說(shuō)說(shuō)生活飲用水的衛生
衛生安全的生活飲用水是人類(lèi)生存的基本需求。世界衛生組織調查指出，人類(lèi)疾病中80%與水有關(guān)，獲得衛生安全的飲用水是保證人體健康的基本條件。那么，你家中日常使用的水安全嗎?它符合衛生標準嗎?
生活飲用水有“新國標”
飲用水，也被老百姓俗稱(chēng)為“自來(lái)水”。江河、湖泊、水庫或地下的淡水，都不同程度地含有各種各樣的雜質(zhì)，自來(lái)水廠(chǎng)一般是采用常規的“混凝、沉淀、過(guò)濾、消毒”等凈水工藝處理，出廠(chǎng)之前，水質(zhì)必須經(jīng)過(guò)自檢合格，加上環(huán)保、衛生、城建、水務(wù)等部門(mén)各司其職，定期監督和抽檢，要求每一項檢測指標都必須符合國家衛生標準后才能出廠(chǎng)。出廠(chǎng)水達標后，再由給水泵加壓輸送至自來(lái)水管網(wǎng)，最終由管道分配到千家萬(wàn)戶(hù)的水龍頭。一些高坪地區或高樓大廈，還需經(jīng)過(guò)二次加壓，自來(lái)水才最終流入百姓家庭。一滴水從進(jìn)廠(chǎng)到用戶(hù)家中，時(shí)間可以是幾個(gè)小時(shí)，也可以長(cháng)達幾天，整個(gè)過(guò)程要經(jīng)過(guò)多次水質(zhì)檢驗。其中衛生計生部門(mén)主要負責取水、制水和供水全過(guò)程的衛生監督，主要通過(guò)對水廠(chǎng)的衛生條件審核、日常性檢查和對出廠(chǎng)水、末梢水、二次水的布網(wǎng)監測，控制和保障城市每一個(gè)角落、每一滴水的衛生安全。
新《生活飲用水衛生標準》(GB5479—2006)于2007年7月1日正式實(shí)施。新標準與國際水質(zhì)標準相接軌，與世界上最嚴的水質(zhì)標準—歐盟水質(zhì)標準基本持平。新標準發(fā)布后到強制實(shí)施，各省可根據情況有5年的緩沖期，截至2012年7月1日，所有水廠(chǎng)都必須完全執行106項檢測指標。新標準對飲用水水質(zhì)的衛生要求是：保證流行病學(xué)安全，即飲用水中不得含有病原微生物;保證化學(xué)成分的安全，即飲用水所含化學(xué)物質(zhì)和放射性物質(zhì)不得危害人體健康，不會(huì )造成急性或慢性中毒及潛在的遠期危害(致癌、致畸、致突變);確保感官性狀良好，即飲用水無(wú)色、透明，無(wú)異味、異臭或異物，能被飲用者接受;飲用水應經(jīng)消毒處理;飲用水應符合水質(zhì)常規、非常規指標及限值和飲用水消毒劑指標的衛生要求。
發(fā)現水質(zhì)有問(wèn)題可及時(shí)舉報
當你發(fā)現自來(lái)水出現異臭或異味、有顏色、出現渾濁等異常情況時(shí)，可立即向衛生監督部門(mén)報告情況，或撥打12320公共衛生熱線(xiàn)電話(huà)，在其指導下妥當用水，或停止用水;同時(shí)應告知居委會(huì )、物業(yè)部門(mén)和周?chē)従油Ｖ褂盟?用干凈容器盛取3至5升水作為樣本，供給衛生檢測部門(mén)。如不慎飲用了被污染的自來(lái)水，應密切關(guān)注身體有無(wú)不適。如有異常，應立即到醫院就診�；謴褪褂们�，需接到政府相關(guān)管理部門(mén)有關(guān)水污染問(wèn)題被解決的正式通知后，才能飲用。
生活中的其他飲用水
隨著(zhù)現代人對生活品質(zhì)的要求不斷提高，越來(lái)越多的人成為包裝飲用水的固定消費群。面對市面上大大小小的瓶裝水、桶裝水，在選擇購買(mǎi)之前，你最好先對水“性”稍做了解：
天然水：天然水對水源的要求相當苛刻。根據國際瓶裝水協(xié)會(huì )(IBWA)的定義，天然水(naturalwater)是指瓶裝的，只需最小限度處理的地表水或地下形成的泉水、礦泉水、自流井水。它既去除了原水中極少的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，又保存了原水中的營(yíng)養成分和對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，是弱堿性水，是具有生命活力、符合人體營(yíng)養與生理需求的“健康水”，易被人體吸收。這類(lèi)水的瓶標上有三大特征：標有天然水的字樣;標有清楚的水源地和水源地質(zhì)構造;標有PH值和多達十余種的礦物質(zhì)含量。
礦泉水礦物質(zhì)水并非礦泉水。礦物質(zhì)水是就近選取符合國家規定的公共水源即自來(lái)水，經(jīng)過(guò)進(jìn)一步加工處理為純凈水，再往水中添加適量礦物元素，補充處理過(guò)程中損失的對人體有益的礦物質(zhì)成分。這些水中添加的礦物成分都是人體在運動(dòng)中最容易流失的，對維持健康有意義的一類(lèi)元素，如鎂、鉀離子等，它們是骨骼、牙齒、柔軟組織、肌肉、血液及神經(jīng)細胞里的重要組成物質(zhì)。
純凈水是以符合生活飲用水衛生標準的自來(lái)水為原水，采用離子交換法、反滲透法、精微過(guò)濾及其他適當的物理加工方法進(jìn)行深度處理后產(chǎn)生的水。但由于純凈水是經(jīng)過(guò)分離過(guò)濾的飲用水，在處理去除水中的細菌、病毒和雜質(zhì)的同時(shí)，也把其中對人體有益的微量元素和無(wú)機的礦物質(zhì)幾乎全部濾掉。根據國內外的科學(xué)報道，長(cháng)期喝純凈水會(huì )給體帶來(lái)很多負面影響，會(huì )造成人體蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)流失快。
目前，國家僅有純凈水和礦泉水的衛生標準，其余各類(lèi)水均采用的是經(jīng)過(guò)備案的企業(yè)標準。