- 廚房承包合同 推薦度：
- 廚房承包合同 推薦度：
- 餐廳廚房承包合同 推薦度：
- 相關(guān)推薦
有關(guān)廚房承包合同范文集合7篇
在人們愈發(fā)重視契約的社會(huì )中，合同的用途越來(lái)越廣泛，簽訂合同能促使雙方規范地承諾和履行合作。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何擬定合同呢？以下是小編精心整理的廚房承包合同7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
廚房承包合同 篇1
甲方——————
乙方——————
依據誠實(shí)、信用之原則，經(jīng)雙方協(xié)商一致，同意就下列事項達成協(xié)議，并簽訂合同書(shū)，共同遵守。
1.承包期限暫定為一年，自20_年3月1日起，至20_年2月28日止;
2.由乙方按甲方要求自行雇傭招募組建一支12人的廚師全套班子，負責甲方餐廳的菜品制作和相應的廚房工作。根據本合同及附件要求，原材料由甲方供應，乙方負責整個(gè)廚房的日常生產(chǎn)及管理工作，甲方監管。
3.所配從業(yè)人員名單及個(gè)人基本資料(身份證、學(xué)歷證、個(gè)人履歷等)報甲方辦公室備案。
4.后廚廚師必須持《健康證》上崗。服從甲方統一管理，嚴格履行崗位職責及指派的各項工作，努力完成經(jīng)營(yíng)管理以及甲方的重要接待任務(wù)，根據市場(chǎng)需求定期推出新菜品2-4個(gè)/月。甲方每年可為乙方憑票核銷(xiāo)20_元的新菜考察費用。
5.在乙方必須征得甲方同意的前提下，方可調整所派調換爐子及各重要崗位，但需以書(shū)面的形式提出，報甲方辦公室備案許可后執行，否則每人每次罰款500元。
6.乙方在保證甲方正常運作的情況下，可自行安排后廚人員休息、請假等事宜，乙方享有每周一天的休息時(shí)間。但乙方每月不得無(wú)故連
7.乙方在簽訂本合同之后三個(gè)工作日內，向甲方支付保證金5000元(五千元整)現金。
8.本合同如結束后，雙方未就續簽達成一致意見(jiàn)，在甲方應在解約合一個(gè)月之內按本合同約定一次性無(wú)息退還;
9.乙方承攬費用=后廚從業(yè)人員月勞務(wù)費用+月度菜肴超額獎金+月度績(jì)效獎金。
10.甲方每月應準時(shí)支付乙方的勞務(wù)費用(包括乙方及廚房全部從業(yè)人員的報酬、獎金、保險、福利等一切費用)，乙方的勞務(wù)費總額為人民幣三萬(wàn)六千元整，每月15日左右發(fā)放上月勞務(wù)費用。如本合同第二項約定的崗位總量12人當月有9%人及以上不在崗則按1200元/名扣減。勞務(wù)費用由乙方本人簽收，由乙方自行考核分配發(fā)放支付;
11.萬(wàn)，[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹萬(wàn)五千，如低于，則以其缺少部分三倍的`金額從總餐飲額中扣除];如超過(guò)叁拾叁萬(wàn)以上部分，按菜肴營(yíng)業(yè)額8%提成作為廚房的獎金，于次月的15日左右連同勞務(wù)費一起發(fā)放，當月發(fā)放70%，剩余30%作為保證金提取，在本合同結束后與保證金結算標準一并執行。如每月餐飲營(yíng)業(yè)額不足33萬(wàn)，每少于1萬(wàn)元，當月勞務(wù)費則按500元遞減，直至為30000元。
12.月度績(jì)效獎金=以800元基數，減去當月績(jì)效扣款額度，最高800元，最低負800元。與月勞務(wù)費一并計發(fā)。如為負值，則在月勞
13.每月菜品毛利率應掌握至之間。每月毛率點(diǎn)每差一個(gè)百分點(diǎn)，每月扣除500元，從當月勞務(wù)費中扣減。
14.內部宴請及客情接待、代金券消費不記入營(yíng)業(yè)收入，員工餐用原料應分開(kāi)計帳，不應算在營(yíng)業(yè)耗用之中。
15.乙方人員必須嚴格操作規程，節約用水、電、氣，堅決杜絕浪費原料現象出現，如有不合格人員，甲方有權對其進(jìn)行處罰，并要求調整更換人員，乙方應執行，發(fā)現有鋪張浪費者，應進(jìn)行考核。
16.客人對菜品發(fā)生重大投訴，如菜品過(guò)生、過(guò)糊、粗制濫造、菜中有異味異物、原料變質(zhì)、食物中毒等。由乙方當事人按售價(jià)或與客人達成的協(xié)議價(jià)賠償;如甲方墊付，則從保證金中扣減。
17.本協(xié)議未盡事宜，可另行協(xié)商議定，經(jīng)雙方簽章后與本協(xié)議具有同等效力。
18.本協(xié)議一式貳份，雙方各執壹份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
廚房承包合同 篇2
甲方：_______________
乙方：_______________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權力與職責
1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng)，聘期為_(kāi)____年，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中試用期為_(kāi)____個(gè)月，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2.甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
3.甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月總工資為人民幣_____元，每月_____日~ _____日發(fā)放上月出勤工資，日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標，再經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。
5.甲方給予乙方每月_____天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準休假。
