(huán)境，對工作也逐漸進(jìn)入了狀態(tài)。在這段過(guò)程中，我想分三個(gè)階段來(lái)總結我這段時(shí)間的工作。
一、萌芽階段
在這期間，我主要擔任的是酒店助理工作，其涉及到的事情比較蕪雜，具有較強的隨機性，有時(shí)急著(zhù)要同時(shí)處理好幾件事情，而有時(shí)卻閑得無(wú)聊。并且在這些事情上，都缺乏表面層次性，在沒(méi)有對其內在屬性得到充分了解的情況下，很難通過(guò)直觀(guān)在第一時(shí)間內得出比較正確的判斷，因為在接收到每一信息時(shí)都沒(méi)有明確的標識哪個(gè)是重點(diǎn)哪個(gè)是非重點(diǎn)，哪些事情緊急哪些事情不急，哪些信息是需馬上傳達的哪些信息是需過(guò)濾掉的，這些在缺乏經(jīng)驗與對酒店整體內部運作了解的情況下都是很難把握的。當然了，在這期間，是我出錯的高峰期了，特別是在有些事情的處理上，缺乏一定的靈活性，對有些事情考慮得不夠周全，但通過(guò)向一些有經(jīng)驗的同事學(xué)習，在后期的工作中逐步得到了改善。
二、成長(cháng)階段
通過(guò)對上階段的工作表現與領(lǐng)導們的觀(guān)察，在此階段的工作上作了一定的調整，開(kāi)始與酷視散光業(yè)務(wù)相接觸，有度數換算逐步擴散到生產(chǎn)訂單的制作、錄入、審核、跟進(jìn)以及出庫單的制作等一系列事務(wù)性的工作。大家都知道，酷視散光業(yè)務(wù)是我們酒店的新生力量，所以在很多方面還處于起步階段，沒(méi)有形成系統化規范化。也正是因為這樣，才給我們創(chuàng )造了更多的機會(huì )和更大的空間，讓我們去摸索、去發(fā)揮。在這段工作期間，通過(guò)對酷視訂單業(yè)務(wù)的處理發(fā)現，在訂單這一塊，缺乏統一的標準，接受到的訂單也參差不齊，導致在訂單核實(shí)跟進(jìn)這一塊浪費了太多時(shí)間。為解決這一現象，提出了要在制定一個(gè)訂單書(shū)寫(xiě)規范的要求，并與同部門(mén)的同事一起探討了這方面的問(wèn)題，并初步起草了《酷視訂單書(shū)寫(xiě)規范》，并得以推行。
三、成熟階段
通過(guò)前兩個(gè)月對工作的不斷熟悉與鍛煉，對業(yè)務(wù)知識了解方面有了更進(jìn)一步的提高，在工作效率上也有了一定的改善，在訂單流程這一塊也逐漸走向規范化、一體化，銷(xiāo)量統計、回款跟進(jìn)、認識驗光師周報表這些工作也逐漸移交至我手下，工作內容也日益豐富。但隨著(zhù)酷視銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的發(fā)展，投訴片的數量也在與日俱增，對于這種情況，為了控制這種現象的發(fā)展，就需要對這些投訴原因進(jìn)行調查分析總結，找出癥結，對癥下藥，將這種投訴現在降低至最低點(diǎn)。為了方便調查分析，給同事們提供一份消費者投訴表，就顯得十分重要，同時(shí)也為我們的后期工作帶來(lái)了方便，鑒于此，在同部門(mén)的同事們的協(xié)助下草擬了《消費者投訴表》，并得以實(shí)行。并在實(shí)際工作中，對這些問(wèn)題進(jìn)行了跟蹤，將這些原因落到了實(shí)處，并對一些可避免的投訴，通過(guò)溝通，給下面的同事提出了一些要求與建議。同時(shí)在流程上，通過(guò)結合實(shí)際，也做出了不斷的調整與改進(jìn)。
總之，在整個(gè)工作過(guò)程中，我認為自己工作比較認真、負責、細心，具有較強的`責任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情，能確實(shí)完成領(lǐng)導交付的工作。并積極學(xué)習新知識、新技能，來(lái)提高自己的綜合素質(zhì)，注重自身發(fā)展與進(jìn)步。但也存在著(zhù)許多缺點(diǎn)與不足：在思想上，個(gè)人主義較強、隨意性大，沒(méi)有做到謙虛謹慎、尊重服從；在辦事上有時(shí)不夠干練，言行舉止沒(méi)有注重約束自己，且工作主動(dòng)性發(fā)揮的還不夠，對工作的預見(jiàn)性和創(chuàng )造性不夠，離領(lǐng)導的要求還有一定的距離；對業(yè)務(wù)這塊，感覺(jué)自己對有些知識潰缺，如驗光方面的知識。但這些缺點(diǎn)與不足，在以后的工作中，我都會(huì )注意并加以改正的。在此，我想借此機會(huì )，正式向酒店領(lǐng)導提出轉正申請，希望酒店領(lǐng)導能對我的工作態(tài)度、能力與表現，以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝酒店領(lǐng)導對我信任，給予我體現自我、提高自我的機會(huì )，使我的思想境界、業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了由校園步入社會(huì )后最大幅度的提高，同時(shí)也激勵了我在今后的工作中不斷前進(jìn)與完善。
