餐飲采購合同范本
簽訂采購合同時(shí)，一定要仔細閱讀相關(guān)條款，對一些有歧義、不合理的條款要和商家落實(shí)清楚。下文是餐飲采購合同范本，可作參考。
餐飲采購合同范文(一)
購貨單位：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
供貨單位：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
經(jīng)甲方和乙方平等協(xié)商，甲方同意由乙方長(cháng)期向甲方供應食品原材料,為了明確雙方的責權關(guān)系，特簽訂本合同:
一、采購內容
為保障甲方飯店的正常運行，乙方按照協(xié)議規定向甲方提供糧油類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、豬牛羊肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、干貨類(lèi)、調料類(lèi)等貨物。
二、操作流程
1. 甲方于每周星期五下午 5 點(diǎn)前以郵件或者傳真方式將下周的食品原材料價(jià)格表發(fā)送到乙方指定的郵箱或者傳真號碼，經(jīng)乙方確認后該價(jià)格作為下周的結算價(jià)格。甲方的價(jià)格須低于市場(chǎng)均價(jià)。
2. 乙方每天下午 5 點(diǎn)前將次日的訂購清單以郵件方式或者傳真發(fā)到甲方指定的郵箱或者傳真號碼。
3. 甲方按照乙方的訂購清單的要求于次日 8 點(diǎn)前將相應的食品原材料送至乙方飯堂。如遇不可抗力等原因導致不能及時(shí)送達的，雙方協(xié)商解決。
4. 如遇市場(chǎng)缺貨，甲方無(wú)法提供乙方要求的食品原材料，則甲方可以更換類(lèi)似品種，但須事先經(jīng)乙方同意。
5. 甲方送貨到乙方飯堂后，經(jīng)雙方人員現場(chǎng)過(guò)磅，雙方在送貨單上簽字，雙方各持一份，該送貨單作為結賬的憑證。
三、結算方和付款方式
1. 甲乙雙方每月最后一天結算該月貨款，乙方須在結算次月的15 日之前以現金或者現金支票方式將甲方上月貨款轉入甲方指定的帳戶(hù)，甲方須向乙方提供蓋有甲方公章的收據。如果乙方需要發(fā)票，則相應稅金由乙方負責。
2. 甲方須在規定期限前及時(shí)付款，如果超過(guò)規定付款期限，則每超過(guò)一天，乙方須繳納罰款為貨款的0.1%，如果超過(guò)付款期限30 日歷天乙方仍未付款，則甲方有權停止配送服務(wù)。
四、甲方責任
1. 如果甲方在食品儲存及加工等環(huán)節導致食物變質(zhì)以及由此引起的食物中毒，甲方負責。
2. 甲方如果在向丙方下達訂購清單后需要改變清單內容，必須在當天晚上10 點(diǎn)前向乙方提出。
五、乙方責任
1. 乙方必須確保提供的食品原材料符合國家相關(guān)標準，如果因乙方提供的食品原材料的原因導致甲方員工食物中毒，經(jīng)國家權威部門(mén)鑒定責任確屬甲方的，由乙方負擔全部責任。
2. 乙方須確保提供的食品原材料是新鮮的，如果甲方發(fā)現食品原材料屬于隔夜或者變質(zhì)，則可以拒絕收貨，同時(shí)要求乙方及時(shí)補送新鮮食品原材料，如果因此而影響甲方員工正常就餐，則每次對乙方罰款人民幣伍佰元。甲方須提供書(shū)面的通知給乙方。
3. 乙方不得以任何方式賄賂甲方工作人員，一經(jīng)發(fā)現并查實(shí)，甲方將對乙方罰款人民幣一萬(wàn)元，甲方將直接從當月應付乙方的貨款中扣除。
4. 乙方送貨人員未經(jīng)甲方許可，不得隨意進(jìn)入甲方除飯堂之外的其他區域。
六、合同期限
本合同有效期自 年 月 日至 年 月 日。合同期滿(mǎn)前一個(gè)月，由雙方協(xié)商是否續簽合同，在同等條件下，乙方擁有優(yōu)先簽約權。
七、合同解除
