酒店承包合同范本（精選5篇）
隨著(zhù)法律觀(guān)念的日漸普及，合同在生活中的使用越來(lái)越廣泛，簽訂合同也是非常有必要的行為。擬定合同的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編幫大家整理的酒店承包合同范本（精選5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店承包合同1
發(fā)包方：____________________（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
住所：________________________________
法定代表人：____________________
承包方：________________________（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
住所：________________________________
法定代表人：____________________
或：身份證：___________________________
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，甲方將位于____________________的酒店承包給乙方經(jīng)營(yíng)，為明確雙方權利、義務(wù)，在合法自愿的基礎上特簽訂本合同。
一、承包內容：____________酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。
二、承包期限：________年____月，自________年______月______日至________年______月______日止。
三、承包金及支付方式
1、承包金每年________萬(wàn)元，乙方必須于每年____月____日前向甲方支付當年度的承包金。（是否分期支付，可自行約定）
2、乙方須在本協(xié)議簽訂之日前向甲方一次性交納承包經(jīng)營(yíng)保證金________元（大寫(xiě)：____________整），該承包保證金作為履約保證金在承包期滿(mǎn)后且乙方未違約甲方歸還給乙方（不計利息）。
四、雙方的權利和義務(wù)
�。ㄒ唬┘追降臋嗬土x務(wù)
1、按照合同約定向乙方收取承包金和承包保證金。乙方未按本合同約定按時(shí)交納應當由其繳納的各項費用（包括但不限于稅費、行政罰款、水、電、通信等費用）時(shí)。甲方可不經(jīng)過(guò)乙方同意，將相應款項直接從其交納的承包保證金中直接扣除。因此導致乙方交納的承包保證金不足30萬(wàn)元的，甲方可隨時(shí)要求乙方交納。
2、將酒店移交給乙方經(jīng)營(yíng)。
3、將酒店內現有設備、設施、家具及其它一些零星物資移交給乙方使用（具體以《財產(chǎn)移交清單》為準）。
4、負責辦理________酒店的證照。
5、甲方如需在沒(méi)有理由的情況下提前解除合同，必須提前________個(gè)月書(shū)面通知乙方，合同在乙方收到甲方的書(shū)面通知________個(gè)月后即告解除。
�。ǘ┮曳降臋嗬土x務(wù)
1、有權依照法律及合同，自主經(jīng)營(yíng)________酒店，并自負盈虧。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的所有債權債務(wù)與甲方無(wú)涉。
2、按照合同約定，如期交納承包金和承包保證金。
3、協(xié)助甲方辦理各類(lèi)經(jīng)營(yíng)所需的證照，確保酒店正常營(yíng)業(yè)。
4、承包期內必須愛(ài)護甲方移交的財物，如有損壞，應照價(jià)賠償，并負責承包期內公共設施的日常維修及保養。
5、不得隨意更改酒店建筑結構及用途，如需小范圍更改，必須先與甲方商量，征得甲方書(shū)面同意后方可動(dòng)工。
6、不得經(jīng)營(yíng)《營(yíng)業(yè)執照》所確定的營(yíng)業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù)，如發(fā)生超范圍經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，乙方須承擔全部責任。
7、承包期內，乙方保證依法經(jīng)營(yíng)酒店，如有違法犯罪活動(dòng)，乙方須承擔全部責任。
8、未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方不得擅自將酒店出租、出借或轉讓給第三方經(jīng)營(yíng)。
9、政府有關(guān)部門(mén)因乙方經(jīng)營(yíng)涉及或處罰的費用由乙方承擔并交納。
10、乙方不得無(wú)故停止營(yíng)業(yè)，不得做有損于甲方及________酒店聲譽(yù)和形象的事。
11、承包期內所有發(fā)生的工商、衛生、消防、治安、安全及影響周邊居民正常生活等事項均由乙方自行解決，因此而產(chǎn)生的責任亦由乙方全部承擔。
12、承包期內發(fā)生的水、電、通信費、稅費、各類(lèi)管理費等與本酒店經(jīng)營(yíng)有關(guān)的一切費用均由乙方承擔，甲方不承擔任何費用。
13、承包期滿(mǎn)或合同解除，甲方按原移交清單進(jìn)行財產(chǎn)清點(diǎn)驗收，如有短缺或損壞，乙方應承擔賠償責任。同時(shí)乙方必須按時(shí)搬出乙方自有的全部物資，搬遷后3日內如仍有余物，視為乙方放棄所有權，由甲方處理。
五、合同的變更、解除與終止
承包期內，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回酒店。
1、未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方擅自將酒店出租、出借或轉讓給第三方經(jīng)營(yíng)。