酒店試用期個(gè)人工作總結3
自學(xué)校畢業(yè)來(lái)xx酒店工作已經(jīng)過(guò)去了三個(gè)月了，三個(gè)月來(lái)工作帶給我許多感悟，我十分珍惜且感恩這次機會(huì )，現在我將在xx酒店試用期間的工作做如下總結：
一、保持良好的第一印象
前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象，面帶微笑、精神飽滿(mǎn)，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì )體驗到我們的真誠和熱情。
二、關(guān)注賓客喜好
當客人走進(jìn)酒店時(shí)，我們要主動(dòng)問(wèn)好，稱(chēng)呼客人時(shí)，如果是熟客就要準確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù)，這一點(diǎn)非常重要，賓客會(huì )為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個(gè)人喜好等信息，并盡努力滿(mǎn)足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
三、提供個(gè)性化的服務(wù)
在客人辦理手續時(shí)，我們可多關(guān)心客人，多詢(xún)問(wèn)客人，如果是外地客人，可以向他們多講解當地的.風(fēng)土人情，主動(dòng)為他們介紹車(chē)站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置，詢(xún)問(wèn)客人是否疲勞，快速地辦好手續，客人退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘，這時(shí)不要讓客人站著(zhù)，請客人坐下稍等，主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人住得怎樣或是對酒店有什么意見(jiàn)，不要讓客人覺(jué)得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
四、微笑服務(wù)
在與客人溝通過(guò)程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著(zhù)客人都是不禮貌的，應保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)，不打斷客人講話(huà)，傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時(shí)，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會(huì )給客人“滅火”，很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ)，對待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對話(huà)說(shuō)明問(wèn)題時(shí)，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會(huì )收到意想不到的效果。我認為，只有注重細節，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì )使我們的工作更為出色。
前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會(huì )，在和他們交談中，我知道了很多的現實(shí)，我也知道了自己要做好的事情了，曾經(jīng)的我們就是這樣的走過(guò)來(lái)的，這也是我們一直以來(lái)都在不斷的進(jìn)步中得到的成果。以后的工作如何，誰(shuí)也說(shuō)不清楚，但是我知道，只要自己去努力，去爭取，那么就一定會(huì )得到自己想要的！
在工作中，每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，為他們提供不同的服務(wù)，解決各種各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作真的很累，但是我卻感覺(jué)很充實(shí)，很快樂(lè )。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無(wú)比驕傲，我真摯的熱愛(ài)自己的崗位，希望能成為xx酒店的一名正式員工，我保證在以后的工作中，我會(huì )做好個(gè)人工作計劃，會(huì )努力在這里創(chuàng )造出屬于自己的輝煌！