合同執行過(guò)程中，任何一方若希望解除合約，必須提前三十天以書(shū)面的形式通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以解除合約。但如果在通知后的三十天以?xún)纫环讲煌饨獬贤硗庖环絾畏矫娼獬贤�，單方面解除合約的'一方必須向對方賠償人民幣一萬(wàn)元。
八、爭議解決
合同執行期間，如果雙方出現爭議，應本著(zhù)友好合作的原則協(xié)商解決;協(xié)商解決不了的爭議，雙方可以向順德區工商行政管理局申請仲裁或者直接向人民法院提起訴訟。
九、本合同未盡之事宜，甲乙雙方在合同執行過(guò)程中通過(guò)協(xié)商解決。本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，合同自雙方授權人簽字蓋章之日起生效。
十.本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份。合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲采購合同范文(二)
甲方(需方)：
乙方(供方)：
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著(zhù)平等互利、誠實(shí)守信的原則，就乙方向甲方提供產(chǎn)品，達成如下協(xié)議：
第一條 品種、等級、質(zhì)量及包裝
1、乙方為甲方提供的產(chǎn)品品種為 見(jiàn)合同附件《采購備忘錄》。
2、等級和質(zhì)量：乙方為甲方提供的產(chǎn)品必須符合國家相關(guān)質(zhì)量標準并達到甲方的質(zhì)量要求，在簽訂協(xié)議前必須提供產(chǎn)品的“三證”。農產(chǎn)品中所明示的“有機產(chǎn)品”、“綠色產(chǎn)品”、“無(wú)公害產(chǎn)品”等產(chǎn)品質(zhì)量標志，乙方必須在簽訂協(xié)議前提供有關(guān)部門(mén)頒發(fā)的有效證書(shū)。
3、包裝：見(jiàn)合同附件《產(chǎn)品驗收標準》。
第二條 交貨日期、數量及價(jià)格
交貨日期、數量及價(jià)格約定選擇以下第 種：
1、乙方在簽訂合同后 天內按下表足量交貨。
2、乙方在簽訂合同后 天內按下表足量備貨在乙方倉庫，甲方按實(shí)際需要分批提貨，在 天內提完所有貨物。甲方提貨前或者乙方送貨到甲方經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)前，貨物損失風(fēng)險由乙方承擔。如需甲方支付倉儲費用，按下表約定。
3、乙方應在接到甲方訂單通知后 天內按《采購訂單》足量交貨，乙方了解甲方為連鎖企業(yè)，隨著(zhù)開(kāi)店數量增加，對所需產(chǎn)品的訂單也會(huì )隨之增加，乙方承諾保證滿(mǎn)足甲方的用量需求，如乙方的供應量滿(mǎn)足不了甲方需求，自愿承擔違約責任。甲乙雙方:
每 簽訂《采購備忘錄》，重新簽訂《采購備忘錄》時(shí)可以根據市場(chǎng)情況，在雙方協(xié)商下調整供貨價(jià)格，在《采購備忘錄》的有效期內，不得因任何原因更改價(jià)格。
每次下訂單時(shí)根據市場(chǎng)行情，在雙方協(xié)商下調整供貨價(jià)格，并按當次雙方簽字確認的訂單上的定價(jià)作為當次交易價(jià)格。
第三條 交(提)貨方式、驗收和貨款結算辦法
1、產(chǎn)品交(提)貨方式：選擇以下第 種：
�、乓曳剿拓浀郊追脚渌椭行�，費用由乙方承擔;
�、埔曳街彼图追介T(mén)店，費用由乙方承擔; ⑶甲方到乙方倉庫提貨，費用由甲方承擔;
�、纫曳剿拓浀郊追街付ǖ攸c(diǎn) ，費用由乙方承擔。
2、驗收辦法：甲方按照合同附件《產(chǎn)品驗收標準》約定的標準要求，對訂購產(chǎn)品進(jìn)行驗收，沒(méi)有《產(chǎn)品驗收標準》的產(chǎn)品，按相關(guān)國家標準進(jìn)行驗收，對符合要求的進(jìn)行收購，對不符合規定標準要求的可不予收購。乙方提供給甲方的貨物數量以交貨地驗收合格的數量為準。甲方的《產(chǎn)品驗收標準》是根據甲方實(shí)際需要制定的，如有改動(dòng)，以甲方發(fā)布的最新《產(chǎn)品驗收標準》為準。甲方發(fā)布的最新《產(chǎn)品質(zhì)量標準》以電子郵件或者信函方式送達對方后生效。
