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酒店禮賓部年終工作總結

時(shí)間:2023-02-17 13:30:15 年終工作總結 我要投稿

酒店禮賓部年終工作總結

  總結在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對學(xué)習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,因此好好準備一份總結吧?偨Y一般是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家整理的酒店禮賓部年終工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店禮賓部年終工作總結

酒店禮賓部年終工作總結1

  作為客務(wù)部重要分支機構,禮賓部承擔著(zhù)酒店“第一門(mén)戶(hù)”的職責,是直接對客服務(wù)最多的部門(mén)之一,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在各級領(lǐng)導的關(guān)心和指導下,在其他部門(mén)的大力支持下,也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下,圓滿(mǎn)完成了工作任務(wù),F將禮賓部工作總結如下:

  一、培訓工作

  1、20xx年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進(jìn)行。我部門(mén)在下半年新到崗三名員工,兩名接機代表和一名禮賓員,首先對于新員工的培訓采取,新老員工一帶一的培訓方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規范性和準確性。

  2、在培訓形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng )新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓和交叉培訓的形式。時(shí)時(shí)培訓不拘于其他死板的培訓形式、時(shí)間,在例會(huì )中以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,使培訓連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著(zhù)極大的幫助。

  二、人員管理

  1、禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,接機代表四大板塊構成,員工總計11人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,三名接機代表,這四大板塊在禮賓主管的統一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補充,四者共同構成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

  2、禮賓部日常工作主要依據三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調度全體上班或綜合個(gè)人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對于我們來(lái)說(shuō)是相當重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。

  三、常規工作

  1、禮賓部的工作包括行李寄存、物品轉交、郵件收發(fā)、報紙的分放、租車(chē)等,除了這些基本的業(yè)務(wù)外,還有一項重要職責就是各種各樣的信息問(wèn)詢(xún)。行李服務(wù)是我部區別于其他部門(mén)的一大特征,每位客人從入住到結束行程,其行李都由我部全權負責。酒店接待量大的時(shí)候自然我部工作量就會(huì )隨之增大,但大家不會(huì )因為工作的“量多”而影響到服務(wù)的'優(yōu)質(zhì)。

  2、接機方面的工作:強化接機工作流程,結合流程對新到崗的兩名接機代表詳細系統的接

  《接機方面》

  3、接

  《安全方面》

  四、收獲

  在20xx年酒店日常工作期間,我們涌現了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P若干。五、良好經(jīng)驗的總結和自身問(wèn)題的改善

  在20xx年的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進(jìn)行,基本上達到了預期的目標。在工作的過(guò)程中我部一邊總結經(jīng)驗一邊進(jìn)行改進(jìn),當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結經(jīng)驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門(mén)之間的溝通上雖然曾出現一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門(mén)的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續加強。

  在工作中雖然出現過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補救,事后對問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和根據客人對接送機的需要而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。

  20xx年一路走來(lái),禮賓部的工作能在完成基本工作的同時(shí)得到創(chuàng )新,相信在新的一年里,禮賓部在各位領(lǐng)導的帶領(lǐng)下回再接再厲,用我們的熱情為大廈帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的收益。

酒店禮賓部年終工作總結2

  20xx年以來(lái),我們財務(wù)科在支公司的正確領(lǐng)導下,在上級財務(wù)部門(mén)的業(yè)務(wù)指導下,以年初支公司提出的工作思路為指導,以提高企業(yè)效益為核心,以增強企業(yè)綜合競爭力為目標,以成本管理和資金管理為重點(diǎn),全面落實(shí)預算管理,強基礎,抓規范,實(shí)現了全年業(yè)務(wù)制度規范化,經(jīng)營(yíng)管理科學(xué)化,企業(yè)效益最大化,有力地推動(dòng)了支公司財務(wù)管理水平的進(jìn)一步提高,充分發(fā)揮了財務(wù)管理在企業(yè)管理中的核心作用,F將20xx年財務(wù)工作開(kāi)展情況匯報