2、未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方擅自更改酒店建筑結構及用途。
3、乙方損壞酒店設施，在甲方提出的合理期限內仍未修復的。
4、乙方經(jīng)營(yíng)超出酒店《營(yíng)業(yè)執照》所確定的營(yíng)業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù)，受到相關(guān)政府機關(guān)行政處罰或在在甲方提出的合理期限內仍未停止。
5、逾期____天以上未繳納按本合同約定應當由乙方繳納的各項費用（包括、但不限于稅費、行政罰款、水、電、通信等費用）。
6、乙方未遵守甲方與________公司簽訂的________酒店經(jīng)營(yíng)加盟協(xié)議的約定，給甲方造成損失的。
7、承包期內，乙方經(jīng)營(yíng)酒店有違法犯罪行為或嚴重影響甲方及________酒店聲譽(yù)和形象的行為。
六、酒店印章的保管、使用
酒店所有印章由甲方負責刻制、保管，乙方不得以任何理由私刻與酒店有關(guān)的印章，乙方對外聯(lián)系業(yè)務(wù)原則上以個(gè)人名義開(kāi)展工作，確因業(yè)務(wù)需要加蓋具與酒店有關(guān)的印章，必須事先征得甲方書(shū)面同意。
七、免責條款
因國家、政府拆遷或不可抗力因素，致本合同無(wú)法履行。
1、該酒店占用范圍內的土地使用權依法提前收回的；
2、該酒店因社會(huì )公共利益被依法征用的；
3、該酒店因城市建設需要被依法列入房屋拆遷許可范圍的；
4、酒店如因不可抗力（包括諸如天災、戰爭等等）導致?lián)p毀或造成雙方損失的。
甲、乙雙方同意在承包期內，有上述情形之一的，本合同終止，甲乙雙方互不承擔責任，承包費用按乙方實(shí)際承包時(shí)間計算，多退少補。
八、通知
依據本合同或與本合同有關(guān)而發(fā)出的所有通知或其它通信應以書(shū)面形式進(jìn)行。上述通知或通信可以專(zhuān)人送達，或以?huà)焯栃偶騻髡妫S后以?huà)焯栃偶┌l(fā)送。雙方通訊地址如下：
發(fā)包方（甲方）：____________________聯(lián)系電話(huà)：________________________地址：____________________________
承包方（乙方）：____________________聯(lián)系電話(huà)：________________________地址：____________________________
酒店承包合同2
發(fā)包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）：________________________
承包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）：________________________
鑒于乙方多年一直為_(kāi)____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條乙方承包經(jīng)營(yíng)________大酒店，_____________大酒店的經(jīng)營(yíng)范圍見(jiàn)營(yíng)業(yè)執照。
第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況
1、甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號。
2、該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見(jiàn)合同附件。
該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿(mǎn)交還還給甲方時(shí)的驗收依據。
3、本合同簽訂后______日內，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認。
第三條承包期限、用途
1、該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2、承包期滿(mǎn)，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。
乙方如要求續承包，則必須在承包期滿(mǎn)______個(gè)月之前書(shū)面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。
第四條承包金用支付方式
1、該酒店每年承包金為_(kāi)__________元（大寫(xiě)_____萬(wàn)_____仟_____佰_____拾______元整）。
2、承包金支付方式如下：
A、分二次付款，自本同生效后________幾天內付清，第一次應交承包金_____元；第二次到_______時(shí)止，需交_______元。
B、一次性付清，至本合同生效______天內全部繳清。
第五條承包期間相關(guān)費用及稅金
1、甲方應承擔的費用：
�。�1）在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門(mén)征收本合同中未列出項目但與該房屋有關(guān)的費用，由甲方負擔。
�。�2）__________________________
2、乙方交納以下費用：
�。�1）乙方以一定的自有資金作抵押（或擔保），乙方的抵押（擔保）額為_(kāi)_______元。
�。�2）乙方應按時(shí)交納稅收及相關(guān)的費用，如不按時(shí)交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。
�。�3）___________________________
第六條酒店房屋修繕與使用