酒店試用期個(gè)人工作總結4
本人于20××年×月×日成為我酒店員工，轉眼已三個(gè)多月，在領(lǐng)導們的幫助培養和同事們的關(guān)心支持下，我逐漸適應了工作�；仡櫲齻�(gè)多月的試用期工作，感覺(jué)收獲良多�，F將三個(gè)多月來(lái)的學(xué)習工作情況向領(lǐng)導匯報：
在這三個(gè)多月中，加入我酒店市場(chǎng)部，學(xué)習掌握了基本的酒店運營(yíng)，市場(chǎng)拓展方面知識，熟悉了我酒店的工作環(huán)境。同時(shí)也稍稍接觸了我酒店好產(chǎn)品網(wǎng)站的項目活動(dòng)，懂得了協(xié)調部門(mén)內部與其他部門(mén)之間的合作關(guān)系。為我更好的投入工作打下了良好基礎，使我對我酒店的.業(yè)務(wù)技能也有了初步了解，有了一些心得體會(huì )。負責收集、整理、統計政府招投標信息數據，并填制各類(lèi)相關(guān)表格。協(xié)助市場(chǎng)部經(jīng)理處理部門(mén)一些日常事務(wù)，匯總部門(mén)成員工作小結，統一匯報領(lǐng)導。跟隨市場(chǎng)部同事拜訪(fǎng)客戶(hù)，努力完成銷(xiāo)售任務(wù)。
來(lái)到酒店后，酒店濃厚的學(xué)習氛圍深深的感染著(zhù)我。使我認識到必須注重自學(xué)，結合工作實(shí)際，不斷學(xué)習政治理論、業(yè)務(wù)知識和社會(huì )知識，用先進(jìn)的政治理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力，以廣博的社會(huì )知識拓展視野。
作為一個(gè)初到工作崗位的新人，對市場(chǎng)部各類(lèi)業(yè)務(wù)拓展工作的熟悉還有相當一段距離，對工作實(shí)務(wù)也了解甚少。不足之處還是很多的，這就更加督促我需要不斷的學(xué)習，努力跟上前輩們的步伐，在今后的工作中，我要通過(guò)鍛煉毅力、發(fā)掘潛力、自加壓力、激發(fā)動(dòng)力，爭取更好的做好本職工作。
酒店試用期個(gè)人工作總結5
從前我總覺(jué)得時(shí)間過(guò)得很慢，直到來(lái)到我們酒店，在我試用期這段日子里，我第一次感受到時(shí)間過(guò)得飛快，一晃眼，我就已經(jīng)在做這里工作三個(gè)月了，不是人事今天跟我說(shuō)讓我寫(xiě)寫(xiě)轉正工作總結，我都沒(méi)意識到我在這已經(jīng)度過(guò)了三個(gè)月之久。
在這三個(gè)月里，我學(xué)到很多，這可不是一句套話(huà)，從我畢業(yè)到我們酒店工作的這三個(gè)月，連我父母見(jiàn)著(zhù)我，都夸我好像變老練變成熟了，待人接物上很不一樣了。我想這肯定都是在這里工作的好結果！現在我就來(lái)總結一下我這三個(gè)月試用期的工作吧！
一、心態(tài)上
來(lái)這里這么久，我在心態(tài)上的變化是最大的。從前總是以一個(gè)學(xué)生的身份去學(xué)習，雖然也很努力，但還是少那么一點(diǎn)擔當，沒(méi)有工作給我帶來(lái)的責任感強。在前臺工作的這段日子，我發(fā)現我由于對客人的那份責任意識，進(jìn)而是我對我的工作生活都產(chǎn)生了非同尋常的心態(tài)變化，原來(lái)我也變得那么有責任感，那么為別人著(zhù)想了！這讓我首先就很想感謝這段試用期的工作與學(xué)習。
二、工作上
上一點(diǎn)我提到了心態(tài)的變化，也正是因為心態(tài)上的有所變化，進(jìn)而我得工作也發(fā)生了很大的改變。從前我以為前臺做的事情，無(wú)非就是一些簡(jiǎn)單的瑣事，但我真正來(lái)這里工作之后，我才發(fā)現，不是我想象的`那個(gè)樣子。酒店前臺的工作，很有技術(shù)含量，這份工作不是看你的文化知識有多少，而是看你做人的知識有多少，嗯，更應該是做人的經(jīng)驗有多少。從待人接物到解決客人提出的任何問(wèn)題，在這個(gè)過(guò)程中，不是從課本上可以學(xué)到的，必須要在實(shí)踐中總結經(jīng)驗，從經(jīng)驗中升華出智慧才可以把這份工作做好。很慶幸，我自認為在這三個(gè)月里面有了一點(diǎn)點(diǎn)小的成就，每次看著(zhù)客人對我的好評，我也會(huì )由衷的感謝自己的努力與付出。
三、生活上
也許人就是在活動(dòng)中不斷成長(cháng)起來(lái)的吧。因為我心態(tài)的變化和工作上的變化，我生活上也越來(lái)越好了，也就是說(shuō)我越來(lái)越熱愛(ài)生活了。也許這跟在酒店的工作的關(guān)系的確很大，我現在在家里吃飯啊睡覺(jué)啊，做一切事情都會(huì )像酒店對待客人一樣，鄭重其事，簡(jiǎn)而言之就是有儀式感的對待我的生活，這也使得我的父母表?yè)P我日子過(guò)得越來(lái)越像樣了。