  一、主要指標完成情況。

  固定費用——1—9月份累計完成##。5,完成進(jìn)度計劃的117。2,同比增長(cháng)27。4,增加支出2312627。8。

  2、三項費用——1—9月份累計完成##。5,完成進(jìn)度計劃的136。3,同比降低10。5,減少支出171939。2。

  3、內部利潤——1—9月份完成—##。1x元,較計劃進(jìn)度—828。4x元增虧252。7x元。

  二、以資金管理為契機,不斷增強全員的預算管理意識。

  近年來(lái),隨著(zhù)企業(yè)精細化管理水平的不斷強化,對財務(wù)管理也提出了更高的要求。我們以此為契機,根據財務(wù)管理的特點(diǎn)以及財務(wù)管理的需要,及時(shí)出臺了支公司《固定費用管理辦法》、《資金預算管理辦法》等一系列相關(guān)制度,從而使每項工作有計劃、有落實(shí)、有監督、有考核。在費用控制方面,一是采取定額包干的方式,將手機費、電話(huà)費、班站所辦公費、車(chē)輛油料費、維修費、線(xiàn)路巡視費等定額控制,節約歸已、超支自負,培養了職工的節約意識。二是采取預算審批的方式,對定額以外的費用,必須先層層審批,沒(méi)有審批發(fā)生的費用,一律不予報銷(xiāo)。在現金預算方面,為提高現金預算的準確性,在實(shí)際支付時(shí)做到,沒(méi)有現金預算項目的不予支付,超預算支付標準的不予支付,中國電力資料網(wǎng)從而提高了現金預算意識。在職工借款還款方面,規定了借款必須于發(fā)生當月還款,確實(shí)起到了降低借款數額,減少資金占用,避免呆帳發(fā)生的積極作用。通過(guò)預算管理這一有效的管理手段,職工的規范意識進(jìn)一步增強,從而有力地帶動(dòng)了財務(wù)其他各項工作的開(kāi)展。

  三、以培訓為動(dòng)力,不斷提高財會(huì )人員的業(yè)務(wù)水平。

  隨著(zhù)我國經(jīng)濟建設的不斷發(fā)展,財務(wù)會(huì )計工作的側重點(diǎn)和基本點(diǎn)也在改變,因此財務(wù)會(huì )計工作不能停留在簡(jiǎn)單的算賬、報賬等會(huì )計核算上,應不斷更新知識,不斷提高理論水平。結合本行業(yè)財務(wù)工作的特點(diǎn),認真總結經(jīng)驗、查找不足,保證財務(wù)基礎工作的準確、及時(shí)、完整,為領(lǐng)導及時(shí)、準確、完整的提供財務(wù)信息。

  最近幾年,分公司一直把人員培訓視為企業(yè)發(fā)展,增強企業(yè)競爭力的突破口,財務(wù)管理工作同樣迫切需要素質(zhì)較高的會(huì )計從業(yè)人員,因此我們根據實(shí)際工作的要求,結合支公司學(xué)分制考核,年初就制定了培訓計劃,有步驟有目的`的進(jìn)行培訓。并且于5月份開(kāi)始每周三全員定時(shí)參加分公司財務(wù)處舉辦的新會(huì )計準則培訓,在6月份、9月份還分別參加了省公司和國網(wǎng)公司舉辦的新會(huì )計準則培訓班,通過(guò)學(xué)習,進(jìn)一步了解了公司的各項管理制度,懂得了企業(yè)財會(huì )人員的工作要求,如何中國電力資料網(wǎng)更好地做好基層財務(wù)工作等,進(jìn)一步激發(fā)了干好財務(wù)工作的主動(dòng)性與積極性,并且也為明年年初即將實(shí)施的新準則打下了良好的基礎,

