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飯堂承包合同【熱】
隨著(zhù)法律觀(guān)念的深入人心,很多場(chǎng)合都離不了合同,合同是企業(yè)發(fā)展中一個(gè)非常重要的因素。你知道合同的主要內容是什么嗎?下面是小編精心整理的飯堂承包合同,希望能夠幫助到大家。
飯堂承包合同1
甲方:
乙方:
甲、乙方經(jīng)協(xié)商,在自覺(jué)自愿的基礎上簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以確保辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權利與義務(wù):
1、甲方于20xx年2月24日將學(xué)生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學(xué)生不隨便放假,要求寄宿學(xué)生在校就餐。
2、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據學(xué)校校歷安排統一規定。
3、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門(mén)的管理。
4、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應親自到場(chǎng)參加,聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量,以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營(yíng)管理,視為違約。
5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
二、乙方的權利與義務(wù):
1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營(yíng)的權利,全面服務(wù)學(xué)生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》及學(xué)校的相關(guān)規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉包他人經(jīng)營(yíng)。
2、乙方只能在在食堂內經(jīng)營(yíng)飲食。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開(kāi)設小賣(mài)部,否則視為違約。
3、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問(wèn)題的食品(如過(guò)期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品),不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準,每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。
4、承包期食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修費用由乙方承擔。乙方應于20 __年2月25日前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證。
4、食堂的電費由乙方承擔,電費按電表實(shí)用數收取。
5、食堂內操作間、倉庫。食堂采購應明確記錄,米、面、油、肉等的購入應有相關(guān)合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進(jìn)行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,做好食堂衛生自查工作。食堂內所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理。
6、乙方每日每餐都應有食品留樣,并做好食品留樣記載。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
8、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,若出現安全問(wèn)題與甲方無(wú)關(guān)。
9、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量。在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí),乙方應到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現有場(chǎng)所要求為準,乙方不得擴大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現有場(chǎng)所范圍外搭棚蓋房。
11、乙方在簽訂本合同是時(shí)應向甲方一次性繳納1萬(wàn)元的財產(chǎn)押金,用于因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產(chǎn)損失的.賠償或部分賠償金額。若承包期內無(wú)事故發(fā)生,食堂內公共設施無(wú)損壞,則全額退還。乙方同時(shí)向甲方一次性繳納水費、管理費3000元,每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元,承包期結束后,有下一承包人按80%的比例付給乙方。
12、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
13食堂內的所有設備,餐具,由乙方自行購買(mǎi)。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若無(wú)故中途停止營(yíng)業(yè),學(xué)生在外生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿(mǎn)后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取費或賠償費。
4、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證,按違約處理,甲方有權中止合同,因此帶來(lái)的一切后果由乙方承擔。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。
6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權中止合同。乙方所交財產(chǎn)押金不予退還。
8、乙方如有中途調整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行承包。
9、乙方未履行以上職責一次,至少扣違約金50元以上。
四、承包期限:
一學(xué)期:從20xx年2月24日起至20xx年7月15日止,學(xué)期末乙方搬走食堂所有的設施,新學(xué)期開(kāi)學(xué)前重新發(fā)包。
五、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯堂承包合同2
甲方:
乙方:
為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,甲方現將飯堂承包給乙方,經(jīng)協(xié)商擬定以下協(xié)議:
一. 甲方的權利和義務(wù)
1. 甲方免費為乙方提供現有的廚房場(chǎng)所、設備和乙方員工住宿,水、電、燃料由乙方自行承擔。
2. 甲方員工每人每天伙食費10.00元,中、晚餐各5.00元/餐;锸迟M由乙方先支付,以30天為一個(gè)結算周期,按甲方每日報餐人次結算給乙方(乙方給予甲方2%折扣),最遲不超過(guò)次月8天內付清。
3. 甲方使用飯卡做為流通貨幣,員工提前按月度報餐,如臨時(shí)需要變更,必須提前一天到行政部簽注,方可以領(lǐng)取餐費補助。乙方必須確;锸迟|(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量以吸引員工就餐,如月度員工的就餐率低于70%(節假日除外),甲方有權終止合同。
4. 甲方每日下午5點(diǎn)前提供次日用餐人數給乙方以便配餐。
5. 中餐、晚餐,乙方至少提供3葷2素1湯,由員工自由選擇2葷1素(一全葷一小葷)。全葷肉類(lèi)的份量每人每餐80克,雞、鴨100克,魚(yú)類(lèi)120克;小葷肉類(lèi)的份量每人每餐50克;素菜如果是葉菜類(lèi)達到200克,瓜果類(lèi),根莖類(lèi)達到150克;湯為煲湯,湯料份量每人達到20克。
6. 甲方干部餐每餐加炒2個(gè)菜(周日除外),甲方支付乙方500元/月。
7. 員工就餐應自覺(jué)維護公共衛生,如(骨頭、殘渣等)不可倒在地面和桌上,應自覺(jué)地將殘渣倒入桶內。米飯不限量,但需盡量減少浪費。
8. 甲方可組織管理部門(mén)和員工代表對乙方提供的伙食品質(zhì)、衛生標準進(jìn)行檢查。
9. 甲方員工不得私自到廚房騷亂,有事須通過(guò)雙方領(lǐng)導協(xié)調解決。
10. 合同簽訂當日,乙方支付甲方違約金壹萬(wàn)元人民幣,合同正式生效。合同期滿(mǎn),甲方歸還違約金。
二. 乙方的權利和義務(wù)