1、在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當除外），其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。
A、甲方提出進(jìn)行維修須提前_______日書(shū)面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。
B、對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務(wù)。
2、乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的'，乙方應立即負責修復或者經(jīng)濟賠償。
3、乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書(shū)面同意后方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任
1、因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%；因客觀(guān)原因（如拆遷、政府行為、國家法律政策變動(dòng)、非典等非人為因素所能控制的）導致合同無(wú)法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%；
2、因乙方過(guò)錯導致合同解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：
�。�1）依附于房屋的裝修歸甲方所有。
�。�2）要求乙方恢復酒店的原狀。
�。�3）向乙方收取恢復工程實(shí)際發(fā)生的費用。
第八條酒店的轉讓與轉租
1、在承包期間，甲方有權依法定程序出賣(mài)乙方所承包的酒店。出賣(mài)后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續有效。
2、未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。
3、甲方出售該酒店，在________個(gè)月前書(shū)面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買(mǎi)權。
第九條合同的變更、解除與終止本合同
1、本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時(shí)，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書(shū)面協(xié)議。
2、甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：
�。�1）提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經(jīng)營(yíng)。
�。�2）甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴重影響經(jīng)營(yíng)。
3、在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：
�。�1）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，轉租、轉讓該酒店。
�。�2）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，拆遷變動(dòng)酒店結構。
�。�3）損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的。
�。�4）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，不得應用于酒店以外的用途。
�。�5）利用所承包的酒店進(jìn)行非法活動(dòng)。
�。�6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。
�。�7）拖欠承包金累計_______元。
4、承包期滿(mǎn)合同自然終止。
5、因不可抗力因素導致合同無(wú)法履行或者無(wú)法完全履行時(shí)，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。
第十條酒店交付及收回的驗收
1、甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。
2、驗收時(shí)雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場(chǎng)提出。當場(chǎng)難以檢測的，應于______日內向對方提出異議。
3、乙方應于承包期滿(mǎn)后，將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。
4、乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營(yíng)。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權處置。
第十一條違約責任
1、甲、乙雙方應全面實(shí)際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。
2、在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經(jīng)營(yíng)權，乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。
3、承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
3、在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
4、在承包期滿(mǎn)，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條保險