3、甲方驗收后，國家法定機構或者職能部門(mén)檢查或化驗不合格的，視為乙方交付貨物不合格。
4、貨款結算辦法：選擇以下第 種：
�、乓曳疆a(chǎn)品交貨后，甲方應在 個(gè)工作日內，憑交貨地驗收單據及送貨憑證向乙方支付貨款到乙方指定賬戶(hù)。
�、齐p方約定每月 5 日開(kāi)始上一個(gè)月貨款對賬(遇法定休息日順延)，乙方應在每月10日前向甲方提供□正規發(fā)票/□送貨憑證及驗收單據，甲方在收到乙方提供□正規發(fā)票/□送貨憑證及驗收單據后的7個(gè)工作日內支付貨款到乙方指定賬戶(hù)。如因乙方原因導致貨款結算不及時(shí)，甲方不承擔任何違約責任。
�、且曳疆a(chǎn)品交貨后，甲方憑交貨地驗收單據及送貨憑證立即向乙方支付現金。 ⑷甲方在簽訂合同后 日內預付單次訂單總額的 %，發(fā)貨前支付單次訂單總額的 %，到貨驗收合格后支付余款。
第四條 乙方的違約責任
1、乙方在交售的產(chǎn)品中摻雜作假，以次充好，甲方有權拒收，乙方同時(shí)應向甲方償付該批貨款總值10%違約金。
2、乙方在合同約定交貨期間違約不向甲方交貨或交貨量不足該批訂單量90%的，應向甲方支付該批貨款總值10%作為違約金，乙方還應支付超出違約金之外的損失。如因不可抗力原因，無(wú)法足量供貨的，需提前3天通知甲方，否則按違約論處。
3、因乙方逾期交貨，甲方不再需要的，由乙方自行處理，乙方應向甲方支付該批貨款總值10%作為違約金。
4、凡乙方提供的產(chǎn)品，雖然甲方驗收合格但國家法定機構抽檢不合格的，甲方有權退貨，乙方應向甲方支付 萬(wàn)元作為違約金，應承擔由此產(chǎn)生的費用和引起的一切責任。
5、乙方不得有任何商業(yè)賄賂和其他不正當交易行為，一經(jīng)發(fā)現乙方應向甲方支付 萬(wàn)元違約金，且甲方有權單方面終止合同。
6、乙方有本條各款違約行為的，除承擔違約責任外，還應向甲方支付甲方主張損失所產(chǎn)生的各項費用，包括但不限于誤工費、律師費、交通費、查檔復印等費用。
第五條 甲方的違約責任
7、甲方在合同履行中違約無(wú)故拒收的，應償付乙方該批貨款總值10%違約金，并承擔由此造成的損失和費用。
8、由甲方提貨的產(chǎn)品，經(jīng)乙方通知提貨而逾期提貨或未提貨的，應向乙方償付該批貨款總值10%違約金，并承擔由此造成的損失和費用。
9、甲方超出合同規定期限內付款的，應按當時(shí)銀行同期貸款利率向乙方支付超出期限的利息補償。
第六條 合同的變更與解除
本合同有效期為一年，如《采購備忘錄》約定有效期的，有效期過(guò)期后雙方未重新簽訂《采購備忘錄》，本合同自然終止。甲乙雙方的任何一方，要求變更或解除合同時(shí)，應及時(shí)通知對方，并采用書(shū)面形式由雙方達成協(xié)議。未達成協(xié)議以前，原合同仍然有效，當事人一方接到另一方要求變更或解除合同的建議后，應在收到通知之日起15日內做出書(shū)面回復，逾期不回復的，即視為同意變更或解除。
第七條 合同爭議的解決方式
本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭議，由雙方當事人協(xié)商解決，也可以由當地工商部門(mén)調解;協(xié)商或調解不成的，按以下第 種方式解決。
1、提交 仲裁委員會(huì )仲裁;
2、依法向甲方所在地人民法院起訴。
第八條 其他約定
合同附件《采購備忘錄》、《產(chǎn)品驗收標準》及《采購訂單》作為本合同附件，與本合同具有相同的法律效力。本合同自簽訂之日起生效，此合同一式二份，甲乙雙方各一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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