6.甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點(diǎn)_____人、打荷_____人)，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進(jìn)行調整。
2.乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到_____的'毛利率，如達不到或超過(guò)規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的_____%扣除工資。
3.乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì )，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4.乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜，不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。
5.因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔。
6.乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷(xiāo)任何費用，還將追究乙方責任。
7.乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8.乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9.乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整，合同期滿(mǎn)，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。
11.若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
12.乙方須于_____月_____日_____時(shí)前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場(chǎng)購買(mǎi)原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方：_______________
乙方代表簽字：________
甲方代表簽字：_______
_____年_____月_____日
廚房承包合同 篇3
甲方名稱(chēng)：
營(yíng)業(yè)地址：
公司代表：
乙方姓名：_____________性別：_______出生年月:______年_______月______日身份證號碼：________________________________聯(lián)系電話(huà)________________家庭住址：_________________________________________
甲方聘用乙方運作 店的開(kāi)業(yè)籌備及門(mén)店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《浙江省勞動(dòng)合同辦法》等相關(guān)法律法規和規章的規定，經(jīng)雙方平等協(xié)商，訂立本合同。
第一條勞動(dòng)合同期限
本合同為有固定期限的勞動(dòng)合同，合同期從________年_____月_____日起至_________年_______月______日止.每月承包租金：________元
第二條工作內容及崗位
1.甲方根據工作需要，安排乙方在__________崗位工作。乙方應該完成崗位所承擔的工作內容。
2.乙方必須要保證餐、質(zhì)量、衛生、以及人員專(zhuān)業(yè)技能;成本控制。
第三條勞動(dòng)紀律
1、甲方應根據國家有關(guān)規定，制定各項規章制度，并上墻公布上，同時(shí)作為本合同的附件，與本合同一并履行;
2、乙方應嚴格遵守國家的各項法律、法規、遵守甲方的各項規章制度，服從甲方的領(lǐng)導，管理和指揮;
3、乙方必須嚴格遵守安全操作規程，乙方對甲方管理人員違章指揮，強令冒險作業(yè)，有權拒絕;
4、乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇，按公司相關(guān)規定執行。
第四條工資
工資應當以貨幣形式按月支付， 基本工資及獎金參照公司工資制度，每月15日為工資發(fā)放日。
第五條違約責任
1、本合同一經(jīng)簽訂即有法律效力。由于甲、乙任何一方的過(guò)錯造成本合同不能履行或者不能完全履行，由過(guò)錯的一方承擔法律責任;如屬雙方過(guò)錯，應根據實(shí)際情況，由雙方分別承擔各自的'法律責任;
2、甲、乙任何一方違反本合同并給對方造成經(jīng)濟損失的，應當根據后果和責任大小，依法賠償對方損失;
第六條勞動(dòng)合同的解除
1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動(dòng)合同的，應當提前三十日以書(shū)面形式通知對方。
2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規章制度或因不能勝任本職，甲方有權隨時(shí)終止本合同;
3、乙方應當為甲方保守相關(guān)商業(yè)機密，乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權終止本合同，并保留追究相關(guān)民事、刑事法律責任的權力。
第七條勞動(dòng)爭議處理
1、本合同履行過(guò)程式中發(fā)生勞動(dòng)爭議，甲、乙雙方應當友好協(xié)商解決;
2、協(xié)商不能解決時(shí)甲、乙雙方均可以向紹興市勞動(dòng)爭議仲裁部門(mén)申請仲裁。
本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即告訂立并同時(shí)具有相應法律效力;
本合同一式二份，甲、乙雙方各執一份
甲方(單位公章)：
公司代表：(簽字蓋章)________________