  四、以考核為手段,促進(jìn)財務(wù)基礎管理水平的提高。

  隨著(zhù)企業(yè)管理的進(jìn)一步深入,財務(wù)的管理職能逐漸增強。今年,支公司為加大責任制考核力度,保證責任制的貫徹落實(shí),制定了雙文明考核辦法,細化了各項指標和日常工作的考核。在此基礎上,我們也加大了財務(wù)基礎工作建設,從粘貼票據、裝訂憑證、簽齊全、印章保管等最基礎的工作抓起,認真審核原始票據,細化財務(wù)報賬流程。按照分公司有關(guān)通知精神,我們又成立了資金風(fēng)險安全檢查領(lǐng)導組,詳細制定了《資金管理辦法》、《貨幣資金管理辦法》、《工資資金管理辦法》、《工程資金管理辦法》等,將內控與內審相結合,每月都進(jìn)行自查、自檢工作,逐步完善了支公司的財務(wù)管理體系。

酒店禮賓部年終工作總結3

  禮賓部(concierge)是屬于房務(wù)部所轄一個(gè)對于星級酒店而言十分重要的部門(mén)。它與接待處(reception),賓客服務(wù)臺(guest service desk)以及客車(chē)服務(wù)處(limousine)一起同屬于大堂的相關(guān)一線(xiàn)接待部門(mén),工作的時(shí)間是24小時(shí)。雖然禮賓部是一個(gè)沒(méi)有營(yíng)業(yè)收入的輔助性部門(mén),但正是由于禮賓部的存在才能為大堂乃至整個(gè)客房的賓客提供高質(zhì)量的,標準化的以及的服務(wù)…其服務(wù)的范圍涉及賓客的方方面面。是星級酒店最直接最突出的體現之一。

  禮賓部的`主要職能:

  1、送收行李—為酒店的住客送收行李

  2、開(kāi)關(guān)車(chē)門(mén)—為客人開(kāi)關(guān)車(chē)門(mén)及裝卸行李

  3、保存行李—為客人保存行李

  4、開(kāi)門(mén)服務(wù)—為客人提供開(kāi)門(mén)及迎送的禮儀服務(wù)

  5、收發(fā)各類(lèi)郵件—為酒店住客、公寓住客、商業(yè)大廈、商鋪、酒店內部職員收發(fā)郵件、報紙、留言、物品等:

  6、代客寄信—代客寄信等

  7、咨詢(xún)服務(wù)—提供咨詢(xún)和有關(guān)資料服務(wù)

  8、輪椅服務(wù)—為傷病、殘疾人士提供輪椅

  9、電梯服務(wù)—為重要可人的入住和離店安排電梯

  10、找尋服務(wù)—在酒店范圍內為客人提供尋人服務(wù)

  11、嬰兒車(chē)服務(wù)—為酒店住客提供出租嬰兒車(chē)服務(wù)

  12、旅游服務(wù)—與各旅行社聯(lián)系,為酒店住客提供廣州游和省內外旅游服務(wù)

  13、外出服務(wù)—為酒店住客外出購買(mǎi)、提取、修理物品服務(wù)

  個(gè)人感言

  從以上職能可以看出,禮賓的服務(wù)工作所涉及的范圍幾乎貫穿了整個(gè)酒店。而且很多服務(wù)確實(shí)是不可不少了。如廣交會(huì )期間,外國的顧客往往喜歡攜帶大量的(幾乎有一車(chē))行李入住。對于行李的搬運和保管以最終最大限度地方便客人顯得十分的必要。由于中國大酒店有近90%的外籍住客,因此,每天都會(huì )有許許多多的客人前來(lái)咨詢(xún)旅游,購物,飲食等娛樂(lè )的好去處。以及到達其他地區和城市的途徑。而這項工作對于每一個(gè)員工都必須熟知并能用英文熟練地表達出來(lái)。而每天大量的報紙,客人的快件和各類(lèi)咨詢(xún)雜志的處理也是一項十分具有挑戰性的工作。

