餐廳承包合同范本通用版
現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂餐廳承包合同范本通用版。
餐廳承包合同范本通用版<1>
發(fā)包方： 公司(下稱(chēng)甲方)
承包方：××××餐飲服務(wù)公司(下稱(chēng)乙方)
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準：甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經(jīng)營(yíng)輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式：
a：用餐方式：
1、按乙方專(zhuān)用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數來(lái)開(kāi)條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
b：結算及付款：
1、按 日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實(shí)用數據份量另計付款。
3、管理餐按實(shí)際用餐計算結帳。
4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任：
1、無(wú)償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費 元，水電費 元)
3、要維護廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。
6、如有變動(dòng)人數及開(kāi)餐時(shí)間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時(shí)幫助維修。
8、員工不能無(wú)根據的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問(wèn)題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實(shí)、提取結果、立即改正。
四、乙方責任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng )以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物，如發(fā)現食物衛生問(wèn)題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽(tīng)取多數員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng )、而達到衛生質(zhì)量、份量等保持長(cháng)期穩定一樣標準。
6、不得采購變質(zhì)的肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達標的準則。
8、按規定的就餐時(shí)間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時(shí)通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經(jīng)批準不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠(chǎng)規處理。
10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價(jià)賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐，乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調查，若查明責任在乙方的錯點(diǎn)，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書(shū)面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負
六、合同期：乙方辦理伙食試用期 天，試用期后，甲方認為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為 年，承包期滿(mǎn)是否要續訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期： 年 月 日
甲方代表簽名： 乙方代表簽名：
蓋章： 蓋章：
簽訂日期： 年 月 日
餐廳承包合同范本通用版<2>
甲方：
乙方：
現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。
第一條 甲方將其位于 市 區 路 號之 餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營(yíng)，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的債權債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調工作……該餐廳實(shí)測建筑面積為 平方米，結構為 .
第二條 承包期限為 年。自 年 月 日起至 年 月 日，甲方另行給予乙方裝璜時(shí)間 天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無(wú)條件提供餐廳所需各類(lèi)證照如營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、食品衛生許可證、公共場(chǎng)所衛生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方根據其有關(guān)財務(wù)法規及規章制度，按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。
第四條 乙方在承包期間，準時(shí)向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條 甲方交付餐廳時(shí)已配備的設施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條 承包期間，乙方發(fā)現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時(shí)，應及時(shí)通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知后的 日內進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進(jìn)行檢查、養護，應提前 日通知乙方。檢查養護時(shí)，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的影響。
第八條 甲方義務(wù)
1、向乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準)
2、努力為乙方創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作(包括各行政部門(mén)及餐廳之房屋所有人)
4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如遇國家行政執行機關(guān)按法律規定，必須要對餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。
6、應及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的各類(lèi)證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不受干擾。
第九條 乙方權利
1、合同期內，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿(mǎn)自然損壞的設施，應由乙方及時(shí)上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規定范圍內的自主經(jīng)營(yíng)權和收益權。
第十條 甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的 日內進(jìn)行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營(yíng)前已抵押或產(chǎn)權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
3、承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。