在承包期限內，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
�。�1）財產(chǎn)險；
�。�2）公眾責任險；
�。�3）勞工保險；
�。�4）其他按國際酒店行業(yè)標準應投的保險。
第十三條關(guān)于酒店公章的使用
1、承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務(wù)。
2、在必要的時(shí)候，甲方可以對乙方使用酒店公章實(shí)行檢查、監督。
第十四條免責條款
1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2、因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
3、因上述原因而終止合同的，承包金按照實(shí)際使用時(shí)間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。
4、不可抗力系指不能預見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀(guān)情況。
第十五條爭議解決
本合同發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調解；協(xié)商或調解解決不成的，按下列第_________種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：
1、提請_______________仲裁委員會(huì )仲裁。
2、依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。
第十六條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十七條其他約定事項
1、_______________________________
2、_______________________________
第十七條本合同自雙方簽（章）后生效。
第十八條本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執________份。具有同等法律效力。
甲方：（簽字蓋章）____________
電話(huà)：________________________
傳真：________________________
地址：________________________
郵政編碼：____________________
乙方：（簽字蓋章）____________
電話(huà)：________________________
傳真：________________________
地址：________________________
郵政編碼：____________________
酒店承包合同3
發(fā)包人：（以下稱(chēng)甲方）________________________
承包人：（以下稱(chēng)乙方）________________________
為了更好地開(kāi)展________________________經(jīng)營(yíng)服務(wù)，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，在互惠、互利的原則下，甲方將座落在___________________________的___________________________承包給乙方經(jīng)營(yíng)，就承包經(jīng)營(yíng)事宜達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營(yíng)方式
乙方承包經(jīng)營(yíng)期間，實(shí)行獨立核算、自負盈虧、自主經(jīng)營(yíng)自主用工。
二、承包期限
承包期從_________年_______月_______日起至_________年_______月_______日止。
三、承包金及違約保證金的繳納
1、承包金為_(kāi)________元整，采取先繳納后使用經(jīng)營(yíng)的原則，乙方應按下列方式向甲方繳納現金一次性支付人民幣；
2、違約保證金_________元整。（不計息）
四、經(jīng)營(yíng)證照及__________________的硬、軟件設施，設備等一切相關(guān)用品。
1、甲方于本合同簽字之日將__________________所需的全部經(jīng)營(yíng)證照手續交給乙方。
2、現有的__________________的硬件、軟件設施及現有物品移交乙方使用，乙方應當正當經(jīng)營(yíng)，并切實(shí)維護甲方的信譽(yù)。
五、甲方的權利及義務(wù)
1、甲方有權按約定收取經(jīng)營(yíng)承包金及違約保證金。
2、甲方應積極配合乙方營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
3、甲方在簽訂本合同時(shí)提供__________________設備設施管道等的線(xiàn)路圖給乙方，以便乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中負責維護保養（如無(wú)線(xiàn)路圖，可來(lái)人指導維修、保養）。
4、甲方及時(shí)將__________________移交乙方使用，乙方確認甲方提供的設施運用于經(jīng)營(yíng)，予以接受經(jīng)營(yíng)。
5、承包期滿(mǎn)，甲方有權收回__________________。
六、乙方的權利及義務(wù)
1、乙方應按約定及時(shí)足額繳納經(jīng)營(yíng)承包金及違約保證金。
2、乙方應當合法經(jīng)營(yíng)，不得違反國家的政策和法律，如發(fā)生違反法律的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以及一切不安全的事，由乙方承擔全部責任，與甲方無(wú)關(guān)。