1. 乙方工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢,持有效的“健康證”方可作業(yè),乙方員工對設備使用進(jìn)行操作規程培訓,杜絕意外發(fā)生。
2. 飯堂人員的.工資、勞保、福利由乙方自行承擔。
3. 廚房設備雙方在交接時(shí)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)、簽字,合同期滿(mǎn)時(shí),乙方按交接時(shí)的清單交給甲方。所缺之廚具、餐具,由乙方自行負責購買(mǎi)。甲方提供的廚房合理使用,妥善管理,如有損壞由乙方負責并補充。
4. 乙方可向甲方員工有償提供早餐、夜宵、小炒、啤酒飲料等,定價(jià)參照市場(chǎng)價(jià)格。
5. 每月15日,乙方免費提供加餐一次(如雞腿、雞翅、葷菜或水果等任選一)。節假日正常開(kāi)餐,如需要額外加餐,甲、乙雙方另行商議。
6. 乙方每周三提供下周菜單,經(jīng)甲方確認后公布,如變動(dòng)需經(jīng)甲方同意。
7. 乙方必須建立一套從采購、運輸、貯存、前處理、制餐、供餐,各過(guò)程中的規范作業(yè)流程和衛生保障制度。
8. 乙方應選用優(yōu)質(zhì)食物原料(包括:桶裝金龍油、優(yōu)質(zhì)晚米、調料、新鮮肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜等)。
9. 乙方直接參與制餐的打菜工作人員,在工作室應穿戴潔凈的工作服、帽子,打菜時(shí)戴上口罩和衛生手套。打菜制餐的過(guò)程中,不準抽煙、隨地吐痰。
10. 每次供餐完畢后,乙方須對整座飯堂區域進(jìn)行清洗,包括廚房、餐廳(地面、墻壁、餐桌、廚房周邊)、廚具設備等。乙方每周必須對廚房、廚具餐具、餐廳進(jìn)行一次全面清潔消毒。
11. 為了不影響甲方的正常上、下班,乙方必須保證正常開(kāi)餐,一旦出現誤餐,罰款500元/次,責任由乙方承擔(不可抗拒因素除外)。
12. 乙方應遵循員工飯足、菜足的原則,并備有少量多余以備不時(shí)之需。乙方飯菜湯供應不足情形之下,乙方須于甲方用餐員工同意之下立即補炒其它的食物。
13. 乙方所提供之飯菜湯應保證新鮮、衛生,不得有變質(zhì)、變味之情形,不得提供隔日、隔夜與半生不熟之飯菜。
14. 乙方工作人員進(jìn)出廠(chǎng)區必須配戴廠(chǎng)牌,嚴格遵守甲方的管理制度。
15. 如出現食物中毒,火災事故等,經(jīng)有關(guān)部門(mén)核實(shí)屬乙方造成,一切后果由乙方負責。
16. 飯堂剩飯、剩菜由乙方負責處理。
17. 乙方不得違約將飯堂業(yè)務(wù)轉承包給他人,一經(jīng)發(fā)現,扣除違約金,并保留起訴的權利。
三. 本協(xié)議自20x年11月1日至20x年10月30日有效。合同簽訂的前兩個(gè)月為試用期,甲乙雙方均可提出解除合約。正式合作期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個(gè)月書(shū)面通知對方,合同到期或中途終止,甲方需一次性將所有的伙食費結算給乙方。
四. 如有未盡事宜,雙方友好協(xié)商解決。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
飯堂承包合同3
甲方:_________
乙方:_________
為了確保甲、乙雙方的權責關(guān)系,特訂以下合約,希望甲、乙雙方共同遵守。
一、甲方飯堂伙食以每天單價(jià)計:工人____ 元/人,葷素;職員____元/人,葷素(早、午、晚三餐)。工人早餐____ 元/人,午、晚各____元/人;職員早餐____ 元/人,午、晚餐各____元/人;夜宵為_(kāi)___ 元/人的伙食費給乙方承包。
二、甲方責任:
1、 提供廚房、住宿、廚具、燃料、水電、飯廳、臺凳(水電、燃料可面議);
2、 提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設施;
3、第二實(shí)際就餐人數須在當天下午6時(shí)前提供給乙方;
4、 提供準確的開(kāi)、用膳時(shí)間;
5、負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序);
6、負責安排廚房人員體檢工作(費用由乙方負責);
7、協(xié)助乙方搞好衛生環(huán)境管理工作;
8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經(jīng)雙方簽名后各持一份。
三:乙方責任:
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執《食品衛生法》,飯菜衛生要保證,如發(fā)現有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務(wù),并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚(yú)、肉、蔬菜供應;
3、保證供應新鮮的魚(yú)、肉、蔬菜等,若發(fā)現有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實(shí)后,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;
4、保證按時(shí)開(kāi)膳,做到色、香味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過(guò)程各種服務(wù),若末按時(shí)開(kāi)膳而影響甲方正常工作(超過(guò)30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;
5、負責飯堂人員的相關(guān)費用(廚房全部人員工資)及爐具維修和購置費用;
6、 提供每周更新的`菜譜給甲方;
7、工人飯堂:早餐以"粥、粉、面"等為主。輔料有"蘿卜干、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等,午、晚餐供應菜(素肉或魚(yú))一湯,夜宵以"粥、粉、面"為主;
8、職員飯堂:早餐以"粥、粉、面"等為主,輔料有"蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等,午、晚餐供應菜(素肉或魚(yú))一湯,夜宵以"粥、粉、面"等為主;
9、若發(fā)現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時(shí)),甲方有權發(fā)求改善及隨時(shí)抽查,出現問(wèn)題仍末改善,甲方有權拾天內書(shū)面通知乙方終止合同;
10、廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員有得隨意進(jìn)入;
11、要嚴格遵守甲方廠(chǎng)規,服從領(lǐng)導之指示,注意防火、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠懇、講究公共及個(gè)人衛生、工作時(shí)間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠(chǎng)證、穿圍裙、持有效的健康證上崗。
12、不得隨意帶親友進(jìn)甲方廠(chǎng)區內,車(chē)輛出入或物品應接受保安檢查;
13、經(jīng)常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理;
四、伙食費用結算方式:甲方員工費用由乙方支付,甲方以____天結算給乙方,最遲不超過(guò)____天支付當月伙食費用給乙方;
五、本合同末盡不宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力
六、本合約期限為_(kāi)__年,從200___年___月___日至200 ___年___月___日止期間任何一方要求解約須經(jīng)雙方協(xié)商
七、乙方在經(jīng)營(yíng)期間,如果員工達不到70%滿(mǎn)意,甲方有權終止合約;
八、本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即可生效,合同一式二份,雙方各持一份。
甲方負責人簽名:_________
甲方地址(單位):_________
聯(lián)系電話(huà):_________
生效日期:_________
乙方負責人簽名:_________
乙方地址(單位):_________
聯(lián)系電話(huà):_________
生效日期:_________
飯堂承包合同4
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方):____縣機關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心
法定代表人:住所:____縣黨政機關(guān)辦公中心
承包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方):
工作單位:____縣機關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,為明確雙方的權利義務(wù),經(jīng)過(guò)協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見(jiàn)餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(mǎi)(乙方購買(mǎi)的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費、承包期限及結算方式