簽訂日期：________年_______月______日
乙方(簽字蓋章)：__________________
身份證號碼：________________________
簽訂日期：_________年______月_______日
廚房承包合同 篇4
聘用單位： (簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)、身份證號：
承包廚房者(受聘人)： (簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)、身份證號：
根據勞動(dòng)局、民政局及烹飪協(xié)會(huì )的有關(guān)法規條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以供共同信守執行。
一、 甲方將座落于 市(縣、區) 地段 的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作，職務(wù)為 ，有效期為 年，自 年 月 日到 年 月 日 止。
二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣 元，(大寫(xiě)： 萬(wàn) 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車(chē)費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動(dòng)仲裁機關(guān)申請仲裁解決。
三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房?jì)惹信�、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負擔工資。廚房?jì)认礈煨l生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、 在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的'食宿)。如對乙方人員安排烹調技術(shù)有所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應及時(shí)改進(jìn)，達到雙方滿(mǎn)意。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火，增收營(yíng)業(yè)額，應相應增加乙方工資。
五、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書(shū)面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟(工資)損失。
六、 本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規定，本著(zhù)互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執行。
七、本合同期限屆滿(mǎn) ，勞動(dòng)合同即終止。雙方當事人在本合同期滿(mǎn)前30日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。
八、 本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關(guān)規定執行。
十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規相抵觸時(shí)，以國家法律、法規為準。
甲方： (簽名蓋章) 乙方： (簽名蓋章)
簽訂日期： 年 月 日
-----
本合同各方當事人
甲方:
法定代表人:
住所地:
電話(huà)：
乙方:
法定代表人:
住所地:
電話(huà)：
廚房承包合同 篇5
聘用單位： (簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)、身份證號：
承包廚房者(受聘人)： (簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)、身份證號：
根據勞動(dòng)局、民政局及烹飪協(xié)會(huì )的有關(guān)法規條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以供共同信守執行。
一、 甲方將座落于 市(縣、區) 地段 的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作，職務(wù)為 ，有效期為 年 月 日止。
二、 甲方每月付給乙方承包工資：人民幣 元，(大寫(xiě)： 萬(wàn) 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車(chē)費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動(dòng)仲裁機關(guān)申請仲裁解決。
三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房?jì)惹信�、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負擔工資。廚房?jì)认礈煨l生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術(shù)有所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應及時(shí)改進(jìn)，達到雙方滿(mǎn)意。甲方在營(yíng)業(yè)其間若生意紅火，增收營(yíng)業(yè)額，應相應增加乙方工資。
五、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書(shū)面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟(工資)損失。