3、乙方應當愛(ài)護休閑中心設備、設施，適時(shí)維修和保養，經(jīng)營(yíng)期間的水電費及其他有關(guān)部門(mén)收取的費用均由乙方自行承擔。
4、乙方確需適當調整調整休閑中心裝飾及設備設施的，應當事先征得甲方書(shū)面同意，所有費用由乙方承擔。
5、未經(jīng)甲方同意，不得擅自使用甲方財產(chǎn)對外提供擔保，不得擅自處置甲方財產(chǎn)。
七、違約責任
雙方應當全面履行本合同書(shū)的約定，任何一方違約的，均應向守約方承擔違約金_________元整，違約金不足以彌補守約方損失的，還應當賠償守約方的全部損失。
1、如因一方原因造成另一方經(jīng)濟損失的，造成方負責全額賠償。
2、存在下列情形之一時(shí)，本協(xié)議自動(dòng)解除，雙方均不承擔責任。
�。�1）因法定不可抗力導致本合同無(wú)法執行時(shí)，包括但不限于自然災害如洪水、地震、火災和風(fēng)暴等以及社會(huì )事件如戰爭動(dòng)亂等。
�。�2）政府統一規劃或拆遷行為致使本合同無(wú)法履行，雙方協(xié)商解除本合同，甲方無(wú)條件退還乙方全年的承包金，并給予經(jīng)濟補償。
�。�3）甲乙雙方協(xié)商解除合同后，甲方無(wú)條件退還乙方違約保證金。
八、其它
1、合同期滿(mǎn)后，乙方不得以任何理由推遲交還__________________。
2、合同期滿(mǎn)后，原有設施設備及物品歸甲方所有，乙方添置的設備設施及物品歸乙方所有，甲方可按國家的規定折價(jià)取得這部分設備設施。
3、合同中如有未盡事宜，應由甲乙雙方共同協(xié)商作出補充規定，補充條款具有本合同同等效力。
九、本合同經(jīng)雙方簽字后生效。本合同雙方簽字蓋章后生效，合同一式貳份，甲乙雙方各執一份。
甲方：___________________________乙方：___________________________
見(jiàn)證及擔保人：____________________________________
__________________年_________月_________日
酒店承包合同4
甲方：___________________________
乙方：___________________________
第一章總則
第一條為加強_________賓館經(jīng)營(yíng)管理工作，不斷提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。根據國家有關(guān)法律、法規、省市有關(guān)政策以及甲方有關(guān)文件精神，結合企業(yè)實(shí)際狀況，本著(zhù)實(shí)事求是、真誠合作、互惠互利的原則，雙方共同簽訂教院賓館承包經(jīng)營(yíng)合同書(shū)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)合同）。
第二條甲方將_________賓館的整體服務(wù)經(jīng)營(yíng)權交乙方承包經(jīng)營(yíng)。乙方自主經(jīng)營(yíng)，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的債權債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。
第三條_________賓館財務(wù)管理：乙方根據有關(guān)財務(wù)法規和學(xué)院規章制度，按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理。甲方不予干預，但要接受學(xué)院財務(wù)處和審計室的財務(wù)監督和審計。
第四條乙方應依據省市有關(guān)政策以及公安部門(mén)的有關(guān)規定，嚴格參照旅游業(yè)旅館、飯店服務(wù)標準，做好服務(wù)。優(yōu)先安排來(lái)校進(jìn)行外事、教學(xué)、科研及其它工作的中外賓客的接待工作以及學(xué)校承接的各種會(huì )議服務(wù)，在接待校長(cháng)班和外省市兄弟院校時(shí)其住宿標準按當時(shí)對外的最低價(jià)再優(yōu)惠10％收�。▽�(shí)際收費標準與上述規定的差價(jià)由學(xué)院簽單），在確保以上任務(wù)的情況下，尋找機遇，開(kāi)拓市場(chǎng)，挖掘潛力，爭取更大的經(jīng)濟和社會(huì )效益。
第五條甲方監督學(xué)院資產(chǎn)的合理使用和協(xié)助乙方做好對外協(xié)調工作。
第二章承包基數
第六條乙方年承包費為50萬(wàn)元人民幣，五年總承包費為250萬(wàn)元人民幣整，在每年5月底前付清承包費50萬(wàn)元人民幣整，逾期不交，甲方有權按每月欠交額的千分之三收取滯納金。
第七條承包數的構成為現金、銀行轉帳及學(xué)院簽單方式。關(guān)于學(xué)院內部簽單結帳事宜：甲方內部各種簽單結帳以院辦簽單為準。
第三章承包期限
第八條本合同有效期五年，自________年______月______日起至________年______月______日止。合同簽訂后，甲方給予乙方裝璜時(shí)間八十天，期間免交承包費，其余費用全部自理。
第九條合同期滿(mǎn)，乙方完成上交費，雙方可自愿續簽合同，但乙方須在期滿(mǎn)前六個(gè)月以正式書(shū)面形式向甲方提出是否續簽申請。在同等條件下，享有優(yōu)先續簽權。
第四章雙方的權利和義務(wù)
第十條甲方權利
一、對移交給乙方承包經(jīng)營(yíng)管理的房產(chǎn)、設施、設備等資產(chǎn)享有法定所有權，并享有監督權。