說(shuō)了這么多，以上就是我這段試用期的工作總結了，還談到了生活，似乎有些多余，但我認為這些就是連在一起的一整套系統，因為我的心態(tài)好了，我的工作就會(huì )好。工作好起來(lái)了，心情也會(huì )好，生活也就隨之越來(lái)越好。未來(lái)，我會(huì )繼續努力的！
酒店試用期個(gè)人工作總結6
客房崗上半年以來(lái)緊緊圍繞酒店的大綱和部門(mén)要求，在鐘總和賴(lài)經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作，在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著(zhù)一些不足：
一培訓方面
1.每月完成兩個(gè)sop流程的學(xué)習和考核，崗位統一組織員工進(jìn)行培訓，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強化考核，增強的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)度。
2.集團明查應知應會(huì )知識的培訓和考核，根據部門(mén)的要求制定了培訓計劃表，安排員工根據計劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習，班組再進(jìn)行考核。
3.每天早會(huì )進(jìn)行案例的培訓，提高員工解決問(wèn)題和處理問(wèn)題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量。
4.針對工作中發(fā)現的不足，安排專(zhuān)題培訓。暗訪(fǎng)中發(fā)現的物品擺放不規范的情況，由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現場(chǎng)培訓和指導;針對一段時(shí)間以來(lái)遺留物品較多的現狀，安排員工進(jìn)行查房的培訓，指導員工發(fā)現查房中容易忽略的盲點(diǎn)。
5.房務(wù)和總機人員的交叉培訓，從四月份開(kāi)始以進(jìn)行了多批次，通過(guò)兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并。
二管理方面
1.上半年以來(lái)住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴重不足，全員加班加點(diǎn)，互幫互助，完成衛生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編，導致分管區域過(guò)大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開(kāi)始，將7-9三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來(lái)衛生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩定。
2.上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩定，1-5月份的集團問(wèn)卷均超出部門(mén)考核指標，并且各個(gè)月的賓調分數也較穩定，沒(méi)有出現大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現我們優(yōu)秀的服務(wù)，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網(wǎng)絡(luò )散客的入住量呈大幅上升，對我們來(lái)說(shuō)有較大的壓力，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過(guò)各項個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿(mǎn)意度，贏(yíng)得了良好的口碑;在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱(chēng)號，是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。酒店客房部工作總結3.專(zhuān)項計劃衛生的開(kāi)展，對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上半年以來(lái)的衛生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無(wú)法開(kāi)展的情況，崗位制定了專(zhuān)項計劃衛生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專(zhuān)項計劃，雖然一開(kāi)始遇到了一定的阻力，但是通過(guò)不斷的宣導，最終還是得到了各位員工的理解。