酒店禮賓部年終工作總結4

  禮賓部的崗位包括門(mén)童,行李員,詢(xún)問(wèn)處。門(mén)童的工作是幫客人開(kāi)車(chē)門(mén)關(guān)車(chē)門(mén),幫出行的客人找到出租車(chē),將客人引進(jìn)大堂;行李員的工作是帶著(zhù)行李較多的客人,到前臺辦理入住程序,然后將行李待到客房;詢(xún)問(wèn)處工作好像是對大堂里電腦等設施的管理,以及收發(fā)各種信件。由于我初來(lái),做的是門(mén)童的工作,對其他崗位不太了解。有兩項工作是所有禮賓部人要做的,一是按時(shí)提醒車(chē)隊為安排好的客人行程派車(chē),另一個(gè)是為酒店各個(gè)地方發(fā)放報紙包裹。

  為期三天的培訓讓我們大致了解了酒店結構以及我的工作范圍,寧波天港喜悅酒店坐落于繁華的`鄞州區中心,在別的酒店中,禮賓部又被細分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我們酒店為了正合,合理利用資源,整齊劃一,統籌禮賓部,這樣以前各個(gè)小部門(mén)的工作現在都統一一起做,看似工作復雜,其實(shí)這樣減少了很多不必要的麻煩,大大提高了工作效率。

  上崗的第一天,經(jīng)理便給我詳細的介紹了部門(mén)的情況,我了解到,不管是自駕車(chē)還是打車(chē),客人來(lái)到酒店,第一個(gè)接觸的肯定禮賓部,所以我們禮賓部被譽(yù)為酒店的面子。

  20xx年2月16日,我們全班同學(xué)的實(shí)習就宣告結束了,在感嘆放松的同時(shí),我不禁回首過(guò)去的這兩個(gè)月時(shí)間。每天認真上班,保持了全勤的紀錄,每一次行李的迎來(lái)送往,每一次接送機服務(wù)都做到有理有節,幾乎沒(méi)有出過(guò)一次差錯,我努力參加酒店的活動(dòng),在酒店的圣誕節上有優(yōu)異的表現。

  在禮賓部實(shí)習這段時(shí)間,我了解到酒店管理構架和酒店的環(huán)境設施,同時(shí),進(jìn)行我的專(zhuān)業(yè)實(shí)習鞏固我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識,在實(shí)踐中尋找理論知識和實(shí)際操作的契合點(diǎn)。在禮賓部工作,需要和各個(gè)相關(guān)部門(mén)的同事密切配合處理部門(mén)各項業(yè)務(wù),如信息查詢(xún)、顧客咨詢(xún)和接送機服務(wù)、VIP服務(wù)等等。

  經(jīng)過(guò)這次實(shí)習,我不僅鞏固了專(zhuān)業(yè)知識,把專(zhuān)業(yè)知識運用到工作中,也從工作中體會(huì )到實(shí)踐與理論的諸多不同之處,在實(shí)習過(guò)程中,發(fā)現自身經(jīng)驗上的嚴重不足和酒店經(jīng)營(yíng)管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的學(xué)習工作中迎頭趕上,半年的實(shí)習時(shí)間,讓我獲得了不少良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評,結交了很多良師益友。

  通過(guò)實(shí)踐,我們獲益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì )了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧等等;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足。我們要總結經(jīng)驗教訓,在以后的學(xué)習生活中明確自己努力的方向,不斷自己增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯奠定基礎?偟膩(lái)說(shuō),這次實(shí)習很圓滿(mǎn),在大海中搖曳的船只終于靠岸了。

酒店禮賓部年終工作總結5

  20xx年我部在集團領(lǐng)導的指導下,勤奮地做好本職工作,得到了客人的好評和肯定。我們作為酒店的窗口,讓客人感覺(jué)到第一印象非常重要,很榮幸地我們出色地完成了這個(gè)任務(wù),還得到了集團的年度表彰。下面是我們20xx年工作總結。