二、為乙方行使權利和義務(wù)的監督機構，監督乙方合法經(jīng)營(yíng)，甲方不干預乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三、有權對乙方員工進(jìn)行健康抽查，對乙方客房、餐飲及娛樂(lè )業(yè)收費標準適時(shí)進(jìn)行審核監督、依照《中華人民共和國食品衛生法》和省市旅館飯店服務(wù)業(yè)管理規定對乙方進(jìn)行監督檢查，對存在的問(wèn)題，甲方有權要求乙方改進(jìn)。
四、對乙方經(jīng)營(yíng)服務(wù)中由于乙方原因所發(fā)生的員工傷害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有關(guān)法律法規由乙方獨立承擔刑事責任和民事賠償責任，甲方有督促權。
第十一條甲方義務(wù)
一、向乙方提供_________賓館現有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認可的設施和設備（詳細財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準）。
二、努力為乙方創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境，在乙方按時(shí)交齊有關(guān)費用情況下，保障乙方水、電、氣的正常供應。
三、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作。
四、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
五、在乙方承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如遇國家行政執行機關(guān)按法律規定，必須要對_________賓館進(jìn)行安全消防等方面的改造，應由乙方出面處理，并承擔相應的改造費用。
六、當學(xué)院需宏觀(guān)調整房屋使用用途時(shí)有權提前變更或提前終止合同，具體事宜甲乙雙方協(xié)商處理。
七、賓館自身的給排水系統的維修，應由乙方出面處理，并承擔相應費用。
第十二條乙方的權利
一、合同期內，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿(mǎn)自然損壞的設施，應由乙方及時(shí)上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。
二、擁有在合同規定范圍內的自主經(jīng)營(yíng)權和收益權。
三、如乙方經(jīng)營(yíng)需要，對賓館進(jìn)行改造更新，及賓館所屬區域內新建經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經(jīng)甲方審核同意方可實(shí)施（超過(guò)15個(gè)工作日不答復，視為同意）。對固定資產(chǎn)投入（主要指設備更新）的批量購買(mǎi)要事先報甲方認可。對零星購買(mǎi)，以不影響乙方經(jīng)營(yíng)、提高運營(yíng)效率、減少審批程序的原則，可由甲方事后確認。院審計室每年度對賓館的裝修改造和固定資產(chǎn)投入進(jìn)行一次審計。否則甲方有權追究乙方的違約責任（按實(shí)際造成損失的2倍給予處罰）。
四、乙方若以_________賓館的無(wú)形和有形資產(chǎn)從事進(jìn)行抵押貸款等金融活動(dòng)，必須經(jīng)甲方同意，否則將追究乙方的法律和經(jīng)濟責任。
第十三條乙方義務(wù)
一、不得在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中將賓館轉讓給第三方經(jīng)營(yíng)，一經(jīng)發(fā)現甲方有權隨時(shí)終止合同并追究乙方的違約責任。
二、負責賓館的裝修改造，首次投入不少于80萬(wàn)元人民幣（以乙方所報甲方審批同意的維修改造方案為準，且乙方在五年內投入裝修改造及購置設備費不得低于110萬(wàn)元人民幣），以審計結果為準，五年投入的改造資金少于110萬(wàn)元人民幣需以現金方式補齊，如乙方超額完成上繳數，超額部分可以沖抵。負責甲方移交資產(chǎn)的保管維護工作，杜絕資產(chǎn)流失。除此之外乙方因經(jīng)營(yíng)需要添置的設備，合同期滿(mǎn)，乙方有處置權。
三、嚴格按照省市旅館業(yè)標準做好賓館服務(wù)工作，加強職工的服務(wù)技能培訓工作，兌現對職工培訓費用的承諾，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。對顧客服務(wù)要規范，認真做好顧客投訴工作，并要嚴格執行衛生清潔用品和食品的采購程序以及質(zhì)保鑒定體系。
四、誠實(shí)經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，建立良好的社會(huì )關(guān)系，自覺(jué)遵守國家有關(guān)特種行業(yè)的各項管理規定，按時(shí)交納水、電、蒸汽（按甲方核定的成本價(jià)執行）等費用。
五、做好經(jīng)營(yíng)期間的各項安全工作，特別是要嚴格執行消防和食品、衛生、安全等工作，自覺(jué)接受有關(guān)部門(mén)的監督檢查。乙方應向甲方呈報經(jīng)營(yíng)期間的消防安全、食品衛生安全和財物安全等工作規范，如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、工傷事故以及其它惡性案件的，乙方必須獨自承擔法律責任和經(jīng)濟責任，情節特別嚴重的甲方有權單方面解除合同，且不承擔違約責任。
六、乙方由于經(jīng)營(yíng)需要，在校園內進(jìn)行經(jīng)營(yíng)宣傳和廣告設置必須經(jīng)甲方同意后方可實(shí)施。
第五章違約責任
第十四條甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權依據合同文書(shū)及《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》追究違約方法律責任和經(jīng)濟責任。