六、 本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規定，本著(zhù)互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執行。
七、本合同期限屆滿(mǎn)，勞動(dòng)合同即終止。雙方當事人在本合同期滿(mǎn)前30日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。
八、 本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關(guān)規定執行。
十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規相抵觸時(shí)，以國家法律、法規為準。
甲方： (簽名蓋章) 乙方： (簽名蓋章)
簽訂日期： 年 月 日-------發(fā)包方： 公司(下稱(chēng)甲方)承包方：××××餐飲服務(wù)公司(下稱(chēng)乙方)
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準：甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經(jīng)營(yíng)輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式：
a:用餐方式：1、按乙方專(zhuān)用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數來(lái)開(kāi)條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
b:結算及付款：1、按 日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實(shí)用數據份量另計付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計算結帳。
4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任：1、無(wú)償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費 元，水電費 元)。
3、要維護廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。
6、如有變動(dòng)人數及開(kāi)餐時(shí)間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無(wú)根據的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問(wèn)題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實(shí)、提取結果、立即改正。
四、乙方責任：1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付�！ �2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食�！ �3、在承包期間創(chuàng )以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準則�！ �4、保持所用的食物有衛生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物，如發(fā)現食物衛生問(wèn)題，乙方負全部責任�！ �5、要不斷聽(tīng)取多數員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng )、而達到衛生質(zhì)量、份量等保持長(cháng)期穩定一樣標準�！ �6、不得采購變質(zhì)的`肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進(jìn)行不定期檢查�！ �7、保持廚房的環(huán)境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達標的準則�！ �8、按規定的就餐時(shí)間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時(shí)通知甲方�！ �9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經(jīng)批準不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠(chǎng)規處理�！ �10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價(jià)賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責�！ �11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言�！ ∥�、違約責任：1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐，乙方不負責任�！ �2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調查，若查明責任在乙方的錯點(diǎn)，乙方應承擔所有責任�！ �3、若單方解約，必須提前十五天前以書(shū)面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負 六、合同期：乙方辦理伙食試用期 天，試用期后，甲方認為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為 年，承包期滿(mǎn)是否要續訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商�！ 〈撕贤皇絻煞�，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期： 年 月 日
甲方代表簽名：乙方代表簽名：
蓋章： 蓋章：
簽訂日期： 年 月 日
廚房承包合同 篇6