  一、人員管理

  1、禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車(chē)員四大板塊構成,這四大板塊在禮賓主管的統一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補充,四者共同構成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

  2、禮賓部員工總計32人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車(chē)員。在20xx年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車(chē)員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒(méi)有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團隊的穩定性及工作的連續性。

  3、禮賓部日常工作主要依據三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調度全體上班或綜合個(gè)人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對于我們來(lái)說(shuō)是相當重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。l

  二、常規工作

  1、行李服務(wù)是我部區別于其他部門(mén)的一大特征,9月16日— 9月25日酒店接待了中國馬術(shù)節這個(gè)大型的會(huì )議團隊,從第一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。禮賓員最多時(shí)(包括主管領(lǐng)班在內)總計9人,而客人離店數一天最高達100多間房,如此多的房間,意味著(zhù)分派到他們每一個(gè)人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因為工作的“量多”而影響到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

  2、禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類(lèi)難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業(yè)務(wù),它還有一項重要職能就是負責客人的信息問(wèn)詢(xún)。尤其是馬術(shù)節期間,客人的信息咨詢(xún)量是相當之多的,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢(xún)高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當此課件下載[*]時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門(mén)或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂火車(chē)票,及預訂出租車(chē),安排行程等,對客人的出游全權負責。此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì )盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著(zhù),我們追求的是“ full service ”

  3、馬術(shù)節期間,客人的租車(chē)外出事務(wù)主要由我部負責,我們幫助客人與出租車(chē)公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與租車(chē)公司聯(lián)系,請求安排足夠的車(chē)輛,以免延誤客人的回國行程,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應有的貢獻。

  三、榮譽(yù)與收獲

  在20xx年酒店日常工作與馬術(shù)節接待期間,我們涌現了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P若干。馬術(shù)節圓滿(mǎn)接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導的一致贊許。這些成績(jì)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(cháng)!

  四、良好經(jīng)驗的總結和自身問(wèn)題的.改善

  在20xx年的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進(jìn)行,基本上達到了預期的目標。在工作的過(guò)程中我部一邊總結經(jīng)驗一邊進(jìn)行改進(jìn),當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。

  經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結經(jīng)驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門(mén)之間的溝通上雖然曾出現一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門(mén)的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續加強。

  在工作中雖然出現過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補救,事后對問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買(mǎi)車(chē)票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。

  20xx年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會(huì )再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤。

酒店禮賓部年終工作總結6

  這一年是對酒店發(fā)展具有重大深遠意義的一年。一年里,在酒店領(lǐng)導的正確指揮下,我們禮賓部協(xié)同酒店所有部門(mén)員工圓滿(mǎn)的完成了酒店申星等重要接待任務(wù)。這些喜人成績(jì)的取得,是酒店全體員工努力的結果,也是與我們禮賓部每一位員工的辛勤努力工作是分不開(kāi)的,下面我就我們禮賓部的工作作如下總結和安排:

  一.回顧上一年的主要工作:

  1.禮賓部硬件設施的完善:酒店經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,硬件設施逐漸的更新完善。酒店為禮賓部采購了新的電瓶車(chē)輛,更換了新的禮賓臺,配備了過(guò)車(chē)道上的禁止停車(chē)指示牌等。這些硬件設備的更新完善,激勵了我們禮賓部員工的的工作積極性,也為我們能為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打下了堅實(shí)的基礎。

  2.禮賓部員工隊伍的建設:酒店業(yè)是個(gè)人員流動(dòng)性很大的行業(yè),我們禮賓部在年初擁有員工9人,到現在共有員工15人,已經(jīng)能夠滿(mǎn)足酒店的各類(lèi)接待任務(wù)。新員工作為禮賓部員工的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,我們禮賓部開(kāi)展專(zhuān)題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識酒店行業(yè)特點(diǎn),使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入禮賓部的步伐,在平時(shí)的工作中我們要求新員工熟知牢記酒店應知應會(huì ),積極向老員工學(xué)習對客服務(wù)技能,從而能夠快速提高自己的對客服務(wù)水平。