4、承包經(jīng)營(yíng)期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金 .若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。
5、乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責進(jìn)行對外協(xié)調，無(wú)法正常開(kāi)展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營(yíng)目的不能實(shí)現。
6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營(yíng)之餐廳，經(jīng)乙方催告后 日內仍未交付。
第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過(guò)后仍拒絕賠償的。
2、乙方逾期不交承包金的;
3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的;
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
第十二條 本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿(mǎn)前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方： (蓋章) 乙方：(簽名)
年 月 日 年 月 日
承包合同范本通用版<3>
甲方(發(fā)包方)___________
現地址：___________
乙方(承包方)___________
現住址：___________
身份證號碼：___________
為了提高魚(yú)塘經(jīng)濟效益，甲方經(jīng)研究決定，將魚(yú)塘進(jìn)行發(fā)包，本著(zhù)平等自愿、互惠互利的原則，現經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，訂立合同條款如下：
第一條 甲方將位于________魚(yú)塘共計___畝交給乙方承包養殖，魚(yú)塘路邊自建房屋 8 間及場(chǎng)地交給乙方經(jīng)營(yíng)農家樂(lè )(注：農家樂(lè )為餐飲服務(wù)行業(yè))
第二條 承包期限為_(kāi)___年，即從____年____月____日至____年____月____日止。
第三條 承包金額和交納方法：實(shí)行先交承包款后使用原則，魚(yú)塘每年承包金額為_(kāi)___萬(wàn)____仟____佰___拾___元___角___分，每年的承包金應于當____年____月____日前一次性交納完畢。
第四條 在承包期間，乙方所承包魚(yú)塘用電須服從電管站管理，要安全用電，開(kāi)戶(hù)、電力設備安裝、材料費用以及魚(yú)塘用電電費由乙方全權負責。如發(fā)生一切事故，由乙方負責，與甲方無(wú)關(guān)。
第五條 魚(yú)塘用途
1、甲方提供魚(yú)塘給乙方承包經(jīng)營(yíng)，乙方必須按規定養殖水產(chǎn)物，不允許隨意改變其使用用途和破壞魚(yú)塘，期滿(mǎn)后按原貌交還給甲方(包括塘基修復)
2、乙方養魚(yú)、新放魚(yú)苗、看管魚(yú)塘(或河道、水庫、湖面)的費用，均由乙方自理。
3、乙方在捕撈魚(yú)時(shí)，嚴禁使用電魚(yú)、毒魚(yú)、炸魚(yú)等危險辦法。
第六條 在承包期內，乙方經(jīng)甲方同意需在塘基建設建筑物或種植農作物，期滿(mǎn)后應拆除搬遷或停止耕作，若新承包者愿意受讓?zhuān)衫^續保留，但絕不允許前者保留使用，否則甲方有權雇請民工強制拆除，所需一切費用，仍要乙方支付。
第七條 乙方承包的只是魚(yú)塘的`水面，魚(yú)塘基面使用權仍屬甲方，乙方只能作暫時(shí)使用。在承包期內，因國家建設或者鄉鎮需要征用土地時(shí)，甲乙雙方應無(wú)條件服從，本合同同時(shí)解除。征地單位按征用土地的有關(guān)規定予以補償，青苗費、土地補償費和其他補償費歸甲方。乙方在接通知30日內必須交出魚(yú)塘，乙方應繳的承包款則按發(fā)出通知當日減收一個(gè)月計算。如乙方接通知30天后未交出魚(yú)塘的，甲方有權終止合同，不作任何補償。
乙方施工的建筑物要在承包期滿(mǎn)后10天由乙方自行拆遷，逾期不處理的則歸甲方所有。如需修筑塘基的由乙方自行維修整治，但承包期滿(mǎn)后不得拆除，甲方不作任何經(jīng)濟補償。
第八條 乙方需要排水或抽水時(shí)，甲方應及時(shí)提供抽水機給乙方使用。如發(fā)生偷、毒、炸魚(yú)等情況，甲方應積極協(xié)助乙方處理。
第九條 乙方必須按合同所定期限繳納承包款，逾期15天未完成的，作自動(dòng)退包處理，甲方有權沒(méi)收押金并終止合同，收回魚(yú)塘重新發(fā)包。
第十條 乙方在承包期間有下列情形之一的，甲方有權解除合同，并無(wú)償收回發(fā)包的魚(yú)塘：
1.乙方擅自將承包的魚(yú)塘轉讓、轉租、轉包、轉借、或者以合作，聯(lián)營(yíng)為名，實(shí)質(zhì)是改變承包經(jīng)營(yíng)者的(若遇特殊情況經(jīng)甲方批準并辦妥手續者除外);
2.乙方丟荒、丟耕、或未經(jīng)甲方同意擅自改變承包魚(yú)塘的用途和進(jìn)行破壞性、掠奪性經(jīng)營(yíng)，經(jīng)甲方勸阻無(wú)效，造成地力、生產(chǎn)力下降的;
3.乙方利用承包魚(yú)塘進(jìn)行非法活動(dòng)，損害公共利益的;
4.乙方拖欠承包款(包括部分拖欠)達_______天的;
5.法律、法規規定乙方在承包期間，如要轉讓給他人承包，須經(jīng)甲方同意才能轉讓。如乙方提前終止合同，必須完成全部承包款并經(jīng)得甲方同意，才能終止合同，另甲方有權將押金沒(méi)收作為補償。其他有關(guān)解除合同的情形。
第十一條 今后凡有遇河涌水質(zhì)有問(wèn)題或受到污染，承包者不得以各種理由拒交承包款。合同期滿(mǎn)后，甲方如再行發(fā)包，在同等條件下，乙方有優(yōu)先承包權第九條
第十二條 風(fēng)險責任：
1、農家樂(lè )屬于服務(wù)行業(yè)，所涉及的食品安全、衛生許可、稅務(wù)、工商等一切相關(guān)事項的辦理由乙方自行解決，涉及到的一切法律事務(wù)由乙方自行承擔，與甲方無(wú)關(guān)。
2、在承包期間，乙方必須購買(mǎi)農業(yè)保險。否則一切事故、災害及人為造成的損失，及在承包期間所發(fā)生的一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費用(包括安全事故、保險金的購買(mǎi)和一切事故及災害造成的損失)，債權和債務(wù)均由乙方負責，與甲方無(wú)關(guān)。承包款仍按承包合同規定繳交，但由于遭遇不可抗力的特大自然災害造成乙方不能繼續履行合同，乙方應及時(shí)將不可抗力的事故以書(shū)面通知甲方，由甲乙雙方協(xié)商解決。
第十三條 本合同實(shí)行抵押承包的原則，在簽訂合同時(shí)，乙方必須在_______天內交納承包押金給甲方，即押金金額為_(kāi)____萬(wàn)____仟____佰____拾____元____角____分，作為履約的保證。承包合同期滿(mǎn)，若乙方能履行合同，則甲方應退還抵押金給乙方(無(wú)息)
第十四條 違約責任：
1.甲方未經(jīng)乙方同意不得提前解除合同。
2.乙方若中途退包，提前解除合同，視為違約，甲方將沒(méi)收乙方繳交的全部承包押金。
3.若拖欠承包款(包括部分拖欠)達________天，甲方有權解除合同，沒(méi)收乙方繳交的承包押金，并無(wú)償收回發(fā)包的魚(yú)塘。
第十二條 糾紛的處理辦法：_________.
第十三條 補充協(xié)商部分：
第十四條 本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字或蓋章后生效。甲乙雙方均不得隨意修改或解除合同。本合同中如有未盡事宜，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商解決，合同期滿(mǎn)，甲乙雙方如愿意繼續承包，應重新簽訂合同。
本合同自承包開(kāi)始之日起生效，如甲方代表人發(fā)生變更，不得變更本合同。
本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。
甲方(公章)_________ 乙方(簽章)_________
_________年____月____日 _________年____月____日
簽訂地點(diǎn)：_________ 簽訂地點(diǎn)：_________
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