聘用單位： （簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）、身份證號：
承包廚房者（受聘人）： （簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）、身份證號：
根據勞動(dòng)局、民政局及烹飪協(xié)會(huì )的有關(guān)法規條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以供共同信守執行。
一、 甲方將座落于 市（縣、區） 地段 的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作，職務(wù)為 ，有效期為 年，自 年 月 日到 年 月 日 止。
二、 甲方每月付給乙方承包工資：人民幣 元，（大寫(xiě)： 萬(wàn) 千 百元整）。每月 號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數的工資）和廚房人員回湖南的相關(guān)車(chē)費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動(dòng)仲裁機關(guān)申請仲裁解決。
三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房?jì)惹信�、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負擔工資。廚房?jì)认礈煨l生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、 在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（包括免費提供乙方工作人員的食宿）。如對乙方人員安排烹調技術(shù)有所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應及時(shí)改進(jìn)，達到雙方滿(mǎn)意。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火，增收營(yíng)業(yè)額，應相應增加乙方工資。
五、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書(shū)面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟（工資）損失。
六、 本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規定，本著(zhù)互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執行。
七、本合同期限屆滿(mǎn) ，勞動(dòng)合同即終止。雙方當事人在本合同期滿(mǎn)前30日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。
八、 本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關(guān)規定執行。
十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規相抵觸時(shí)，以國家法律、法規為準。
甲方： （簽名蓋章） 乙方： （簽名蓋章）
簽訂日期： 年 月 日
第一條 合同當事人、簽約時(shí)間和地點(diǎn)
1。1 本合同當事人
1。1。1 發(fā)包人： 以下簡(jiǎn)稱(chēng)：甲方
地址：
家庭住址：
身份證號碼：
聯(lián)系電話(huà)：
1。1。2承包人： 以下簡(jiǎn)稱(chēng)：乙方
地址：浙江省XX市橫店影視產(chǎn)業(yè)實(shí)驗區商務(wù)樓
地址：
家庭住址：
身份證號碼：
聯(lián)系電話(huà)：
1。2 本合同簽訂時(shí)間： 年 月 日。
1。3 本合同簽訂地點(diǎn)： 。
第三條 標的房屋
3。1 標的房屋為位于 市 路 號 的由發(fā)包人持有的“ ”項目地上第 層整層（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“該房屋”）。該房屋發(fā)包建筑面積約為 平方米。甲方同時(shí)將房產(chǎn)附屬通道、樓梯、設施以及本合同約定的場(chǎng)地、位置等提供給乙方及其顧客使用。
3。2標的房屋總租賃建筑面積及其各部分租賃建筑面積以雙方共同書(shū)面確認，并經(jīng)政府相關(guān)部門(mén)批準的平面圖范圍內的`實(shí)測建筑面積（不含該平面圖范圍以外的任何面積）為準。
第五條 承包人有權使用的公共條件
5。1 共用條件及構成
5。1。1 共用道路：標的房屋四周發(fā)包人、產(chǎn)權人或物業(yè)管理單位負有管理職責的通道由發(fā)包人負責地面硬化，承包人之車(chē)輛、人員及顧客有無(wú)障礙通行權。
5。1。2 地下停車(chē)場(chǎng)：位于標的房屋所在建設項目 層，建筑面積約 平方米，發(fā)包人承諾地下停車(chē)場(chǎng)向承包人所屬車(chē)輛免費提供 個(gè)室內停車(chē)位，對顧客停車(chē)費給予免費提供（詳見(jiàn)物業(yè)管理合同）。室內停車(chē)場(chǎng)由發(fā)包人負責管理。
第八條 租賃用途和承包人經(jīng)營(yíng)使用權
8。1 承包人承包標的房屋設立影視中心（以下簡(jiǎn)稱(chēng)商業(yè)項目）。
8。2 發(fā)包人發(fā)包標的房屋，可作為影城放映中心，且該項目的消防申批手續應經(jīng)消防部門(mén)批準立項。
8。3租賃期內，承包人對標的房屋有以自營(yíng)、聯(lián)營(yíng)、合資、合作等各種合法商業(yè)經(jīng)營(yíng)形式使用的權利。承包人以影視為核心，可以經(jīng)營(yíng)咖啡店（含快餐服務(wù)）、茶座、酒吧、網(wǎng)吧、電子游戲以及其他與電影相關(guān)的商業(yè)配套項目。但原則上不得經(jīng)營(yíng) f~ f有沖突的經(jīng)營(yíng)品牌，經(jīng)營(yíng)項目明細以補充協(xié)議的方式明確。