4.崗位的銷(xiāo)售意識不斷增強，1-5月份崗位工完成了房餐貢獻元，超額完成了部門(mén)的考核指標。崗位基層員工的銷(xiāo)售意識有較大進(jìn)步，
5.常態(tài)化個(gè)性案例的梳理、創(chuàng )新和執行，對個(gè)性化服務(wù)不斷的創(chuàng )新和跟進(jìn)，獲得了賓客的一致好評，對長(cháng)住客和vip客人配用專(zhuān)用的洗發(fā)沐浴，增加專(zhuān)門(mén)的鼠標墊，為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)性服務(wù)，節假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等，通過(guò)我們的不斷努力，使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢。
三接待服務(wù)方面
1.順利完成各個(gè)黃金周的接待工作，各個(gè)崗位密切配合，根據預案做好跟進(jìn)進(jìn)，均完成了各項考核指標，基本實(shí)現了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴，安全事故“0”發(fā)生，同時(shí)也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗;
2.5月份以來(lái)福廈動(dòng)車(chē)的開(kāi)通，給我們帶來(lái)了較大的客流，通過(guò)一段時(shí)間的接待工作，崗位針對動(dòng)車(chē)客戶(hù)梳理并制定了一份動(dòng)車(chē)客戶(hù)接待小結和思路，為下階段的工作提供了指導;
3.政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn)，上半年以來(lái)崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進(jìn)行跟進(jìn)，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷(xiāo)酒店的房餐和其他賣(mài)品，增加了收入;同時(shí)積極協(xié)助酒店會(huì )議管家做好會(huì )議助手管家的工作，完成各批次的會(huì )議接待工作。
4.崗位針對不同的`接待工作均提前做好預案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果;
5.對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng )新，增加酒店產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)。
四團隊和人員方面
1.關(guān)愛(ài)員工計劃的推行，短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛(ài)活動(dòng)，獲得了員工的一致認可，提高了員工的滿(mǎn)意度;
2.組織多批次的戶(hù)外團隊活動(dòng)，為各位員工增加了溝通交流的機會(huì )，在工作的同時(shí)讓身心得到了放松，增強了團隊了凝聚力;
3.每月召開(kāi)月度質(zhì)檢分析會(huì )，分析崗位上個(gè)月存在的問(wèn)題并對各班組的工作進(jìn)行考核獎勵，起到了一定的激勵作用;
4.在班組集團問(wèn)卷考核的基礎上，逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎罰制度，使之各項考核指標分解到班組，獎罰分明，以利于高效達成各項考核指標;
5.人才培養機制的建立，根據職業(yè)定向計劃表，上半年已培養了四位員工，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。
五不足之處
1.崗位人員不足，員工工作量大，使之各位員工存在一定的怨言和誤解，在工作量安排上存在一定壓力，同時(shí)也影響了衛生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項工作的開(kāi)展，是上半年以來(lái)主要面對的一個(gè)嚴峻考驗;
2.培訓效果不盡人意，二級sop流程考核成績(jì)不穩定，員工接受度不高，同時(shí)也存在班組跟進(jìn)不到位，培訓過(guò)后就忘記了。其他各項常規培訓還存在員工積極性不高，覺(jué)得是多余的不樂(lè )意參加的情況。同時(shí)崗位的培訓工作創(chuàng )新不足，形式仍然比較單一;