承包費每年16,000.00元,承包期限________年(自________年____月____日起至________年____月____日止),承包期內承包費96,000.00元,此款由甲乙雙方用來(lái)購買(mǎi)餐具、用具等設備,此款購買(mǎi)物品產(chǎn)權歸甲方所有,此款之外購買(mǎi)物品,由乙方自定,產(chǎn)權歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內的各部門(mén)在每月2____日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢(qián)準時(shí)存入飯卡,經(jīng)費確實(shí)有困難的部門(mén)不能按時(shí)存補貼款的,年末縣財政在各部門(mén)的經(jīng)費中按現有人數足額扣繳。
機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過(guò)15%。
如有特殊要求,可單獨點(diǎn)菜,乙方負責制作,價(jià)格隨行就市。
第四條機關(guān)工作人員用餐時(shí)間,原則上早6:30-7:30,午餐11:30-12:30,晚餐17:30-18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間。
第五條甲、乙雙方權利和義務(wù)
1、甲方的權利和義務(wù)
(1)甲方負責支付取暖費、水費。
(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。
(3)乙方不承擔上級部門(mén)指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。
(4)甲方收取乙方的.電費,按電表計量,收費標準按辦公樓用電的價(jià)格標準收取。
(5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。
(6)甲方有權檢查、監督乙方的經(jīng)營(yíng)管理,特別是衛生、安全、環(huán)境建設。
(7)如有關(guān)部門(mén)要求辦理證照,由甲方負責。
2、乙方的權利和義務(wù)
(1)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營(yíng),自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務(wù)機關(guān)為目的,周一至周五原則上不許對外營(yíng)業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過(guò)生日、戰友聚會(huì )等大型招待活動(dòng)。
要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛生、價(jià)格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保機關(guān)安靜、安全。
(3)自覺(jué)服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門(mén)的監督和指導。
(4)保證就餐時(shí)間,讓加班的干部隨時(shí)用餐。
(5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環(huán)境建設由乙方負責。
如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關(guān)法律追究責任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛生部門(mén)體檢合格并持證上崗,要做到穿著(zhù)整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。
(8)乙方保證機關(guān)食堂在________年____月____日正式投入使用。
第六條違約責任本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實(shí)際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿(mǎn)乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無(wú)損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價(jià)賠償。
第八條其它條款本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方:法定代表人:乙方:法定代表人:
20____年____月____日
飯堂承包合同5
甲方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方): 乙方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方):
依照國家相關(guān)法律法規,雙方本著(zhù)自愿互信、平等協(xié)商達成一致,甲方愿意將本酒店廚房管理運行承包給乙方工作。
一、 承包期限暫定叁年,從20x年11月12日起至20x年10月31日止。
二、 甲方將廚房承包給乙方托管工作,月工資定為 萬(wàn)元整,工資為全包干形式(保險、稅金等包含在內,其中在廚房的勤雜工由公司另行安排)。每月工資發(fā)放日為次月20日,由乙方代表領(lǐng)取自行分配,遇特殊情況不能發(fā)放工資,甲方提前告之乙方。
三、 乙方承包期間需確保菜肴毛利率61%—65%,菜肴月?tīng)I業(yè)額保底為人民幣12萬(wàn)元—13萬(wàn)元,以此數據為基礎公司實(shí)行獎罰制度,具體細則如下:(第一個(gè)月為試用期,此條過(guò)試用期后生效)
1、在以上數據范圍內公司采取不獎不罰;
2、如高于以上營(yíng)業(yè)保底額數據按超出1萬(wàn)元獎勵500元的標準操作,以此類(lèi)推;
3、如低于以上營(yíng)業(yè)保底額數據按低于1萬(wàn)元處罰500元的標準操作,以此類(lèi)推。
4、如低于毛利率按一個(gè)點(diǎn)500元獎勵。
5、如高于毛利率按一個(gè)點(diǎn)500元處罰。
四、 甲方負責乙方工作成員的食宿(員工餐及床位),其它費用自理。健康證、暫住證的辦理根據當地相關(guān)部門(mén)規定的'手續乙方自行去相關(guān)部門(mén)辦理交由甲方統一管理。
五、 乙方在承包期內必須服從甲方的統一管理,遵從甲方的管理制度,積極配合甲方所舉行的各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和社會(huì )公益活動(dòng)。
六、 甲方支持乙方參加各類(lèi)有利于酒店聲譽(yù)的各類(lèi)社會(huì )活動(dòng),如烹飪比賽等。
七、 甲方的權利和義務(wù):
1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、 甲方有權對主干廚師技術(shù)能力考核并提出要求更換。
3、 乙方必須接受甲方領(lǐng)導及監管,如乙方違反相關(guān)制度規定甲方有權對乙方進(jìn)行處罰。
八、 乙方的權利和義務(wù):
1、 在確保甲方中西餐廳正常運作情況下,可自行安排人員休息,請假等,公司規定公休為三天,第一個(gè)月所有人員無(wú)假期。
2、 在確保甲方中西餐廳正常運作和足夠技術(shù)力量的情況下,廚房人事權歸乙方代表。
3、 乙方應遵守和執行甲方制定的各項指標和制度的義務(wù)(廚房管理規章制度及衛生標準等)。
九、 工傷事故的處理,乙方在廚房工作期間,輕微工傷事故自行負責,遇重大工傷事故協(xié)商處理。
十、 若甲方轉讓中西餐廳提前告之乙方,如遇人力不抗拒因素, 則按相關(guān)法規處理。
十一、 提前終止協(xié)議處理方法。
1、 如甲方提前終止協(xié)議須提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知乙方,全額發(fā)放工資。
2、 如乙方提出終止協(xié)議須提前兩個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方,并配合甲方做好下屆廚師的招聘工作。
十二、 乙方由于管理不當或操作失誤,造成人為損耗,物料浪費,甲方將按成本價(jià)的兩倍進(jìn)行處罰;設備設施由于乙方操作不當造成損壞致使和原材料變質(zhì),設備設施的維修費用由乙方承擔,原材料由乙方按成本價(jià)的1.2倍進(jìn)行賠償。
十三、乙方必須每月推出五款以上的新菜品,以新菜品淘汰銷(xiāo)量較差的舊菜品,且每半年更換一次菜單上所有菜品。
十四、乙方新接手時(shí)必須延續甲方餐廳原有菜品十天以上,做到保質(zhì)保量,待新產(chǎn)品敲定后才可更換。
十五、違約的處理方法。
1、 甲方無(wú)正當理由欠發(fā)工資和獎金,半個(gè)月以上視為違約。
2、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、 雙方刻意刁難對方視為違約(如乙方故意將整體菜品制作很差等)。
4、如任何一方違約將賠償對方一個(gè)月工資并終止協(xié)議。
十六、 本合同執行期間,如有未盡事宜,雙方另行協(xié)商,簽訂補充協(xié)議,
本協(xié)議經(jīng)雙方簽字生效,一式兩份,雙方各執一份!