8。4 發(fā)包人承諾不向第三方提供別處發(fā)包人所有的房屋用于與承包人業(yè)務(wù)相競爭的品牌經(jīng)營(yíng)。
8。5 因承包人以聯(lián)營(yíng)、合資、合作等形式使用標的房屋導致的第三人對標的房屋和輔助場(chǎng)地、公共條件及承包人使用范圍內廣告位的使用，視為承包人使用，該第三人不與發(fā)包人、產(chǎn)權人、物業(yè)管理企業(yè)直接發(fā)生合同法律關(guān)系；因上述第三人過(guò)錯，給發(fā)包人和任何其他第三人造成損害，由承包人承擔責任。
第九條 租賃期限和計租日
9。1 發(fā)包人于 年 月 日前向承包人交付該房屋。房屋租賃期限為二十年， 年 月 日為起租日。
9。2 起租日以后每月或每年之相應日期為計租對應日。計租日至該日周年對應日為第一個(gè)計租年度，以后計租年度依此類(lèi)推。除有特別說(shuō)明外，本合同所稱(chēng)“年”（如上年、下年、年度等）均指計租年度。
第十條 租金支付方式和期限
10。1 發(fā)包人承包人雙方約定，該房屋在租賃期限內第一年至第五年的年租金為人民幣 元（￥ ），第五年后
10。2 承包人應于 內向發(fā)包人支付該 的租金， 。
10。3 除不可抗力應外。承包人無(wú)正當理由違反本條約逾期60日不支付租金，發(fā)包人有權解除本合同，承包人應于發(fā)包人提出解除合同之日起 日內繳清應付之租金，同時(shí)按當年應繳租金總額的100%賠償發(fā)包人的經(jīng)濟損失。
10。4 承包人根據本合同約定向發(fā)包人支付定金、租金、能源使用費和其他本合同約定的費用，支付日期以承包人付款票據出票日為準，在承包人付款前，發(fā)包人應先向承包人出具合法有效的收款發(fā)票或當地稅務(wù)部門(mén)認可的收據（定金和代收費用可開(kāi)一般收據）。如甲方未及時(shí)開(kāi)具正式發(fā)票的，乙方付款期限順延。
第十一條 交房時(shí)間和交房條件
甲方： 公司
地址：
聯(lián)系電話(huà)：
乙方： 公司
地址：
聯(lián)系電話(huà)：
為加強綠化養護管理，保證服務(wù)質(zhì)量，甲方自愿將其受托管理的（ ）小區綠化養護工作發(fā)包給乙方，由其為上述小區提供專(zhuān)業(yè)化綠化養護管理，為明確合同雙方的權利、義務(wù)，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，特訂立合同如下，以資雙方共同遵照執行。
一、物業(yè)基本情況：
小區位于（ ），小區（ ）公共綠化面積21000平方米，。
二、綠化服務(wù)范圍：
綠化范圍建議輔以圖紙標明并由雙方簽章確認后作為本合同附件
三、承包方式：
采用由乙方包工、包料(包括苗木)、包工具、包設備、包酬金的方式。
四、合同有效期：
二○○ 年 月 日至二○○ 年 月 日止。合同期滿(mǎn)如需續約，甲乙雙方應另行協(xié)商確定。
五、甲方責任：
1、全面監督、指導、檢查、驗收乙方工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通知乙方，要求乙方及時(shí)予以處理，對乙方提出的合理建議和要求予以采納或提供幫助。
2、如遇綠化特殊工作需求時(shí)（如外來(lái)人員參觀(guān)、創(chuàng )優(yōu)檢查、臺風(fēng)、火災等情況），需提前通知乙方安排人員進(jìn)行修剪等綠化養護或恢復工作。
3、有權制定相應之管理措施、監督檢查標準等，以保證乙方按照合同及其他雙方議定之要求進(jìn)行作業(yè)。
4、無(wú)償提供綠化養護工作所需之水電。
5、負責本合同約定綠化服務(wù)范圍內與綠化相關(guān)的甲方所有或提供的綠化設備的修復及完善（乙方自行增加的設施除外）。
6、按合同約定為乙方辦理結算手續。
六、乙方責任：
1、乙方應嚴格按本合同約定及其投標書(shū)中的承諾為甲方受托管理的新世界豪園小區綠化提供專(zhuān)業(yè)化的養護管理；嚴格教育、培訓和管理派駐之綠化員工。遵守甲方制定的各項規章制度，服從甲方的管理，愛(ài)護甲方及小區財物，維護甲方良好形象。
2、乙方派駐甲方的所有工作人員，必須按甲方管理處的有關(guān)規定辦理相關(guān)手續并提交所有工作人員有效身份證明文件的復印件。工作時(shí)間，所有乙方綠化員工必須統一著(zhù)裝、佩帶工卡上崗，每日按要求到管理處指定位置簽到，工作時(shí)間不得擅離崗位。
3、按照雙方協(xié)商人數，選擇素質(zhì)良好，技術(shù)嫻熟，形象好，身體健康的專(zhuān)業(yè)人員（至少有一名經(jīng)管理處認可的現場(chǎng)主管，需24小時(shí)待命）進(jìn)場(chǎng)作業(yè)。
4、每月25日之前將下月綠化養護工作計劃以書(shū)面形式交甲方審核；每月28日之前以書(shū)面形式向甲方提交本月工作總結。調整的月度工作計劃需要報甲方備案。
5、乙方不得因其它綠化養護工地的需要等原因，隨意將本小區的綠化員工調離；確需調離的，需制定人員補充計劃并經(jīng)甲方批準后方可實(shí)施。
6、如遇有關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢查，乙方必須保證象修剪等綠化養護措施到位，如因乙方原因未能通過(guò)有關(guān)檢查，乙方將負責全部違約責任，甲方有權視具體情況對乙方采取相應處罰。
7、日常工作中，乙方派駐綠化養護員工若發(fā)現小區公共設施、設備被損壞時(shí)，應及時(shí)通知甲方。
8、乙方現場(chǎng)主管應與甲方每周聯(lián)檢一次，每月至少指派一各高層管理人員到甲方檢查承包范圍內的綠化養護情況，并積極征詢(xún)甲方意見(jiàn)，加強溝通，不斷提高服務(wù)品質(zhì)。
9、乙方應科學(xué)、合理安排進(jìn)駐甲方工作現場(chǎng)之綠化員工的工作時(shí)間和計劃，負責承擔乙方派駐甲方工作現場(chǎng)之綠化養護員工的工資、住宿、福利及其他一切費用。因乙方員工發(fā)生勞動(dòng)爭議而影響或有可能影響到本合同的履行，乙方應及時(shí)做出相應調整，以保證本合同項下綠化養護質(zhì)量。