  3.禮賓部管理制度的完善:無(wú)規矩不成方圓。禮賓部成立之初的管理制度,已不能滿(mǎn)足近年來(lái)酒店發(fā)展的需求。今年一年里,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規章制度。從禮賓員日常行為規范,到行李運送寄存規范,再到電瓶車(chē)的駕駛與保養管理,我們禮賓部都有明確完善的管理制度,從領(lǐng)班到小組長(cháng)再到每位員工,我們都做到了具體要求。我們禮賓部堅持天天開(kāi)班會(huì ),周周開(kāi)例會(huì ),月月做總結,及時(shí)解決員工在工作中出現的問(wèn)題,鼓勵表現優(yōu)秀的員工,互相學(xué)習交流工作經(jīng)驗,明確下步的工作重點(diǎn),提高對客服務(wù)質(zhì)量。

  二.工作中出現的問(wèn)題:

  1.員工對客服務(wù)中的問(wèn)題:酒店作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),對客人提供完美的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)就成為了重中之重,禮賓部作為客人到酒店的第一印象和最后印象,能否為客人提供無(wú)微不至的服務(wù)就顯得尤為重要。在日常的工作中,我們禮賓部的一些員工的對客技能掌握較好,但對客服務(wù)意識還比較淡薄。在今后的工作中,我們會(huì )重視對員工對客服務(wù)意識的培養,做好做到對客服務(wù)的人性化。

  2.禮賓員的電瓶車(chē)駕駛及管理問(wèn)題:今年酒店為禮賓部采購了新的電瓶車(chē)4輛,基由一些熟悉操作的老員工進(jìn)行駕駛和管理,由于一些員工掌握不好電瓶車(chē)的駕駛速度,這對酒店的客人和酒店的員工產(chǎn)生了不安全因素,對此酒店領(lǐng)導安排電瓶車(chē)駕駛員進(jìn)行了系統的規范的培訓,我們禮賓部也安排了細心認真的員工對電瓶車(chē)的進(jìn)行管理保養,制訂了《禮賓部電瓶車(chē)駕駛管理制度》,這個(gè)制度的出臺,規范了電瓶車(chē)駕駛員平時(shí)出現的一些不良習慣,也為酒店內的交通人身安全提供了保障。

  3.禮賓員日常行為規范問(wèn)題:我們禮賓員的一言一行,一舉一動(dòng)都代表著(zhù)酒店的形象。今年酒店順利完成了星級評定的任務(wù),作為一個(gè)即將是五星級酒店的禮賓員,對我們禮賓員的'舉止就有了更高的要求。在這一年里,我們個(gè)別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的相當的不好,在工作時(shí)間工作區域的自律性很差,違反部門(mén)規定的現象也時(shí)有發(fā)生。在今后的工作中我們會(huì )加強對禮賓員精神文明的建設,努力提高禮賓員的自律性和規范禮賓員的精神面貌。

  三.工作安排:

  1.繼續加強禮賓員的培訓,提高禮賓員的綜合素質(zhì),提高對客的服務(wù)質(zhì)量。在接下來(lái)的一年里我們將繼續加強對禮賓部員工的培訓工作,通過(guò)對一些實(shí)際案例的分析讓每個(gè)禮賓員在對客服務(wù)意識上都有所提高,對客服務(wù)技能方面,重點(diǎn)我們將放在對禮賓員的英語(yǔ)培訓方面,我們會(huì )與領(lǐng)導討論安排大堂副理對禮賓員進(jìn)行不定期經(jīng)常性的英語(yǔ)培訓,提高禮賓員的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。對于經(jīng)常出現的客人問(wèn)詢(xún)問(wèn)題,我們會(huì )安排禮賓員在非當班期間了解各類(lèi)最新的城市信息,旅游景點(diǎn)信息等基本公共信息。要求禮賓員注重服務(wù)細節,對客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。