甲方: 乙方代表:
簽章: 身份證號碼:
年 月 日
飯堂承包合同6
甲方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方:(身份證號:)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲方為解決********內各企業(yè)員工的飲食就餐問(wèn)題,決定將園內的員工大飯堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)管理。甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,就乙方承包員工大飯堂事宜達成協(xié)議一致,以資共同遵守:
一、承包飯堂概況:
1、飯堂名稱(chēng):;
2、飯堂地點(diǎn):********內;
3、總建筑面積:3450㎡(其中工作間的建筑面積為:1560㎡,員工就餐區的建筑面積為:1687。5㎡,音控室及員工大舞臺的建筑面積[不計入收費]為:202。5㎡);
4、承包飯堂現狀及配套設備設施情況:內設操作間、辦公區、行政餐廳、員工就餐區等區域,全套廚房設備設施及餐具、餐桌齊全,就餐區配置有空調、風(fēng)扇和接力風(fēng)扇;(詳細設備設施情況見(jiàn)附件一《飯堂設備設施移交清單》)。注:和順飯堂的員工宿舍另配,租約另行簽定。
二、承包合同期限:
1、合同期限為3年,即從2007年4月1日起至2010年3月31日止,共計36個(gè)月。
2、甲方給予乙方為期30天的優(yōu)惠裝修期,時(shí)間為2007年2007年月日。優(yōu)惠期間管理費按照元收取,其中租金為:元,租金稅金為元,管理費為元,管理費稅金為:元。
三、管理費計付方式及結算辦法:
1、計租日期:由2007年月日起,管理費(指乙方承包甲方飯堂所應支付給甲方的合理報酬,含管理費稅金、管理費,不包括乙方在承包期間的水電及其他產(chǎn)生的費用)由乙方按月向甲方交付。由乙方在每月十七日前直接向甲方交納。
2、根據甲乙雙方對總建筑面積3450㎡中的實(shí)際使用情況分別計算管理費(其中10%為月租,月租按照23%的標準計收稅金;90%為管理費,管理費按照5%計收稅金。)
A、其中工作間(1560㎡)為乙方單獨使用,按照元/㎡的標準計算管理費,含稅管理費為:元/月,其中租金為元,租金稅金為元;管理費為元,管理費稅金為元。
B、員工就餐區(共1687。5㎡)為甲乙雙方共同使用,管理費費用甲乙雙方各自承擔一半。按照:元/㎡計算管理費,乙方應負責的含稅月管理費為:元/月。其中租金為元,租金稅金為元;管理費為元,管理費稅金為元。
C、乙方在承包期間所產(chǎn)生的水、電、蒸汽以及政府部門(mén)征收的相關(guān)費用等費用由乙方自行承擔。甲方利用公共場(chǎng)地所產(chǎn)生的水電費用按照實(shí)際發(fā)生的數額計算,由甲方自行承擔。
3、乙方因實(shí)際工作需要可以有償租用甲方的貨車(chē),相關(guān)費用的支付方式按照甲方公布的車(chē)隊收費標準計付,同時(shí)用車(chē)必須遵守甲方用車(chē)申請制度。
4、簽定合同時(shí)乙方向甲方交納相當于2個(gè)月管理費數額的承包押金作為信用保證,合同期滿(mǎn)解除約定時(shí),相關(guān)費用已經(jīng)交付清楚,甲方對飯堂及相關(guān)配套設備設施驗收確認完好后將押金本金全額退還乙方。押金不得抵扣管理費。
6、乙方使用飯堂需要進(jìn)行水、電增容時(shí),需事先征得甲方的書(shū)面同意,按照有關(guān)規定辦理相關(guān)手續,且其增容費用由乙方自理。
7、大飯堂承包期間水費按照0。70元/立方米計收,電費、蒸汽費用、排污費用按照工業(yè)園每月實(shí)際運行成本計收,電視收視費按照20元/月計收(有線(xiàn)電視收視費根據河源市電視臺收費的調整而相應調整)。
四、甲、乙雙方的責任:
。ㄒ唬、甲方的責任:
1、甲方有權按照合同的約定,按時(shí)向乙方收取飯堂管理費等費用的權利。
2、甲方提供給乙方的飯堂已經(jīng)通水、通電,隨時(shí)可以投入使用。
3、甲方有權在事先知會(huì )乙方的前提下,不定期檢查乙方對飯堂的使用狀況。并應定期做好飯堂的維修養護工作(主要指影響建筑物結構安全方面的維修任務(wù)),確保飯堂能正常使用。
4、甲方負責在就餐時(shí)間,派出保安員在飯堂提供必要的秩序維護工作。
。ǘ、乙方的責任:
1、服從物業(yè)管理公司的正常管理,按章按時(shí)經(jīng)營(yíng),并遵守********內所有的`規章制度和管理規定。
2、乙方保證對其經(jīng)營(yíng)期間所提供的食品衛生安全負全責。如因乙方所提供的食品不符合衛生要求而導致員工出現身體不適、食物中毒等現象,由乙方承擔所有責任。
3、乙方可按照飯堂承包合同的約定,合理使用飯堂,在承包范圍內依法進(jìn)行正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),乙方對其承包期間的經(jīng)營(yíng)行為自負盈虧。
4、乙方承諾在承包期間絕對配合物業(yè)管理公司的正常管理活動(dòng),不會(huì )有哄抬物價(jià),造謠生事以及擅自停業(yè)等影響工業(yè)園正常秩序的活動(dòng)。
5、乙方在承包期間,必須按照飯堂的現有建筑結構、配置合理使用飯堂,如需要對飯堂進(jìn)行改建、擴建,必須事先征得業(yè)主的書(shū)面同意,以及按照工業(yè)園內有關(guān)規定辦理相關(guān)手續方可進(jìn)行,任何擅自加建、擴建行為及影響建筑物結構安全的行為都屬于違約行為。對于擅自加建、擴建部分,甲方有權責令乙方恢復原狀、追收押金及同等計算標準的管理費。乙方責任(毀壞樓宇結構等行為)造成甲方的損失,其經(jīng)濟及法律責任由乙方承擔。
6、乙方承包期間內負責對相關(guān)設備設施進(jìn)行正常的維修保養工作,確保配套設備設施能保持良好的使用狀態(tài)。乙方應按照飯堂承包合同的約定,按時(shí)向甲方繳交管理費以及水電費用等。
7、乙方承包期間,應配合當地有關(guān)政府部門(mén)做好治安、消防安全檢查工作。
8、乙方必須積極配合甲方進(jìn)行正常的飯堂維修養護工作。
9、乙方對甲方放置于飯堂內的文化娛樂(lè )設備設施負擔連帶保管責任。
10、乙方在承包期間產(chǎn)生的垃圾自行負責清運到甲方指定的垃圾清運點(diǎn),并承擔相應的垃圾清運費。
五、違約責任
1、乙方必須按照合同約定及時(shí)向甲方交納管理費及管理費、水電費用、蒸汽費用等,當乙方原因未能按時(shí)向甲方交納費用,在甲方書(shū)面通知催繳無(wú)效的情況下,累計兩個(gè)月未能交納費用,甲方有權終止承包合同關(guān)系,扣除乙方管理費押金,收回飯堂。
2、甲方必須及時(shí)做好飯堂的修繕工作(結構安全方面的維修任務(wù)),如因甲方原因未能及時(shí)修繕飯堂,影響到乙方的正常使用,則甲方必須承擔相應責任。
3、乙方在承包期間應正確使用飯堂,如有改建、擴建需要,必須事先征求甲方的書(shū)面同意,獲得許可后方能施工。否則,甲方有權視實(shí)際情況對乙方的違約行為做出處罰,情節嚴重者有權終止承包合同關(guān)系,并保留追究乙方違約責任的權利。
4、乙方承包期間,未經(jīng)甲方書(shū)面同意,不得轉租。如乙方擅自轉租,甲方除有權終止合同關(guān)系外,沒(méi)收押金,并保留追究乙方相關(guān)經(jīng)濟及法律責任的權利。
5、如遇不可抗力因素,如臺風(fēng)、地震、戰爭等因素而導致合同無(wú)法履行,甲乙雙方互不承擔責任。
六、特別約定:
大型活動(dòng),如開(kāi)會(huì )、組織進(jìn)行歌舞娛樂(lè )活動(dòng)、放投影等社區文化娛樂(lè )活動(dòng)需要使用員工飯堂時(shí),乙方必須積極配合。并嚴格按照甲方提出的要求提前做好現場(chǎng)的保潔工作,及時(shí)將干凈場(chǎng)地交付甲方使用。甲方將提前以通知單的形式提前知會(huì )乙方,并明確提出場(chǎng)地使用時(shí)間及相關(guān)使用要求。甲方使用完畢后,負責將現場(chǎng)清掃干凈交還乙方。必須承擔對設備設施的維修保養費用。乙方退租時(shí),設備設施不在使用狀態(tài)的,乙方負責修復或賠償。
七、續租手續的辦理:乙方在合同期滿(mǎn)前二個(gè)月提前向甲方書(shū)面提出續租申請,重新簽定承包合同。如逾期未辦理的,甲方有權另行處理。
八、承包合同到期后,在乙方交付清楚所有費用并將所有設備設施與甲方完成移交接管手續后,甲方、乙方共同查驗飯堂書(shū)面確認無(wú)遺留問(wèn)題,退付乙方承包押金本金后,本合同自然終止。
九、本合同包括但不限于違約責任及約束條文,解釋權歸屬********(河源)有限公司。
十、本合同一式四份,甲乙方雙方各持二份。未盡事宜,雙方可另行協(xié)商解決。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
飯堂承包合同7
簽定協(xié)議雙方:
甲方:乙方:(身份證號: )
二、協(xié)議內容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于醫院的飲食服務(wù)工作。
三、協(xié)議條件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、甲方為乙方免費提供經(jīng)營(yíng)用水和用電。
3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協(xié)議簽訂之日起生效。
4、乙方負責職工飲食供應,保證每日三餐按時(shí)開(kāi)飯。
5、乙方負責醫院組織大型活動(dòng)和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環(huán)境。 在小區 居住的人員的就餐、實(shí)習生的就餐和因工需要不能按時(shí)吃飯的工作人員就餐