第十五條任何一方單方面或遇學(xué)校重大決策須提前解除合同，應提前2個(gè)月向對方提出書(shū)面意見(jiàn)，經(jīng)雙方協(xié)商一致并形成文字材料，結清有關(guān)費用和理賠事項后方可解除合同，造成對方損失的應當承擔理賠責任。如遇不可抗力致使本合同無(wú)法繼續履行，可以提前解除合同，由此造成的損失由雙方協(xié)商解決。對無(wú)故提前解除合同或有嚴重的違約行為的須交納違約金50萬(wàn)元。
第十六條考慮到乙方初次投入裝修改造費用較高，第一年緩交上繳費用，其50萬(wàn)元上繳費用在以后兩年補齊，即第二年上繳70萬(wàn)元，第三年上繳80萬(wàn)元，后兩年每年上繳50萬(wàn)元。按以上標準，如果乙方當年完不成上交學(xué)院承包金額的80％或連續兩年不能按時(shí)完成應上繳的承包費用，甲方可以終止本合同。
第六章?tīng)幾h解決
第十七條對于甲乙雙方在合同執行過(guò)程中發(fā)生的爭議，雙方應本著(zhù)實(shí)事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則應提請合肥市仲裁機構進(jìn)行仲裁，直至通過(guò)相應的法律程序解決。
第七章附則
第十八條本合同未盡事宜，可根據《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關(guān)規定，經(jīng)雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規文件相矛盾之處，則以國家法規文件為準。
第十九條本合同雙方簽字蓋章后生效。
第二十條本合同一式10份，甲乙雙方各執5份。
甲方：___________（蓋章） 乙方：___________（蓋章）
甲方授權代表：_______ 乙方授權代表：_____
電話(huà)：____________ 電話(huà)：__________
_______年_____月______日 ______年_____月______日
酒店承包合同5
甲方； （）酒店有限公司（以下稱(chēng)甲方）
乙方； （）先生為代表的外聘廚師團體（以下稱(chēng)乙方）
雙方經(jīng)過(guò)相互信任，平等，自愿協(xié)商達成一致，甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作
一、承包期限暫定兩年，于（）起至（）止
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房刷洗等勤雜工作，基本月工資定在（）元整。每月的工資發(fā)放為次月的1日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配。
三、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率45％的基礎上，菜肴營(yíng)業(yè)額寶低為（）如超出（）以上部分按菜肴營(yíng)業(yè)額6％提成作為廚房的獎金，獎金于次月的1日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。
四、甲方負責乙方廚師的工作餐，住宿及健康證，暫住證的辦理，節假日補貼和其他福利參照相關(guān)法規及酒店服務(wù)員（于酒店其他員工同等）。
五、甲方支持乙方參加各類(lèi)有利于酒店聲譽(yù)的社會(huì )活動(dòng)，如烹飪比賽等等，并負責50％以上的費用（屆時(shí)可具體協(xié)商）
六、甲方的權利和義務(wù)：
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿(mǎn)，有要求乙方更換的權利。
3、乙方接受甲方領(lǐng)導和監督，如乙方違反相關(guān)店規，甲方有權利對乙方做出正當處罰（具體條件協(xié)商制定于酒店的規章制度中）。
七、乙方的權利和義務(wù)：
1、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
2、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)。如衛生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人為浪費要求，設備設施保管的要求（具體條例協(xié)商制定于酒店的規章制度中）。
八、公傷事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正常操作情況下出現的受傷等事故視為工傷，甲方負責參照相關(guān)法律法規處理。
九、甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期，試用期內乙方的留，走由甲方?jīng)Q定。
十、如遇酒店轉讓?zhuān)髞?lái)的法人不留用乙方的情況下，甲方須補償乙方半個(gè)月的工資，如遇非典等類(lèi)似情況則按相關(guān)法規處理。
十一、提前終止協(xié)議的處理方法：
1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知乙方，并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用
十二、違約的處理辦法：
1、欠發(fā)工資獎金七天以上視為違約
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方一月的基本工資總額
十三、協(xié)議在執行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效，本協(xié)議一式兩份，雙方各執一份。
甲方：（）法人代表簽字，酒店印章 乙方：（）代表簽字，印章
簽訂日期 年 月
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