10、乙方應積極聽(tīng)取甲方對綠化管理工作的意見(jiàn)，認真配合并完成其他特殊綠化作業(yè)事項。
廚房承包合同 篇7
本合同各方當事人
甲方:
法定代表人:
住所地:
電話(huà)：
乙方:
法定代表人:
住所地:
電話(huà)：
本餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書(shū)由上述各方于年月日在市訂立：
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：
第一條 合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于市路號，面積共平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設施、設備、用具(見(jiàn)清單)
第二條 承包期限
乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自年月日至年月日。
第三條 價(jià)金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣元，承包結束后雙方交接結清有關(guān)物業(yè)、設備、用具及有關(guān)費用后內退還。
2、承包費：乙方承包經(jīng)營(yíng)期內，應每月向甲方交納承包費人民幣元，交納的時(shí)間為：每月日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費用，由乙方按照規定向有關(guān)部門(mén)或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時(shí)間以現金的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權利義務(wù)
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營(yíng)。
2、為乙方提供現有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監督。
4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條 乙方的權利義務(wù)
1、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門(mén)及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。
3、認真做好食品衛生安全、社會(huì )治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規定如期交納有關(guān)費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動(dòng)。(包括在墻上打洞)
8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營(yíng)。
第六條 違約責任
1、在合同有效期內,若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬(wàn)分之向甲方支付違約金，超過(guò)日未支付的`，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒(méi)收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無(wú)故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方，從停止經(jīng)營(yíng)之日起，乙方向甲方支付與個(gè)月承包款作為違約金。
第七條 保密責任
任何一方對因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經(jīng)另一方書(shū)面同意的除外。
第八條 合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書(shū)面并電話(huà)通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務(wù)與責任。
第九條 補充與變更
本合同可根據各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內，將事件情況以書(shū)面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條 爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí)，應通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條 生效條件
本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條 其他
本合同式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關(guān)法律手續。
甲方： 乙方：
法定代表人(或授權代表)：(簽字) 法定代表人(或授權代表)：(簽字)
酒店廚房承包合同范本三
聘用方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)身份證號:
受聘方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)身份怔號:
甲方由于經(jīng)營(yíng)的需要,雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商，達成一致甲方愿意將座落于 市(縣、區) 路號 酒店廚房、營(yíng)業(yè)廳工作承包給乙方工作、管理。
一、合作意向：
1、合作期： 從乙方進(jìn)場(chǎng)計算起即 年 月 日
至 年 月 日。
2、用工方式：包廚、包營(yíng)業(yè)部，由乙方派人，甲方監管的方式。