6、甲方提供24小時(shí)熱水。
7、乙方承包期滿(mǎn)后,如不繼續承包,剩余的'主副食品由乙方自行解決。
8、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價(jià)賠 償。
9、乙方不得在樓下使用煤氣罐,不得隨意改動(dòng)食堂內原由設施,如有損壞,乙方需 照價(jià)賠償。
10、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。
11、承包期滿(mǎn),清點(diǎn)物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價(jià)賠償。
12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。
四、違約條款
1、承包期未滿(mǎn)而單方無(wú)故終止合同,違約方向對方付違約金1000元。
2、單方違反承包條件,經(jīng)對方指正仍不改正時(shí)為單方違約,違約者向對方付 違約金1000元,合同作廢。
3、如食堂無(wú)穩定客源,導致食堂不能經(jīng)營(yíng)下去,提前1一個(gè)月協(xié)商達成一致后 無(wú)違約金
五、本協(xié)議有效期為壹年(20x年3月1日----- 20x年3月1日)。
六、本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。
七、簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時(shí)作廢。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯堂承包合同8
甲方:__________
乙方:__________
甲方現將飯堂承包給乙方,為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,為了雙方的權責關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:
一、甲方責任
1.無(wú)償為乙方提供現有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時(shí)須進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)),廚房所缺的用具損耗由乙主增添。
2.有權時(shí)乙方每周菜譜的.份量、質(zhì)量、品質(zhì)色香味進(jìn)行監督、驗收。
3.每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方。員工每人每天_______元,管理員每人每天_______元,甲方員工伙食由乙方先支付。以_______天結算給乙方,最遲不超過(guò)_______天付清。
4.就餐員工應自覺(jué)維護公共衛生,(如:骨頭、殘渣等)不可倒在地面上,應自覺(jué)地將殘渣倒入桶內。甲方須派出保安維護秩序。
5.就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過(guò)雙方領(lǐng)導解決。
6.承包期間,如乙方質(zhì)量、份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進(jìn)建議,乙方須在三天內改進(jìn),否則甲方有權隨時(shí)終止合同。
二、乙方責任
1.乙方工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢,持有效的“健康證”方可作業(yè)。
2.飯堂人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。
3.工作人員須節約用水、電,廚具合理使用,妥善管理。
4.員工每人每天_______餐、每人每天伙食標準為_(kāi)______元,早餐_______元,中、晚餐各_______元,中、晚餐各_______菜_______湯(_______葷_______素)。管理員每人每天_______餐,每人每天伙食標準為_(kāi)______元,早餐_______元,中、晚餐_______元。中、晚餐各_______菜_______湯( _______葷_______素)。員工、管理員夜宵另計_______元。
5.節假日要安排正常開(kāi)餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務(wù)。
6.乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質(zhì)量、份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉、菜、魚(yú)、蛋,疏菜多樣化,新鮮化。每餐設有南北風(fēng)味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的要求。
7.乙方所配送的原料,必須經(jīng)過(guò)防疫部門(mén)檢驗或合格食品方能使用。
8.保證準時(shí)開(kāi)餐,不行無(wú)故推遲開(kāi)餐時(shí)間表,保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量。
9.嚴格執行《飲食衛生法》同時(shí)負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)核實(shí)屬乙方造成的。一切后果由乙方負責。
10.廚房餐廳剩飯、剩菜由乙方負責處理。
11.乙方工作人應遵守甲方廠(chǎng)規、廠(chǎng)紀、如有違反則按甲方規定處理。
12.派有專(zhuān)人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進(jìn)工作。
13.乙方終止甲方合同時(shí),須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執行。
三、其它
乙方從_______年_______月_______日,開(kāi)始承包至_______年_______月_______日止,合同期為_(kāi)______年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個(gè)月通知對方。如有未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效。
甲方:_____________乙方:______________
代表人:___________代表人:____________
______年___月____日______年____月____日
飯堂承包合同9
甲方:汪時(shí)運 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方) 乙方:十堰市神馳汽車(chē)工貿有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為 月(即20x年 月 日至201 年 月 日)。具體事宜如下:
一, 甲方義務(wù):
1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。
2 ,保證飯菜質(zhì)量,不得給職工提供變質(zhì)飯菜,發(fā)現一次從工資中扣除10元。
3,搞好操作間和餐廳衛生,衛生檢查差與工資掛鉤。 4,確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負責。 5,不得作與食堂無(wú)關(guān)的經(jīng)營(yíng),否則后果自負。
6,搞好服務(wù),每月接受公司檢查和考評,結果與工資掛 鉤。
7,主動(dòng)添置易耗和小件設施。
8,愛(ài)護設施設備人為損壞照價(jià)賠償。
9,無(wú)故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)
10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無(wú)丟失損壞,未違約)
二, 乙方義務(wù):
1, 乙方無(wú)償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。 2, 乙方為甲方每月發(fā)放考核獎勵工資(按考核發(fā)放:一等1000元 二等:800元 三等:600元。)
3, 每月對食堂飯菜,衛生和服務(wù)態(tài)進(jìn)行考評檢查,結果與工資掛鉤。
4, 由乙方負責水電費。
5, 由乙方印制,管理餐票。
6, 鼓勵職工到食堂就餐。
7, 提供必要設施和工具。(見(jiàn)物品清單)合同一式二份各執一份,有不妥之處可協(xié)商解決。
甲方: (簽字蓋章) 乙方: (簽字蓋章)
時(shí)間: 年 月 日 時(shí)間: 年 月 日
飯堂承包合同10
甲方:
乙方:
甲方現將飯堂承包給乙方,為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,為了雙方的權責關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:
一, 甲方責任:
1, 無(wú)償為乙方提供現有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時(shí)須進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)),廚房所缺的用具損耗由乙主增添。
2, 有權時(shí)乙方每周菜譜的份量,質(zhì)量,品質(zhì)色香味進(jìn)行監督,驗收。