  2.確實(shí)關(guān)心禮賓員工作生活,穩定禮賓員隊伍。在不影響正常工作的情況下,新的一年里,我們禮賓部會(huì )多組織禮賓員開(kāi)展一些積極向上的活動(dòng),豐富禮賓員的生活,培養禮賓員的集體榮譽(yù)感,讓每個(gè)禮賓員都有良好輕松的心態(tài),能更好的進(jìn)行工作。

  3.繼續完善改進(jìn)禮賓崗位工作流程工作規范。接下來(lái)的一年里我們禮賓部將根據部門(mén)實(shí)際情況繼續改進(jìn)完善工作流程和工作規范,讓每個(gè)禮賓員都能?chē)栏褚笞约,遵守酒店部門(mén)的各項規章制度,在工作中努力認真完成自己的工作,工作流程達到服務(wù)質(zhì)量標準化、規范化、精細化。

  今年的工作雖然取得了一定的成績(jì),但我們不會(huì )驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì )發(fā)揚成績(jì),并以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務(wù)。我們禮賓部有信心在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在全體酒店員工的共同努力下,讓悅海酒店明天更加輝煌

酒店禮賓部年終工作總結7

  作為前廳重要分支機構,禮賓部承擔著(zhù)酒店“第一門(mén)戶(hù)”的職責,是直接對客服務(wù)最多的部門(mén)之一,自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導下,在其他分部門(mén)的大力支持下,也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下,圓滿(mǎn)完成了工作任務(wù),F將禮賓部工作總結如下:

  一.培訓工作

  禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進(jìn)行。首先對于新員工的培訓采取,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規范性和準確性。

  在培訓形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng )新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓和交叉培訓的形式。時(shí)時(shí)培訓不拘于其他死板的培訓形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì )以案例分析的.形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,使培訓連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著(zhù)極大的幫助。

  二.人員管理

  1 、禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,禮賓員,構成,由前廳經(jīng)理助理的統一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補充,共同促進(jìn)共同發(fā)展。

  2 、賓部日常工作主要依據兩班倒原則,由一名禮賓領(lǐng)班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由主管、大副做出調度全體上班或綜合個(gè)人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對于我們來(lái)說(shuō)是相當重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。

  三.常規工作

  1.行李服務(wù)是我部區別于其他部門(mén)的一大特征,每一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責?颓樽疃鄷r(shí)有150多間房,如此多的房間,意味著(zhù)分派到我們每一個(gè)人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因為工作的“量多”而影響到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

  2.禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類(lèi)難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業(yè)務(wù),它還有一項重要職能就是負責客人的信息問(wèn)詢(xún)。尤其是團隊或節日放假期間,客人的信息咨詢(xún)量是相當之多的,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢(xún)高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去?本地哪里好玩等等,每當此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門(mén)或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情,有的對于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì )盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著(zhù),我們追求的是“想客人所想”。

  四.收獲和喜悅

  在今年酒店日?颓榻哟陂g,我們涌現了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P若干。禮賓部受到了店領(lǐng)導的一致贊許。這些成績(jì)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(cháng)!

  五、良好經(jīng)驗的總結和自身問(wèn)題的改善

  在今年的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進(jìn)行,基本上達到了預期的目標。在工作的過(guò)程中我部一邊總結經(jīng)驗一邊進(jìn)行改進(jìn),當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。

  經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結經(jīng)驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺(jué),一年中在與各部門(mén)之間的溝通上雖然曾出現一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,對于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門(mén)的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續加強。在工作中雖然出現過(guò)許多問(wèn)題,但都及時(shí)進(jìn)行了補救,事后對問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買(mǎi)車(chē)票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。

  今天年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在各位領(lǐng)導的帶領(lǐng)下會(huì )再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益。

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