3.衛生質(zhì)量下降，存在ok房不ok，住客房衛生也不能保證的情況。員工操作馬虎，同時(shí)領(lǐng)班檢查控制不到位，導致了整體衛生質(zhì)量的下降，在部門(mén)的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現頻率較高;
酒店試用期個(gè)人工作總結7
半年的時(shí)光又過(guò)去，但我在這一個(gè)半年里卻過(guò)得很充實(shí)和幸福，而這個(gè)幸福的來(lái)源大概就是來(lái)自于我對這份工作的喜愛(ài)之情。雖然我在試用期里的崗位只是一名小小的服務(wù)員，雖然這個(gè)崗位充滿(mǎn)了艱辛和不易，但是我卻能從這個(gè)艱辛中體會(huì )到一點(diǎn)甘甜。我想這就是我對我在這個(gè)試用期里工作最大的一個(gè)感受吧。
在這個(gè)半年的試用期里，我先后去到了中餐廳和西餐廳工作。雖然這兩個(gè)廳的服務(wù)工作都是大同小異的，但是在我們加入到他們部門(mén)正式工作之前，我參加了很多次相關(guān)用餐禮儀和餐具擺盤(pán)方面的培訓。因為中方和西方的用餐禮儀都是不一樣，各有各的風(fēng)格和不同，如果我們沒(méi)有提前熟悉和了解好，可能會(huì )在工作中鬧出不少笑話(huà)。比如，我剛到西餐廳的時(shí)候，我還不太適應，在給個(gè)人報盤(pán)的時(shí)候，我經(jīng)常會(huì )把刀叉放錯位置，因為西餐的餐具不像中餐那樣簡(jiǎn)單，它光是一把刀就分好幾種類(lèi)型。所以我經(jīng)常弄混。好在，在后來(lái)經(jīng)理批評我之后，我就及時(shí)的意識到了我自己的錯誤，在好幾個(gè)下班的夜里，又把這些西餐的'全部餐桌禮儀和知識重新記熟了一遍，之后就很少這種錯了。
另外，在西餐廳的時(shí)候，我還學(xué)會(huì )了不少英語(yǔ)口語(yǔ)用詞。因為在西餐廳，經(jīng)常要招待一些國外來(lái)的朋友，所以我為了能夠做更好的服務(wù)，我經(jīng)常在那一段時(shí)間里，不是在背單詞，就是在聽(tīng)英語(yǔ)口語(yǔ)聽(tīng)力。通過(guò)自己的努力和慢慢積累，再加上和對外國朋友的接觸和溝通，我的英語(yǔ)口語(yǔ)能力在試用期的那一段時(shí)間里得到了很大的提升。
總結到最后，我還是想表達一下我對xx酒店的感激之情。感謝在這段日子里，xx經(jīng)理對我工作的指導和關(guān)照，感謝xx酒店中餐廳和西餐廳同事對我所有的鼓勵和幫助，更重要的是，我也感謝xx酒店領(lǐng)導愿意給我一個(gè)自我發(fā)展的平臺，給我一個(gè)進(jìn)取和成長(cháng)的機會(huì )。如果領(lǐng)導沒(méi)有給我這個(gè)機會(huì )，我想我不會(huì )有一段這么難忘的試用期經(jīng)歷，更加不會(huì )遇到這么一群志同道合的同事。所以，我會(huì )把這所有的感激都記在心里，把我所有的精力和時(shí)間都投入到xx酒店的發(fā)展事業(yè)中，認真工作，盡職盡責，來(lái)報答xx酒店對我所有的恩情。
酒店試用期個(gè)人工作總結8
時(shí)間一晃而過(guò),轉眼間三個(gè)月的試用期已接近尾聲。在見(jiàn)習期的工作中，一方面我嚴格遵守酒店的各項規章制度，不遲到、不早退、嚴于律己，自覺(jué)的遵守各項工作制度;另一方面，吃苦耐勞、積極主動(dòng)、努力工作;在完成領(lǐng)導交辦工作的同時(shí)，積極主動(dòng)的協(xié)助其他同事開(kāi)展工作，并在工作過(guò)程中虛心學(xué)習以提高自身各方面的能力。20××年×月×日，我有幸來(lái)到酒店工程部工作，在這短暫的三個(gè)月中，在酒店領(lǐng)導的親切關(guān)懷和指導下，在同事們的熱情幫助下我很快的熟悉了酒店環(huán)境，適應了新的.工作崗位，現將我試用期的工作情況做簡(jiǎn)要小結如下：
一、對以前工作的總結
1、嚴格遵守酒店各項規章制度。上班伊始，我認真學(xué)習了酒店《員工手冊》及各項管理制度，并嚴格遵守，做到了無(wú)遲到、早退、違規現象。
2、主動(dòng)學(xué)習、盡快適應，迅速熟悉環(huán)境和工作內容。
3、工作積極、認真、負責，通過(guò)不斷學(xué)習、虛心請教，總結積累，較好的完成了領(lǐng)導安排的各項工作任務(wù)。
4、與同事之間和諧相處、加強溝通、團結協(xié)作，以盡快更好的融入團隊。
5、存在問(wèn)題時(shí)及時(shí)找到解決辦法。我將在今后的工作中多向前輩請教，學(xué)習，以最短的時(shí)間熟悉酒店理工作內容及流程，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤，在工作中不斷磨練意志、增長(cháng)才干。