3, 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方。員工每人每天 元,管理員每人每天 元,甲方員工伙食由乙方先支付。以 天結算給乙方,最遲不超過(guò) 天付清。
4, 就餐員工應自覺(jué)維護公共衛生,(如:骨頭,殘渣等)不可倒在地面上,應自覺(jué)地將殘渣倒入桶內。甲方須派出保安維護秩序。
5, 就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過(guò)雙方領(lǐng)導解決。
6, 承包期間,如乙方質(zhì)量,份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進(jìn)建議,乙方須在三天內改進(jìn),否則甲方有權隨時(shí)終止合同。
二, 乙方責任:
1, 乙方工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢,持有效的
2, 員工每人每天 餐,每人每天伙食標準為 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 湯( 葷 素)。管理員每人每天 餐,每人每天伙食標準為 元,早餐 元,中,晚餐 元。中,晚餐各 菜 湯( 葷 素)。員工,管理員夜宵另計 元。
3, 節假日要安排正常開(kāi)餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務(wù)。
4, 乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質(zhì)量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉,菜,魚(yú),蛋,疏菜多樣化,新鮮化。每餐設有南北風(fēng)味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的`要求。
5, 乙方所配送的原料,必須經(jīng)過(guò)防疫部門(mén)檢驗或合格食品方能使用。
6, 保證準時(shí)開(kāi)餐,不行無(wú)故推遲開(kāi)餐時(shí)間表,保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量。
7, 嚴格執行《飲食衛生法》同時(shí)負責廚房范圍的環(huán)境,設備,用具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)核實(shí)屬乙方造成的。一切后果由乙方負責。
8, 廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負責處理。
9,乙方工作人應遵守甲方廠(chǎng)規,廠(chǎng)紀,如有違反則按甲方規定處理。
10,派有專(zhuān)人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進(jìn)工作。
11,乙方終止甲方合同時(shí),須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執行。
三, 其它:
乙方從 年 月 日,開(kāi)始承包至 年 月 日止,合同期為 年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個(gè)月通知對方。如有未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
飯堂承包合同11
甲方:_________
乙方:_________
甲方根據需要將食堂承包給乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執行下列之條款:
一、合同雙方
發(fā)包方:________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方:_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
二、承包期限
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具體內容
1.甲方有職工_________人,其每人每天為_(kāi)________餐,早餐為人民幣_________元,午餐為人民幣_________元(_________),晚餐為人民幣_________元(_________),夜宵為人民幣_________元,委托給乙方管理食堂事務(wù)。
2.甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3.甲方管理部每天將次日用餐人數通知乙方食堂主管,乙方按此人數準備飯菜數量。
4.甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按市場(chǎng)價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品等物品。
5.乙方預付甲方半個(gè)月伙食費,結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后,甲方應在三天內以現金(支票)方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6.在經(jīng)營(yíng)期間內,雙方應按照合同規定之條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任
1.提供廚房及其附屬設備的維修保養。
2.甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
3.不得隨意停止承包和增加收費項目。
4.甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
五、甲方權限
1.甲方有權對乙方進(jìn)行監督管理,如:衛生、安全、治安、消防等,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類(lèi)似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外),甲方有權追究乙方的責任。
3.甲方有權對飯菜質(zhì)量、數量、衛生、服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進(jìn)行適當的補償。
4.承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果告知甲方。
5.因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐,甲方有權要求乙方給予適當的經(jīng)濟補償。
6.乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、乙方責任
1.甲方消防、廠(chǎng)規、治安做好工作。
2.食堂工作人員按衛生部門(mén)規定進(jìn)行健康檢查,持證上崗。
3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅工作。
4.嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實(shí)施。
5.必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證食品衛生達標。
6.乙方工作人員須穿著(zhù)統一工作服裝和衛生用品。
7.乙主必須按甲方規定時(shí)間作息,準時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定,如有變動(dòng)應事先通知乙方。
8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區域,如違反者,可依甲方之規定予以處罰。
9.對甲方廚房現有設備及餐具,乙方應合理使用,妥善保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
10.經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面。
11.乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。
七、乙方的權限
1.自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。
2.有權自主聘用,調用食堂工作人員。
3.甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
4.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,造成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查,若情況屬實(shí),適當增加伙食費。
八、其它
1.不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的.經(jīng)濟損失。
2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重,不發(fā)生磨擦,若有發(fā)生因此造成的傷害由無(wú)理的一方負責。
3.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買(mǎi),向甲方報銷(xiāo)。
4.承包結束時(shí),乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5.承包期滿(mǎn)時(shí),是否續約或終止合同,甲、乙雙方均應提前壹個(gè)月通知對方。