3、用工人數：暫定 人，屆時(shí)根據甲方及經(jīng)營(yíng)的需要，相應的增減，在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量的情況下，餐廳人事權利歸乙方代表。
4、工薪總工資為人民幣 萬(wàn)元。
5、食宿待遇：1、包食宿幾床上用品。健康證、暫住證的辦理。節假日的補貼和其他福利，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假事宜，節假日除春節(初一、初二、初三)三天外，其他節假日均不做加班或雙薪處理。
二、合作事項
1、成本管理：
�、偃剂希撼杀� %(暫定)，水電：成本 %菜金：成本 %
�、诓私鸪杀境龆嗌賯�(gè)點(diǎn)，按超出的百分比在承包總工資中扣除，每降低多少個(gè)點(diǎn)，按同樣的方式給予獎勵(試業(yè)壹個(gè)月除外)。
�、塾嬎阋罁好鈫�、員工餐、管理餐包含在成本范圍內�，F金卷、掛帳加入營(yíng)業(yè)額核算成本。
2、人員管理：由于采用的是總廚承包制，原則上有總廚部所有人員的安排。從管理角度考慮為保證技術(shù)力量，特別崗位(涼菜、爐頭師傅、頭二切配)必須經(jīng)過(guò)店方式試菜認可，直到滿(mǎn)意為止。甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
3、甲方認為個(gè)別師傅不合乎聘用標準，乙方無(wú)條件更換。
4、特別崗位師傅未經(jīng)同意，不得隨意更換，否則500/人給予扣除。
5、乙方保證在工作額定人數內，除去正常替班外，否則每少一人扣200元。
三、出品質(zhì)量管理：
1、按標準食譜賠比加工。若出現菜品口味過(guò)重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負責買(mǎi)單，由此引起的打折或其他，后廚承擔50%責任。
2、每個(gè)環(huán)節加工均仔細把關(guān)，避免成品菜肴出現異物(頭發(fā)、蟲(chóng)、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚買(mǎi)單。由此引起的打折或其他，后廚承擔50%責任。(以上情況由樓面和廚師長(cháng)共同確認后生效)
3、由于粗心對顧客特殊要求的采品未按標準加工，由此造成的退采的后廚買(mǎi)單。由此引起的折扣或其他，后廚承擔50%責任。
4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀(guān)原因造成退菜，打折或其它，則由后廚負責買(mǎi)單并承擔50%責任。(此類(lèi)情況視當時(shí)情況決定)
5、收市后的盤(pán)點(diǎn)及下單要做仔細，避免沽清菜過(guò)多。特色招牌不允許沽清。否則按200元給予處罰。特殊情況除外。
安全管理：1、要有良好的職業(yè)操守，嚴格按照食品衛生加工要求操作，避免食品中毒事件的發(fā)生，否則廚房最高負責3000元賠償。
2、注意安全操作，避免人員安全事故的發(fā)生。
3、乙方人員在酒店外惹事，發(fā)生的糾紛與酒樓無(wú)關(guān)。乙方人員因工負傷由甲方負責。
4、甲方提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境。
5、創(chuàng )新管理：要有一定的研發(fā)創(chuàng )新能力。完成店方要求的每月季節新菜推出，并得到市場(chǎng)的認可。否則按完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎勵。
6、營(yíng)業(yè)部必須做好服務(wù)質(zhì)量，統一管理甲方提出的要求給予充分的準備，及時(shí)做好營(yíng)銷(xiāo)方案和調查市場(chǎng)。
四、合同解除
1、欠發(fā)工資和資金三天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負責，并可以解除合同。
2、雙方未按協(xié)商的方案提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
5、乙方由于各種原因要求退場(chǎng)需提前半個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方。
6、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無(wú)法改變，影響經(jīng)營(yíng)效果，造成無(wú)法再合作的情況下，甲方可無(wú)條件，隨時(shí)解除合同，乙方將不獲任何賠償。如如何一方違約都將賠償對方 元整。在工作崗位上由執行總廚代理。
五、 1、員工福利，本著(zhù)互利的原則提高廚房員工積極性，每月的日結算一次。按本店 萬(wàn)元保本的情況下，超出保本營(yíng)業(yè)額后按超出額的3%作為廚房獎金，支配由乙方負責。(備注：菜品毛利率應控制在規定的毛利率之內，成本費用率應在約定的和范圍之內，否則，以上福利不成立)
2、管理范圍及費用：本著(zhù)雙贏(yíng)的目的，甲方將酒店經(jīng)營(yíng)和運作由乙方控制，乙方有權了解酒店當天當月經(jīng)營(yíng)及成本狀況，以便及時(shí)采取有效的經(jīng)營(yíng)方案及成本控制措施，乙方將以甲方酒店提取當月純利潤的6%作為管理費用，每月結算一次。
六、其他乙方人員應無(wú)條件遵守員工守則和管理制度。
七、未盡事宜，協(xié)商處理。
八、本合同一式兩份、蓋章、簽字生效同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
甲方： (法人代表簽字、酒店印章)
乙方： (法人代表簽字、私人印章)
年 月 日
【廚房承包合同】相關(guān)文章：
廚房承包合同12-05
廚房承包合同11-30
【經(jīng)典】廚房承包合同07-20
最新廚房承包合同04-01
廚房承包合同(實(shí)用)07-14
（精品）廚房承包合同07-26
[精品]廚房承包合同08-04
（優(yōu)秀）廚房承包合同08-16
實(shí)用廚房承包合同02-22
廚房承包合同(必備)07-25