二、對以后工作的計劃和建議
1、計劃：今后，我將進(jìn)一步嚴格要求自己、加強學(xué)習，努力提高業(yè)務(wù)水平、充分發(fā)揮所長(cháng)，積極、熱情、細致的完成好每一項工作。
2、建議：酒店多一些關(guān)于技術(shù)方面和特長(cháng)方面的培訓。
三、個(gè)人的崗位職責
1、協(xié)調工程部與各部門(mén)之間的工作，做好上傳下達
2、統計工程咳嗽背鑾謐純?/p>
3、部門(mén)臨時(shí)會(huì )議的通知，并做會(huì )議記錄
4、整理出差及各種票據
5、協(xié)助工程部各人員的工作
6、負責工程部所有文件的登記、發(fā)放及歸檔
7、協(xié)助項目經(jīng)理整理項目資料，每個(gè)項目建檔并歸檔
8、根據項目經(jīng)理需要，協(xié)助畫(huà)cad圖
9、工程部工具及輔助設備的監督及管理
10、單據送簽，經(jīng)理交辦事項
能成為我們酒店的一員，深感榮幸。自從進(jìn)本酒店以來(lái)，在同事們的大力支持和幫助下，本人認真學(xué)習，嚴格履行工作責任，較好地完成了本職工作任務(wù)，以后也將會(huì )更加努力!
酒店試用期個(gè)人工作總結9
一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn)。
今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓；接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓；特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎，只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識，控制好成本
“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開(kāi)展節約、節支活動(dòng)，控制好成本。為節約費用，前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用。
原來(lái)不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋，通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節省了費用，房卡0。18元/張，鑰匙袋0。10元/個(gè)，每天團隊房都100間以上，一年可節約一筆較大的費用）；商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙；督促住宿的員工節約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧，提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭取更多的`入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，如出現問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理
前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān)，認真執行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責，對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報�？头渴杖脒M(jìn)行對比，住房率增加了9。46%，但收入卻減少了240223.07元，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房?jì)r(jià)降低，入住率增加而收入減少的現象，客房簡(jiǎn)況表附后。
成績(jì)是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識和體會(huì )到：
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性；
2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢，時(shí)常引起客人投訴；
3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練；
4、商務(wù)中心復印機老化，復印機效果不好，影響到商務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的復印現金收入只有2812。9元
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