6.合同若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。
7.本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。
甲方(蓋章):___________
負責人(簽字):_________
_______年______月____日
乙方(蓋章):___________
負責人(簽字):_________
_________年______月____日
飯堂承包合同12
發(fā)包方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、 承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
二、 具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為_(kāi)_____餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( ),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個(gè)月伙食費,結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。
三、 甲方責任:
1、 提供設備的維修保養。
2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、 甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
四、 甲方權限:
1、 甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類(lèi)似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、 根據食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、 承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰。
7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的',上報法院或仲裁機關(guān)處理。
五、 乙方責任:
1、 按甲方消防、廠(chǎng)規、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛生部門(mén)規定進(jìn)行身體檢查,費用自理。
3、 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實(shí)施。
5、 必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環(huán)境衛生,經(jīng)得起上級部門(mén)檢查并達到合格。
6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
7、 乙主必須按甲方規定時(shí)間作息,準時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定,如有變動(dòng)應事先通知乙方。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管?chē)栏窆芾,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
六、 乙方的權限:
1、 有權自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。
2、 有權自主聘用,調用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、 如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,變成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查,若情況屬實(shí),應適當增加伙食費用。
七、 其它:
1、 因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負責。
3、 節假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。
4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買(mǎi),向甲方報銷(xiāo)。
5、 承包結束時(shí),乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、 承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯堂承包合同13
甲方:
乙方:
為了把食堂進(jìn)一步市場(chǎng)化、社會(huì )化,使其更加完善,更好地為師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),F甲乙雙方就食堂承包事宜達成如下共識:
承包方式:全包
承包期限:
一、 甲方履行的職責:
1、提供現有的食堂場(chǎng)所、用具給乙方,不收任何費用。
2、甲方對現有食堂進(jìn)行安全維修,通水、通電。
3、甲方對乙方乙方承包的食堂進(jìn)行宏觀(guān)管理,維持用膳秩序。
4、食堂《衛生許可證》由甲方負責辦理。從事人員體檢費由乙方負責。
5、盡量動(dòng)員住宿生在校內用餐,禁止外來(lái)商販在校內出售飯菜和早點(diǎn)。
6、教學(xué)日如有變動(dòng),甲方必須提前通知乙方。(突發(fā)情況除外)
二、 乙方履行的職責:
1、持有縣衛生防疫站簽發(fā)的《健康體檢合格證》。
2、自愿參與承包,簽訂合同時(shí)一次性向學(xué)校交納押金3000元。
3、保證師生(含初三補課,以下都包含)三餐按時(shí)用膳,早餐供應稀飯、早點(diǎn),中晚餐提供米飯,確保師生每餐的飯量供應,不以任何理由少弄或不弄、出現向學(xué)生出售其他代替食物現象。
4、飯菜保質(zhì)保量,讓學(xué)生吃好吃飽,對師生、家長(cháng)反映的`正確意見(jiàn)和建議作出合理的解答,并做出改正。
5、供應物美價(jià)廉、可口的飯菜吸引學(xué)生在校園內用膳。價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)格。不得運用非法的手段強制學(xué)生在校內用膳,更不得出售變質(zhì)腐爛的飯菜和早點(diǎn),否則承擔由此引起的一切費用和責任。
6、要妥善保管大米,控制庫存量,防止大米發(fā)霉、生蟲(chóng),盡量少吃或不吃生蟲(chóng)的大米做的飯,做到每學(xué)期清倉一次。
7、負責飯卡的印刷、剪、清點(diǎn)和水票的發(fā)放,學(xué)生稱(chēng)米收取每市斤0.5元的飯卡工本費。
8、每天提供學(xué)生飲用水一瓶,保足學(xué)生早晚生活用溫水,飲用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。
9、承擔食堂燃料及學(xué)校承擔維修以外的其他用具維修、添置。
10、 甲方提供給乙方食堂場(chǎng)地后,內部設施改建經(jīng)甲方同意方案后由乙方投資,甲方不提供任何費用。
11、 承擔除《衛生許可證》以外其他工商、稅務(wù)等部門(mén)收取的一切費用和由于管理不善導致有關(guān)部門(mén)所做的處罰,并在甲方指導下改進(jìn)。
12、 不得在校園內飼養家畜、家禽,更不得以任何理由組織學(xué)生參與有關(guān)食堂的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或變相經(jīng)營(yíng)以及搬運物品等勞動(dòng)行為。
13、 自收自支,自負盈虧,在合同期滿(mǎn)前,不能因為內部管理不善影響學(xué)校正常工作,否則應自行退出承包方,相應的押金不退,同時(shí)追究相應的責任。
14、 乙方不得向學(xué)生出售煙酒,不得違反學(xué)校的作息時(shí)間任意開(kāi)飯,容留學(xué)生看電視、購物,不得向學(xué)生賒賬,不在校園內出售零食。
15、 乙方向學(xué)生提供的有廢除物的食品,如快餐盒、一次性筷子等,由乙方回收處理,食堂及周邊衛生由乙方負責打掃并保持清潔。
16、 購買(mǎi)油、鹽、醬、醋等材料要有廠(chǎng)家的合格證。
17、 關(guān)心愛(ài)護學(xué)生,愛(ài)護學(xué)校公共財產(chǎn),與學(xué)校共同承擔維護學(xué)校安定、師生利益的責任。
本協(xié)議一式兩份,雙方各持有一份,簽字有效。以上內容雙方必須遵守,單方不得違約。否則承擔相應的責任。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯堂承包合同14
甲方:__________________
乙方:__________________
為了對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,保障員工的身體素質(zhì),確保辦好飯堂伙食,經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著(zhù)平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包項目
__________________食堂
二、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍
承包經(jīng)營(yíng)甲方員工食堂,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。
三、承包期限
本合約的期限為_(kāi)________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對方。
四、雙方的權利和義務(wù)
。ㄒ唬┘追降臋嗬c義務(wù)
1、甲方對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、市場(chǎng)行情、衛生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督,使其合法并按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠(chǎng)商供應,甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫院確診后,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟損失并承擔相應的法律責任。
3、甲方做好廚房及餐廳的`治安情況,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。
。ǘ┮曳降臋嗬c義務(wù)
1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。
4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專(zhuān)用,嚴禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。
8、國家監督機構查有異常時(shí),乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門(mén)核發(fā)的健康證,隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛生,符合衛生要求,打菜時(shí)應戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場(chǎng)所責任險,附保險單復印本,對甲方提供更完善具體的保證。
五、伙食費用結算方式
乙方每月將上月餐費開(kāi)具正規發(fā)票送交甲方財務(wù),甲方以月結_________天的形式通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
六、違約責任
1、經(jīng)營(yíng)期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無(wú)正當理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書(shū)面形式通知對方,并按上月?tīng)I業(yè)額補償對方。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。
七、其它
1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買(mǎi),向甲方報銷(xiāo)。
5、承包結束時(shí),乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力。
8、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方(蓋章):__________________乙方(蓋章):__________________
甲方代表人(簽字):____________乙方代表人(簽字):____________
________年________月________日________年________月_______日
飯堂承包合同15
甲方:
乙方:
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務(wù):
1、甲方于 年 月 日將第三食堂內場(chǎng)地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉入后山新蓋食堂內經(jīng)營(yíng))及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開(kāi)設小賣(mài)部,否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠(chǎng)停水,甲方應及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
4、第三食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門(mén)管理。
6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應親自到場(chǎng)參加,聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營(yíng)管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開(kāi)設第四家食堂。但甲方實(shí)驗室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗或教工活動(dòng)中心的正;顒(dòng)不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權力與義務(wù):
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》及學(xué)校的.相關(guān)規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉包他人經(jīng)營(yíng)。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬(wàn)元整。若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定,甲方在合同期滿(mǎn)后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于2003年9月1日前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來(lái)水廠(chǎng)停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習及上課時(shí)間不得播放音像制品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠(chǎng)家衛生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應另支付衛生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿(mǎn)合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開(kāi)水,每壺價(jià)格不得超過(guò)0。2元,每桶價(jià)格不得超過(guò)1元,并確保開(kāi)水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經(jīng)營(yíng)負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現轉包,甲方有權收回,風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來(lái),其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí),乙方應到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個(gè)教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現有場(chǎng)所為限,乙方不得擴大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬(wàn)元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務(wù)科。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè),所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿(mǎn)后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門(mén)處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過(guò)貳萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、承包期限:
從 年 月 日起至 年 月 日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣: 元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時(shí)間為 年 月 日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。
六、其他原因
若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本合同由甲方分別抄送人?、財務(wù)科、總務(wù)科。
甲方:
乙方:
年 月 日 年 月 日
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